现阶段饲料质量安全论文提纲

论文题目：制度压力、社会责任对饲料质量安全控制行为的影响研究 ——基于辽宁省饲料企业的调研数据

摘要：饲料行业是畜牧业甚至是农业经济的重要组成部分,但现阶段整个饲料行业有着较低的进入壁垒,其结果是饲料企业的实力、规模良莠不齐,使得饲料企业存在质量安全隐患,进而影响其下游市场,即畜禽产品的安全状况。尽管饲料产业相关法律法规不断出台、相关的行业标准不断完善以及相关从业人员认知水平不断提高,但是饲料质量安全问题仍然存在。因而,本研究将以饲料企业为研究对象,在控制了相关变量的情况下,研究制度压力对饲料企业质量安全控制行为的影响,同时检验企业社会责任取向的中介作用。本文基于制度压力—企业社会责任取向—质量安全控制行为的研究思路,首先对制度压力、企业社会责任取向的相关理论进行梳理,并对相关文献进行总结归纳和述评,找出切实可行的研究逻辑,据此提出本文的研究框架;其次,根据相关研究框架进行实证分析:本文以81家饲料企业作为研究对象,运用因子分析法对制度压力、企业社会责任取向和质量安全控制行为进行综合评价,运用person检验法和方差膨胀因子检验法来验证各个变量之间不存在严重的多重共线性问题,因而可以进行进一步的相关性回归分析且回归分析是有效的,最后,运用多元线性回归模型来研究饲料企业制度压力、企业社会责任取向和质量安全控制行为三者之间的相互关系。基于以上分析,得出本文的研究结论:（1）制度压力显著正向影响质量安全控制行为;其中,规制压力、规范压力和认知压力均对企业质量安全控制行为具有显著正向影响。（2）制度压力显著正向影响企业社会责任取向。其中,规制压力、规范压力和认知压力显著正向影响企业社会责任取向。（3）企业社会责任取向对质量安全控制行为有显著正向影响。其中,经济取向对质量安全控制行为具有显著负向影响;法律取向、伦理取向和慈善取向均对质量安全控制行为对质量安全控制行为具有显著正向影响。（4）企业社会责任取向在制度压力与质量安全控制行为之间起部分中介作用。其中,经济取向、法律取向、伦理取向和慈善取向均在制度压力与企业质量安全控制行为间起部分中介作用。

关键词：饲料企业;制度压力;企业社会责任取向;质量安全控制行为

学科专业：企业管理

摘要

Abstract

第一章 绪论

1.1 选题背景及意义

1.1.1 选题背景

1.1.2 研究意义

1.2 概念界定

1.2.1 饲料企业

1.2.2 制度压力

1.2.3 企业社会责任取向

1.2.4 质量安全控制行为

1.3 研究目标和研究内容

1.3.1 研究目标

1.3.2 研究内容

1.4 研究方法和技术路线

1.4.1 研究方法

1.4.2 技术路线

1.5 可能的创新点

第二章 理论基础和文献综述

2.1 理论基础

2.1.1 规制理论的提出

2.1.2 企业社会责任理论的发展

2.1.3 高阶理论

2.2 文献回顾与评述

2.2.1 制度压力的相关研究

2.2.2 企业社会责任取向的相关研究

2.2.3 质量安全控制行为的相关研究

2.2.4 制度压力、企业社会责任取向和质量安全控制行为之间的相关关系

2.2.5 文献述评

2.3 本章小结

第三章 研究设计

3.1 研究设想

3.2 提出假说

3.3 变量及测项的选择与说明

3.4 模型构建

3.5 数据来源与样本总体情况

3.5.1 问卷设计

3.5.2 样本和数据来源

3.6 本章小结

第四章 实证检验与结果分析

4.1 制度压力因子分析

4.2 企业社会责任取向因子分析

4.3 质量安全控制行为因子分析

4.4 回归分析

4.4.1 制度压力对质量安全控制行为的影响

4.4.2 制度压力对企业社会责任取向的影响

4.4.3 企业社会责任取向对质量安全控制行为的影响

4.4.4 企业社会责任取向的中介效应检验

4.5 本章小结

第五章 研究结论及建议

5.1 研究结论

5.2 建议

5.2.1 政府规制层面建议

5.2.2 行业规范层面建议

5.2.3 企业认知层面建议

5.3 研究不足与展望

参考文献

附录 制度压力、社会责任对饲料质量安全控制行为影响的调查问卷

致谢