设施蔬菜与自然辩证法

第一篇：设施蔬菜与自然辩证法

设施蔬菜病虫害防治

设施农业科学与工程专业 0902班 李文 学号0213090210

摘要本文主要讲述如何防治设施内蔬菜的病虫害防治。无公害蔬菜是指蔬菜中有毒、有害物质控制在标准规定的限量范围内的商品蔬菜。蔬菜中的有害物质主要来源于空气、土壤、灌溉水,无公害蔬菜生产技术就是从源头治理,控制或杜绝蔬菜产品被污染。本学生结合实际,将无公害蔬菜病虫害的防治技术总结如下。

1农业防治

1.1产地选择

生产应远离环境中对无公害蔬菜生产有关的污染源。

1.2品种选择

选用优良抗病品种,是提高蔬菜抗病能力、减少生物和化学农药施用量,达到无公害蔬菜生产的重要环节之一。如黄瓜抗病品种有津优1号、津优2号,番茄抗病品种有大红宝、西粉3号。

1.3轮作倒茬

轮作倒茬主要是为了避免由于多年连作、重染病、虫害的发生,如水稻、油菜轮作防病效果较好[3];番茄和青椒套种玉米,可减轻棉铃虫的危害。

1.4合理布局与调节播期

布局合理不仅有利于蔬菜的增产,也有利于抑制病虫害的发生危害。通过提早或延后播种,使蔬菜易受病虫害危害的时期和田间病虫高峰期错开,或避开有利于病虫害发生的气候条件,从而避免或减轻病虫害的发生。如秋绿75白菜,在8月12—15日播种能防止大白菜软腐病和病毒病发生[4]。

1.5增育壮苗,科学定植

选择无病土壤育苗,做好种子处理消毒,并选择无病虫害、无损伤、大小均匀一致、叶片大而厚、叶色浓绿的壮苗作定植苗,合理密植同时根据苗情及时间定苗。

1.6科学施肥管水

根据蔬菜需肥规律、土壤养分状况、肥料效应,确定相应的施肥种类、施肥量和施肥方法。一般蔬菜施用的肥料种类以有机肥为主、无机肥为辅,有机肥与无机肥有效成分之比不低于1∶1。推广平衡配方施肥与大量元素与中微量元素平衡供应的施肥法,坚持重施基肥,基肥与追肥结合,辅之以叶面喷肥的施肥方法,推广“控氮、稳磷、补钾”的施肥模式。实行小水轻浇,严禁大水漫灌,雨后及时排水降渍,以减轻病菌入侵。

1.7加强中耕除草

中耕除草可减轻病虫害发生。

1.8清洁田园

一是蔬菜收获后,清理、处理蔬菜残体;二是清除田埂、沟渠、地边杂草,清除病虫越冬或转主寄主的滋生场所,以减少病原菌和虫卵。2生物防治

生物防治是利用其他对植物无害的生物来抑制或控制病原物的生存和繁殖,从而降低病害的发生和危害程度,其不仅可有效减少害虫数量,而且减少了环境污染,是今后病虫害防治的发展方向。

2.1自然天敌防治

蚜虫的捕食天敌有六班月瓢虫、七星瓢虫等瓢虫类,寄生性天敌有蚜茧峰,微生物天敌有蚜霉菌等。合理利用自然天敌可有效控制病虫害发生,因此,日常管理应使用高效、低毒、低残留的农药,以防伤害天敌,从而达到以虫治虫的目的。

2.2生物农药防治

目前常用的杀虫剂有蚜螨敌、天力、苏云金杆菌可湿性粉剂、Bt乳剂、白僵菌等;杀菌剂有农用链霉素、维多康、农抗120等;除草剂有鲁保一号。根据生物制剂的种类和防治对象按规定施用,既能杀灭害虫,保护天敌,又不污染蔬菜。

3化学防治

化学防治是利用化学农药防治病、虫、草害及其他有害动物的方法。其特点是见效快、效果好、用法简单,防治对象广泛,是目前我国防治农作物病虫害的主要措施。但不合理用药,会引起环境污染,引起植物药害。因而,科学合理地使用农药是提高防治效果、确保农业丰收的有效措施。

3.1严格禁止使用剧毒农药

在蔬菜生产中,严禁使用剧毒、高毒、高残留农药。如对硫磷(1605)、甲基对硫磷(1605)、氟已酰胺、六六

六、滴滴涕等农药,应选择高效、低毒、低残留的农药。

3.2对症下药

防治不同的病、虫、草害,应使用不同种类的农药,针对防治对象,选择最合适的农药品种,是种子用药的重要条件之一。如防治菜青虫幼虫时,可选用20%氰戊菊脂,或2.5%溴氰菊脂。

3.3适时打药

掌握病虫害的发生规律,在最佳防治期及时防治,可收到事半功倍的效果。如防治玉米螟,必须在玉米大喇叭口期用药,此时玉米螟主要集中在叶丛中为害,一旦钻入雌穗苞内,用药就难以防治。

3.4适量用药

防治作物病虫害,要按照农药的使用说明适量用药,不能随意加大或减少用药量,若用药量太+**小,则达不到防治效果,用药量过大或用药次数太多,不仅使农药残留量超标,影响农产品品质,而且容易产生药害、污染环境等问题。

3.5适法用药

农药的施用方法很多,应根据所用药剂的特性以及病虫危害特点来确定,力求做到用药少,防效好,持效长,污染少,如防治地下害虫播种前进行土壤处理或拌种效果好。

3.6适位用药

根据病虫危害的特点,掌握重点喷药部位。如苹果蚜、卷叶哦等一般为害新梢顶部,喷药重点应是作物的顶部,这样才能充分发挥农药的作用,提高防效。

3.7合理混合交替使用农药

为提高药效,延缓病虫耐药性的产生,可了解每种农药的性质以及农药之间混合使用的可能性,把几种农药合理混合使用或交替使用,以达到最佳防治效果。

参考文献

[1] 于丽萍.无公害蔬菜病虫防治方法[J].农业科技与信息,1998(7):13.

[2] 张沛.乌兰察布市日光温室蔬菜病虫害特点及综合治理对策[J].内蒙古农业科技,2010(1):116-117.

[3] 熊文俊.浙西南山区早春大棚蔬菜病虫无害化治理技术[J].现代农业科技,2010(1):191.

[4] 陈海平,徐向东,纪桂芳.大棚蔬菜主要病虫害防治技术[J].上海蔬菜,2010(1):52-53.

第二篇：蔬菜设施栽培可行性报告

蔬菜设施栽培技术应用推广可行性报告

随着人民生活水平的提高，对设施种植、设施养殖的农产品的需求量在不断增加，为设施农业的大发展提供了广阔市场;入世以后国外设施的生产、经营企业将纷纷进入国内市场以占有一席之地，国内外设施农业相关企业的有序竞争，国外先进技术和管理模式的介入必将促进行业整体水平的提高;随着农产品的社会需求

朝着无公害产品方向迅速发展，为减少农药危害和残留，高品质的农产品迫切要求良好的栽培环境。因此设施栽培成为农业现代化发展的中心任务。

本项目地点设在金湾区农业科技园，根据蔬菜设施栽培的基础及市的具体情况开展研究及应用推广。

一、珠江三角洲设施农业发展情况

1979～1994年，珠江三角洲地区曾掀起一场引进洋温室的热潮，但由于能源消耗大，对引进设备缺乏进一步的研究，品种与设施不配套，最终不能维持，有的被拆除，有的另作它用。

当前，珠江三角洲设施农业的面积6万公顷左右，农业设施的类型以遮荫棚为主，占39%;其次是日光温室(广东半封闭式的温室)，占31%，其中进口温室占16%，国产温室占29%，还有51%的农户使用简易日光温室，4%的农户使用改造成的、有知识产权的新型温室;简易大棚占23%;加温温室占7%。日光温室和加温温室主要栽培越夏度冬的名优花卉为主。简易大棚、遮荫棚的用途主要以栽培绿化苗木和观叶盆栽为主，近两年用于蔬菜育苗和栽培的面积发展很快，比例已超过50%，特别是遮阳网应用面积超过5万公顷。珠江三角洲蔬菜设施栽培面积约7万公顷，市约为0.1万公顷,大多数用于蔬菜育苗,而全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积超过250万公顷。

使用寿命：由于建造的材质及使用强度的不同，各类园艺设施的使用年限差异很大。一般来说，加温温室的结构可以使用30～50年，日光温室结构可以使用10～20年，遮荫棚一般可以使用3～5年。由于珠江三角洲地区夏季炎热多雨，冬季天气冷热更迭，高温、高温、强光使塑料薄膜容易产生软化、粘连、老化等现象;在台风季节塑料薄膜、荫棚还会受到强风的吹刮和磨损，当前59%的温室、大棚进入修缮期。

二、市发展蔬菜设施栽培的比较优势

1、地区优势：市位于广东省南部，珠江出海口西岸，处于北纬21°48至22°27，东经113°3至114°18之间。濒临南海，东与深圳、香港隔海相望，南与澳门陆路相通，海、陆、空交通便利，有利于产品的进出口和技术的交流及推广。

2、气候优势：地处低纬的南亚热带季风区,属南亚热带海洋性季风气候,太阳辐射量大,光照充足,气候温和,夏少酷热,冬少严寒,低温期短,无霜期长,热量丰富,季风明显,热带气旋暴雨多,降雨量大而集中,干湿季节明显,冬季干燥,春夏潮湿。农业生长的光、温、水资源充足，是发展农业生产的有利条件之一。

(1)、光照

由于市地处北回归线以南，太阳光每年直射地面两次，太阳辐射角度大，所获得的太阳辐射热量丰富。历年来，平均日照市区为1946小时，西区(含金湾区、斗门区)为1842小时，分别占全年可照时数44%和42%，根据多年平均值显示，本市年太阳辐射总量市区为492.2千焦/平方厘米，西区为(含金湾区、斗门区)454.1千焦/平方厘米。

(2)、热量

市平均气温较高，加上陆地分布在沿海，海岛星罗棋布，直接受海洋气候调节，所处的地理位置与环境致使自然气候季节全年分配不均，夏季长，冬季短，热量丰富，年平均气候为21.6—23.3度，全年平均无霜期为358天。全年各地平均气温在13度以上，全市大于或等于10度全年有324天，积温可达7628度。

(3)、降水

市面向海洋，地处南亚热带海洋性季风区，雨量充沛，水热同季，因季风的影响降水的特点是：分布不均，出现地方季节性，年际变化大，降雨强度大，且相对集中，夏季有洪涝，冬春有干旱。年降雨量在1700至上2300毫米之间。

(4)、灾害性天气

市农业气候灾害性天气主要是热带气旋、寒露风、暴雨、低温阴雨、春旱、秋旱，其中以热带气旋带来的暴风雨对作物生产产生的威胁最大。

(5)、水资源

在水量方面，市地处南亚带海洋性温热季风气候区，雨量相当充沛，全市年平均迳流总量为15.7亿立方米。

市是发展蔬菜设施栽培栽培设施的良好地区之一，无论从抗低温的温室、地膜，还是抗风、挡雨、降温的遮阴棚，都极具发展潜力。

3、农业发展优势：改革开放以来，市农村经济的发展进入由传统农业向现代农业转化的新阶段，现代农业迫切要求加速农业从资源依附型向知识依附型转变。

三、蔬菜设施栽培研究技术可行性分析

规避不适的气候干扰，充分利用自然资源，生产出高产、优质、反季节的蔬菜，是蔬菜设施栽培的最终目的。园艺设施没有一个固定模式、规格、层次水平，均按各

第三篇：《蔬菜设施栽培技术》实训大纲

设施农业技术专业

《蔬菜设施栽培技术实训》课程教学大纲

根据培养目标和教学计划特制定本大纲(三年制适用)

一、课程名称：《蔬菜设施栽培技术实训》

二、课程编号：82023

三、课程的性质、目的与任务

蔬菜设施栽培技术实习是理论学习与生产实际相联系的教学环节。其目的是贯彻理论与实践相结合的教学原则，使学生获得设施蔬菜栽培技术和管理知识，并培养学生运用理论知识分析和解决实际问题的能力。

实习目的和任务：在于使学生对本专业的学习知识应用到实际，并巩固专业知识，需要设施内各类蔬菜栽培技术和管理知识进行强化。培养学生对本专业产生感情和兴趣，树立专业思想，为今后工作打下良好的基础。让学生在生产基地参加岗位的轮换实习，并结合现场教学，使学生初步了解蔬菜栽培技术和管理知识，不同岗位的工作方式和方法，基地对人员的需求等。

四、实习基本要求

实习前必须根据本大纲的要求，结合具体情况订出每次实习的实施性实习计划。

实习期间对师生的要求;

1、实习期间师生必须严格遵守厂方各项规章制度，严格遵守安全操作规程，领队和指导教师必须事先制订好实习计划和实习提纲，对学生的安全、思想、纪律、生活和学习等方面负责。全面进行督促，检查与指导，实习结束后，各实习指导教师应评阅学生的实习报告，评定成绩并做出实习工作总结。

2、学生在实习期间必须写好实习日记。在实习结束前提交实习报告。实习报告是根据计划的要求，对本次实习所得资料和收获做全面系统的整理和总结。

3、实习期间应注意劳逸结合，适当开展文体活动。此外还应注意，文明礼貌、尊敬师长、爱惜公物、搞好厂校关系、并参加必要工厂社会活动和公益劳动。

4、实习期间必须加强工厂和学校的组织领导，组成企业与学校的联合领导小组。争取企业对实习的全面积极支持，提供必要的生产实习条件。

五、本课程在教学中与其它相关课程的联系与分工

设施蔬菜栽培技术实习是在理论教学基础上进行的实践性教学活动，是在完成设施蔬菜栽培技术教学后进行的。进一步体现 “理论联系实践，实践指导理论。”的教学思想。

六、实习时间安排

实训2周，安排在第三学期。

七、实习基本内容

每次实习的具体详细内容可根据本大纲所定的目的、要求以及下列各项基本内容，结合具体情况拟定。实习基本内容如下：

1、参观：参观校外蔬菜生产基地。

2、基本农事操作：播种育苗;苗期管理;定植;整枝、浇水、施肥、搭架等

田间管理。

3、设施建设与管理：日光温室设施维护，日光温室光照、温度、湿度环境调

控。

4、实习地点：校内实训基地及校外实训基地。

八、实习成绩的评定

每次实习结束后，对每个学生均应进行一次考核。考核的方式可以是笔试、口试或采取其它方法进行，作为评定实习成绩的部分依据。

根据考核结果、结合学习态度、劳动表现以及实习报告，全面综合评定成绩。实习成绩的等级可分优、良、及格、不及格四等或采用百分制评定。

第四篇：设施蔬菜二次调查报告

关于全县设施蔬菜建设第二次调查的

情

况

报

告

根据主任会议安排，11月8日，县人大常委会组织部分市人大代表和县人大常委会委员，分成两个调查组，分别在郑××、裴××两位副主任带领下，深入山下9个乡镇、18个村，重点针对上次调查中发现的资金保障不到位问题，采取实地察看、听取汇报、随机征求群众意见等方式，围绕县信用联社和邮政银行扶持资金落实情况再次进行了调查。现将调查情况汇报如下：

一、基本情况

大家一致认为，与上次调查令人焦虑的印象相比，这次调查中普遍感到县乡政府狠抓设施蔬菜的力度更大了，农村干部群众发展设施蔬菜的劲头更足了，变化很大，令人振奋。主要变化有三：

(一)建设进度明显加快。调查中，我们看到各乡镇普遍高度重视，都能够想方设法，奋力赶超，取得了明显效果。大部分乡镇多次组织群众到南大里乡实地参观，对比算账，分析利弊，总结经验教训，坚定发展信心;乡村两级干部多方筹集资金，采取各种方式，充分整合土地资源;党政主要领导克服困难，积极协调贷款，并狠抓技术服务。各村也结合实际，创

- 1办理了150万元贷款。

另外，各乡镇党委政府也积极主动，想方设法，为缓解资金困难做了不少工作。南大里乡政府在资金需求额度较大的情况下，经与县农行协调，为群众争取贷款210万元;庙前镇党委书记武××、镇长张××在贷款困难的情况下，用自己工资担保，为16户村民办理贷款;瑶峰镇党政班子12名领导干部担保，从信用社为郭道村蔬菜基地贷款60万元，当天下午又有30万元到位。

(三)新建温室起点较高。一是科技含量有所提高。瑶峰镇引进侯马丰源公司投资在郭道村建成150亩新五代日光温室，全部安装电动卷帘机，采用嫁接方式种植黄瓜。其先进的生产技术已经辐射到南大里乡、埝掌镇部分村。该公司计划在未来二至三年内建成500亩的规模化蔬菜种植园区。埝掌镇政府积极争取资金，帮助日光温室新区打深井2眼，并为种植户配备滴灌设备，实现了水肥一体化。

二是区域特色初步形成。种植品种上，禹王乡禹王村245亩38个日光温室全部种植无公害西瓜，庙后辛庄村80亩25个日光温室全部种植辣椒，秦家埝村65亩12个日光温室全部种植黄瓜，师冯村28亩7个日光温室全部种植油桃;裴介镇营里村今年新建36个日光温室，占地100亩，全部种植西瓜和甜瓜。种植方式上，裴介镇四辛庄、朱吕这两个种菜大村鉴于7315型日光温室较多、土地调整土地难度较大的状况，在

- 3有120万元资金缺口;水头镇大张村有两户村民新建8个日光温室，因为受政策限制，从信用社办理10万元贷款后，资金缺口仍然较大，难以起步。

由于贷款迟迟未能落实，致使建设进度受到影响，有的甚至停顿，部分建棚户对金融部门意见纷纷，对立情绪严重。瑶峰镇中留村、南师村、上北师村贷款均未到位，资金缺口150万元。尤其是上北师村，上次调查时土工已经完成，因为贷款没有到位，两个多月没有丝毫进展。邢××等7名村民向调查组反映，他们从来没有在银行贷过款，有的在信用社还有存款，但市电视台第一时间栏目11月6日播发了他们7人存在不良贷款和不良担保的报导。他们近日多次上访，要求邮政银行公开道歉，为他们恢复名誉，赔偿因耽误温室建设带来的建材涨价、耕地撂荒等经济损失。

(二)设施配套有差距。一是用电方面，主要存在变压器安装收费高和限电频繁的问题。庙前镇薛庄村党支部书记杨××说：“解决新建日光温室机井用电问题，需要从双庙农场引线300多米并安装变压器，供电局要收8万元的费用，其中购买变压器1.8万元。为节省资金，我们专门从临猗变压器厂花1.2万元买回变压器，和供电局配的变压器一模一样。又和供电局反复协商一个多月，交了2万元，才由我们请庙前供电所从双庙农场把线拉过来。可现在又经常遇到限电。”据了解，付村也因为供电局架电预算5万元，村里只愿意出2万元，差

- 5

(四)政策落实有差距。调查中，有群众提出省政府新出台的政策规定设施蔬菜贷款贴息一年，但随行的金融单位工作人员表示不知道。

三、几点建议

为切实保证菜农当年受益，调查组经过座谈，提出以下三方面建议：

(一)进一步加大资金保障力度。建议县邮政银行切实加强员工的宗旨教育，切实增强民本意识，明确服务方向，完善监管机制，改进工作作风;同时，积极向上反映，取消支农贷款的诸多不合理限制，积极为夏县蔬菜产业做出应有贡献，以实实在在的工作赢得广大人民群众的理解和支持，从而实现银行和农民的互利共赢。

建议县政府加强监管，各金融机构要把上级党委政府的支农惠农政策用足用好，都来为我县蔬菜产业发展加油添力，杜绝上级惠农政策在基层执行中打折扣、“肠梗阻”现象的发生。

(二)进一步加大设施配套力度。建议县政府加强协调，突出重点，将扶贫、农业开发、水利、交通等涉农专项资金捆绑使用，向设施蔬菜倾斜，切实改善各乡镇日光温室基地的交通运输条件和水利灌溉条件。供电部门要杜绝衙门习气，为日光温室建设提供优质服务。

(三)进一步加大技术服务力度。县政府农业部门和各乡镇要对新建温室种植户有针对性地开展技术培训，强化温室

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第五篇：加快发展设施蔬菜 大力促进农民增收

加入时间：2011/2/22点击次数：40

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○ 省农委副巡视员陈文浩

根据张宝顺书记来省农委调研时的要求，近期，省农委组成调研组，先后到宿州、滁州、合肥、芜湖及江苏南京、镇江等地进行了调研。现将有关情况报告如下：

一、全国设施蔬菜基本情况

(一)生产现状

2008年，全国设施蔬菜播种面积6666.8万亩，产量2.47亿吨，总产值6769.71亿元，净产值5248.98亿元。设施蔬菜用22%的播种面积，创造了36.84%的产量、63.1%的产值。设施蔬菜平均亩产值10154元，比露地生产高出3～5倍，投入产出达到1:4.45。全国设施蔬菜产业呈明显的优势区域集中分布状态，主要集中在环渤海湾及黄淮地区，约占全国的57.2%;其次是长江中下游地区，约占全国的19.8%。

(二)各地发展设施蔬菜的经验做法

一是领导高度重视。江苏省委书记梁保华亲自过问设施农业。分管副省长经常深入基层检查指导设施农业工作，调研、解决相关问题。2009年，江苏省蔬菜播种面积2280万亩，总产量4500万吨，总产值510亿元，出口创汇5.5亿美元。其中，设施蔬菜占全省蔬菜面积的24%。辽宁省把设施农业建设纳入到全省县域经济重要内容之中，今后3年每年建设80万亩设施农业，整合12亿元财政资金进行扶持。

二是加大资金投入。从2007年开始，江苏省对年亩均纯收益高于2000元的高效设施农业实行以奖代补，每年投入省补资金达到5亿多元。2010年，该省共投入省级财政资金10亿元，用于设施农业项目以奖代补，其中用于设施蔬菜的奖补为5亿元。南京市每年对省里补助的设施蔬菜项目，配套安排2600多万元。山西省级财政每年安排2.5亿元用于设施蔬菜生产补助。辽宁省对新建的日光温室，每50亩补贴10万元，对每个新建的蔬菜育苗中心补贴100万元，另安排1350万元用于设施蔬菜小区推广相应的生产技术。四川省今年安排1.2亿元支持蔬菜等设施园艺产业基地建设。

三是制定优惠政策。江苏省出台了一系列加速推进高效设施农业发展的政策意见，南京、无锡、苏州等市也制定了发展设施农业的优惠政策。辽宁省将设施蔬菜列入农民增收7大工程，

在安排专项资金支持的同时，将设施蔬菜生产中配套的自动卷帘机、小型旋耕机、太阳能杀虫灯等列入农机补贴项目。浙江省将设施蔬菜小区建设作为现代农业示范区建设的主要内容。山西省启动设施蔬菜建设富民工程，省财政每年安排资金2000万元,对种植面积达到一定规模、当年新增2000亩以上的前20个县进行奖补，对新建日光温室农户贷款实行一年期贴息，省直涉农部门也调整资金投向,支持设施蔬菜产业发展。

四是多部门重点推进。辽宁省、陕西省在设施蔬菜园区建设中，形成了由农业部门制定发展规划，交通部门负责园区干道与公路的连接道路建设，水利部门负责园区的水利设施建设，电力部门负责园区的配电设施建设，财政部门提供资金支持，多部门共推进格局。江西省整合农业综合开发、现代农业、农业产业化、水利等涉农资金共同支持设施蔬菜标准园建设。

二、我省设施蔬菜生产情况

(一)基本情况

2009年，全省设施蔬菜播种面积276万亩，产量668万吨，产值140亿元，农民收入中有310元来自于设施蔬菜产业。一些重点地区设施蔬菜产业对农民收入的贡献额在1000元以上。我省设施蔬菜生产主要分布在沿淮淮北、江淮和沿江地区，以及城市郊区。我省设施蔬菜面积处于全国第六位(2008年统计)，面积占全国的4.13%，产量占全国的2.7%，产值占全国的2.1%，平均单产2420公斤，为全国平均水平的60%，亩均效益5070元，为全国平均的50%。设施蔬菜规模小、单产低、效益不高，总体水平在全国处于落后位置。

(二)存在的主要问题

一是总量少、分布散。设施蔬菜比重较低，规模不大，缺乏统筹规划，生产单元小，设施蔬菜基地建设布局不合理，面积小，不集中，基础设施难以配套，品牌难以形成，资源优势难以发挥。

二是生产设施档次低，配套差。设施蔬菜棚体建造不规范，简易设施比例大，基地内水、电、路、沟渠设施较差，不配套、不完善，排灌能力差，抵御风雪、冷害冻害等自然灾害能力不强。

三是单产低，相对效益差。对新品种、新技术、新材料等了解少，应用不及时，且应用转化比例小，种植技术水平较低，单产不高，农户收入不稳定。

四是生产盲目性大。市场信息指导和技术服务薄弱，生产盲目性大，季节性、区域性、结构性“卖菜难”情况时有发生。

(三)原因分析

一是资金投入不足。设施蔬菜具有产量高，效益好的特点，但资金投入量也大。大棚每亩建造成本在1万元以上，日光温室每亩建造成本更在4万元以上，高的甚至达到7～8万元。我省绝大多数农户经济基础较差，缺乏生产启动资金。各级财政对蔬菜产业投入较少，缺乏发展设施蔬菜的专项资金。面对金融机构的贷款条件，生产农户贷款非常困难，设施蔬菜发

展速度受限。

二是技术服务薄弱。设施蔬菜生产技术较大田作物和露地蔬菜要复杂得多，而基层蔬菜专业技术人员奇缺，一些县区甚至根本没有专业技术人员，农民难以得到技术指导和培训，农民的畏难思想较普遍，影响设施蔬菜的发展。如滁州市3个区原有蔬菜专业技术人员11人，现仅剩1人从事本行业工作。庐江县30多万亩蔬菜，县农业技术推广部门仅一名蔬菜技术员。

三是组织化程度低。目前，全省设施蔬菜生产主要是以农户为单位，生产规模小，龙头企业带动力不强，专业合作经济组织发展不快，设施蔬菜产业的标准化生产和社会化服务难以开展。

(四)我省发展设施蔬菜的优势

一是自然条件优越。我省全年平均气温在14-17℃之间，平均日照1800-2500小时，适于多种蔬菜种植。特别是在冬季设施栽培季节，我省气温、日照均比北方地区高和长。

二是区位优势明显。我省紧靠以上海为中心的长江三角洲经济区。在中国发展战略重心由东部沿海向中西部转移过程中，具有独特的承东启西、连江近海的区位优势。以省会合肥市为中心，以500公里为半径，周边上海、南京、杭州、武汉等大中城市散布，城乡人口约占全国的三分之一以上，加上道路密集，交通便利,陆上车程不超过10个小时，蔬菜消费市场潜力巨大。

三是劳动力资源充足。设施蔬菜产业是劳动密集型产业，我省农村劳动力相对较充足，可以满足蔬菜生产的需求，促进农村劳动力实现就地转移。同时，我省劳动力成本不高，设施蔬菜生产成本及价格将保持相当长的竞争优势。

三、发展设施蔬菜的重要意义

设施农业是现代农业的重要标志，具有节水、节地、节能、高产、高效等特点，对提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率，增强农业综合生产能力具有重要的作用。设施蔬菜是设施农业的重要内容，发展设施蔬菜产业前景广阔，意义重大。

一是发展设施蔬菜可以保障蔬菜的常年供应。随着设施蔬菜配套生产技术的推广，可以有效地消除或降低自然气候的影响，使得蔬菜的常年均衡生产供应水平大大提高，实现了淡季不淡，季节价差明显缩小，满足了市场日益增长的反季节蔬菜的需求。

二是设施蔬菜的发展实现了农村剩余劳动力的就地转移。据测算，每个劳动力可经营1～1.5亩设施蔬菜生产，按全省500万亩设施蔬菜计算，仅设施蔬菜生产一项即可吸纳劳动力500～750万人。加上搭建设施、集约化育苗、集中采摘、经营运输等需要大量的人工，能够有效解决农村剩余劳动力的就地就业，进而带动相关产业的发展。

三是发展设施蔬菜可以有效地促进农民增收。设施蔬菜发展是农民增收的重要途径。调查显示，用中小弓棚生产蔬菜每亩年收入在6000-8000元，大棚蔬菜每亩年收入在1万至2万元，

日光温室每亩年收入可达3至6万元左右。亳州市有日光温室每亩年收入超5万元的典型，和县有设施蔬菜每亩年收入超10万元的典型。与种植粮食相对比，单位面积设施蔬菜的收益是粮食收益的5-10倍。南京市设施蔬菜播种面积占全市蔬菜面积26.7%,产值却占到蔬菜总产值的54.05%。

四是发展设施蔬菜可以促进现代农业和县域经济的发展。发展设施蔬菜，可有效促进现代科学技术与装备在农业上的应用，促进现代农业的发展。带动种子、农用薄膜、农药等生产资料的生产经营，带动棚架、卷帘机、专用肥、种苗(菌种)、净菜加工配送中心、市场建设、贮藏保鲜冷库等建设，带动市场营销、运输业、餐饮业等相关行业的发展，进一步延长蔬菜产业链条，促进县域经济的发展。

四、“十二五”我省设施蔬菜发展的主要目标、对策及建议

(一)主要目标

以蔬菜、食用菌等为重点，加快建设一批集生产、科研、加工、出口功能于一体的设施蔬菜产品高效综合生产园区，到2015年末，设施蔬菜播种面积达500万亩。打造一批设施瓜菜专业乡镇和专业村，发展资源节约型和环境友好型设施蔬菜基地。到2015年，在皖北、沿淮沿江蔬菜主产区、黄山和九华山旅游区以及大中城市郊区，新增规模化设施蔬菜基地220万亩以上。细化分解地区和年度目标，制定扶持政策，落实推进措施，确保每年新增设施蔬菜不少于50万亩。

(二)对策措施

一是科学规划，合理布局。沿淮、淮北及皖东地区，利用冬、春季光照条件较好的优势，以发展节能型日光温室，塑料大棚为主;江淮之间、沿江地区，要适应气温高、阴雨天多、日照少的气候特点，以发展大中小棚为主。规划布局上，重点围绕华东市场周年均衡供应，实现设施蔬菜多样化生产、专业化经营、规模化开发，逐步形成“一村一品”、“一乡一品”或“多乡一业”，发展区域化块状经济产业带。

二是强化标准，科学管理。加快推行设施蔬菜标准化生产技术，因地制宜地推广标准化设施和优质安全生产技术。加速优质、专用、抗逆、高产蔬菜作物新品种选育及良种扩繁。鼓励开发、推广生物农药、新型农膜、生物肥料,以及高效施药、施肥新机械。积极推广测土配方施肥技术，棚室综合环境调整技术，多样化高效益模式化栽培技术的开发与应用。加快开发果蔬、花卉产品加工、包装、运输和储藏(保鲜)技术设备，加快简便、经济、快速、高效的检测技术和设备的开发，提高检验检测技术水平。围绕做大做强设施蔬菜高效园区建设，加快建设一批配套工程。按照科学定位、产业聚集和一次规划、分步实施的要求，高起点、高标准推进设施蔬菜产业化经营。大力推进“龙头企业+农村合作经济组织+农户”的运行模式。加快产品品牌培育，打造一批省内、国内名牌产品,加强与大型国际国内商业连锁集团的贸易合作，提高市场占有率。

三是提高组织化程度。支持龙头企业带动基地发展，大力发展蔬菜专业合作社，积极引导、支持和鼓励种殖大户、购销大户、农村能人、基层干部、专业技术人员等，牵头领办各种类型的农村合作经济组织。鼓励工商资本通过租赁的方式，在规划区域内，开展规模设施蔬菜

的生产经营。围绕设施蔬菜优势产品，组织生产、加工、销售企业、大户和技术研究、推广等部门，组建行业协会，对内搞好行业自律，对外全力开拓市场，提高设施蔬菜产品的国内外市场竞争力。

四是建立健全技术保障体系。建立设施蔬菜专家组，参与制定发展规划，研发和解决重大技术难题，制(修)订完善设施蔬菜生产技术标准，加强技术指导和培训，推广适合本地实际和市场需求的名特优新品种与特色种植模式。把蔬菜生产技术服务作为农技推广体系重要内容，大力推广标准化生产技术。以农技推广体系建设、新型农民科技培训为抓手，安排专项资金，抓好市、县(区)、乡(镇)农业技术干部和专业大户、农民创业带头人技术培训，使主产区每村、每个协会至少有一名经过培训的设施蔬菜农民技术员。各级农业部门要组织技术下乡，开展技术承包和技术指导，建设一批示范片，以点带面，促进设施蔬菜业发展。

(三)几点建议

2010年，国务院召开常务会议专题研究“菜篮子”工作。近期，又下发《关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》(国发〔2010〕26号)，要求各地加大政府调控力度，把解决当前问题和建立长效机制结合起来，采取更加有针对性的措施，进一步促进蔬菜生产，保障市场供应和价格基本稳定。

发展设施蔬菜是稳定蔬菜长效供给机制、保障蔬菜价格基本稳定的有效措施，也是促农增收的重要途径。为此建议：

一是加大资金投入。省市财政、发展改革委要安排专项资金扶持设施蔬菜产业的发展，并逐年增加。加强农业专项资金整合，在扶贫、农业综合开发、出口农产品基地、江淮分水岭地区综合治理开发、生态家园、富民工程等项目资金中拿出一定比例，支持设施蔬菜产业发展。加大招商引资力度，吸引工商资本、民间资本投入我省设施蔬菜产业。

二是强化专项资金的征收、管理和使用。按照国务院的要求，进一步强化新菜地开发建设基金和副食品价调基金的征收、管理和使用工作，确保能及时足额征收，专户规范管理，其中新菜地开发建设基金要全部用于蔬菜生产基地，特别是设施蔬菜生产基地建设。提高土地出让金用于设施蔬菜开发的比重。

三是贷款优惠。以合作经济组织或基层乡镇向银行担保，或以设施为抵押，对农户利息进行优惠。以政府财政提供农贷风险补偿金为支撑，构建由农业主管部门、金融机构、财政组成的联合放贷机制。对一定规模的设施蔬菜基地贷款实行财政补贴。

四是制定优惠政策。将设施蔬菜小区建设作为现代农业示范区建设的主要内容，给予重点支持。将设施蔬菜列入政策性保险范围，由政府给予保费补贴。鼓励保险公司完善设施蔬菜保险产品，积极引导菜农投保。对流转一定规模以上土地发展设施农业的，按面积给予一定的奖补。将发展设施蔬菜的小型农业机械及配套设施列入农机补贴范围，提高补贴比例。

五是加强技术队伍建设。在基层农业技术体系建设时，统筹考虑在各设施蔬菜重点生产区域建立蔬菜生产技术服务机构，配备能够适应工作需要的技术人员，提供必要的工作条件和工作经费。