第一篇：采摘葡萄范文
葡萄采摘时的注意事项!
随着采摘活动的盛行，现在很多人喜欢去农家乐进行葡萄采摘，但采摘也是技术活，是有方法，有技巧，下面为大家分享如何进行葡萄采摘工作?
采摘前准备工作：采收前，要在园内搭好遮阳棚，在地上铺好衬垫毯;准备好包装箱(一般为笨板箱)、周转筐及园内运输工具。
采收时把握天气，采收时，一般选择晴朗天气，早晨天气凉爽时采摘，中午及下午气温过高时在遮阳棚下加工装箱。雨后和中午气温过高时不能采收。雨后也不能进行采摘，葡萄被雨水浇过后果实的甜度就会下降，影响口感和味道。
防晒：在出发之前，一定要注意防晒问题，葡萄采摘的季节还是夏季，露天的葡萄园虽然果实都是自然成熟，味道好，但阳光强烈的时候难免炎热难捱，因此要注意防晒。
着装：出发之前对穿着也有要求，采摘属于户外休闲活动，建议穿着徒步鞋、旅游休闲鞋，着便装;尽量避免与葡萄或枝条接触染上果汁!同时深色衣物也能防小虫叮咬。
采摘葡萄时，要配戴白色手套，挑选成熟果穗，应该用一只手托住葡萄的底部，另一只手用剪刀把葡萄的柄剪下来，这样可以避免损伤果树;
在采摘之前先尝一颗，看是否是自己喜欢的口味，如果喜欢的再摘，以免浪费。
采摘时，游客采摘时应注意安全，不要爬太高。在棚内不要奔跑，以免碰撞棚内的其他树枝及其他防护物品。注意剪刀不要伤到自己或他人;人与人之间不要贴的太近避免碰撞到彼此。
采摘完成后分级挑选装箱，果梗朝上倒装入笨板箱模具内，过秤，套葡萄专用保鲜膜后，倒扣入笨板箱内，保鲜膜敞开、扣箱盖，将箱子整齐摆放在凉棚下。走的时候就可以直接带走，这样放在里面的葡萄可以存放两天。
第二篇：波尔多葡萄采摘季的开始
2012年9月底，受梅多克葡萄酒协会(Conseil des Vins du Medoc)的邀请,酒立方的记者亲临波尔多，用眼睛和舌头见证了2012年波尔多葡萄采摘季的开始。整个行程贯穿了梅多克的8个AOC产区，自上梅多克 AOC产区开始，结束于梅多克AOC产区。在5天的行程中，酒立方的记者记录下了从葡萄采摘准备、设备清洗、葡萄园采摘以及葡萄精选和发酵开始的全部过程，体会到波尔多葡萄种植者们的艰辛以及面对丰收的喜悦。
2012年梅多克的天气
法国人说，葡萄的质量决定葡萄酒质量的90%，所以法国的酒商们无不想尽办法，保证其葡萄的品质。法国葡萄酒的全部概念，其实可以浓缩为“水土”一词。水土的概念包括土壤、天气状况、酿造工艺、饮食文化等与葡萄酒密切相关的各个条件。在2009年被普遍的认为是几十年以来波尔多最好的年份之后，2012年似乎又是一个不错的年份。
据各家梅多克的酒商介绍，2012年梅多克地区天气的主要问题就是整体上略微的干旱，这导致葡萄在成长期间水分的不足。临近收获，自2012年9月25日起，梅多克地区开始阳光灿烂;充足的日照使得葡萄在最后的时间里展开了对于成熟的冲刺。据说直至10月的第二周才会有雨水来临;梅多克的几乎所有酒商，都准备在10月的第一周里，开始葡萄的采摘。
采摘前的准备
梅多克地区的优质酒庄，大部分都采用手工采摘的方式进行葡萄收获，而负责采摘的工人则来自于五湖四海，大部分人对于葡萄种植毫无概念。在这种情况下，就要求酒庄的农业技师们要不断的检测葡萄的成长和成熟情况。比如，在上梅多克的五级庄Chateau Belgrave，酒庄的工人们不仅要分块的监管葡萄园，判断每一块葡萄园的成熟周期，还要对即将采摘的葡萄进行剪枝及标记处理，好让后来的采摘者们明确的了解，每一行葡萄该如何采摘。
判断葡萄是否成熟最简单的办法是品尝。有经验的专家可以通过品尝葡萄籽的酸度以及葡萄皮的青涩味道，来判断葡萄是否可以开始采摘。酒商们都希望葡萄能够完全的成熟，只有完全成熟的葡萄，在酿制时才会有足够的糖分转化为酒精。每个酒庄都有自己的实验室，用来检查葡萄的糖分及酸度等化学指标。
采摘前的另一项重要的准备工作是对于酒厂设备的维护和清洗，包括彻底清洗发酵罐、清洗橡木桶、检测脱梗、榨汁设备，调试发酵温度控制设备等等。 2008年的葡萄酒在经过15-18个月的橡木桶陈酿后，在每年的6月左右要完成混合和装瓶工作;腾空的橡木桶经过筛选和替换后，将用于2010年新酒的陈酿。在几乎所有的酒庄中，记者都看到了橡木桶的清洗工作。近年来由于橡木桶价格高涨，酒商们不得不更加关注于旧橡木桶的使用和维护。在梅多克，大多数酒庄都采用了现代的低温发酵工艺，新式的不锈钢酿酒罐基本上替代了原来的大橡木桶(玛歌庄除外，其坚持使用传统工艺的做法令人钦佩。)有些酒庄的温控装置已经电脑化。在圣朱利安的二级名庄Chateau leoville poyferre记者还见到了集中的温控室，坚守传统的梅多克酒商们开始了技术革新的步伐。
手工还是机械
最激动人心的、或许也是最浪漫的场景当然是葡萄的采摘。在梅多克产区，部分酒庄用机械化的联合收割机进行葡萄采摘，这种设备在法国其它葡萄产区，尤其是面积较大的产区使用得相当的普遍。机械设备要比人工采摘更加高效和便宜，能够防止突来的坏天气在葡萄没有被采摘完成时对葡萄产生致命的影响。
这种联合收割机完全机械化，有履带形式的塑料切片，通过旋转震动，将葡萄连梗带叶的切下，然后开始脱梗，运到酒厂后再通过人工的筛选，最后葡萄被用气泵吸入发酵罐中，破碎后开始发酵。机械采摘的主要问题是葡萄在没有进入发酵罐前就已经开始破碎，并且含有较多的葡萄梗等杂物。顶级优质酒庄一般还是采用手工采摘。
手工采摘的成本很高，今年的定价大约是8-10欧元/小时.人;每天的采摘时间大约是10个小时，整个采摘周期大约为10-15天;对于中小酒庄来说，这是巨大的成本。采摘工人来自法国各地，有学生、老师、农民以及各式各样在这个季节有时间的人们。他们在赚到钱后，有的出国旅游，有的出国学习，也有的会买上几瓶好酒，等着明年采摘季的开始。
2012年梅多克葡萄酒预期
在一级庄云集的Pauillac村，Chateau Bellegrave的年轻主人Julien Meffre先生从发酵罐里为我们打出了刚刚发酵2天的2010年新酒。严格的说，这还只是发酵过程中的葡萄汁。味道很不舒服，完全是酵母的味道。很难想象这样的浑浊液体，在18个月后，会成为人见人爱，名满天下的梅多克红葡萄酒。酿酒师要像照顾婴儿一样照顾这些脆弱的新酒，酵母还有橡木桶会会让奇迹发生。
不少酒商都表达了对于2012年的期望。玛歌庄的Paul Pontallier先生骄傲的说：“2012年对于玛歌来说，会是非常出色的一年。我亲眼见证了葡萄的成熟，相信2010年的玛歌不在2009年玛歌之下!”
对于酒商们来说，葡萄收获是喜悦的，就像是怀胎十月后的分娩。从这一刻起，这个小婴儿要在酿酒师的细心呵护下成长，2年后它们将初出茅庐。而对于梅多克的优质葡萄酒来说，还需要8-10年才能达到它们的顶峰。 文章来源：奔富407 http:///
第三篇：熊官屯葡萄采摘文化旅游节 2
熊官屯葡萄采摘文化旅游节 开幕式上的讲话
(2012年9月15日)
尊敬的各位领导、各位来宾：
大家下午好!春华秋实，硕果飘香。在这金秋九月的收获季节，我们喜迎第二届熊官屯葡萄采摘文化旅游节盛大开幕。在此我谨代表铁岭县人民政府向出席今天采摘节的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎!并向长期以来关心、支持铁岭县发展的各位领导、社会各界朋友、父老乡亲致以崇高的敬意和诚挚的感谢!
铁岭县历史文化悠久，山川秀美，风光奇丽，辽河、柴河、凡河三大河流穿境而过，所经之处山环水抱、景观独特。近年来，铁岭县依托厚重的历史人文资源、优美的自然山水环境和良好的农业产业体系，深入挖掘乡村旅游潜力，以山区沟域经济为载体，强力发展乡村特色生态休闲旅游。
熊官屯镇地处城郊，良好的区位优势和山水资源优势为发展乡村旅游业提供了良好的基础条件。熊官屯镇党委、政府坚持把发展乡村旅游产业作为强镇富民的重要产业来抓，鼓励村屯和农户大力发展乡村旅游业，初步形成了以无公害蔬菜采摘基地、餐饮一条街和小白梨村葡萄采摘基地为代表的乡村旅游核心项目区。举办葡萄采摘文化旅游节的主要目的，就是结合东部山区沟域旅游经济的发展，通过葡萄节这一载体，以节会为媒介，大力推介东部山区旅游资源，不断做大做强东部旅游经济，拉动东部山区乃至全县现代服务业的发展，从而产生巨大的经济效益和社会价值。
衷心地希望本次节会能够成为大家人生旅途的一次美好之约，难忘之旅。我们也热情地期待各位在今后的日子里一如既往地关心铁岭县，支持铁岭县，再次光临铁岭县!
最后，衷心预祝熊官屯葡萄采摘文化旅游节圆满成功!祝各位领导、来宾身体健康、万事如意!
谢谢大家!
第四篇：7.12板桥集镇首届葡萄采摘生态文化节方案
板桥集镇“首届葡萄生态文化节”
活动实施方案
为全面塑造板桥集镇文化旅游休闲旅游的整体形象，打响板桥葡萄休闲采摘游的知名品牌，做到休闲观光农业与文化旅游产业有机结合，展现“美丽集镇”特色，做大做强特色农业经济，特举办蒙城县板桥集镇首届葡萄生态文化节，为确保活动的顺利举办，特制定本方案。
一、活动目的及主题
1、活动目的：本着安全、效益、质量、节俭的原则，以“开展文化节庆活动，推动乡村文化休闲旅游，提升产业品牌”为宗旨;充分展示蒙城丰富多彩且独具特色的自然、人文资源，进一步提高板桥葡萄的知名度，激发板桥农业发展新活力，增加农民收入，实现葡萄产业效益最大化。
2、活动主题：“我采摘我快乐”---首届葡萄生态文化节
3、线上直播，线上直销。同步播报。(提前20天宣传并发售)
二、活动口号
“葡萄盛宴、醉美蒙城，休闲采摘、寻找乐趣，品尝美味、享受文化”
三、活动时间
1、文化节时间为3天(2017年7月12日-7月14日)
2、开幕式时间：2017年7月12日(农历六月初九，星期二)---具体参照县活动方案
四、主办单位：蒙城县板桥集镇政府 承办单位：蒙城县亿兆葡萄种植专业合作社
支持单位：蒙城县宣传部、蒙城县农委、蒙城县文化体育旅游局、蒙城县文化事业中心、蒙城县广播电视台、蒙城县文化馆、亳州发布、阜阳发布、蒙城发布、板桥发布、蒙城淘宝
五、活动日程安排
(一)首届板桥葡萄生态文化节活动开幕式
1、活动流程：
8:00——8:30入场签到仪式(3米的签到牌)
8:30——9:00 相关领导讲话(主办方负责人、承办方负责人、农委负责人、县领导)
9:00——9:10招商引资签约仪式 9:10——10:30 文艺节目表演
10:30——10:50扶贫捐款交接仪式
11:00以后参观葡萄园、免费品尝葡萄、葡萄酒
2、首届板桥葡萄生态文化节节目单：(暂定) 8:30 相关领导讲话(主办方负责人、承办方负责人、农委负责人、县领导)并宣布文化节鸣炮放气球。
(1)唢呐合奏:《百鸟朝凤》表演者：陆吉永等 (2)女声独唱：《映山红》等 表演者：刘玉环 (3)舞 蹈：《盛世漆园》表演者：王丽丽等 (4)女声独唱：《山丹丹花开红艳艳》表演者：赵学艳 (5)表 演 唱：《看看蒙城新面貌》表演者：张永旺、张金枝
(6)安徽大鼓：《中国梦》表演者：张桂银
(7)男声独唱：《花火》、《怒放的生命》等 表演者：乔翔宇
(8)碗音表演：《在希望的田野上》表演者：张献宇 (9)豫 剧：《亲家母》表演者：赵永侠等 (10)琴 书：《白海棠割肝救母》表演者：陈艳丽 (11)女声独唱：《牡丹之歌》、《心雨》等 表演者：李莉
(二)邀请领导及嘉宾游园采摘活动
在开幕式结束后，邀请领导及嘉宾按照既定路线参观亿兆葡萄园，以准备的采摘工具到指定的葡萄架下，进行采摘、品尝。(由亿兆合作社安排专人讲解)
(三)美丽旅游板桥集镇、村成果展
利用图文并茂的展板的形式，通过对镇、村农业发展成果进行展示，来展现板桥集镇的发展变化，进一步激发广大干部群众干事创业的激情。(蒙城北淝河国家湿地公园简介展板、杜仲基地规划展板、桂光美好乡村简介展板等)
六、职责分工
为加强对首届板桥集镇亿兆葡萄生态文化节活动筹备工作的组织领导，成立了板桥集镇首届亿兆葡萄生态文化节领导小组，镇党委书记尹杰同志任组长，其他班子成员为副组长;办公室、农综站、财政所、文化站、组织办、安全办、综治办、信访办等单位负责人为成员，负责文化节的日常筹备工作。工作组人员分工如下：
(一)综合协调组
负责人：黄河然、王华卫、陆军
具办人：党政办、农综站全体工作人员及集南村、大付村、大苑村两委
主要职责：
1、负责首届板桥亿兆葡萄生态文化活动筹备组织工作的指挥调度和统筹协调;
2、负责各主题活动筹备组织的综合协调、督查调度(由亿兆合作社负责节会现场布置，对接礼仪公司，做好舞台设计、搭建，采摘园氛围营造);
3、负责与亿兆合作社的联系沟通、敲定活动前期及活动举办期间的相关工作;
4、负责统筹园区内主要干道、各活动场所的广告位设置、广告画面审核和节会氛围营造等工作;
5、捐款对象的选定;
6、落实领导小组交办的其他事项。
(二)后勤接待组 负责人：谭月芳、王瑞峰
具办人：丁延昭及信访办人员、卫生院人员和亿兆合作社安排的人员)
主要职责：
1、负责大会签到，接待安排并做好领导及嘉宾纪念品发放;
2、负责做好节会期间领导、嘉宾到采摘园参观游览时接待、引导、讲解等服务工作;
3、负责做好各活动场所医疗保障和食品安全监督工作;
4、落实领导小组交办的其他事项。
(三)宣传文化组 负责人：陆军
具办人：李明亮及文化站、组织办和亿兆合作社安排人员)
主要职责：
1、负责做好节会新闻宣传报道工作;
2、负责节会期间上级媒体记者邀请、活动组织等工作;
3、负责节会举办前后突发新闻应急事件的处理工作;
4、负责起草、报送节会期间镇领导讲话、致辞及其他文稿;
5、落实领导小组交办的其他事项。
(四)安全保卫组 负责人：刘凯、王斌
具办人：派出所、安全办和综合执法人员 主要职责：
王斌具体协调派出所：
1、负责安全保卫、信访稳定及应急预案工作;
2、与各主题活动牵头单位搞好衔接，负责做好各级领导、新闻媒体的安全保卫工作;
3、负责做好节会期间全镇信访、安全隐患排查调处工作及突发安全事件的应急处理工作;
4、负责各主题活动邀请的县领导及来宾等乘车安排、引领站位、各活动路线内的交通指挥、疏导及管制等工作;
5、落实领导小组交办的其他事项。 附：园区内各板块安排的初步意见：
1、车辆停放：镇直机关所有车辆由执法人员安排一律停放在305线以北的蒙力钢铁院内，县直单位、来宾车辆停放在?，其余机动车辆由执法人员沿循环圈靠水泥路边停放，不准进园区内。循环圈：—由亿兆桥头向南----庄---水泥路---西边桥头出口
2、舞台位置：亿兆展厅前搭台面向西，南面塘边东西为葡萄品种展示台、品尝台;
3、农产品展示台：在园区内停车厂处
4、美味食品及零售摊点：在亿兆附近
5、镇规划的展板：沿园区内到厂部参观的路线分别展示
其中：蒙城北淝河湿地公园简介展板由
负责、
亿兆基地规划展板由
负责 广效梨园展板由
负责 桂光美丽集镇展板由
负责
第五篇：石榴采摘
石榴采摘 六年级
冯玉莹
秋姑娘姗姗来迟，树上的果子都熟了;校园后面又大又红的石榴也熟了，它正疵着牙微笑，等着我们来采摘。
一开始我不知道要干什么，但心里还是蛮兴奋的。到了后院，我看到地上有两个盆子，我心想：这是要干什么呀。给校园的树木浇水?还是……一瞬间我的脑袋里充满了好奇。直到老师说要摘石榴，刚刚想的东西全被打消了。心里只想着摘石榴。
开始采摘喽，首先映入眼帘的是树顶上最红最大红的石榴，我决定摘了它，可我怎么也够不着。“略略略!够不着!”石榴摆出一副不肖一顾的样子说。我一跃而起，一下子就把那个得意洋洋的石榴摘了下来。
之后我又摘了几个，大大小小的都有。我开心极了。
他们还在摘的时候，我弯下腰，在枝叶茂密的石榴树下面发现了一个又大又红的石榴，不管我用力拧该是用力拽，顽强石榴依旧完好无损，最后我用力一拉，涨的我满脸通红，差点做在地下，但这个石榴依旧还是死活不愿意下来。我依然不放弃，左拧拧，右拧拧，然后使劲一拽，顽强的石榴终于屈服了。
老师和同学们满载而归的走出了后院，我开开心心得回到了教室，老师还每人分了一个石榴，我相信，即使石榴是酸的，但自己的劳动成果才是最光荣的!