宾馆与餐饮管理专业简历

2024-05-01

宾馆与餐饮管理专业简历(通用13篇)

篇1:宾馆与餐饮管理专业简历

孙拉拉
二年以上工作经验 | 男 | 24岁(1986年10月16日)

 

居住地:北京

电 话:137XXXXXXXX(手机)

E-mail:sunlala@51job.com

 
最近工作[1年1个月]

 

公 司: XX餐饮管理有限责任公司

行 业: 餐饮业

职 位:餐厅主管

最高学历

 

学 历:大专

专 业:宾馆/酒店管理

学 校:湖北经济学院

自我评价
 
熟悉餐饮行业,对餐厅的管理有一定的经验。良好的服务意识,能以顾客角度出发,确保顾客满意,提高公司口碑。
求职意向
 
到岗时间: 一周以内

 

工作性质: 全职

希望行业: 快速消费品(食品,饮料,化妆品),贸易/进出口

目标地点: 北京

期望月薪: 面议

目标职能: 销售行政专员/助理,总裁助理/总经理助理,销售代表

工作经验
 

 

/9-- /10:XX餐饮管理有限责任公司(50-150人)[1年1个月]

所属行业:餐饮业

餐饮部 餐厅主管

1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量

2. 出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神

3. 检查工作

1) 检查设备,家具,餐具的摆设及其完好情况

2) 检查服务用品及清洁卫生,检查库存物质

3) 检查员工仪容仪态

4. 主持每日餐前会,安排当天的服务工作

5. 从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式

6. 妥善处理客人投诉和质询

7. 做好员工考勤工作,评估工作

8. 负责员工的培训

汇报对象:经理

下属:7

 

 

2009 /1--2009 /9:XX贵宾楼[ 8个月]

所属行业:酒店/旅游

餐饮部 领班

1. 协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

2. 合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

3. 检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。

4. 处理服务中发生的问题和客人投诉

5. 配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

6. 做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

7. 要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

汇报对象:主管

下属:5

 

 

2008 /7--2008 /12:武汉XX酒店(500人以上)[ 5个月]

所属行业:酒店/旅游

餐饮部 服务员

1. 负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。

2. 礼貌待客,为客人提供用餐服务。

3. 熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。

 

 

/9-- /10:XX餐饮管理有限责任公司(50-150人)[1年1个月]

所属行业:餐饮业

餐饮部 餐厅主管

1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量

2. 出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神

3. 检查工作

1) 检查设备,家具,餐具的摆设及其完好情况

2) 检查服务用品及清洁卫生,检查库存物质

3) 检查员工仪容仪态

4. 主持每日餐前会,安排当天的服务工作

5. 从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式

6. 妥善处理客人投诉和质询

7. 做好员工考勤工作,评估工作

8. 负责员工的培训

汇报对象:经理

下属:7

 

 

2009 /1--2009 /9:XX贵宾楼[ 8个月]

所属行业:酒店/旅游

餐饮部 领班

1. 协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

2. 合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

3. 检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。

4. 处理服务中发生的问题和客人投诉

5. 配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

6. 做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

7. 要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

汇报对象:主管

下属:5

 

 

2008 /7--2008 /12:武汉XX酒店(500人以上)[ 5个月]

所属行业:酒店/旅游

餐饮部 服务员

1. 负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。

2. 礼貌待客,为客人提供用餐服务。

3. 熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。

 

教育经历
 
2006 /9--2009 /6 湖北经济学院 宾馆/酒店管理 大专
2006 /9--2009 /6 湖北经济学院 宾馆/酒店管理 大专

篇2:宾馆与餐饮管理专业简历

我们在进行制作服务与管理专业简历的过程中,也是需要根据自己的实际的情况进行变化,这样获得面试的机会会大大的增加。

个人信息

yjbys

性 别: 男

年 龄: 24岁 民 族: 汉

工作经验: 2年以上 居 住 地: 浙江台州 临海市

身 高: CM 户 口: 浙江台州 临海市

自 我 评 价

本人,性格比较开朗,喜欢尝试新鲜事物。能吃苦,退伍后,处理完个人事物,望可以再过年后找到合适自己的工作。

求 职 意 向

希望岗位: 销售类-人员-业务员 销售类-人员-销售代表

寻求职位: 营销类

希望工作地点: 浙江台州临海市

期望工资: /月(可面议) 到岗时间:随时到岗

工作目标 / 发展方向

目前任职无,目前职位无,希望能有更好的发展机会.

工 作 经 历

▌-12--2013-11:无

所属行业: 其他(其他)

担任岗位: 销售类-人员/业务员

职位名称: 无

职位描述:3月----6月,临海左岸酒店,晚上兼职做包厢服务员

207月--8月,临海潮人会所,后吧送酒员。

2011年9月---10月,临海话机世界,营销员

2011年12月---11月,部队服役

教 育 经 历

-09--2011-07 浙江省临海市中等职业技术学校 教育类/服务与管理专业 中专

拓展阅读:简洁有重点个人简历是效果最好的简历

对于众多的应届的毕业生来说,在寻找工作的时候,制作个人方面的简历就是一件十分必要的事情。在进行制作个人方面简历的时候,对于各个方面要求是比较的高。其中,简洁并且有重点的简历是制作的时候最好的选择。

需要知道的就是在这众多的简历中,公司的招聘的人员只是初步或者大体的看一看。所以在进行制作个人简历的时候,需要突出重点,主要的目的就是为了给招聘的人员留下一个比较鲜明的印象。对于一份比较好的工作在进行招聘的时候,往往投简历的`人数是比较的多。只有一份良好的简历,给了招聘人员更加深刻的印象,这样我们进入下一轮面试的概率才会大大的增加。

花哨的个人简历主考官在进行查看的时候,往往会引起烦躁的情绪,进入面试的概率自然是比较的低。很多人在进行制作简历的时候,往往出现了篇幅比较长的情况,有的也是出现了图片或者插图等等的情况。但是,需要知道的就是这样的简历主考官往往没有耐心看。所以可以这么说,简洁的简历是制作的时候最好的选择。

篇3:某宾馆暖通设计与施工管理

某宾馆位于忻州市区,总建筑面积约54 000 m2,建筑分为裙楼和主楼。主楼为地下1层,地上17层,建筑高度为67.3 m。地下1层为冷冻机房、配电室、水泵房等。地上1层为大堂、咖啡厅以及总服务台,地上2层为厨房和餐厅等,地上3层~17层为西部的商务办公区和东部的宾馆客房区。裙楼为地下1层,地上3层,建筑高度为16.5 m。地下1层为超市,地上3层均为商场。裙楼前为广场,广场地下为1层地下车库,面积约为4 000 m2。空调范围为除主楼地下1层和地下车库(仅冬季使用)以外的其他空间,总面积48 000 m2。

2 空调通风系统的设计与施工

本工程夏季采用空调制冷,冬季利用市政供暖经位于地下1层的 热交换间换热后提供,制冷机组冷水、冷却水进出水温度分别为13 ℃/6 ℃和32 ℃/37 ℃,热水进出水温度为50 ℃/60 ℃。室内设计温度大堂为26 ℃/28 ℃,其余场所为24 ℃/26 ℃,相对湿度为55%~65%。

2.1 水系统设计

空调水系统分为主楼和裙楼两个系统,均采用双管制。主楼竖向及每层平面均采用同程式系统,裙楼采用异程式系统。管道自分水器分两趟管路分别接入主楼和裙楼(地下车库仅冬季使用)的空调区域,各回路均通过设置水力平衡阀来平衡管路阻力,达到水力平衡。

2.2 冷热源及相关设备

本工程计算冷负荷为6 200 kW,选用2台冷量为2 637 kW的离心压缩式冷水机组和1台冷量为1 044 kW的螺杆压缩式冷水机组;热负荷为4 680 kW,采用制热量为4 800 kW的热水机组为空调末端系统输送热水。冷水系统采用一次泵闭式循环系统,相对于不同的冷水机组,分别为两用一备和一用一备。冷却水系统采用冷却塔开式循环系统。冷水机组的冷水和冷却水入口处均配备电动蝶阀,且分别与冷水机组、冷水泵、冷却水泵等进行联锁。热水循环水泵则是一用一备。冷却塔设置于裙楼3层楼顶,针对选用的冷水机组,分别选用2台SC700UL型与1台SC350UL型冷却塔。考虑到冷却塔运行时的噪声对商场的影响,本次设计在冷却塔的出风口增设消声筒,并加设了导风板,通过改变出风方向为侧出风来进一步降低机械噪声对商场裙楼的影响。

2.3 水系统材料的选择及安装

本工程7层以下空调水系统水管采用无缝钢管,7层以上考虑安全和施工的便利等因素采用无缝钢管焊接,在水平支管处采用镀锌钢管丝扣连接。在无缝钢管和镀锌钢管交接的焊口处需对镀锌钢管的镀锌层进行局部处理,对有破损的地方进行防腐处理。

冷凝水管采用UPVC管粘结,按坡度排至附近卫生间的地漏处。冷凝水管的保温采用橡塑保温材料。

2.4 风系统设计

2.4.1 设计原则

主楼的大堂、中庭和咖啡厅、餐厅以及裙楼的地下超市、地上商场等大空间场所采用全空气系统,选用立式整装空调机组,均设置于专用的空调机房,主楼和裙楼各设一个空调机房。风系统均采用上送下回或上送上回两种送风形式,新风自机房直接送至大堂、餐厅、超市和商场等。主楼地上3层~17层西部的办公区和东部的客房均采用风机盘管和独立新风系统,均设置相应的风机盘管,风机盘管均带温度设定的风量三速开关,且可以独立进行控制。

主楼地上2层的厨房灶具排风量按所在房间换气次数40次/h考虑,厨房机械进风量为其灶具排风量的90%,其余补风为邻近房间的自然补风。厨房还设有平时的全面通风换气系统,供灶具排风不开时使用。

主楼地上3层~17层各层均于走道靠外墙窗户上方安装吊顶新风机组,从外墙直接取风对房间进行补风。

地下1层车库按防烟分区各设置一台吊顶式空气处理机负责冬季由于通风而产生的热负荷,于车库的内区靠外墙设置散热器负责由于冬季外围护结构产生的热负荷,在地下车库的坡道出入口处设置热风幕。

2.4.2 风管的选择及风阀和风口的安装及消声减震措施

空调风管采用消声风管,密封材料采用热敏胶带。

本次设计的办公区和客房区为风机盘管加新风系统。风阀和风机盘管之间的连接采用承插式连接,接口处需做密封处理。

除房间内新风管道的风阀采用钢制蝶阀外,其余空调通风风管上的风阀均采用对开多叶调节阀。

本次设计全空气系统送风口为方形散流器送风口,回风口为单层百叶;客房和办公送风分别采用方形散流器送风口和百叶侧送风口,回风口均为百叶回风口。

空调机房等产生噪声的站房内表面均贴吸声材料,机房的门为防火隔音门。新风机组、风机等动力设备均选用高效低噪声设备,通风空调系统中设消音段或消音器。空气处理机,新风机组,风机均设减振垫或减振吊钩。风机进出口设非燃柔性接头。机组,风机吊顶处局部做消声处理,四壁及顶棚部分需贴吸声材料小于30 mm厚聚氨酯泡沫塑料板。

2.4.3 空调机房的安装

空调机房的新、回风风管均直接接至设备,根据国家相关节能规范,在过度季节考虑利用全新风运行,在本次风管的设计中尽可能扩大风管的有效通风面积。

2.5 防排烟系统

2.5.1 设计原则

根据GB 50045-95高层民用建筑设计防火规范(2005年版)规定,本工程主楼设有两部疏散楼梯间,于地上防烟楼梯间、防烟楼梯间前室、消防电梯前室、合用前室均设置机械加压送风系统,加压风机均设于屋顶,风量经计算和查表比对确定。地下防烟楼梯间、防烟楼梯间前室、消防电梯前室、合用前室均设置机械加压送风系统,加压风机设于地下一层楼梯下部空间,风量经计算和查表比对确定。当发生火灾时,由着火所在层的烟感探测器发出报警信号,经消防控制中心确认后启动加压风机进行加压送风,裙楼均为封闭楼梯间,不设置机械加压送风系统。

主楼西部办公区内走道和主楼东部客房区内走道虽有自然排烟口,但由于自然排烟口距离内走道最不利排烟点的距离不符合高规规定,故增设两个机械排烟口,由设于屋顶的排烟风机提供,排烟补风由吊顶式空气处理机组提供。

地下车库为一个防火分区,分为两个防烟分区,每个防烟分区均设一台排烟风机和一台吊顶式空气处理机,排烟风机平时排风,着火时排烟,排烟补风量为排烟量的50%,由吊顶式空气处理机提供补风,且与排烟风机联锁运行。火灾排烟量按6次/h计算。

地下的冷冻机房、水泵房均设置排烟系统和补风系统。配电室设置事故通风系统,按12次/h计算。

卫生间通风换气次数为10次/h,由吊顶内的房间通风器负责。

2.5.2 防排烟风管的选择

排烟风管采用镀锌钢板制作,当风管长边450~1 200时,风管厚度1.0 mm;当风管长边1 200~2 000时,风管厚度1.2 mm,且吊顶内排烟风管与可燃物之间保证150 mm的距离。

风管制作完毕后须在铆钉、翻边、接缝、咬口处及镀锌脱落处涂环氧树脂两遍,其余部分不做涂漆处理。

3 施工过程体会总结

3.1 设计与施工之间的矛盾

施工图纸是施工的依据,其合理和完整是关乎整个工程能够正常实施的关键。因此,设计工作者的图纸质量至关重要。

由于设计关系到各个专业的配合,但经常由于设计周期短而造成工种之间配合不充分,使得在实际的施工过程中,即使施工单位严格按照图纸施工也会出现一些矛盾。如本次施工过程中,由于甲方为节省支出,将车库最初设计的无梁楼盖改为普通梁板结构,造成设备管线与最初的设计矛盾,导致水暖电管线争夺空间的问题。最终以牺牲部分车位得到最后解决。

3.2 施工单位各工种配合

由于施工单位为了尽快拿到工程进度款项,忽视现场的实际情况,各自独立施工,争夺进入现场的优先权,最后造成其他工种无法施工的情况比比皆是。

施工过程中经常由于业主需要而改变部分空间的使用功能,工种之间沟通不到位而出现无法施工的情况。

摘要:简要介绍了某宾馆空调系统设计及防排烟系统设计,分别给出了合理有效的技术措施,并分析总结了施工过程中遇到的一些问题,以期指导工程实践。

关键词:暖通空调,通风设计,施工管理

参考文献

[1]陆耀庆.实用供热空调设计手册[M].北京:中国建筑工业出版社,2008:5.

[2]住房和城乡建设部工程质量安全监管司.全国民用建筑工程设计技术措施[M].北京:中国计划出版社,2009:2.

[3]北京市建筑设计研究院.建筑设备专业技术措施[M].北京:中国建筑工业出版社,1999:5.

[4]耀辉.节能建筑暖通设计要求与实施[M].北京:中国建筑工业出版社,2006:2.

篇4:社会酒楼与宾馆餐饮

没有扬州产的虾子酱油就没办法做出味道正宗的淮扬葱油面,酒店的规定让曾经获得过世界烹饪大赛金奖的侯师傅也有了难为无米之炊的感觉。星级酒店这样做是可以理解的,他们首先保证的是食材来源的可靠性及新鲜度,避免食品安全事件的发生;之后才是对菜品的味道讲究。社会餐馆原材料采购会宽松很多,只要对菜品味道有利的原材料,他们的厨师长就可以决定是否选用了。科力准扬村的总厨陈洛平先生原来是扬州富春茶社的行政总厨,浸淫淮扬菜烹饪几十年,自然知道虾子酱油对葱油面味道的重要性,是否使用虾子酱油,就是夏宫的葱油面与科力淮扬村的葱油面味道不同的根本原因了。

原料的采购只是星级酒店餐厅管理的一个方面,餐厅作为酒店的一个部分,管理方法上和作为独立个体的社会酒楼大不一样。酒店的餐厅有经理,经理上面有餐饮总监,厨房方面还要有行政总厨,人员管理有人事部,设备的管理和维修则有工程部,餐厅的运营需要一个相对庞大的行政体系的支持,注重各方面的配合。社会酒楼则要简化的多,管理层面也要少一些,所谓的部门也就是一两个人专门负责就可以解决了。层面与人员的减少,使得管理效率得到提升,反映在餐厅经营上就可以看出,社会酒楼菜品更新快,转换经营方式和出品模式也相对迅捷。当年杭州流行迷宗菜,把各地成名的菜品稍加改造纳入到杭帮菜的序列里,成为自己餐厅的主打菜肴,各个餐馆不断推出新口味的菜式,不管广东四川,还是湘鄂云贵,只要有市场就拿来归我所用。不用级级上报,没有繁复的申请批准程序,老板和主厨觉得行,去做就是了。这一潮流的发轫主要是杭州社会酒楼迫于竞争采取的极端形式,久而久之却也修成正果成了新派杭帮菜的内容。这样的行为在星级酒店的餐厅是不能想象、也不可能出现的,菜单的变化、新菜式的推出,需要多层申请,批复之后才有可能实行。酒店的做法减低了试错的系数,但在创新上却是乏善可陈。萝卜青菜各有所爱。社会酒楼、酒店餐厅各有特点,各自也有不同的拥趸。不过二者融合的趋势也在逐渐出现。社会酒楼开进了星级酒店,酒店餐厅转给引进知名的社会酒楼参与经营,取长补短,丰富了菜式,提高了服务水准,消费者的选择多了,餐厅的适应面也更广阔了。

篇5:旅游与管理专业简历表格

个人照片 目前所在地: 广州 民族: 汉族 户口所在地: 肇庆 身材: 164 cm?50 kg 婚姻状况: 未婚 年龄: 23 岁 培训认证:   诚信徽章:  

求职意向及工作经历
人才类型: 普通求职?
应聘职位: 文秘/文员:文档案管理 行政专员/助理 前台接待/总机/接待生
工作年限: 1 职称: 中级
求职类型: 全职 可到职- 随时
月薪要求: 1000--1500 希望工作地区: 广州
个人工作经历: 2006年1月至9月 广州远峰计算机有限公司 文职

2006年10月至2007年11月 广州依特诺家具 设计(CAD)

 
教育背景
毕业院校: 广东农工商职业技术学院
最高学历: 大专 毕业- 2006-07-01
所学专业一: 旅游与管理 所学专业二:  
受教育培训经历: 2005年 中级餐饮证书

2004年 B级英语证书

篇6:旅游管理与规划专业简历

在高竞争中往往能够体现在各个方面,如第一印象就非常重要,也可以说浏览的方式主要就是通过第一印象来选拔。个人简历从整体上来说排版要非常的明了,能够让人清晰的看出简历上的信息。当然也需要字体以及自号来灵活使用,从而可以吸引到对方。

以下是yjbys小编和大家分享的账务会计简历范文,更多内容请关注(/jianli)。

个人信息

姓名: yjbys

国籍:中国

目前所在地:广州民族:汉族

户口所在地:广东省身材:160 cm 48 kg

婚姻状况:未婚年龄:23 岁

求职意向及工作经历

人才类型:普通求职

应聘职位:百货/连锁/零售服务类:美容专柜销售员 前台/接待/礼仪 公司前台文员 行政/人事类 旅行社秘书

工作年限:1职称:无职称

求职类型:均可可到职-随时

月薪要求:1500--希望工作地区:广州

个人工作经历:.5-2007.7 南湖国旅 前台文员及销售

2007.9-.2 广之旅 国内组团销售

教育背景

毕业院校:广州大学松田学院

最高学历:大专毕业-2007-06-01

所学专业一:旅游管理与规划所学专业二:

受教育培训经历:.9-2007.6 广州大学松田学院 旅游管理与规划 大专

.4 二级A英语

.12 计算机一级B

语言能力

外语:英语 一般

国语水平:良好粤语水平:良好

详细个人自传

易于沟通,适应能力强,有强烈的责任心与团体精神。对工作热心负责同认真。

拓展阅读:简历制作的关键

简历的关键点

简历最重要的是要有针对性。这个针对性有两层含义:一是简历要针对你所应聘的公司和职位;二是你的简历要针对你自己,写出自己在大学的亮点。

写简历前将自己在大学的学习、社会工作和生活仔细回想一遍,写下有亮点的事情。

如成绩优秀,获得过奖学金或者获得过什么竞赛奖励等;如参加过学生会工作、学生社团工作,到哪些单位实习过,组织过什么活动,取得什么业绩等;如自己在大学里做过什么有意义的事等。找出自己如众不同的地方,找出能反映自己良好素质的成绩或实践活动。

然后根据所应聘的岗位和公司进行一定的筛选和修改。

打个比方,如果是应聘技术型的工作,重点是要突出你的专业成绩、实践能力、团队精神等。简历上应该体现你的专业成绩,曾经做过的与应聘岗位有关的项目及所取得的成绩,或在专业刊物上发表的论文;另外,也可以稍加一点你参加的社会活动,表现你的团队合作精神。如果是应聘销售类的工作,重点要突出你的沟通能力、人际交往能力和不服输的精神。简历上应体现你的社会活动业绩,你曾经做过的兼职,以及你因为坚持和毅力取得的`成绩。

简历的主要要素

HR在筛选简历时一般会重点注意几项内容:

应聘者的期望;公司招聘岗位所需素质相关的表现,如学习成绩,社会工作经历,体现个人优秀素质的独特经历;另外,也注意教育背景,学历,专业,毕业的大学;如果需要面试,应聘者的一些基本信息不可少,姓名,联系方式等。

由此可见,一份简历至少要包括以下几个方面的内容:

1、应聘的岗位或求职希望;

2、基本信息:姓名、性别、联系方式(邮寄地址和邮编,联系电话,电子邮件);最好留下手机并保持手机畅通。

3、教育背景:最高学历,毕业院校,专业。

4、与应聘岗位需求素质有关的表现、经历和业绩等,最好主题突出,条理清楚地写下来。

5、最后,可以附上有关证明材料的复印件,如获得奖学金、优秀干部、实习鉴定、专业资格证书和发表过的论文的复印件。

简历的形式

形式上要整洁、美观。

一般不需要太多,关键要突出重点。上述的1-3项内容最多只能写2页A4纸,一般要打印出来,字体为五号或小四号。

简历有没有封面没有关系,很多HR并不希望有封面和塑封的简历,看起来要抽出其中的简历比较费时间。

一般岗位的简历需要太花哨,关键要有内容。对于一些特殊的岗位,如设计类,公关类,策划类的岗位,简历形式可以做得别出心裁,与众不同。

篇7:教育经济与管理专业简历

三年以上工作经验|男|26岁(1987年10月16日)

居住地:上海

电 话:139********(手机)

E-mail:yangX@XXXX.com

最近工作 [ 1年8个月]

公 司:XX公司

行 业:其它生产/制造/加工

职 位:人事主管

最高学历

学 历:本科

专 业:教育经济与管理

学 校:广西大学

自我评价

对新鲜事物的接受能力强,能吃苦耐劳,思维敏捷跳跃,做事缜密。为人诚实守信,亲和力强,善于组织工作事宜使工作更加高效。适合并乐意从事人事管理工作。多年的行业工作经验让我可以更加熟练的应用专业知识,更加熟悉行业工作内容,更快的适应新的工作、新的环境。

求职意向

到岗时间:一个月之内

工作性质:全职

希望行业:其它生产/制造/加工

目标地点:北京

期望月薪:面议/月

目标职能:人事主管

工作经验

20XX /7―至今:XX公司[1年8个月]

所属行业: 其它生产/制造/加工

人事部 人事主管

1. 公司管理制度的编写修订及执行落实。

2. 人事工作的监督及主导人员招聘配置、培训、及薪资、福利管理。

3. 主导目标管理及绩效考核管理的推行、落实。

4. 勤学好问,大胆展示自我,学会了要礼貌待人,要踏实干事,要提高个人综合素质。

20XX /6―20XX /6 :XX公司[1年]

所属行业: 其它生产/制造/加工

人事部 人事总务主任

1. 根据国家、地方法律知识,进行公司规定制度的编制、修订、执管。

2. 负责年度培训计划的作成,新入员工的职前培训工作。

教育经历

20XX /9―20XX /6 广西大学 教育经济与管理 本科

证 书

20XX /6 大学英语六级

20XX /12 大学英语四级

语言能力

篇8:宾馆酒店客房管理系统设计与实现

随着计算机技术的应用与发展, 计算机作为一种工具已经越来越多地被使用在日常生活中的各个方面。其中, 近年来流行的管理软件以其良好的用户界面, 较高的可靠性、实用性等特性受到了使用者的好评。作为服务之一的宾馆业也在不断地完善服务体制。它是集餐饮、住宿、娱乐于一体的立体化服务体系, 其中顾客可以随意消费并统一结账;宾馆管理者可及时了解宾馆的全部运营情况及经营走势, 找出运转成本, 作为经营决策的依据。只有运用先进的科学管理手段, 利用计算机管理系统才能更好地实现这一管理模式。

2 客房管理系统带来的好处

宾馆酒店使用客房管理系统主要有如下几点好处:

(1) 快速实现客人入住登记和账务处理, 减少客人住店及离店时的等待时间。在传统的酒店管理中, 使用记录本的方式不但效率低下, 而且数据准确性较低, 使用客房管理系统, 可以有效地提高查找和登记的速度, 减少客人等待的时间, 可以直接提高客人的满意度。

(2) 准确实现客人预订入住的要求, 实现有效及有保障的前台系统作业。在需要预订的情况下, 可以使用客房管理系统锁定目标客房, 防止已预定客房被占用, 在登记入住时, 只需根据关键字查询, 如姓名、订单号、电话等, 便可以方便地查找预定的客房并登记。

(3) 实现入住、消费、结账一条龙服务, 方便客人在店内的各类消费要求, 使用客房管理系统可以实现多次服务一次结算的功能。目前大多数的宾馆和酒店不仅仅提供客房入住的服务, 还提供餐饮、零售、理发、长途电话、电视点播等服务, 使用客房管理系统可以在客人退房的时候统一结算消费金额, 避免了多次结算的烦琐并方便于账单查询与统计。

(4) 提供清晰、准确的各类明细报表、账单, 给客人留下良好的管理印象。使用客房管理系统可以清晰地提供各类消费的明细报表, 方便客人查询核对, 也方便了管理人员的工作。

(5) 目前主流的编程语言与数据库提供了对此类管理系统强有力的支持, 开发成本低。目前主流的编程语言如deliph, java, VB等都提供了对数据库和界面编辑的强有力的支持, 可以方便快捷地开发或订制客房管理系统。此外, 如access, mysql等小型数据库也使得客房管理系统更加小巧经济。

目前许多中小型宾馆客房管理水平还停留在纸介质的基础上, 这样的机制已经不能适应时代的发展, 因为它浪费了许多人力和物力, 在信息时代这种传统的管理方法必然被计算机为基础的信息管理所取代。而购买大型通用宾馆客房管理系统, 对小型宾馆来说, 又需要付出昂贵的代价, 而且管理项目不一定完全符合小型宾馆客房管理的要求。因此根据企业目前实际的宾馆客房管理情况开发一套宾馆客房管理系统是十分必要的。

3 客房管理系统的架构分析

根据上文分析, 为中小型酒店宾馆设计的客房管理系统应该是使用三层架构的, 分别为:客户端、服务器和数据库。其架构如图1所示:

如图1所示的三层架构可以允许多个客户端在不同的地点对服务器端进行访问, 从而支持集餐饮、住宿、娱乐于一体的立体化服务, 工作人员可以在不同场合的计算机上登录该客房管理系统, 统一处理服务流程与财务流程。考虑到该系统是为中小型酒店宾馆订制的客房管理系统, 数据量和并发操作并不大, 该系统的数据库和服务端可以安装在同一台计算机上, 从而可以节约成本。

4 客房管理系统的功能分析

分析该客房管理系统的特点, 可以看出该系统的功能主要分为以下几大类:用户和权限管理, 数据备份与恢复, 客房管理, 餐饮与服务管理和财务管理。如图2所示:

如图2所示, 用户与权限管理功能模块下共有三个子功能:添加删除用户, 修改用户权限, 用户登录与退出。添加删除用户是指系统最高权限的管理员可以手动增加删除用户账号, 修改用户密码;修改用户权限是指系统最高权限的管理员可以手动修改其他账号的使用权限, 通过赋予不同账号以不同权限来保证系统的安全性, 如服务台工作人员无权限使用财务管理中的统计功能查看月度、季度、年度收入与利润;用户登录与退出是指用户需要使用正确的用户名和密码才能登录该系统并拥有该账号对应的权限, 同一个用户不能在两个客户端上同时登录, 在用户退出后注销该账户或者在对应客户端失去连接一定时间后注销该客户端上已登录用户。

数据备份与恢复功能模块包括两个功能:数据备份与数据恢复, 即可以备份数据库中所有数据或将备份的数据恢复至数据库中。数据备份与恢复功能能够保证在出现意外情况的时候将损失降到最低。

客房管理功能模块主要包括客房信息管理和客房管理两大部分, 其具体的功能如图3所示。

客房信息管理包括添加删除客房信息和设置客房标准两个部分。添加删除客房信息是指可以手动添加或者删除客房, 这个功能一般在系统第一次使用时使用或者在酒店宾馆扩建或调整后使用, 应该将所有客房的信息都添加至数据库中。设置客房标准是指可以手动设置不同标准的客房, 如双人间、单人间、套房等, 并且可以将指定的客房关联到该标准上。客房信息管理主要是设置客房的基本属性, 客房管理功能使用客房信息管理功能提供的数据管理客房。

客房管理是本系统最重要的部分之一, 提供了对已有客房的管理功能, 与客户需求和操作人员密切相关。客房管理主要包括如下功能:查询客房信息, 登记入住, 退房结算, 超期提醒, 预定客房, 修改订房信息, 换房服务。查询客房信息是指本系统提供查询客房信息的界面, 通过一系列关键字查询客房状态, 如提供查询所有一定标准下的空闲客房, 通过姓名或手机号查询已使用或预定的客房等。总之, 本功能的目的在于以尽可能友好的界面提供常用查询功能。登记入住功能指客户登记入住的过程, 需要把对应客房的状态修改为已入住并关联对应的客户信息, 如客人姓名、身份证号、押金数额、入住日期、预定使用日期等信息, 完成此项操作后, 客人即可入住。退房结算是指客人退房时进行消费结算, 该结算需要将客人在酒店所有消费进行统计, 并打印发票, 完成退房后, 需要将客人入住的信息保存到历史信息数据表中, 以供日后的查询和统计。超期提醒是指客人入住时间超过预定时间后对客人的提醒, 提示的信息包括客人使用的房号、客人姓名、入住日期、预定使用日期等。预定客房是指客人可以预定某一时间段某几个标准的客房, 已预定的客房状态显示为已预定, 在没有释放之前不能被使用, 并且在达到预定时间时自动释放对应客房, 当然可以手动强制释放客房。修改订房信息提供了对预定客房信息的修改功能。换房服务是指当客户需要换房间时可以自动退房并登记新房, 并将原有住房信息与新登记客房信息关联到同一客户名下。

餐饮与服务管理功能模块与客房管理功能模块类似, 可以对提供的餐饮及服务进行管理和统计。

财务管理模块包括两部分, 用户结算和统计。在客房管理模块中的退房结算功能里调用了用户结算功能, 统计用户在酒店的所有消费, 并列出详细清单, 打印发票或者收据。统计是指可以统计一个时间段里的各类收入明细, 提供对酒店以后发展决策的支持。

5 使用技术

5.1 Java

Java语言是一个支持网络计算的面向对象程序设计语言。Java语言主要特性如下:

(1) Java语言较为简单。Java语言的语法与C语言和C++语言很接近, 但丢弃了C++ 中很少使用的、很难理解的、令人迷惑的那些特性。Java语言不使用指针, 并提供了自动的废料收集。

(2) Java语言是分布式的。Java语言支持Internet应用的开发, 提供了用于网络应用编程的类库, 包括URL、URLConnection、Socket、ServerSocket等。Java的RMI (远程方法激活) 机制也是开发分布式应用的重要手段。

(3) Java是高性能的。与那些解释型的高级脚本语言相比, Java的确是高性能的。事实上, Java的运行速度随着JIT (Just-In-Time) 编译器技术的发展越来越接近C++。

(4) Java语言有丰富的界面组件, 可以方便快捷地进行界面开发。

(5) Java提供了对数据库系统的良好支持。

Java语言的优良特性使得Java应用具有无比的健壮性和可靠性, 这也减少了应用系统的维护费用。由于Java的种种良好特性, 使用其作为宾馆酒店客房管理系统的开发语言也会给该系统的实现和维护带来很大的方便。

5.2 MSSQLSERVER

MSSQLSERVER是一个关系数据库管理系统。使用集成的商业智能 (BI) 工具提供了企业级的数据管理, 为关系型数据和结构化数据提供了更安全可靠的存储功能。MSSQLSERVER是目前使用较多的数据库管理系统, 该系统比较稳定, 功能全面, 对资源的要求不高, 适合中小型应用使用。并且, Java语言可以很方便地使用SQLSERV-ER数据库, 利用SQLSERVER的一些机制, 如事物处理、关联等, 可以很方便地支持商务应用, 从而降低了开发难度。由于使用成熟的数据库系统进行数据控制与数据一致性保证, 也降低了开发风险。

从上面的分析可以看出, 使用Java和MSSQLSERV-ER是较为方便快捷的, 同时开发的风险也不高。

6总结

宾馆酒店管理系统可以给宾馆酒店的服务管理质量带来质的提升。作为一种较为简单的管理软件, 可以使用Java和MSSQLSERVER进行快速开发, 后期的操作维护也较为简单。因此, 宾馆酒店管理系统开发使用维护成本较低, 并且可以为中小型酒店宾馆订制, 灵活方便, 有较为广阔的市场前景。

摘要:提出了使用客房管理系统对中小型酒店宾馆进行管理的设想, 并对该系统进行了详细的功能分析与定位。基于该管理系统的特点, 提出使用三层架构的模式, 使用Java和SQLSERVER进行快速开发, 使其具备低成本和使用快捷方便的特点, 成为中小型酒店宾馆订制的管理系统。

篇9:宾馆与餐饮管理专业简历

其餐饮功能主要集中在迎宾馆北区的酒店一层,内设大宴会厅、西餐厅、咖啡厅、外宾餐厅、高级中型餐厅和9个小型餐厅。餐饮制作的厨师队伍曾多次荣获北京市烹调技能大赛“金厨奖”,拥有8名高级烹饪技师、3名高级面点技师、1名高级西餐技师以及2名国家级烹饪评委,同时还聘请了钓鱼台国宾馆、人民大会堂、北京饭店等单位的多位餐饮烹饪专家为指导团队。菜品烹饪可以制做中式菜肴300种、西餐120种和自己创新菜肴200种,菜系以国宴菜、川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜为主。

2013年面对餐饮业严峻的市场形势,首钢迁安会议中心根据企业资源,合理调配,积极应对。从营销理念和策略上迅速转型,有效调整经营思路,拉住原有客户,开辟新客户。从公款消费向企业消费转型,从高端消费向大众消费转型,紧紧围绕“两靠两抓两保持”开展工作,为当前处于探索阶段的高端餐饮转型之路提供了有益参考和实践经验。

从内部挖潜力,从市场找资源

“两靠”指靠近大众化消费,缩小与平民间距离;靠近与当地民营企业和民营企业家们,将当地的潜在消费者们争取过来,加强合作关系。

靠近大众化根据新阶段的市场需求决定必须转型,靠近大众化消费,面向婚宴、寿宴、生日宴会,在这些家庭必办的酒宴上下功夫,同时出台一系列减免政策来保驾护航,让更多的家庭式消费进驻小岛。

靠近当地民营企业随着当地生活水平的不断提高,会议中心特推出一系列养生菜品和“全鱼宴”,用全新的吃法来满足和调节客户的口味,只有管好客户的嘴,才能管住客户的腿,在低迷的市场状态中尽可能的拉动民营企业客户的需求性消费。

“两抓”是指一方面注重抓节假日经济,另一方面注重抓庆典活动接待,在提倡客户至上原则的基础,维护好在迁安地区已树立起来的服务品牌。

抓节假日经济抓住节假日期间搞促销活动,节假日大酬宾,回馈新老客户,进一步挖掘消费潜力。其方式除了设置多种“会议中心内部专供”

商品促销外,还将各部门之间建立一种协调联动关系,跨区域引导消费,形成一种综合式连带消费模式。如:暑期夏季烧烤、暑寒假游泳培训班、网球培训班、康乐中心理疗项目等。

抓庆典式消费以园林式景色为中心开辟千人以上大型婚宴市场,承接大型婚宴和户外婚礼;对于特色生日宴和寿宴,根据客户的需求我们可以增设特色服务,备有员工自编自演的小型歌舞来增加亮点,同时也能在客人面前充分展现员工的能力、实力和才华,让更多的客户看到小岛的软实力,给小岛带来更多更好的商机。

“两保持”则是指在当前市场形势下,保持服务高标准,保持全员营销办法依然不变。

不断开辟特色营销

在进行餐饮转型的道路上,迁安会议中心注重结合自身的特色和实际情况,不等不靠,积极寻求新的营销特色,发展多向经营。根据他们与首钢集团迁安钢铁分公司得天独厚的地理资源,他们从发展当地特色旅游线路入手,积极引导工业旅游消费,走工业旅游的专业路线,实地参观钢铁是怎样炼成的,传统酿酒的工艺过程,传统手工编织地毯的流程,以及现在包装的产业链规模等旅游项目的开发,大大吸引了消费者的关注目光,形成了自身的特色。

深度拓展自身餐饮特色

同时,提高餐饮与当地消费者口味的契合度,也成为他们转型的又一大积极尝试。他们意识到在新的形势下,菜品不能再“曲高和寡”,要求所有出品必须走大众特色菜和本乡本土特色菜双管齐下之路,才能满足不同国界、不同层次、不同品味客户的需求性消费。同时让外地客户感受迁安特色的本土风味,让更多地方人吃到地道的、纯正的地方菜,用菜品这张王牌来打开大众化消费的整个局面。需要注意的是在大众化消费上尽量避免安排位菜,多安排本土特色菜,同时推出每天的特价菜来吸引更多的大众客户。

事实上,餐饮企业经营能力的实现最终依靠的是自身的餐饮文化,几年来迁安迎宾馆也在实践当中总结出了自己的一套服务性餐饮文化特色:在接待前首先要了解客人年龄、籍贯、口味、忌口等特点。以围着客人转、围着季节转、围着健康转,围着市场转为目标。对各地区主要领导和主要VIP贵宾建立接待档案,让他们每次到中心部有到家的感受。为了能让迁安当地菜肴和当地人的饮食习惯与其它菜系有机地结合,会议中心领导亲自到当地餐馆学习当地菜肴,并将所学到的迁安小豆腐、迁安炸扦、菠菜烩咯吱等极具地方特色菜肴的食品原料、烹饪方法、口味特点熟练掌握,通过在精细上下功夫并根据用餐对象合理安排,使当地菜肴与其它菜肴有机地结合,吸引了一大批迁安当地的食客。在满足当地消费者需求的同时,会议中心不断调整各大菜系的比重,不断推出新菜肴,每季部有新菜,每半年推出一套新菜谱,在宴会菜谱的设计中根据不同地方的客人安排不同并适合客人口味特点的菜肴,并根据我国各个传统节日安排节日菜品,深受消费者欢迎。

经过大力提高和增加企业的经济能力和盈利能力,迁安迎宾馆最终走出了一条有自身特色的转型之路。

编辑 刘师同

篇10:管理经营策划与设计专业简历

本人经验:本人从事20年大中型企业策划、经营、管理工作经验,广东地区外资企业工作经验13年,浙江民营企业高层管理工作经验7年,其中工厂中阶主管4年,专业咨询企业顾问2年,副总级以上14年。

主要从事工作:企业战略(管理经营策划与设计)、企业发展与定位、营销体系建设、营销网络策划与管理、企业发展风险控制、管理系统策划,制度建设、流程建设、信息流建设、人力资源管理、行政管理、生产管理、品质控制系统的建立与维护欧美验厂管理、流程再造、企业文化建设,目标管理、绩效管理系统(计划、沟通、评估、反馈、考核、激励)、成本控制管理、精益生产推广与维护、、物流管理系统、7S的推广与实施、ISO9000质量体系主导与实施、ERP的主导与实施、团队打造与建设、资源的优化与整合、财务管理、企业核心外务关系的处理、设备管理与维护、安全防护、管理模试导入等。

专业能力:本人接受过各种高级不同模式企业的经营与管理培训,具备较强的认知、领导、计划、领导、创新、沟通协调能力,掌握众多的专业现代化管理方法和工具等,多年的规范化、程序化、标准化管理实战经验,精通DVC经营管理模式(企业责任价值链),精通并亲自主导多家企业获得ISO9000之认证,社会责任(ICTI)第三方审核认证、对企业诊断、评估、企业策划、企业再造、企业文化的推广与维护、各项制度、流程的建立与维护、市场营等有着丰富的全面性经营管理经验,能较好地利用信息技术,提升工作效率以保障实现企业利益最大化.。擅长对各部门、各模快的体系、信息、物流整合与建设,文字功底强,擅长组织、策划、主持公司各类大型活动 。

工作态度:本人具备较强的敬业精神和工作责任感,良好的团队合作精神,能坚决贯彻执行公司的各项方针计划。身体健康,能吃苦耐劳,性格开朗,有良好的素质和形象。

本人对外授课(含公开课)有近400小时公司(含工厂)的不同层次的教育培训经验。

工作经验

某公司2009-05 - 至今公司性质:商业服务担任职位:总经理 离职原因: --

工作职责和业绩:1、帮助企业做内部管理体系的诊断和评估。

2、 企业战略定位及策划、战术制定。

3、 企业管理体制规划,组织规划、文化规划。

4、 企业流程整合,优化组织管理。

5、 制定企业目标,考核管理体系

6、 拟定企业并实施培训计划。

7、 精益生产管理。

8、 ISO9000辅导,

9、 欧美验厂(社会责任、质量体系)辅导。

10、人力资源战略规划

11、7S管理专案辅导

12、 绩效管理

13、 市场营销规划

14、举办公开培训课程(企业各部门的相关课程)

15、成功帮助多家企业实现了企业利益最大化的.目的,多次举办了对外公开课程。得到了广大客户的一致好评。 浙江台州奥林达企业2003-04 - 2009-04公司性质:综合性工商企业担任职位:总经理 离职原因: --

工作职责和业绩:公司拥有两个分公司(上海和台州各一家)、三家制造业,其中包括:台州奥林达玩具有限公司(主要生产木制玩具)、奥林达电器有限公司(冷水空调)、奥林达家具厂(白木年华、可乐E家),木制玩具全部外销欧美市场,电器和家具主要销往国内市场,多家外加工厂,一个宾馆。拥有员工1600人左右,年产值3亿元人民币。

汇报对象:董事长

下属人数:1200人

工作描述:1、协助董事长制订战略策划(市场、形象、产品定位)。

2、营销团队的组建、销售市场策划、销售渠道的建设、服务体系的策划与执行、营销培训的主导、销售网络设置与控制、营销政策的拟定与执行、电子商务的洽谈与合作、参展的设计与规划、销售成本的预算与控制、经济合同的审核与签定等相关营销体系工作。

3、资源优化与整合、团队建设与组合。

4、营运体系策划、组织结构定位、定员与设计,

5、人力资源系统建设与行政管理体系建设。

6、生产价值链的管理

7、ERP系统建设与实施

8、企业文化的建设与推广

9、企业核心外交关系与处理。

10、制度建设、贯彻、实施与维护。

11、公司相关经营例会和临时会议的主持与召开、日常事务的处理。

12、经营目标管理、绩效管理。

13、财务体系的控制与管理,各分公司目标体系的制定与考核

14、ISO9000的推广及最终认证,管理代表的任职。

15、ICTI(社会责任)的主导与实施最终的认证。

16、各经营管理会议的主持与召开。

17、相关报表的审核与批复。

18、精益生产的推广与实施。

19、各项中高层的管理培训实施。

20、其它相关日常事务的处理。 广州怡美企业1999-08 - 2003-04公司性质:综合性工商企业担任职位:协理(相当于副总) 离职原因: --

工作职责和业绩:公司简介:台资企业,公司分为怡美饰品有限公司(主要生产合金、塑胶、玻璃、五金、水晶等人造首饰)和馨美首饰有限公司(银铜首饰),人员1800人,占地面积140亩,产品销往中东、欧美、亚洲、美州等地区,10%产品左右内销,90%以上的产品外销,在广东地区的同行业中享有非常高的知名度和品牌,得到世界各地的客户的认同,走的全是高端产品路线,同时是广东地区施华诺斯奇(世界水钻、水晶最著名、最权威品牌)唯一总代理,年产值2亿左右。

汇报对象:总经理

下属人数:1500人

工作描述:

1、参与决策团队的公司战略定位。

2、负责整个生产制造系统的价值链经营与管理,

3、负责公司的整体人力资源建设与维护。

4、负责建设培训体系与内部高级管理人员的培训。

5、负责市场的经营与策划、销售网络团队建设(电子商务、代理、营业部)。

6、负责绩效管理的拟定、执行与跟踪,取得良好的效果。

7、企业文化建设、推广与维护。

8、ISO9000:2000的策划、实施与获得认证。

9、信息管理系统的建设与维护。

10、各部门相关系统管理的策划与实施。

11、ERP的辅导、贯彻实施、跟进。

12、相关经营管理会议的主持与召开。

13、精益生产的推广与实施。

13、各项大型活动的策划与组织。

14、其它相关事务的处理。 三星集团东马电子1990-12 - 1997-09公司性质:综合性工商企业担任职位:主任助理、主任、经理、工场长 离职原因: --

工作职责和业绩:公司是属于三星集团下面的子公司,三星集团是典型的世界著名企业,东马电子主要生产微型马达,配于空调,风扇、电视等所有电子需用马达的电子产品主要供应于三星集团总部其它的主机工厂,占地面积60亩,下属人数800余人,主要产品:微型马达、各类电子元件。众所周知三星集团之产品销往世界各地。

1、参与决策团队的公司战略定位。

2、负责整个生产制造系统的价值链经营与管理,

3、负责公司的整体人力资源建设与维护。

4、负责建设培训体系与内部高级管理人员的培训。

5、负责市场的经营与策划、销售网络团队建设(电子商务、代理、营业部)。

6、负责绩效管理的拟定、执行与跟踪,取得良好的效果。

7、企业文化建设、推广与维护。

8、ISO9000:2000的策划、实施与获得认证。

9、信息管理系统的建设与维护。

10、各部门相关系统管理的策划与实施。

11、ERP的辅导、贯彻实施、跟进。

12、相关经营管理会议的主持与召开。

13、精益生产的推广与实施。

13、各项大型活动的策划与组织。

14、其它相关事务的处理。

教育经历

四川大学1986-09 - 1990-07最高学历:本科专业名称:工商管理专业描述:企业管理,市场营销,管理经济,管理经济学,财务管理、管理学,法律常识,管理心里学,经济与法律,工商会计,领导与艺术,人力资源管理,等

香港现代管理学院2000-08 - 2003-06最高学历:硕士专业名称:工商管理专业描述:WTO国际与贸易,法律常识,电子商务,公司理财,管理经济,管理经济学,管理学,国际化品牌,领导科学与艺术,组织行为学,人力资源管理,全球化营销管理,市场营销管理,战略管理,战略管理学,运作管理,证券投资分析,营销分析与与决策等

培训经历

各类高级培训机构1994-08 --- 2007-12培训课程:各相关课程专业描述:本人多次参加高级职业经理人相关各种训练,沙盘推演,如:台湾生产力中心的强化训练,魔鬼训练营,健峰管理学院,广东劳动厅 、人大、北大、清大、 浙大、杭州商学院、广东经贸委经济研讨会等接受IS9000/2000外部审核并获得外审资格. ISO/TS16949的相关审核培训等,现代企业管理的管理模式等相关项目. 获得中国国家人事部和职业经理人协会规范的高级职业经理人资格认证 接受过工商企业管理(包含企业所需求的各个模块的专业培训和实践操作)之多元化培训。 2007年被中华精英网成功上选,排号035 02年至今出任中国人民大学MBA协会广东地区分会副会长

技能专长

技能专长:具备企业战略策划、战术制定、实施,具备“五德”——智、信、仁、勇、严。(智:聪敏机灵的应变能力,能运筹帷幄之中,决胜千里之外;信:诚以待人,言必信,行必果,说到做到;仁:仁者爱人,尊重、关心、爱护、体贴部属,“师克在和”,仁爱为基础;勇:勇敢果断,勇于创新,具有冒险精神;严:严肃认真,“令之以文,齐之以武,是谓必取”,严的前提是制定完善的规章制度,凡事做到有人负责、有章可循、有据可查、有准控制。)语言水平:不限:一般it技能专长技 能:CL使用时间:一个月掌握程度:一般

★ 论文管理系统设计

★ 教学设计论文

★ 企业文化与管理沟通研究论文

★ 动漫设计情感表达与色彩设计研究论文

★ 室内设计与设计教学探究论文

★ 内科学教学中的应用与设计分析论文

★ 教学设计中教学反思模板

★ 教学设计是论文吗

★ 教学设计发表论文吗

篇11:会展经济与管理专业简历

沈xx

三年以上工作经验|男|29岁(1986年11月23日)

居住地:上海

电 话:150********(手机)

E-mail:

最近工作[1年9个月]

公 司:XX有限公司

行 业:房地产开发

职 位:技术顾问

最高学历

学 历:本科

专 业:会展经济与管理

学 校:上海大学

自我评价

为人踏实,性格安静,遇事镇定,不喜欢计较,易相处。对于工作认真、条理性强,能承受压力,比较务实,一步一个脚印且有较强的团队意识,对待工作绝对的认真细心负责。可能给人第一感觉会有点内敛,但工作起来有正义感,有想法,有主见,适应工作也快。

求职意向

到岗时间:一个月之内

工作性质:全职

希望行业:房地产开发

目标地点:上海

期望月薪:面议/月

目标职能:技术顾问

工作经验

2012/8 ― 2014/5:XX有限公司[1年9个月]

所属行业: 房地产开发

总师室/工程部 技术顾问

1.全盘负责公司项目建设阶段的流程编制工作

2.主要进行工程设计管理及前期报建工作

3.外派工程部经理等

2010/7 ― 2012/7:XX有限公司[2年]

所属行业:机械/设备/重工

人事部 人事主管

1.制定公司绩效考核方案并落实

2.人事各项规章制度的建立健全及监督实施。

3.人员招聘、培训

4.员工工资、社保、公积金核算购买等

教育经历

2006/9― 2010/6上海大学会展经济与管理 本科

证 书

2007/12大学英语四级

语言能力

英 语(良好) 听说(良好),读写(良好)

篇12:运输与管理专业英文简历制作

name: zhou classmates sex: male

date of birth :1988-2-10 nationalities: han

account is located: current shanghai: shanghai

graduate institutions: shanghai lida polytechnic political landscape: members

highest level of education: post-secondary repair by a professional: logistics department - container transport and management

personnel types: ordinary job graduation date :-6-31

job intentions

job type: full-time

position: open

hope location: shanghai

wish to pay: monthly [-3000] rmb

self-evaluation

enthusiastic people who are good at sharing the work with a conscientious and responsible learners hard

educational background

.9-.12 rieter shanghai studying in vocational schools (college publicity has served as member)

.9-2006.9 become secondary school students in shanghai (sports members)

practice experience

2009.2-2009.6 internship at the shanghai international freight co., ltd. korea clock operation

received awards

shanghai lycra man refueling place before 50

shanghai 2009 shanghai international model contest男模place before the 30 strong

zhabei district, has received high school basketball game scoring

he won 10 best singers on campus

language ability

pet-3 college level english

putonghua proficiency

computer capacity

a certificate of the university computer

如果您对面试有任何疑问可以参看58求职助手,

运输与管理专业英文简历模板制作

篇13:如何做好宾馆管理工作

当前宾馆管理的中的统一化、规范化、标准化的服务很难满足瞬息万变的市场要求, 宾馆经营者必须深入细致的研究和挖掘顾客需求, 服务不断的创新, 不断的加以人性化的内涵, 甚于适当的超前性, 以满足顾客的多元化需求, 这一点是永无止境的。服务的创新并不需要太多经济投入, 其关键在于“有心人”, 其实所有员工都曾经接触过大小的问题, 或许私下的也有过可行性的建议, 其中有一个信息渠道是否畅通的问题。宾馆是一个综合体, 以经营者的高度看不到的方方面面细节问题却实太多, 这需要宾馆管理者对顾客需求及员工意见的认真研究和归纳总结。服务的人性化也就是细节化、个性化, 想到并做到顾客还不曾提出的要求, 服务无论提到如何的高度, 最终还是要回归细节之处。很多时候一线员工比管理者更清楚客人在想什么, 他们的意见往往比客人的意见更容易收集。

2 提高产品组合数丰富价格策略

没有创造效益, 便是没有了价值, 也永不再来。宾馆客房收入中, 边际成本就是一次性用品的补充、水电的消耗及洗涤费用等, 固定成本投入后的折旧费用和人工费用是相对恒定的, 也就是说宾馆的边际利润将随客房销售数量呈几何递增, 那么如何尽可能的实现边际利润最大化呢?

在销售中从来没有卖不出去的产品, 只有卖不出去的价格。宾馆销售大致来说上有淡、平、旺三季, 三季中各有上、中、下三等, 三季九等时段交叉纵横, 需求弹性各不相同, 宾馆也该因为市场需求具有更大的价格弹性, 甚至于宾馆每天都有新的价格出台也不足为奇, 现今宾馆业的价格略显单调了些, 旺季的时候没有赚到足够的利润, 淡季的时候门槛又过高。比如说垄断经营的航空公司虽然怨声载道, 在价格弹性上, 却走在宾馆业的前面, 每一天甚至每小时同一航空公司的同一航班机票价格都未必一样。航空业跟宾馆业不尽相同, 其价格体系不能照搬, 但绝对可以借鉴。

在价格策略的实际操作上有一个市场分析及预测的问题, 市场分析在于细分该时段内的客源构成是什么?他们的心理价位是多少?他们除了客房, 对宾馆的附属设施有什么需要, 并具有多大的消费能力?市场预测在于区域内客源市场总量, 辐射区内宾馆的接待能力、价格与自身可能占有的市场份额, 都可以是制定宾馆弹性价格的参数。市场分析及预测看似扑朔迷离无从下手, 其实有很多参考因素, 比如区域内综合性会议的规模及人数, 竞争宾馆的开房率和价格, 航空公司到港的航班数及人数, 门市散客的数量, 宾馆经营中不断加以归纳总结的经验等等。

单一的产品不足以满足市场的多元化需求, 产品组合就是在市场细分之后, 再统合宾馆资源做整体销售, 针对目标市场, 借强势产品带动饭店整体销售的攀升, 如家庭渡假型客人提供三人早餐或免费加床, 公务型客人提供客房买三赠一的优惠, 商务型客人赠送餐饮娱乐消费券, 会议团队允许延迟退房, 贵宾房客人享受餐饮娱乐洗衣折扣等, 只要想得到的市场需求, 都可能成为促销的神来之笔。

如果再将眼界拓宽, 宾馆的整体资源也可以成社区共享的资源, 如餐饮部的外卖, 厨师、服务员的钟点出租, 客房按小时记费 (不局限于钟点房, 如午休房, 凌晨之后的特价, 提前离店的再享有折扣等) , 洗涤部对外承接业务, 绿化部开放租赁, 宾馆利用现有资源承办住宅小区的物管等。为降低风险, 宾馆应该走上多元化经营的道路, 原则上尽量立足于宾馆的相关附属产业, 切忌贪多贪大。

3 树立“以人为本”的企业文化精神

企业文化是企业在长期生产经营活动中所形成的全体员工共同认可的价值规范。优秀的企业文化对员工有很好的激励、约束和凝聚作用, 它可以把职工和企业紧紧联系在一起, 带动员工树立明确的目标, 并在为此目标奋斗的过程中与企业保持一致的步调, 使每个员工产生归属感和荣誉感。所以, 塑造优秀企业文化是留人的重要措施之一。而要塑造一个真正优秀的企业文化, 必须从企业文化的三个层面, 即物质层、制度层和精神层入手。在日常宾馆管理中做到以人为本, 理解人、尊重人、关怀人、成就人, 从充分信任员工、关心员工疾苦、为员工排忧解难等细节入手, 在员工与员工、员工与企业、员工与企业主之间建立深厚的感情, 从而使员工真正获得一种归属感, 不愿轻易离开企业。培养企业文化凝聚力, 企业文化是全体员工认同的共同的价值观, 它具有较强的凝聚功能, 因此, 它对稳定员工起着重要的作用。出色的企业文化所营造的人文环境, 对员工的吸引力, 是其他吸引物无法比拟的, 因为它张扬的是一种精神, 它打动的是一颗心。

4 提高服务意识, 完善服务细节

一个成功的品牌背后, 往往折射出一个企业先进的管理理念, 企业全体员工辛勤的劳动和乐于奉献的精神。我店开展“我的品牌服务”的活动已经有一段时间了。在这期间, 涌现出了一大批优秀个人和先进事迹, 通过这些事例, 给人感触最深的就是员工的服务意识和服务细节在不断地提高和完善。

服务是一项有着很大弹性空间、感性的工作。它无法用一个具体的标准去界定和衡量。在实际工作中, 它会因时、因地、因人、因事而异。可以说每个人都对“服务”有着自己的理解和认识。但无论怎样, 有一点是很明确的, 那就是你的意识提高了, 你的服务才能做好!举例来说, 服务员在清扫房间时, 发现客人自己洗的一件衣服染色了, 便主动拿到洗衣房帮客人去色;发现客人的挎包背带断了, 便主动拿出店外帮客人缝补。像这些可做可不做的一些服务, 服务员都帮客人做了, 这说明“一切为了客人”的意识已经牢牢在服务员的脑中扎下了根。就像一位品牌俱乐部成员说的那样:“做服务, 首先就要培养自己的意识, 否则你便看不到一些问题;有了为客人着想的意识, 你才能站在客人的角度去想问题, 你才能给客人提供‘意外’的惊喜!”

一滴水可以反映整个太阳的光辉, 在宾馆业中, 细节服务则代表着服务的极致, 体现着服务的深度和广度。以小见大, 客人往往能从一些很小的问题上感受到宾馆在服务上给他带来的方便和周到。记得有一次, 服务员在清扫房间时, 发现写字桌上有一沓人民币, 出于安全考虑, 服务员把这上些钱交到办公室保存, 同时给客人留下了一封信, 说明情况, 并建议客人把钱存放在前厅收款的免费保险箱内。客人回来看到信, 并收到服务员送来的钱款后, 感动异常, 特意打电话到办公室表示谢意, “在我住的那么多宾馆里, 从来没有像你们这样把服务做的如此细致、体贴, 谢谢你们!”

服务是无止境的, 就让我们在实际工作中, 不断地培养自己良好的服务意识, 注重工作细节, 把“建国”这个品牌推向更高一层!

摘要:本文就如何做好宾馆管理工作提出了一些主张建议, 并分析其意义。

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