第一篇：茶诗词范文
茶诗词
1、茶 诗
中国的诗歌艺术宝库，其丰富多彩在世界上是首屈一指的。茶诗，是中国诗歌的一个分支，虽然在浩如烟海的中国诗歌典籍中茶诗所占比例非常小，但是在艺术成就上却美不胜收，不少篇什至今脍炙人口。
据统计，中国第一部诗集《诗经》，就有七首诗写到了茶，孔夫子曾说过学诗可以多识草木之名，茶在《诗经》里，就是作为众多植物中的一种出现的。真正就茶咏茶，而不是顺带言及茶者的茶诗，始见于魏晋南北朝，全盛于唐，此后宋朝达到第二个辉煌巅峰，元明清民国以至于今，都代有佳作，茶诗总量不可胜数。
在茶诗中最著名的可能是陆羽的《六羡歌》：“不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来”。此诗甚美，不过，它也是最多被误解误读的，当代不少人在书中文中写到它，都认为是在夸西江水好。然而，用中学生分析课文的路数来解读，会发现此诗的主题其实并不是赞美西江水，而是最后落在了竟陵城上。而这样一来，它就好象与茶或用来泡茶的水没什么关系了，只不过是茶圣的诗而已。有学者考证说此诗是陆羽悼念他故乡师傅之作，我觉得这一解释还合理一些。不过，中国古诗素来讲“诗无达诂”，没有必要太较真。茶在唐宋即已普及，茶文化的繁荣是在诗文巨匠们的直接参与支持下才出现的。从李白到苏轼，很多中国古代诗歌史上的大诗人，都留下了茶诗作品。
茶在中国历史上一直与宗教特别是佛家有不解之缘，因此茶诗中往往有禅味。皎然《九日与陆处士羽饮茶》就是极好的例子：“九日山僧院，东篱菊也黄，俗人多泛酒，谁解
助茶香?”
闲情逸趣最宜入诗白居易的《两碗茶》写得好：“食罢一觉睡，起来两碗茶;举头看日影，已复西南斜;乐人惜日促，忧人厌年赊;无忧无乐者，长短任生涯。”读此诗，我们发现唐朝的日常生活习惯至今仍有旺盛的生命力。
“我官于南今几时，尝尽溪茶与山茗”的苏东坡写 了大量茶诗，在他的词作中也多有咏茶佳句，如“且将新火试新茶”。高产的诗人陆游茶诗也不少，他的“晴窗细乳戏分茶”是广被称引的名句。
中男茶诗是传统文化宝藏，编选古代茶诗选，也就成为近些年不少出版社的选题。据我在坊间所见，这类读本，销路都很好，因为茶诗本身是闲来消遣的极好文字，颇堪品味。套用黄庭坚的《茶词》名句，是“口不能言，心下快活自省。”
自打白话诗出现后，似乎茶与诗的血脉关系一下子就断绝了。也许是我孤陋，但是确实没读到过能称得上是诗的白话茶诗，倒是相当多的现代当代诗人留下了用旧体诗写茶的佳句，比如周作人的“请到寒舍喝苦茶”，毛泽东的“饮茶粤海未能忘”等等。当代人的茶诗，可作经典来读的是赵朴初的“七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。”斯人斯作，的确是茶禅一味的最好注解。
2、茶诗妙句
半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。 (佚名)
待到春风二三月，石炉敲火试新茶。 (魏时敏)
卧云歌德，对雨著“茶经”。
(詹同)
小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。
(杨基)
蚕熟新丝后，茶香煮洒前。
(杨基)
花沟安钓艇，蕉地著茶瓯。
(德祥)
春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。 (唐寅)
寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。 (文征明)
草堂幽事许谁分，石鼎茶烟隔户闻。 (浦瑾)
平生于物之无取，消受山中水一杯。 (孙一元)
加起炊茶灶，声闻汲井瓯。
(吴兆)
幽人采摘日当午，黄鸟流歌声正长。 (佚名)
竹灶烟轻香不变，石泉水活味逾新。 (蓝仁)
冷然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。 (潘允哲)
济入茶水行方便;悟道庵门洗俗尘。 (周杏村)
闲是闲非休要管，渴饮清泉闷煮茶。 (选自《金瓶梅》)
风流茶说合，洒是色媒人。 (选自《金瓶梅》)
春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。 (杨万里)
潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。 (苏轼)
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。 (杜耒)
磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。 (苏轼)
坐客皆可人，鼎器手自洁。
(苏轼)
蜀土茶称圣，蒙山味独珍。 (文同)
何须魏帝一丸药，且尽卢仝大碗茶。 (苏轼)
青灯耿窗户，设茗听雪落。
(陆游)
茶映盏毫新乳上，琴横荐石细泉鸣。 (陆游)
寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶。 (陆游)
更作茶瓯清绝梦，小窗横幅画江南。 (陆游)
长安酒价减千万，成都药市无光辉。 (范仲淹)
银瓶泻油浮蚁酒，紫碗铺粟盘龙茶。 (苏轼)
春烟寺院敲茶鼓，夕照楼台卓酒旗。 (林逋)
茶鼓适敲灵鹫院，夕阳欲压赭圻城。 (陈选)
寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。 (陆游)
黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。 (范仲淹)
小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春华。 (梅尧臣)
样叠鱼鳞碎，香分雀舌鲜。
(佚名)
绿甲蝉膏泛，红丁蟹眼遮。
(佚名)
舌本芳频漱，头纲味最佳。 (佚名)
瀹泉尝玉茗，泼乳试金瓯。 (佚名)
茶甘酒美汲双井，鱼肥稻香派百泉。 (黄庭坚)
青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若。(佚名)
兼然幽兴处，院里满茶烟。
(佚名)
吟诗不厌捣香茗，乘兴偏宜听雅弹。 (佚名)
茶香高山云雾质，水甜幽泉霜当魂。 (佚名)
心随流水去，身与风云闲。
(佚名)
茶鼎夜烹千古雪，花影晨动九天风。 (黄镇成)
欲试点茶三味手，上山亲汲云间泉。 (韩奕)
入社陶公宁止洒，品泉陆子解煎茶。 (韩奕)
玉杵和云春素月，金刀带雨剪黄芽。 (耶律楚材)
舌底朝朝茶味，眼前处处诗题。
(张可久)
诗床竹雨凉，茶鼎松风细。
(张可久)
乘兴诗人棹，新烹学士茶。(张可久)
媚春光草草花花，惹风声盼盼茶茶。 (张可久)
汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。 (郑板桥镇江焦山吸江楼)
花笺茗碗香千载，云影波光一楼。
(何绍基)
一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。 (崔道融)
味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏。 (葛长庚)
扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。 (郑板桥四川青城山天师洞联)
国不可一日无君，君不可一日无茶。 (乾隆与大臣联)
竹露松凤蕉雨，茶烟琴韵书声。
(张鳌)
坐，请坐，请上坐，茶，敬茶，敬香茶。(郑板桥)
烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤。 (冼玉清)
试院煎茶并饮甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海万重波。(王师俭)
润畦舒茶甲，暧树拆花***。
(黄遵宪) 、
拣茶为款同心友，筑室因藏善本书。 (张延济)
白菜青盐糁子饭，瓦壶天水菊花茶。 (郑板桥)
墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成人窑。 (郑板桥) 楚尾吴头，一片青山入座;淮南江北，半潭秋水烹茶。(郑板桥)
第二篇：关于茶的诗词
茶诗经典
陆羽《六羡歌》： 不羡黄金垒，不羡白玉杯， 不羡朝人省，不羡暮人台， 千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来
茶与禅宗
皎然《九日与陆处士羽饮茶》 九日山僧院，东篱菊也黄， 俗人多泛酒，谁解助茶香?
闲情逸趣入诗
居易《两碗茶》 食罢一觉睡，起来两碗茶; 举头看日影，已复西南斜; 乐人惜日促，忧人厌年赊; 无忧无乐者，长短任生涯。
赵朴初
诗茶禅道
七碗受至味，一壶得真趣， 空持百千偈，不如吃茶去。
《尝茶》
〖唐〗刘禹锡
生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。
《雪煎茶》
〖元〗谢宗可
夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。 月圆影落银河水，云脚香融玉树春。 陆井有泉应近俗，陶家无酒未为贫。 诗脾夺尽丰年瑞，分付蓬莱顶上人。
《咏茶》
〖宋〗苏轼
武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。 争新买宠各出意，今年斗品充贡茶。 吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶? 洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花。
《蓝素轩遗茶谢之》
〖明〗邱云霄
御茶园里春常早，辟谷年来喜独尝。 笔阵战酣青叠甲，骚坛雄助录沉枪。 波惊鱼眼听涛细，烟暖鸱罂坐月长。 欲访踏歌云外客，注烹仙掌露华香。
《娇女诗》
〖西晋〗 左思
吾家有娇女，皎皎颇白晰。 小字为纨素，口齿自清历。 其姊字惠芳，面目粲如画。 轻妆喜楼边，临镜忘纺绩。 心为荼荈剧，吹嘘对鼎〖钅历〗。 脂腻漫白袖，烟熏染阿锡。 衣被皆重池，难与沉水碧。
《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》
〖唐〗 李白
尝闻玉泉山，山洞多乳窟。 仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。 茗生此中石，玉泉流不歇。 根柯洒芳津，采服润肌骨。 丛老卷绿叶，枝枝相接连。 曝成仙人掌，以拍洪崖肩。 举世未见，其名谁定传。 宗英乃禅伯，投赠有佳篇。 清镜烛无盐，顾惭西子妍。 朝坐有余兴，长吟播诸天。
《六羡歌》
〖唐〗 陆羽
不羡黄金纎，不羡白玉杯; 不羡朝入省，不羡暮入台;
千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。
《夏日闲居》
〖唐〗 张籍
多病逢迎少， 闲居又一年。 药看辰日合， 茶过卯时煎。 草长睛来地， 虫飞晚后天。 此时幽梦远， 不觉到山边。
《一言到七言诗》
〖唐〗 元稹 茶。 香叶，嫩芽。 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将如醉前岂堪夸。
这是一首很有名的《一言到七言诗》(又称一七体)。
《对茶》 〖唐〗 孙淑
小阁烹香茗， 疏帘下玉沟; 灯光翻出鼎， 钗影倒沉瓯; 婢捧消春困， 亲尝散暮愁; 吟诗因坐久， 月转晚妆楼。
《浣溪沙·徐门石潭谢雨道上作》
〖宋〗苏轼
簌簌衣巾落枣花，村南村北响缫车，牛衣古柳卖黄瓜。 酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。
《摊破浣溪沙·莫分茶》
〖宋〗李清照
病起萧萧两鬓华，卧看残月上窗纱。 豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。
枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳，终日向人多酝藉，木犀花。
《鹧鸪天·寒日萧萧上锁窗》
〖宋〗李清照
寒日萧萧上锁窗，梧桐应恨夜来霜。 酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。 秋已尽，日犹长，仲宣怀远更凄凉。 不如随分尊前醉，莫负东篱菊蕊黄。
《临安春雨初霁》
〖宋〗陆游
世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。 小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。 矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。 素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。 《茶灶》
〖宋〗杨万里
茶灶本笠泽，飞来摘茶国。 堕在武夷山，溪心化为石。
《寒食》
〖宋〗杜小山
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红; 寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
《茶臼》
〖宋〗秦观
幽人耽茗饮，刳木事捣撞。 巧制合臼形，雅音侔柷椌。 灵室困亭午，松然明鼎窗。 呼奴碎圆月，搔首闻铮鏦。 茶仙赖君得，睡魔资尔降。 所宜玉兔捣，不必力士扛。 愿偕黄金碾，自比百玉缸。 彼美制作妙，俗物难与双。
《茶》
〖宋〗秦观
茶实嘉木英，其香乃天育。 芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。 上客集堂葵，圆月探奁盝。 玉鼎注漫流，金碾响丈竹。 侵寻发美鬯，猗狔生乳粟。 经时不销歇，衣袂带纷郁。 幸蒙巾笥藏，苦厌龙兰续。 愿君斥异类，使我全芬馥。
《使牛子·晚天雨霁横雌霓》
〖宋〗曹冠
晚天雨霁横雌霓。帘卷一轩月色。
纹簟坐苔茵，乘兴高歌饮琼液。
翠瓜冷浸冰壶碧。茶罢风生两腋。
四座沸欢声，喜我投壶全中的。
《茶花二首》
〖宋〗苏辙 (之一)
黄蘖春芽大麦粗，倾山倒谷采无余。 久疑残◇阳和尽，尚有幽花霰雪初。 耿耿清香崖菊淡，依依秀色岭梅如。 经冬结子犹堪种，一亩荒园试为鉏。
(之二)
细嚼花须味亦长，新芽一粟叶间藏。 稍经腊雪侵肌瘦，旋得春雷发地狂。 开落空山谁比数，烝烹来岁最先尝。 枝枯叶硬天真在，踏遍牛羊未改香。
《茶》
〖宋〗林逋
石碾轻飞瑟瑟尘， 乳香烹出建溪春; 世间绝品人难识， 闲对茶经忆古人。
《茶磨二首》
〖宋〗梅尧臣 (之一)
楚匠斲山骨，折檀为转脐。 乾坤人力内，日月蚁行迷。 吐雪夸春茗，堆云忆旧溪。 北归唯此急，药臼不须挤。
(之二)
盆是荷花磨是莲，谁砻麻石洞中天。 欲将雀舌成云末，三尺蛮童一臂旋。
《茶》
〖宋〗梅尧臣
山寺碧溪头，幽人绿岩畔。 夜火竹声乾，春瓯茗花乱。 兹无雅趣兼，薪桂烦燃爨。
《咏贡茶》
〖元〗林锡翁
百草逢春未敢花，御花葆蕾拾琼芽。 武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。
《尝云芝茶》
〖元〗刘秉忠
铁色皴皮带老霜， 含英咀美入诗肠; 舌根未得天真味， 算观先通圣妙香; 海上精华难品第， 江南草木属寻常; 待将肤腠侵微汗， 毛骨生风六月凉。
《竹枝词·雪里山茶取次红》 〖明〗袁宏道
雪里山茶取次红，白头孀妇哭青风。
自从貂虎横行后，十室金钱九室空。
《茶烟》
〖明〗瞿佑
蒙蒙漠漠更霏霏，淡抹银屏幂讲帷; 石鼎火红诗咏后，竹炉汤沸客来时; 雪飘僧舍衣初湿，花落艄船鬓已丝; 惟有庭前双白鹤，翩然趋避独先知。
《武夷茶》
〖清〗陆廷灿
桑苎家传旧有经，弹琴喜傍武夷君。 轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。 醒睡功资宵判牍，清神雅助画论文。 春雷催茁仙岩笋，雀尖龙团取次分。
《山寺喜道者至》
佚名
闰年春过后，山寺始花开。 还有无心者，闲寻此境来。 鸟幽声忽断，茶好味重回。 知住南岩久，冥心坐绿苔。
《茶爽添诗句》
佚名
茶爽添诗句，天清莹道心。 只留鹤一只，此外是空林。
《和韦开州盛山茶岭》
〖唐〗张籍
紫芽连白蕊，初向岭头生。 自看家人摘，寻常触露行。 喜园中茶生 唐.韦应物 洁性不可污，为饮涤尘烦; 此物信灵味，本自出山原。 聊因理郡余，率尔植荒园; 喜随众草长，得与幽人言。
《茗坡》
〖唐〗陆希声
二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。 春酲病酒兼消渴，惜取新芽旋摘煎。
《湖州贡焙新茶》
〖唐〗张文规
凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。 牡丹花笑金钿动，传奏湖州紫笋来。
《峡中尝茶》
〖唐〗郑谷
簇簇新英摘露光，小江园里火煎尝。 吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸乌嘴香。 入座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。 鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。
《茶诗》
〖五代晋〗郑邀
嫩芽香且灵，吾谓草中英。 夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。 惟忧碧粉散，常见绿花生。 最是堪珍重，能令睡思清。
《尝新茶北》
〖宋〗曾巩
麦粒收来品绝伦，葵花制出样争新。 一杯永日醒双眼，草木英华信有神。
《汲江煎茶》
〖北宋〗苏轼
活水还须活水烹，自临钓石汲深清; 大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声; 枯肠未易禁三椀，卧听山城长短更。
《采茶词》
〖明〗高启
雷过溪山碧云暧，幽丛半吐枪旗短。 银钗女儿相应歌：筐中摘得谁最多? 归来清香犹在手，高品先将呈太守。 竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。 山家水解种禾黍，衣食年年在春雨。
《采茶歌》
〖清〗陈章
凤凰岭头春露香，青裙女儿指爪长。 度涧穿云采茶去，日午归来不满筐。 催贡文移下官府，那管山寒芽未吐。 焙成粒粒比莲心，谁知侬比莲心苦。
《走笔谢梦谏议寄新茶》
〖唐〗卢同 (丹丘子)
日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。 口云谏议送书信，白绢斜封三道印。 开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。 闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。 天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。 仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。 至尊之余合王公，何事便到山人家? 柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。 一碗喉吻润，二碗破孤闷。 三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。 四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。 五碗肌骨请，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山，在何处?玉川子乘此清风欲归去。 山上群仙司下土，地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命，堕在巅崖受辛苦。 便围谏议问苍生，到头还得苏息否?
《七碗茶诗》
〖唐〗卢仝(丹丘子) 一碗喉吻润， 两碗破孤闷;
三碗搜枯肠，唯有文字五千卷; 四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散; 五碗肌骨清， 六碗通仙灵， 七碗吃不得也， 惟觉两腋习习清风生。
第三篇：苏轼的咏茶诗词
东坡写了许多茶诗，有一些提到当时的名茶。
双井茶，产于江西省修水县是当时的贡茶之一，诗见苏轼《鲁直以诗馈双井茶，次其韵为谢》。“江夏无双种奇茗，汝阴六一夸新书。磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。列仙之儒瘠不腴，只有病渴同相如。明年我欲东南去，画舫何妨宿太湖。”这个茶好的东坡都不敢让书童仆人过手，要他自己亲自沏泡，他要好好欣赏如雪茶汤仿佛生出玑珠美玉。
月兔茶，产于四川省涪州，诗见苏轼《月兔茶》。“环非环，玦非玦，中有迷离玉兔儿。一似佳人裙上月，月圆还缺缺还圆，此月一缺圆何年。君不见斗茶公子不忍斗小团，上有双衔绶带双飞鸾。”小凤团茶像环又不是环，像玦又不是玦。环状的团茶，烹煮由环变成玦就缺了，这与月的阴晴圆缺又同又不同，月团缺了还会圆，团茶缺了就无法再也圆不了。所以爱茶人“不忍斗小团”。
垂云茶，产于浙江省杭州市宝严寺。宋时葛岭宝严院出产“垂云茶”，是形如“雀舌”的散茶，垂云茶当不是普通山茶，而是佛门上品茶。怡然送与东坡，东坡回礼以贡茶“大龙团”。《怡然以垂云新茶见饷，报以大龙团，仍戏作小诗》云：“妙供来香积，珍烹具大官。拣芽分雀舌，赐茗出龙团。晓日云庵暖，春风浴殿寒。聊将试道眼，莫作两般看。”
不断的贬谪生活使东坡的足迹遍及大江南北，也为东坡提供了品尝天下名茶的机会。因此苏轼一生写下了近百首咏茶的诗词。东坡所作的这些茶诗融茶艺茶趣于笔端，意境幽美，引人入胜。后世人读了仿佛与东坡一道曾神游于山水之间，品茗于松竹之下，何其惬意淋漓痛快。
宋神宗熙宁五年(1072年)，试院监考后，东坡和二三个监考官打水煎茶。东坡作《试院煎茶》一首，诗曰：
蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。 蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第一，未识故人煎水意。(古语云：煎水不煎茶。) 君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉; 又不见，今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。 我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。 且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。
不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。
南山如荠评这首诗说：《试院煎茶》是东坡任杭州通判时作的，这首诗将茶事、人事融为一体，读来感人至深。“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。”以沸水的气泡形态和声音来判断水的沸腾程度。描写煎水，蟹目、鱼眼为形辨;松风为声辨，是第二沸时情景。“蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。”描写碾茶、投茶过程。以细珠落盘描写茶末，妙;以飞雪绕瓯描写茶粉，更妙。“君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉;又不见，今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。”引用唐李约、宋文彦博煎茶典故，以资说明，并启下文。“我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。”哀而不伤，怨而不怒，情思婉转，吟哦蕴藉，正是苏诗灵活处，感人处。
《诚斋诗话》还有一则东坡《煎茶》诗云： 活水还须活火煮，自临钓石取深清。 大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。 枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。
杨万里解析这首诗第二句“自临钓石取深清”七字时，说它具有五方面的意思：一是水是清澈的;二是水是深处的清水;三是水是石头下面的水，没有泥土;四是石是钓石，不是一般寻常之石;五是水是东坡自己打上来的，不是让仆人做的这件事。
“大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。”这句是形容水的状态是清澈甜美之极。“分江”二字，用的十分绝妙。“雪乳已翻煎处脚，松风仍作泻时声。”这句是倒语，是诗人的独家行文妙法，尤为诗家妙法。如杜甫对香稻的赞美“红稻吸馀鹦鹉粒，碧梧栖老凤凰枝”语反而意全。“枯肠未易禁三椀，卧听山城长短更。”这句又把卢仝吃茶的公案打翻。仝吃茶吃到七椀，东坡不禁三椀，山城更漏无定。长短二字，有无穷之味。
《游惠山》：“明窗倾紫盏，色味两奇绝。”
《送南屏禅师》：“勿惊午盏兔毛斑，打出春瓮鹅罗酒。” 《水调歌头.桃花茶》：“老龙团，真凤髓，点将来兔毫盏里。” 《壑源试焙新茶》：“要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。” 《白云茶》：“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春。”
《送刘寺丞赴余姚》：“千金买断顾渚春，似与越人降日注。” 《邵伯梵行寺山茶》：“山茶相对阿谁栽，细雨无人我独来。”
《西江月》：“龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙，苗裔来从北苑。” 《水调歌头》：“采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。轻动黄金碾，飞起绿尘埃，老龙团、真凤髓。”
《次韵周种惠石铫》：“铜腥铁涩不宜泉，爱此苍然深且宽。蟹眼翻波汤已作，龙头拒火柄犹寒。”
《送南屏谦师》：“道人晓出南屏山，来试点茶二昧手。”“先生有意续《茶经》，会使老谦名下朽。”
《和钱安道寄惠建茶》：“我官于南今几时，尝尽溪茶与山茗。” 《浣溪沙》：“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家”。
《寄周安孺茶》这首长达120句的苏拭第一长诗，正是咏茶之作。“大哉天宇内，植物知几族。灵品独标奇，迥超凡草木。名从姬旦始，渐播《桐君录》。赋咏谁最先?厥传惟杜育。唐人未知好，论著始于陆。常、李亦清流，当年慕高躅。遂使天下士，嗜此偶于格„„” 东坡还作有一篇散文《叶嘉传》。这篇散文以拟人手法，形象地称颂了闽茶历史、功效、品质和制作等各方面的特色。是一篇研究中国古代茶史的重要文献。“叶嘉，闽人也，其先处上谷。曾祖茂先，养高不仕，好游名山。至武夷，悦之，遂家焉。尝曰：吾植功种德，不为时采，然遗香后世，吾子不必盛于中士，当饮其惠矣„„”
东坡在做翰林学士时，曾得到太皇太后赏赐的名茶“密云龙”， 这茶为福建特产，仅供皇帝和皇太后专用。他将这种名茶珍藏起来，惟有最得意的门生来到家中，才舍得拿出来要让门生亲眼看他拆封，一同共享。东坡说喝了这茶之后顿觉两腋生风浑身凉爽，仿佛进入仙境。他作《行香子》词专咏此事。
绮席才终，欢意犹浓。 酒阑时，高兴无穷。 共夸君赐，初拆臣封。 看分香饼、黄金缕、密云龙。 斗赢一水，功敌千钟。 觉凉生，两腋清风。 暂留红袖，少却纱笼。 放笙歌散、庭馆静、略从容。
第四篇：绿 茶 茶 艺
1.备具迎嘉宾:我们选用茶具为透明的玻璃杯,以便欣赏茶叶在杯中舒展,浮动,以及变化的过程.
2.冰心去凡尘：茶是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所有的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”即用开水再将本就干净的玻璃杯烫洗一遍，做到茶杯冰心玉洁，一尘不染，以表示对嘉宾的敬意。
3.佳茗展仙姿：今天为大家冲泡的是龙井茶，外形扁平光滑，色泽嫩绿;汤色明亮;滋味清爽。
4.清宫迎佳人：即用茶匙把茶叶投入杯中，冲泡龙井选用下投法。
5.甘露润莲心：好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”，向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。
6.凤凰三点头：冲泡绿茶也讲究高冲水，在冲水时，壶有节奏的三起三落，好比凤凰再三向嘉宾点头致意。
7：春波展旗枪：杯中的热水如春波荡漾，在开水的浸泡下，茶叶慢慢的舒展开了，犹如旗枪。
8：慧心悟茶香：品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后，再闻一闻茶香，香味清幽淡雅，用心去感悟每一秒至清至洁的生命之香。
9：淡中品至味：此时茶香散发，茶味醇厚，回甘之余，让人领悟苦尽甘来的人生哲理。
第五篇：绿色食品茶、无公害茶和有机茶是不一样的
茶叶是世界各国人民喜爱的健康饮料，在世界三大饮料(茶叶、可可、咖啡)中，茶的饮用量是其他饮料无法比拟的。茶叶是我国的主要经济作物，也是传统的出口商品。无公害茶叶是一个相对的概念，其含义包括了低残留茶、绿色食品茶和有机茶三个名称，都属于生态安全型茶叶。婺山水的制茶师介绍，这三种茶之间又有较大的区别，其生产技术是不完全相同的。
有机茶是根据国家有机农业运动联合会(IFOAM)的《有机生产和加工基本标准》进行生产加工的，产品面向国内外市场。其要求经过有机食品认证机构审查颁发，获得有机茶叶标识的茶叶。主要特点是在生产过程中禁止使用人工合成化肥、农药、除草剂、食品添加剂等化学合成物质，不受重金属污染。
绿色食品茶是根据我国国情于上世纪90年代初提出绿色食品生产、加工标准进行生产加工的，产品面向国内外市场，是由专门机构认定，使用绿色食品标志的产品。绿色食品分为AA级和A级，AA级绿色食品茶与有机茶要求相近，在生产过程中不得使用化学合成物质。A级绿色食品虽可使用化肥、农药等化学合成物质，但它有严格的标准，包括环境质量标准，生产操作规程，产品标准(质量标准和卫生标准)等相关标准。目前全国有17个省、市、自治区63个茶叶生产企业、83个茶叶产品经过认定获得绿色食品的标识。
无公害茶是指茶叶产品中不含有物质或农药残留、重金属、有害微生物等，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害。无公害茶叶生产，要合理用药，提倡农业防治和生物防治。
所以，大家一定要根据自己的需求和经济条件来挑选茶叶。同时，要认清茶叶的品质，千万不要被不法商贩诱骗，而买了便宜的假的婺山水有机茶。