导游业务实习总结

导游业务实习总结（共8篇）

篇1：导游业务实习总结

导游业务实习报告

姓名：马少龙

学号：

班级：

指导老师：朱江瑞 09旅游管理12009242152

导游业务实习考察报告

一．实习地点

西夏影视城水洞沟遗址中华回乡文化园

二．实习目的（1）熟练掌握导游服务的工作程序.（2）根据导游工作程序，学会编制实习线路的导游工作计划。

（3）练习导游词的写作方法。

（4）进行实地导游模拟实践，掌握导游讲解的基本要求、基本技巧、常用的讲解方法、副语言的使用等技能。

三．实习过程

实习当天，同学们准时在校西门口集合登车，车辆在行驶过程中按照老师的要求，大家开始一一站到车厢前部向大家讲解自己所准备的讲解词，在已经过一个半小时的路程后，到达了我们实习的第一站水洞沟遗址，大家跟随水洞沟的专业讲解员完成了水洞沟的游览活动。游览完水洞沟后，一部分同学又向大家介绍了即将要又懒得西夏城的大致概况，老师也提醒了大家一些注意事项，到达西夏城后，大家在景区讲解员的引领下完成了游览，并在西夏城的演歌大厅用了中餐，此时我们的行程略微有一些耽搁，在前往回乡文化园的过程中又发生了堵车，好在情况不是很糟，半个小时后，车辆开始通行，由于浪费了不少时间，我们便决定加快行程，此时在购买回乡文化园门派时也遇到了一些问题，为了保证整个团队的游览时间，我们一边组织同学们进景区参观，一边解决票价问题，最终票价问题得到解决，同

学们顺利的完成了回乡文化园的参观，在返程过程中我们组织了一些娱乐活动，下午6点，我们返回了学校。

四．实习感悟

在整个实习过程中，我们体验了整个带团的基本过程，包括服务准备，集合登车、途中讲解、景区讲解、购买门票、集体用餐、解决突发情况、送客服务等，在这些过程中我们学会了很多，同时也出现了一些问题。

在讲解过程中，每位同学都准备了自己的讲解内容，虽然讲解水平有高有低，但基本都完成了自己的讲解任务，但是大家却都没有注意到沿途讲解，在我们经过艾依河、北塔湖、阅海公园、鸣翠湖时都没有同学去主动介绍。大家对于讲解词的理解还是存留于背诵上，并没有做到活学活用。其次，大部分人的讲解词都比较书面化，在讲解的过程中，大家都忽略了与游客的交流，讲解的内容也多没有出彩之处，大部分属于网上摘抄，没有融入符合自身风格的元素，在讲解的过程中大部分同学的表情也并不丰富，亲和力方面较为欠缺。当然，在讲解的过程中一部分同学的讲解也很不错，有些同学的气质很好，非常具有亲和力，有些同学的讲解内容很详尽同时也很流畅，有些同学发挥了搞笑天赋，比较有特色，对比其他同学与自己的讲解，我也发现了自己讲解中的一些不足。

在实习过程中我也发现了一些比较难处理的事情，便是查人。在带团过程中，我发现经常会有同学掉队，这些人会严重影响团队行程。由于兴趣点的不同，一个团队中经常会出现分歧，本次的团队都是以

同学为主，如果在实际带团中，我认为这种情况肯定会对整个团队的行程产生严重的影响，就算是讲解如何出彩，如果游客根本不听，就没有办法将他们吸引到身边了，针对这种情况我也作了自己的分析，我认为在实际带团过程中应着重留意这些不喜欢跟随团队活动的人，应多与他们交流，事先向他们说明一些情况，并叮嘱他们集合时间和集合地点，做好沟通工作，我相信一切问题都会迎刃而解。

在此次实习活动中，我也认真考虑了遇到刁难游客的处理方法。在跟随讲解员参观景区时，我也向导游员提出了一些刁难的问题，大部分讲解员都没有对我做出正面的回应，不过他们都以热情的笑容让我打消了继续作祟的念头，在导游服务中笑容真的特别重要，而且我觉得这更适用于女导游，男导游则更应具有幽默感跟个性，我认为这样更能表现你的能力，增强对整个团队的驾驭能力。

此次实习活动也让我们对整个宁夏的旅游特色有了一个大致的了解，虽然只游览了三个景区，但是三个景区却都拥有着独特的特色，水洞沟遗址是旧石器考古的发祥地之一，属于最早的宁夏人，揭示了最早宁夏人的产生，同时水洞沟遗址的明长城遗址，藏兵洞遗址也是宁夏古时边塞文化的突出见证，水洞沟的峡谷景观则又具有西北特色，体现了荒凉与雄伟，而红山湖又把宁夏荒凉中的湖光水色表现的淋漓尽致。西夏城则又向我们展示了宁夏的又一文化特色——西夏文化，虽然没有文化遗迹，但是西夏城却用复建的西夏城堡与昊王殿的等建筑重塑了西夏曾经的辉煌，同时也让我们立体的了解了西夏国的历史。中华回乡文化园则展现了宁夏突出的民族特色，展现了回族的建筑、习俗、历史、发展、服饰、日常生活等多项文化，可以说是回族文化的全面展示，或许这三个地方对普通游客的吸引力不大，却是能够使我们在短期内了解宁夏主要的旅游特色的最好去处。

五．实习收获

1.熟悉了带团的基本流程，设身处地的感受到了导游工作的艰辛。

2.锻炼了讲解能力，了解了部分讲解技巧，熟悉了讲解流程。

3.遇到了带团过程中的一些突发情况，了解了应对措施。

4.与景区讲解员做了一些沟通，对他们的工作有了一定的了解。

5.对宁夏的旅游文化有了大概的了解。

6.一次旅游体验，增强了班级凝聚力，增进了同学们之间的感情，一次愉快的课程。

篇2：导游业务实习总结

二、实习地点：联峰山公园

三、实习目的1、通过本次实习使我能够更好地感受到导游词与实景相结合的魅力，更好地了解景点的规划，同时，也亲身经历了一名导游人员的职责，为我以后的工作和学习奠定了坚实的基础，导游业务实习报告。

2、通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。

四、实习内容

在老师的带领下，我们在2010年6月26日这天来到了联峰山公园进行了为期一天的实习，在这次实习中，有新鲜有陌生，但更多的体会到了进入导游这个行业工作的话，我还有很多的不足。

1、景区概况

联峰山公园，又称莲篷山公园。位于北戴河海滨中心西部，景区占地6000多亩。公园始建于1919年，是北戴河最大的森林公园，以登山揽胜、林中探幽，寻史访踪，氧吧洗肺为特点，原有的地形地貌和植被保存完好，因毗邻大海，林中负离子含量极高，经常性浓度保持在每立方厘米3000－8000个，最高实测浓度高达每立方厘米14000个，是一般城市的10－20倍，1954年中央看中联峰山，在此建立了避暑疗养地。景区最高峰海拔152.1米，是北戴河的制高点。山顶建有望海亭，登亭远眺，北戴河海滨的秀丽风光尽收眼底… …

联峰山山峦俊秀，林深谷幽，奇石怪洞，比比皆是。各式楼房别墅，掩映在松涛之中，别有情趣，其中最著名的有＂林彪楼＂和＂张学良将军楼＂。***年间号称＂海滨二十四景＂中有二十处就在这里。近年，在联峰山的龙山绝顶发现了＂汉武台＂，联峰山神秘的面纱正在逐步被揭开，实习报告《导游业务实习报告》。

联峰山景区，山海相映，花木繁茂，幽雅恬静，如诗如画，古今游人多有吟咏，令人流连忘返。

2、望海亭

这里是联峰山的主峰，也是北戴河的制高点，海拔152.1米，这座凉亭叫＂望海亭＂。

有道是：“不登联峰望海亭，毕竟不识北戴河。”站在望海亭，极目远眺，海阔天空，山川之秀美尽收眼底。那东西走向的山脉，就是燕山；盘旋在燕山之巅的，是万里长城。燕山在这里入海，长城从这里崛起。万里长城的起点山海关遥遥在望，我国最大的能源输出港——秦皇岛近在咫尺；东边海湾的山崖，是观海观鸟观日出的最好去处——鸽子窝公园；那一峰压水，三面清波的就是金山嘴半岛。前些年，考古学家在这里发现了秦代行宫遗址。秦皇岛，因秦皇至此而得名，也是我国唯一的一座用皇帝名号命名的城市。

3、神山

以下是我的导游词：朋友们，现在我们面前的这座山就是神山，看这个高12米、宽8米的“神”字摩崖石刻，豁然入目，神威凛凛。神山，原名呢半壁山，又名神度峰。海拔82米，峰顶有一座高16.8米的圆柱体建筑，上面四个篆书大字：“镇山宝杵”。其实，这“镇山宝杵”是一座瞭望塔。莲蓬山是一座森林公园，瞭望塔专为防火救灾而建。“镇山宝杵”之上，按东西南北四个方向，刻有青龙、白虎、朱雀、玄武四个古代传说中的动物。神山虽不大，却有名人名言摩崖石刻几十处。有登山小路，也有直立在峭壁前的铁梯供人攀登，尽管我相信各位游客的胆量和能力，但还是要提醒您注意安全。站在山顶悬崖之间飞架的神桥之上，头顶蓝天，环顾青山，迎八面来风，听松涛阵阵，真有一种身处仙境的感觉。

4、莲花石

这块圆圆的石头，叫做莲花石。有人说她亭亭玉立，像一朵含苞欲放的莲花，就给她起了这样一个美丽的名字。我们知道，莲花的子房叫做莲蓬，这座山，也就被称为莲篷山了。“莲花石”这三个字，也不仅仅只是我们眼前这块儿岩石的专利，整个莲篷山上的巨石都可以看做是一朵朵莲花。莲花石公园的创办人是朱启钤先生。

篇3：《导游业务》课程教学艺术刍议

《导游业务》课是旅游专业的必修课，也是“导游人员资格考试”中笔试和现场考试中的必考科目之一，在专业课中也具有主干核心课的地位。笔者通过自己的努力探索，在承担导游业务教学中不断作新的尝试，探索新的教学方法和艺术，下面笔者以自身的教学实践和带领学生参加导游考试的经验，结合我校课程教学改革的要求，就该课程的教学艺术作一番分析，以引起业内同行的共鸣和探讨。

一、培养学生兴趣是良好教学效果的第一步

我校旅游专业的学生入学时分数并不高，很多学生只是为了读大学才选择这样一个专业，对此专业并无特别的兴趣和爱好，因而学习较为被动。所以，如何树立他们正确的思想是第一步，在教育观念上改变是非常重要的。做导游的收入不菲，可以从这一点上树立学生对该课程的学习兴趣。根据马斯洛的需求层次，人只有满足了生存的需要，才能更好地发展自身其它方面的需求，所以，追求经济效益并不是一件可耻的事情。

二、选好教材是保证教学的前提

高职学生自主学习能力较差，很少会主动查阅参考书和专业资料。因此，教材成为他们获取专业知识的重要载体。

目前市场上林林总总的教材繁多，其中不少质量低下。选用一本好的教材是成功教学的前提。就教材选择而言，笔者选用的是高等教育出版的《导游业务》，该教材是经教育部立项的“面向21世纪中等职业教育国家规划教材”，特别紧贴导游业务课程既强调服务实践又讲究接待艺术的要求。首先，该教材贯彻了“以学生发展为本”的教育理念，突出了学生学习的基础性和创新性，加强了对学生进行导游基本素质的训练。而注重应用性和实践性，是该教材的最大特点。其次，该教材与传统教材相比，有一些新的表达方式，从而使教材更加简洁明了、生动活泼，也更加贴紧行业实际。本教材的内容反映了行业发展的最新进展和成果，具有前沿性。如对导游人员实行年度计分(10分制)和IC卡管理的新制度，实行旅行社责任保险和出入境旅游等方面，教材都作了充分的反映。当然，毕竟已经是2009年，该教材的出版时间稍早，但相对于其他粗制滥造的高职教材，该教材的质量还是较高的。除此之外，教师在授课时，也应当根据变化，更新政策和数据。除此之外，笔者在上课时，还把江苏省旅游局的考证教材《导游服务技能》作为重要的参考教材，并且紧跟当年导游考证的新大纲的要求，理论教学和实际操练双管齐下，取得了较好的教学效果。

三、在教学中体现教学目标，树立学生正确的价值观和审美观

早在1963年，周恩来同志在全国第三次翻译导游会议上对导游员就提出了“三过硬” (思想、外语、业务过硬) 和“五大员” (导游讲解员、生活服务员、对外宣传员、安全保卫员、情况调查员) ，这是我国第一次概括地提出了对导游工作的要求，其核心内容和精神至今仍有现实意义。这与邓小平同志提出的“有理想、有道德、有文化、有纪律”的人才要求是完全一致的，是导游员良好素质的具体化的表现。因此，笔者在教学中，处处注重帮助学生树立正确的思想观、价值观。

导游是一门引导旅游者寻觅美、探索美、欣赏美的艺术。一名合格的导游员应有较高的文化修养，广博、合理的知识结构，敏锐的观察力和丰富的想象力、理解力与创造力，还必须具备良好的道德素质，出色的组织能力、交际能力，很强的自控能力和服务意识，良好的服务态度和高超的服务技能，以及健康的心理和身体等。如笔者在讲授“导游员的条件”这一内容时，先讲如何树立导游员的职业形象，用大量优秀导游员的事迹说明：热心为旅游者服务是导游员的职业生命和形象。为加深学生的认识，笔者还让学生通过读书看报搜集优秀导游员的事迹，然后组织学生撰写“旅游者心目中的导游员”小论文。有位学生写道:“以前我认为做导游好玩，四处周游，现在才明白导游员的责任很重，他最重要的是要有全心全意为旅游者服务的精神。”

四、在教学中采用形式多样的教学方法，提升课堂吸引力

1. 开展丰富多样的知识竟赛。

为让学生更好地掌握导游知识，并挑战自己，我们组织了“爱我中华、知我山河”主题活动，把《旅游政策与法规》、《全国导游基础知识》、《导游业务》、《江苏省导游基础知识》等学科知识融会贯通，用演讲、必答题、抢答题、抽签题、小组提问等多种形式结合，使小组之间互相竞争、奋发努力、人人参与、气氛热烈，具有专业性、知识性和趣味性。即使学生掌握和熟记了导游业务知识，又锻炼了学生的意志，培养了他们的团体合作精神，以及不畏竞争、善于进取的心理。

2. 采用先进的教学媒介。

《导游业务》教学还须广泛运用电教手段，在教学过程中，我们运用幻灯片、电脑、录像等，以加强教学的直观性。比如在讲述“导游服务程序”时，笔者就给学生播放了情景模拟的导游服务接待程序;在讲述“导游服务技能的提高(心理学和美学知识的运用)”时，笔者以苏州古典园林为例，播放了“中国电视诗歌散文”中拙政园和狮子林的片段，使学生在观看视频的过程中，感受、分析其中的美。

3. 自觉地把教学与导游考试相结合，提升教学质量。

黄炎培先生曾指出，“教育只有紧贴行业才能发展专业，行业也需依靠教育提高素质”。职业教育的宗旨就是使“无业者有业，有业者乐业”。所以，笔者在第一堂课就告诉学生：这一门课程在专业学习中非常重要，它是每年十二月份举行的导游考试中必考的专业课程，也是现场考试中规范题和应变题的出题方向，从而让学生从一开始就端正认识，明确课程的重要性，为以后的教学打下良好的基础。

五、开展丰富多样的实践环节，提升学生的现场感

导游业务中的基本概念、职责、工作程序、导游技能、问题和事故的预防及处理、旅游者个别要求的处理、导游须知的常识等都是学生必须掌握并懂得运用的，在教学过程中，如果忽视了理论联系实践，就会导致教师在课堂上讲条条，学生背条条，对导游技能技巧等业务知识“死记硬背”，考完试后就会忘记掉，这样不但使学生感到‘枯燥无味”，而且造成学生在导游工作实践中碰到问题时不懂得如何处理。要解决这个阿题、教师在教学中必须做到理论联系实践。主要做法有:

1. 理论来源于实践，老师应该做到言教身教。

笔者把自身带团的经验传授给学生。教师应有导游工作实践经验，只有熟悉导游工作，讲课才能生动、活跃、富有实践性和创造性。为此，笔者利用假期带团，一年出几个团，作全陪导游、地陪导游的实践。每带一个团前都做准备工作，写好工作日记，回来后把该旅游线路的主要景点、旅游特色、风土人情、住宿、餐饮、交通、购物等整理归纳，对导游应特别注意的问题作重点讲授，把旅途中发生的事作案例，这样可大大充实讲课的内容，使学生理解课本上的理论知识，这对于没有做过导游工作的学生来说很重要。

2. 组织学生完成好实训。

笔者根据教学大纲的要求，组织了多项实训活动。比如对购物这一个专题，笔者要求学生介绍自己家乡有购物特产，并且以PPT的方式进行演示，必须有图片有文字。又如在导游服务程序专题中，笔者组织了“校园一日游”的导游实训活动，从欢迎词、学院概况、学院主要景点(如广场、图书馆、陈列室)、欢送词等整个接待程序进行训练，安排一些学生模拟导游，另一些学生模拟游客，并且提出问题，旨在调动学生的参与性，结果取得了较好的教学效果。

3. 景点考察。

我校旅游专业学生都有1周至几周不等的实训课。笔者利用这实训周的时间，带领学生到不同的旅游景点进行“踩点”，一是为听取其它优秀导游员的讲解，二是为了解导游讲解的旅游线路、主要景点、旅游风土人情，三是为自己练习，因为我们“踩点”的景点都是导游人员资格考试现场考试时可能会抽取到的旅游景点。

4. 现场模拟导游。

在教学时，笔者采用模拟整个导游人员资格考试中现场面试的情景的方法，让学生从自我介绍、城市概况、景点讲解、回答考官问题这几个方面进行训练，仿真度高，使学生做到心中有数，对现场考试不怯场。

高职高专的教育教学着重于学生的能力培养，但也应着眼于学生长远的发展，这就应狠抓住提高学生的基本素质这一环，全面提高学生的思想道德、基础文化、专业、智能劳动等综合素质。这样有利于社会需要，有利于职教发展，也有利于学生的未来。旅游业是一项具有国际性的经济产业，因而常被视为一个国家的“窗口”行业。建立一支国际服务水平的高素质的导游队伍，不仅能增强我国旅游业在国际上的竞争能力，而且能向各国旅游者展示我们国家的形象。如何为旅游业培养出合格的导游员，是《导游业务》教学有待探讨的问题。只有理论上的探索与实践上的身体力行，才能不断提高教学质量。

参考文献

[1]杜炜, 张建梅.导游业务.高等教育出版社, 2006年12月出版.

[2]邓泽民.CBE理论与在中国职教中的实践.

[3]戴士弘.职业教育课程教学改革.清华大学出版社, 2007年6月出版.

篇4：导游业务实习总结

【关键词】导游职业能力 导游业务 课程改革

【中图分类号】G642.0 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）08-0028-03

一、选题价值

据中国产业信息网统计，从 2004 年到 2014 年，中国旅游业迎来高速发展的黄金十年。国内旅游人次从 7.44亿人次增长到 36.11 亿人次，年均复合增长率 11.87%；国内旅游收入从3，716 亿元增长到 3万亿元，年均复合增长率 18%。2014 年中国出境旅游人数首次过亿，达到 1.17 亿人次，同比增长 19.5%。2015年，我国国内旅游突破40亿人次，旅游收入过4万亿元人民币，出境旅游1.2亿人次。

与我国旅游业蓬勃发展相适应，旅游高等教育的发展势头也十分迅猛。截至2014年底，全国招收旅游管理类本科专业的普通高等院校565所，招收旅游管理类高职高专的普通高等院校1068所，招收旅游管理类专业的中等职业学校933所。2014年，全国本科旅游管理类专业共招生53386人，在校201161人，高职高专共招生110835人。虽然旅游高等教育的规模不断扩大，但在教育过程中还存在着诸多问题，尤其是旅游管理专业学生在就业中普遍存在的眼高手低、经验匮乏、应变能力差、分析解决问题能力差等问题日益突出。以旅行社和导游为例，据数据显示，2015年全年的旅游投诉仍然主要集中在旅行社（41.9%）和导游（9.5%）领域，总占比高达50%以上。从投诉内容来看，服务质量、产品质量、导游强迫诱导购物、服务态度差等仍是投诉的重灾区。 虽然旅游投诉有行业的因素存在，但也不可否认与学校专业教育的短板，尤其是学校专业教育与企业实践教育的脱节等问题密切相关。

因此，探讨一种基于导游职业能力提升的课程体系建设就显得极为重要。笔者期望通过研究构建一种理想的基于导游职业能力提升的《导游业务》课程教学内容，把行业对从业人员的职业能力要求内化到学校的课堂教学之中，使得教学更有针对性，为旅游行业培养更高素质的人才。

二、基本概念

1.导游职业能力

关于导游的职业能力，目前学界尚无定论。高涵曾把它定义为人们成功地从事导游职业活动所必备的一系列稳定的能力特征和素质总和，包括职业品质、职业知识和职业技能。李兆元则把它定义为个体在从事导游工作中所必备的职业能力，主要包括职业知识、职业技能和职业品质。并在他的硕士论文中详细描述了职业知识、职业技能和职业品质的具体内容。

笔者则认为，所谓导游的职业能力也就是一名导游员在胜任导游这种职业活动中所必备的各种素质和能力的总和。在这些素质和能力中有作为基石的基础能力，也有作为拓展的外延能力。基础能力可以保证导游员在对客服务中能够做到最基本的规范化、标准化，游客对其服务质量能达到基本满意，是一个导游员从业的最基础要求。外延能力则更能体现一个导游员的个性化、差异化，更能体现一个导游员优于其他人的显著特色。

2.《导游业务》课程

《导游业务》课程是我国高等院校旅游管理专业本专科学生的专业必修课程，是学生在学习旅游管理专业基础课之后，为进一步了解和熟悉旅游业中的代表性工作——导游工作而开设的一门课程，同时也是全国导游资格考试的必考科目。

《导游业务》课程重点介绍了导游服务的基本理论和导游服务的业务流程，阐明导游服务中常见问题与突发事件的处理原则与方法，目的在于通过本课程的学习与训练，使学生能够理解导游服务的基本理念，对导游工作有比较全面、深入的认识，把握导游工作的各个环节，学习导游人员应掌握的基本知识和基本技能。

《导游业务》课程的教学目标是，让学生通过学习系统掌握导游服务和管理的基本知识以及我国导游管理现状；形成和提高导游服务和管理的能力，能接受一般观光团队的带团任务。同时，本课程也为从事旅游相关工作及学好后续专业课程打好基础，以适应我国旅游业迅速发展的新形势对导游人员的更高要求，以及对现代旅游管理人才的迫切需要。

综上所述，《导游业务》课程是一门应用性很强的专业必修课程，学生在校对本门课程的掌握水平直接影响到其在工作岗位上的服务质量。遗憾的是，目前《导游业务》课程教学中存在着诸多问题，比如教材大同小异，脱离实际；篇章结构无法体现对能力提高的要求；讲授内容覆盖面较窄等等，极大地限制了《导游业务》课程的教学效果。

三、基于导游职业能力提升的《导游业务》课程改革方案

笔者根据多年的教学经验，以及自己对导游职业能力的理解，把《导游业务》课程的教学内容归纳为四大类：基础理论类、核心技能类、拓展技能类和外延选读类。

基础理论类主要讲授导游的概念、产生与发展，导游服务的概念、性质和特点等等这些基础性理论知识；

核心技能类主要讲授作为一个导游员必备的导游讲解技能、带团技能、组织技能、销售技能等；

拓展技能类主要讲授一名优秀的导游员需要学习的个性化服务技能、表演技能、礼仪技能和审美技能；

外延选读类主要讲授一名优秀的导游员需要学习的旅行常识、行业法规知识、典型案例解析、旅游目的地综合知识等等。

根据以上思路，笔者对现有的《导游业务》教学内容进行了全面梳理和重新整合。

1.导游业务课程内容框架整合

课程内容是传授知识、促进学生技能形成的主要载体和媒介，也是提高教学水平的重要保证，课程内容的优劣对学生技能的形成有重要的影响，笔者根据导游职业能力的要求，确定导游业务课程的目标，按照模块式教学方式，在参照已有的内容体系，遵循内容基础性、实用性、先进性，时效性的原则基础上，对《导游业务》课程内容进行筛选、整合，将内容整合为基础理论模块，核心技能模块，拓展技能模块及外延选读四大模块。整合前后的具体内容对比如下：

整合后的教材共分为四个模块，第一部分是基础理论模块，介绍了导游基础知识，主要是使学生对导游人员有整体的了解和把握，包括导游概念、产生与发展、导游职业能力构成及导游培训考核四部分，本章重点内容是第三节导游职业能力构成，有助于使学生把握从事导游职业所需的知识、素质和技能。第二部分是必修模块，亦是本教材的核心内容，重点难点之所在，包括导游带团技能模块、言语技能模块及促销技能模块共三章内容，其中第二章带团技能模块和第三章言语技能模块是本部分的重点。第三部分是拓展技能模块，包括心里服务技能、专项技能、表演技能、礼仪技能共四章内容，按重要程度依次递减，学生可以按照自己的兴趣爱好结合自己的职业能力水平及不足之处有选择性地进行技能模块学习。第四部分即外延选读模块包括经典案例选读与导游常识选读两章内容构成，此部分由学生自学，利用业余时间自行选读、学习，课堂不予讲授。

2.课程内容整合说明

笔者基于导游职业能力提升的目的来整合导游业务课程内容，是在吸收行业界最新动态和学术界的最新成果的基础上，坚持课程内容实用性、针对性，时代性原则和特点，通过增添、删减、调整的方式来进行的。

“增添”：在第一部分基础理论模块的第一章导游概述中，增加导游职业能力构成分析图，使学生对导游行业所需的能力要素有明确的了解，弄清轻重缓急、有的放矢地进行学习。第二部分核心技能模块的导游带团技能模块的导游带团规范与程序部分增添旅游行业实用术语，（如连图、砸团、上团、推团、垃圾团、甩团、封团）及旅游接待单位、酒店、景点的价格政策术语（如十六免一、八免半、返点、同业价等），把实际行业信息带入课程内容，体现知识的实用性，有利于提高学生的导游职业能力。由于导游工作需要接触各种各样的表单、计划单、预订单、合同单等，但已有的导游业务教材对此类内容涉及很少，这与导游实际接待工作状况不符，而填写这些表单又是导游工作的必备能力，所以整合后的导游业务教材增加各种表单，并对表单的填法，阅读、计算等做了详细的阐述。

此外在必修模块部分还增加导游营销的相关内容，突出了营销在导游工作中的重要地位。在拓展技能模块增添了专项技能、表演技能内容，增加滑雪、登山、游泳等具体导游专项技能及表演技能技巧等内容。外延选读模块的导游常识选读部分增加了导游常用网站，如导游栖息地、中国导游视频网等优秀网站，有利于学生经验交流、探讨，提高自学能力。

“删简”：删减是针对与导游职业技能培养目标关联度不紧密的教学内容进行删除或简化。第一部分压缩了导游的历史，并对导游产生与发展的篇幅进行简化，避免过长的篇幅对此部分介绍，力求简洁。其次，对科目之间重复的教学内容给予删除处理，如删除了与旅游法规课程教学内容出现重复且与培养目标不符合的导游资格获得和导游服务质量管理部分：另外删除了与导游基础知识课程出现重复的旅游资源基础知识部分。

“调整”：即对各章的内容设置顺序进行调整安排，将整体内容调整为四个模块，分为基础理论、核心技能、拓展技能、外延选读技能模块，将促销技能设置于必修模块中，将前后关联紧密且区别性不大的课程内容合并在一起，更有利于学生对知识的掌握和理解。

3.课程内容编排设计

基于导游职业能力提升的教学思想，注重现象描述与理论阐释的结合，坚持理论联系实际的原则，同时要求便于学生学习及教师教学，提高教与学双边效果，经过反复思考、筛选，笔者将每章的课程内容编排形式设计为学习目标、学习方法、正文、小结、案例分析、思考题及实训项目七环节。学习目标部分说明本章学习的重点、难点，以及要求掌握的主要技能，有助于学生明确学习目的，教师把握教学任务的轻重缓急。学习方法部分主要是对本章建议使用的学习方法做以说明：正文是课程内容的核心部分，文字运用力求实用性、并配合适当的图片、插图，避免传统正文理论颇深，文字晦涩，应用性差的弊端，以期使正文更加生动活泼、易懂，符合高等院校旅游管理专业学生的兴趣和认知特点，有利于知识的掌握及导游技能的形成。小结是对本节重点内容的梳理、总结，加深学生对知识和技能的巩固和形成，同时又助于系统复习和对重点内容把握。案例分析选用经典的真实的行业案例，实训项目要求学生实际联系，在实践中锻炼提升自己，有助于将理论应用到实践中去，促进学生导游职业技能的进一步形成。力求实现教材内容各部分的优化组合。

总之，笔者希望通过对《导游业务》课程体系的重整，使学生在新的教学实践学习中，学会灵活的思维方式和具体问题具体分析的能力，让学生深刻理解导游不仅是“导路讲景”，更重要的“服务于人”的先进职业理念。

参考文献：

[1]智研咨询集团.《2016-2022年中国旅游市场供需预测及投资战略研究报告》[M]，智研咨询集团，2016.03.

[2]国家旅游局人事司. 2014年全国旅游教育培训统计：http：//www.cnta.gov.cn/zdgz/lyrc/201507/t20150707_720390.shtml

[3]人民网-旅游频道. 2015年旅游投诉排行发布http：//travel.people.com.cn/n1/2016/0115/c41570-28056097.html

[4]王延君，王延红，黎闯进.关于高职导游职业能力培养的思考[J].高校管理，2011（3）.

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[7]生延超，范保举.导游理论与实务[M]，中国旅游出版社，2012.

[8]魏巍.导游员职业能力培养探析[J]，商业经济，2011（4）.

篇5：旅游专业导游业务实习指导书

一、实习课程的性质和目的

《导游业务》实训课是旅游酒店专业的必修专业技能之一。导游业务实训主要包括导游服务程序、导游讲解技能两部分。通过实践的训练，培养学生能够运用导游业务的相关理论，初步掌握导游带团程序、导游讲解的基本方法和技能。培养学生运用所学的专业知识分析和解决实际问题，提高学生独立工作的能力。

二、实习内容：

课题

一、安排旅游接待计划

实训目的及要求：安排旅游接待计划关系到导游服务工作的全局，通过实训使学生能够根据实际情况科学合理高效的制定出团队接待计划，并节能够在意外情况下及时做出预案，保证团队活动顺利进行。实践地点：教室

实践内容：a 模拟制定团队计划 b意外情况下计划的调整 时间安排：2课时

实践形式及方法：让同学们在课余模拟制定接待计划和意外情况下计划的调整，上课分组讨论。课题

二、接团服务

实训目的及要求：熟悉接团服务的程序、要求及注意事项，掌握接站、致欢迎词、沿途导游讲解、照顾客人入住饭店等技能。实践地点：车站、机场、饭店等

实践内容：a 接团前准备工作的模拟b 团队接待c清点人数 d移交行李和照顾客人上车e致欢迎词及沿途导游讲解 f模拟入住客房服务 时间安排：2课时

实践形式及方法：让学生写好欢迎词，再在教室让学生根据所学知识模拟如何接站、致欢迎词，沿途导游讲解、照顾客人入住饭店等技能

课题

三、送站服务

实训目的及要求：熟悉并掌握送站程序、内容和注意事项等，尤其要做好提醒工作、落实票据、交接行李、欢送词等工作 实践地点：车站、机场、饭店等

实践内容：a 提醒工作b协助退房和出行李c致欢送词 d送站手续的办理 时间安排：2课时 实践形式及方法：让学生对送站服务有个深入细致的了解 课题

四、市容导游与长途导游

实训目的及要求：熟悉并掌握市容导游与长途导游的内容、方法与技巧，模拟时应注意活跃气氛 实践地点：旅游车上

实践内容：a 位移中的沿途导游讲解b市容导游c长途导游 时间安排：2课时

实践形式及方法：去旅游景点的车上，分组让学生根据所学知识进行模拟导游训练 课题

五、景点导游

实训目的及要求：作为导游工作者，高水平地进行景点讲解是必不可少的，通过模拟实训，应该做到讲解具有科学性、针对性、艺术性、生动性。讲解时同时应该注意照顾客人的动向。防止意外事故的发生。实践地点：景点

实践内容：各种类型旅游景点和环境下的导游讲解服务 时间安排：2课时

实践形式及方法：让学生先跟导游学习，再分组进行模拟 课题

六、购物导游服务

实训目的及要求：了解掌握客人购物时的心理需求，既能满足客人的购物需求，又能做好地方特色商品的宣传促销工作。实践地点：旅游工艺品市场

实践内容：a 介绍特色旅游商品b科学鉴别旅游商品c适度推销训练

时间安排：2课时

实践形式及方法：带领同学们去旅游工艺品市场，分组跟导游学习。

课题

七、餐饮导游

实训目的及要求：熟悉掌握地方特色饮食文化，在客人用餐时能够对其原材料、制作方法、文化内涵等加以介绍，使客人既饱口福又饱耳福，并能在客人要求下合理安排风味餐，自助餐等。实践地点：天骄宾馆

实践内容：a 介绍饮食文化b照顾客人用餐c饮食安排训练 时间安排：2课时

实践形式及方法：让学生分组进行模拟 课题

八、文化娱乐导游

实训目的及要求：使学生能够合理的安排计划内与计划外的文娱活动，注意选择高雅的文娱活动，在活动前做好精彩的介绍，活动中防止意外事故的发生。实践地点：教室

实践内容：a活动的安排与组织b传统文娱活动的介绍与讲解 时间安排：2课时

实践形式及方法：通过组织文娱活动让学生模拟 课题

九、事故处理

实训目的及要求：熟悉事故预防的方法措施，掌握各种意外事故发生时正确合理的处理方法、程序、技巧和注意事项等，以提高学生的喝专业素质和技能。实践地点：教室

实践内容：模拟各种事故（安全、误机、食物中毒等）发生时应采取的解决方法和措施 时间安排：2课时

篇6：《导游业务》教学总结

任课教师：**

任课班级：13旅游1班、13旅游2班。

教学周次：18周。

周课时：2节。

考核形式：理论20分+操作60分+平时20分=100分

参考人数：应到72人，实到70人，13旅游1班**和13旅游2班**未参考。及格率：98%，最高分93，最低分30，平均分：1班平均分80.26分，2班平均分82.33分。

总结内容：

《导游业务》是旅游管理专业的专业基础课，并且是学生参加全国导游资格考试的一门必修课程。主要讲授了导游服务发展史略；全程陪同、地方陪同、领队、景区景点导游的服务程序与服务规范；导游服务中主要问题和事故的预防和处理。这门课程对于学生毕业后从业带团有一个理论和技能上的指导，并且是学习其他较深专业知识，如：旅游资源的开发和规划、旅游投资项目决策等的一个“叩门砖”。另外由于导游这么学科具有综合性，因此学生学了此学科可以丰富自己的知识面，让自己慢慢的成为一个“杂家”。

一、从“教”方面：

导游实务也是针对导游证考试开设的专业核心课，本课程主要教授导游的服务流程、导游技巧、导游的职业规范、问题和事故的处理，使学生对整个导游活动有详细的了解，对各种问题的处理方法和步骤有所掌握，提高应变能力，注重提醒学生书面考试和现场考试相关问题的回答技巧。教学过程中结合大量的案例和实际经验，让学生能换位思考，不拘泥于书本理论知识，注重与实践相结合，通过阐述政策和旅游市场，结合乐山旅游实际情况，引导学生对导游学科的正确认识，从而提高教学质量。

二、“学”方面总结：

学生的学习积极性比较高，对导游服务比较感兴趣，1班和2班都有部分同学询问我，考证的时间，考证的内容，考证的方式，特别是通过讲诉现实生活中部分导游人员的具体案例，使得同学们学习目标更加明确，学习方法更加到

位，学习兴趣被激发。但学生基础一般，学习效果还有待提升，特别是考点知识的理解要加强。由于有部分同学学习本科目的兴趣还没有被激发，我觉得学习最重要的还是兴趣，兴趣与教学内容密切相关，情感、思想、方法、应用等内容，能使学生受到感染、获得启迪、思想开窍、产生灵感，或学会某种技能，掌握真本领。兴趣与教学方法关系密切，新颖、生动的教学方法对引发学生的兴趣颇为重要。因此今后我如果继续任教这么学科，我一定在培养学生的兴趣花一定功夫。

三、对《导游业务》学科的建设的建议。

（1）创设问题情景的讲授法。

激发学生听课的积极性。我一般在上课时注意观察学生的反应，善于创设问题情景，激发疑问，使学生积极思考，引起学生的学习动机和学习兴趣，比如：我在课程上补充了在犍为签署的“川南黄金旅游线”，对乐山地区进一步开发的旅游产品提出新的思考，同时补充了乐山城区建设对旅游业的积极效应，也将乐山第六届人大会议和第六届政协会议提出的“三大联动、六大跨越”补充进课程，我始终觉得，政策可以作为一种导向，引导我们朝什么方向发展。将现实中的一切贯穿于课堂，让同学们觉得这么课程没那么枯燥，尽量增加课程的生动性。由于旅游专业的特性十分注重学生的口头表达能力，所以在课上我更加鼓励性格较为内向的学生能够开口讲话，积极参与，以提高口头表达能力。

（2）谈话法与讨论法的结合。

由于本课程涉及到许多导游服务中主要问题和事故的预防和处理的案例，我认为只有教师一味的讲授学生印象不深，于是在讲案例部分多采用谈话法与讨论法。从原有的学生所熟知的具体事物和现象出发，提出新问题，通过师生间的对话或分组讨论，围绕某一中心问题表达自己的看法。这不同于讲授法的单向交流，而变成谈话法的双向信息交流或分组讨论的多向交流。但这种方法需要学生具备一定的基础知识，一定的理解力和独立思考能力，这种教学方法对教师要求也较为严格。讨论前教师应认真准备，设想学生可能出现的多种答案；讨论中教师要善于启发引导，鼓励学生之间展开争论；讨论结束后，教师要及时总结，对疑难问题辩证的分析，做出科学的结论。教师在信息交流的过程中，了解学生的薄弱环节在哪里根据反馈信息来

篇7：导游实习总结报告

为了更好地贯彻理论联系实际，做到学以致用 ，我参加了本专业为期六天的导游业务课程的实习，在整个实习过程我们以游客的身份体验着旅行社为我们策划好的行程、导游的全程服务。通过实习，我们应该站在游客的角度充分去思考怎样做好导游员的本质工作，提高行业的服务质量。

二、实习时间、地点

1.时间安排

篇8：导游业务实习总结

1.课程改革的政策依据。“大力发展职业教育, 提高高等教育质量”, 这是党中央和国务院对于发展高等职业教育的伟大战略部署。教育部、财政部联合下发了《关于实施国家示范性高等职业院校建设计划, 加快高等职业教育改革与发展的意见》, 我国决定在全国范围重点建设100所示范性高等职业院校, 使示范院校在办学实力、教学质量、管理水平、办学效益和辐射能力等方面有较大提高。 (1) 因此, 我国的职业教育正面临着新的突破性发展, 高等职业教育的教学改革工作刻不容缓且已经从宏观层面发展到中观和微观层面。 (2) 宏观层面指的是全国、省市地区的整体布局, 中观层面是指学校、专业、教师队伍的整体规划, 而微观层面是指课程改革, 课程的教学内容、专业技能系统的构建问题。

本文所研究的是课程教学内容的系统, 尤其是专业技能系统, 则是微观层面的教改问题。比如提高课程教学质量, 已经成为高职院校实施内涵式发展和提高核心竞争力战略所亟待解决的核心问题和根本性问题。笔者以《导游业务》课程为例, 探讨了高职课程改革和教学内容、技能体系的构建。

2.课程改革的理论依据。系统理论是《导游业务》课程改革的理论依据。系统理论着眼于世界的复杂性研究, 致力于解决复杂问题, 是人们认识事物本质的根本的有效法宝。系统理论既颠覆了以分析为主的方法论, 又批判了形而上学的思维方式。由于世界各个领域研究的深入, 各个学科复杂性地次第出现, 在科学研究中甚至于高职教育课程内容和教学方法的研究中, 也同样出现了不同层次的复杂性。普利高津断言, 现代科学在一切方面, 一切层次上都遇到复杂性, 必须“结束现实世界简单性”这一传统信念, 要运用系统理论建立复杂性科学。因此, 复杂性科学热潮的兴起在所难免。正是在这种背景下, 出现了一系列以探索复杂性为己任的系统理论。

系统理论的发展可分为两个阶段, 第一阶段是以二战前后控制论、信息论和一般系统论等的出现为标志的, 主要着眼于他组织系统的分析;而第二阶段则是以耗散结构论、协同论、超循环论等为标志的, 主要着眼于自组织系统 (self-organizing systems) 的研究, 即自身结构化、有机化、有序化、系统化过程的研究。这种理论依据是《导游业务》课程改革所需要的, 其实质就是《导游业务》课程自身结构化和系统化的过程。系统理论的复杂性方法论可分为整体性原则和动态性原则两个方面。

系统观点的第一个方面的内容就是整体性原则。所谓系统观点表明世界是关系的集合体, 而非仅仅是实物的集合体。所谓系统是指由两个或两个以上的元素 (要素) 相互作用而形成的整体。所谓相互作用主要指非线性作用, 它是系统存在的内在根据, 是构成系统全部特性的基础。系统的首要特性是整体性, 即系统作为整体具有部分或部分之和所没有的性质, 即整体不等于 (大于或小于) 部分之和。与此同时, 系统组分受到系统整体的约束和限制, 其性质被屏蔽, 独立性丧失。这种特性可称之为整体突现性原理, 也称非加和性原理或非还原性原理。整体突现性来自于系统的非线性作用。系统存在的各种联系方式的总和构成系统的结构。系统结构的直接内容就是系统要素之间的联系方式。进一步来看, 任何系统要素本身也同样是一个系统, 要素作为系统构成原系统的子系统, 子系统又必然由次子系统构成。由此可见, 次子系统、子系统、系统之间构成一种层次递进关系。因而, 系统结构另一个方面的重要内容就是系统的层次结构。系统的结构特性可称之为等级层次原理。

动态性原则是系统理论的第二个方面的内容, 也称为动态演化原理。动态性原则认为, 世界是过程的集合体, 而不仅仅是既成事物的集合体。一切系统由于其内部和外部联系复杂的相互作用, 总是处于无序与有序、平衡与非平衡的相互转化的运动变化之中的, 任何系统都要经历一个系统的发生、系统的维持、系统的消亡的不可逆的演化过程。与一个系统相关联的外部存在称为系统的环境。系统相对于环境的变化称为系统的行为, 系统相对于环境表现出来的性质称为系统的性能。系统行为所引起的环境变化, 称谓系统的功能。系统功能由元素、结构和环境三者共同决定。相对于环境而言, 系统是封闭性和开放性的统一。这使系统在与环境不停地进行物质、能量和信息交换中保持自身存在的连续性。系统与环境的相互作用使二者组成一个更大的、更高等级的系统。系统存在本质上是一个动态过程, 系统结构不过是动态过程的外部表现。而任何一个系统作为过程又是构成更大过程的一个环节、一个阶段。

《导游业务》课程是旅游管理专业的核心课程, 涵盖了导游服务所必需的全部服务技能。为了进一步提高导游服务人员的服务技能, 必须进行《导游业务》课程改革。按照系统理论, 课程改革的核心就是课程系统和技能系统的构建。包括《导游业务》课程的外部系统, 即课程系统, 和《导游业务》课程的内部系统即技能系统两个方面。

二、外部系统 (课程系统) 改革

外部系统 (课程系统) 的改革与优化, 可以分由两个层面来加以研究。

1.构建课程模块。课程模块是根据人才培养目标所确定的知识和能力要求, 按照标准合理编排的课程模块。一个专业的课程模块一般由三个模块组成。即:注重人文素质的公共课程模块;作为职业方向通用部分的专业基础课程模块;根据各个专业方向要求的不同而设置的专门化课程模块。 (3) 笔者也曾就这个问题进行了一些创新性的深层次研究, 首次将专业专门化课程模块进一步划分为:专业特色技能模块、专业优势技能模块、专业核心技能模块、专业辅助技能模块等四个部分。 (4) 因此, 课程模块结构的优化可以用图1来表示:

2.课程模块细分。在对专业课程进行“模块化”后, 还要针对性地对专门化课程模块里所涵括的课程模块进行若干次的细分, 具体次数需要视专业课程的实际情况定。具体可以参考表1。

首先, 并不是每一个课程模块都有必要进行完整的三次细分, 其次, 第三次细分出来的专业课程模块 (或称为包裹) (5) 里并不是都有两门或两门以上的课程, 有的仅有一门单一的课程, 这要根据本专业的实际情况而定。以广东女子职业技术学院旅游管理专业的导游服务课程模块 (包裹) 为例, 该包裹中具体包括《全国导游基础知识》、《广东导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《导游业务》、《旅游保健与救护》和《景点讲解》共六门课程, 其中《导游业务》是该课程包裹的核心, 各门课程之间的结构优化结果见图2。

《导游业务》课程是导游服务技能课程, 是教会学生如何运用导游服务技能为游客提供优质的导游服务的, 也就是通常所说的教人“如何做导游”的。《全国导游基础知识》、《广东导游基础知识》和《旅游政策与法规》三门课程是为《导游业务》课程提供基础理论和基础常识准备的, 应该在《导游业务》课程之前开设的课程。《旅游保健与救护》和《景点讲解》, 则是《导游业务》课程中诸多服务技能模块中的两个专门单项技能模块——旅游保健与救护技能模块和讲解技能模块——的分支课程, 是导游服务技能的重点提高课程。

三、内部系统 (技能系统) 改革

还是以旅游管理专业的《导游业务》课程改革为例, 研究课程内部系统 (技能系统) 的改革和结构优化问题。广东女职业技术学院是根据国家旅游局、广东省旅游局关于全国导游人员资格考试的有关规定开发该课程的, 是基于导游服务过程构建该课程的教学内容系统的。该课程把职业标准引入课程教学内容系统之中, 体现了高职教育以职业技能为本位的指导思想, 体现了强化实践教学从建立规范做起的理念。由于高职教育的课程是以专业技能为教学内容重点的, 所以课程系统的内部系统优化的实质就是专指课程涵盖的全部专业技能的改革与优化。

本文的研究采用了广东省旅游局于2009年改版的《导游业务》教材所涵盖的导游服务技能系统。笔者认为课程内部系统的构建, 是通过以下三个阶段来实现的。

1.第一阶段:技能层级化, 也称为第一次优化。具体实施方法见表2。

本文认为“高级技能”也可以称为“核心技能”, 因为该层级所包含的五项技能——组织技能、交际技能、照顾个体差异技能、语言技能、讲解技能——构成了导游人员为游客提供服务的核心服务技能组合。

2.第二阶段:技能模块化, 也称为第二次优化。承接表2的改革思Â注:本表依据广东省旅游局2009年版《导游业务》培训教材编制

注:本Á表依据广东省旅游局2009年版《导游业务》培训教材编制路, 第二次优化参考表3。

3.第三阶段:技能项目化, 也称为第三次优化。这个问题相对简单一些, 因为在上述优化出来的技能模块里, 有些模块 (表3中标*号) 还含有多个技能项目, 需要进一步细分。例如: (1) 漏接、空接、错接的预防和处理技能模块可以细分出3个技能项目:漏接的预防和处理技能项目, 空接的预防和处理技能项目, 错接的预防和处理技能项目。 (2) 活动计划和日程变更的处理技能模块可以细分出2个技能项目:主观原因要求变更计划行程的处理技能项目, 客观原因要求变更计划行程的处理技能项目。 (3) 遗失的预防和处理技能模块可以细分出3个技能项目:遗失证件的预防和处理技能项目, 遗失钱物的预防和处理技能项目, 遗失行李的预防和处理技能项目。 (4) 游客患病、死亡处理技能模块可以细分出3个技能项目:游客患一般疾病的预防和处理技能项目, 游客突患重病的预防和处理技能项目, 游客因病死亡的预防和处理技能项目。 (5) 游客越轨言行的处理技能模块可以细分出4个技能项目:对攻击和污蔑言论的处理技能项目, 对违法行为的处理技能项目, 对散发宗教宣传品行为的处理技能项目, 对违规行为的处理技能项目。 (6) 安全事故的预防和处理技能模块可以细分出4个技能项目:交通事故处理技能项目, 治安事故处理技能项目, 火灾事故处理技能项目, 食物中毒处理技能项目。 (7) 救护技能模块可以细分出10个技能项目:晕机 (船、车) 的处理和预防技能项目, 中暑的处理和预防技能项目, 高原反应的处理和预防技能项目, 溺水的处理和预防技能项目, 冻伤、晒伤的处理和预防技能项目, 扭伤、骨折的处理和预防技能项目, 毒蛇咬伤的处理和预防技能项目, 心脏病发作的处理和预防技能项目。 (8) 逃生技能模块可以细分出3个技能项目:地震的逃生技能项目, 海啸的逃生技能项目, 泥石流的逃生技能项目。

笔者认为, 除此这8个技能模块之外, 其余的技能模块不需要进行进一步的细分, 因为其余的技能模块里仅含有一个技能项目, 技能模块名称即是技能项目名称。由于《旅游保健与救护》和《景点讲解》两门课程分别分离了10个和1个技能项目, 所以《导游业务》课程一共包涵有42个导游服务技能项目。

四、结论

本文建立了《导游业务》课程的外部系统 (课程系统) 和内部系统 (技能系统) , 《导游业务》课程所涵盖的技能项目名称和数量均已清晰, 使得高职教育的目标更加明确, 为高职教育《导游业务》课程课堂教育作出了贡献, 也提供了教学科研依据, 有效避免了高职课堂教学的盲目性弊端, 体现了实施课程改革的贡献和积极意义。

本文在提出《导游业务》课程的全部技能项目数量和名称之后, 没有作更进一步的深入研究, 仅提出了“核心技能组合”的概念, 还没有解决“导游服务技能核心之争”的问题。到底是讲解技能还是组织技能是导游服务的技能核心?这些问题依然是《导游业务》课程改革的重点, 需要进一步地研究。

摘要：《导游业务》课程是旅游管理专业的核心课程, 涵盖了导游服务所必需的全部服务技能。为了进一步提高导游服务人员的服务技能, 必须进行《导游业务》课程改革。按照系统理论, 课程改革的核心就是课程系统和技能系统的构建, 既要理清《导游业务》课程的外部课程系统, 更要构建《导游业务》课程的内部技能系统。

关键词：系统理论,导游业务,课程改革,服务技能,教学方法

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