对西布河乡核桃产业发展的思考

对西布河乡核桃产业发展的思考（通用3篇）

篇1：对西布河乡核桃产业发展的思考

对西布河乡核桃产业发展的思考

引 言

山区要发展，潜力在山，希望在林，突破口在经济林。核桃是发展山区经济的主要经济林树种之一，核桃产业要逐步成为山区、半山区群众今后重要经济来源之一，要如何发展西布河乡核桃产业，是摆在各级党委、政府工作面前的一项重要课题，在当前核桃产业发展空前高涨的形势下，如何调整产业结构，种植和管理核桃产业，引导全县发展核桃产业从初步种植向规模化种植转变，实现又好又快的发展目标，就需要认真思考、认真对待。

生态产业具有基础性、生态性和战略性的特点，核桃产业的发展不仅能够使生态与产业相互促进、相互发展，还能够调整产业结构，实现脱贫致富和加快社会主义新农村建设。加快核桃产业的发展，意义非同寻常，产业的发展标志着进一步贯彻落实科学发展观的重要举措，也是贯彻落实党的十七大精神，加快推进和实施新型产业化的具体体现，只有加快发展核桃产业，才能使西布河乡各族群众尽早实现脱贫致富的进程。本文就对西布河乡核桃的发展作一些粗浅的探讨。

一、西布河乡发展核桃产业现状

西布河乡共辖七个村委会，总占地面积495.5平方公里，共有林地面积45万余亩，宜林荒山面积17万余亩，耕地面积4万余亩，境内海拔在1780米至3500米之间，除大屋基、石格拉部分村民小组群众在高海拔居住外，全乡大部分村民小组均适应种植核桃，同时全乡大部分地区的气候、土壤、海拔、地理都非常适应种植核桃，而我乡各族群众又有种植核桃的习惯，自2008年以来共种植核桃4.9万余亩，大部分地区都实现了连片种植，预计将到2012年内实现9万亩种植核桃的目标。

二、西布河乡发展核桃产业的机遇

（一）从外部环境分析发展核桃产业的空间

核桃作为世界四大干果之一，全世界约40多个国家种植核桃，我国也是其中之一，但由于我国人口众多，加之随着民众生活水平的不断提高以及国民对核桃保健作用认识的不断深化，人们对核桃的需求量将日益增长，这就将给未来很长一段时间内，核桃市场会呈现出供不应求的局面，核桃产业的发展空间十分广阔。

（二）西布河乡核桃产业发展的优势

西布河乡种植核桃历史悠久，很多农户具有传统的栽培习惯和丰富的种植经验，同时又有良好的气候条件和宽广的适应地域，宜林荒山及适应种植核桃面广，从而给发展核桃生态产业提供了具有得天独厚的资源优势和产业优势，全乡7个村委会适应种植核桃地区，年平均气温在8—16℃，年降雨量在900-1000mm之间，气候温凉，土壤深厚温润，海拔地1800-2300米之间，群众种植核桃的积极性又十分高，加之省、市、县人民政府的大力扶持，使我乡发展核桃产业正当时，早在2008年7月，云南省人民政府出台了《关于加快核桃产业发展的意见》，2008年10月宁蒗县人民政府出台了《加快发展生态产业的实施意见》，从而确立了全省、全县发展核桃产业的目标，同时乡人民政府又制定和出台了《西布河乡人民政府2008年至2012年核桃产业发展实施方案》，明确规定了2012年末实现种植核桃9万亩的目标，依托上级对核桃产业的扶持，实现人均拥有2亩以上的核桃面积，实现脱贫致富的目标。

三、西布河乡核桃产业发展存在的主要问题

西布河乡核桃产业的发展迎来新的、良好的机遇，也面临着严峻的挑战，针对全乡种植核桃面积极为丰富，栽培历史悠久，具有适应生产的区域广、产业发展潜力大、群众种植核桃积极性高、农村劳动力资源充足、核桃消费市场巨大等优势，也存在着重种植、轻管理，轻长远、重短期的现象，与其他发展核桃地区差距十分明显，这些问题已经不同程度地制约了全乡核桃产业的快速发展。

（一）品种混乱，缺乏耐露抗旱的能力

目前西布河乡乃至全县在发展核桃产业方面还存在盲目引种、乱引滥繁，不重视品质、不重视品种和种源的适应性等现状，影响了核桃产业的健康发展。由于西布河乡属立体气候，特别是冷凉地区是受霜害最为严重的地区，一般的核桃对晚霜和倒春寒的抵御能力差，容易遭受霜害和冻害，晚霜和倒春寒已成为我乡部分冷凉地区核桃发展的制约瓶颈。

（二）重栽轻管，降低了核桃的成活率

受当地传统种植方式的影响，众多群众认为，核桃树只要种下，不用管理也能够正常生长，结果大多数群众只重视栽培，而不重视管理，栽后二三年仍然对核桃不进行施肥、除苗、修整，疏于防治病虫害，不能按其需求浇水，完全是放任生长，这就导致核桃生长缓慢，种了几年也只有长至1-2米左右，达不到速生丰产的要求。

（三）群众对核桃产业的意识不强

要保证核桃的种植和成活率，科学种植和管理是关键，但部分群众对核桃产业的发展意识不强，认为发展核桃产业周期太长，无法在短期内见效益，故产生了应付种植核桃的现象。

（四）缺乏适合核桃产业化发展的一系列标准 西布河乡现在对核桃发展的相关配套服务体系还没有建立起来，如何发展核桃产业、核桃的种植标准、潜力所在，目标、任务及配套措施有待于进一步加强。

（五）产业化经营发展思路滞后 所谓的产业化，就是要有长远的面向国内外市场，要立足自身优势，依靠科学技术，认真部署发展区域，因地制宜，以专业化种植和管理，社会化服务，统筹发展，促进健康快速发展，目前针对全乡已结果上市的核桃没有形成统一管理销售，各自为阵，价格上下浮动较大，没有形成订单产业，从而导致部分群众不愿种植核桃的现象。

四、促进西布河乡核桃产业又好又快发展的应对措施

（一）因地制宜，在当地育苗种植核桃

要在发展核桃产业的过程中，为较高利用和保护现有的耕地面积，解决核桃与粮食作物争地现象，要大力提倡核桃与粮食间作，在现有耕地面积在25°以上的地块种植核桃，幼树期间套种矮杆农作物及绿肥，既能确保核桃与粮食近期不受影响，又能保障核桃苗木的正常生长发育，另外还应大力推广以山区林地资源为基础，以种植核桃为立足点，以生态产业种植为突破点，以果畜粮相结合的生态建设循环发展之路，加大科技投入，努力实现把核桃产业发展作为一项脱贫致富的目标，作为一项新农村建设的“致富树”来抓，达到生态建设产业化、产业生态化的目标。

（三）科学管理，提高核桃苗木的成活率

根据各村气候、海拔等特点，要认真指导农户按季节精细种植核桃，同时加强肥水管理和病虫害的防治工作，对有条件的地方，对原有本地核桃进行用泡核桃苗嫁接改造。乡村干部要经常深入基层，对农户大力宣传核桃种植科普知识，让每户农户至少有一名成员掌握种植核桃技术和管理，防治病虫害技术，从而提高核桃的成活率。

（四）加快建立核桃协会等新经济联合体

加快核桃协会、核桃互助等群众性新型经济联合体的建设，以此带动全乡核桃产业的快速健康发展。

（五）全面实施龙头带动战略，逐步走向产业化经营之路

核桃产业的发展是与林农和广阔的市场相连接的桥梁和纽带，他关系到我们广大山区、二半山区群众脱贫致富奔小康，迈向富裕之路的必须选择。因此要从现在开始，通过政府的引导、国家政策的扶持和市场运作的形式和办法，完善各种优惠政策，逐步建立和重点扶持一批能够带动全乡的具有辐射作用的核桃种植大户，并建立相应的核桃加工业，从而带动核桃的种植生产，供销一体化发展，逐步实施核桃种植连片成基地，基地联农户，使农民真正获得种植核桃的实惠和利益。

总之，西布河乡核桃产业的发展才刚刚起步，群众还没有得到实惠和效益，因此需要进一步加大宣传和教育力度，使群众真正认识核桃产业中长期发展目标，特别是领导干部带头解放思想，充分认识发展生态核桃产业的重大意义，以实际行动带动和推进全乡各族群众种植核桃的积极性，努力实现至2012年全乡种植优质核桃9万亩的目标。

参考文献：

1、云南省人民政府《关于加快核桃产业发展的意见》；

2、宁蒗县人民政府《加快发展生态产业的实施意见》；

3、西布河乡人民政府《2008年至2012年核桃产业发展实施方案》。

篇2：当前核桃产业发展的几点思考

关键词 核桃产业；发展趋势；策略

中图分类号：S664.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.36.038

纵观我国核桃产业这些年的发展史，随着经济的不断发展，近年来核桃产业迎来了发展热潮。核桃种植也逐渐迈入规模化、良种化道路。同时，核桃嫁接技术更是获得了新的突破，矮密化发展已成了核桃产业的主流。但我国核桃产业在发展过程中也遇到了不少阻碍，总体良种化程度较低，管理模式粗放等。核桃产业想要满足日益渐高的市场需求，分析核桃产业的发展前景十分必要。

1 我国核桃产业的发展现状

核桃富含丰富的营养，不仅有一定的药用价值，还具有较高的食用价值，所以逐渐在全国范围内得到推广。核桃的适应性非常强，在国内分布也较为广泛，许多省市都有种植核桃。核桃生长条件比较喜温，适合湿润的气候，所以布局上又带有地区性特征。

1.1 总体良种化程度偏低、呈粗放式管理方式

因核桃嫁接技术的要求较高，难度系数更高，而且嫁接苗木紧缺，也就造成了市场上核桃的嫁接苗木价格较高，这是我国核桃产业发展速度受限的原因之一，同时也影响着核桃建园质量。分析研究近几年核桃市场情况，苗木售价均在20～30元，在一定程度上提高了建园成本，使不少民众望而止步，也使得核桃产业发展速度有所减缓。部分地区政府更是在明确项目后，为节省建园成本，选择实生苗木栽培，造成核桃基地县建园质量受损，而且核桃幼树生产周期较长，收益也较慢，使得果农种植热情大大降低，这也是我国核桃生产中比较突出的问题。嫁接核苗繁殖较难，使得核桃生产中良种占据比重不大，总体良种化程度较低，这和我国核桃产业发展形势不相符。国内核桃生产多是以山地种植为主，产地条件较差，粗放式管理，管理措施也就难以落实到位，这对核桃生产效益存在一定的制约。

1.2 核桃生产标准化程度低、果实品质难以保证

国内核桃生产多是以家庭为主的生产单位，尽管各生产基地制定了核桃生产的相关标准，却因经营单位太过零散，外加青壮年主要劳动力外出务工，核桃生产经营者农民存在比较严重的老龄化情况。从而致使核桃生产的相关标准措施无法落实到位，整体标准化水平较低。此外，近几年核桃比较畅销，采青情况比较严重，许多核桃都是在未成熟情况下被青采，使得物质积累不足，造成瘪仁、果味变淡现象突出，果实品质难以得到有力保障。

1.3 组织化程度较低、加工研究滞后

尽管各地核桃基地的政府在产业开发时做了大量工作，鼓励支持成了果业协会等核桃产业组织，但此类型组织形式多比较松散，并没有风险承担能力[1]。核桃产后加工增值对提升核桃效益是一条不错的渠道，但我国核桃加工研究存在一定的滞后性，这使得核桃发展速度受到限制。加工方式单一、加工量较低，核桃生产还是以原产品买卖为主，从而难以大幅度提升核桃产业效益。

1.4 核桃产业中科技贡献率低

随着科技的不断发展与在各行各业的广泛应用，科学技术作为第一生产力，在核桃产业中的影响力越来越大，使得核桃产业对科技的依赖性日渐增强。核桃有其独有的生产特征，因此需要根据核桃特性实施管理制度，才有利于取得良好的经济效益。很不少发展地区，尽管不少果农都可以一边摸索一边管理，却仍制约了核桃产业的经济效益。许多科研成功在核桃产业中还没有得到很好的应用，只是流于形式，与生产脱节，这不仅有体制的影响，还有缺乏足够培训的影响，以及经营主体接纳方面的影响，情况极为复杂，并非短时间能够彻底解决的问题。提升核桃产业科技贡献率属于各项耗时较长的工程，需要持之以恒才能有效。

2 核桃产业发展对策

2.1 政府鼓励支持

从某种程度而言，核桃产业、属于社会效益高、自身经济效益相对低的基础产业，同时也属于市场风险较高而自然风险较低的弱质产业。在社会主义市场经济体制下，想要使得核桃产业获得发展，除了市场自身的经济调控手段，还需要配以合适的宏观调控手段[2]。这也要求当地政府重视核桃产业的发展，财政在这方面的资金规划到位，并且对这方面的扶持优惠也需到位。在技术得以推广的基础上深化农村改革，稳定与健全产权经营制。如此也就可以大幅度调动核桃产业经营者们的种植热情，促进我国核桃产业发展。

2.2 创建完善新型推广体系

我国当前核桃产业发展需要有机结合產业的发展特征与国外先进经验，借鉴以大学为主体的农业科技推广体制的方式，然后总结凝练以往积累的丰富经验，通过摸索构建起以大学作依托的推广模式。将基层核桃科学技术示范户作为新型推广体系的切入点，再以当地领头的核桃企业与农村经济合作组织作为结合点，借助基层农业推广员的广泛推广力度。将创建核桃科技示范基地作为任务核心，把信息咨询服务网络与农业科技培训体系作为支撑力。从而逐渐将核桃产业科技成果广泛传播，有效应用到核桃种植的家家户户。

2.3 高接改优、增快良种繁殖

由于当前核桃良种化较低，因此要加快良种繁殖。大力推广核桃快繁育苗技术，增大投资比例，加大科技队伍建设。此外，还要实施高接改优。在推广此技术的过程中，需要把握选用良种与配套的高接技术与接后管理技术等关键性流程的技术推广，并且有机结合各地核桃产业发展的具体情况，重视相关技术人员的培养，形成稳定的地方科技队伍，实现核桃产业的高接换优工程。

3 结语

经过多年发展，我国陕南、陇南等地区成为了主要的核桃生产基地，种植核桃也成为了民众致富的重要渠道[3]。民众对核桃的生长习性、规律、栽培经验等都有了一定的经验积累，并且核桃产业科学化程度也不断提高。这几年来，核桃售价更是居高不下，在这样的利益驱动下，极大地激发了民众种植与管理核桃的积极性，社会对核桃产业的投资力度也不断加大。此外，由于核桃管理方面也获得了不少进步，水平有所提升，管理逐渐迈向精细化、标准化方向。

参考文献

[1]赵敏.对当前核桃产业发展热的几点思考[J].果农之友，2010（3）：4.

[2]王田利.我国核桃产业发展浅析[J].云南林业，2015（2）：28-29.

[3]郭玉清.浅议盂县核桃产业发展现状及对策[J].山西林业，2012（2）：10-11.

篇3：玉龙县核桃产业发展思考

摘 要 主要阐述玉龙县核桃产业发展现状，分析其存在的主要问题，有针对性地提出加大技术培训推广力度，搞好母本示范园，资金扶持，创品种，强化市场营销等措施，以期促进玉龙县核桃产业的进一步发展。

关键词 核桃产业；技术培训；品牌；玉龙县

中图分类号：F326.13 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.24.066

1 发展现状

云南省是我国核桃种植面积大省和产量大省，云南核桃在海内外享有很高的声誉，玉龙县境内野生核桃面积还保留着3 600 hm2，玉龙县山区多，大部分地区受金沙江影响，适合核桃生长。从2008年实施核桃产业以来，到2016年，核桃种植面积达4万hm2，县政府以主柱产业来抓，力争实现上亿元产值。主要品种有当地老品种，云新系列，漾濞核桃等。目前大部分已进入初果期，近3 000 hm2进入盛果期，由于管理不到位等原因，经济效益不明显。

2 有利条件

2.1 市场前景广阔

核桃仁富含脂肪，蛋白质及多种维生素和微量元素等，既可滋补健身又有防病治病效果，具有广泛的用途，核桃仁可制成食品，可鲜食，也可添加到其他食品中，还可加工成油料。随着经济的发展和人民生活水平的提升，越来越多消费者认识到核桃食用和药用价值，对核桃需求量越来越多。核桃还有很多优点。

2.2 群众积极性高

玉龙县核桃栽培历史悠久，但一开始只是在房前屋后，田边地角零星种植，在江边河谷地段，一棵收入上千元不计其数，有一部分一株树甚至收入达6 000～10 000元，其经济效益已被老百姓认可，广大人民群众称之为“致富树”“上学树”“养老树”。现政府结合退耕还林工程，投入资金，大力发展核桃，将核桃产业作为重点发展产业来抓[1]。从每667 m2补助30元提升到100元，连续补助4 a，种植时每株补助10元，极大地带动了农民种植核桃的积极性，全县山区、半山区掀起种植核桃的热潮。

2.3 改善生态环境，提高经济效益

核桃树个头高大，枝叶繁茂，根系发达，有涵养水源，保持水土作用。金沙江流域山区、半山区一旦种植达到一定规模后，可净化空气保持水土流失，对防范长江中下游洪水灾害有一定作用。核桃仁精深加工空间很大，可以加工成核桃粉、核桃小食品、核桃油，或制作核桃壳艺术品，核桃木纹理美观，质地坚韧，是制作高档家具的首选。

3 存在的问题

3.1 缺乏强有力的技术支撑

由于技术人员不够，林果站人员往往只能到村一级，无法深入到组，导致有些农户没有按照技术规范种植，再加上每株种植补助10元，大部分农民只顾眼前利益，有些667 m2密度达20株以上，村干部、组长也没组织规划栽培用地，有些农民把自家的田全部种植了核桃，在核桃没有形成经济效益前，无法发展其他经济作物，有些人会把树砍掉发展其他经济作物，有些人干脆外出打工，如再不加强技术扶持，这个产业肯定无法达到预期目标。

3.2 品种混乱

没有母本核桃示范园支撑，无法对引进品种进行适应性试验、示范，造成了有些品种不适应，最明显的是冻害严重，有些嫁接苗六七年以后结出的是铁核桃，有些桃仁不饱满等，造成无法估量经济损失。

3.3 重栽轻管现象突出

大多数群众只顾眼前利益，种植玉米、大豆等高秆作物，农民科技意识淡薄，技术人员没有深入田间指导农民，有些农民还存在核桃树不用修剪的老观念，大部优质核桃从种植后就没有修剪过，没有施肥，造成树体过高，树型紊乱，通风透光差，结果部位外移，光秃严重，树势老化，造成低产，桃仁不饱满，品质差，市场竞争力低。

3.4 土壤管理

一是核桃园耕作需进行深耕压绿或投入有机肥已提早幼树结果和大树丰产的有效措施。深耕在春、夏、秋三季进行，春季核桃萌芽前进行，夏秋季节在雨后进行更好，并结合施肥和将杂草埋入土内提供营养。深耕应从定植穴处逐年向外进行耕作，深度以60～80 cm为宜，但必须防止损伤直径1 cm以上的粗根。核桃树幼苗生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年4-9月用除草剂除草2～3次，于秋冬中耕1次。二是核桃喜湿润，耐涝，抗旱力弱，给核桃树灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水，则从果率低，果皮厚，种仁发育不饱满；施肥后如不灌水，也不能充分发挥肥效。因此，在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时给核桃树灌水。

3.5 整型修剪

一是修剪时间。冬季核桃树休眠期间，核桃有伤流现象，不宜进行修剪；修剪的最佳时期以秋季最适宜，利于伤口在当年内便早愈合。幼树无果，可提前从8月下旬开始修剪，成年树在采果后的10月前后，叶片尚未变黄之前进行修剪为宜。二是幼树整型。核桃树干性强，顶端优势特别明显，顶芽发育比侧芽充实肥大，树冠层性明显，结合此特性，以采用主干疏层形为宜，且修整极易。其修型方法为：干高50～80 cm（若当年幼苗不

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够高，可待苗木生长1 a后再做修整型），定植当年不作任何修剪以免造成损伤，只将主干扶直，并保护好顶芽（若顶芽损坏，可选一个壮芽代替），待春季发芽后，顶芽将向上直立生长，将其作为中心干，顶芽下部的5-6月选分布均匀生长旺的5～6个芽将萌发侧枝（其余芽不能萌发），5-6月选分布均匀生长旺的3～4个侧枝为第1层主枝，将其作新梢全部抹去。第2年按同样的方法培育第2层主枝，第2层保留2～3个主枝（与第1层相距60～80 cm），

第3年选第3层主枝，保留1～2个主枝，与第2层相距50～70 cm。1～4 a主枝不用修剪，可自然分生侧枝，扩大树冠。一般3～4 a成形，成形时树高3～5m左右。

三是结果树修剪。核桃进入结果盛期后树冠仍在继续扩大，随结果部位不断增加，容易出现生长与结果之间的矛盾，保证核桃达到高产稳产是这一时期修剪的主要任务。因此，在修剪上应经常注意培养良好的枝组，利用好辅养枝和徒长枝，及时处理背后枝与下垂枝。从结果初期开始，就应有计划地培养强健的结果枝组，不断增加结果部位。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后，更应加强枝组的培养和复壮。培养枝组可采用“先放后缩”和“去背后枝，留斜生枝与背上枝”的修剪方法。徒长枝在结果初期一般不留，以免扰乱树型，在盛果期可改造为枝组。要及时控制背上枝，以免影响骨干枝和结果母枝。下垂枝多不充实，结果能力差，徒耗养分，应根据具体情况处理。

4 发展建议

4.1 加大技术培训，服务力度

一是在不同海拔建立母本示范园，通过品种示范、试验、挑选出适宜该海拔的优良品种，对不适宜的品种及时改良，通过建立示范园，带动周边的核桃种植户提高种植管理水平；二是组织科技人员，特别是依靠园艺部门技术人员，指导农户核桃种植管理技术，让农户少走弯路，尽早致富；三是政府加大对科技扶持力度；每个乡镇要抓好1～2个示范村，每个村要树立1～2个示范户，对按照技术规范管理的农户可以用适当的资金鼓励，以此带动更多的农户提高技术水平；四是引导农民发展林下经济，可发展养殖，如养鸡鸭、养羊等。

4.2 打造品牌，强化市场营销

鼓励县内企业和社会资本投入核桃产业基地开发，鼓励科技人员通过有偿服务参与产业中，培育一家高起点，牵动力强的龙头企业，通过兴办加工厂，积极开发产品专利权，积极开展绿色核桃产品生产认证，注册工作，创立丽江核桃品牌。依托丽江旅游市场加大宣传力度，积极利用网络，商品交易会，推介会把丽江核桃品种宣传出去。

參考文献

[1]王秀娟，李志先.薄皮核桃密植丰产园栽培管理技术[J].山西果树，2011，13（5）：26-27.