重庆市潼南区“机械化稻油两熟制”栽培技术初探

在重庆潼南, 以前有的农民!用“稻田冬闲-机栽稻”一熟制, 结果造成当年9月至次年3月耕地上温光等资源流失;有的农民釆用“机械化稻油两熟制”, 但因种植的油菜品种属中迟熟型, 生育期长, 至5月中旬才成熟收获, 延误了前后作衔接, 影响了秧苗适时机栽, 对机栽秧水稻产量造成较大影响。为此, 笔者试图从充分利用有限的耕地资源, 遏制当地当年9月至次年3月耕地温光资源流失, 解决“机械化稻油两熟制”前后作衔接问题入手, 开展将“机栽稻一熟制”改为“机械化稻油两熟制”的探索。

1 探索过程

在往年田间试验的基础上, 针对“机械化稻油两熟制”中存在前后作茬口衔接的突出矛盾, 结合农业机械化的发展, 将当地油菜推广品种、家油菜品种、引进的部分油菜品种用于“机械化稻油两熟制”, 反复试种观察, 从中筛选农艺性状表现良好的品种;2012—2015年, 在不同生态点反复进行生产试验及农艺性状研究, 采取试种观察与生产试验同步, 生产试验与生产示范并行, 以试验结果指导生产示范, 并将生产示范中获得的信息再反馈到试验中, 使之互相促进, 稳步进行“机械化稻油两熟制”试验、示范与推广。

2 取得效果

2013年9月至2015年8月, 课题组在重庆市潼南区丘陵和新冲积坝各设置1个生产示范片, 将筛选出的水稻、油菜品种, 用于34.13 hm2的“机械化稻油两熟制”生产示范。取得明显成效: (1) 油菜籽较“稻田冬闲-机栽稻”一熟制667 m2增产122.5~164 kg, 平均增产144.5 kg; (2) 稻谷较延迟至5月上中旬机栽的水稻, 667 m2增产46~59 kg; (3) 避免了稻田冬闲、杂草滋生和除草剂的污染; (4) 充分利用了耕地和当地当年9月至次年3月的温光等资源。

3 机械化稻油两熟制栽培技术

3.1 油菜栽培技术

3.1.1 选择田地

选择有水源保障, 干旱年份仍能满足水稻正常需水的稻油水旱轮作田。

3.1.2 选择品种

选择 ‘中油116’、‘先油188’‘华油杂13号’等生育期较短的油菜品种。

3.1.3 开沟

水稻勾头散籽时适度晒田, 水稻收割前6~8 d开沟滤水, 维持土壤湿润。收割后马上开好“三沟”, 做到深沟高厢, 将沟土打碎均匀撒于厢面, 平整厢面。若遇多雨天气, 先开挖竖沟排除积水, 待天气转晴后补开厢沟。

3.1.4 播种

油菜适宜播期在9月下旬, 最迟不超过10月上旬。采用条播或点播, 不提倡撒播。为提高播种均匀度和控制播种量, 可加一定量的细泥沙混匀播种, 力争均匀一致确保全苗。播种后必须保持土壤湿润利于出苗。

3.1.5 种植密度

早间苗, 早定苗, 定苗1.0万~1.4万株/667 m2为宜。

3.1.6 肥水管理

底肥:667 m2施腐熟有机肥750~1000 kg (禁用油菜等十字花科作物的稿杆和角壳堆制而成的有机肥) 或复合肥20~25 kg, 尿素10 kg, 过磷酸钙35~40 kg, 硼砂0.5 kg。苗肥:定苗后, 667 m2及时追施尿素3~5 kg或用清水粪泼浇1次, 半月后视苗情667 m2再追施尿素3~5 kg提苗, 可对水穴施或雨前撒施。蕾薹期:喷施1次叶面硼肥。花肥:在开花结荚时期喷施0.1%~0.2%尿素溶液或0.2%磷酸二氢钾溶液。

3.1.7 化学除草

直播田尤其是免耕直播田杂草多。在播种前3~5 d, 667 m2用50%扑草净100 g加12.5%盖草能30~50 m L对水40~50 kg, 土壤表面喷雾。前茬收获立即播种的田块, 如果以禾本科杂草为主, 667 m2用10.8%高效盖草能20~30 m L对水40~50 kg, 于杂草3~5叶期喷雾;以阔叶杂草为主的, 667 m2用高特克25~30 m L对水40~50 kg, 于油菜6~8叶期喷雾;禾本科杂草、阔叶杂草混生的, 可667 m2用17.5%快刀乳油100~140 m L对水40~50 kg, 于杂草2~4叶期喷雾。

3.1.8 收割脱粒

当油菜全株2/3角果呈黄绿色, 主茎基部角果开始转现枇杷黄色, 而全株尚有l/3角果仍呈绿色时, 可用剪割机收割油菜。采用剪割机收割油菜的收获期, 一般可以比未采用剪割机收割油菜的收获期提前5~6 d。待剪割的油菜经过后熟期晾干后, 用机械脱粒, 然后迅速组织机械整田, 确保4月下旬至5月初适期机栽水稻。

3.2 水稻栽培技术

3.2.1 选择品种

选择生育期较短的‘Y两优900’等杂交水稻品种。

3.2.2 育秧方式

重庆地区采用水田湿润育秧的情形较多, 效果也较好, 但是由于早春气温低, 很多老年人下水田劳作经受不住寒冷, 如果雇人下田育秧又会增加人工成本。为了较好地解决这一问题, 笔者引用潼南区农委专业技术人员探索出的“水稻机插秧旱育水管育秧新技术”[1], 根据近年生产实践, 表明该项技术切实可行, 育秧效果很好。

3.2.3 播种

根据水稻品种特性、安全齐穗期及茬口确定播期。当日平均温度稳定通过12℃时开始播种。潼南浅丘河谷地区, 第一批播种宜选择在3月上旬, 第二批播种宜选择在3月的中旬, 注意防止水稻播种期间寒潮侵袭, 及时抓住“冷尾暖头”播种。

3.2.4 机插和密植

机栽秧栽插适期在4月中下旬, 最迟不超过5月10日。叶龄3.5~4.5叶;密度1.1万~1.3万穴/667 m2;每穴插2粒谷秧苗, 基本苗2万~2.4万/667 m2。

3.2.5 施肥种类和数量

有机肥、无机肥配合施用:有机肥 (饼肥、绿肥、农家肥或堆肥) 占20%~30%, 做基肥与N、P、K配方施用。根据产量指标和土壤肥力水平, 667 m2施N 8~12 kg, N、P、K配比按1∶0.5∶ (0.8~1) , 控N增K, 缺锌田667 m2施硫酸锌1~1.5 kg做基肥。推广使用水稻专用复混肥。

3.2.6 施肥方法

底肥:以有机肥为主, 化肥为辅;总氮比例50%~ 60%, 磷肥全作底肥, 总钾比例70%。早施分蘖肥:总氮比例20%~30%, 在移栽后7~14 d施用, 促进分蘖早生快发。增施穗肥促大穗:总氮比例10%~20%, 总钾比例30%, 可分促花肥 (Ⅱ期) 和保花肥 (Ⅵ期) 2次施用。看苗施粒肥, 延缓早衰:破口期和齐穗期各叶面喷施1次0.2%磷酸二氢钾。

3.2.7 水的管理

浅水栽秧和返青, 栽秧和返青期维持水层3 cm左右;湿润分蘖。“浅灌-落干-露田”1~3 d循环, 全田总苗数达16万~18万/667 m2时晒田, 晒至“田开裂, 根露白, 苗退色”, 以苗退色为度, 控制最高苗, 促进通风;浅水孕穗。干湿交替灌溉促灌浆, 适时排水落干。收获前5~7 d断水。

3.2.8 病虫草害防治

病虫害重点是防治秧田期稻蓟马, 大田期二化螟、稻纵卷叶螟、纹枯病、稻瘟病等。杂草防除:采用人工除草或化学除草, 化除667 m2用丁苄100~120 g或其他除草剂拌肥, 于分蘖期施肥时撒施, 并保持浅水层5 d左右。

3.2.9 机收

适时机械化收割。

4 小结

通过近年来的试验、示范及推广, 结果表明:选择品质优、生育周期短的新品种, 实施机械化稻油两熟制, 可增收一季油菜, 667 m2油菜产量达到120~150 kg, 水稻增产10%左右, 全年667 m2增加纯收益600元以上, 使土地实现效益最大化。“机械化稻油两熟制”推广应用前景广阔, 凡是适宜“手工操作稻油两熟制”种植的区域均可示范推广, 同时充分利用了有限的耕地和当年9月至次年3月的温光资源, 既提高了粮油生产保供能力, 又能创造更大的经济和生态效益, 推进农业可持续发展。《重庆日报》、“重庆农业农村信息网”、“中国农业信息网”于2015年5月8—26日对此作了报道。

摘要：2013年9月至2015年8月期间, 在重庆潼南浅丘地区和新冲积坝地区各设置1个生产示范片, 将筛选出的水稻、油菜品种, 用于“机械化稻油两熟制”生产试验和示范, 取得了较好效果: (1) 油菜籽较“稻田冬闲-机栽稻”一熟制667 m2增产122.5164 kg, 平均增产144.5 kg; (2) 稻谷较延迟至5月上中旬机栽的水稻, 667 m2增产4659 kg; (3) 避免了稻田冬闲、杂草滋生和除草剂的污染; (4) 充分利用了耕地和当地当年9月至次年3月的温光等资源。“机械化稻油两熟制”推广应用前景广阔, 凡是适宜“手工操作稻油两熟制”种植的区域均可示范推广, 既能提高粮油生产保供能力, 又能创造更大的经济和生态效益, 推进农业可持续发展。

关键词：农业机械化,稻油两熟制,栽培技术,重庆市潼南区

参考文献

[1] 赖元凤, 徐治信.水稻机插秧旱育水管育秧新技术[J].南方农业, 2015, 9 (22) :41-42, 48.