第一篇：现代化养猪场范文
现代化养猪场设计方案[1]（范文）
现代化养猪场设计方案
——年出栏1000头商品猪
摘要 我国具有悠久的养猪历史，有发展养猪业的丰富资源，包括猪的品种资源、饲料资源和农村养猪的传统，但是在养猪技术方面比较落后，存在着劳动生产率低、商品率低等问题。近年，随着农村专业户数量逐年增加，养猪业科学技术日益普及，专业养猪业也逐步巩固和繁荣。作者结合所学专业及其参观养猪场的感受，就以年出栏1000 头肥猪为例，拟定设计一个现代化养猪场建设方案。根据机械化养猪饲养工艺，就猪场的功能和生产建筑、辅助建筑和猪场机械化等规划设计作初步探讨。
关键字 ：机械化养猪场;设计;早期隔离断奶
Mechanization pig farm design scheme
--1000 commercial market head
Abstract China has a long history of pigs, development of the rich resources of both the industry, including the pig variety resources, feed resources and rural pig tradition, but on pigs technology is relatively backward, there are low labor productivity, low quality problem. In recent years, along with the rural raiser the number increases year by year, both the industry science and technology increasing popularity, professional pig industry is also gradually consolidating and prosperity. Based on field and visit the feeling of the pig farm, in a year 1000 head of pig such as an example, draws up the design a modern farm construction plan.
Key word: mechanization pig farm; Design; Early weaning isolation
1 规划设计依据
一个年产1 000 头肥猪的养猪场，需要饲养存栏公猪2头，生产母猪83头，哺乳期仔猪100头，保育猪1000头，生产育成猪370头。机械化养猪的规划设计主要依据饲养工艺，目前普遍采用以周为节拍的全进全出的饲养工艺[1]，该设计采用早期断奶(10 ～ 20日龄)隔离饲养：
工艺特点：早期断奶(10 ～ 20 日龄)，隔离饲养是养猪新工艺，简称SEW(segregated early weaning)。早期隔离断奶即根据猪群本身需清除的疾病，在10 ～ 20 日龄内进行断奶，然后将仔猪送到距离分娩舍250 m 以外的清净区保育舍隔离饲养，这就是早期断奶(10 ～ 20 日龄)二点式隔离饲养。新发展的SEW 饲养工艺具有增加母猪产仔胎数，切断仔猪被母猪或其他大猪传染疾病的途径，提高仔猪健康水平。
2 规划设计
2.1 场址选择场址的选择
对猪场生产的影响至关重要，主要应考虑以下几方面： 2.1.1 长远规划
当今社会发展迅速，城乡建设日新月异，养猪业是个长期的产业，所以猪场建设应顺应城市的发展，如果能成为城市菜篮子工程的一部分，将该猪场建于城市规划的畜牧生产基地，则可以避免拆迁的尴尬。为了隔离灰尘、气味、噪音，该猪场应设在居民区下风向，距离在300 ～ 500 m 以上, 距交通主干线不少于100 ～ 200 m，而且选择地点有足够的拓展空间。 2.1.2 猪舍的方位
猪舍应坐北朝南，根据地势、纬度不同也可以有一定的偏斜，以利冬季向阳采暖、夏季迎风凉爽。现代机械化养猪采取人工控制气候，对方位要求不严格，更多地着眼于便利集中管理和实现机械化生产。 2.1.3 水、电、交通等因素
一个1000头机械化养猪场，日用水量达16t，洁净而稳定的水源是必须首先考虑的。猪场的装机容量较大，一般为30kW，且不能停电，一旦停电，猪渴了喝不到水，热了不能通风降温，仔猪冷了不能加热保温，将严重影响生产。因此，最好将猪场建在电网供电稳定的地区，同时还应自备小型发电机，以防不测。一个1000头猪场，每天进出的饲料、粪便、生猪等约4 t，将猪场建在交通便利的地点，则可以减少运输成本。 2.1.4 卫生防疫
为了保持良好的卫生防疫条件，场址应选择在地势较高、地形开阔、通风良好的地方，同时要远离居民区和医疗机构、屠宰场等场所，最好只设一个进出通道。 2.1.5 粪污处理
1000头猪场的粪污量很大，如果不能对其进行及时有效的处理，将会污染周围环境，造成生态不平衡。所以，场址的选择应该考虑远离饮用水源，同时为污水处理留出空间。粪便处理，结合鱼塘养殖，果蔬种植及其他农作物的生产等进行，变废为宝;还可以将粪便干燥后作为肥料出售。
2.2 功能区域规划设计
机械化猪场总体布局主要从立体卫生防疫体系和生产管理的角度出发，按功能划分成若干区域，一般将猪场分为生产建筑、生产辅助建筑和生产管理建筑。生产建筑包括分娩猪舍、种猪舍、育肥舍等。生产辅助建筑包括饲料车间、水塔、锅炉房、仓库、配电室、兽医室、屠宰室、装猪台等。生产管理建筑包括行政办公室、宿舍等。生产管理建筑应与生产建筑分开，生产辅助建筑也应尽量与生产建筑分开，以利控制疫情的发生;但生产辅助建筑应围绕生产建筑布置，以利生产。在地形上，生产建筑和生产辅助建筑应低于生产管理建筑，处于下风向;兽医室、贮粪池应低于生产建筑，处于更下风向。
现代化猪场按不同的生产环节建立专门化猪舍，如繁殖舍、分娩舍、保育舍等。猪舍之间相距不少于20 m。猪舍布局应便于猪群周转，最后一道工序如繁殖场的保育舍、商品猪的肥猪舍则应考虑交通方便，以便利外运产品。各猪舍之间要有道路或走廊相连，减少水、电、供暖线路的距离，以提高工作效率。
猪场内繁殖群和商品群应分开，两群间保持一定防疫间距，并使繁殖群处于下风向。饲料库、装猪台应设在生产区的边界，避免场外车辆进入生产区，利于防疫。场区周围应绿化，种植树木以调节小气候。 2.3 生产区建筑规划设计 2.3.1 猪舍建筑规划设计
进行猪舍的平面设计时，首先要按机械化工艺的流程，计算各生产时期猪的饲养数量、围栏数量，然后再进行平面设计。下面以年产肉猪1000 头为例，计算各阶段猪只的饲养数量、围栏数量。
2.3.1.1 各生产时期猪只的数量
采用SEW 饲养工艺缩短了哺乳时间，每头母猪的年生产胎得到提高，约为2.3 胎/ 年(一般工艺2.1 胎/ 年)，年产1000 头肉猪，需生产母猪数量为：1000÷2.3 胎/ 年÷10 头/ 胎÷90%÷95%=40.85 头。取51 头(其中：90% 为乳猪成活率;95% 仔猪成活率)比一般饲养工艺少饲养10头母猪。按51 头母猪计算，全场需配养公猪2 头。每周产仔胎数：51×2.3 胎/ 年÷52周=2.256 胎。即每周有2.256 头母猪配准,2.256 头母猪产仔, 每周产仔头数：2.256头×10 头/ 胎=22.56 头。每周上市肉猪：22.56 头×90%×95%=19.29 头, 取19 头。全年上市肉猪：52×19=988 头。 2.3.1.2 围栏数量
1) 公猪栏：2栏， 每栏面积为5.04 m2(2.4 m×2.1 m)。 2) 单体母猪栏：总生产母猪栏数- 分娩舍母猪栏数=51-(3 周×2.256 头/ 周)=44.2头， 考虑后备母猪等因素， 取43栏， 每栏面积1.26 m2(2. 1 m×0.6 m)。
3) 分娩栏：怀孕母猪产前一周进入分娩栏，分娩前3 周、产后1 周对分娩栏清洁消毒，共5 周。分娩栏数= 每周分娩母猪数×5=2.256×5=11.3 栏, 取11栏，每栏面积4.07 m2(2.2 m×1.85 m)。 4) 保育栏：新生仔猪进入保育栏， 2 窝并成1 窝，保育期为6 周，1 周清洁消毒，共7 周。
2保育栏数= 每周分娩母猪数÷2×7=2.256÷2×7=7.896 栏，取8栏，每栏面积8.1 m(3 m×2.7 m)。
5) 生长育成栏：生长栏和育成栏通常是2 窝一栏， 生长期饲养6 周( 清洁1 周)， 育成期饲养11 周。保育栏数= 每周分娩母猪数÷2×6=2.256÷2×6=6.768 栏， 每栏面积16.2 m2(5 m×2.2563 m)。育成栏数= 每周分娩母猪数÷2×11=2.256÷2×11=12.4 栏， 取13栏，每栏面积24 m2(5 m×4.8 m)。 2.4 各种猪舍的平面设计
根据猪栏的数量，可进行猪舍的平面设计。猪舍平面设计的主要原则是：①猪舍宽度主要应考虑夏季通风降温，所以猪舍一般按2 列设计，舍宽为7.5 ～ 11 m ;②猪舍长度主要考试方便排污，各种猪舍长短不要相差太大，有利于充分利用土地，一般猪舍长度为60 ～ 100 m。
依据上述原则，一个1000 头猪场各类猪舍为：后备种公猪舍1 栋(15 m×7.5 m)，种公猪舍1 栋(15 m×7.5 m)， 后备种母猪舍1 栋(25 m×7.5 m)， 空怀舍1 栋(10 m×7.5 m)， 妊娠母猪舍2栋(25 m×7.5 m)，分娩舍2栋(25 m×10.5 m)，哺乳育成舍2 栋(25 m×7.5 m)， 生长舍1栋(25 m×11 m)， 育肥舍2 栋(15 m×11 m)。
猪舍的平面设计应该注意以下几点：一是全部猪舍最好按工艺流程2 列排列，便于管理和防疫;二是猪舍应坐北朝南，充足的阳光可起到杀菌消毒和冬季采光取暖的作用，若受地形限制，朝向可在南偏西5°至南偏东15°之间变化;三是从通风和防疫的角度出发，猪舍之间间隔应该为猪舍高度的2 ～ 2.5 倍，一般不少于9 m。 2.5 生产区其他建筑规划设计
生产区其他建筑主要包括出猪台、出粪台、沼气池、饲料间、兽医室、人员消毒间、车辆消毒间及道路等[2]。其
规划设计主要应注意以下几点：
1)生产区最好只设一个出入口，并设有人员消毒、车辆消毒及值班室。
2)出猪台和集粪池置于围墙外边，外来运猪、运粪车不必进入生产区即可操作。 3)外来车辆将饲料运至饲料间，再由生产区内车辆将饲料运至各猪舍。 4)生产区的道路设置，按用途区内道路可大致分为人行道、饲料道和运 猪、运粪道。
5)隔离猪舍应远离生产猪舍，且处于常年下风向或侧风向。
6)水源、电源应靠近各猪舍，方便使用，减少浪费。同时，对水源应有切实的保护措施，避免被污染，电源应做到安全用电。
7)粪便污水处理应统一规划，结合实际条件，充分利用。并注意污水和雨水分开，减少污水处理量。
2.6 办公生活区建筑规划设计
办公生活区应远离生产区，并且置于优越的位置。办公区的规划要方便管理，特别是对外来人员、车辆的消毒管理。 2.7 猪舍建筑设计 2.7.1 基础
基础的主要作用是承载猪舍的自身重量、屋顶积雪重量和墙、屋顶承受的风力。基础的埋置深度，根据猪舍的总荷载、地基承载力、地下水位及气候条件等确定。基础受潮会引起墙壁及舍内潮湿，应注意基础的防潮防水。为防止地下水通过毛细管作用浸湿墙体，在基础墙的顶部应设防潮层。 2.7.2 墙壁
猪舍的墙壁一般采用黏土砖墙，外抹水泥砂浆，内墙体要抹1 m 高的水泥墙裙。 2.7.3 屋顶
用5 cm×5 c m 角钢焊成8 m×1.2 m 钢梁，间隔2.8 m 架设一个，上铺6 cm×9 cm 木檩，木檩上钉一层2 cm 厚木板，木板上铺一层3 cm 厚苯板，苯板上下各铺一层塑料膜，将苯板包裹，以防透气，利于保温，最后盖一层石棉瓦，以减少层顶向室内的辐射热。 2.7.4 门
门是供人和猪出入的地方，设计为高2 ～ 2.4 m，宽1.2 ～ 1.5 m，门外设坡道，便于猪和手推车出入，门外挂一块麻布门帘，以增加保温性能。 2.7.5 地面
猪栏用双列式，中央设1.2 m 宽的通道，两侧猪栏内地面一律向中央通道倾斜，中央通道两边也各设一条浅沟，利于排除猪栏内的污水，且通道两边排污浅沟自西向东有一定的坡度，使污水流入饲料间内的地下污水池，再通过排污沟流出墙处。猪舍的地面要求坚实、不透水、平整、不滑、便于清扫和清洗消毒。地面一般应保持一定的斜度，以利于地面干燥。 2.8 种猪运动场和消毒池的设计
由于种猪舍每年至少要使用4 ～ 5个月，所以设计时必须考虑到种猪的运动问题，可设计一个种猪运动场[3]。为了不增加封闭式猪舍的建筑面积，将猪栏与墙壁之间四周走道，设计成1.3 m宽。消毒池应建在进出养殖场的大门，为4 m×3 m 的消毒池，且每个猪舍的入口处，也要建一个1 m2 的消毒池。 2.9 猪床设计 猪床圈栏可采用热镀钢管焊接成栏栅式，栏高1.5 m, 每个猪床面积为3 m2 左右。 2.10 通风保温设计
猪舍后墙设5 个窗户(70 cm×70 cm)，猪舍屋顶前沿向上开4 个通风口(50 cm×50 cm)，以便猪舍臭气通过屋顶通风口排出舍外。 2.11 粪尿排放沟的设计
猪床按双列式排列，2 排猪床之间设计1 个排粪沟， 粪沟上宽为35 ～ 40 cm，底宽为20 cm，沟内用水泥抹平。同时在排粪沟的另一端，修建一个封闭式的贮粪池，粪池的出口应高于排粪沟的进出口30 cm 以上，以防止外界蝇虫等通过排粪沟进入猪舍。
3 机械设备
3.1 干- 湿料箱
在干料饲喂中，食箱和自动饮水器是完全分开的，猪吃了干料以后，再去饮水，容易造成饲料的散落，干- 湿料箱是把食箱和自动饮水器组合成一体，猪可以一边吃料，一边饮水，猪可以进食半干湿状态饲料，食箱里不会有残留饲料，大大减少了饲料的浪费，与干料箱相比，猪的采食量增加，生长速度加快，料重比降低。 3.2 饮水器
采用鸭嘴式饮水器或乳头式饮水器。猪饮水时，鸭嘴体被衔入口内，水能充分饮入，不致造成浪费，因水流出时受阻，水流缓慢，符合猪饮水的要求，采用弹簧，胶垫密封，工作可靠，漏水少，重量轻，可避免疫病传染。 3.3 清粪机
采用导架式刮板清粪机， 刮板宽度常为90 ～ 240 cm， 高度为100 ～ 150 cm， 粪沟深度常为20 cm，各种刮板可由定时器控制刮粪次数，以保持清洁，避免臭味为度。
4 总结
办公生活区位于全场南侧，生活和办公环境相对较好，场区内部以生产猪舍为中心，辅助建筑围绕生产猪舍建设。
该猪场采用新SEW 饲养工艺，公猪舍、空怀舍、怀孕舍和分娩舍相对集中于南部，少污染;保育舍、生长舍、育成舍集中于北部，切断病原的传播。区内设2 条道路，西侧道路运输生猪和猪粪，属于污道;东侧道路走行人和饲料车，属于净道，2 条道路互不交叉，避免相互污染，出猪台和出粪台位于西北角，对全场的影响较小。全场的空地种植果蔬和进行绿化，既可吸收有机废物，又可创收，一举两得。
机械化养猪的成败，在很大程度上取决于基础技术的发展，即取决于配合饲料技术、成套设备技术、疫病防治技术和现代化畜牧饲养技术。因此，应积极做好这些基础建设，加强对饲养人员的技术培训，以适应猪场发展的需要。
参考文献
[1] 张荣波，许炳林，李焕烈. 对我国现代化养猪新工艺、新设计及新设备的探讨 [J]. 养猪，2003(06)40-42. [2] 侯万文，孙博兴，王军军. 养猪种菜一体舍建筑设计及其评价[J]. 养猪，2003(06)45-46. [3] 蒋恩臣. 畜牧业机械化[M]. 北京：中国农业出版社，2005.
第二篇：现代化养猪场保育猪饲养管理
时间: 2013-02-22 11:24:46 来源: 网络 作者: 浏览:30次
内容简介：南方现代化养猪场保育舍饲养管理
现代化猪场保育舍的工作目标:一般要实现以下3个目标：保育舍成活率99.5%以上;保育猪上市正品率99.3%以上;50日龄出栏平均体重15kg以上，现在实际出栏是45日龄左右。
关于保育舍的操作方法有些人说是很容易的，就是做好保健，控制好温度、湿度、通风和生产一线员工饲养管理知识训。保健和保温是养好保育舍猪的关键，但是具体操作起来并不容易。下面就南方工厂化猪场保育舍工作的具体操作方法与同行交流。
进猪前的准备
1、圈舍消毒
先把猪栏冲洗干净，喷一遍烧碱，空栏1d后再把烧碱冲净，然后用火焰消毒。空栏5-7d即可圈猪。
2、进猪前1d做好准备工作
包括猪栏设备及饮水器的维修，饮水器经常因加一些添加剂而堵塞，所以要经常仔细的检查，一般在每天猪饮完药后应全部检查一遍，加药桶需彻底清洗。在每个栏靠近过道的四角绑上铁链等玩具，防止小猪乱排泄粪便和减少因混栏引起互相斗殴打架。
进猪后的管理工作
1、温湿度和通风的控制
冬季转入后的第1周尽量不冲洗地面，低床饲养的在天气冷时也尽量减少冲洗次数，防止因潮湿阴冷而诱发疾病的发生。笔者通过多年的猪场工作体会认为，温度是猪场成败的关键因素，不管是北方还是南方，在寒冷天气时尤其应当引起重视，对于有些猪场一味过度地关注通风的做法是不对的，因为猪是恒温动物，对温度极其敏感，特别是保育舍刚转进的断奶猪，而广东，海南等地昼夜温差很大，有时甚至相差10oC左右，因此做好猪舍内温度的恒定就显得尤为关键了。产房转入保育舍后第一周的温度要高于产房的温度。一般断奶第1周的温度要求28-30℃，以后每周降1-2℃，直到22-24℃。对于自动化控温系统要做适当调节，如抽风机定时开关来调节温度与舍内通风量，冬季锅炉温度调节好规定的温度，让其低于设定的温度时会自动升温，地面饲养的打开地热装备，并舍内湿度控制在60%-70%，过大会造成腹泻的发生，过低会造成舍内粉尘增多诱发呼吸道病的发生。在现代化猪场栏很宽敞，一般能容纳30头以上的猪，并建有水厕所，就是占保育猪栏10%的面积的水池，优点是一方面水可以吸附氨气，减少猪舍氨气、二氧化碳等有害气体的浓度，减少呼吸道的刺激。又可以调节舍内湿度，使猪舍不会干燥。还可以保持猪舍生，使猪形成固定地方排泄粪便。
2、做好分栏工作
转入当天应按大小、强弱分栏，并留2个病猪栏，以便于以后把生病的体质弱的挑出来单独放在一起饲养。一般每栏18头左右，夏天可适当调整到12-15头左右。保证每头仔猪有0.3-0.4m2的空间,使猪有个宽敞的活动空间，经实践证明可显著提高猪的成活率。还有每头仔猪体重相差要不超过1kg，体重相差太大会使小的猪被大的猪欺负，导致吃不到料而变的越来越瘦，抵抗力降低，进而发病，成为弱猪。因为目前国内猪病很多都是因环境的突然改变引起的，如温度的骤降，突然地变换栏舍，运输应激等。这方面有些猪场把保育猪到大猪阶段一直固定放在一个栏舍内就值得我们学习。而大部分猪场的做法是猪生下来后要换5个地方，产房转到保育舍，育成一个阶段再转到生长舍，然后是中猪舍，大猪舍。来到一个新环境，对于猪来说是一种应激刺激，这也就不难解释现在猪场为什么猪病频繁发生了。研究证明我们人类在生气时体内产生的毒素可以使一只健康的小白鼠死亡，并可诱发癌症等疾病;所以在广东等养猪技术与理念都比较先进的地区，有的规模猪场在每栋猪舍内都安装音响，每天上班时间放一些轻音乐给猪听，这样可减轻猪的应激与压力，也可以使饲养的小猪格外温顺，便于饲养管理。有研究报道有些猪的智商甚至比狗还要高，也有情感的交流与需求，所以多关注猪的福利待遇，就会使猪变得健康。
另外还应该及时发现并挑出喜欢打架斗殴，对同栏猪有严重攻击行为的猪，单独放在一栏，减少不必要的损失。特别在猪生长一段时间后，长得大一些时总有个别发育快的调皮的猪趁饲养员下班时喜欢跳到其他猪栏到处打架，然后在饲养员上班前又会跳回原来的猪栏，一般的猪栏根本关不住它，对于发生这种行为的猪跟饲养密度和遗传学有关，对于这种猪也最好特殊对待。
3、做好饲料的过渡
保育猪的消化系统发育仍不完善，生理变化较快，各个生理阶段特点不一样，对饲料营养及原料组成十分敏感，营养需求也不一样，为了充分发挥各阶段的遗传潜能，日粮仍需高营养浓度，高适口性，高消化率。因此为减少饲料过渡引起的剧烈应激，一般在21日龄断奶的仔猪，转到保育舍后要继续喂原来的教槽料10-12d，然后再用3-5d的时间按照一定的比例逐渐平稳过渡至小猪料。为防止在换料时部分猪拒食，应在水中加入葡萄糖，电解多维等，以补充营养防止因为换料而产生弱猪。因为换料不适引起猪腹泻会导致猪的小肠绒毛刷状缘不可逆的损伤，使猪分泌的消化酶减少，直接影响以后的生长发育。
4、做好猪群保健工作
一般转入后第1周每天应在水里加阿莫西林、葡萄糖等，减少转群应激。以后视健康和天气情况而采取加药。一般在换料过程中要在料中连续加最少1周的保健药。
5、常见猪病的防治
近年来，一般南方猪场保育舍常见传染性疾病病原体以链球菌，副嗜血杆菌为主。其中脑膜炎型链球菌较为常见，发现后一般是在饮水中加药，加药同时放掉水厕所的水，一般加阿莫西林粉，每150kg水加100g，每天2次，连加3-5d，或采用脉冲式加药都可以控制住。对于发病早期的猪可以用磺胺嘧啶钠或磺胺(6-)甲氧一侧肌肉注射，另一侧注射阿莫西林钠，连续注射3-5d可痊愈。急性发病的可以采用静脉滴注。但应控制输液的量，一般一次以250mL为宜。皮肤性疾病以葡萄球菌感染为主，大多在夏季蚊虫多的季节，经蚊虫叮咬后继发附红细胞体、圆环病毒等混和感染。也称皮炎肾病综合征，主要症状为全身红点，严重的全身皮肤红斑，成紫红色。发现猪群中有此病后应在料中加驱蚊虫药，并每天下班时在猪舍排水沟周围喷洒敌敌畏等药，但应防止人猪的中毒。并全群在饮水中加维生素C粉供猪饮用，也可另外加阿莫西林粉与维生素C交替使用。个别发病猪可一侧注射磺胺(6-)甲氧，一侧维生素C加地塞米松和阿莫西林，每天2次，连续注射3-5d。2-3d后皮肤上红斑红点会慢慢消失，恢复到正常。
6、病弱猪的护理
对于病弱猪应坚持3分治疗，7分护理的方针。应把及时发现的病弱猪单独放在一个栏内继续喂教槽料，并每天在小料槽内喂稀料，冬天可用温水喂，广东大型猪场的做法一般是教槽料用水拌稀，再加适量的奶粉，再根据病情加抗生素和葡萄糖，多维等营养素，口服补液盐等，但应注意量要适当。最后还要加一点保育料，以让猪慢慢适应那种味道，利于以后换料时教槽料向保育料的过渡。一般喂1-2周后，病弱猪会逐渐康复，然后继续喂加药的教槽料直至恢复正常。
第三篇：现代化规模化猪场生产管理模式
中国是世界上公认的养猪大国，猪存栏量及出栏量均居世界第一，约占全球的一半。但是中国养猪生产方式仍以农村散养为主，生产水平低下，虽是养猪大国，但不是养猪强国或养猪发达国家。随着中国经济的快速发展及养猪科技的不断提高，规模化养猪所占比例会逐渐增多，传统的农村散养猪所占比例会逐渐减少，这将是中国养猪业未来的发展趋势，这也是世界上所有养猪发达国家所走过的路。近些年，中国规模化猪场发展迅速，目前基础母猪500头、年出栏一万头以上的猪场约有1200个，但是这些规模化猪场相当一部分(至少三分之一以上)管理混乱、生产水平低、有规模无效益!笔者工作之便，曾走访服务过400余个规模化猪场，对此深有体会。 怎样搞好中国的现代化规模化养猪?笔者认为，探索并建立一套规范化的现代化规模化猪场生产管理模式是非常重要的、也更为实用!然后，我们的养猪专家及养猪企业家们最重要的任务就是把这个模式进行复制并不断的加以完善。这比任何的空谈理论都重要。 本人在国内外规模化猪场工作20余年，并先后成功地主持创立了广东温氏集团及北京大北农集团创业初期第一个场的规模化猪场生产管理模式(温氏水台7万头商品猪场生产管理模式及唐山大北农2.6万头种猪场生产管理模式)，尤其是水台模式非常成功,目前广东温氏的30多个规模化猪场生产管理就是在这个模式的基础上进行复制的,它们的生产成绩及经济效益也是公认的国内一流。唐山大北农2.6万头种猪场生产管理模式是在水台猪场模式的基础上进一步完善形成的，并已初见成效。截止于目前,已有全国200多个猪场的管理人员来参观学习过,反映很好。 现将唐山大北农种猪场生产管理模式介绍给大家，以供规模化猪场管理者参考!不足、不完善之处还望同行专家指教! 一. 正规化管理 1. 企业文化管理 一个成功企业的发展离不开企业文化，猪场也如此。我们所依托的大北农文化的核心理念是：科教兴农、争创一流、共同发展。改良猪的品种、共同养猪致富，是我们的宗旨;我们决心把大北农种猪场办成一流的种猪场，把猪场员工培养为一流的养猪人才;公司、员工、客户共同养猪致富并带动广大农民养猪致富;我们有远大的愿景;人是大北农发展唯一资源，培养人才为我们的第一要务;大北农人要认同大北农文化，要有成就自我的使命感;要通过事业感召人,文化凝聚人,工作培养人,机制激励人,纪律规范人,绩效考核人…建立建全高效的管理机制，改变陈旧观念，改变落后的低效的管理机制;造就一批适应现代化养猪的人才;我们的三大法宝是:企业文化、自主创业的管理体系、资智股份化;使员工树立主人翁精神，充分调动生产积极性;用文化管理企业，要有远大的目标，要有科学的方法;造就优秀团队,使员工立志大北农养猪事业，在大北农提供的广阔舞台上成就自我! 2. 生产指标绩效管理 建立完善生产激励机制，对生产线员工进行生产指标绩效管理。规模化猪场最适合的的绩效考核奖罚方案应是以车间为单位的生产指标绩效工资方案。规模化猪场每条生产线是以车间为单位组织生产的的，如配种妊娠车间、分娩保育车间、生长育肥车间，每个车间里员工之间的工作是紧密相关的，有时是不可分离的，所以承包到人的方法是不可取的。生产线员工的任务是搞好养猪生产、把生产成绩搞上去，所以对他们也不适合于搞利润指标承包，只适合于搞生产指标奖罚。许多猪场搞利润指标承包或承包到人的方法不是兑现不了，就是影响生产，往往都以失败告终。生产指标绩效工资方案就是在基本工资的基础上增加一个浮动工资即生产指标绩效工资。生产指标也不要过多过细，以免造成结算困难，再说也突出不了重点，比如我们配种妊娠车间生产指标绩效工资方案中指标只有两个：配种分娩率与胎均活产仔。 3. 组织架构、岗位定编及责任分工 猪场组织架构要精干明了，岗位定编也要科学合理。一般来说，一个万头规模猪场定编20人，一条万头生产线生产人员定编16人(其中配种妊娠车间4人、分娩保育车间6人、生长育肥车间6人)，后勤及管理人员4人。 责任分工以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。具体工作专人负责;既有分工，又有合作;下级服从上级;重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。我们要求每个岗位每个员工都有明确的岗位职责。 4. 生产例会与技术培训 为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时地研究出解决方案;为了有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行;为了提高饲养人员、管理人员的技术素质，进而提高全场生产的管理水平，要制定并严格执行周生产例会和技术培训制度。 二. 制度化管理 猪场的日常管理工作要制度化，要让制度管人，而不是人管人。要建立建全猪场各项规章制度如：员工守则及奖罚条例、员工休请假考勤制度、会计出纳电脑员岗位责任制度、水电维修工岗位责任制度、机动车司机岗位责任制度、保安员门卫岗位责任制度、仓库管理员岗位责任制度、食堂管理制度、消毒更衣房管理制度等等。 三. 流程化管理 由于现代化规模化猪场，其周期性和规律性相当强，生产过程环环相联，因此，要求全场员工对自已所做的工作内容和特点要非常清晰明了，做到每周每日工作事事清。每周工作流程如周
二、周五消毒、周三打疫苗等等;每日工作流程如几点喂料、几点治疗病猪、几点搞卫生等等。 现代化规模化猪场在建场之前，其生产工艺流程就已经确定。生产线的生产工艺流程至关重要，如哺乳期多少天、保育期多少天、各阶段的转群日龄、全进全出的空栏时间等等都要有节律性，是固定不变的。只有这样，才能保证猪场满负荷均衡生产。1-3万头现代化规模化猪场以周为生产节律(或周期)安排生产是最为适宜的。 四. 规程化管理 在猪场的生产管理中，各个生产环节细化的科学的饲养管理技术操作规程 是重中之重，是搞好猪场生产的基础，也是搞好猪病防制工作的基础。 饲养管理技术操作规程有：隔离舍操作规程、配种妊娠舍操作规程、人工授精操作规程、分娩舍操作规程、保育舍操作规程、生长育肥舍操作规程等 猪病防制操作规程有：兽医临床技术操作规程、卫生防疫制度、免疫程序、驱虫程序、消毒制度、预防用药及保健程序等。 五. 数字化管理 要建立一套完整的科学的生产线报表体系，并用电脑管理软件系统进行统计、汇总及分析。报表的目的不仅仅是统计，更重要的是分析，及时发现生产上存在的问题并及时解决问题。 报表是反映猪场生产管理情况的有效手段， 是上级领导检查工作的途径之一，也是统计分析、指导生产的依据。因此，认真填写报表是一项严肃的工作，应予以高度的重视。各生产车间要做好各种生产记录，并准确、如实地填写周报表，交到上一级主管，查对核实后，及时送到场办并及时输入电脑。 猪场报表有生产报表：种猪配种情况周报表、分娩母猪及产仔情况周报表、断奶母猪及仔猪生产情况周报表、种猪死亡淘汰情况周报表、肉猪转栏情况周报表、肉猪死亡及上市情况周报表、妊检空怀及流产母猪情况周报表、猪群盘点月报表、猪场生产情况周报表、配种妊娠舍周报表、分娩保育舍周报表、生长育肥舍周报表、公猪配种登记月报表(公猪使用频率月报表)、猪舍内饲料进销存周报表、人工授精周报表等; 其他报表：饲料需求计划月报表、药物需求计划月报表、生产工具等物资需求计划月报表、饲料进销存月报表、药物进销存月报表、生产工具等物资进销存月报表、饲料内部领用周报表、药物内部领用周报表、生产工具等物资内部领用周报表、销售计划月报表等。 六.信息化管理 规模化猪场的管理者要有掌握并利用市场信息、行业信息、新技术信息的能力。做为养猪企业的管理者，应对本企业自身因素以及企业外各种政策因素、市场信息和竞争环境进行透彻的了解和分析，及时采取相应的对策，力求做到知已知彼，以求百战不殆，为企业调整战略、为顾客提供满意的高质量产品和做好服务提供依据。在信息时代，是反应快的企业吃反应慢的企业，而不是规模大的吃规模小的，提高企业的反应能力和运作效率，才能够成为竞争的真正赢家!在信息时代以前，一个企业的成功模式可能是：规模+技术+管理=成功.但是在信息时代，企业管理不是简单的技术开发、产品生产;而是要能够及时掌握市场形势的变化和消费者的新需求，及时作出相应的反应，适应市场需求。 经常参加一些养猪行业会议，积极加入并参与养猪行业的各种组织活动;要走出去，请进来;充分利用现代信息工具如网络等等。 作者简介 李俊柱 高级畜牧师 大北农集团养猪技术总监兼种猪事业部总经理 20年大型规模化猪场工作经验 擅长集约化规模化猪场正规化管理。曾工作于日本国板东岛集团猪场、英国PIC中国第二核心猪场、广东华农温氏猪场、唐山大北农种猪场等。在省级以上杂志公开发表过学术论文三十余篇;中国畜牧业协会猪业分会常务理事、中国畜牧兽医学会养猪学分会常务理事、中国机械化养猪协会常务理事、河北省养猪协会副会长。
第四篇：现代养猪生产技术实验
实验
一、 实验
一、猪品种的认别与鉴定 目的要求：
一、目的要求：学生利用多媒体、录像带、幻灯片等途径 认识和鉴别常见猪的品种， 并能复述其突出外貌特征和生产性 能。 实验的设备和材料：
二、实验的设备和材料：不同猪的品种图片、模型、多媒 体课件、VCD 等。
三、教学内容与方法： 教学内容与方法： 教学内容与方法 实验采用多媒体课件观看和讲解， 使学生对我国饲养的主 要猪的品种外貌特征和生产性能进行识别和掌握，并通过猪的 模型和实地观察进行猪的外貌鉴定。 先由指导教师播放多媒体课件、录象带等，结合讲授有关内容 后进行归纳。再由师生共同反复辨认各个品种，总结出每个品 种的突出外貌特征、 经济类型及主要生产性能。 最后再放片子， 由学生指出其品种名称、突出外貌特征、经济类型。
1. 主要引入品种猪：杜洛克猪、长白猪、大约克夏猪、 汉普夏猪、皮特兰猪等 2.主要地方品种猪：太湖猪、东北民猪、金华猪、内江猪、 藏猪、香猪等 福建省猪的"八大"品种(槐猪、武夷黑猪、 闽北花猪、福州黑猪、莆田黑猪、平潭黑猪、福安花猪及官庄 花猪) 3. 主要培育品种猪：三江白猪、苏太猪、军牧 1 号、上 海白猪等
四、实验报告 根据对片子的观察与辨认，按品种、突出 外貌特征、经济类型及主要生产性能的格式写出实验报告。 实验
二、 实验
二、根据育种记录选择种猪 目的要求：使学生学会根据育种记录选择种猪。
一、目的要求 实验的设备和材料：猪的育种记录及相关资料
二、实验的设备和材料 教学内容与方法 与方法：先由教师讲解，然后每个学生根据
三、教学内容与方法 本次实习所布置的作业进行种猪的选留
1、根据母猪繁殖成绩记录确定育种核心群 母猪生产力指数 SPI = 100 +
6.5 (LAvL) + 1.0 (W &ndash,养猪设备; AvW) L=产仔数 W=断奶重 Av=平均数 产仔数; 断奶重; L=产仔数;W=断奶重;Av=平均数
2、根据数据繁殖与生长测定数据选留后备猪 公猪以父系指数 TI：TI=100-1.7D-66.14H66.14 母猪以母系指数 MI：MI MI=100+6(LAvL)+0.4(W+0.4 MI+0.4 AvW)-1.6D-31.89HD校正达 100kg 体重日龄与同期校正均值之差 H校正达 100kg 体重背膘厚与同期校正均值之差 其中： 校正达 100kg 体重日龄=实际日龄- 实测体重-100) ( /CD CD=1.826*实测体重/实测日龄 (公猪)CD=1.7146*实测体重/实测日龄 (母猪)校正达 100kg 体重背膘厚=实测背膘厚*CB CB=A/(A+B*(实测体重-100)) A=12.40 (公猪)、13.71(母猪) B=0.1065(公猪)、0.1196 (母猪)
四、实验报告
第五篇：现代化养猪的成就与存在的问题分析 Microsoft Word 文档
现代化养猪的成就与存在的问题分析畜牧业现代化是农业现代化的重要组成部分，而养猪业现代化又在畜牧业现代化中占有相当大的比重。我国是养猪大国,猪肉产量占世界猪肉产量的40%以上，而发展现代化养猪生产在于为国家节省土地，减少猪舍建筑面积。利用优良品种，采用先进地生产工艺和饲养技术，提高饲料转化率，最大限度的利用母猪的繁殖性能以提供更多地断奶仔猪，缩短肉猪出栏天数，提高出栏率，降低生产成本，在提高母猪单产效益的基础上获取总体效益，为我国养猪企业和专业户达到生产水平高，劳动生产率高，经济效益高的目的，并利用现代化养猪技术使农民致富，提高畜牧业经济在整个国民经济中的比重，有着极其重要的意义。
一、 现代化养猪业已经取得可喜的成就
20世纪60年代发达国家出现了集约化、现代(工厂)化养猪场，并很快传入我国。1965年北京市长阳农场就采用了育肥猪自动采食箱。70年代，国家领导人相继提出：在大城市周围应建立机械化养鸡、养猪厂的指示，这对发展现代化养猪业是一个巨大的鼓舞。因此，我国现代化养猪是从北京、天津、上海、广州、沈阳、哈尔滨等大、中城市开始的，由于大，中城市具有知识密集，对外交流多、信息多、资金充裕等优越条件，因而发展较快。1976年天津大港式集约化养猪场对北京影响很大，在考察东欧国家现代化养猪的基础上，建立了我国第一座自行设计的机械化养猪场--北京红星实验猪场，同时深圳光明华侨畜牧场在70年代末从美国引进了第一套现代化养猪设备。1979年农机部在上海金山召开了机械化养鸡、养猪学术研讨会，时任农机部领导的项南部长出席会议并主持成立了"中国农机学会机械化养猪协会"多年来，在各级政府和农业部的领导和支持下，由于饲料营养，畜牧机械，家禽遗传育种和环境生理等学科的不断发展，并通过对国外先进技术和设备的引进、消化、吸收，我们已经形成了一套比较成熟的，较完整的，适合我国国情的现代化养猪模式和管理方法。为普及此项技术，中国养猪行业协会曾与美国大豆协会等国外驻京单位合作，举办过多次学术研讨会和组织部分企业家和科技人员出国考察。中国农机学会机械化养猪协会成立20年来，会员单位遍及全国26个省市，每年召开年会，交流现代化养猪经验，曾编辑正式出版"工厂化养猪"，"中国工厂化养猪二十年论文集"等专著。隶属中国养猪行业协会由作者组建"北京牧三高养猪技术咨询服务部"，近年来与"北京养猪育种中心"、"中国农科院科技情报研究所"等单位合作，并有中国农大、中国农科院畜牧所部分专家参与，先后在北京、河北、山西等地举办"现代化养猪应用技术研讨班"多期，相继有京、津、沪、穗、湘、桂、赣、鄂、闽、黑、辽、晋、冀、蒙、宁、新等省市数百人参加。不少人员在"北京养猪育种中心"进行了现场参观和技术培训。由作者与中国农影合作录制的"现代化养猪综合技术"现场录象技术讲座传播到20多个省市有关企业、教学、科研单位。这些工作都大大普及了有关应用技术，推动了我国现代化养猪业的发展。据统计，规模养猪(含大、中型现代化猪场和年出栏50头以上的专业户)数字不足全国出栏猪总头数的15%，但却说明了我国养猪业已经迈向现代化养猪之路。在各部门专家指导下，各省市已建成了一批大中型规模的现代化养猪场，如北京华都种猪繁育有限公司、湖南正虹种猪场、天津宁河原种猪场、江西红星牧业公司、辽宁辽阳原种猪场等都已成为我国良种猪繁育基地、商猪生产基地、优质猪出口基地和现代化养猪示范基地，其生产和管理水平已接近和达到发达国家的养猪水平。不少猪场每头母猪平均年产2.2~2.3胎。仔猪断奶成活率达95%以上，4周龄断奶仔猪平均头重7~8千克，肉猪全程24周体重达90~100千克，全群耗料增重比3.3：1。上海跃进农场1990年每头母猪由原来平均年提供断奶仔猪23头，提高到28头(母猪有50%太湖猪血统)。河北省芦台农场饲养的迪卡配套系祖代母猪平均每头年提供断奶仔猪23头。河北省明慧养猪集团有限公司是一所民营养猪企业，经过8年的艰苦创业，已有原来的24头猪发展到目前拥有220hm2土地，2800头母猪，集农、牧、果、产、加、销、为一体的产业化联合经营企业，该公司新引入的900头pic配套系祖代猪已初产448窝，产活仔5286头，平均窝产活仔11.8头，哺乳四周断奶214窝，2399头，平均断奶窝成活1.21头，平均头中7.43千克，断奶成活率91.43%。不少农民养猪户因地制宜地采用了饲养优良品种和优秀杂交组合，全价配合饲料和仔猪早起断奶，改善养猪环境等技术,已经把家庭养猪副业型逐渐转变为经济经营型。综上所述，我国现代化养猪已经取得了可喜的成就。
二、 从五省十场看现代化养猪存在的问题和原因
现代化养猪生产在我国养猪业中已经取得了长足的进展和成就，但也存在不少问题，作者今年应邀对东北、华北、西北、华南地区五省十个猪场进行参观考察，发现的问题都是不容忽视的。
1. 不了解现代化养猪的生产工艺，仍然停留在集约化养猪的水平上 。
集约化养猪和工厂化养猪是两个不同的发展阶段。集约化养猪只是高密度的饲养方法，是现代化养猪的初级阶段，而现代化养猪的内涵主要是在集约化的基础上程序化，其生产体系是一项系统工程，现代化养猪生产工艺最好以"周"为单位(母猪发情周期为3周)，常年均衡有节律的进行生产，必须按计划组织同步配种、同步产仔、同步断奶、同步转群、同步上市，要求按计划按批次做到"全进全出"，其中同步配种和"全进全出"是实现整个生产工艺的核心。而这些养猪场生产工艺和建筑设计的不规范都不可能按预定的生产流水线进行周转，上百个产床集中在1~2个大棚内，无法做到"全进全出"，按计划周转的目的，生产程序混乱。
2. 养猪设备不规范，对生产不利。
养猪设备应便于仔猪哺乳，提高仔猪成活率，不伤种猪肢蹄，延长种猪使用年限，节约能源，不浪费饲料，有利环境控制和污物排放。而多数猪场的母猪产床仍采用钢筋焊接和金属编制网式床面，对母猪肢蹄伤害很大，缩短母猪使用年限，增加了淘汰率，有的场还在床面上铺设木版和利用木版制作仔猪保温箱，既不利于清洗消毒，又由于舍内温度较大，木版容易霉变腐朽，而这些设备的使用时间一般不会超过5年即需更新，既不利于生产又造成资金浪费。
3. 出现以上问题的主要原因。
出现以上问题的主要原因是对于现代(工厂)化养猪的概念和内涵缺乏深刻认识，对生产工艺流程和技术设计参数、设备要求、管理措施等缺乏全面的了解。不少单位以本来设计不规范的猪场当成样板，致使"谬种流传，贻害万千"。只有在有实践经验的养猪专家进行工艺设计和提供养猪技术参数的基础上再进行建筑设计才是可行的。
三、建设现代化猪场必须遵循的几项原则
1. 以现有的土地面积为基础确定饲养规模。
一般饲养500~600头母猪，年产10000~11000头出栏猪的猪舍建筑面积为7000~7600㎡(不含附属建筑和道路)，约需占地2~2.5H㎡。尽量不占耕地，选址应远离村庄、畜牧场、兽医站、屠宰场和主要交通要道，用电方便，水源充足并合乎饮用标准，地势高燥，利于排污和防疫。
2. 根据生产规模以及现代化的生产程序科学的对猪舍进行设计。
特别是分娩舍，仔猪培育舍是整个猪舍设计和投资的重点，要求提供最佳的环境和饲养条件，这是一个现代化猪场成败的关键。以"周"为单位"全进全出"，全年均衡生产的生产工艺却是整个设计思想的核心。
3. 采用优质耐用的专用养猪设备。
专用养猪设备应包括亩猪分娩床、仔猪培育床、哺乳仔猪保温箱、不同猪群专用的采食槽(箱)、不同规格的自动饮水机，不同猪舍的供暖和通风换气设施以及整个猪场的污水处理设施等。特别值得提出的是母猪的分娩床，多年实践证明，用钢筋焊接和以金属编织网做床面对母猪肢蹄的伤害大，母猪和设备均使用年限短。而目前由燕东畜牧设备厂用镀锌板冲压成漏缝床面前制作的产床和育仔床(原由匈牙利引进的样品)，不仅漏粪效果好，不伤害猪肢蹄，且使用年限长。而水泥砖式或木版式仔猪保温箱不仅保温效果差，不易挪动，缩小了仔猪活动范围，更不利清洁消毒，木制箱易腐朽，滋生霉菌，对猪健康不利。用玻璃钢制的保温箱较为理想。
4. 在较大规模的生产场应采用"SEW"设计方案。
随着现代化猪场规模的日益扩大，有的生产规模在年产3万至10万头。新的养猪技术和生产工艺已在欧美各国不断出现，并在生产实践中得到广泛应用。"SEW"的英文全称是Segregated Early Weaning 即离玻式早期断奶。此项技术的主要目的是母猪初乳中的母源抗体逐渐消失时，对仔猪实行更早断奶(10~12天)，并把断奶仔猪转移到远离分娩舍的育仔区进行培育，以避免哺乳母猪对仔猪传染疾病。生产规模在1500头母猪以上，最好不采用"一条龙"流水线生产模式的设计方案，建议因地制宜地采用繁殖区--育仔区--大猪区三点隔离式，即"SEW"设计方案。在大城市周围，由于人口密集，蓄产品流通量大，且来源复杂，最好不要建规模过大的猪场。
5. 建议有关行业协会、有关主管部门继续组织现代化养猪应用技术研讨会，以便更广泛、更深入地普及、传播有关知识和应用技术。同时建议新建场的企业和单位在建场时聘请既有一定理论基础，又有一定实践经验的专家进行生产工艺设计，以免出现以上问题和损失。
随着我国现代化事业的迅速发展，人民生活水平不断提高，和许多发达国家一样，````养猪户逐渐减少，饲养规模不断扩大，这是我国养猪业发展的必然趋势，因此，引导我国养猪业向现代化养猪道路健康发展，不仅具有现实意义，而且具有深远的历史意义，这也是每个畜牧科技工作者义不容辞的责任。
我国养殖业未来发展前景展望分析
我国养殖业总产值年均增速达16.1%,大大高于农业总产值13%的年均增速。预计到2015年,养殖业总产值比重将达到48.6%,超过种植业47.4%的比重,成为农业中总产值第一大产业。” 在今日举行的中国工程院第十一次院士大会上,中国工程院副院长旭日干代表项目组作“中国养殖业可持续发展战略研究”总体情况汇报时指出。
目前,养殖业成为农业战略主导产业是发达国家的普遍规律。旭日干认为,相对于世界平均水平和发达国家水平,我国养殖业在农业中的比重还比较低,有较大提升空 间。“到2020年和2030年,我国养殖业产值占农业总产值比重将进一步提高,分别达到50.3%和53.5%;但2030年后,养殖业GDP和种植业 GDP变化幅度不会太大。”
“未来20年,我国养殖业将实现 重大战略转型,在农业中率先实现现代化,成为保障食物安全和促进农民增收的支柱产业,成为促进国民经济协调发展的基础性产业。”为此,旭日干代表项目组建 议,国家应明确养殖业在现代农业中的战略主导地位,以养殖业为重要核心,加快农业经济结构调整;此外,未来10年内,希望中央能够加大投入,针对养殖业可 持续发展所面临的科技瓶颈,实施包括动物种业科技创新专项、现代养殖产品加工科技创新专项等在内的“养殖业科技重大创新工程”。
养猪业的几点预测据悉，以化工业为主业的广东上市企业德美化工将在3年内斥资5.76亿元进军养殖业。
德美化工主要从事纺织印染助剂的研发、生产和销售业务，养猪对德美化工可以说是个外行。一个化工企业养猪，让外界不得不有很多的猜测：德美化工何以会投资养猪业呢?
依我看，德美化工进军养殖业，至少有几点值得解读。
第一，在制造业普遍遇到利润下滑的今天，化工企业生存也很不容易。德美化工一位高管承认，虽然德美的化工主业近两年来销售增幅都接近15%，但由于原材料成本上升，主业的利润方面还是有所影响。据德美化工1月公布的业绩快报显示，2011年公司净利润为1.41亿元，同比下降近6成。显然，化工业经过几年高速发展，在经济不景气、下游需求不振的情况下，已经碰到了天花板。
而在广东顺德，有不少企业曾经因为经营的艰难尝试跨行经营，比较成功的是90年代转制后的顺德糖厂(原来是国营企业)就曾经借往外地大规模种植速生桉获得生机。所以德美的转业经营，人们有理由可以乐观其成。
让人们乐观的还有，德美化工这次跨行业经营，其养殖模式可能会对传统养殖业带来颠覆性的发展。据德美化工方面消息，2007年底，德美化工受让湖南尤特尔30%股权，当时发现旗下产品纤维素酶应用到养猪的产业链中，能构建“猪——沼——草+酶”的循环生态系统，使猪肉肉质更鲜美，降低养殖成本，带动农民致富。
为了防范风险，德美选择与自然人梁志鹏共同投资设立了总部在顺德的广东绿元农牧有限公司。梁志鹏原在顺德扶贫帮扶的英德地区做房地产生意，据说养猪项目选择了在梁志鹏熟悉的广东仍然欠发达的英德落户，这样解决了集约化养猪最大困难——土地和环境污染问题。后者解决方案是经过处理的猪粪不但无臭，还是肥效显著的有机肥料。可以相信，德美化工养猪无疑比起“互联网大佬”之一的“丁氏养猪”和广州知名房企“美林基业集团”养猪似乎更有一些优势。
跨界养猪的老板几乎都有一个共同的信念，猪肉是民生所需，人人要吃肉，国内市场大。美林基业集团对外界就曾经解释：房地产受政策调控，而养猪是政府鼓励支持的行业。德美化工更相信，10万头的出栏量在顺德就可以消化掉。养殖界更有人认为，假如德美化工养猪场的猪定点供应顺德，或许可以为监管部门提供一个可直接监管的生产源头，保障顺德市民的餐桌安全。
不过，乐观的背后往往会忽略一个事实：但凡是不受宏观控制而受CPI影响的行业，其风险的预期更不容易琢磨。人们相信CPI高企时，肉价也会上涨，但是当供大于求的格局一旦形成，受CPI影响的行业特别是种植业、养殖业往往首当其冲。历史上“多收了三五斗”就曾经让农民因丰收成灾，试想如果养猪业界大家都“多养了三五万头”，市场格局会不会比房地产调控让人更难以应对?所以，跨界养猪，可能是出路，但是绝对不会是躲避市场潮声的避风港。
不要相信市场还有没有风险的行业，除非你能够垄断。