美味的寒假作文

美味的寒假作文（精选8篇）

篇1：美味的寒假作文

美味的寒假作文

欢乐的寒假总是有很多回忆，让人回味无穷，难道不是吗?寒假里有浓浓的年味，美味的`食物……每当想起就让我兴奋不已。这次寒假最让我难忘的是开学前一天去野外挑野菜了。

这天，太阳在天空咧着嘴大笑。我和奶奶、妈妈去张炜成哥哥家做客，哥哥家后面就是一片很大的庄稼地，我们说着说着就决定去挑野菜。奶奶说这时候正是挑野菜的好时机，我和哥哥听说可以玩儿，可高兴了，拿了小铲子我们就出发了。

走在田间的小路上，我们兴奋不已，奶奶告诉我们今天挑的野菜叫荠菜，她还带我们认识了荠菜。荠菜长着很多“脚”，“脚上”长着一些叶子，他们紧贴着地面生长，像一朵朵莲花，又像一个个懒懒的小章鱼，伸展四肢躺在大地上晒太阳呢，他们可调皮了，躲在各种各样的杂草中和我捉迷藏，刚开始我怎么也找不到他们。看到绿色的贴着地儿的小草我和哥哥就不管三七二十一铲了再说，把奶奶和妈妈急得很。渐渐的，我和它们越来越熟了，一下子就能在一堆杂草中找到它们，于是我迫不及待地喊：“奶奶，这个是吗?”“妈妈，我找到了!”奶奶和妈妈见我能认识它们了，可高兴了。一路找一路挑，没过多久，我们就挑了满满一袋子，我和张炜成哥哥都觉得自己可厉害了：这些野菜可都是我们找到的啊!

第二天，奶奶给我们做了一大盆香喷喷的荠菜肉馅馄饨，吃着美味的馄饨，我感到特别鲜美，平时一向不爱吃蔬菜的我一下子吃了十五个呢。现在回想起来还觉得美滋滋的，我真是过了一个美味的寒假啊!

篇2：美味的寒假作文

现在已经开学好几个星期了，紧张的学习气氛使我不禁回想起寒假那些快乐难忘、轻松愉悦的日子······

记得那是一个阳光明媚、万里无云的早晨，小鸟叽叽喳喳地唱着婉转动听的歌曲，把还睡梦中的我叫醒了。睡眼朦胧的我马上意识到了今天是要一个的日子。于是，我以迅雷不及掩耳之速穿好了衣服，又迅速刷牙、洗脸、吃早餐，很快赶上了爸爸的车。汽车开了半个小时左右就到达了目的地——官溪。我和家人下了车就走进了一家餐馆。我们坐下后不久，便端上了香喷喷，形如月牙的酿粄，诱人的香味吸引着我，差点口水就“飞流直下三千尺”了。我迫不及待的夹了一个，一口咬下去，啊!香味一下子充满了我的口腔，使我吃了一个又一个。出来绿色的酿粄，白色的也同样诱人、美味。以为太好吃了，所以一盘刚上完，另一盘又吃完了，厨师和服务员好像都很忙很累的样子呢。不仅有酿粄，还有香喷喷的、脆脆的炸小鱼，我们大家又立刻开始“抢”了起来，生怕被别人夹光了，我也“不甘示弱”，往碗里夹了一只又一只。炸小鱼上了，接着又上海带排骨汤，那是我最喜欢喝的汤了，一放下，我就两眼目不转睛地盯着，好像怕随时又会被端走。轮到我盛汤了，我每一勺都盛得满满的，盛完了，就狼吞虎咽的喝起来。吃完了，我们休息了一会儿，就回家了，但是那些美食的味道却一直令我回味无穷。

这件事情，现在想想都流口水，如果有机会，你也可以去!

篇3：美味的寒假作文

关键词：硬任务,闭门造车,阅读,是非观,诉真情,素材

长期以来,作文教学一直是语文教学中的重点,也是一个大难点,一到上作文课,同学们就一脸“苦瓜相”,尽管绞尽脑汁,也难以下笔成章,一节课下来,东拼西凑,好不容易凑成一篇文章,却内容空洞,表达混乱不清,废话连篇,以失败告终。因此,如何提高小学生的写作水平,是当务之急,也是我们每位语文教师必须去完成的一项硬任务,下面谈一些自己粗浅的看法。

一、带领学生走出课堂,到大自然到生活中去

在教学北师大版小学三年级语文下册《春天的雨点》后,按要求要让学生每人写一篇描写春天景色的作文。依原来的教法,教师在黑板上写出题目明确要求后,学生就在下面冥思苦想或找资料胡拼乱凑,闭门造车。这次我带领学生走出课堂,到大自然中去观察去寻找。

在田间地头,学生望着绿油油的麦苗说它好像给大地穿上了绿色的衣裳;油菜开出金黄色的花美丽极了。师生们来到果园里,有桃树已经开出粉红色的花,微风吹来一股股香气,几只小鸟站在枝头上喳喳地叫着,告诉人们春天来了。同学们被春天的美景陶醉了,他们情不自禁地说:“我们找到的春天是一幅多么色彩艳丽的画卷啊!在这里我们看得见美丽的花朵,闻得见清新的花香,听得见欢快的鸟鸣。”同学们边看边记,把看到的,想到的记下来,回到学校很快就把写好的作文交到了我手中。

二、加强阅读训练

阅读是写作的基础,俗话说“读书破万卷,下笔如有神”,讲的就是这个道理。要有意识有目的地培养学生从阅读中获取更多知识,学到一些写作方法。读文章就是在理解别人的情感,理解了别人的情感才会把自己的情感渗透在文章当中。读与写是紧密结合的,在教学中,无论是讲读课文还是阅读课文,我都要求学生做摘录笔记,积累词句,并把文章中的精彩片断尽量背诵,他们日积月累,书读多了,词汇丰富了,表达和写作能力也就自然提高了。

三、指导学生去发现“真、善、美”,识别“假、恶、丑”,树立正确的是非观

正确的是非观是写出有品味的作文的前提条件。高尔基之所以写出了一系列反映俄罗斯生活本质的优秀作品,就是因为他用正确的是非观、人生观来观察和分析人物的本质。小学生的是非观还比较模糊,他们自觉或不自觉地积累的素材中,哪些东西是假的、恶的、丑的,应该去揭露、去抨击、去讽刺;哪些是善的、美的、应该去赞扬,这就需要教师去帮助他们识别,然后把自己的认识写进文章中,他们也就不会再写出“爸爸让我给爷爷倒水喝,我放下手中的鼠标心里想这老头儿真讨厌”这样的话了。

四、养成用心说话、说真话诉真情的习惯

在五年级上册《忆读书》一文中,冰心曾说过:“对于现代的文艺作品,那些无病而呻吟,自作多情的文字,我一看就从脑中抹去,但那些带着真情实感,十分质朴浅显的篇章,那怕只有几百上千字,也往往使我心动神移,不能自己!”目前在学生的作文中,存在着比较普遍的虚假现象,人是虚的,事是假的,情是浮的,难以打动人。小学生虽然没有多少生活阅历但并不代表他们没有生活积蓄,老师引导他们把自己的喜怒哀乐一吐为快就是一篇很好的文章。尤其是些“学困生”一旦说出心里话来,真是滔滔不绝,如老师、家长的冷眼,同学的歧视,一旦打开他们的情感之门,往往能写出催人泪下、发人深思的文章来。前不久我布置的一篇作文《妈妈的手》,多数同学编造痕迹明显,而写的最打动人的是一名平常表现平平的女生,她的妈妈离婚改嫁到别的地方去了,她饱含深情地叙述了和妈妈在一起的几个生活细节,发出了对妈妈的不解、责问和深深的思念,读了令我动容。

篇4：五味真火，烹出教材作文的美味

作文难是大家的共识，学生感到难学，老师感到难教。爱因斯坦说过：“兴趣是最好的老师。”兴趣是学生学习的内驱力。越是难学的， 越要从培养兴趣开始，学生习作也是如此。因此，激发学生写作文的兴趣， 让其积极主动地参与作文教学的全过程尤为重要。要让他们把写作当作一件乐事，高兴快乐地写作文。六年级单元作文课《我的一次科学实验》中，老师独出心裁，首先用“变魔术”导入新课，激发学生兴趣。接着魔术继续变，变出土豆、吸管，让学生观察两种物品的颜色、形状、大小，还可以摸一摸、捏一捏。然后用软软的吸管去插硬硬的土豆，看看结果如何，说出自己的感受；第二回合时，更是把课堂推向了高潮……学生做得兴致勃勃，在老师的指导下仔细观察，亲身体验，自然说得头头是道，写起作文来就言之有物，有真情实感了。这样的作文课给孩子们留下了美好的记忆，激发了孩子们写作的兴趣，这样的作文课何愁没有习作的动力呢？

第二味火：引导观察体验。

怎样才能把作文内容写得具体生动呢？我认为主要是要引导学生观察生活，体验生活。六年级单元作文课《介绍自己喜欢的一种风味食品》中，老师非常注重引导学生去观察和体验，因此学生在作文时妙笔生花。老师先让每个同学拿起一个鱼丸，仔细观察鱼丸的样子，从孩子们的回答中总结观察方法：应重点关注鱼丸的颜色、形状、大小、手感，用上句式“像……像……”把话说得生动具体。在品尝鱼丸时，老师引导孩子们细细体验：吃第一个鱼丸时，细嚼慢咽，说一说品尝的动作、味道、感觉；吃第二个鱼丸时，想怎么吃就怎么吃，这时又尝出了什么不同的感觉……学生们通过仔细观察和亲身体验，在老师的有效指导下，自然就把真实的体验、真切的感受、真挚的情感表达出来了，这样的作文课堂，何愁学生没内容可写，何惧作文内容空洞？习作的过程，是抒发情感的过程，更是创造美好的过程。引导学生仔细观察、真实体验的习作课堂，于孩子来说，是一次温暖而美丽的心灵旅行。

第三味火：有效指导先“说”。

其实，作文教学要建立在学生说的基础之上，教作文，先说作文。四年级单元作文课《家乡的变化》中，老师十分注重教给学生方法，让学生充分地“说作文”。老师首先出示“过去的油城路”的图片，让学生观察，从路面到两旁把观察到的说具体。接着出示“现在的油城路”的图片，让学生观察。在说“路面”时，老师先出示《桂林山水》中的精彩文段，授之以渔，让学生照样子仿说“油城的路真（ ）啊，（ ）；油城的路真（ ）啊，（ ）；油城的路真（ ）啊，（ ）。”再提醒学生加上“油城的路发生了翻天覆地的变化”为总起句，引导学生把话说完整。在指导说“公路两旁的高楼”时，引导学生用上句式“一座座新楼房拔地而起，有……有……有……真是错落有致！”在老师的有效指导下，学生说得兴趣盎然，说得语言规范，说得妙语连珠。这样的说作文，不仅锻炼了学生的口头表达能力，更发散了学生的思维，培养了学生的想象力，为写好作文打下坚实的基础。

第四味火：重视片断训练。

在一节四十五分钟的作文指导课里，让学生写完一篇作文是不行的，而抓住重要的内容进行片断训练，却是方便易行的。片断训练耗时少，十来分钟，而师生间的反馈却快而多，当堂评改，学生印象深刻，收益甚多。如《我的一次科学尝试》中，老师在指导学生仔细观察、充分说具体后，出示片断训练提示：在实验过程中，你是怎么做的？怎么想的？当时神态怎样？请用一段话把自己实验的过程写下来。虽然是短短的十分钟，学生们写出来的一段话却很精彩，充分对刚才的作文指导是否有效进行了真实的反馈。

第五味火：及时赏析点评。

有学者提出对学生作文进行“赏评”，特别是当堂赏评，及时反馈，学生学习的效果会更好。讲评的主体是教师，赏评的主体则是教师引领下的学生，即师生共赏，不再是教师的“独乐乐”，而是全体学生的“众乐乐”。赏评主要是欣赏，是唤醒、激励、鼓舞，是先给孩子们一颗好吃的甜甜的糖，在他们回味甘甜的时候，温柔地指出“美中不足”，并给予他们“锦上添花”的锦囊。在《我的一次科学尝试》中，老师先问孩子们：“你最想欣赏谁的作品？”孩子们推荐了班长，老师赞赏地请班长上台大声读自己的文章，热情地称她为“学霸”，并让孩子们点赞文章中写得精彩的地方，孩子们畅所欲言，欲罢不能。最后老师真诚地称赞她：“你会积累会运用，真了不起！”老师一句赞美的话能让学生灿烂一辈子。相信这位“学霸”因为大家的点赞，对自己的写作能力一定充满了信心。师生真诚欣赏，发现习作亮点，提炼写作方法。在欣赏的过程中，孩子们明白了习作方法，真是“赏中有导”。

篇5：美味的葡萄作文

一路上，小花对我微笑，小草在向我招手，大树妈妈让绿叶宝宝们跳起了优美的舞蹈，好像在欢迎我们呢!

到了果园，便看见一个个白色的大棚子，像巨型帐篷排着整齐的队伍。走进去一看，一大串一大串的葡萄挂在树上，好像一个个穿着绿衣裳的小精灵。有的葡萄紧靠在一起，好像在和谁说着不为人知的秘密;有的葡萄在微风的吹佛下，翩翩起舞;还有的葡萄像一个会说话的小宝宝，好像在说：“快来吃我呀，快来吃我呀!”

我急忙摘下一个，放在手心里，我的手就像是一个供人睡觉的小摇篮，葡萄在我手里滚来滚去，好像一个小宝宝正在睡觉呢!可爱极了!我急忙剥开，大口吞了下去，像猪八戒偷吃人参果，好像没什么味道。第二个，刚剥开就已经汁水四溢了，晶莹剔透的果肉展现在我的眼前，尝一口，那味道直沁肺腑。

都说“麻雀虽小，五脏俱全”，葡萄的学问可大了，果园老板向我们热情介绍。光品种就可以就让我大开眼界，有红地球、千指葡萄、夏黑、巨峰、美人指、阳光玫瑰。

篇6：美味的葡萄作文

初夏葡萄青青，开始珠子般一颗一颗簇拥着挂在葡萄架上。贪嘴的小朋友们注意了，这时候千万不要被葡萄诱人的外表所迷惑，因为初夏的葡萄又酸又涩，还没有成熟呢!这时候你就会觉得葡萄真像一个表里不一的伪君子，等得嘴馋的人多心急啊!

时间一天天过去，葡萄一天天长熟。等我们放暑假了，葡萄也就上市成熟的葡萄圆溜溜的，深紫色的皮上有一层细细软软的茸毛，摸起来真舒服。摘一个，轻轻地剥掉外面的皮，要立刻吸一口葡萄汁，不然汁水就顺着嘴角溢出来了。葡萄的果肉充满了水分，咬一口，嘴里满是汁水，酸酸甜甜，味道好极了，令人回味无穷，就是被称为“岭南果王”的荔枝也不过如此。

葡萄的皮是半透明的，透过皮就可以看见果肉颜色的变化。果肉先是青色，又慢慢变成半紫半青色，最后，葡萄成熟了，渐渐成了紫色，真叫人喜爱。那在叶子映衬下的一串串葡萄，紫莹莹、绿油油，像水晶似的宝珠，又像小灯泡，叫人舍不得吃啊!

篇7：美味的葡萄作文

每年的端午节过后，葡萄藤上就挂满了葡萄。它们一个个圆溜溜的.，刚开始像黄豆那么大，这时的叶子翠绿而又茂盛。雨天的时候，它们用自己的身体挡住雨点儿，不让小葡萄们被雨淋湿;烈日炎炎的时候，它们为小葡萄们挡住火辣辣的太阳;晴天时，叶子又把身体移开，以便小葡萄们吸收更多的阳光，更加的甜美。瞧!这多像一位细心的母亲呵护她可爱的孩子啊!

七月中旬，葡萄差不多就成熟了。它们遍身紫莹莹的、晶莹剔透，像是用水晶、玛瑙和宝石刻出来的，个个又大又圆，水灵灵的，看着就让人垂涎三尺。

有一次，我吃多了葡萄，心里正美滋滋的。可是，不一会儿，肚子就疼了起来。妈妈告诉我说：“葡萄虽然开胃助消化，可是吃多了也会引起胃痛。”听了妈妈的话，我知道了：原来吃葡萄有好处也有坏处，所以要适量的吃才行!

篇8：澎湖的乡土美味

澎湖的海鲜美味

每年初秋时分,是去澎湖吃海鲜的最好季节。这里的龙虾很有名,味道鲜美。此外,大明虾、九孔、海臭虫等也甚为名贵。所谓“九孔”是当地人的叫法,指的是鲍鱼。这种鱼有点像飞机,身上有两排酷似机窗的圆孔,实际上不止九个,只是叫“九孔”好听而已。如果想尝尝肥鱼,龙占鱼、土托鱼为上品,也可吃生鱼片、鱼丸和螃蟹等。在澎湖的特产商店里,还可以买到虾仁干和各种鱼干、紫菜以及海苔酥等。

澎湖海鲜的最大诱惑就是“鲜”,不论远洋渔获、潮间带水族,还是近海养殖的各式海产,皆以新鲜著称。石斑、河豚、薯鳗、龙虾、大虾、海臭虫、红蟳、九孔、海瓜子等应有尽有,鲜美欲滴。其中尤以清蒸料理的爽嫩、沙西米生吃的鲜猛,最令我们通体舒畅、浑然叫好。若搭配澎湖特有的棱角丝瓜、海风风干的手工面线一起烹调,蚌炒丝瓜、鲜鱼面线便成了独一无二的乡土菜色;而石老鱼加酸菜热炒,也是一道传统佳肴,上桌时香味四溢,叫人忍不住想大快朵颐。

在澎湖吃海鲜,大致有两种选择:一为经济型,尝鲜吃肥不计手艺;另一种是餐厅、饭店标榜的精致海鲜料理,做工与食材都很讲究。马公市的海鲜店家相当密集,三民路底的码头小吃区属平价经济型,麇集着不少海鲜摊位,每当华灯初上,热锅翻炒溢香,人群谈笑用餐,将街头烘托得十分热闹。三民路渔会超市一带,沿街海鲜餐厅林立,卖的是刚从渔市场批来的当季海产。不论是经济型还是精致型,店家们都会在店前放置一个个水箱,活蹦乱跳的鱼虾蚌蟹任君挑选,当场论斤称两,只待入座等鲜味上桌。

能在竞争激烈的澎湖各大海鲜餐厅中脱颖而出,其美味及海鲜食材必定有过人之处。来福海鲜餐厅老板以多年讨海生活练就了轻松辨识海鲜鲜度及质量的功力,并因工作之便拥有第一手鱼货的门路,不仅能时时推出当季最新鲜的海味,更能用平易近人的价格供应消费者。来福的口味偏重,招牌菜色如石蚵哇沙米、冰镇小管、水晶小卷、海胆炒蛋、酸菜磱头、酸瓜石老鱼头等,都是我们每次必点的大爱!

澎湖的乡土小吃

除了海鲜大餐,澎湖也拥有不少料好实在的乡土小吃,如文康市场内的鱼羹,仁爱路上的排骨面、排骨汤以及清蒸肉圆等,虽无醒目招牌,但每日生意热络,在马公市内人尽皆知,而光明路城隍庙附近则有条夜市小吃街,是宵夜的好去处。

澎湖的糕饼特产独步一方,天一食品的花生酥、盛兴饼店的咸饼、源利轩的黑糖糕均名闻遐迩,到澎湖旅游的游客,总不忘专程前往品尝采购。澎湖特产的仙人果、哈密瓜、绿海苔等,竟然也能制成冰淇淋,来到澎湖,不妨也试试这些风味独特的冰品。在澎湖列岛,处处都可以看见仙人掌翠绿的踪影。澎湖原本不产仙人掌,据说是昔时荷兰人引进的,现在这些翠绿的身影已成为澎湖斑斓的点缀。聪明的澎湖人还以绛红色的仙人掌果实为原料,做成饼干、果冻、冰淇淋等酸酸甜甜的特色食物,在这些特色食物中仙人掌冰曾勇夺澎湖最具吸引力的甜点票选第一名,成为消暑佳品。澎湖人还用最新鲜的花枝做出让人回味无穷的花枝丸,油炸的花枝丸味道更胜水煮哦。

马路益能够开这么久并成为当地老店,其美味餐点以及带给澎湖人的怀旧记忆都是重要因素,在这里推荐几个独具特色的小吃给大家。臭豆腐类似日式炸豆腐,外酥内软。台式泡菜酸甜适中,并没有让辣味夺去高丽菜原有的甘甜及青脆。烧肉饭的烧肉浸卤入味后,将外皮处理成酥脆口感,并搭配荷包蛋及些许小菜,成为一份饱足的晚餐。蚵仔煎并非一般常吃到的勾芡水蚵仔煎,而是采用的纯煎蛋并夹着许多新鲜牡蛎,在没有太多调味蘸酱的干扰下,更能吃到鲜甜且饱满的牡蛎美味。

红透澎湖的赞哥烧肉饭,就算在酷热的夏天也仍旧天天被游客攻占。究其原因,实在的食材、讲究的烹调以及坚守质量稳定的决心功不可没。

花菜干传统饮食堂

花菜干是澎湖当地一项传统料理,将花椰菜晒干脱水后保存,于冬季或鲜食缺乏时用来做菜,以葱、蒜及肉丝热炒后,就成为乡土味很浓厚的菜肴。

花菜干餐厅是以澎湖传统古厝为灵感打造的特色餐厅,虽不是传统的一落四榉头,但餐厅内部与传统正厅内部差不多,正厅左右是相互对称的独立用餐空间,屋外则是咾咕石庭院围墙,极为古朴。老板不时搜购古时建材以及器物,并精心装潢而成日据末期前后样式,俨然是小型的澎湖传统生活器物博物馆,就连用餐器皿、桌椅也都是几十年前的器具。

花菜干的味道偏咸,但非常下饭,目的就是强调原味与晒干制品的料理特色。陈老板有点不善言词,招呼起客人有点缅腆,但却是个老实、有耐心的人,很有亲和力,如果你喜欢,可以让他多讲些澎湖的老故事听听。

餐厅不乏特色菜肴,小管煎蛋看起来只是普通的煎蛋,咬下去的时候却可以感受到小管的弹性和鲜甜,与整片煎蛋滑嫩的口感搭配在一起,清淡中带点丰厚的海鲜口感,十足下饭。所谓的石举就是章鱼的一种,捕捞后晒成干,切块后和排骨、大蒜、豆干一起下锅煮汤,大蒜去除了部分石举的腥味,汤头夹着浓郁的石举甜味和排骨肉香,即使拿来拌饭都很美味!望安特有的腌渍酸瓜与肉片一起炒蒜头辣椒,酸瓜浓烈的菜酸完全渗入肉片中,一口咬下去,酸酸的肉汁淌入嘴里,忍不住想多扒几口饭,这也便是澎湖传统菜肴的特色了。

来澎湖不妨将第一餐和最后一餐留给海鲜,因为这里的海鲜的确值得有头有尾。中间嘛,便尝试一下这里的地方小吃和类似花菜干这样的澎湖特色菜肴吧,如此,才能将澎湖人的饮食文化深深留在舌尖之上。

Dialogue对话

徐玲:听说澎湖的牛杂汤很好吃,你有什么特别推荐吗?

美麗島老林:北新桥牛杂汤老板原籍北京北新桥,在文康早餐街拥有屹立不摇的地位。浓郁饱满的牛杂汤口味虽重但却不油腻,旅游旺季一般营业到中午11点左右,店内桌椅几乎没有空闲的时候,牛杂汤、包子接续出菜,当地人与游客争相点菜的画面既有趣又经典。

徐玲:北新桥牛杂汤除了主食外还有什么值得推荐的吗?

美麗島老林:除了主食外,最值得推荐的就是浸渍于酱油中的切块生辣椒,调和着独特香料的酱油让辣椒块够辣又够味,是识途老马的必取之选。总之,来了这里,牛杂汤、猪内馅饼、肉包、煎饺、韭菜盒,都是不可错过的美食。

徐玲:饭后来点甜品是不是很爽?