运动生物化学论文

近日小编精心整理了《运动生物化学论文(精选3篇)》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助！摘要随着竞技水平的不断提高，科技水平的飞速发展，运动训练水平也不断提出更高的要求，运用各学科相关知识支撑运动训练是当今体育发展的重要手段，运用运动生物化学来指导运动员训练，机能监控，指导各专项的训练具有很重要的意义，目前，运动生化在各个项目的训练过程中都起到至关重要的作用。

第一篇：运动生物化学论文

运动生物化学课程实验教学改革探究

摘 要： 本文针对当前高校运动生物化学实验教学中存在的现实问题，如实验教学内容陈旧和教师实验教学观念较为落后等，提出转化实验教学观念、更新实验教学内容、优化实验教学队伍、单独授课、改革实验教学方法和改革实验课程考评方法等思路和建议，希望对高校运动生物化学实验教学改革实施提供参考和借鉴。

关键词： 运动生物化学 实验教学改革 教学探究

在学习社会化和终身化大环境下，大学生的学习目标不应只满足于对课本知识的简单记忆和掌握层次，应有更高需求，通过对课本知识的学习提高自己服务和适应社会的能力。即要活学活用，而不靠死记硬背和生搬硬套，这样才会提高综合能力，体现新时代下大学生的风采。而要实现这些目标，实验教学在其中起到了重要的联系作用，是实现理论向实践转化的桥梁。2007年教育部1号文件中特别强调“加强实验、实践教学改革，推进高校实验教学内容、方法、手段、队伍、管理及实验教学模式改革与创新”。因为实验教学对于提高学生综合素质、培养学生的创新精神与实践能力具有特殊的作用。运动生物化学实验教学改革势在必行，因其是高校体育院系的主干课程，在运动实践中的指导意义重大。因此，要想提高体育院系学生综合素质，加强理论与实践的紧密联系，突破现有实验教学模式的桎梏，对运动生物化学实验教学改革进行摸索和探讨是很有必要的，具有较为深远的意义。

1.当前主要问题

1.1实验教学内容陈旧

当前，在许多高校体育院系中，很多教师参考和选用的实验教学内容还是十多年前或更久远的实验内容，如尿酮体的检验等，实验内容和课程设计已不能跟上现在体育科研的发展和训练实践需要，使理论与实践间的联系显得松散，实验教学流于形式，使学生学习起来兴趣不浓厚，严重影响运动生物化学学科发展。

1.2教师实验教学观念陈旧

实验教师的实验教学观念以传统为主，如在运动生化实验内容安排上，将验证性实验设为主要类型实验，如血红蛋白和血尿素的测定等，三性实验比例很少或几乎没有，这种教学观念对学生的培养造成不全面。引起此种教学观念的原因很多，可能与教师在教学中省心省事有关，也有可能与高校体育院系的实验仪器设备更新跟不上有关。验证性实验方法比较死板，学生每次做实验时，基本按教师的指导开展，处于应付状态，这样很难激发学生的创造性。

2.运动生物化学实验教学改革的探讨

2.1更新实验教学内容

实验教学可分为三个层次：一是演示性实验，主要让学生了解实验仪器的使用方法;二是基础性实验，主要让学生加深对理论知识的理解;三是提高性实验，主要让学生灵活自主运用知识，这体现在三性实验中。因此，更新实验教学内容首先体现在三性实验(综合、设计和创新性实验)比例增加上，对传统验证性实验应缩小规模，使实验教学结构合理化，尽可能让学生积极主动地进行实验并参与创新和设计，以锻炼自己的动手能力和思维能力，强化创新意识。另外需推陈出新，淘汰旧的、过时的实验内容，吸收国内外运动生物化学实验教学的最新成果，并将其安排在平常实验教学中，使实验教学内容体系日趋完善，以增强运动生物化学课程的实验教学效果。

2.2转变教师教学观念

教师是实验教学中的主要引导者、指路人，若教师教学观念不能跟上时代步伐，学生学习效果和兴趣将大打折扣。因此，运动生物化学实验教师要更新传统教学观念，尤其有些教师存在看重术科训练而轻视理论和实验教学的不良观念，这种观念在高校体育院系中可能比较普遍。因此，学校应营造一定的改革氛围，引领教师转变观念。使教师充分认识到要依据不同学生能力，对不同实验教学内容进行强调，保证在实验开展过程中使每名学生认识到提高实验动手能力的重要性和必要性，提高学生主动参与实验过程的兴趣和积极性。

2.3运动生物化学实验教学的单独授课

将运动生物化学实验授课独立，是提高实验教学地位的重要体现，实行独立授课，可改变实验教学属于理论课的局面，便于对运动生物化学实验教学实行科学管理，有利于运动生物化学实验室的对外开放;而独立授课的派生好处之一就是进行单独实验考试，这样可引起学生对生化实验的重视，改变其轻实验的思想。此外，还可使实验教学课时得到保证，避免因学时不足不能完成实验教学任务，保证实验教学的完整和连贯性，提高实验教学质量，提高学生实践能力。

2.4优化实验教学队伍

首先应选好作为带头雁的实验室主任，保证实验教学正常有序的发展方向。其次引进优秀硕士或博士进入实验教学队伍，为实验教学队伍增添活力，为实验室长远发展提供后备力量。再次要求理论课教师参与实验教学，学校应鼓励理论课教师参加实验教学，因为理论与实验你中有我、我中有你，不能完全分离，理论教师应亲身参与实验教学，加深对授课内容的理解，实现理论与实践的相互渗透，尤其在当前运动生物化学瘦身的趋势下，为提高本课程教学质量，可将重要实验内容放在理论课中详细讲解，而在实验课中对重要理论知识进行验证，可突破教学难点、突出重点，对运动生物化学学习有利。受实验教学内容多样化和创新性的影响，学生自主设计实验方案会异军突起，实验过程中学生遇到的问题会增多、难度会加大，不但要求教师有丰富的理论和专业知识，而且对老师的随机应变能力也是一种考验。另外，随着仪器设备使用率增加，出现故障的几率也会增大，因此，实验教师应对常见仪器设备具有一定的维修能力，保证生物化学实验教学正常开展。

参考文献：

[1]伍淑凤，翁锡全，林文弢.浅谈体育院校运动生物化学实验教学改革[J].实验室研究与探索，2014，33(7)：236-239.

[2]王林玲，苗雪，龚娟娟.生物化学实验教学改革与大学生科研能力培养的探索[J].课程教育研究，2014，2：166-167.

[3]许春艳，曹建民.运动生物化学综合设计性实验教学研究[J].教育教学论坛，2014，16：249-250.

作者：袁爱国

第二篇：浅谈运动生物化学对运动训练的指导意义

摘 要 随着竞技水平的不断提高，科技水平的飞速发展，运动训练水平也不断提出更高的要求，运用各学科相关知识支撑运动训练是当今体育发展的重要手段，运用运动生物化学来指导运动员训练，机能监控，指导各专项的训练具有很重要的意义，目前，运动生化在各个项目的训练过程中都起到至关重要的作用。

关键词 运动生物化学 运动训练 指导意义

一、前言

运动生物化学属于生物化学的范畴，近些年来发展飞速，作为运动训练的重要指导学科，为高水平运动员的训练过程提供了重要的指导依据。它是通过研究生物化学与体育运动的关系，来反映体育运动对人体各项生化指标的影响，并通过这些指标合理的指导运动训练的一门科学。通过结合各种前沿科学研究手段，从深层次上对机体运动时身体的机能变化进行研究。从而揭示运动过程中人体能量代谢、机能调节等规律。

目前在我国，运动生物化学指导着各项运动的训练过程，从科学的角度，对各项运动都有着很好的指导意义。

二、运动生物化学的发展现状

(一)运动生物化学的发展过程

上世纪20年代开始出现运动生物化学的相关研究。1958年我国出现了运动生物化学的相关研究。1955年《运动生物化学概论》的出版标志着运动生物化学作为一门独立学科的成立，一年以后的1956年我国也开设了运动生物化学课程，1960年冯炜权教授发表了我国第一本《运动生物化学》讲义。

伴随着研究水平的不断提高，一些新兴的研究技术与运动生化的结合使运动生物化学的发展如虎添翼，能够从更深层更高效的对运动员机体实施监控研究。例如肌肉组织的针刺活检技术、同位素标记技术、生物物理研究技术、磁共振和电子自旋共振技术、分子生物学实验技术和电子计算机技术等。有了这些技术作为研究基础，使运动生物化学的研究内容有了飞速的发展。

紧接着到了上世纪后期，分子生物学层面的研究技术逐渐开始应用于运动生化研究领域，其中包括蛋白质的提取、纯化和分析技术、核酸分子探针标记技术等。分子层面的研究对运动生物化学的发展起到了推波助澜的作用。

随后计算机技术的飞速发展也应用到运动生化的研究中来，计算机模拟信号转换技术将呼吸、耗氧量、血压、肌电、心电、脑电等模拟信号转换并处理。应用计算机图像处理技术能对运动后线粒体、肌浆网等超微结构立体计量学指标和形态学指标进行评定和分析。

(二)运动生物化学的研究内容

运动生物化学所研究的内容主要是通过对运动人体的各项指标研究，直接在运动员身上抽取血液、尿液、微量肌肉、肝脏等来科学调整运动员各项生化指标与训练要素等方面的相互关系。

(三)运动生物化学的研究特点

第一，研究内容广泛，运动生化的研究包含了几乎所有人体机能指标，通过各种研究手段对运动员机体的各项生化指标进行监控研究。第二，研究学科交叉及研究规模扩大，由于运动生物化学的研究特色，它需要结合大量其他学科的专业知识，综合性强。第三，研究有深度及水平高，随着科学技术发展，研究手段的增加，研究水平也在不断提高，由之前的运动系统、器官水平发展到分子水平。第四，研究方法先进，结合了众多学科最前沿的研究方法。

三、运动生物化学在某些项目中的具体实施情况

(一)赛艇运动员的机能监控与评价

赛艇运动是时下很流行的一项高水平运动方式，它主要是以有氧耐力为主，通过不断支配肢体从事高强度的周期性运动。赛艇运动员的训练过程是艰辛的。在目前训练水平较高，竞争激烈的赛艇比赛中。运动员有氧耐力的强弱是决定赛艇比赛成绩的关键因素。在训练过程中，要通过机能监控来不断了解运动员的训练状态，结合训练内容，对运动员的各项生化指标进行综合的评定。了解训练效果，并且也能够监控运动员的身体机能特征。通过长期对赛艇运动员的生化指标监控还可以提取有利于从事该项运动的生化指标，在宣传过程中，科学的指导运动员选拔。还能通过技能监控，来评价运动员的训练效果，休息状态，从而更加科学的把握训练内容。

在运动训练过程中，运动生物化学通过对运动员身体机能的测定评价，例如实时的检测运动员血液、尿液、乳酸等数据的高低，反映运动员的训练过程与机能状态的关系。还可以根据训练环境的改变，对运动过程的影响来把握有利的训练环境对运动员经济水平的促进提高。例如高原环境下，运动训练对运动员的刺激表现出不同的特征，合理科学的利用这些改变，能够科学的指导运动员在高原环境下训练，从而来促进机体有效的向更好的方向发展。从而提高运动水平。

通过运动生物化学对运动员的技能监控和评价，使我国赛艇运动飞速发展，运动生化的科学支撑作用至关重要。

(二)竞走运动员训练后运动性蛋白尿问题

正常情况下，尿液中含有一定量的蛋白质，但因其甚微，用一般方法无法测出，故临床上视为尿蛋白阴性，在多种肾病中，尿液中蛋白含量会显著增加，所以，临床上用尿蛋白作为诊断肾病的一个常规指标。运动过程中，也会出现在高强度运动过后运动员出现尿蛋白的情况，针对相关的研究已有很长的历史，但还有一些问题需要解决。

之前的研究水平相对较低，一直以为运动性尿蛋白是由于剧烈运动而引起的机械性外伤。多年来也有人将之与血液pH的改变联系在一起。随着研究手段的改进和提高，人们发现运动可使肾小球唾液酸含量增加，静电屏障作用下降，通透性增强。另有大量的研究工作是从血液动力学、肾血流量及其调节因素上着手的。运动引起血浆蛋白浓度增加，加大肾脏蛋白质负荷而引起肾小管重吸收饱和，也是运动性蛋白尿的原因之一。临床上于1968年首次从惯性血蛋白尿病人的尿中分离。

对竞走运动员晨尿的收集，运动训练结束后15到20分钟的尿，睡前，训练前均排空，且晨起及训练结束前不在排尿，记录睡前、晨起集尿的时间，以及训练前后集尿的时间，用以计算相关元素的没分排量。通过运用运动生物化学相关技术，对运动员机能评定对比，可以有效的控制训练时间，增加训练效果，又保护到运动员的身体状况。

(三)马拉松运动员训练期生化指标监控

马拉松运动目前越来越流行，随着社会的发展，人们对于跑步这项运动的热爱也在不断升温，每年全国各地的各项马拉松赛事，也都不断吸引着广大跑步爱好者的参与。由于马拉松运动的长距离耗能大特点。根据对马拉松运动员的高原训练情况监控发现，长时间高强度的运动过程中，运动员的红细胞数量没有明显变化，但有大量机能指标伴随运动强度的增加，运动量的增大有明显的改变。但是运动过后一般会恢复到正常水平。马拉松运动的生化研究发现在高原环境下的训练对运动员机体是有改变的。这些改变能够改善运动员的运动机能水平，提高运动成绩。所以作为专业马拉松运动员可根据情况科学的采取在高原地区进行训练。

(四)运动生物化学在羽毛球项目中的应用

羽毛球运动是我国最为流行的运动项目之一，具有很高的普及度，其趣味性强，简单易行，所以具有良好的社会基础。作为隔网对抗性项目，在比赛过程中，运动员要完成高强度的冲刺、急停、跳跃、挥臂、转身等动作，供能形式复杂。通过对羽毛球运动员的机能评定，运用运动生物化学的研究方法，可以有效的指导运动员的训练过程。通过运用运动生物化学知识，对羽毛球运动供能特点分析，从而更好的指导运动员的训练，并且可以根据营养需要，合理的调节运动员的饮食，补充所需的营养成分。

(五)运动生物化学在足球运动中的应用

足球运动是世界第一大运动，全程90分钟的比赛中运动员要跑动10000米左右，运动形式包括慢跑、冲刺、跳跃、急停、快速摆动肢体等，合理的分配体能有效的运用足球技术，是足球运动员训练过程中非常重要的部分。长期以来，在训练水平较低的状态下，足球运动员的体能训练一直是难以周全的难题。由于项目本身结合了各项供能系统，单一的体能训练方式难以满足日趋激烈的比赛环境。

通过运动生化的相关研究，对足球运动员比赛状态实时监控，检测足球运动员在比赛过程中身体机能的改变情况，能够有效的了解足球运动员体能特点。从而有针对性的实施训练。根据足球运动员体能的特点，有氧耐力和无氧耐力相结合的训练方法，监控训练水平，及时调整训练内容，可以有效的促进体能水平的提高。

四、总结

运动生物化学是生物化学的一个分支，是生物化学结合体育运动的应用。它的任务是从分子水平上研究体育运动对机体化学组成、化学变化、能量转变和运动能力的关系，分析各项指标的内在联系，掌握发展规律，为增强体质和提高运动能力服务。

运动生化对各项运动训练的提供了科技支持，使得训练过程更加科学更加合理，也促使运动成绩不断提高。

参考文献：

[1] 冯连世.21世纪运动生理学和运动生物化学展望[J].中国体育科技.2002.38(1)：14-15.

[2] 伏育平.甘肃省赛艇运动员高原训练的机能检测和评价[D].西北师范大学硕士学位论文.2006.05.01.

[3] 徐晓阳.关于男竞走运动员训练后运动性蛋白尿一些问题的研究[D].北京体育大学硕士学位论文.1988.05.08.

[4] 冯伟权，冯美云.体院运动生物化学课应如何设置[J].北京体育学院学报.1988.1：68-76.

[5] 荣加勤，韩湘平.运动训练中疲劳与恢复的研究[J].武汉体育学院学报.2001.35(6)：61-62.

作者：王哲

第三篇：我院运动生物化学实验室的建设与探索

摘要：我院运动生物化学实验室从运动生理学实验室分离出来标志着该实验室走向独立建设与发展的时期，在此背景下，本文探讨了我院运动生物化学实验室的现状、存在不足以及建设探索等几个方面，并做出归纳和展望。

关键词：运动生物化学;实验室;建设;探索

运动生物化学实验室是高师体育院系运动人体科学实验室的重要组成部分，它主要承担着体育类本科学生、研究生与教师的教学、科研任务。体育是一门科学，科学的发展离不开实验室的建设，我校作为海南省唯一拥有体育学院的高校，体育学科的发展在全省处于领先地位，在海南国际旅游岛建设的背景下，我院的运动生物化学实验室建设就显得尤为必要和急需。

1.我院运动生物化学实验室的现状及存在不足

我院运动生物化学实验室建设起步较晚，过去一直依附于运动生理学实验室，并没有形成独立的实验课程体系，在此背景下，运动生物化学的发展就受到相当大的制约，对于我院体育教育专业、运动训练专业的本科学生来讲，运动生物化学仅仅作为一门学时较少的选修课程，这与大陆及沿海发达地区的体育院系对本门课程的重视程度是不可比的。运动生物化学是运动训練学、运动营养学的基础，又是运动解剖学、运动生理学的延续，对体育类学生的知识体系建立有着不可或缺的作用。

我院运动生物化学实验室的基础十分薄弱。硬件方面，运动生物化学实验室占地约100m2，但由于我校即将在新校区的规划建设新的实验室，在这个过渡时期，运动生物化学实验室的建设和发展速度较慢，仪器设备也相对落后，有包括半自动生化分析仪、血细胞分析仪、便携式血乳酸分析仪、可见光分光光度计、氧自由基生化分析仪、离心机、水浴振荡器、常温冰箱等在内的基础生化仪器设备，但这样的仪器配置很难高质量的完成实验教学。人才方面，实验室不仅配有运动人体科学专业的专职实验技术人员，而且拥有以实验室主任、专(兼)任实验教师组成的良好学缘结构的实验教学团队，可以保证该门课程的实验教学正常进行。科研方面，运动生物化学实验室与运动人体科学其他实验室共同承担着我院师生的科研项目，该实验室已完成了省级自然科学基金一项、校级实验室开放项目一项、校级研究生创新项目一项，目前正承担着校级教改项目、校级实验示范中心项目和校级青年教师项目各一项，但与大陆及沿海发达地区的体育院系相比，我院运动生物化学实验室开展的科研项目数量较少，级别不高，实验室的科研仅处于起步和发展阶段。

2.我院运动生物化学实验室的建设探索

2.1加强我院师生对运动生物化学这门课程的认识

运动生物化学是运用生物化学技术来探讨运动员运动时体内化学物质变化规律的一门课程，是医学、生物学、化学、体育学的交叉和融合，对于指导运动训练、进行训练监控有重要的现实意义，并对竞技比赛的成绩提高有十分明显的作用。体育类学生对运动人体知识的缺乏将是无法想象的，因此加强我院体育教育专业、运动训练专业学生对运动生物化学这门课程的学习，才可能使他们更好的了解人体机能并将知识应用于平时的训练当中。

2.2加大运动生物化学实验室的经费投入

经费投入包括对实验室软硬件的投入。实验教师、专职实验技术人员的引进往往是高师体育院系不甚重视的[1]。引进优秀的体育专业人才来提高我院运动生物化学方向乃至运动人体科学专业师资队伍的素质是不可或缺的，我院要抓住新校区实验室建设的机遇，适时引进更多的实验教学人才，这是我院运动生物化学实验室建设当中最重要的一环。硬件的投入应着眼于传统的经典设备和目前国内外先进的仪器，例如，血乳酸的测试仪器可选择体育界经典的YSI1500血乳酸测试仪。实验室的经费投入应合理、持续，使运动生物化学实验室能不断壮大，发挥其功效，为体育人才的培养奠定基础。

2.3坚持科学管理运动生物化学实验室

实验室建设之后并不能一劳永逸，而是需要科学的管理，科学的管理要依据合理的规章制度。规章制度包括实验室的一般制度，对于运动生物化学实验室还应有特殊的制度要求，要保证参与实验人员的安全性，如一些有毒、有腐蚀性、挥发性化学药品的存放、取用及使用后的废液处理等等，规章制度必须健全和细致，而且具有执行力[2]。

2.4加强实验室的日常维护

日常维护是运动生物化学实验室可持续发展的重心，不仅要对实验环境，而且要对实验仪器设备进行维护和保养。我院地处湿度较大的海南省，在保持实验室恒温恒湿的条件下，要定期进行仪器设备的检查和防潮，以保持仪器设备的精密度，并延长其使用寿命。

2.5以校级实验教学示范中心网络与资源建设项目为契机，打造实验室的网络平台

高师体育院系实验室网络平台建设对实验室的教学和科研有重要的意义，不仅可以为师生提供一个交流和沟通的平台，而且对宣传实验室、与兄弟院校实验室进行资源交流共享有很大帮助。我院紧抓实验室教学示范中心网络与资源建设项目的契机，建设运动人体科学实验网络平台，既可填补我院实验中心网络建设的空白，又为我院师生的实验学习起到了辅助作用。

2.6正确处理运动生物化学教学和科研的关系

教学和科研是高校职能的左膀右臂，缺一不可。我院运动生物化学实验室在建设和发展中两方面都要重视，在结合学院自身现状的情况下，可先以教学为主，培养学生对运动生物化学实验的兴趣，提高他们的动手能力，掌握基本的实验操作，再逐步启发他们的思维，进行一些简单可行的实验，从校级课题开始做起，形成一个由易到难、由低到高、由表及里的学习过程，从偏重教学向教学科研并重发展。

2.7我院实验室建设过程中要多与本校生物系实验室、海南医学院生化实验室等实验室建立起交流合作关系

我院运动生物化学实验室的建设和发展要多吸取本校生物实验室的经验，建立起校内合作机制，一方面可以资源共享，另一方面可以使体育类学生感受和学习到生物专业对于实验的严谨性，这对于我院实验室的发展是多多益善的。另外，在校外与海南医学院生化实验室的交流沟通也是实验室发展过程中重要的方面，他们有先进的仪器设备，能够提供高端的生物实验技术，这些都是值得学习和交流的方面。

3.结束语

我院运动生物化学实验室的建设仅仅处于起步阶段，今后要走的路还很长，实验室从建立之初就秉承了我院运动人体科学实验室的一贯作风，抓住海南师范大学体育学院是海南省唯一的体育学院、海南省建设国际旅游岛和校级实验示范中心建设的契机，加强实验室的人才培养和硬件建设，以省级乃至国家级重点实验室为目标，力争把我院运动生物化学实验室建设和发展起来!

4.参考文献

[1]周学兰，张新定，吴华.高师院系运动人体科学实验教学改革与思考[J].中国现代教育装备.2012(5)：75-77

[2]冀华.生物化学实验室的建设与管理[J].中国现代教育装备.2011(6)：109-111

作者：史晓伟 张新定 龙碧波 周学兰 胡金祥 吴华