中药材烘干报告

中药材烘干报告（通用5篇）

篇1：中药材烘干报告

隧道式红外烘干设备用于中药材烘干的市

场分析报告

第一部分 中药饮片市场现状及相关企业信息

一、中药材市场现状

中医中药在我国有着悠久的历史，到现在已经两千多年了。中药饮片是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法，经过加工炮制后可直接用于中药临床的中药。这个概念表明，中药材、中药饮片之间并没有绝对的界限，中药饮片包括了部分经产地加工的中药切片（包括切段、块、瓣），原形药材饮片以及经过切割（在产地加工的基础上）、炮灸的饮片。对于前两类，管理上应视为中药材，只是根据中医药理论在配方、制剂时作饮片理解。而管理意义上的饮片概念应理解为根据调配或制剂的需要，对经产地加工的净药材进一步切制、炮灸而成的成品称为中药饮片。

国内传统的中药材产地目前，中药饮片市场发展快速、市场前景广阔。截止至2010年，国内中药饮片市场发展全国中药材家种品种（区别于野生品种）达300多种，种植面积500万亩以上，年产量5亿多公斤，全国已建立中药材生产基地600多个。2010年全国中药饮片炮制机械标准化正式启程，《药品经营质量管理规范》颁布实施，国内首个中药饮片技术创新联盟成立，国内中药企业积极“走出去”，参与国际竞争。

但是目前国内中药饮片行业还存在一些亟待解决的问题，包括:道地药材越来越少；炮制标准不统一；炮制机械亟待标准化等。另外种植户受利益驱动，盲目跟风种植导致供大于求，中药饮片在市场上无序竞争，生产者信心不足；行业标准混乱，缺乏名牌产品，产业没有旗舰企业；中医药教育体系严重落后，中药饮片基础研究后继乏人等诸多因素也严重制约影响中药饮片行业的快速健康发展。

二、中药饮片加工行业重点企业

天津天士力集团

江苏康缘药业股份有限公司 广州医药集团有限公司 云南白药集团股份有限公司 江中药业集团

山东东阿阿胶股份有限公司 北京同仁堂股份有限公司 重庆太极实业(集团)股份有限公司 南京医药股份有限公司 康恩贝集团有限公司

第二部分 现有中药材烘干方法及对比

一、我国中草药干燥发展历史及传统干燥方法

现代中草药干燥技术就是为保证中草药性味及有效成分，在人工控制条件下，对中草药进行适当干燥处理，包括在常压或减压环境中以传到、对流、辐射方式或在高频电场内加热使之干燥，以促使水分蒸发，达到要求含水率，保持较好的产品品质，便于包装、贮藏、运输。目前我国中草药干燥主要采用的是晒干、阴干（风干）和烘干工艺。

1.晒干、阴干：在我国历史悠久，是最经济的一种办法。成本很低，带存在着干燥时间长，有效成分破坏大，遇阴雨天气易霉烂变质，易被灰尘、蝇鼠干燥污染等缺点。

2.烘炕法。此法是一种传统的、简便经济的药材干燥方法。应用该法要事先在室内或大棚内垒1个或数个长方形火炕，火炕宽约1.5m，长度可根据药材多少而定，火炕下面每隔80cm留1个能开关的小门以便添加燃料。尔后，在其中放置1个火炉，火炉的火口处要架1块铁板，以防火苗上升，烤坏药材，且亦可分散热量。炕垒到1.2～1.5m高时，每隔60cm横放1根直径3～4cm的圆钢管，钢管上面铺放金属丝网，丝网上面再覆以泥巴，然后再把火炕加高60cm即可。点燃火炉，把火炕及覆盖的泥巴烘干，将药材依先大后小的层次置于炕槽内，但不要装得太满，以30～40cm厚为宜，上面覆盖麻袋、草帘等。有大量蒸气冒起时，要及时掀开麻袋或草帘，并注意上下翻动药材，直到炕干为止。该法适用于川芎、泽泻、桔梗等药材的干燥。干燥过程要注意掌握火候，以免将药材烤焦，还要根据不同药材的特别要求，分别掌握干燥程度。

3.烘房干燥：烘房主要是由砖、水泥结构建造，已燃烧煤、柴为热源，通过抽风或鼓风进行湿热传递干燥中草药，成本低廉，一次烘干量大，适合偏远、工业基础差、资源丰富的地区采用，主要缺点是温度不易控制，烘干不均匀，能耗高，时间长，产品品质差。4.厢式烘干机：结构简单，对小批量中草药干燥应用十分广泛。干燥时，将中草药摊散在有孔的托盘上，托盘叠放在带搁架的轨道车上，推入干燥室进行干燥。实际操作中，常需数次变换轨道车，或调换托盘的位置，以获得干燥均匀的产品，操作费时、费人工、且单位水分蒸发费用也较高。

5.网带式干燥机：中草药均匀地铺在网带上，由传动装置拖动，在干燥机内循环移动。该机自动化程度高，工作连续，易于操作，尤其可适应多种中草药的干燥，因而常被选用。缺点是料温不均匀，常失去药性。

6.隧道式干燥机：烘干时将装有中草药的料盘放在小车搁架上，随小车由隧道的一端进入，从另一端出来，在移动过程中得以干燥。该装置具有结构简单、半自动化操作、投资省、处理量大的特点，广泛应用于中草药的干燥作业。

7.翻板式干燥机：中草药由上料机送至翻版最上层，然后翻版打开，药料降落至下层，在第二层翻版上进行干燥，翻板再打开，药料再落下，依此循环干燥，完成一个干燥周期。该机的特点是干燥层多；缺点是配气不均，致使各层温度不均。

8.振动流化床干燥：振动使中草药抛起并翻动，悬浮于干燥介质中，接触面积大，受热均匀，对保持药性有所改善，但难于适应各种规格中草药干燥。

上述几种方式多采用热风干燥原理，生产成本急哦地，因此广泛采用。但有效成分损失也都较大，甚至有严重的品质衰退现象。为提高热风干燥生产效率，工业上往往允许有较高的料温、较厚的料层，造成中草药药用成分发生热分解，引起变色、性味消失、品质不佳等缺陷。允许料温和料层已经成为制约工业化生产的严重问题，不适当的料温和料层厚度不能对中草药的干燥品质起到很好的保持作用。

另外，中草药干燥前需要适当的预处理，以调节性味、消除毒性、降低初含水率，但由于程序较繁杂、费工时，实际干燥生产过程中往往不重视或者忽略：干燥过程中自动化程度不高，不能分时间段对中草药的含水率、水分活度，以及干燥介质的温度、湿度、流速等进行自动监控，都造成干燥品质不佳，最终含水率不符合要求，严重影响中草药产品的品质。

二、新型中草药干燥技术在我国的发展趋势

随着中草药干燥暴露出的问题，人们对干燥品质的提高、能耗的降低、操作的可靠性都提出了更高的要求，干燥将朝着提高产品品质、有效利用能源、减少环境影响、运用计算机提高自控水平、操作简单等方向发展。当前结合中草药的特性，正在开发应用的干燥技术主要有：真空冷冻、微博、远红外、太阳能干燥等。

1.真空冷冻干燥：真空冷冻干燥是指在高真空状态下，使物料中的水冻结成冰，然后直接升华成汽的方法。中草药汁是一种复杂的流体，要完成冻结并直接由固相转变为气相，温度和压力至少要控制在谁的三相点以下，因此整个干燥过程要在低温下进行，以有效地防止热敏性物质的氧化变性，获得色泽保真（原色）、有效成分损失少、性味浓厚的理想干燥产品。目前，贵重中草药生产采用真空冷冻技术的有人参、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、山药、灵芝地黄等。真空冷冻干燥与其他工艺相比，设备昂贵，加工成本高，但它是保证中草药干燥品质的较佳工艺，增值率高，被十分广泛地应用到生产实际中去。2.微波干燥：微波干燥是指利用微波能量使物料中水分汽化的过程。微波加热穿透性强，能使中草药表里温升均匀，微波能量达到中草药物料深层转换成热能，使深层水分迅速蒸发形成较高的内部蒸汽压，消除干燥表面常见的皱皮萎缩现象，较好的保持干燥品质，这是常规加热干燥所不及的。同时微波还对物料伴随着生物效应（非热效应），在较短时间内杀死虫卵和大肠杆菌、芽孢等微生物。有资料表明，采用微波干燥技术对人参、鹿茸、天麻等贵重药材进行干燥、热效率高，品质很好。微波干燥作为一门先进工艺，技术上是可行的，但生产成本较高，使用时还对监控手段和供电条件有苛刻要求，所以目前还未能大规模应用。

3.远红外干燥：是指利用远红外辐射元件发出的远红外线被物料吸收，直接转变成热能而进行的加热干燥。新鲜的中草药含有丰富的水分，在远红外区能强烈得吸收远红外线，反复产生共振发热，水分不断受热蒸发，实现中草药的干燥。远红外干燥设备简单，辐照均匀，干燥速度快，干燥时间约为热风干燥的十分之一左右。生产效率高，可连续操作，实现温度、风量、进料的自动控制，不会引起中草药物理结构的变化，较好地保持性味及有效成分。远红外干燥常与振动流化床、微波技术相结合，能耗低，在中草药的实际干燥生产中普遍应用。籽仁果米类药材均可采用该法干燥。

4.太阳能干燥：太阳能干燥是利用太阳辐射的热能，将湿物料中的水分蒸发除去的干燥方法。例如：太阳能热箱是一种装有透明覆盖物的箱式设施，箱内壁涂成黑色，利用黑色内表面吸收太阳辐射能。太阳辐射强时，贮存部分能量，控制热空气温度，避免过度干燥。太阳辐射弱或无太阳辐射时，提取贮存的热量进行干燥作业。中草药采用太阳能干燥可以取得较好的经济效益，一方面中草药含水量高，干燥时耗能大；另一方面中草药的性味相当重要，不宜采用高温快速干燥。太阳是取之不尽，用之不竭且无污染的能源，开发利用太阳能干燥中草药具有深远的意义。

以上干燥技术在我国中草药的干燥中已有部分应用，如采用微波远红外技术干燥人参，用真空冷冻干燥设备干燥天麻、灵芝，利用热泵干燥鹿茸、淮山和北茂等。

第三部分 圣泰科隧道式红外烘干设备的特点及优缺点分析

我公司引进美国航天科技的红外线及气流JET技术研发的高效节能的新一代红外烘干设备，在全球率先采用了匹配加热干燥技术。与传统红外烘干及其他烘干方式相比，我公司产品具有以下优势：

1、点对点的辐射热传递方式以及几乎为零的空气热损失可将电能转化为热能的全部能量合理有效的利用，因此整台设备可节能60%以上；

2、透明度高、反射率强、灯丝优的圣泰科灯管使设备的加热效率更高且更节能；

3、根据我公司对加热物体波长的检测，再通过波长匹配理论而设计的加热方案，可使加热效果更好、更快且用电更少；

4、5、“表里如一”的干燥方式可提高工件的品质；

由于中波及短波波长能很非常好的匹配大多数材料的吸收光谱，因此可有效适应不同工件的需求；

6、先进的控制系统可提高加热效率，在控制部分，我们采用智能软件PLC控制系统，在温控方面，我们有独到的经验；

7、8、我们引进（JET）喷射技术，使烘干更高效、更节能； 我们有世界上最先进的烘道保温技术，可使烘干设备的表面温度几乎接近于环境温度。

与其他物件的要求不同，含水率高、批量大、干燥温度低是中药材干燥的特点，现有的各种类型的干燥机大多难以适应。因此，大部分饮片生产企业仍采用烘房、凉晒方式干燥饮片，不仅生产效率低，劳动强度大，有效成分损失大、物料损耗大，中药饮片干燥是亟待解决，也必须解决的课题。采用红外干燥，不仅可使饮片的纤维结构疏松与细胞破裂，易粉碎、易溶解、吸收，而且可杀灭微生物，是一种既符合“GMP”要求，又提高疗效的设备，市场前景广阔。

篇2：中药材烘干报告

为了了解木材烘干业务市场，了解烘干业务流程和所需工艺。2012年12月27日。操作理货部潘明德和办公司客服部苟杰诗去日照岚山对木材烘干业务进行考察。现将有关情况报告如下。

一、基本情况：

岚山港自2010年开始着重发展木材业务，目前已经发展为江北最大的木材进出口港口。目前在岚山港沿S324省道沿线5公里沿线，聚集着2家大型木材贸易加工园和58家木业加工销售企业。已经形成了产供销的产业链。

二、考察企业：

目前岚山对外加工的木材企业有立晨、海澜、德霖、冠通、中环、广霖较大的木材加工企业。目前岚山对外木材加工企业的烘干业务全部使用蒸汽烘干。

对广霖木业进行了实地考察，该企业目前使用2台蒸汽锅炉，一台为10吨，一台为5吨。锅炉使用数控管理，使用燃料为煤炭。循环温度可以保证在80-90度恒温，气压保证在0.4-0.8。2台大型变压稳压器。

目前烘干窑为12个，每个窑烘干量为80-140方。烘干窑结构为钢结构材质全铝中空。运行原理为蒸汽热循环，排湿为蒸汽抽气，排气蒸汽由排湿泵转化为暖气和淋浴用热。烘干设备为数字化控制器控制，设有观察口。聘任原三木木业的烘干技师设定不同木材的烘干程序。每10分钟有专人记录各烘干窑的数据，每半小时开观察窗记录数据。锅炉为青岛华泰锅炉，干燥设备为华海木材干燥设备提供。

烘干流程：

1.湿材在室外放置3-4天冻透

2.打扫烘干窑安置垫木进行拜访

3.开始预热

4.降温排湿

5.开始烘干

具体程序和工艺，需按照设备情况，烘干木材的种类，形状，尺寸，当地的湿度，温度，进行由工程人员进行调整。烘干原理：

四面由铝板材质组成，中空配有风机，进行热循环，底部加入蒸汽，蒸汽向上再次循环。间隔时间打开排气窗，排走高湿度蒸汽。

篇3：巫山县中药材产业化发展调研报告

1 历史情况

上古唐尧时代, 巫山以巫咸得名。明代杨慎在其《艺林伐山》中写道“巫咸以鸿术为帝尧医师, 生为上公, 列为贵神, 封于是山, 因以为名”, 可见, 巫山得名即与医药有关。

清《光绪·巫山县志》卷十三《物产志》“药属”记载党参等中药材共50种, “货属”记载药材“以党参、黄连、杜仲、牛膝、当归、厚朴、天麻为大宗。”在“党参”项下记载“乡野多种之, 以狮子头、菊花心者, 为佳品。”可见巫山中药材种植历史亦十分悠久。据考证, 清道光年间, 江西樟树镇人来巫经营药业渐多, 清同治年间中药店遍及巫山城乡, 尤以大昌、大庙两镇及县城为主要集散地。民国前期, “江帮” (江西人) 的大昌镇“济春玉”、大庙镇“义昌祥”两药号为巫山县首号, 拥有资金 (白银) 数万两, 经营药材200余种, 控制南北药业市场, 远销重庆、汉口、广州、香港等地。1949年, 全县中药材种植面积20余公顷, 产党参、当归、黄连共1000余担。新中国成立后, 中药材生产得以发展, 1966年全县中药材种植面积达到413.3 hm2, 1978年巫山县被确定为四川省药材生产基地, 1979年种植面积达到666.7 hm2, 全年收购药材1000 t。1991年出版的《巫山县志》卷三“自然地理”第四章“自然资源”项下专门记载巫山主要中药材名录, 其中“家生”药材有黄连、党参等50种、“野生”药材有贝母、前胡、续断等192种;卷十四“土特产品”第二章专门“庙党”和“北岸连”项, 记载“庙党属川党参, 亦名单支党, 产于大庙, 故称。庙党皮细色白, 结构紧密, 肉厚味甘, 嚼之无渣, 其补中益气、生津润肺之效胜于川党, 享有很高的声誉, 畅销海内外”, 并附有当年翻晒党参的照片。

巫山划归重庆直辖市以来, 中药材生产得到很大发展。2002年重庆市实施十个“农业产业化百万工程”, 巫山县被列为“重庆市中药材产业化百万工程”重点基地县。2013年初, 巫山党参、淫羊藿列入《重庆市医药产业发展中长期规划》 (2012—2020) “五园两带七基地”重点发展道地品种。据统计, 重庆市直辖以来, 巫山县中药材生产稳步发展, 特别是2009年以来, 呈现明显的加速发展趋势 (见图1) 。

2 发展现状及存在问题

2.1 中药材资源

巫山县是渝东北门户, 属亚热带季风性湿润气候, 是大巴山、巫山、七曜山山脉所在地, 也是神农架延伸区, 其植被、森林资源极其丰富, 加上巫山海拔175~2680 m, 立体气候非常明显, 独特的土地、气候、光照、水资源等条件, 孕育了非常丰富的中药材资源。根据多次调查情况和历史记载分析, 巫山中药材资源在1000种以上。

1991年编印的《巫山县常用中草药》, 详细记载了巫山常用中草药的品名、功用、形态特征、生境分布、采集加工等项目, 共收载978种。

2012年, 巫山县作为全国第四次中药资源普查重庆 (试点) 中药资源普查的首批试点县, 由重庆市中药研究院牵头, 巫山县卫生局、科委、中医药学会等单位及有关乡镇参与, 在全县开展了中药普查工作。根据《 第四次全国中药资源普查 (试点) 重庆市普查重点品种图鉴手册》统计, 巫山普查过程中发现非重点品种190余种、重点品种146种, 包括野生灵芝[赤芝Ganoderma lucidum (Leyss. ex Fr.) Karst.]、野生天麻 (Gastrodia elata Bl.) 、党参 (川党参Codonopsis tangshen Oliv) , 重楼[七叶一枝花 (华重楼) Paris polyphylla var. chinensis (Franch) Hara.]、川贝母 (太白贝母Fritillaria taipaiensis P. Y. Li) 、独活 (重齿毛当归Angelica pubescens f. biserrata Shan et Yuan) 、当归[Angelica sinensis (Oliv.) Diels]、巫山淫羊藿 (Epinedium wushanense T. S. Ying) 、石斛 (金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.) 、何首乌 (Polygonum multiflorum Thunb.) 、款冬花 (Tussilago farfara L.) 、白术 (Atractylodes macrocephala Koidz) 、川牛膝 (Cyathulaoff icinalis Kuan) 、玄参 (Scrophularia ningpoensis Hensl.) 、珠子参[Panax japonicus var.major (Burk, ) C. Y. Wu et K, M. Feng]、白芨[Bletilla striata (Thunb.) Reichb. f.]、竹节参 (Panax japonicus C.A.Mey.) 、黄连 (Coptis chinensis Franch) 、千里光 (Senecio scandens Buch.-Ham) 、木香 (Aucklandia lappa Decne) 等名贵中药材及珍稀中药材50余种, 其中木香、党参、川牛膝、白术、款冬花等已实现人工栽培。

2.2 中药材产业发展现状

近年来, 巫山县十分重视中药材种植业发展, 种植面积呈不断上升趋势, 2013年中药材产业被列入巫山特色效益农业的支柱产业之一, 发展进一步加速。据调查, 巫山县现有中药材种植品种30余种, 常年种植面积总计在3333 hm2以上, 年产中药材6000 t左右、产值2亿元以上。目前, 种植面积较大的10余种中药材生产情况见表1。随着中药材种植面积扩大、产量增加, 一些龙头企业开始在中药材规模化、标准化种植及提升产地初加工水平和中药材精深加工上下功夫, 努力延长产业链、探索促进中药材产业化发展, 品牌优势逐渐形成, 呈现良好发展势头。比如巫山“庙党”已获得国家地理标识商标, 重庆神女药业股份有限公司实施的“国家党参种植农业综合标准化示范区” (SFQ8-210) 等一批项目已经启动, 中药饮片厂即将建成投产。

2014年底的各乡镇调查数据中, 小品种药材未完全统计;除一年生草本药材外, 收获面积均小于种植面积。

2.3 存在问题

2.3.1 发展规划滞后

对全县中药材产业发展的重点品种、基地布局、产业规模、发展路径等, 没有形成统一规划, 行政调控色彩浓厚, 乡镇在种植业发展上盲目跟风中药材热点, 如2002年左右的青蒿热、2010年左右的金银花热, 很多乡镇大量发展, 最终销路不畅、造成损失;对重点扶持项目缺乏科学规划和论证, 对相关部门扶持项目、资金缺乏有效沟通协调, 一些很值得支持的中药材项目得不到全力支持, 同时又存在一些重复建设的情况, 没有形成推动中药材产业发展合力。

2.3.2 中药材种植分散

巫山26个乡镇街道中19个乡镇有中药材种植, 占73%, 但种植面积在 (50×667) m2以上的中药材种植大户仅有30户, 从事中药材基地建设的龙头企业仅有8家, 专业合作社仅有20个。种植大户、专业合作社、龙头企业发展的中药材共计800 hm2, 只占全县中药材种植面积的30%左右, 比例偏小、集中度低, 且其中大部分专业合作社为十分松散的联合, 因此大部分中药材为农户分散种植、规模小、产业化水平和集约化程度低, 抵抗风险能力弱, 处于自生自灭状态。在药材销售上, 绝大多数农户信息不灵, 在中药材产新季节基本都是在家里等候外地药贩来收购或者是打电话请药贩上门来收购, “守株待兔”的农户市场开拓能力极为薄弱, 在市场博弈中处于绝对劣势, 十分被动。

2.3.3 科技支撑不够

中药材种植、加工既要讲究传统方法、道地性, 又要应用现代科学技术, 才能提高产量、保证质量。但农村种植技术力量薄弱, 主要靠祖传方法开展中药材种植, 对种子种苗培育、肥水管理、病虫害防治等缺乏规范化种植技术的研究和推广应用, 中药材产地初加工停留在简单的分等、挑选、装箱等粗加工阶段, 产量和品质的稳定性、均衡性受到影响, 成本高、药材利用率低, 经济效益差。

2.3.4 缺乏产业链支撑

巫山县生产的党参、桔梗、黄柏、杜仲、厚朴、花椒、金槐、金银花、天麻、独活、白术、丹参、云木香、皱皮木瓜、巫山淫羊藿等品种, 品质优良, 但没有中药材饮片加工, 没有中成药或中药提取物的生产加工企业, 基本上是经过除泥晒干后以中药材原材料的方式直接通过中间商销往外地, 缺乏精、深加工, 产业链短, 附加值低, 物流等经营成本高, 不利于打造地方中药材道地品牌及发挥本地优质中药材的产业功能和品牌效应。

3 对策建议

3.1 科学编制中药材产业发展规划

组织专业人士或委托专业机构, 按照《国家中药材保护和发展规划 (2015—2020年) 》, 在开展第四次全国中药资源普查试点中完成巫山县中药资源普查的基础上, 结合巫山县实际, 因地制宜制订《巫山县中药材产业发展规划》, 完成巫山中药材产业化发展的顶层设计。 (1) 根据巫山的山地特点, 按气候、土壤、海拔等自然条件, 结合产地药材分布、市场需求、老百姓传统种植习惯等因素, 规划3~5个核心中药材品种、10个左右的骨干品种和一批可发展品种, 划定最适宜中药材种植的保护发展核心区域、适宜中药材种植的鼓励发展区域、较为适宜根据市场调节的弹性发展区域。 (2) 对巫山中药农业 (中药材种养殖) 、中药工业 (含中药饮片、中成药、食品保健品加工业) 、中药贸易 (含仓储物流、电子商务) 等相关产业进行规划, 根据巫山区位优势、立足未来发展, 针对相关产业规模、产业结构、实现路径等进行顶层设计。 (3) 根据已有产品和产业基础, 着眼未来5~10 a的发展需要, 策划、储备一批重点项目, 明确中药材种植、加工、产品开发等具体建设目标, 开展可行性论证, 增强规划的针对性和可操作性。

3.2 建设相对稳定的规范化中药材种植基地

中药材市场波动大的特点决定性了中药材种植业的起伏很大, 难以形成稳定的产业。 (1) 建立相对稳定的中药材种植基地, 采取规划调控、市场调节、订单种植、仓储调蓄、政策扶持等多种方式, 使种植面积既能保持弹性又能稳定一定范围内, 始终保持一定的市场占有率, 为产业链延伸打下基础, 也为巫山中药材品牌建设提供持续的原料支撑。 (2) 中药材种植基地适度规模化是产业发展的基础。关键是要解决土地的适度规模经营和土地与农户、基地与农户的利益关系问题。目前有“公司+农户”、中药材专业合作社、家庭农场等多种模式, 应鼓励大众创新, 尊重农民和相关企业的首创精神, 用改革的方法积极探索多方共赢的土地流转方式, 促进中药材种植可持续的适度规模化。 (3) 规范化种植是确保中药材质量稳定、可控的关键。重点是在总结提炼传统种植方法的基础上, 运用品种选育、测土施肥、地膜覆盖、病虫害绿色防治以及精准农业、设施农业等现代农业科技成果, 大力实施《中药材生产质量管理规范》 (GAP) , 通过示范带动, 大力推广规范化种植技术, 促进从种子种苗、栽种、田间管理、采收及产地初加工等全过程的规范化管理。

3.3 大力培育龙头企业, 延伸中药材产业链

延伸产业链是中药材产业化发展成败的关键。应通过鼓励民间投资、大力招商引资、适当政策扶持等办法, 大力培育龙头企业、延伸产业链。 (1) 在中药材种植重点乡镇鼓励发展种植大户、适度培育种植业龙头企业, 做大做强中药材种植业。引进和培育中药材加工龙头企业。促进产地初加工规范化、集约化发展, 提高地产中药材质量保障水平和稳定性。 (2) 建设符合《药品生产质量管理规范》 (GMP) 的中药饮片厂、引进具有自主知识产权的中成药生产企业、培育利用地产中药材生产食品、保健品等高附加值产品等中药材精深加工企业, 打通延伸中药材产业链的瓶颈。 (3) 培育中药材商贸物流产业。发现、引导药材中间商、地方致富能人参与中药材经营销售, 培育中药材经纪人。利用现代信息化手段和“互联网+”, 建设集初加工、包装、仓储、质量检验、信息服务、追溯管理、电子商务、现代物流配送于一体的中药材仓储物流中心, 开展社会化服务。 (4) 探索中药材旅游业发展。长江三峡横贯巫山全境、神女峰驰名中外, 巫山旅游资源丰富, 文化底蕴深厚, 巫文化、巴楚文化、神女文化交相辉映, “巫”繁体字与巫医有关, 将中药材的观赏价值、食用价值、保健功能、文化功能等与旅游业结合, 对延伸产业链亦有十分积极的意义。

3.4 加大投入, 推进巫山中药材品牌建设

强化科技投入, 立足巫山县道地药材种植基础及质量优势, 建设中药材良种繁育基地, 推广使用优良品种。通过品种提纯、改良、优化, 在适宜产区开展标准化、规模化、产业化的种子种苗繁育, 从源头保证优质中药材生产。加大中药材规范化种植技术研究和推广的投入, 建立3~5个道地中药材种植和产地加工标准化技术规范, 发展2~3个独家品种、5个左右龙头品种、10个左右重点品种, 坚持“你无我有, 你有我优”的特色原则, 打造 “中国庙党之乡”“巫山淫羊藿”等巫山特色中药材品牌, 建设“全国中药材生产大县”。与林业系统自然保护区相结合, 加强对本地区的七叶一枝花、头顶一颗珠、天麻等野生名贵中药材的产地保护和人工繁育研究, 重点开发1~2个濒危稀缺中药材经济适用、品质优良的大规模繁育技术。加强对中药特色饮片及深加工产品的开发, 运用好国家地理商标, 建立中药材及其制品信息溯源系统, 打造基于巫山特色中药材开发的系列产品品牌。

3.5 整合资源, 形成推进中药材产业发展合力

3.5.1 行政服务资源

中药材产业发展涉及农业、工业、商贸、食品药品监管等多种行政管理服务和执法监督资源, 建立由县领导牵头负责、各相关职能部门组成的工作机构, 建立定期研究协调工作机制, 防止各自为政, 以便形成合力, 持之以恒地推进中药材产业发展。

3.5.2 财政资金项目资源

制定专门的全县中药材产业发展政策, 在统一规划的基础上, 整合农业综合开发、特色效益农业、扶贫攻坚、退耕还林、农村生态、农村能源以及交通、水利等基础设施建设资金等中央和地方相关支农、惠农资金、扶持民营经济发展资金, 用于扶持中药材生产基地配套基础设施建设、种子种苗基地建设, 龙头企业的技术创新、新产品开发、人才培训等。

3.5.3 科技资源

与科研院所、中药制药企业等建立长期合作关系, 在种植、加工、销售、宣传和招商等方面借智借力, 可采取专家恳谈会、专业论坛会、项目合作等形式, 邀请专家、企业代表就巫山中药材发展把脉, 开展技术合作。

3.5.4 社会资源

篇4：中药材实习报告

（二）标题„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

（三）摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

（四）关键词„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

（五）前言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

（六）正文„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

（七）结束语„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

（八）参考文献„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

（九）致谢„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

《关于毕业生在基层药房岗位轮换的实习报告》

三摘要

在即将迎来毕业之际 作为一名中药材专业的学生，只学习书本知识是不能学以致用的，理论和实践相结合才能把所学的知识带给人们，所以，我深入到基层在药房轮换岗位接受锻炼。初到药店工作，老同事向我说明了零售药店与医院药房的不同，所以，销售人员在对顾客销售药品时，要尽可能的多向顾客说明药品的用途及性能，对每一个顾客负责，我所在的药店经营的有中药、中成药、西药、非药及一部分器械和一个门诊部，现将实习学习情况作一个总结报告。

四关键词

基层、岗位轮换、平安药房、实习报告

五前言

实习时间:20xx年6月━20xx年5月 实习地点: “平安行药房”

实习方式、内容及意义：从20xx年x月x日至20xx年x月x日实习时间x个月在实习过程中，分别在药房销售部、门诊部、中药部进行实习。实习的过程就是我成长的过程。随着我国医药事业的日臻完善和人们对自身健康状况要求的不断提高，中药材更是发挥着重要的作用，社会对中药材人员高度重视和严格要求，我们作为未来社会的中药材专业人员，为了顺应社会的要求，提高自身的素质，培养自身的操作能力，根据学校的要求，我选择了“平安行药房”进行为期一年的实习。

实习目的:在这次实习期间我希望能够熟悉医院药房常用的药物，了解药房内部操作，配药程序，贵重药品、麻醉药品和精神药品的管理，还有一些医院管理等。实习期间是我们这些即将跨出学校的学生学以致用的最佳时期，希望能通过实习学到一些书本上学不到的知识，积累实践经验。

六正文

（一）实习单位概况：

平安行药房是由一家民营药店发展起来的大型药品零售连锁企业，经营范围包括化学原料药、化学药制剂、抗生素、生化药品、生物制品、中成药、中药饮片、医疗器械、参茸保健、计生用品、医用保健图书等，经营的规格品种多达8800余种。主要部门有药房销售部、门诊部、中药部、仓储部、后勤部等。

（二）实习岗位

从20xx年x月x日至20xx年x月x日实习时间x个月在实习过程中，分别在药房销售部、门诊部、中药部进行实习。

（三）收获体会

在刚刚开始工作的几天里。尽快的适应了这里的工作环境，慢慢的融入了这个集体里，在店长的关怀下，真的学习了店里的各个工作制度要求和任务，明白了每位工作员的任务和责任以及他们的工作流程，不断提高了自己的专业知识和水平，以丰富了自己的经验。在此期间主要学习了首先是认识药，了解药的分类，用途和拿药。虽然药品的种类很多，但是药品的摆放时按类别来的，先是注射液，胶囊，片剂，滴丸等的分类，再再次基础上分别按抗生素，心血管，呼吸系统，消化系统，外用，非处方药，计生，医药器材，其他分类。当然取药拿药是最简单也是最重要的一门技术了。在拿药的时候，对不同的年龄，性别和不同程度的人，药的拿取是不同的，特别是小孩和孕妇的用药要特别小心，谨慎。其次在拿药取药的时候，药用礼貌的的态度去接受患者的咨询，了解患者的身体状况，同时向患者详细讲解药品的性质，功能，用途和用法及注意事项，同时也要尊重患者的主观意见。不同得药陈列的位置，环境不一样。但是有些药品是不同的。比如有些药品适合在一定的温度下，才能保鲜，这类药品就必须放在温度和湿度调好的冰箱里。还有易挥发的药品不能和其他药品放在一起。最重要的是毛利率高的，利润高的药品须放在货架的黄金位置。最后还必须每天给药品保持清洁。使我们锻炼了耐性，认识到了做任何工作都要认真，负责，细心，处理好每一次的营业，了解在药店中每一个职业与药店之间联系的重要性。

通过学习，不仅学到了很多书本上没有的知识，而且还丰富我们的阅历和积累经验。但是还是使我们认识到自己的学识，能力和阅历还很欠缺，所以在工作中不能掉以倾心，要更加投入，不断的努力学习，书本上的知识是远远不够的，而且理论和实践的相结合才能更好的让我们了解知识，更好的把知识带到现实中，服务大众。而且我在实习过程中，也是上班的一员，要遵循药店的各项制度规章，不能向在学校里一样。在店里做事情要有所顾虑，你能随心所欲，重要的是秉持一种学习，认真的态度。同时工作不仅需要熟练的专业知识和技巧，还要高尚的职业素质和道德。最后明白了连锁药房和医院的药房不同，医院的药房的药师只需要药师处方发药，而我们连锁药房的 顾客大多是对药品认识较少的非专业人士，所以在拿药和取药的时候，要小心，慎重，对每一位顾客负责。

关于如何做好药品知识及医学知识的学习及药用植物学在中药材鉴定中的应用的问题。大部分情况我们根本不用理化鉴别的方法，只用植物形态学的鉴别方法就可以鉴定。因为大多植物有其特有的遗传基因，于是能表现出基本稳定的形态特征，这样们我们在中药材鉴定中“努力寻找不同因子”就可以鉴定植物类中药材的真伪。例如:小品种中的石楠藤是蔷薇科的植物，而有时采购来的药材表现出:节膨大、有扁节，这是胡椒科的石南藤的特征，这样就很明确了只要石楠藤中出以上两种特征就可以断定药材掺伪。顾客在药店购药时，因为感冒会买几种感冒药同时服用；因为胃病会买几种治胃病的药同时服用；因为稍有炎症就会同时服用几种消炎药，这时，我就利用我所学的知识向他们说明感冒药多含有相同的解热镇痛药成分，多药联用有可能会造成重复用药产生药物不良反应，多种抗生素合用有时不但不产生协同作用，而且还会产生药抗，使治疗失败，所以就要提醒他们应该对症下药，不能用这种“大撒网”的方式治疗。这时顾客会非常满意的购买任意一种针对性的药品，而且还会认同这种为顾客着想的做法。“师傅领进门，修行在个人”，虽然无缘与于老师继续学习下去因为实习即将结束，但是于老师已经将学习方法和工作技巧教于我，今后我一定能在实践中成长为一名中药材鉴定能手。在药店工作还能学习一些课堂外的东西，比如过桥就是黄连，因为黄连根茎的中段细瘦，状如茎杆，形如小桥，所以称为过桥。当然还有针哏就是半夏，砂哏就是银柴胡等等一些中药的别名，这些都是在药店购药的中药处方上学到的知识。

关于如何做好销售服务工作的问题。在药房销售部是最煅练与人处事、说话的，我的工作主要是接待顾客、接听电话记录医院及药店采购单，接收传真。在药店接待顾客时，顾客购买所需药品时候会由于同种药品产地多，所以，向顾客推荐药品时，我首先要了解药品本身的情况，然后做简单的介绍，以提高顾客对销售人员的信任度。接听电话时要语气平和有礼貌。遇到不懂的地方认真询问，不可以马虎大意，有时候医院的采购说话并非普通话带有口音，尤其是南方口音，那时一定要注意力集中，防止听错或漏听。在这里我不知不觉地容入了整个团队。当自己的工作干完时主动帮助他人，同时我也得到了别人的好评和关心。在销售部实习期间我学会了用办公自动化设备，如传真机、复印机等。学校里学习的office软件在这里也得到使用并有所提高，一个人的工作能力是各方面综合知识表现，当今社会竞争越来越激烈，一个人的知识要全面广泛，但在本专业要精益求精，这样才能适应职场的激烈竞争。

（四）合理化建议 1存在的问题

由于轮换的每一个岗位和工作职责不一样，所以在实习期间会存在一些问题。首先在做药品销员工作时是与人说话和处事的，工作主要是接待顾客，在接待顾客要语气平和，有礼貌。遇到不懂的地方，不能马虎大意，有时候一些顾客买药时说的是非普通话带点口音，一定要注意力集中，不能漏听和防止听错。其次是在做门诊工作时，要分别记住不同药物的药理作用和药性。很好的掌握药物的分类，遇见过期，损坏的药品要统一记下，上报有关负责人。而且注意通道的卫生，脏的话要及时打扫，保持药店清洁的环境。同时都必须集中注意力，小心偷盗，注意携带危险品的可疑人员。2建议

通过这段时间的实习和工作，使我大致的了解了平安行药房的一些规章制度和体制。并且在实践中掌握了一些相关知识，是我能更好的记住和运用理论知识。但是我需要提出几点建议：

1在一些较大的医药卖场配置保安，防止药品被偷盗现象。○2在发现药品损坏时，要及时换掉及补充。○3要时时刻刻保持药品的清洁和卫生 ○4领导要与店员之间常沟通，了解店员的想法 ○七结束语

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，在实践中巩固知识。实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种体验，它让我们学到很多在课堂上学不到的知识，既开阔了视野，又增长了知识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我们走向社会的重要一步。因此也明确了今后的努力方向，争取成为一名受企业欢迎的中药材专业毕业生。

八参考文献

（一）书籍

——作者：张廷模，《中药学》 高等教育出版社 出版年:2010-8 ——作者：胡滨，《中医药文献检索》上海科学技术出版社出版年: 2009-4

（二）期刊

——作者：王晓楠，《浅析我国连锁药店经营管理》 期刊名称《商业经济》出版年2013 期号02 ——作者：施海英，《浅析连锁药店经营管理》 期刊名称《海峡药学》出版年2008期号08 ——作者：梁小丽，《我国零售连锁药店发张现状分析》版年2010期号18

九致谢

篇5：中药材产业调研报告

近年来，随着省委“一产抓特色”战略部署和省级中药材标准化种植示范园创建活动的开展，青龙县立足土地资源和农业生产环境优势，将中药材作为特色优势产业来培育，并纳入农业产业结构调整的重要内容。经过几年的努力，中药材产业的发展规模日益壮大，生产技术水平不断提高，经营方式不断创新。目前，中药材产业化发展的框架已具雏形，已初步向基地标准、品种多元、产品优质化方向发展。

一、中药材产销基本情况：

(一)种植规模及效益：到目前全县中药材种植面积达8。5万亩，产量6。5万余吨，产值2。5亿元。其中枸杞面积1。5万亩，黄芪、黄芩、丹参、知母等中药材6万亩，苍术、药用牡丹、赤芍等稀有中药材1万亩。—，共有20个500亩以上规模的中药材种植示范园完成创建任务，争取省级财政资金一千余万元。省级中药材种植示范园创建活动的开展，对推动中药材规模化种植、标准化生产、品牌化建设等方面发挥了重要作用。

(二)主要品种及模式：中药材主要种植品种有枸杞、黄芪、黄芩、北苍术、丹参、远志、知母、板蓝根、防风、药用牡丹、赤芍等20多个品种。尤其以发展北苍术、黄芩、黄芪、丹参等道地药材为主。栽培模式：一是平地有水浇条件的乡镇种植枸杞、黄芪、板蓝根;二是在丘陵山地推广“果药间作”、“林药间作”等“防野生”立体种植模式。目前青龙县根据产地区域特点形成了四大中药材产业示范带： 一是以木头凳、三星口为中心的.枸杞、五味子示范带;二是以龙王庙、大巫岚为中心的黄芩、丹参、柴胡为主的“仿野生种植”、“果药间作”、“林药间作”产业示范带;三是以土门子、大石岭为中心的苦参、黄芪示范带;四是以七道河、草碾为中心的苍术示范带。

(三)生产组织形式：主要有三种：一是农民单家独户自发组织生产。二是订单生产，以国内大药企中药材基地发展为后盾，县域中药材企业、合作社与农户签订种植协议，根据订单组织生产，避免了中药材生产的盲目性。三是合作社或中药材企业直接承包或组织社员承包农民土地及山场连片种植，形成基地规模化生产。

(四)对农民增收的作用：经走访调查，种植中药材的亩产值明显高于玉米及其它大田作物。如种植黄芪，平均亩产值在6000元左右。苍术种植后三年出土后，平均每年亩产值在10000元左右，经济效益显著。今年来，通过省级中药材种植示范园创建活动的开展，推广了规范化栽培及生态防控技术，引入先进的种植技术和管理方式及观念，提高了中药材产品质量，增强了市场竞争力，改善了生态环境。对培育主导产业，调整产业经构，解决农村剩余劳动力就业，构建和谐社会，发挥积极的作用。

(五)品牌建设：青龙县依托燕山山脉的地理优势，所产中药材品质优良，都山人参、都山党参、金丝黄芩、燕山黄芪、青龙山杏仁、青龙小枸杞、老岭柴胡、都岭葛根等道地药材被称为“燕山八味”。黄芪被称为“燕山黄芪”，黄芩被誉为“金丝黄芩”，党参被称为“都山党参”，枸杞被称为“塞外红宝”。近年来，为做大做强做中药材产业，提升产品竞争力，促进农业增效和农民增收，县委、县政府积极引导龙头企业、专业合作社等生产经营主体增强商标意识，鼓励、支持中药材产品商标注册，促进品牌农产品包装上市，促进农产品的品牌销售。目前已注册了“关北”、“苍野”、“漫山香”、“北苍珠”、“祖山红”等商标。青龙县的3万亩枸杞被农业部批准为全国绿色食品原料(枸杞)标准化生产基地建设单位。中药材品牌建设的发展，为加快农业产业升级、促进现代农业发展提供有力支撑。

(六)产品加工及流通：到目前共兴建了5家中药材初加工企业，注册26家中药材生产专业合作社，成立了20余家枸杞烘干企业，青龙全县统一成立了中药材协会，12月成立了秦皇岛中药材商会，保定安国中药材市场、石家庄神威药业、以岭药业及韩国外商是我市发展中药材的主要市场载体。安国中药材市场是国内较大的中药材专业市场之一，神威药业是我省最大的中成药厂家，青龙县的烘干枸杞享誉韩国市场，他们都把青龙看成药源基地。正是这几大市场载体，对推动中药材产业发挥了重要作用。

二、存在的主要问题

尽管青龙中药材产业发展取得了一定成效，并已步入省级中药材种植大县行列，但与省内中药材产业大县特别是滦平县相比还有较大差距，主要表现在：一是种植分散、规模较小。大多数农户都是利用边角地、瘦地和一些旱地、山坡地、果园慢慢地发展起来。尽管近年来通过省级中药材种植示范园创建活动的带动涌现了一些中药材规模化种植、标准化生产的典型，但整体连片种植的还不是很多，且连片面积规模不大，能连成千亩一片的规模基地目前更少，规模化程度较低。二是标准化种植程度较低。农民对中药材GAP还没有引起足够的重视，种植、管理、施肥、施药、采收都比较随意，种植的不规范，这将成为制约中药材生产的“瓶颈”。三是缺乏中药材专业批发市场。全县无中药材交易市场，多数产品靠经纪人、农民专业合作组织牵线搭桥，寻找客商，组织化程度低。四是品牌建设不强。青龙有多种中药材品质优良，地道药材也很多，但一直没有叫得响的品牌，正式商标较少，道地药材产品被冠以别人的名号，处于为人作嫁衣的尴尬境地。五是缺乏精深加工的龙头企业。青龙县是药材种植大县，但至今没有一家制药企业，现有的药材企业也只限于对于药材的简单烘干、清洗等初加工，缺乏精深加工。直接出售初级产品，附加值低，产业链短，一定程度上影响了中药材产业的发展。

三、发展规划：

当前，京津冀协同发展上升为国家战略，发展新型绿色产业成为必然趋势，十三五期间，青龙县将抓住国家大力发展特色产业、京津冀协同发展的有利时机，按照市委孟书记、主管副市长王亚洲关于“学习借鉴承德滦平经验”的批示精神，查找问题与不足，结合青龙县产业种植结构调整的实际，充分挖掘资源和产业优势，大力发展中药材产业。围绕休闲农业、乡村旅游开发等项目，实现中药材一二三产业融合发展。

(一)指导思想

以生态水源涵养地建设为切入点，以打造青龙“道地药材”品牌为目标，以发展大宗道地中药材为主要内容，以集中优势力量、整合绿色资源为手段，按照生态优先、突出特色、科技引领的要求，发展大宗道地中药材的高效立体及仿野生种植;强化龙头企业服务功能建设，开发深加工产品，延长产业链条，推广“互联网+中药材”新的运行模式。全面实现中药材“种植规模化、生产标准化、模式立体化、产品品牌化、质量可控化、技术智能化”，全力打造可学习、可复制、可推广的青龙燕山中药材核心示范区。推进中药材产业发展。

(二)发展目标

计划到底，全县中药材种植面积达到10万亩;打造1个中药材万亩示范区;建成1个500亩多功能核心示范区;发展2个标准化生产专业乡镇;完成1—2个青龙道地药材的地理标准认证及绿色食品认证;培育1——2家5000万元以上产值的中药材生产加工龙头企业。计划到，全县中药材种植面积达到20万亩;打造2个万亩中药材标准化种植示范区;建成5个标准化生产专业乡镇;通过招商引资及政策扶持，培育2家以上亿元产值的中药材生产加工龙头企业;健全标准化生产及质量管理体系;全县中药材产业实现产值突破8亿元。

(三)重点工作

根据目前青龙中药材发展的现状，要进一步做大做强中药材产业，按照“调结构、转方式’的要求，今后重点工作应以围绕青龙中药材核心示范区建设为突破口，打造四大板块(试验示范板块、标准化种植板块、产地加工板块、旅游观光板块)，构建四大体系(科技研发体系、标准化生产体系、质量可追溯体系、市场营销体系)，实现青龙中药材产业“升级版”。重点抓好以下几方面工作。

(一)抓好基地建设，加快中药材生产基地规模化、标准化发展。以省级中药材产业发展为契机，发展标准化基地，基地建设可采取不同的模式。一是企业自建基地。采取承包、租赁等形式，在农村适宜地片建立规模化种植基地，实施封闭式、规范化管理，安排技术人员到现场指导，把基地建成优质无公害中药材种植基地。二是企业带农户。由龙头企业按照市场要求向药农提供种子种苗、栽培技术和销路，与农民签订种植合同，确定中药材保护价，统一组织药材生产，降低药农的种植风险，激发农民生产积极性。三是合作社联农户。利用已有的中药材种植专业合作社组织农民参加，负责技术培训、现场指导和提供市场信息，做好产前、产中、产后服务。在中药材核心示范区要建立完整的药材田间生产档案，准确记录每批药材的种植信息。应用电子信息技术，通过摄像监控体系对种植施肥管理、初加工等中药材种植园的全景形态，进行全程数字监控，实现产品质量全程可追溯。

(二)发展区域特色优势品种。中药材生产强调其道地性，道地的药材才能被市场认可。经过几年的发展及专家认可，结合市场实际，20在示范区重点推广黄芩、苍术、丹参、枸杞、五味子等品种。利用省级中药材产业发展补贴资金，结合青龙扶贫开发项目，全力打造中药材基地建设。

(三)依托科技支撑，搞好试验示范。依托科研、教学及大型药企，建立科技示范点，引进新品种，应用新技术，在繁种育苗上谋出路。搞好区域试验，开展品比试验，播期、密度试验，为大面积推广提供依据。改单种为间套种，提高土地利用率，适度发展繁种、育苗，有效降低成本，增加收入。

(四)培育品牌，提高中药材市场竞争力。加强中药材商标品牌建设及地理标识认证等工作。在此基础上，对示范区的几个优势中药材品种，联系专业权威机构进行化验、认定，明确其有效成分含量，确定其优质等级，取得鉴定证书。帮助企业或商会开展“三品一标”认证及商标注册工作，打造青龙中药材产品品牌。

(五)主动对接京津，加强与国内药企合作。鼓励秦皇岛满药本草药业股份有限公司和秦皇岛市同盛中医药有限公司积极接洽神威药业，以岭药业，邯郸制药，美威制药等国内知名药企建立良好的合作关系。争取投资意向，尽快签订投资协议。开发保健茶、保健饮品、中药饮片及中药制剂等深加工产品。依托北京中医药大学、中国中医研究院等科研院所，在青龙建设中药材生产和研发基地，开发新产品，使中药材产业链条向纵深发展。推动中药材产业发展壮大。