县人大代表、政协委员优秀调研文章(如何做强做大做优白茶产业——关于三爪仑乡白茶产业的调研)

县人大代表、政协委员优秀调研文章(如何做强做大做优白茶产业——关于三爪仑乡白茶产业的调研)（共2篇）

篇1：县人大代表、政协委员优秀调研文章(如何做强做大做优白茶产业——关于三爪仑乡白茶产业的调研)

对壮大白茶产业的思考

——关于三爪仑乡白茶产业的调研白茶是我国茶类中的特殊珍品，它具有清凉、退热降火保健之功效。在我国人民生活水平不断提高和国内外消费市场的迫切需求下，开发壮大白茶产业是引导农民致富的一条新思路，同时，大规模形成白茶园基地也将会是我们三爪仑国家森林公园的一道亮丽风景线，必将成为旅游产业的新亮点。所以，在探索与实际相符合的情况下，着力培育白茶产业，应注重以下几个方面：

一、形成公司加农户的发展模式

白茶对于我县来说，是起步产业。要想使这一产业逐步壮大，真正成为农民致富的新路子，政府首先应该要让群众吃上“定心丸”，加大招商力度，招来有一定实力的老板，先开发一定数量的基地，达到初具规模，并形成白茶公司。因为白茶价格高，投入相对较大，管理技术要求严格。所以，从管理技术方面、产生经济效益及市场前景中要让群众看到是真正的赚钱，而不会有很大的风险。只有这样让群众看见了效益，群众才有主动性、积极性，通过政府引导，才会向着这一产业靠拢。也只有看见了有较好的经济效益，农民才想投资、才会投资、才能投资。还有就是在农民投资的白茶产业中，或者是公司掺一定比例的股份，或者是农户与公司签订协议，让农户扣住公司，让公司掺与农户形成这种环扣式发展趋势。这样既有利于生产-1-

管理，也有利于技术管理，同时增强各自责任心。逐步形成公司加农户的生产模式向前发展。

二、严格把住技术关

白茶作为茶类珍品，它是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的绿茶。而且见效快，当年投资，次年就见效。但它在选园地、技术管理和采摘、制作工艺上有特殊的要求，否则，就不会成为白茶。所以在质量关中，应从选园地入手，建设白茶园，应选择避风向阳、地势平坦、土层深厚的缓坡地段。地下水位要低，通气保肥性良好的土地。土类的PH值呈酸性的黄壤、沙性黄壤和红黄壤土为好。并要求深翻整地，施足底肥。在施肥过程中，肥料的配比严格按照养份要求，要立体深施，做到移栽时根系不直接碰到肥料，以免造成肥料烧根，影响成活。在茶苗定植时，按种植规模确定的行从距，开好移植沟或定植穴。最好是做到现开现栽。保持沟（穴）内土壤湿润。白茶苗均采用无性扦插繁殖。无主根，根系分布较浅，定植时要适当深栽。一般栽到埋没根颈处（泥门）为适度。如遇久晴天气补浇几次水，做好抗旱防冻工作。这些是在选地和栽培过程中的技术要求。

白茶显著表现是春季发芽时嫩叶的阶段性白化现象。其表现形式为：每年春季新萌发的芽头呈微绿色，而当叶片展开后，就很快白化成乳白色。这种白化现象在一芽二叶期前后最为明显，随后叶片的色泽又逐步复绿，颜色也逐渐加深；迟长出的叶片比早长出的叶片优先转绿；而进入复绿阶段后长出的叶片，则不再经过白化阶段，直接为绿色。所以，一定要把握采摘时期，在一芽二叶期采摘最合适，并在制作工艺上要严格按照绿茶的制法完成各道工序。否则将不再是白茶。同时还应注意幼龄期的采摘，应该做到多留少采，培养好丰产树冠。

三、外形包装的规范性

随着白茶产业的逐渐壮大，生产出来的茶叶外形包装管理也将是一项不可忽视的问题。作为三爪仑品牌的白茶，要确保货正源清，公司应该采用三爪仑原产地证明和企业品牌双商标管理，进行注册，并采用防伪标签。包装由公司统一印制发放。不能遍地开花，造成市场混乱。同时，县工商行政管理部门也应要确保三爪仑白茶原产地证明商标使用的规范性，对在销售环节中未使用统一防伪商标又不能明确表述原产地的三爪仑白茶包装进行严厉打击，以有效确保成规模生产后市场局面不混乱。确保三爪仑品牌的白茶表里如一，内外一致。真正形成产业标准化、产品正规化、市场规范化。

四、拓展市场前景

随着公司加农户的发展模式，白茶产业将逐步扩大。小范围小规模的市场将会随着不断壮大的形势而达到饱和。因此，拓展未来大规模白茶基地的市场前景是不可忽视：

一是现有市场的稳固。白茶是茶类中的珍品，价格高。一般都是高消费层次购买。而对于群众百姓和工薪阶层的收入是

无法承受。但目前小规模、小范围、小数量的生产，我们仍要以现有的小范围的市场销售为主，以本省、本市、本县范围为主市场。并要进一步稳固现有市场，这是基础。

二是未来市场前景。制约白茶市场前景的关键是价格高。所以，一旦上规模后，仅仅把眼光停留在现有小范围市场进行销售是不够的，要在稳固现有市场的前提下，走出宜春、走出江西、走向全国，乃至走向世界，要充分把握住全国每年举行的农产品展销会、农产品推介会等一系列展示特色、展示品牌品质的大型推介活动。真正把三爪仑特色品牌“亮”出去。要在沿海开发城市设立销售点，派专人进行业务联络。

三是旅游市场。白茶产业初具规模建成白茶园后，在考虑产品销售市场之后，还应着重从旅游入手，与三爪仑国家级示范森林公园接轨，并随着社会主义新农村的建设，白茶的开发将是一道特色农业的亮丽风景线，努力将三爪仑盛开的白茶园基地形同景区景点推介到旅游市场，让人们看到白茶之乡的三爪仑国家森林公园中的另一翻变化。以旅游业触动三爪仑品牌的白茶，以特色农业来带动旅游业的发展，特别是未来世界第一大的抽水蓄能电站，将是一个重要的窗口。

篇2：县人大代表、政协委员优秀调研文章(如何做强做大做优白茶产业——关于三爪仑乡白茶产业的调研)

毛竹是我县的一大优势，也是我县一个传统的主导产业。近年来，县委、县政府高度重视毛竹产业的发展，围绕毛竹的生产和加工出台了很多的政策支持，使我县的毛竹产业有了一个较快发展，毛竹产业对农民增收，对县域经济的发展起到了一定的支撑作用。然而，目前我县毛竹产业发展形势还是不容乐观，竹林功能下降、粗放式经营、竹材利用率低下、原材料消耗高、竹产业科技含量低、产品附加值低的状况没有改变，毛竹产业的发展在我县还有一个巨大的空间。针对这样的状况，通过调查，提出一些分析和意见建议。

一、我县竹产业发展现状

1、资源状况。全县有毛竹林面积48.85万亩，占全县土地总面积的23.64%，全县人均拥有毛竹林3.4亩，活立毛竹总量4777.3万株，全县年采伐毛竹总量200万支。

2、毛竹加工企业状况。全县现有大小毛竹加工企业53家。其中，规模以上企业有13家，占规模以上企业总数的44.5%，13家企业中只有山友实业有限公司、远南竹业有限公司、三江实业有限公司、安宏竹胶板厂四家纯竹产品企业。全县竹业精深加工能力还是非常低。

3、竹产品状况。我县毛竹产品已形成了一定规模产品的有：竹地板成品及半成品、竹胶板、竹砧板。其他产品主要有竹凉席、竹拉丝、竹工艺品等，主要是以初级产品为主。产品单

一、科技含量低是我县竹制产品的一大弱点。销往国际市场的只有山友实业有限公司的竹地板。中源乡的竹制工艺品在国内也有较高的声誉。

二、我县竹产业发展存在的问题及分析

1、竹林功能下降，立竹和产竹率偏低，并呈逐年下降趋势。据调查统计，我县现有的毛竹林每亩立竹为91.6株，据近几年的调查统计，并呈下降趋势。年亩产毛竹不足5株，产鲜笋不足5公斤。浙江省的安吉县的每亩立竹达到197.7株，是我县的一倍多。亩产竹32.6株，是我县的6.5倍。可见，我县的竹林质量应有一个极大的提升空间。

2、粗放型管理，掠夺性的经营致使林象败坏。绝大多数的林农对毛竹生产态度是任其自然生长，只知积极砍伐，很少对竹林进行培育、管理。特别是林改后，有很多的毛竹山林进行了无序的不规范的流转，且大多数是县外的人员购买了山林权，由于购买者各自不同的利益和目的，短期行为严重，也是败坏山林的一个原因。

3、缺乏毛竹资源的培育和发展规划。毛竹资源的培育

和发展，不单单只是下达一个扩大竹林面积，增加立竹量的数字。应有一个总体规划指导我县毛竹资源的培育和发展。至今我县没有一个毛竹高产园区，没有一个速丰林示范区，没有规范地对低产林改造。多年来，扶持毛竹生产、栽培和扶育上基本上没有资金扶助。

4、管理技术水平低下，竹林抗风险能力弱。我县有部分毛竹林处于高山，如遇冰雪冰冻天气极易损坏竹林，当然这是一个自然的原因，但人为的有效防治几乎是零。比如，浙江省安吉县毛竹每年都要进行一次砍竹梢，能有效地避免冰雪压冻，而我县的毛竹从来不砍竹梢，如遇冰冻年份，就只有让其承所侵害，没有抗击能力。

5、毛竹的利用率低，附加值低，林农的效益低。我县的毛竹具有大、长、竹质好的特点，但其利用率极低，只使用到竹干，叶、梢、根基本上浪费。而浙江省安吉县实现了叶到根，从物理到化学的全能、高效利用，其价值翻几番，林农的效益大大增加，仅竹产业这一项使全县农民人均增收6500元，占农民收入的近60%。我县凭着现有的毛竹资源，应有大的文章可做。

6、竹产品单一，竹材加工水平低，科技含量低。我县竹产品成品仅有竹地板、竹砧板、竹胶板，而且规模不大，产量不高，其余均为半成品，但品种也不多，都属于低档次的初级产品。而浙江省的安吉县，竹产品涉及板材、编织、竹纤维、工艺品、医药食品、生物制品、竹加工机械大大多到3000余个品种。近年来，竹炭、竹饮料等产品深度开发又获得成功，他们发展的经验值得我们借鉴。

7、竹材加工企业少，规模小，缺乏林业龙头企业和科技型企业。我县虽有13家规模以上木竹加工企业，但纯毛竹产品企业只有4家，并且生产工艺和加工设备都比较落后，企业没有自己的品牌和专利，谈不上科技创新。浙江省的安吉县省级林业龙头企业就有16家，市级林业龙头企业有28家，并且有一大批的科技型企业，巨大的竹业加工能力，造就了现代“竹都”。

三、对我县竹产业发展的意见和建议

1、做大做强我县毛竹产业发展思路不能动摇。近年来，我县提出了生态立县的发展战略，加速我县毛竹产业的发展，符合生态立县的要求，也符合我县的实际。做大做强我县的毛竹产业对发展我县县域经济，增加农民收入具有战略意义。因此，做大做强我县毛竹产业的思路不能动摇。

2、培育毛竹资源，提高竹林功能，增加立竹数量和出产率。提高毛竹林功能，增加立竹数量，提高产出率是做大

做强毛竹产业的第一步。首先是要加强现有毛竹林科学管理和培育，大力推进低产林改造，大力推广适宜我县毛竹生长的竹林清理，竹腔施肥等技术。加强林区规划和道路建设，在大力推进低产林改造的同时，逐步建立起毛竹现代园区。从而大大地提高我县毛竹林立竹数和产出率。

3、加强与林业科研单位的合作，不断开发竹制新产品。要使我县的毛竹产业做大做强，就要适应于竹产品市场的需求，不断开发新的产品才有生命力。随着科技的日益发展，竹炭、竹饮料等产品都已开发成功，竹纤维产品方兴未艾，成为继棉、麻、毛、丝后可供利用的第五大天然纤维，将来毛竹的利用作用会日益呈现。因此，要加强与科研部门的合作，依靠他们的力量，不断研制开发出新的产品，使我县的毛竹由原先的只用竹干到全竹的利用，从初级产品到高科技产品的转变，实现毛竹的最大效益化。

4、加大招商引资力度，大力引进毛竹高科技产品企业。我县丰富的毛竹资源，对于需要寻求合作的投资人，是具有一定的吸引力，因此，我们要利用好这个优势，精致地把它包装好向外推出，使一批有经济实力的毛竹产品企业落户靖安。

5、加强领导，整合资源，建立健全竹产业公共服务机

构。竹产业涉及一、二、三产业，涉及多系统，多个部门，需要强有力的组织与协调，建议县政府成立“靖安县竹产业发展领导小组”，确定一名领导牵头协调，由林业局、经贸局、科技局、技术监督局、外经贸委、工商局、环保局、旅游局等相关职能部门参加，整合政府各部门的合力，促进我县竹业发展。同时，制定全县竹产业发展规划，对毛竹资源的培育，产品加工等分别制定出长期和近期规划，使我县毛竹产业能健康的向前发展。

6、外地竹产业政策的借鉴。湖南省双牌县对竹林劈山和挖山分别补助40元和120元；对投资加工企业的，前5年的地税全额返回，用于冲抵土地征用费。重庆市梁平县拥有丰富的竹林资源（以丛生竹为主），专门成立了以副县长为组长的“竹产业发展领导小组”，近3年鼓励引导发展30万亩竹林，对加工业也有优惠的鼓励政策；特别值得一提的是，十分注重科技支撑，与南林大、西平师大、四川农业大学、中南林业大学等高教、科研机构深度合作，政府、企业同参与，多次开展竹林培育，竹笋和竹材的加工利用，森林旅游业的开发等综合研究。