美味春节作文

美味春节作文（共18篇）

篇1：美味春节作文

春节一到，各色个味的美食也就到了，春卷、年糕……但我还是比较喜欢吃自己包的饺子。

一家人吃过午饭，稍事休息后，我们就要开始包饺子。

奶奶在剁饺子馅，爸爸在和面，爷爷在擀饺子皮，我和妈妈在一旁等材料准备就绪。

过了一会儿，所有的材料都准备好了，我们立刻包起饺子来。我拿起一张薄薄的饺子皮，托在左手中，用右手拿筷子夹起一点饺子馅儿放在饺子皮中，然后把饺子皮“对折”，用手依稀捏出饺子的轮廓。不一会儿，一个奇形怪状的饺子诞生了。与此同时，奶奶也包了个饺子。我的饺子是丑小鸭，奶奶的就是小天鹅，简直没法比。不过，那有什么关系呢?

奶奶端着满满一盆劳动成果进了厨房，准备煮饺子。我跟进了厨房，想第一个品尝饺子。奶奶把满满一盘饺子倒入水中，静静地等待饺子浮起来。饺子在锅里，犹如一场跑步比赛：一开始饺子都沉在水底，就好像运动员在齐头并进;一个饺子往水面浮，就好像一个运动员加速了;那个饺子浮了上来，就好像那个运动员跑到了终点。我看着真有趣，我把那个第一个浮上来的饺子夹了起来，一口咬下去，馅一下子就喷了出来。细细品尝，给这饺子100分也不过分。

我煮好的饺子端了出来，爸爸妈妈闻到味儿，放下手中的手机，赶紧跑到桌前，大口大口地吃起来，还不停地说“真好吃”“真好吃”。我看了爸爸妈妈大口大口的吃，也馋了，立马吃起饺子来。

我多么盼望春节能又一次来我家做客，我也多么希望饺子能再来我嘴中做客!

篇2：美味春节作文

又是一年春节到，千家万户都酝酿着节日的氛围，在春节期间我们的亲朋好友常常聚到一起把酒言欢，共同欢度新春佳节。那么，在春节中“吃”可谓是不可避免的重头戏了，如何吃得健康而喜庆？这是考验我们的一道有意思的问题！

春节家宴中，往往大鱼大肉是餐桌的主角，大家辛劳了一年，在这几天里都自然而然的想多吃些肉。那么，哪种方式的配餐更有利于健康呢？简而言之，有几个小窍门很容易熟练掌握。

1、蛋白质含量高的食物搭配蛋白质含量少的食物；

比如大虾+萝卜丝或凉瓜做成萝卜丝汆大虾、盐水大虾或苦尽甘来富贵虾。清蒸桂鱼+油菜胆、红烧鱼加香菇冬笋和芦笋、鱼丸子+冬瓜，做成“蒸蒸日上、富贵有鱼”、“红红火火、年年有鱼”、“鸡汤冬瓜汆鱼丸”，这些都是不错的节日大餐。

2、脂肪含量高的食物搭配脂肪含量较少的食物；

比如红烧肉+百叶结、海带、山药做成百叶结或海带结红烧肉，不但肉质酥烂而且脂肪总量会大幅下降。

春节有些朋友尤其爱和家人一起欢聚一席涮涮羊肉、聊聊天，涮锅这种非常健康的饮食方式如果把食材搭配好的话，将美味和营养兼得。比如有了肥牛、肥羊这些动物蛋白质和脂肪较多的肉类，就需要搭配脂肪含量较少和富含植物氨基酸的蘑菇、海带或豆制品，但豆制品也属于高蛋白食物，一餐当中的蛋白质总量需要严格控制，否则也同样会对肾脏带来太多的负担。

3、碳水化合物含量较高的精米白面搭配富含膳食纤维的粗杂粮；

比如紫薯花卷、翡翠面、金银花卷、腊八粥等等，都是把面粉、玉米面、大米添加了紫薯泥、蔬菜汁、南瓜蓉和各种杂粮一起烹制的。精米白面中的膳食纤维太少，添加富含膳食纤维的食物有助于帮助胃肠蠕动，对春节期间过多肉类、过于饱食、不规律生活造成的上火、便秘等情况都会有很好的缓解作用。同时还会帮助热量转化和降低胆固醇的吸收概率。

4、富含胆固醇的食物和富含膳食纤维、植物固醇的豆类、豆制品、菌藻类、薯类搭配，这样可以促使膳食纤维消耗体内更多的胆汁酸，而植物固醇则与胆固醇有竞争性吸收的作用，从而降低胆固醇的吸收概率。比如鸡蛋和西红柿、青蒜搭配；牛肉和土豆、萝卜搭配；猪肝和木耳、青椒搭配；砂锅鱼头和蘑菇、豆腐搭配；大虾和海藻、萝卜搭配等等。

5、谷类和豆类搭配、植物蛋白和动物蛋白搭配。

谷类和豆类搭配有助于氨基酸互补，豆类中富含的赖氨酸和色氨酸可以弥补谷类中氨基酸的不足，而谷类中的蛋氨酸则可以帮助豆类补充其缺憾。植物蛋白和动物蛋白搭配则更有利于氨基酸的均衡，比如小麦胚芽汆丸子、皮蛋瘦肉粥、菜肉小笼包、北京烤鸭等等都是荤素蛋白质互补的典范。

篇3：美味春节作文

关键词：硬任务,闭门造车,阅读,是非观,诉真情,素材

长期以来,作文教学一直是语文教学中的重点,也是一个大难点,一到上作文课,同学们就一脸“苦瓜相”,尽管绞尽脑汁,也难以下笔成章,一节课下来,东拼西凑,好不容易凑成一篇文章,却内容空洞,表达混乱不清,废话连篇,以失败告终。因此,如何提高小学生的写作水平,是当务之急,也是我们每位语文教师必须去完成的一项硬任务,下面谈一些自己粗浅的看法。

一、带领学生走出课堂,到大自然到生活中去

在教学北师大版小学三年级语文下册《春天的雨点》后,按要求要让学生每人写一篇描写春天景色的作文。依原来的教法,教师在黑板上写出题目明确要求后,学生就在下面冥思苦想或找资料胡拼乱凑,闭门造车。这次我带领学生走出课堂,到大自然中去观察去寻找。

在田间地头,学生望着绿油油的麦苗说它好像给大地穿上了绿色的衣裳;油菜开出金黄色的花美丽极了。师生们来到果园里,有桃树已经开出粉红色的花,微风吹来一股股香气,几只小鸟站在枝头上喳喳地叫着,告诉人们春天来了。同学们被春天的美景陶醉了,他们情不自禁地说:“我们找到的春天是一幅多么色彩艳丽的画卷啊!在这里我们看得见美丽的花朵,闻得见清新的花香,听得见欢快的鸟鸣。”同学们边看边记,把看到的,想到的记下来,回到学校很快就把写好的作文交到了我手中。

二、加强阅读训练

阅读是写作的基础,俗话说“读书破万卷,下笔如有神”,讲的就是这个道理。要有意识有目的地培养学生从阅读中获取更多知识,学到一些写作方法。读文章就是在理解别人的情感,理解了别人的情感才会把自己的情感渗透在文章当中。读与写是紧密结合的,在教学中,无论是讲读课文还是阅读课文,我都要求学生做摘录笔记,积累词句,并把文章中的精彩片断尽量背诵,他们日积月累,书读多了,词汇丰富了,表达和写作能力也就自然提高了。

三、指导学生去发现“真、善、美”,识别“假、恶、丑”,树立正确的是非观

正确的是非观是写出有品味的作文的前提条件。高尔基之所以写出了一系列反映俄罗斯生活本质的优秀作品,就是因为他用正确的是非观、人生观来观察和分析人物的本质。小学生的是非观还比较模糊,他们自觉或不自觉地积累的素材中,哪些东西是假的、恶的、丑的,应该去揭露、去抨击、去讽刺;哪些是善的、美的、应该去赞扬,这就需要教师去帮助他们识别,然后把自己的认识写进文章中,他们也就不会再写出“爸爸让我给爷爷倒水喝,我放下手中的鼠标心里想这老头儿真讨厌”这样的话了。

四、养成用心说话、说真话诉真情的习惯

在五年级上册《忆读书》一文中,冰心曾说过:“对于现代的文艺作品,那些无病而呻吟,自作多情的文字,我一看就从脑中抹去,但那些带着真情实感,十分质朴浅显的篇章,那怕只有几百上千字,也往往使我心动神移,不能自己!”目前在学生的作文中,存在着比较普遍的虚假现象,人是虚的,事是假的,情是浮的,难以打动人。小学生虽然没有多少生活阅历但并不代表他们没有生活积蓄,老师引导他们把自己的喜怒哀乐一吐为快就是一篇很好的文章。尤其是些“学困生”一旦说出心里话来,真是滔滔不绝,如老师、家长的冷眼,同学的歧视,一旦打开他们的情感之门,往往能写出催人泪下、发人深思的文章来。前不久我布置的一篇作文《妈妈的手》,多数同学编造痕迹明显,而写的最打动人的是一名平常表现平平的女生,她的妈妈离婚改嫁到别的地方去了,她饱含深情地叙述了和妈妈在一起的几个生活细节,发出了对妈妈的不解、责问和深深的思念,读了令我动容。

篇4：清淡美味春节食谱

豆腐皮春卷

【原料】豆腐皮（豆油皮）五张，净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油、食用油、味精、面粉、精盐、姜未各适量。

【制作】豆腐皮切小块，冬笋、猪肉切细丝。荠菜洗净，入沸水中氽过，沥干切碎。面粉加水调成湿浆；炒锅置旺火上，下芝麻油适量烧热，放入冬笋丝、肉丝、莽菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起炒3分钟，起锅成馅；将豆腐皮包馅成卷，在合口处涂上面浆；食用油烧至五成热，将春卷炸至金黄色，装盘即可。

荠菜冬笋

【原料】净熟冬笋300克，荠菜100克，熟胡萝卜20克，精盐、味精、生油、水淀粉、鸡汤各适量。

【制作】净熟冬笋切成劈柴状，荠菜择洗干净，入沸水中氽过，捞出放进冷水里冲凉后，挤出水分，切成粗末，熟胡萝卜切成末待用；坐锅，放油烧热，投入冬笋块略炒，加入鸡汤、粗盐、味精，烧开后放入莽菜、水淀粉勾稀芡，开锅后放进胡萝卜末，装盘即可。

油爆虾

【原料】河虾500克，醋60克，白酱油15克，味精1.5克，葱、姜各0.5克，白糖50克，细盐2.5克，黄酒10克，麻油10克，花生油适量。

【制作】将锅烧热，放花生油至八成热时，把虾投入锅里炸。炸至色红、壳脆即捞起沥油；原锅留余油10克，加葱、姜未、醋、白糖、黄酒、细盐、麻油、味精、酱油，烧滚后，将油爆虾入锅颠翻几下，即可装盘食用。

宫保鸡丁

【原料】鸡肉150克，花生米50克，干红辣椒10克，花椒20粒，白糖20克，醋15克，酱油15克，料酒、精盐、味精、水淀粉和玉米粉各适量，葱、姜、蒜共50克。

【制作】把鸡肉切成1.5厘米见方的丁，用少许精盐、料酒、味精和水淀粉兑汁待用；锅中放油烧温热，花生米下锅炸熟捞起，留少许余油，把干红辣椒、花椒入锅稍炒，待呈深红色，出香味时，鸡丁下锅炒散。葱、蒜、姜下锅稍炒，烹入兑好的汁，炒熟，放入花生米炒匀即可。

温拌海蜇

【原料】海蜇250克发好，香菜、白菜、香油，酱油、醋适量。

篇5：美味的葡萄作文

它们在叶与叶的中间，枝干的旁边呼吸着新鲜的空气，它们躺在叶上休闲的乘着凉，八月中旬，葡萄已经成熟但还带着一股淡淡的酸味。

这时的葡萄才好吃，釆串葡萄放入冰箱，冻上几个小时，拿出来时，放一颗在嘴里，酸酸甜甜、清凉可口、饱满多汁、好吃极了!

葡萄好吃，但不能多吃，吃时口中甜，但吃多了第一天没事，第二天早上，起床时牙齿就会特别的酸，吃东西就很痛，所以有的东西有利有弊呀!

葡萄酸，葡萄甜，我爱葡萄。

葡萄味淡，但回味无穷，我想这那酸甜好味道的葡萄，不禁口水直流。

篇6：美味的葡萄作文

葡萄的外形可真美丽。远远望去，就像一串串紫色的玛瑙。近看犹如一颗颗剔透的紫宝石。在阳光的照耀下，散发着灿烂的光辉。剥开一层薄薄的表皮，里面的果肉呼之欲出，软软的，非常富有弹性。再往里，就出现了像芝麻般的葡萄籽，听妈妈说，如果把葡萄籽挖出来洗干净，再种进泥土里，就可以长出酸甜可石的葡萄了。

葡萄不仅美丽，味道还很美味。我摘下一颗饱满的葡萄，鼻子忍不住凑上前闻一闻，顿时一股清香沁人心脾，使人口水直流。把它轻轻地放入口中，香甜可口的汁水一下子渗透全身，那甜津津的味道令人回味无穷，真是越吃越爱吃，停也停不下。

葡萄还有很大的作用呢。它含有丰富的维生素C，你可似把它制成葡萄干，榨成葡萄汁，可以有助于身体健康，还可以美容呢!

篇7：美味的葡萄作文

大家好，请大家先猜一个谜语吧!“兄弟姐妹住一家，紫色圆球很可爱，挂在藤上像三角，小朋友们都爱它。”快来猜猜它是谁吧，哈哈哈……答对了，是葡萄。悄悄告诉你，葡萄是我最爱吃的水果哟!

让我记忆犹新的是去年夏天，我家院子里的葡萄藤上长满了晶莹剔透的紫葡萄，看到这一颗颗乒乓球似的葡萄，我笑嘻嘻地来到爸爸的房间，请求爸爸帮助，想让他帮我摘几颗，用它们做一顿美味的大餐。爸爸走到葡萄藤旁边，准备动手挑一些又大又紫的葡萄摘给我，锁定目标，摘了几颗特别大特别紫的放在盘子里。我用鼻子嗅了嗅，有一股清新、清凉的感觉，非常好闻，再用手摸摸它，表面非常光滑，忍不住咬了一口，酸酸甜甜的味道扑面而来，非常好吃哦!只要你吃上一口，保证让你爱不释手!我将这些葡萄清洗干净，摆放在水果盘里，再切上几小片西瓜、一小块芒果，看起来颜色鲜艳，尝起来口味各有不同，真是色香味俱全的水果大餐呀。

葡萄是我最喜欢的水果，你们喜欢什么水果呢?可以告诉我吗?

篇8：美味春节作文

多美味食品有限公司总经理詹礼雄先生致欢迎辞,质检总局中国质量促进会常务副会长郭若虚先生、中国轻工企业投资发展协会副理事长、中国中轻产品质量保障中心主任李国都先生、中国质量报社品牌推广部主任、质量万里行策划总监金燕侠先生、福建连锁经营协会秘书长杨建英女士、美国泰森食品公司副总裁兼大中华区总经理James M.Rice先生、福建圣农集团副总裁何宏武先生分别致词表示祝贺。

庆典中,多美味举行了聘请上海铭源实业集团有限公司董事兼副总裁余惕君老师作为企业顾问的聘任仪式,希望通过余老师的专业力量,助力多美味下一个阶段的企业管理和品牌提升。同时,多美味还收到了一份特殊的礼物——知名书法家史永锋老师用苍劲有力的行书,特地为多美味书写了“中国多美味,全球竞风流”十个气势磅礴的大字,以代表对多美味十周岁生日的祝福。

此外,多美味公司还对多年来支持、帮助多美味的加盟商、合作伙伴,以及一直以来踏实进取、贡献显著的员工进行了表彰,并特邀山东新昌集团有限公司总裁宋卫东先生、上海松江宝立食品有限公司董事长马自元先生、广州忆霖食品有限公司总经理曾振雄先生、加拿大美康食品有限公司中国区销售经理曾晖先生、麦西恩食品(上海)中国区销售经理谭铮女士等各行业领导为获奖单位及员工颁奖。

篇9：春节小朋友来作客甜点美味配

新衣服、新玩具,每天不断的好吃的,还有压岁钱都在诱惑着他(她)们。

虽然如此,宝贝们还是念念不忘自己的小社交圈，

妈妈们为了让小家伙成为一个受欢迎的宝宝，千万要记得讨好他(她)们的小贵宾呦。

几款备受小朋友欢迎的小甜点推荐给您，帮宝贝套住小朋友们的胃！

色彩诱人的草莓蛋糕

那细腻甜美的奶油中，一粒粒新鲜可口的草莓正散发出一阵阵的芳香，嫩黄松软的蛋糕间散发着草莓的香气。轻轻咬上一口，幸福顷刻间融化在口中。

草莓蛋糕制作很简单，蛋糕坯子可在超市和糕点屋买到，将瓶装淡奶油挤在蛋糕坯子上，然后，点缀上新鲜的草莓即可。它可是一款招待小女生的“秘密武器”。千万别忘了要用新鲜的草莓才能达到满意的效果呀。

橙香菠萝包

看看它的样子就觉得开心了。圆圆胖胖地顶着一片甜橙，还点缀着一颗颗小小的葡萄干，相信每个看到它的小朋友都想上前咬它一口。这款是既营养丰富又香甜可口的甜点。对了，它不光只是一种点心，它还是一种早餐食品。这样说，是因为它特别适合在早餐时食用，而且含有早餐所需要的营养和物质（谷物、蛋白质、粗纤维、钙等等）。一个好的菠萝包要像这样，表皮要有一点脆硬，而里面却是松软劲道有嚼头儿的甜软面包。而在烘烤时，还粘上了好吃的葡萄干，吃的时候可以配上鲜橙酱。几片鲜橙，一杯牛奶，一顿健康营养的带有水果品味的早餐就做好了。早上来家里拜访的小朋友，定会喜欢上这款美味。

黑森林蛋糕

是一种传统德国食品，它有将近100年的历史了。到现在，它的做法已演变出许多种，但不论它怎么变，没有了樱桃白兰地和新鲜樱桃与黑莓那就不是真正的黑森林蛋糕。巧克力亦苦亦甜，鲜奶油的香馨，黑樱桃果香四溢加上一丝丝甘醇的樱桃白兰地使人们在享受它的同时，也在细细品味着人生。这种传统的蛋糕听上去好像更适合成人而不是小朋友。其实不然。现在有许多糕饼店所做的黑森林都是不加酒的，而那种巧克力与奶油的组合永远是小朋友的最爱。在款待小客人时，别忘了订一个传统的黑森林留给自己，慰藉一下劳累一年的友人与爱人。

这款蛋糕制作起来有些复杂，建议您还是到家里附近的西点店买一个老少皆宜的黑森林。

巧克力摩卡蛋糕又名魔鬼蛋糕

之所以这样称呼它是因为那极具诱惑的一层层香浓巧克力蛋糕间，还夹着一层层厚厚的由顶级咖啡与黑巧克力及奶油制成摩卡酱。咖啡的香气与巧克力的甘甜完美地交织在一起，回味无穷。弥漫着咖啡及巧克力味道的蛋糕会特别激起小男生的好奇心。特别是那些喜欢冒险的小朋友，他们已经迫不及待要尝尝这种奇特的蛋糕，来显示他们的勇敢。当然，他们不会后悔尝到魔鬼蛋糕的味道。

布朗尼

嘿，这个小家伙可真是有点儿“平凡”。四四方方的好像不是很诱人的样子。唉，告诉你可别被它的外貌“吓”倒呀。只要你尝一口，你一定会爱上它的。这也是一款非常传统、非常家庭的西式小点。它是介乎巧克力蛋糕与巧克力酱之间的一种甜点。它既不像蛋糕那样松软，也不像巧克力酱那样浓稠。绵密柔软且带有一点黏性及韧性，幼滑如膏脂一般, 浓郁纯正的巧克力味道加上香脆的核桃仁已让人深陷而不能自拔。有条件的话，在布朗尼上面加一些热热的巧克力汁，并且再配上一个香草冰激凌球，那可真是冬日午后的一种超级享受。

动手试试看吧。将巧克力粉、黄油、糖、面粉和鸡蛋充分混合直到成一种稠密的浆糊状,然后倒入烤盘中,并在已预热到325℃的烤箱里烘烤35～40分钟，一块浓郁的布朗尼就做成了。烘烤秘诀：在倒入布朗尼浆前,要在烤盘上均匀地涂抹一层黄油，并均匀撒上一些面粉,这样,烤好的布朗尼才不会粘在盘上。巧克力汁可用黑巧克力隔水融化。

奶酪蛋糕

这可是一款极具营养价值的点心。因为平均每10公斤的鲜牛奶才浓缩成1公斤的奶酪,所以它含有非常丰富的蛋白质、钙和维生素等营养成分。放一块细腻绵软的奶酪蛋糕在口中,感觉它慢慢地融化,如丝般润滑,浓浓的牛奶香在齿间流淌。喜欢牛奶口味的小朋友一定会喜欢它的。而它也是年轻时尚妈咪的新宠。

家庭制作的方法并不复杂，蛋糕底的作法是：将黄油融化后与擀成粉的消化饼干搅拌在一起，并放进模具里压成饼状,放入冰箱冷却待用。将优质的奶酪与鸡蛋、面粉、白糖在搅拌机中进行充分地搅拌、混合，然后将混合后的奶酪倒入模具里用150℃烤箱加水烘烤45分钟即可。冷藏后食用味道更佳。

厨师介绍：

Paul Astephen加拿大厨师。60年代末期开始了他的厨师生涯，至今他在这个行业已工作了近40个春秋。作为一名糕点厨师，他的第一个起点是蒙特利尔市一家有声望的古老餐馆。在蒙特利尔市工作了12年后，他作为一名行政大厨来到多伦多市的Howard Johnson。

篇10：火锅的美味作文

冬天到了，教室里每个人穿得像一只一只的胖企鹅，哇!大家像月球漫步，我觉得那些胖企鹅走路滑稽又逗趣!跑步时间又到了，在跑步的时候，我发现那些企鹅渐渐的脱掉大外套时，他们变成养精蓄锐的黑豹。我觉得跑步让我温暖又健康，让我开心又让我长高高，而且跑步可以强健体魄，还可以让我健康成长。跑步也是训练自己毅力的好方法，让自己流汗就是让自己温暖的驱寒法宝呵!

第二个方法是吃火锅。哇!虾子跳到火锅料的“温泉”里泡个舒服的热水澡，起来后它穿着大红袍，肉好像在晒日光浴，它从红色变成咖啡色，是被晒黑了吗?不是啦，因为我沾了酱油，一口把它吃下，真是心满意足啊!

哇!开动了!好吃的虾子好像我的脸颊，红通通的，好像小苹果，耶!要吃我的最爱──“爆浆球”，它的外皮QQ的像麻糬，它的起司馅很香浓，真是绝配，真像帅哥配美女呀!这么好吃的味道我长大都不会忘记啊!

篇11：美味的火锅作文

爸爸说要去海底捞吃火锅，我说要去天街的元气火锅吃，妈妈说去外面吃的油太脏了，所以最后还是在家里吃。我们两个人都听妈妈的意见，准备在家里吃火锅。

爸爸和我一起去了菜场买了我最喜欢吃的菜：有青菜、金针菇、筒骨、虾、鹌鹑蛋、羊肉卷、年糕、带鱼，还有我好多叫不上名字的海鲜……回到家妈妈先把虾的胡子剪掉，再洗筒骨炖汤，最后把其它的菜统统都洗好。

不过一会儿，妈妈便叫道：“火锅好喽!”我听到妈妈的呼唤，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。

“哇塞!自己烧的火锅就是不一样!”妈妈掀开了透明的玻璃锅盖，憋了许久的蒸汽一拥而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。

锅盆底下还在用小火烧着，锅中的汤水哗哗地沸腾着，许多不起眼的小泡泡在大杂烩里乱蹦着，美味的食物翻滚着，令人口水直流。

我把青菜、虾、年糕放进锅里，爸爸把海鲜调料到入碗里，把菜放进海鲜调料里，看起来美味极了!

看着这热气腾腾的火锅，我拿起筷子，鼓起腮帮子，大口口地吃起来。

篇12：美味的粽子作文

奶奶很久以来只关心我的零食。在端午节，她带了一篮子自己包好的粽子。看着一个个小巧玲珑的粽子，我开心地叹了口气:“哇!我真幸运!”同时伸出我的“魔法进食”手.突然，我伸出的手停在半空中，我改变了主意:“收获的鱼不如学者捕捞的鱼好!”我转过身，抓住我奶奶的胳膊。我把头靠在她的胳膊上。我用我的杀手——摆脱了包粽子的方法。最后，我的祖母溺爱我，用手摸了摸我的头:“我带走了你，小祖宗。”我去厨房准备材料。

不一会儿，敏捷的祖母拿出了制作粽子所需的材料，包括鲜亮的白糯米、五朵花的红色厚猪肉和粽子叶的清香。我一眼就明白了，只是为了教我最喜欢的肉粽子!我奶奶开始演示，看到我奶奶把两片芦苇叶卷成一个圆锥形，一边演示一边解释，“一定要把它们卷得又尖又紧，这样里面的材料就不会漏出来，然后我们就可以把材料放进去了。”她一边说，一边舀了一勺糯米放进卷好的叶子里，然后用勺子压，然后把腌猪肉放在中间，最后在上面放了一层糯米。奶奶熟练地合上粽子，完成了一个精致的粽子。我把它像模型一样包起来，最后.哈哈哈，是奶奶帮我塑造了尾巴。看来粽子很好吃，而且不好包!我要和奶奶多练习!

然后我正要煮粽子。我在锅旁等着，很快就闻到了树叶的味道。我深深吸了一口气，闻到了猪肉和糯米的味道。最后，我从罐子里出来了。我等不及要剥粽子了。白色热气腾腾的粽子展示在我眼前。我咬了一口。糯米有粽子叶的清香。这种淡淡的气味在我嘴里徘徊，停留了一会儿后就跑到了我的食道里。我又咬了一口以保持味道。这一口，肉的清香包裹在淡淡的香味里，就像一对伙伴，悠闲地在我口中的“公园”散步。突然，“新鲜的气味”似乎生气了，转身冲进了我的食道。这种“微弱的气味”会让人担心。他很快超过了它.我闭上眼睛，慢慢思索着余味.

篇13：美味泡菜也营养

泡菜及其特点

由于蔬菜生产的季节性, 在收获旺季必须把部分蔬菜贮藏起来, 以便在淡季时食用。于是人们在实践中, 利用盐将蔬菜通过渍 (或腌) 的方式把生鲜蔬菜保藏起来, 这就是蔬菜的泡渍。蔬菜泡渍是最古老、最基本和最大众的蔬菜保鲜贮藏及蔬菜加工方式之一, 我国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐, 疆场有瓜, 是剥是菹, 献之皇祖”的诗句。“瓜”是蔬菜, “菹”是渍制加工的意思。关于制作盐渍泡菜的较详细的文字记载有《商书.说明》, 更详细的记载有《齐民要术》, 所以泡菜的历史可以追溯到3000多年前。在漫长的实践过程中, 人们创造出陶坛泡渍新鲜蔬菜工艺, 利用自然发酵的方式制作泡菜。这“陶坛”即为“泡菜坛”, 不仅可以避隔有害微生物的侵入, 而且还能进行厌氧或兼性厌氧发酵, 生产出味美脆嫩的泡菜来。

泡菜是以新鲜蔬菜或蔬菜咸坯为主要原料, 添加或不添加香辛等辅料, 用食盐或食盐水泡渍发酵, 以活性乳酸菌为优势益生菌群, 主导乳酸发酵, 富含以乳酸菌为主的益生功能菌群, 经拌料 (调味) 、包装 (或不包装) 、灭菌 (或不灭菌) 等加工而成的蔬菜制品。产品清香、滋味鲜美、酸味柔和、质地脆嫩, 不受季节限制, 利于贮存, 取食方便、品种多样、价廉物美。

泡菜的营养价值

泡菜是以新鲜蔬菜为原料, 经泡渍发酵而生产的, 是对蔬菜进行的“冷加工”, 较其它加工蔬菜的有益成分损失较少, 所以泡菜营养丰富。泡菜富含纤维素、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素, 钙、铁、锌、等多种矿物质, 碳水化合物、氨基酸、蛋白质、脂肪等营养物质。可以满足人体需要的膳食营养均衡, 是很好的低热量食品。

泡菜内含有的活性乳酸菌能够促进营养物质的吸收。乳酸菌主要定殖人体小肠和大肠内, 它们利用糖类发酵, 产生乳酸、乙酸、丙酸和丁酸等有机酸, 这有利于肠道营养物质的吸收。而大肠中的各种微生物则利用这些占碳水化合物全部能量的40%-50%的有机酸进行新陈代谢活动, 促进了营养物质的吸收。而且, 乳酸菌还能合成B族、K族维生素等。

泡菜在发酵泡渍时要添加辣椒、大蒜、生姜等香辛料等辅料, 在加工生产调配时也要添加这些辅料的粉末或酱状物, 使泡菜在色香等方面更协调更鲜美, 做到了方便、快捷、休闲, 开袋或开瓶即食。香辛料也富含有许多人体有益的功能成分, 如辣椒素、大蒜素、生姜辣素等。

泡菜里的亚硝酸盐健康吗?

泡菜以其“一碟小菜”之身而被人们忽略了她的营养功能, 甚至还背负着许多“误解”, 如泡菜中亚硝酸盐含量高, 吃了易导致癌症等等说法。硝酸盐和亚硝酸盐是存在于土壤中的含氮化合物, 通过蔬菜等作物生长而蓄集于植物内, 很多食物包括粮食、蔬菜、肉类中都有。硝酸盐和亚硝酸盐只有在一定的条件下才能转化为致癌物亚硝胺, 条件之一是需有硝酸盐和亚硝酸盐还原细菌及相应酶、胺类物质 (如二级或三级胺等) 、空气 (氧) , 近100种病原菌杂菌 (即有害微生物, 如大肠杆菌、白喉棒状杆菌、金黄色葡萄球菌、芽孢杆菌、变形菌等) 具有这种硝酸盐还原能力, 所以只有泡菜在泡渍发酵过程中感染了这些有害微生物才有产生亚硝酸盐的可能, 进而导致亚硝酸盐积累。然而, 泡菜生产是典型的乳酸发酵过程, 是隔绝空气厌氧发酵, 主导泡菜发酵的微生物是乳酸菌, 乳酸菌及其代谢产物可以抑制这些有害微生物的生长繁殖, 特别是直投式 (乳酸) 功能菌的抑制作用更明显。而且泡菜蔬菜原料来自无公害 (绿色) 基地, 加工基本上实现了现代化规模化生产, 感染这些有害微生物的机会较少, 不具有亚硝酸盐产生的条件, 所以泡菜亚硝酸盐含量很低 (≤5 mg/kg) , 远远低于国家标准 (≤20 mg/kg) 。

篇14：美味的粽子作文

粽子的制作工序是很简单的。首先，要把新鲜的糯米、绿豆、还有猪肉用清水洗干净，再用剪刀把苇叶的柄杆剪掉，然后抽出4～6张苇叶，两个手指夹紧，一弯一绕，就成了一个漏斗的形状，再往“漏斗”里装上糯米、绿豆、猪肉等，你还可以根据个人喜好加上红枣、栗子、赤豆等，加好料后就把它压平折盖上苇叶，最后用红线一圈一圈地扎紧一个大肉粽就完成了。把肉粽放进蒸笼里蒸熟就可以吃了。

煮熟了的粽子，热气腾腾的直烫手，可我还是迫不及待地剥开苇叶，一股浓浓的香味立刻就扑向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的绿豆合肥而不腻的猪肉令我垂涎三尺，咬一口，糯米的香、软、粘马上就占据了我的味觉，再咬一口，绿豆的滑嫩、入口即溶的猪肉在我的舌尖上徘徊，粽子还有很多的吃法：你可以把它切成一块块的煎着吃;如果你爱吃辣，可以蘸上辣椒酱和蒜头;爱吃酸，可以蘸上醋。

篇15：美味的粽子作文

今天，我要向大家介绍一道端午节的传统美食，它外表像三角形，里面裹着大把的糯米，糯米里还藏着馅儿，各种各样。如：栗子、鲜肉、豆沙、蛋黄等。其中，我最喜欢吃的就是豆沙馅。小朋友，猜猜这是什么呢?答对了，这就是美味的粽子。

端午节临近，爸爸给我准备的早餐是豆沙粽。粽子是隔水蒸煮的，水开后不久，爸爸打开锅盖，蒸汽就一缕一缕地升腾到空中，然后淡化到整个厨房里。空气中掺杂着粽叶的清香，使厨房里满满地洋溢着竹叶的艾草味。爸爸从锅里端出一个粽子，只见它穿着绿盈盈的衣裙，裙子上系着深灰色的腰带。我轻轻地把腰带解开，脱去它青绿色的外壳，闭上眼睛，深吸一口气，仿佛置身竹林之中，看见了一位姑娘在翩翩起舞，裙角飞扬，散发着迷人的香气。当我再睁开眼睛时，咦!它已经变成了一个白花花的胖娃娃。我啊呜!一口咬下去，糯糯的，甜甜的，简直是又香又软又甜。再咬一口，糯米粒粒精神饱满，弹牙软糯，豆沙馅包裹着红豆的香甜，这种味道令人无法比喻。豆沙热乎乎的，糯米软绵绵的，两者相融，相得益彰。我把它们吃进肚子里，刹时，仿佛热气游遍了我的全身，令我一瞬间从清晨迷迷糊糊中清醒过来，浑身充满了力量。我不禁感叹：粽子太好吃了!

吃过粽子这道美食后，我觉得我吃过的其它传统美食都不值一提，全是芝麻小菜。粽子如此美味，我爱吃粽子。

篇16：秋天的美味作文

回到家中的时候，我又闻到了一股熟悉的味道。这时，妈妈走出厨房对我说：“楠楠，你奶奶已经来过了，知道你喜欢吃番薯，特意给你带了些，马上就要煮熟了，你洗完手就来吃。”看着这些正在电饭锅中翻滚的番薯，我的思绪不由飘向了小时候。

小时候的我，因为父母工作忙，所以每个周末都会被送到爷爷奶奶家。每到金秋时节，我就会和叔叔家的石磊哥哥去烤番薯。

九月中旬的时候，地里的番薯成熟了，爷爷就会番薯收回家。我和哥哥总在奶奶做完饭后，趁着灶台的柴火还没烧完，各自拿一个小番薯放入炭火之中烘烤。哥哥怕烧不熟，所以每回总会拿着煤钳将番薯推到柴火边，在上面放一些碳灰。我有时有想这样做，但哥哥怕我烫着，就一直不允许。

一般等到灶台下最后一点火星都消失时，番薯就熟了。我就会用煤钳迅速的将番薯掏出来，顾不得烫，用双手拨开了皮。看着金黄的颜色，闻着诱人的香味，我的口水快速分泌了出来。我不由自主的大口吃起来，时不时还发出赞叹的声音，对哥哥说：“好好吃，好甜!”哥哥笑着点了点头。每回我们吃完的时候，嘴边总会有几处黑灰。奶奶和爷爷看到我们脸上留下的证据，就知道我们又去偷吃了。

篇17：美味诞生记

说干就干。第一步,我先去买食材——大虾、生菜和大葱。妈妈告诉我:最好不要买冻虾。我到市场一转,发现红色的冻虾十几元一斤,而灰色的鲜虾要三十多一斤,价格相差近一倍。妈妈为什么坚持要买鲜虾呢?经过妈妈的解释,我恍然大悟。原来,冻虾周围都是冰,无法判断虾的好坏。我正琢磨的时候,妈妈已经开始挑选鲜虾了。只见妈妈从冰水中捞出一个灰色的大虾,用手指捏了捏虾的头部和外壳,确定肉质比较紧实后,才放入袋中。哦,这就是选择的标准。我也试着挑选。不一会儿,一袋鲜虾就挑好了。接下来,妈妈又教我如何挑选生菜和大葱。生菜要菜心厚实偏绿色的,干巴巴的偏白色的不要;大葱要葱白长的,葱白又短又软的不要。原来,买菜也有这么多小窍门。经过货比三家,我们终于买全了食材,满载而归。

回到家,我马不停蹄地开始备料。有人说:不打无准备之仗。要想吃到美食,这可是关键的一步。我先把虾泡在水里,把生菜择好泡在另一盆水里。十几分钟后倒掉虾里的水,再淋上料酒,拌上盐、胡椒粉腌制。这段时间,我又剥葱、切葱段、切姜丝,并把它们一一码放在案板上。

十几分钟过去了,虾基本腌好了。万事俱备,只欠开火。现在该是我“王大厨”出场的时候了。我先打开火,把油倒入锅内。等到油微微冒出烟,并伴着“滋滋”的声音的时候,我迅速将备好的姜丝、葱段放入锅内,又赶紧将腌好的虾放入锅内,虾们立刻热得涨红了脸,一股白色的热气扑面而来。我以迅雷不及掩耳之势盖上锅盖。之后,我没有闲着,又将洗好的生菜叶铺在盘底。大约过了两分钟,我打开锅盖,迅速用铲子将虾翻了面儿,并浇上蚝油。过了不到五分钟,大虾焖好了,油焖大虾新鲜出炉。我小心地将它们铲出放到已备好的生菜上,红的红,绿的绿,真是好看!这可是我为爱虾人士精心设计制作的,我给它取了个形象的名字——纸包不住火。

开饭了。生菜卷着虾肉,真是美味至极。不一会儿,一盘菜就被我们一家三口风卷残云般消灭光了。哈哈,我们家也实行了“光盘”行动。看着大家享受美食之后心满意足的样子,我想:这盘菜是我一步一步做出来的,所以才会如此美味。同样道理,我如果能够一步一个脚印地踏踏实实地学习,就一定能收获丰硕的果实。

(指导教师:韩婷)

教师点评

本文区区九百字,但如果你严格按照小作者说的做,保准能做出一盘好虾。我们常说叙事说理要明晰,具体什么叫明晰?本文可为范例。明晰要做到两点:一、有重点,如选虾掐虾头;二、有条理,从采买原料,到处理食材,再到做的步骤,一丝不乱。明晰,是作文的生命,有了生命,才有思想、文笔、风格等等其他。(刘伶)

篇18：美味的大餐作文

我好不容易熬过了上午，想着还要等一个下午，我有点不耐烦了。这时，爸爸说：可可，我们动身啦。我先是大吃一惊，然后一蹦三尺高，欢呼起来。像蜗牛似的公交车终于到站了，我迫不及待地冲进餐馆--渝信川菜。一进去，我感到辣气扑鼻，别以为我是个女孩就不敢吃辣喔。爸爸的朋友们早都到了这里，我开心地和他们打招呼。

我坐到座位上，抓起菜单翻阅起来，菜单上一幅幅精美的图片就像蹦了出来似的，还冒着热气，我口水都流了出来。终于上菜了，我拿起筷子夹了一片牛肉吃了下去，这味道好吃得没法形容。我又夹了一片腊肉，像什么一样好吃呢?几乎没有什么能跟这菜平起平坐了吧。上点心了--金银馒头，我抓起金馒头一口吃了下去，真好吃啊!我又抓起银馒头吃了起来，发现比金馒头要逊色得多。我狼吞虎咽地扫完了一盘金馒头。