景观化的乡愁:乡村旅游语境下“乡愁”符号的展示与经济应用——以湖南省古丈县M村为例

2022-09-11

村民奔赴城镇谋生，时常想起乡下亲人;游玩各地山水，不免想起儿时玩伴。在距离和空间的移动、忙碌氛围和生活记忆的交错中，产生乡愁——这一现代产物。基于乡村旅游语境下展示的“乡愁”符号颇多，我们需研究并利用经济应用使其景观化建设尽善至美。

一、村落空间里“乡愁”符号组成

乡愁与村落空间、童年历史、乡味乡情、公共生活有着密切联系。以M村为例，这村民出走又重返的典型村落。乡愁作为牵引物影响着人们的选择。作为理性和感性的综合体，人们在现实和理想、经济需求和情感归属之间徘徊。

M村的经济发展主要靠的就是旅游业的发展。村民依山傍水，靠山水致富。以“乡愁”符号的展示为主体、以发展本村特色为线索来发展本村经济，其构建出来的颇具乡愁气息的视觉效应，就会给村民以及游客带来颇具力量的归属感。

（一）村落空间

M村整体构建乡愁景观化，是张家界至凤凰这一“黄金通道”上的中转站，旅客资源分流、空间感观较好，山势平缓，植被丰富，古城墙、龙鼻河、苗寨木屋等特殊符号苗族风情浓厚，营造出静谧和谐的氛围，展示出乡愁景观风貌。

（二）无形元素

挖掘无形元素，重塑乡愁符号。在对在外务工人员的走访调查中，有31%的人最想念家乡菜肴，例如：柴火饭、腊肉腊肠、糍粑、米酒;有12%的人最想念家乡的木房子，因为居住时冬暖夏凉;还有11%的人最想念家乡的文化活动，例如：四方鼓舞、巫傩绝技等。

（三）乡村主体

乡村的主体就是村民，“乡愁”的主体就是人。对于在外务工的村民群体来说，经济收入和亲情温情不能兼得，有75%的人最想念自己的父母妻儿，还有的人想念亲朋好友，同时他们也表示想念过去和谐无忧的生活，大都认为目前家乡商业化愈重、喧闹浮躁。

二、M村“乡愁”符号展示及经济应用实践

（一）“乡愁”空间景观塑造

M村将整个村落作为乡村旅游区域，来构造乡愁景观化，打造乡村旅游之乡愁品牌。当地居民保留了原有的地貌植被，保护颇具特色的木屋建筑，抓住现代人的乡愁情愫，将人们心中原有的乡愁赋予在乖乖楼、巫傩堂、四方鼓等标志符号上，使其融合、再生，重塑“乡愁”空间景观。

（二）“乡愁”符号展示

乡愁需要基于乡村空间、建筑地理、乡味乡亲、风土人情等视野之上呈现。为了更好地展示乡愁，村民在保留乡愁符号原真性的基础上设计翻新，例如给木房子进行花样雕刻、桐油修复;通过对腊肉、绣品、银饰、苗药等特产的展示和销售，扩大乡愁传播;通过采茶、置办长龙宴等活动体验满足人类内心需求。

（三）“乡愁”经济发展及效益

M村有专业的旅游公司进行管理，每个成年村民都能在本寨找到理想的工作岗位，一日三餐的花销均由旅游公司承担;居民的木屋作为自然资源入股可年底分红，新建木房还能得到相应补助;村民将自家木房子的一楼作为景点和购物点，将腊肉腊肠、米酒糍粑、打磨银饰等等作为乡愁元素进行展示，旺季销售收入颇高;特殊节日表演四方鼓舞、设宴长龙宴，吸引游客，给景区居民创收。“乡愁”的经济发展，不但攻破难关、实现脱贫，振兴乡村经济，还扩大了苗族文化的宣传，为M村居民盈利创收。

（四）游客的感知评价

旅游者大多喜欢自驾游玩就近特色乡村，正如M村这类以乡愁景观化为主题的乡村旅游景区。在M村调查时，偶遇山西游客，他们在对M村的评价中着重谈到了苗族风情，他们认为苗寨错落而不失风韵的村落结构体现了强烈的空间感，将苗族风情体现得淋漓尽致，情不自禁将苗寨和自己的家乡进行对比，从而想起了故乡的点点滴滴，乡愁油然而生。

三、M村“乡愁”符号展示及经济应用存在问题

（一）乡村记忆消失困境

经济落后的乡村无法提供给返乡村民富裕生活，满足不了农民工家庭的日常开支和教育医疗等专项投资。农民选择离乡，乡愁之情已然麻木;孩子长期留守家乡自是没有深厚乡愁。经济宽裕的群体为了城市的较高收入和教学师资，定居城市，从小在城市长大的孩子对家乡没有很深刻的记忆，不会有深厚的乡愁情怀。电子产品的涌现替代了人们的传统娱乐，苗族人民很少举行打苗鼔、踩高跷等传统活动，有44%的外出人员表示返乡后不经常参加家乡文化活动。家乡只是记忆中的家乡，失去了充满温情回忆的“乡愁”。

（二）村民的现代生活诉求与“乡愁”展示冲突

当地村民收入提高，追求更好的居住环境和生活条件，改善生活方式。例如制作的柴火饭好吃，但柴火饭的制作容易产生灰烬污染环境，所以居民改用天然气、改造厨房;但是游客来苗寨旅游，就是为了观赏最真实最原始的苗族生活，想品尝到平日在城市吃不到的柴火饭。显然，这两者是冲突的。游客来此地旅游，看不到男女老少穿着苗服，看到的不是良田美景而是水泥马路，沿途的基础设施和公共服务设施也没有带有乡愁元素，着实不能感受到最深厚的苗族风情。游客想体验乡村的原汁原味，居民想追求更高质量的生活水平，使得村民现代生活诉求和“乡愁”展示冲突，恐怕更难勾起乡愁情怀。

（三）“乡愁”符号展示利用不够

整个景区富有“乡愁”元素的景点符号不多，只有乖乖楼、博物馆等几个标志性建筑，沿途基础设施缺乏“乡愁”元素的点缀，景点零散、游览路线不紧凑。苗族文化展示过程过于简单，代入感削弱，例如乖乖楼嫁女的活动总共持续不到5分钟，只是简单地迎娶新娘、合影留念，并没有进一步讲解苗族迎娶新娘的注意事项、风俗习惯等，致使众人无法感受其乖乖楼嫁女的风俗，不能勾起嫁娶离别的乡愁情愫。当地村民参与度不高，身着苗服、佩戴银饰的人较少，与游客间缺乏互动，销售的银饰、苗药等特产仅是摆放在购物点，没有人介绍特产的特性优点与历史故事，游客不能亲身体验采茶、打磨银饰等活动。整个“乡愁”符号的展示单一零散，没能充分利用“乡愁”元素。

（四）传统民族文化功能嬗变

受商业化影响，景观化乡愁不再纯粹。刺绣作品不全是手工制作而是机绣;四方鼓舞不再是村民发自内心欢笑腾舞，而是为了收入进行的一场场机械的舞台表演;颇具仪式感的拦门活动失去新鲜感，对歌献酒等活动重复演绎;各处乡愁景观被翻新改造，部分展示的木屋是包裹一层木条的砖房。乡村失去原真性，传统民族文化发生嬗变，不能给人展示出最好的“乡愁”气息，商业化痕迹明显，严重影响了“乡愁”符号的展示。

四、“乡愁”符号展示及经济应用优化路径

（一）加强对“乡愁”符号的合理利用

合理利用“乡愁”符号，深度挖掘苗寨特色文化，提取最具优势的“乡愁”文化符号，创新设计和重塑改造“乡愁”符号，合理应用经济文化效应将“乡愁”的展示做到最大化。

认真规划景区布局、建设乡愁景观化，将多元化的乡愁元素与符号对应匹配、统合一体。例如：设计紧凑连贯的浏览路线，所设路线包含所有特殊景观，且路程相对较短;展示环节不仅是展示单一符号，还有专人讲解符号背后的乡愁故事;沿途垃圾桶用竹编织成小箩筐，洗手间仿照古代苗族茅厕进行设计。

（二）“乡愁”展示重视游客体验

乡村旅游语境的景观化乡愁是人间温情的折射投影，除了展示“乡愁”符号，还可推出“食-住-行”一系列旅行体验环节。

推出“乡味品尝体验”，比如游客观看视频了解刺绣、银饰的制作过程，品尝腊肉等，购买特产礼包;在长龙宴中增加制作体验过程，游客可以帮厨，体验长龙宴整个制作流程;游客到茶园学习采茶，所采茶叶按量称秤自行购买。打造“乡居民宿品牌”，体现最真实的苗族居民生活。开启“乡景观赏之旅”，展示赋予乡愁的物件。合理增加付费体验，展示乡愁符号，让游客感知乡愁，增加村民收入。

（三）注重空间保护

注重空间的整体保护，做到不变质、不掺沙。维持青山绿水的生态环境，保护历史文化古迹，保持景区内居民的日常生活，维护乡村的和谐气息，延续真实乡村的面貌风气。

以村落本身构造元素为基石，就地构建“乡愁”符号，拂去商业气息，使村落空间感强、韵味深厚。鼓励村民穿苗族服饰、戴苗族银饰，展示苗族特色;还原乡村淳朴的田园景观，使游客与当地生活近距离接触，深度体验当地生活，感知村落乡间的原真味道。

（四）充分发挥“乡愁”经济效益功能

欢迎新乡贤返乡致富，使其运用现代知识、先进技能和全新文化视野来传播新文化、新观念、新技能，发展乡村经济。

加强乡村共同体建设，维护整体性，扩展乡愁符号的公众认知度，倡导当地居民传承乡愁文化，利用人类普遍乡愁情怀进行元素灌输，将乡愁元素和乡村自然景观相匹配，给符号贴上“乡愁”标签，赋予其真实传统内涵。

五、结语：

乡愁符号形式多样，空间感强、无形元素多、乡亲情谊重，展示的“乡愁”符号勾起人类普遍的乡愁情愫，在经济发展中融入乡愁文化元素，利用乡愁情怀发展经济。利用村民及游客的乡愁，勾起他们的记忆;利用地缘优势、特色文化，拓宽村民增收渠道;利用乡村静谧生活特点，让高压生活下的游客对传统乡村生活的返璞归真而感到满足。

为避免乡村记忆淡化、解决村民现代生活与“乡愁”展示的冲突、维护传统民族文化功能，应当充分展示“乡愁”符号。以乡愁符号为元素，实施经济应用与元素展示相结合对策，充分挖掘乡愁元素和展示乡愁符号，重视游客体验，注重空间保护，建设乡愁景观化，充分发挥“乡愁”经济效益功能，促进乡村产业发展，实现乡村振兴。

摘要：随着经济的高速发展, 乡村村民的脚步在出走离乡与重返家园间徘徊, “乡愁”这一现代产物欣然产生。而景观化乡愁的实质就是乡土特色, 乡愁经济就是发展支柱。景观化的乡愁是民族精神内核与经济发展交汇之处, 本文就湖南省古丈县M村 (下文简称“M村”) 旅游语境下的乡愁经济作一应用研究, 利用乡土特色合理地展示“乡愁”符号, 有效地推动经济发展。

关键词：乡愁,乡村旅游,符号展示,经济应用