重庆市大足区双季花生高产栽培技术

2023-02-07

重庆市大足区位于重庆西部, 为全国商品粮基地县和粮食生产先进县。全区耕地面积4.25万hm2, 其中旱地面积1.53万hm2, 花生常年种植面积0.17万hm2。长久以来, 花生1年只种1季, 干果产量每667 m2在150kg左右, 产量少、效益低。根据本地气候条件, 推广花生地膜覆盖栽培, 使花生种植1季变为2季, 既能提升经济效益, 又能增强土壤抗旱保墒能力。

1 大足区花生种植的优势

1.1 土壤气候

大足区有侏罗系沙溪庙组母质发育而成的灰棕紫泥土和沙土约0.33万hm2, 主要分布在邮亭、珠溪、三驱、拾万等乡镇的浅、中丘顶至中下部, 土层浅薄、利于耕种, 适宜花生等农作物种植。但是, 这些土壤多缺乏养分, 尤其缺乏有机质和磷钾肥, 加之水分多易发生渗漏, 很容易受到旱情威胁, 因而需要补充养分、科学灌溉, 推行节水保墒种植。

大足区具有热量丰富、冬暖春早、雨量充沛、无霜期长的气候特点, 年平均气温17.3℃, 年均积温6366℃, 有利于各种农作物生长, 尤其3—10月是花生等大春粮食作物的最佳生长期。过去, 很多耕地只种植小麦、红薯, 往往产量很低;或只种1季花生, 下半年土壤闲置, 温光资源没有充分利用。

1.2 品种优势

花生作为一种传统的粮油作物, 其种植时间不长、面积不广, 因而发展缓慢。经过多年的筛选, 大足种植的红皮花生, 因早熟、籽粒饱满、口感好, 具有补血健身的功效, 很受昆明、成都、重庆等地市民的青睐, 具有良好的市场前景。

1.3 区域优势

大足距重庆主城区56 km, 距成都市200 km。境内的大足石刻为世界文化遗产, 是著名的旅游圣地。农业上生产、开发以花生为特色的农产品及加工食品, 有利于带动旅游业的发展, 也是发展优质特色农产品的需要。

2 推广地膜覆盖, 花生种植1季变2季

过去, 花生一般都是4月初开始播种, 9月收获, 产量通常不高。为提高花生产量, 2001年我们在珠溪镇佛岩村、邮亭镇土福村开展了花生地膜覆盖栽培试验。采用地膜覆盖栽培, 花生3月初可开始播种, 7月中旬就能收获鲜花生。地膜覆盖栽培使花生收获期提早, 产量大幅提高, 产品提早上市, 价值成倍增加。2002年在珠溪镇佛岩村进行了秋花生栽培试验并一举成功。从此, 大足花生生产从1季变为2季, 栽培技术不断完善, 产量不断提高。

花生采用地膜覆盖栽培, 播种期提早, 产量提高, 比常规栽培的露地花生增产30%以上。通过早播、盖膜, 花生长势好, 抗逆性明显增强, 大大增强了抗御低温、干旱、病虫等危害的能力。地膜覆盖使花生收获早、效益高。提早播种、增加积温, 比露地花生提早20~30 d成熟, 上市早、销路好、价格高。花生鲜果7月中旬就开始上市销售, 一度成为市民欢迎的热销食品, 因此, 农民种植地膜花生的经济效益好, 每667 m2收入达2000元以上, 并且还可充分利用秋季光热, 生产第2季秋花生, 2季每667 m2收入可达4000元以上。

3 双季花生的经济效益和社会效益

经过多年的探索总结, 大足区花生地膜覆盖栽培累计推广面积0.57万hm2。2011年, 珠溪镇推广花生地膜覆盖栽培面积0.08万hm2, 秋花生种植面积0.07万hm2。经过重庆市专家组测产验收, 头季 (春季) 花生每667 m2鲜果产量503.8 kg, 折合干果272 kg;秋季花生每667 m2鲜果产量451 kg, 折合干果259 kg。例如, 珠溪镇熊家坪村1社农户, 全家春季种植花生0.13 hm2, 共收鲜花生990 kg, 收入6236元;当年又收获秋花生820 kg, 收入4100元。1年2季, 平均667 m2收入达到5168元。2013年他家春季地膜覆盖栽培花生0.26 hm2, 收鲜花生1960 kg, 单季每667 m2收入达到2740元。

长期以来, 很多耕地由于土层浅薄, 只能种植小麦、红薯等作物, 一般每667 m2产量在350 kg左右, 产值仅有600元。种植双季花生后, 每667 m2产值达到了4000~5000元, 提高了6~7倍。因为这些土壤多为坡顶中上部沙壤, 长期耕作受雨水冲刷, 土壤耕作层越种越薄, 农耕环境越来越差。通过地膜覆盖栽培, 不仅土壤抗旱保墒能力大大增强, 而且水土流失得以有效控制, 土壤肥力得到保护, 确保了花生高产稳产。耕作制度的改革和技术的创新, 使种粮效益大增, 成为一项高产高效的农业种植新模式, 深受广大农民欢迎。

4 推广双季花生的主要经验

4.1 领导重视

大足区推广双季花生栽培工作, 得到了重庆市农委的高度重视和支持, 重庆市农业技术推广总站相关领导、专家经常前来精心指导。同时, 当地政府也高度重视, 示范镇乡从人力、物力、财力给予了大力支持。大足区农业委员会每年特设5万元奖金, 对双季花生种植大户进行专项奖励, 极大地调动了农民种植积极性。

4.2 坚持开展技术培训

每年1—8月, 积极开展“地膜双季花生高产栽培技术”培训, 通过召开动员会、现场会、院坝会、村社会、示范户现身说法等多种形式, 宣传、培训主要栽培技术。

4.3 建立高产示范片

自2011年起, 在珠溪镇宝冲村、熊家坪村和佛岩村集中连片建立3个高产示范片, 面积达到200~333 hm2, 以点带面推广花生双季栽培, 效果显著。通过开展技术培训和示范带动, 农民普遍认识到种植双季花生的好处, 特别是在鲜花生价格高涨的利益趋动下, 农民种植双季花生的积极性高涨, 使双季花生种植面积年年都在扩展。

4.4 开展社会化服务

针对目前农村劳动力短缺的问题, 做好生产前、中、后期服务, 是解决当前粮食生产与市场对接的重要途径。

5 双季花生栽培要点

5.1 严控播种期

根据大足区气候特点, 双季花生头季必须在3月10日前进行播种, 秋季花生必须在8月10日前播种。

5.2 合理密植

经过多年密肥试验, 结果表明种植密度对花生产量影响很大。春季花生采用地膜覆盖, 种植密度以9000~10000窝/667 m2为宜, 秋季花生以种植11000~12000窝/667 m2为宜。

5.3 化学除草

播种盖土后, 每667 m2用乙草胺等化学除草剂10 g对水15 kg, 均匀喷施到土面, 可有效防治早春杂草。

5.4 增施钾肥

实行配方施肥。底肥在播种前7~10 d施用, 每667 m2用40%复混肥20 kg或过磷酸钙30 kg、碳酸氢铵20 kg、钾肥5 kg, 对入1000 kg猪粪水泼土后翻耕。播种时, 每667 m2用1000 kg腐熟土杂肥盖种。出苗后及时破膜引苗、除草, 每667 m2用清猪粪800 kg对入尿素5~8 kg窝施追肥。初花期, 每667 m2用草木灰50~80 kg窝施补钾;开花后期, 每667 m2用1 kg磷酸二氢钾加硼肥25 g对水30 kg, 进行根外追肥。