养猪场评估申请书（精选9篇）
篇1：养猪场评估申请书
猪场拆迁损失评估概况(2011-11-26 16:05:58)转载▼ 标签：
杂谈
猪场生物总资产及搬迁损失评估概况
种猪场现总存栏猪只 4486头，其中种公猪60头，商品后备公猪139 头，种母猪751头（其中经产母猪 715头，原种后备母猪 36 头），商品后备母猪514头（其中纯种母猪206头，二元母猪308头），哺乳仔猪 1296 头，保育猪 1631 头，育肥猪 95 头。生物总资产 1326.02 万元，直接经济损失241.3万元，搬迁费用 17.17 万元。
一、存栏猪只估值：
1、公猪估值：公猪共计199头，其中成年公猪60头（原种15头，祖代20头，父母代25头），商品后备公猪139头。总值166.42万元。
⑴成年公猪估值：原种公猪引入价格20000元/头，祖代公猪引入价格12000元/头，父母代公猪引入价格8000元/头。隔离饲养至配种需4个月培育期，期间增加饲料费：120天×2.5kg/天/头×4.2元/kg=1260元/头；疫苗费130元/头（蓝耳苗2头份×16.5元/头份=33元；伪狂犬苗4头份×3.5元/头份=14元；猪瘟高效苗8头份×1元/头份=8元；细小疫苗8ml×1.75元/ml=14元；乙脑4头份×1.8元/头份=7.2元；副嗜血苗2头份×7元/头份=14元；萎鼻苗2头份×18元/头份=36元；口蹄疫苗8ml×0.56元/ml=4.5元）；消毒驱虫药物保健费73元/头（药物保健7天需1吨料：枝原净200g 290元+阿莫西林500g 180元+纽费罗2kg/T 280元+阿梅诺1Kg 180元=930元，添加两次共1860元；驱虫胖可球2.2kg/T×180元/kg=396元，添加两次共792元；消毒药每次1瓶36元，每月消毒12次，4个月共1728元；）；人工费160元/头（1个饲养员每月1000元，1个技术员1400元，4个月共9600元）；房屋折旧378元/头（房屋总资产1018万，按10年折旧，每年101.8万，每月84833元，本月总存栏4486头，平均18.9元/头，种公猪占地面积是其它猪只的5倍，18.9元/头×5=94.5元/头，4个月共378元/头），水电费16元（1.8万元/月÷4486头×4月=16元/头），银行利息37元/头（4.2万元/月÷4486头×4月=37元/头），管理费：150元/头（招待费、销售费、耗材、行政费、管理人员费用等约16.8万元/月÷4486头×4月=150元/头），饲养至成年每头公猪增加培育成本2204元。引入公猪利用率为90%。
15头原种价值：15头÷90%×22204元/头=370066元； 20头祖代价值：20头÷90%×14204元/头=315644元； 25头父母代价值：25头÷90%×10204元/头=283444元。总值：370066元+315644元+283444元=969154元。
⑵商品后备公猪估值：市场价格5000元/头，存栏139头，总值695000元。
2、母猪估值：母猪共计1265 头，其中种母猪751头（核心群经产原种母猪225头，经产纯种母猪490头，原种后备母猪36头），商品后备母猪514头（其中纯种母猪206头，二元母猪308头）。总值 901.73 万元。⑴ 核心群原种母猪估值（225头）：原种母猪引入价格10000元/头，隔离饲养至配种需三个月的培育期，期间增加饲料费：90天×2.5kg/天/头×3.6元/kg=810元/头，疫苗费130元/头，消毒驱虫药物保健费73元/头，人工费32元/头（1个饲养员每月1000元，1个技术员1400元，3个月共7200元），房屋折旧57元/头（18.9元/头/月×3月），水电费12元（1.8万元/月÷4486头×3月=12元/头），银行利息28元/头（4.2万元/月÷4486头×3月=28元/头），管理费112元/头（16.8万元/月÷4486头×3月=112元/头），饲养至成年每头母猪增加培育成本为1254元。怀孕母猪还需增加成本2747元/头（生物折旧：10000元/头÷8胎=1250元/胎，饲料121天：121天×2.7kg/天×3.6元/kg=1176元，人工费43元/头，房屋折旧76元/头（18.9元/头/月×4月），水电费16元，银行利息37元/头，管理费：149元/头）。引入母猪利用率为90%。
①空怀原种母猪 8头，价值：8头÷90%×11254元/头=100036元
②怀孕原种母猪 217头，价值：217头÷90%×14001元/头=3375797元（2）经产纯种母猪估值（490头）：纯种母猪引入价格3800元/头，隔离饲养至成年每头母猪增加培育成本为1254元。怀孕母猪还需增加成本1972元/头（生物折旧：3800元/头÷8胎=475元/胎，饲料1176元，人工费43元/头，房屋折旧76元/头，水电费16元，银行利息37元/头，管理费：149元/头）。引入母猪利用率为90%。
①空怀纯种母猪 20 头，价值：20头÷90%×5054元/头=112311元
②怀孕纯种母猪 470 头，价值：470头÷90%×7026元/头=3669133元。（3）原种后备母猪估值（36头）：
原种后备母猪引入价格10000元/头，饲养两个月：60天×2.5kg/天/头×3.6元/kg=540元/头，疫苗费130元/头，消毒驱虫药物保健费73元/头，人工费22元/头，房屋折旧38元/头，水电费8元/头，银行利息19元/头，管理费：80元/头，饲养至今增加培育成本910元/头。价值：36头×10910元/头=392760元。（4）商品后备母猪估值（514头）：
A、商品纯种母猪价值：206头×3800元/头=782800元
B、商品二元母猪价值：中猪105头×1700元/头=178500元 大猪203头×2000元/头=406000元
3、哺乳仔猪估值（1296头）：总值 86.56万元
A商品乳仔猪：市场价格360元/头，存栏389 头，价值 140040 元。B种用乳仔猪：市场价格800元/头，存栏 907头，价值 725600 元
4、保育猪估值（1631头）：总值 160.51 万元
A商品保育猪：市场价格480元/头，存栏489头，价值234720元。B种用保育猪：市场价格1200元/头，存栏 1142 头，价值1370400元
5、育肥猪估值：总值 10.8万元
肥猪共计 95 头，其中小猪 25 头，中猪 30 头，大猪 40 头。⑴、小猪估值：市场价格600元/头，存栏 25 头，价值 15000 元 ⑵、中猪估值：市场价格1100元/头，存栏 30 头，价值 33000 元 ⑶、大猪估值：市场价格1500元/头，存栏 40 头，价值 60000 元。
二、猪只强应激（如驱赶、装卸车）所造成的损失情况：总共：241.3万元。
1、掉膘损失：总存栏 4486 头×50元/头= 224300 元
猪只在驱赶、装卸、运输等强应激影响下，会出现厌食或不食，生长停止、掉膘严重，影响后期生长，一般会持续7-10天左右，造成饲养的无价值消耗和负增重损耗50元/头。
2、发病造成添加药物损失：总存栏 4486 头×20元/头= 89720 元
猪只在驱赶、装卸、运输等强应激影响下，抵抗力急剧下降，猪只容易发病，需进行药物保健和治疗，每头猪分摊药物费用20元。
3、死亡损失：猪群在驱赶、装卸、运输、高温天气等强应激的影响下，会造成各类猪只的死亡。
①产房乳猪死亡率达20%,直接经济损失：
商品乳仔猪存栏 389 头×20%×360元/头= 28008 元 种用乳仔猪存栏 907 头×20%×800元/头= 145120 元 ②保育猪死亡率达15%,直接经济损失： 商品保育猪存栏 489 头×15%×480元/头= 35208 元； 种用保育猪存栏 1142 头×15%×1200元/头= 205560元。③小猪死亡率达10%,直接经济损失：
小猪存栏 25 头×10%×600元/头= 1500 元 ④中猪死亡率达8%,直接经济损失：
中猪存栏 30 头×8%×1100元/头= 2640 元。⑤大猪死亡率达5%,直接经济损失：
大猪存栏 40 头×5%×1500元/头= 3000 元。⑥种母猪死亡率达3%，直接经济损失： A．核心群原种母猪: 空怀原种母猪：8头×3%≈1头×11254元/头=11254元 怀孕原种母猪：217头×3%≈7头×14001元/头=98007元
其怀孕猪仔死亡数：217头×3%≈7头×10.5头/窝×1000 元/头=73500元 B．经产纯种母猪：
空怀纯种母猪：20头×3%≈1头×5054元/头=5054元 怀孕纯种母猪：470头×3%≈14×7026元/头=98364元
其怀孕猪仔死亡数：470头×3%×10.5头/窝×600 元/头=88830元 C．原种后备母猪：36头×3%×10910元/头=10910元。⑦商品后备母猪死亡率达5%，直接经济损失：
A、商品纯种母猪价值：206头×5%≈11头×3800元/头=41800元。B、商品二元母猪价值：
中猪105头×5%≈6头×1700元/头=10200元 大猪203头×5%≈10头×2000元/头=20000元
⑧种公猪死亡率达5%(其中成年公猪死亡1%,后备死亡4%)成年公猪：60头×1%≈1头×22204元/头=22204元 后备公猪：139头×4%≈6头×5000元/头=30000元
4、怀孕母猪运输造成流产达10%：
原种母猪流产损失：217头×10%≈22头×10.5头/窝×1000 元/头=231000元 纯种母猪流产损失：470头×10%≈47头×10.5头/窝×600 元/头=296100元
5、怀孕母猪运输造成胎儿死亡率达10% 原种母猪损失：217头×10%≈22头×10.5头/窝×1000 元/头=231000元 纯种母猪损失：470头×10%≈47头×10.5头/窝×600 元/头=296100元
6、种公猪在强烈应激下造成死精、无精的淘汰比例达5%，造成损失： 原种公猪：15头×5%≈1头×22204元/头=22204元 祖代公猪: 20头×5%×14204元/头=14204元
父母代公猪：25头×5%≈2头×10204元/头=20408元
7、种公猪在驱赶、运输过程中造成肢蹄损伤，无法进行配种淘汰比例 达5%: 原种公猪：15头×5%≈1头×22204元/头=22204元 祖代公猪:20头×5%×14204元/头=14204元
纯种公猪：25头×5%≈2头×10204元/头=20408元
三、猪只在拆迁过程中的运输费用（含赶猪费、装卸费、运输费等）：17.17万元 1．种公猪：1头1车，150元/车，共199头×150元/头=29850元
2．经产种母猪：1头1车，150元/车，共715头×150元/头=107250元 3．后备母猪：20元/头，共514头×20元/头=10280元
4．乳猪：5元/头，共 1296 头×5元/头= 6480 元 5.保育猪：10元/头，共 1631 头×10元/头= 16310 元 6.小猪：10元/头，共 25 头×10元/头= 250 元 6．中猪：15元/头，共 30 头×15元/头= 450 元 7．大猪：20元/头，共 40 头×20元/头= 800 元
篇2：养猪场评估申请书
我们在拜访猪场老板的交谈中，感觉现在的猪场老板很容易满足，只要猪群不发病，每头母猪年上市15 ～17头商品猪就万事大吉了。猪场老板也知道生产中出了问题，却不知道问题出在哪儿以及严重程度。有没有一套参考的评估繁殖性能和生长性能、增重成本的标准?现推荐一个，建议规模化猪场实现数据管理。
猪场的主要问题是母猪群繁殖能力普遍低下、生长猪死淘率高和育肥时间长。母猪群的繁殖率，常常以每头母猪年上市商品猪的数量来衡量。影响每头母猪年上市商品猪数量的最重要因素是母猪的非生产天数即NPDS（NPDS越多，母猪的年产胎次就越少）；其次是窝产活数和生长猪的全程死淘率。目前猪场的普遍问题反映在：(1)窝产活仔数少。窝产活仔数少于10头，普遍在9.2 ～9.7，初产就更低，与欧美国家相差甚远（见表1)。
(2)分娩率低。分娩率低于85％，普遍在75％～82％。母猪的年产胎次在1.90 ～2.10。丹麦2005年5个好的猪场分娩率在86.5％～92.5％之间，分别为86.5％、90.7％、91.1％、92.2％、92.5％。《猪与禽》杂志2007年第5期报道有550头的种猪场2001～2005年的分娩率分别为83.7％、80.6％、85.9％、90.8％、94.0％。我国猪场母猪的分娩率、年产胎次有待提高。
(3)初生重偏小，普遍在1.2 ～1.3kg之间。
(4)母猪哺乳期采食量饲喂不足。母猪泌乳不充分、断奶体况差、仔猪断奶窝重小。(5)生长猪的死淘率高，大于12％～15％，甚至高达25％以上。(6)生长猪100kg的上市日龄延长，上市日龄大于175～185d。生产数据可分为三个水平：优秀、一般、差。可与自定目标、纵向与以往的数据、横向与邻居场数据相比，反映不足或良好。生产数据虽然反映了已发生的事件，但最终体现了猪场的生产水平、健康水平和盈利能力！
自我评估的繁殖性能指标有：后备母猪初配日龄；母猪群体况、胎次、分胎次产活仔数、窝死胎木乃伊胎率；母猪群断奶后7d内的发情比例；返情率、流产率、空怀率、分娩率；母猪群的非生产天数；初生重、断奶重；产房内仔猪死亡率；每头母猪每年提供的商品猪数。自我评估的生长性能指标有：初生重，21日龄断奶重，60日龄保育重；100kg上市天数；全程死亡率；0～100kg育肥饲料报酬。增重成本是饲料增重成本加其他费用支出。
一、猪场的日常记录
猪场的日常记录分人工表格记录和生产管理软件2种方式。1.每日数据采集
后备母猪舍：后备母猪的出生日龄、诱情日龄、初情日龄、情期、初配日龄和采食量、免疫等。
配怀舍：断奶、断奶后再发情天数、配种、返情、流产、空怀、淘Ì、死亡、耳牌更换等。
产房：窝产活、死胎、木乃伊胎、初生重、仔猪死亡、采食量、仔猪断奶重等。保育舍：采食量、转栏重、死亡等。
育肥舍：采食量、上市重、上市天数、死亡等。每天将生产数据汇总至各类日报表中或软件中，及时修正错误数据。日报表以周或旬为周期，形成日报表累计的周报表或旬报表和简要分析。及时完成初生重、断奶重、转栏重、上市重的数据统计，根据数据的变化，采取相应的措施。
2.每周评估比较的数据：死淘、配种数、返情、流产、空怀；窝产活仔数、死胎木乃伊、初生重、断奶日龄、断奶重、采食量；断奶至再发情配种的天数(≤7d)、比例。
3.每月评估比较的数据：母猪分娩率、窝产活仔数、各阶段的成活率；保育舍育肥舍的日增重、饲料报酬等生长性能；增重成本分析等。4．季度、评估比较的数据：每头母猪每年提供了多少头商品猪、全场饲料报酬、全场增重成本分析。
5.数据评估分析：常以生产周报旬表、生产性能月报季报汇总对比分析，与目标相对比，与纵向、与横向相对比。
6．评估生产指标的一个时间段：最短评估时间为3个月，即一个季度；一般以半年、一年为宜。
7.生产预测报告：如下一时段的产仔报告、断奶报告、配种报告、妊检报告等。
8．生产警告报告：与母猪的非生产天数相关，如超过妊娠期未分娩报告、超过泌乳期未断奶报告、断奶7d后未配种报告。
二、猪场主要考核指标 母猪群平均胎次：3.5胎 断奶母猪体况≥2.5分 母猪群分娩率≥85％
每头母猪年上市商品猪数≥20.0头 母猪群年产胎次≥2.15
母猪群平均窝产活仔数≥10.5头 仔猪初生重≥1.30kg 生长猪群成活率≥90％ 商品猪100kg上市天数≤160d 增重成本≤10.0元／kg
三、后备母猪的初配目标 后备母猪的初配目标见表2。
1.引种兽医要求：包括引种体重、引种前猪瘟、伪狂犬检测、场外隔离、场内适应、强化免疫等。
2.对后备母猪培育评价：初产活仔数，最低要求是整窝不产死胎、木乃伊。
3.对初产母猪饲喂要求：断奶时体况达到2.5分以上、断奶后7d内发情、第二胎的产活数高于第一胎。
4.需要考虑不同初配日龄、不同初配体况，对母猪初次产活数和终生产仔数的影响。
5．增加初次产仔数的办法：(1)用结扎的公猪诱情，允许诱情公猪和小母猪交配；（2）配前短期优饲。
四、¾产母猪配种目标
要求¾产母猪群体况合适、胎次合理，发挥母猪的遗传潜力，提高母猪的繁殖效率（表3)。
母猪群体况关系到母猪断奶后到发情配种的间隔和非生产天数(NPDS)；体况评定1 ～2分为瘦，2.5～ 3.5分为正常，4.0～5.0分为肥胖。母猪妊娠90d为3.0～3.5分，断奶时为2.5～3.0分。母猪断奶时体况过瘦，会推迟母猪断奶后再发情甚至不发情，减少下一胎次的产活仔数和增加死淘概率。如何判断母猪断奶时体况过瘦，主要衡量指标是母猪断奶后7d内再发情配种率<90％，这是一个非常重要的评估指标。断奶至再发情配种间隔延长，会增加母猪的非生产天数（NPDS)，导致母猪的分娩率下降或年产胎次减少。
母猪群的分娩率、年产胎次，直接影响仔猪的生产总量。分娩率低时，首先要区分是规则返情，还是不规则返情；其次要尽快找出返情的母猪。分娩率低是因受胎失败（常规返情）和妊娠失败(不规则返情)造成的。
母猪群胎次比例失调、问题母猪多，是窝产活仔数少、分娩率低的主要原因。母猪常年的返情率应在6％～10％内波动，流产率在1％～3％内波动，空怀率在1％～2％波动，而且要求母猪分娩时死胎木乃伊的记录正确。判断母猪分娩正常的主要衡量指标是分娩率≥85％，窝死胎木乃伊率≤8％，初生重≥1.30kg。
五、¾产母猪产仔目标 初生重决定和影响仔猪的死亡率、断奶重和上市重；仔猪初生重与猪场效益成正相关。初生重小，不是技术问题，而是认识问题和管理问题，主要是妊娠后期母猪的饲喂量未达标。
不要满足于现有的窝产活仔数，要了解母猪的遗传潜力，见表4。母猪泌乳具有优先地位。母猪主要利用饲料来合成乳汁。若采食量低母猪会利用自身的脂肪和蛋白质来合成乳汁，最终使母猪哺乳期失重，这是负平衡！因此提高哺乳母猪的采食量，是一个猪场提高生产水平的关键控制点。
不要刻意强调仔猪的断奶日龄，要使生长猪有更大的日增重，就要有更大的仔猪断奶日龄和断奶体重，以23～28日龄断奶为宜。仔猪断奶日龄太早或许是个错误，断奶仔猪整齐度差，是一个糟糕的开始；母猪子宫尚未恢复，影响母猪断奶后的再发情。主要考虑保育舍的饲养条件，对断奶仔猪，优先考虑舒适度，即断奶时的棚舍温度达到26℃。
六、保育／育肥猪生长目标
对保育猪，断奶体重小，断奶冷应激，不同窝仔猪、不同健康水平的仔猪混群会增加发病率，使疾病难以控制。提高仔猪断奶重，提供合适的断奶温度26～28℃，减少混养，做好断奶药物保健措施，是断奶仔猪不消瘦、提高采食量和促进增重的关键措施。
对育肥猪，饲养密度大，食槽拥挤，卫生差，通风不良，会增加感染率，整齐度变差，影响生长性能。饲养的最大成本是饲料，育肥猪的饲料成本占了饲料增重成本的70％，饲料消耗最大的是用于维持需要，因此提高生长速度，减少维持消耗，是获得效益的关键。育肥猪管理的核心任务就是评估育肥猪的周采食量、生长性能和上市日龄，使育肥猪的生长速度最大化。50 ～100kg的生长阶段获得1 kg的日增重的管理策略是：更大的仔猪断奶日龄(23～28日龄)和断奶体重，个体治疗、群体保健，确定某些疾病的免疫如AR和MPS，日耗料记录周评估，分阶段饲喂，全进全出不混养，温度湿度控制等。保育／育肥猪的生长目标见表5。
七、母猪生产成绩对比
母猪群的生产成绩=年产胎次×窝产活仔数×全程产活率。母猪年产胎次的相关因素是NPDS、分娩率。
造成母猪繁殖能力低下的原因，是品种的差异，饲养条件的差异，还是疾病的影响?某种疾病只影响某一时段，若母猪群长期繁殖率低下，是技术的差距、人们的观念的影响，养的是现代品种，用的是旧的、低的标准，在饲喂过程中想低投入高产出，母猪的优良性能得不到发挥。母猪群的营养总量供给和饲喂策略，影响了母猪群的断奶体况，断奶后发情延迟或不发情，增加的非生产天数（NPDS)，减少了母猪的年产胎次和每头母猪年提供商品猪数量。母猪的年产窝数取决于NPDS，哺乳期的长短；NPDS越多，母猪的年产胎次就越少，即365／(114+23+7+NPDS)；1天NPDS造成的损失，包括增加1天母猪耗料，增加1天NPDS相当于每头母猪每年约少生0.07头仔猪和减少的商品猪所带来的效益。见表6。母猪群的管理目标是增加窝产活数、减少空怀期，即非生产天数NPDS，缩短2次分娩的间隔；NPDS是母猪既未怀孕又未泌乳的天数。NPDS的来源是后备母猪配种时超过230d的天数、断奶母猪发情再配是超过7d的天数、¾产母猪因返情流产空怀损失的天数、配后死淘损失的天数；猪场缺乏良好的体况评估、发情检查、妊娠鉴定会增加NPDS。
如何使母猪在分娩后保持良好的状态？如何增加泌乳期母猪的采食量和泌乳量？对母猪的管理，考虑对母猪生产力的长期影响，关键在于母猪的营养管理，泌乳期的足量采食，使母猪达到其繁殖潜力和延长母猪的使用寿命。
八、全场增重成本
无论母猪窝产8头或11头活仔猪，母猪在断奶配种期、妊娠期所需的劳力、饲料等是相似的，即母猪窝产活仔数越多，仔猪初生时平摊的公母猪耗料成本，俗称仔猪落地成本就越低。如公母猪耗料140元／头，其他固定成本如折旧／租金、利息、工资、维修、种猪更新、福利／招待等不会因产活仔数多少而增减，约150 ～210元／头，合计290～350元／头。见表7。
增重成本以月或年为考核单位：饲料配方营养、饲喂量、饲料报酬、日增重、饲养天数、母猪分娩率、窝产活仔数、成活率、环境温度对增重成本均有影响。
增重成本中，最佳成本是着眼于总体效益，收入和产出达到平衡点；最低成本着眼于某项成本的降低，往往是短期的，不考虑产生的后果。在生产过程中，看重成本控制，可能会产生偏差，如限制哺乳母猪的采食量，将对母猪泌乳和仔猪生长产生副作用。降低成本，若忽视了质量和劳动生产率，会造成产出更低。追求效益，以多产出、提高饲料报酬为主。
九、改善管理等于增加效益
以母猪年产2.15胎、窝产活10.0、生长猪群体88％成活率、母猪年上市18头商品猪、商品猪当前每头500元效益推算。见表8。影响效益主要考虑：
1．主要原料如玉米、豆粕上涨下跌对增重成本的影响。
2.母猪的分娩率、年产胎次、窝产活仔数对增重成本的影响；要知道母猪空养1d的成本。
3.初生重、断奶重、上市体重、全场成活率、饲料营养、日采食量、环境温度、饲喂密度对日增重、饲养天数、增重成本的影响；要知道育肥猪多养1d的成本。
4．确定某些疾病的免疫，如AR、MPS对日增重、饲养天数、增重成本的影响。
十、猪群管理目标
1．后备母猪通过培育程序，初次产活仔数能达到11.0头。2．母猪群通过营养管理，特别是提高泌乳期采食量，各胎次平均产活仔数能达到11.0头以上。
3．母猪群通过查情查孕程序，分娩率能达到85％以上。4.每头母猪年上市商品猪数=窝产活仔数×年产胎次×全场成活率，目标≥20.0～22.0。
5.细化增重成本，目前的增重成本在10.0～11.0元／kg之间，生猪市场价在16.0元／kg，养猪效益是相当可观的。
6．通过猪场数据管理要明白母猪非生产天数增加1 d，目前约损失40元；生长猪多饲喂1 d，增加的维持成本是6元。
篇3：养猪场评估申请书
1 材料与方法
1.1 试验动物
随机选取品种一致、体质和体重大致相同的30日龄断奶仔猪65头。
1.2 免疫程序
猪瘟脾淋苗和细胞苗的免疫方法相同, 都于35日龄首免, 60日龄二免。
1.3 样品采集
脾淋苗:采集首免前 (30日龄) 、一免后15d (50日龄) 、二免前 (60日龄) 、二免后10d (70日龄) 、二免后20d (80日龄) 、二免后30d (90日龄) 和二免后40d (100日龄) 血样, 共计311份血样。
细胞苗:采集首免前 (30日龄) 和二免后20d (80日龄) 血样, 共计40份。
1.4 检测方法
采用爱德士公司的猪瘟病毒抗体检测试剂盒, 按照其说明书进行实验室操作。结果判定方法是:被检样品的阻断率≥40%, 该样品判为阳性, 阻断率≤30%, 判为阴性, 阻断率在30%~40%之间, 判为可疑。
2 结果分析
从表1和图1中可以发现, 脾淋苗试验组猪瘟首免前抗体水平还处于较高的水平, 但于一免后15d (50日龄) 抗体阳性率降至7%, 二免前 (60日龄) 更是降低到4%, 其离散度也达到高峰, 二免后 (70~100日龄) 抗体水平有所上升, 但阳性率总体维持在30%~40%左右, 阻断率平均值徘徊在阴阳性判定标准线附近。
表2中数据表明, 细胞苗试验组首免前 (30日龄) 抗体水平不高, 阻断率平均值仅为35%, 但二免后20d (80日龄) 抗体阳性率达到87%, 且离散度较低, 说明其群体免疫抗体水平比较均匀。与脾淋苗试验组相比, 免疫效果比较理想。
3 讨论
本次脾淋苗试验组抗体水平比高的原因可能是脾淋苗对猪瘟的控制效果不佳, 也可能是首免时猪瘟抗体水平过高, 疫苗被高水平的母源抗体抵消所致。
篇4：天津老人可自愿申请“养老评估”
天津市正根据民政部下发的《关于推进养老服务评估工作的指导意见》着手建立养老服务评估制度，并计划采用政府购买服务的方式，委托社会组织为有需求的老人开展评估工作。
据天津市民政局社福处处长赵伟介绍，需要居家养老服务或是进入机构养老的老人可自愿申请养老服务能力评估，根据评估结果，能得到最适合的为老服务项目。评估内容以确定老年人服务需求为重点，评估指标涵盖日常行为能力、精神卫生情况、感知觉情况、社会参与状况等内容。评估申请坚持自愿原则，由老年人本人或者代理人提出；无民事行为能力或者限制民事行为能力的老年人可以由其监护人提出申请。
居家养老服务机构可以根据评估结果分析老年人服务需求，在征得老年人同意的前提下，加强与相关服务单位的对接，制定个性化的服务方案，提高居家养老服务的针对性和效率。评估结果还将用于确定机构养老需求和照料护理等级。对于经评估属于经济困难的孤寡、失能、高龄、失独等老年人，政府投资兴办的养老机构将优先安排入住。评估的结果还将作为老人获得护理补贴和养老服务补贴的依据。对于经评估属于生活长期不能自理、经济困难的老年人，可以根据其失能程度等情况给予护理补贴；对于经评估属于经济困难的老年人，可以给予养老服务补贴。
篇5：养猪场建设用地申请书
崇文镇政府：
我叫路凯、男、汉族，1987年10月12日生，家住陕西省咸阳市崇文镇南马村西组。2012年毕业于陕西省长安大学兴华学院，毕业到现在未找到合适稳定的工作，由于社会的压力，我开始有自主创业的想法，因此申请建设一个占地8亩、生猪年出栏1000头以上的现代化养猪场。
猪场地址： 咸阳市泾阳县崇文镇南马村西组
新建的现代化养猪场，一定会严格按照国家有关政策规定办事，实行人畜分离、集中饲养、封闭管理，按照乡镇土地利用总体规划，不在规定的禁养区内进行，粪污集中处理、达标排放，实现饲养标准化。
新建现代化养猪场的目的是，响应党的十七大会议精神，大力发展扶持畜牧业向规模化科学化标准化无公害生态型养猪模式。为落实党的十七大会议精神和《国务院办关于促进生猪发展稳定市场供应的意见》，通过扩大养猪规模，增加农民收入。当前，国家出台了很多扶持行业发展的政策，对养猪业的发展非常有利。因此，及时进行养猪业的规模化发展，集中养殖提高养猪生产效率，有利于生猪疾病的控制，稳定综合养殖效益，从而能够长期较稳定地为社会提供安全的猪肉产品。
新建现代化养猪场，有利于工业饲料的推广，有利于统一化管理，有利于提高产品质量安全水平，增强市场竞争力，实现规模效益，有利于净化农村生活环境，实现村容整洁，有利于加快产业化进程。
随着人民生活水平的不断提高，除了对猪肉的安全有较高要求外，还希望猪肉能够变得更香。建设新的现代化养猪场，统一改变饲喂方式方法，改单一饲料为配合饲料，全面发挥各种营养物质的互补作用，因地制宜，就地取材，多喂青绿饲料，从而取代部分精料，改稀食熟喂为生熟交叉饲喂，并根据猪的生长特点，在“架子猪”阶段，加大饲喂量，并且育肥适时屠宰，提高生猪产品的竞争力。
因此，我申请建设新的现代化养猪场，并请领导想方设法批准我的用地要求，将不胜感激。
申请人：路凯
篇6：养猪场用地申请
关于生态养猪场建设用地的请示
XXX人民政府：
XX市XX养猪场于XX年投资XX万元建设投产了一个存栏XXX头以上，年出栏XXX头以上规模的标准化养殖场，取得了较好的经济效益。为进一步提升公司生猪产品品质，打造安全、放心的猪肉品牌，为生猪养殖提供模式示范，公司拟建设一个大中型规模化、标准化生态养猪场，其基本情况如下：
一、项目名称：XX生态养猪场（暂定名）
二、建设地点：XX市XX镇XX村
三、用地面积：XX亩
四、建设规模：常年存栏XXX头，年出栏XXX头。
五、建设设施：母猪舍、小猪舍、育肥猪舍、放养场、办公区、职工生活区。
六、投资规模：已投资XX万元，预计追加投资XX万元，资金由我公司自箸解决。
根据国土资源部、农业部有关文件精神，请怀远镇政府尽快审查后，呈报宜XX市政府审核。
篇7：养猪场评估申请书
贷款最高金额由当地政府和银行协商确定，并且根据采用的贷款方式。一般信用贷款在五万以内，担保在十万以内，抵押根据抵押物价值设定上限。不过信用贷款难于被银行采纳。
例如养猪贷款政府补贴利息，规模化发展无公害生猪养殖缺资金，政府可以给予贷款支持。对达到建设标准的二级扩繁场，每个场可以贷款30万元，由区财政负责5%贴息2年。饲养二杂母猪5头以上、年出栏商品猪100头以上的大户，可以贷款3万元，由区财政负责5%贴息1年。对年出栏1000头以上的规模养殖场，每个场可以贷款30万元，由区财政负责5%贴息1年。
猪户很想了解养猪贷款政策如何?养猪场贷款如何申请?国家养猪补贴政策有哪些?今天将为大家一一解析。
一、养猪贷款政策怎么申请?养猪场贷款如何申请?
养猪是个风险投资，一般银行不想做这方面在业务，不过你要是有一定的规模，建立有猪舍，进有猪仔，申请帮扶贷款是应该较容易，或者有东西抵押，在者有人替你担保也可以。现在银行都可以进行小规模贷款。
二、养猪补助政策如何?
国家目前对养猪的补助政策有：
一、对年出栏牲猪500头以上，年存栏母猪25头以上的养殖场，且符合国家规定的标准化规模的养殖场立项条件，每个项目给予20万元以上不等的项目资金。2010年此类项目已上报完毕。
二、能繁母猪保险，每头交保费60元，其中国家补助48元/头，养殖户自己出12元/头，每头母猪的保额为1000元。另外，对于国家强制性免疫的疫病，如猪瘟、蓝耳病、口蹄疫等疫病的预防，国家是免费的。
三、国家对养猪补贴政策都有那些?
2008年继续实行能繁母猪保险保费补贴政策，由省和地方财政对养殖场(户)投保的能繁母猪的保费给予80%的补贴。保险可以为11类重大病害所引致的能繁母猪直接死亡提供政策性理赔。
母猪保险投保条件：
(1)参保能繁母猪(指具有繁殖能力的母猪)必须经当地畜牧兽医部门认定，并按规定免疫并佩带标识;
(2)猪龄在8月龄(含)以上、4周岁(含)以下;3
(3)存栏量1 0头(含)以上的可直接投保，10头以下的以行政村或农民专业合作组织为单位统保。
保额：1000元/头
保费：60元/头，其中饲养户承担12元，其余48元由政府直接补贴。
母猪保险责任：涵盖母猪饲养过程中面临的主要病害、自然灾害和意外事故，包括败血症、蓝舌病、痒病、猪瘟、猪肺炎、猪丹毒、蓝耳病、流行性腹泻、猪链球菌、口蹄疫及其免疫副反应、台风、龙卷风、暴雨、雷击、地震、洪水、冰雹、泥石流、山体滑坡、火灾、爆炸、建筑物倒塌、空中运行物体坠落。
篇8：养猪场评估申请书
1 风险评估预警体系的概念
风险一词最初是在早期的航海、贸易和保险业中出现的, 此时, 风险被理解为客观的危险, 体现为难以预测的自然灾害, 或者在航海中遇到的对生命、财产等有威胁的不利事件。20世纪60年代后, 人们日益重视风险研究, 并迅速成为一个多学科交叉融合的研究领域。对于风险一词, 不同学者给出了不同的定义, 如美国学者Haynes认为“风险意味着损害的可能性”, 我国学者杨梅英提出“风险是人们对未来对行为的决策及客观条件的不确定性而导致的实际结果与预测结果之间偏离的程度”。以上两个定义分别是从损害的可能性和实际结果与预期结果的偏差来描述的。综合以上两个概念, 可以将风险定义为可能出现的危害, 是危害的概率和危害后果两种内在特征的综合体。由此可见, 针对规模养殖场动物疫病的风险评估可理解为是以科学为基础, 对具有不确定性的事件或结果进行逻辑判断的一种过程, 是将专家经验知识和现代数学方法相结合, 建立风险评估指标体系, 确定指标值和权重, 建立综合评估模型, 最后用合适的阈值来确定风险程度或根据风险因素的权重采取相应防控措施。
预警在国际上目前还没有一个统一、权威的定义, 但在文献资料、国际条约和宣言中存在各种各样的预警原则, 除表述的文字有差异外大多数预警原则已得到国际科学和决策机构的承认, 并被各国采纳。1992年发表的《里约宣言》第15条原则申明:“为保护环境, 各国应依据其能力广泛应用预警方法。存在严重的或不可逆的损害威胁时, 缺乏全面科学确定性不得作为推迟防止环境恶化的成本效益措施的理由。”该原则是当前国际上引用较为广泛的预警定义。1998年3月份发表的《Wingspread宣言》将预警定义为“当某活动产生危害人类健康或其环境的风险时, 应采取预警措施, 即使其因果关系还未全面科学地建立。”这是首次将预警从环境领域延伸到公共卫生领域, 对推动预警在全球范围的运用产生了积极而深远的影响。
2 建设规模猪场重大疫病风险评估预警体系的必要性
养猪业在畜禽养殖业中占有十分重要的地位, 是菜篮子工程的主要组成部分。随着畜牧业的发展, 养猪业也趋向于标准化、规模化饲养方式转变。猪场重大疫病 (一般特指猪口蹄疫、猪繁殖与呼吸综合征、猪瘟) 一直是养猪业生产的大敌, 其流行使养猪业生产遭受重大的打击, 严重影响养猪业持续稳定发展, 威胁着生猪及其产品的有效供应和农民的增收, 引起了社会的广泛关注。
养猪生产中的品种、饲料、饲养技术和疫病防治四大主要环节中, 疫病防治是养猪业健康发展中不可忽视的重要环节, 也是当前养猪生产提高经济效益最能见成效的环节, 但疫病防治是目前我国养猪业生产中最为薄弱的环节。目前, 我国猪平均育成率在80%~90%之间, 国际先进水平达90%~95%, 差距显著, 可挖潜力很大。动物重大疫病的爆发, 往往会对养殖业造成毁灭性的打击, 如2006~2007年发生在我国的高致病性猪蓝耳病疫情, 先后遍及26个省份, 共有病猪25.7万头, 病死6.8万头, 扑杀17.5万头, 损失惨重。现今, 在规模化养猪场中, 采用疫苗免疫是预防重大疫病的首要手段。如自建国以来我国一直推行以疫苗免疫为主的猪瘟综合防治措施, 对猪瘟的防治起到了巨大作用, 然而, 猪瘟疫病在全国远没有被消灭。据中国兽药监察所及兰州生物药厂用酶联免疫试验检测屠宰猪脏器材料, 猪瘟阳性率竟达1.37%~21.4%, 隐形感染及其普遍。西方发达国家多采取扑杀等防治措施来控制和消灭猪瘟, 美国从1962~1976共花费14亿美元才扑灭了猪瘟, 但我国由于疫情的普遍性和经济实力不能承受大规模的扑杀措施。
猪口蹄疫、猪繁殖与呼吸综合征、猪瘟等重大疫病的流行特点虽各不相同, 但在规模化猪场及基层的日常防控工作中运用的基本策略和采取的主要措施大致相同, 主要思路为“以饲养管理为中心, 防治结合, 预防为主, 防重于治”, 且在区域性重大疫病防疫中又往往将它们纳入同一个系统工程同步管理。
3 目前我国风险评估预警体系研究的现状
一些畜牧业比较发达的国家较早将风险分析方法用于兽医工作中并取得了明显的成效, 如蓝舌病、牛海绵状脑病等的监测。风险评估分析方法在国内应用的较少, 主要在外来物种管理和国境卫生检疫中进行了一定的应用研究, 如丁晖等在识别外来物种风险基础上, 建立了由目标层、准则层、指标层和指标层参数构成的外来物种风险评估指标体系, 提出了指标量化、权重设置、综合模型建立和风险等级划分的方法;陆永昌等通过分析影响虫媒传染病输入风险因素, 在预防医学领域建立了虫媒传染病风险评估指标体系, 较好地解决了虫媒传染病输入我国如何进行风险评估的方法学模式, 为我国进行虫媒传染病输入风险评估提供了基本思路;同样, 李鸣等进行了有害生物危险性综合评价方法的研究, 范京安等进行了农作物外来有害生物风险评估与方法的研究, 胡白石等对梨火疫病的进境风险进行了分析。这一系列风险研究方法及体系的建立, 为外来物种管理和国境卫生检疫工作的顺利开展提供了技术保障和服务。
目前, 在畜禽疫病防控决策中引入风险评估分析方法的不多。李静等于2006年通过对已发生的高致病性禽流感相关数据的统计分析, 结合统计学方法, 建立了由评估指标体系、风险因素量化评价标准、指标权重、综合评分方法组成的高致病性禽流感发生风险评估框架, 实现了对中国高致病性禽流感疫情发生风险的定量评估。该研究虽然建立了评估预警的框架, 但在实践应用方面还未见相关报道。严斯刚等针对广西柳州当地的养殖特点、防疫现状和经济社会发展状况, 建立了猪重大疫病风险评估体系和评估方法, 在柳州10个县区进行了防控实践, 应用后柳州全市生猪平均死亡率下降了1.98个百分点, 新增了3400万元的产值, 取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。由此可见, 在养殖业中引入风险评估方法进行疫病危险度的评估能有效的降低疫病发病率和畜禽的死亡率。
4 进行风险评估预警体系建设的关键
风险评估预警体系由评价指标的选取、指标权重的确定、指标属性的量化、评估数学模型的建立及风险等级的设置等一系列步骤组成。基于规模猪场风险评估预警体系的建设, 要从规模猪场养殖特点、防疫现状及重大疫病流行病学情况出发, 着眼于区域性、内源性重大疫病风险评估模型的微观研究, 将可能引起重大疫病的各种相关风险因素综合, 运用兽医学、概率论、统计学等原理和方法, 建立适合规模化猪场和基层应用的三大疫病通用的运行成本较低的风险评估预警体系。
在风险评估预警体系建设过程中, 科学地选择评价指标是评价体系是否客观、准确评价规模猪场的养殖风险关键。在指标选取时应遵循以下基本原则: (1) 科学性原则:评价指标选取是否科学, 直接关系到体系评估的质量, 进行指标选取时应以流行病学和生物学因素为基础, 考虑社会因素的影响。 (2) 重要性原则:传染源、传播途径和易感动物是动物传染病流行的三个环节, 围绕这三个环节的自然和社会因素都会影响规模猪场重大疫病的发生与传播, 如果面面俱到, 会造成评价体系建设的复杂性, 故在评价指标的选取中要突出选择在疫病发生流行和疫病防控中起重要作用的因素。 (3) 相对稳定、独立性原则:某些影响规模猪场重大疫病发生与传播的自然因素和社会因素具有很大的变动性和不确定性, 在评价指标的选择中, 要选择相对稳定的因素, 并避免指标因素之间的重叠, 保证指标的独立性。 (4) 可比性原则:评价指标的选择应能够在不同的区域或不同时间具有可比性。 (5) 可操作性原则:评价指标的选择应尽可能少, 并易采集、易量化, 每一项指标的选择都要有资可查。
总之, 畜禽疫病的发生具有很强的区域性、内源性特点。不同地区规模化养殖场的防控措施、管理模式有一定的差异, 且动物重大疫病的发生除与生物学因素相关外, 与社会因素有很大的关系。所以, 对规模化猪场进行风险评估, 应将环境、生态、社会和文化等方面的相关因素综合, 建立重大疫病的风险评估体系, 以确定疫情发生的风险程度, 从而可采取相应的预防措施, 减少损失, 提高经济效益和社会效益。
参考文献
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[2]薛娜, 等.传染病预警体系建设的研究[J].黑龙江畜牧兽医, 2008, 12 (12) :101-103.
[3]Sutmoller P, et al.A quantitative assessment of the risk of transmission of foot-and-mouth disease, blue tongue and vesicular stomatitis by embryo transfer in cattle[J].Preventive Veterinary Medicine, 1997, 32:111-132.
[4]丁晖, 等.外来物种风险评估指标体系和评估方法[J].生态与农村环境学报, 2006, 22 (2) :92-96.
[5]陆永昌, 等.虫媒传染病风险评估指标体系的建立[J].中国国境卫生检疫杂志, 2003, 26 (12) :28-30.
[6]胡白石, 等.梨火疫病的进境风险分析[J].植物保护学报, 2001, 28 (4) :303-308.
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篇9：“资本主义”养猪场
我们为什么关注养猪？
2011年年末，联想控股高级副总裁陈绍鹏亲赴广州从化，与广州壹号土猪创始人陈生密谈六小时寻求合作。而这并非业外资本对国内生猪产业首次出手。继2009年网易丁磊高调宣布养猪之后，做医药的复星郭广昌签下投资总额1.1亿元的合同，正式投资养猪业，做地产的北京中实投资10亿元圈地养猪，就连人人网CEO陈一舟都自我爆料，曾苦苦思索月余，也想去养猪，后因各种原因才放弃，不过，“丁磊养猪，我们就养兔子”……
如此之多的跨行业养猪为什么？养猪真能挣钱吗？
事实上，这是一个高投入、低产出、高风险的产业，然而当国内消费品市场早已被各行业巨头瓜分，唯有生猪，其养殖、加工极度分散，龙头企业在市场中所占份额不高，给诸多养猪企业留下了巨大的扩张空间。换言之，在这个以散养为主的产业链上，规模企业所养的猪即便只占总量的5％，就已占有绝对的定价权。绝对的定价权就产生绝对的垄断地位
那么这猪到底该怎么养？在中国，这从来不是一个简单的市场供求关系问题。2012年1月，本刊记者走访多家养猪企业，试图做一个粗线条的产业瞭望。
第一章 广东猪王的战斗
站在业外看业内，猪为什么不能这样养？用品牌突围，“我们进入的是原始森林，我们就像原始人，没有气枪枪弹可以打鸟，但是森林很肥沃，有鸟蛋掏回去，还有鱼可以抓，迷路了也不要紧。”
一支铅笔都可能有品牌名，近万亿的生猪产业链上却没几个像样的终端品牌——2007年，这种市场格局被壹号土猪颠覆。
2012年1月，记者走访广州市场猪肉零售终端发现，壹号土猪比普通猪肉普遍贵上10元/500g左右。但正是这个相对高端的猪肉品牌，立足广东市场从零做到四个亿，只用了五年时间。其创始人陈生更是被媒体称为“广东猪肉大王”。
白猪赶走黑猪以后
站在业外看业内，有时候更容易发现机会。陈生出身竞争激烈的酒饮料行业，他坦承，壹号土猪的崛起完全得益于“天时”。
何谓天时？当全国所有行业基本上都进入品牌竞争的红海时代，唯独养猪这个市场近万亿元的行业还是个例外。而这正是因为中国养猪行业仍停留在传统的分散型农户养殖，“全国最大的屠宰企业，也就是一年一两千万头的产量，相当于全国一年六亿头的产量，龙头企业只占几个点的百分比”，养猪的，80%还是散户，其生产方式落后，市场适应能力不足。另一方面，则是城市消费阶层的崛起，对优质猪肉的需求。
事实上，陈生所做的，就是细分这个市场，再通过品牌经营，打通生猪产业被割裂的生产和销售环节。
打造猪肉品牌，首先要掌握上游优质猪源。2006年，陈生将两广小耳花猪与优秀的地方土猪种进行二元杂交，选育出优质土猪种，进而创立“壹号土猪”商标。
市场上白猪司空见惯，而地方土猪，就是所谓黑猪。30年前，我国由黑猪主导的猪市被国外白猪攻破。因为黑猪的生长周期是12个月，而洋白猪只需四五个月，对养殖散户来说，周期越长风险越高，再加上黑猪主要吃的是以豆粕、玉米、瓜蔓、花生为主的粗粮，而洋白猪吃复合饲料，养殖成本低，且洋白猪瘦肉率高达60%以上，较黑猪高出10%~20%，显然更符合市场需求，最终那场“黑白”大战以洋白猪的完胜告终。仅以广州市场为例，现在洋白猪份额就已占到90%以上。
然而市场的选择不一定都是对的。黑猪VS白猪早已成为生猪产业一大悖论。好卖不等于优质。对优质更有需求的大城市里，卖的几乎都是质量较差的快大型瘦肉型洋白猪，而中小城市尤其是农村才卖传统优质土猪或土洋杂交猪。
——独辟蹊径养黑猪，是陈生打造猪肉品牌的第一步。
猪价“轮回”？
“研发和改变一个猪种，要五到十年的时间，这样出来的品质才能达到最优”。对上市已五年的壹号土猪来说，时间成为后来者的门槛，同时也给了陈生试错的机会，“生猪产业内上百亿元的企业不少，但说到做终端猪肉品牌，我们进入的时候几乎没有竞争对手。”
没有竞争对手的陈生做了两件事，一是建猪栏，二是建市场。
建猪栏，壹号土猪经历了数次演化才最终确定采用自建基地、农户承包的养殖方法。然而如何保证农户养殖积极性？这是所有养猪企业都回避不了的问题。
养猪之所以是一个高投入、低产出、高风险的产业，恰恰在于中国生猪市场特有的价格“轮回”怪象。因为组织化程度低，生猪生产、加工与销售严重脱节，养猪散户对市场信息的判断基本是跟随价格走势，一旦行情好全社会都来养猪，导致来年市场上猪肉供大于求，猪肉价格又会回落，接下来的链式反应是养猪户们又都不养猪了，随后市场产生猪肉缺口，价格又急剧攀升。比如2007年初猪价上涨超过100%，2009年末下降又达到50%，至2011年中又上涨超过100%——生猪行业似乎总走不出三年一个周期循环的怪圈。“赚一年、赔一年、不赚不赔又一年”更是成为养猪户的常态。
陈生的解决方案是委托农户在壹号土猪自建的基地上进行养殖，种苗、饲料和技术服务均由壹号土猪统一提供，最后壹号土猪再以高于农户养殖成本的价格收购生猪，保证养殖户养一头猪的利润能在一两百元。
价格风险，转嫁到壹号土猪身上。
卖肉也是技术活
正因为此，壹号土猪打造终端品牌的价值开始体现。“做终端，做市场，事实上，我们更关注下游。”
猪为什么不能像酒一样卖？从品牌竞争激烈的酒饮料行业转战几乎没有品牌竞争的猪肉终端市场，陈生深谙“饥饿营销”之道。为此，他坚持建“市场”的规模稍大于“猪栏”规模，在终端营销上想了不少招数。譬如定价，壹号土猪刚上市时，最贵的排骨市价18元/500g，陈生卖28元/500g；瘦肉市场价16元/500g，陈生卖25.8元/500g……一方面彰显了壹号土猪的高端定位，另一方面，为自己抵御普通猪肉涨价留下了足够的空间——“普通猪肉涨价倒好了，我们价格不变的话，贵也贵不了多少，更容易引导消费者选择”；又譬如造势，在每个档口开业前，陈生都会派人牵一头土猪围绕菜市场转两圈，并送出两头猪给顾客试用，此举往往让闻风前来的顾客排起长龙；与此同时，陈生打造了一套“笑、叫、跳”服务体系，意即见到顾客要笑起来，这是态度，见到顾客要叫起来，这是宣传；然后还要动起来，多使用肢体语言，让顾客感受热情；不仅如此，陈生还把网络流行的“开心农庄”搬到现实中，建了一个生态农庄，让消费者能够亲身体验壹号土猪的成长，吃原汁原味的农产品，感受农村风情生活……
“很多业内人士都以为卖猪肉不需要做营销，殊不知，对猪肉这种农产品传统行业，营销才是主要战场”。
事实上，在终端除了营销，卖肉也是技术活。“瘦肉、肥肉和排骨价格不同，但一头猪一天卖下来，有些刀手卖的平均价格是15元一斤，有些则是10元一斤。刀手的手艺好坏直接决定着利润的多少。肥瘦肉比例如何搭配、较贵的排骨上黏多少肉最好、为弥补斤两时零碎肉搭赠等等，这些都是控制成本、提高肉价值的关键。”为此，2010年5月，陈生创办了全国首家屠夫学校。“从全国来说，每年6亿多头猪出栏，需要两三百万名的屠夫。现在任何一个职业，假如从业者超过100万人都应该有学校，但我们这个行业，几百万的从业人员，却没有培训机构。”
nlc202309021702
建猪栏与建市场两手抓，壹号土猪保证了稳定的利润率。2008年，当其他养猪企业受困于农业周期、瘦肉精和甲型流感的时候，壹号土猪却逆势增长，供不应求；2009年，整个消费市场不景气，壹号土猪仍增长120%……短短五年，壹号土猪成为广东第二大养猪企业，2011年出栏生猪15万头，开设档口近500家。
“拿广州来说，一年就有80亿元的猪肉市场，我只占3%，就有2亿元左右，猪肉市场无论怎样细分，都是巨大的。”
对于全国市场的战略推广，陈生并不着急。他最终婉拒联想，“壹号土猪不卖了，准备养大上市。”
第二章 “悬空”的小猪乌托邦
像网易这样没有任何专业背景的企业，想要在生猪产业有所斩获，愿景虽好，仍需市场检验。然而丁磊高调养猪引发的业外资本大规模涌入，必将加速中国整个生猪产业链的洗牌。
三年来，以互联网起家的“前首富”丁磊被媒体追问得最多的话题，就是养猪。2011年3月23日，丁磊终于宣布网易养猪场落户浙江省安吉县，算是给了公众一个阶段性交代。
然而这场依旧悬空的养猪实验，并不被业界看好。
养猪三年不见猪跑
以先进生产力代表自居的IT巨头为何做起与老本行八竿子打不着的养猪？
丁磊的回答很煽情，“当我们把目光聚焦到电脑上的云计算的时候，我们是否也要抬头看看天上的云彩？”事实上，更贴近企业本质的答案是，新农业或许是资本投资最后一块热土。
为此丁磊曾到全国各地考察过17个种植养殖项目。这些项目很多运作远比养猪成熟，“但全国加起来也就1个亿至5个亿的产值。”规模看得见，就没有了想象空间。反之“养猪体量够大，中国人一年就要吃6亿多头猪，从猪的育种到屠宰、加工、配送，产业链很长”，而且因为整个行业分散混论，没有真正意义上的大佬，留给网易的空间足够巨大。
2009年年初，丁磊在广东省两会上说网易要养猪，一时间成为全国人民谈资；2010年两会，人们追问丁磊找什么人养猪；2011年两会，大家看见丁磊改问，养猪幸福不？
幸不幸福不知道，养猪三年不见猪跑，网易都干了些什么？
搜集资料拜访专家，到国内外养猪场考察一线最前沿的养猪现状，为养猪场选址……按照网易养猪团队的说法，“任何一项工作都是海量的，其中还有很多我们事先完全想不到的情况。”
譬如为养猪场选址时，全国很多地方伸出橄榄枝，因为不够专业，他们给对方列出的条件中坚持要选择在15°的缓坡地带建猪舍。这个要求来自他们阅读的文献。事实上，文献中提出这个数据只不过是为了让猪粪便于沿着这个角度缓缓流下，而真实的养猪户都在平地上建猪舍，调整建筑设计就能解决粪便问题。此事后来成为网易养猪团队自嘲的笑话。
让猪活得有尊严
网易养猪项目正式进入实施阶段后，丁磊定下的目标是，“让猪活得有尊严”。换句话说，“要养好猪，首先要了解猪”，“猪也是有感情的动物，你对它好，它自然会对你好”。
怎样对猪好？
举例来说，网易的猪舍由清华大学建筑设计院专家设计，其中有几位专家还参与设计过中国南极考察站。在这个猪舍方案中，每间猪舍都是全封闭的，安装有中央空调；通风管道会从地下经过，这样可以利用地底恒温的特点，夏天降温，冬季保暖；外墙全都是保温材料，屋顶铺着太阳能板，用来发电和照明；不仅如此，猪舍确定会安装音响系统，给猪放音乐，而且他们正在考虑安排人手定期对猪进行拍打抚摸，跟它们说话，作感情交流。
按照网易养猪团队的说法，第一代养猪是传统的放牧和农家圈养，肉优味美，但养殖方式落后产量低，无法满足人口快速增长对肉食的大量需求；第二代养猪推崇工业化大规模机械化，但在追求数量的同时，猪肉品质大大降低；而网易正在实践的，是第三代养猪模式。“猪的肉质好坏，从猪种开始直到屠宰，环环紧扣——品种，环境，吃得好不好，生不生病，吃不吃药，精神状态怎么样，临终前是不是人性化屠宰……环环相扣，缺一不可。”
谁来打分
然而按照业内人士测算，“3到5年网易的养猪场难出产品”，网易猪还没亮相，所谓第三代养猪模式是否经得起市场检验？
首当其冲的质疑就是，能挣钱吗？譬如网易宣称从育种到屠宰上市整个产品的过程都可以追溯。原北京养猪育种中心主任刘云生告诉记者，即便是在目前畜牧业追溯体系最发达的北欧国家，也做不到对每头猪进行产品追溯，“真要这么做，成本太高了。”
网易市场部则透露，“网易猪”未来市场价可能在每500g50元以上。按照成年猪重量115kg计算，每头猪可获得60kg白条肉，即每头猪可获得6000元收益。如果网易养猪场达到1万头的出栏量，年收益在6000万元左右。
而据记者在采访中了解，目前国内售价最高的猪肉，是辽宁圣野公司生产的野猪肉，市场售价为45元/500g。即便真如网易所言，他们能打开最高端的猪肉市场，紧接着问题就是，网易养猪模式能复制吗？
丁磊曾说，“网易养猪项目将带来一场猪肉革命”，又说，“我们未来要做的就是养猪业中国式的公开课，把养猪模式、过程放在网上，全免费，给大家呈现一套安全、科学、有资本投入的生产模式，最后还是不赔本的。”
但事实上，按照网易公布的养猪模式，市场售价不高就不可能盈利，售价偏高又脱离了大众消费者。如此一来，网易养猪模式就失去了推广的价值，更谈不上对整个生猪产业的革命。
未来是否如网易养猪所期待的可盈利、可推广，也许直到网易猪真正亮相的那一天才有答案。然而尽管并不看好网易养猪模式，中国畜牧业协会副秘书长马闯在接受记者采访时却说：“要不是因为丁磊养猪，社会很难关注到我们这个行业。”
的确，继丁磊高调养猪之后，诸如复星、联想等各行业大佬相继涉足养猪业。如此大规模的业外资本涌入，必将加速整个生猪产业链的整合。
第三章 复制“通威村”
没有养猪的龙头企业，就没有生猪的产业化。如果说2011年“瘦肉精”事件后，屠宰龙头企业双汇打造年出栏20万头商品猪的养殖场，昭示着产业链下游对产业链上游的整合，那么以上游传统饲料起家的通威养猪，走的就是一条全产业链路子。
观察通威养猪，距四川省邛崃市15公里的固驿镇黑石村，无疑是一个起点。
2005年以前，这里387户农民基本上靠养猪糊口。然而传统散养规模小，如果遇到重大疫情和市场行情低迷，养猪户只能认亏。改变这一切的，正是通威。2005年，蓉崃通威落户邛崃这个生猪大市，第一个想法就是打造“无公害生态养殖示范点——通威村”。由此黑石村村民与通威签约，开始五个统一的养殖模式：苗种统一、饲料统一、防疫统一、回收统一、管理统一。
这种模式的集合效应当年就得到体现：2005年市场行情低迷，猪只高热病暴发，通威旗下金利公司正式启动合同保底高价：在市场价格跌至1.8元/500g的时候，仍然以饲养成本3元/500g收购生猪；并且收购时，宰割猪肉每斤比市场价高0.1元；年底又按照养殖数量补贴5元/头；与此同时，还有死亡补贴，在猪病高发的时候，一旦猪只死亡，按照成品猪价值的30%给予补贴——这一系列政策的兑现，让一向靠天吃饭的黑石村村民不亏反赚。
这一下刺激了黑石村养猪户的积极性。当相邻其他村镇养殖存栏量同期下降30%的时候，黑石村养猪户反而开始扩大养殖规模。此时通威农业担保公司提供的低息启动资金，又给养猪户提供了便利和效率。
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2007年，伴随“黑石村猪业养殖合作社”的成立，黑石村养猪户踏上真正的规模化养殖之路。通威“公司+合作社+农户”的邛崃模式就此成型。
所谓“邛崃模式”，就是由通威将畜禽种苗、养殖、屠宰、加工、销售全产业链进行垂直整合，最后形成“通威村”、“通威镇”。
“邛崃模式”带来的是低成本、高效率。迄今六年，从产业集群的角度来看，“邛崃模式”内包括品种（苗）、养殖、饲料、兽药、投资担保、屠宰加工等总投资约12亿元，年销售收入近15亿元的畜禽产业集群，给了当地草根经济体充足的成长养分。
不仅如此，按照通威董事长刘汉元的说法，“三聚氰氨等进入食品，就是因为产业链的各个环节是由不同的企业和人在做，他们只求自己的利润最大化而不对最终产品负责，而通威做全产业链，就可以对每一个环节进行严格监管，就可以实现产品的无公害。”
由此，通威“邛崃模式”的全国铺开，或许昭示了行业中其他企业的一体化之路。
第四章 最后一块肥肉
生猪产业将是中国传统行业最后一块肥肉？
事实上，早在2007年～2008年那轮猪肉“牛市”中，跨国资本就已开始踊跃扮演中国“猪老板”的角色：高盛斥资两三亿美元在福建、湖南等地养猪150万头，又投资双汇、雨润两家国内肉食品加工领域龙头企业；德意志银行则注资6000万美元收购上海宏博集团养猪场30%股份，还花了同样多的银子注资天津一家高速成长的肉食加工企业；2011年新一轮肉价上涨前后，又有房地产企业美林基业、九洲投资等一连串看似与猪搭不上关系的企业，出现在养猪名单中。在广州，有公司更是豪掷1.2亿元全面引进美国养猪技术……无利不起早，一股业外资本推动的养猪之风正在蔓延。
那么这股养猪之风背后是什么？
是变革。
变革从业外来，变革从业内来。2011年11月，中国进口猪肉数量大幅上升以及同期出口大幅下降的消息一石激起千层浪。以美国、加拿大为主力的洋猪肉大举抢滩中国市场。其中美国猪肉的进口量及进口额涨幅均超过700%。尤为关键的是，这些进口猪肉的到岸价只有国产猪肉的一半！许多人因此预测，继攫取大豆、食用油等产品定价权之后，国外食品巨头们或将瞄准猪肉，再次展开对中国餐桌的围猎。
饱受争议的中国生猪产业会否以此为契机经受洗礼？对于这场变革的未来，我们现在很难看得清楚。然而首先完成“变身”的养猪企业，必将在产业链中占据更加有利的地位。正如罗杰斯所说，“全球最牛的市场将是农产品市场，中国的农产品将是最有吸引力的投资领域。”养猪，不外如是。
编 辑 樊 力
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