参观东湖醋园的收获

2024-05-12

参观东湖醋园的收获(通用2篇)

篇1:参观东湖醋园的收获

今天,我和妈妈、外公、外婆一起去游览山西的东湖醋园。一进大门,醋的酸味就扑鼻而来。我就看见大门后面有几块砖头搭起来,上面有一块石头,石头上面写着:华夏第一醋,这个名字是对山西东湖醋园生产的醋的一个认可,砖头旁边摆着许多五颜六色的花。

首先,我们先去参观了博物馆。听导游说,醋是用高粱、大麦、麸皮、豌豆、谷糠做成的,它可以起到保健养身和缓解疲劳的作用。醋泡黄豆可以起到调节血脂的作用,只要每天早上醋豆10粒,豆醋10毫升,蜂蜜一汤勺,每天坚持喝就能有功效;醋泡黑豆可以帮助抑制视力下降,先准备一个平底锅,放入黑豆,无需放油,用中火火炒五分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,不要炒糊。将炒好的黑豆晾15分钟后,放入带盖子的干净容器中,加8度酸老陈醋,浸泡两个小时左右,就可以食用了。

接着,我们去参观了醋的生产车间,了解了醋的制作过程。接待我蒸,再把酒精拿去发酵,接着熏,然后淋。因为淋完水分很多,所以如果是夏天,就要把淋好的东西放到太阳下晒;如果是冬天就要把淋完的东西里面的冰全部捞干。这就是醋的制作过程。

然后,我们又去尝了尝醋的味道,我们先尝了5年的老醋,味道酸酸的,感觉喉咙辣辣的。我们又尝了8年的老醋,这次会有一点点甜味,也不会那么辣了。

最后,我们依依不舍地离开了东湖醋园。今天玩得真过瘾,下次我还要来参观山西的东湖醋园,我在心里这样想着。

篇2:参观东湖醋园的收获

我们先走进一间陈酿室,讲解员阿姨告诉我们醋是由高粱、大麦做的。醋泡黄豆可以降血压,醋泡花生米可以治心脏病……我还闻了五十年代、六十年代、七十年代的醋。在这里最老的醋是五十年代的醋,揭开盖子向里看,醋已经很稠了像粥一样。在这些装老醋的小罐子的后面,用来盛醋的的`容器真令人惊讶,每一个罐子都有成人那么高,里面能装一吨醋。

当我们走进做醋的工作间,一股刺鼻的酸味迎面扑来,讲解员说:“这里就是做醋的地方,虽然很酸,但是可以预防感冒,还可以治感冒了,大家慢慢的呼吸就可以了。”我一听赶紧按讲解员阿姨说的做,可真酸啊,我的眼泪都快流出来了。讲解员阿姨还告诉我醋的制作过程是由蒸、酵、熏、淋、陈五步完成的。

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