茶室设计调研报告

茶室设计调研报告（共6篇）

篇1：茶室设计调研报告

茶室设计调研报告

09建筑学1班

郭浩文 12号 茶室, 举办茶会的房间称茶室，也称本席、茶室或者只称席。茶室内设壁龛、地炉。地炉的位置决定室内席子的铺放方式。一般说来客人坐在操作人（主人）左手一边称为顺手席。客人坐在操作人右手一边称为逆手席。客人经茶室特有的小出口进入茶室，传说这种小出口是茶道始祖千利休模仿淀川小舟上的窗户设计的。茶室渊源

茶席始于我国唐朝，大唐盛世，四方来朝，威仪天下。茶，就在这个历史背景下，由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士，开始了对中国茶文化的悟道与升华，从而形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化符号。至宋代，茶席不仅置于自然之中，宋人还把一些取型捉意于自然的艺术品设在茶席上，而插花、焚香、挂画与茶一起更被合称为“四艺”，常在各种茶席间出现。而在明代茶艺行家冯可宾的《茶笺·茶宜》中，更是对品茶提出了十三宜：无事、佳客、幽坐、吟咏、挥翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、会心、赏览、文童，其中所说的“清供”、“精舍”，指的即是茶席的摆置。

调研对象: 陶然轩

地址: 广州市荔湾区沙面大街58号

(陶然轩正门)建筑设计风格:

因为跟随沙面建筑群的风格, 陶然轩的建筑外观设计是采用欧式设计, 而内部责是传统中国设计。走进里面给一种宁静，舒适的感觉，这与沙面给人的感觉不谋而合。里面相对时尚的元素并不多，你看左边的夜景图就知道了，挂满灯笼的，充满了中国传统文化气息，如果加了太现代时尚的东西好像有点格格不入吧。这里相对适合中年或以上的人群还有少数斯文传统的年轻人群消费。

平面布局：

因为是私人的商店，并不能找到其标准的CAD平面设计图，所以也就大致凭感觉说一下了。

平面布局感觉比较合理，能满足各项使用的要求，相互间不会造成阻碍。而

且各自的一桌人能感受到那么点个人空间的感觉。人流组织也相对合理，进出的路都有条理，而且过道设计允许2人同时通过，因而暂没发现人档人，人阻人的现象出现。因为品茶是一种享受而不像快餐式的一味儿追求速度，因而虽然服务区与客席区并不是百分百的紧凑，但服务区对客席区的供应也是很方便的。而且两个分区关系合理，不会出现不该出现的东西在客席区。因为作为客人的缘故，因而对其库房的参观是不足的，那些地方并不允许任何人进入的。所以只有大致的观察了一下。库房是离厨房较近的地方，如果处于客席区是看不大的，这样就不会出现不雅观的情况。付货柜台是做得比较方便的，服务员把餐饮从那送到客人的手里并不需要几经波折，而是很方便地完成工作。

后勤和货流的组织肯定是合理的，就像平常很多的餐馆一样，都存在小后门用来进货用的，因而不会对客席区产生任何影响。

下(沙面街景 塑像)建筑周边空间的环境设计就是沙面，给人一种舒适，宁静的感觉，让人非常向往。整洁平静的街道，配合上欧式建筑群，是一个很特殊而又很吸引人的地方，更是一个非常棒的地方，相信去过沙面的人都会有这个感觉。

结构布置应该是合理的，因为并不拥有很丰富的专业知识，所以只有大概地感觉，上下两层的主要承重结构对齐，就像一般普通的两层楼房。其实也是因为这个茶室并不是特地建设出来当茶室的，而是老板租下来开业的而已，所以其实楼房没什么太有特色的设计，就跟普通的楼房一样。

跟住照片也能看得出，陶然轩是两层的茶室，所以楼梯是肯定的存在。位置方面感觉不大好说，不过也就是挺方便的，也挺美观。

（PS：因为茶室服务员不允许拍照，因而只有建筑外观和街道环境的照片）

篇2：茶室设计调研报告

调研时间：XXXX.XX.XX---XX.XX

调研目的：通过对合肥若干个茶行的调研了解茶文化，了解茶的品种和茶行的装饰的风格，通过对茶楼的调研，对茶楼实地观察，并对具体的案例进行分析，增加关于商业空间设计的知识，进一步了解并认识到应该注意的问题，为此后的茶楼设计打下良好的基础以及加深对室内综合设计的课程的理解。

调研成果：

茶文化：茶文化的内涵极其丰富，既是物质的，也是精神的，因此中华茶文化在发展的过程中所发挥的社会功能和作用也必然是多方面的。传统的茶文化与人们社会生活的关系，向来就是非常密切的，无论是历史文人生活中的“琴棋书画洒诗茶”，还是平民百姓生活中的“柴米油盐酱醋茶”，茶都是不可缺少的。茶文化发展至现代，茶的社会功能更加突出，归纳其重要方面大致有21顶：以茶会友、以茶联谊、以茶示礼、以茶代酒、以茶倡廉、以茶表德、以茶为模、以茶养性、以茶为媒、以茶祭祀、以茶作禅、以茶作诗、以茶作画、以茶歌舞、以茶献艺、以茶旅游、以茶做菜、以茶为食、以茶设宴、以茶健身、以茶制药。

中国茶文化是中华文化教育的重要组成部分，历史悠久，内涵丰富，对社会文明进步与经济发展作用很大。中国茶文化是经过数千年发展演变而成的独特的文化模式和规范，是多民族、多社会结构、多层次的文化整合系统。中国茶文化博大精深，包容着中国的政治、经济、社会、人生等多方面的内容，涉及到中国的哲学、社会学、文艺学、宗教学等多门类的学科。在经历了千回百转的历史岁月后，中国茶文化带着全部的文化密码，横陈在我们面前。漫长的历史积淀使中国茶文化是那样的深沉和凝重。所以在茶行或者茶楼的设计上更加要注重表现其历史性文化的性，这是个巨大的挑战。

茶楼装修的类型：

1、传统型茶行设计，传统型茶行设计多是一些有着悠久历史文化背景或名望的茶行，它们继承了传统的文化特色，并利用历史优势或地域优势形成了一种富有传统文化韵味的茶楼。

2、复合型茶行设计，传统型茶行设计是由茶与饮食，茶与娱乐等相结合形成的一种茶文化现象。诸如餐饮店、宾行、餐厅设茶座，将茶文化与食文化紧密地结合在一起。或有专营素食、茶菜的，称为茶餐厅;或有清茶一杯，下棋打牌，听曲唱歌，自娱自乐的，称为茶友室;或美名曰音乐茶座、戏曲茶座、书场茶座、书店茶座等。

3、时尚型茶行设计时尚型茶行设计是由茶文化与时尚文化结合产生的。这类“茶行”一般规模不大，格调高雅，富有文化情调和文化特色。现今流行的诸如红茶坊、绿茶坊 及名目繁多的时尚饮茶场所，均可列在其中。与文化的融合性，相互间通过互补、整合，使现代茶行的各 种类型互相融合，生机勃勃，充满着无穷的魅力，吸引了无数社会大众。不同的茶楼装修风格让你领略到不同的风情，或庄重典雅、或乡风古韵、或西化雅致。其中传统风格崇尚庄重优雅多采用中国传统木架构筑室内藻井、天棚、屏风等 装饰，并运用对称的构图方式，笔墨庄重简练，空间气氛宁静，雅致而简朴。

设计要点：

通过对茶行的调研和分析总结出在茶行在设计中的设计要点，首先要茶文化精髓，因为饮茶已经变为一种博大精深的文化，茶行的经营也在不是一种纯粹的商业行为，而是一种时尚的茶文化产业。茶行是伴随着文化的形成和发展而并行的。茶行设计要点是结合现代茶文化的含义来做，一方面推广茶文化，一方面引导客人感受茶文化。

茶行设计要点首先要考虑的是环境，人气和独特的风格。茶行装修中，前台给人的感觉应该是清洁的，礼貌的，也可以是琳琅满目的，或者是简约典雅的。茶行设计要点要打动顾客让他们愿意仔细玩赏各式各样的茶礼盒、茶具。货架可以用玻璃柜，也可以用多宝格，灯光要柔和明亮。商品销售区应该具有开放性和文化感，给人感觉上此销售区的目的不在销售而在展示，展示一种文化、一种品质、一种格调。卫生间也是一个茶行卫生程度与品质的关键展示，茶行设计要点中的小地方也应该注意保持清洁和特色。

其设计要点基本要求是：敞亮、整洁、美观、和谐、舒适，满足人的生理和心理需求，有利于的身心健康。茶行设计的主要功能是品茶，而品茶既有生活功用，更具文化内涵。伴随茶文化的不断普及和现代生活质量的逐渐提高，茶行的顾客群明显呈递增趋势，茶行业市场需求潜力十分巨 大，经营茶行具有广阔的市场空间和发展潜力。

茶室空间设计理念：

1自然性：对自然地渴望与追求是景观空间的永恒主题。在空间的处理上注重引自然之美到茶室中来。茶室景观中一如自然要素主要有植物、水、山石等。

2、内向性：茶室景观是一种在相对封闭的空间中营造出的独立景观从而具有内向性、私密性、向心性的特点。使其中的人产生归属感和亲切、安逸的心理感受。茶室的共同使用者在情感和心理上也更容易相互信任和亲近，因此在现代茶室空间中，使它成为人们乐于聚集和交往的空间。

3、实用性：现代茶室空间首先要满足使用者对于景观的各种感受，如阳光的照射、清新的空气、流水叮咚、花草泥土的芬芳等。实用性要求茶室规划设计要要充分考虑使用者，从使用者的有要求出发进行设计。因此设计具有较强的针对性，从功能的设置与布局都应以满足特定使用者为目的。

茶室设计应该遵循的原则：1整体性原则、生态性原则、以人为本的原则、文脉延续原则。

报告总结：

在调研总结分析中茶行装饰风格大多是中式装修风格这与中国传统的文化息息相关，利用中式 的装饰风格更能体现出茶几茶文化的历史，茶室内整体建筑风格古朴内敛，适应人们放松休憩，楼梯设置巧妙得当，制造了多个空间格局，让人步行其间不会感到乏味，乐趣盎然。设置竹木花草小品，更增添趣味，茶室中借景的运用，使人在品茶的同时观赏外面的动景与静景，多了一种感官体验，根据茶文化中的茶与水是形影不离的有茶必定有水，所以很多茶室将这点运用到空间的装饰中添加小水景和其他与水有关的小景将水巧妙的运用到空间中。

在调研中发现大多数的茶室为了增加空间的气氛都会采用许多有韵味的小景或博古架、屏风和一些有古代味道的装饰品来点缀，让整个空间不单调而且给人营造一种意境，让顾客留恋往返来增加销售量。

一些茶楼的设计中“景”这个要顶被体现的淋漓尽致，运用亭、台、楼、阁和一些中国古建筑中的优秀代表，将传统民族建筑艺术体现在设计中。建筑景观中有亭台楼阁点缀其间，会使园林增添古朴典雅的色彩。茶楼也会运用屋檐、梁栋、门窗都雕刻上具有吉祥意义的人物、飞禽走兽及花鸟草木等，和一些砖刻和绘画等来增加独特的审美情趣与吉祥意义。还有一些茶楼将茶馆设计成仿古建筑，华丽中透着古朴，优美中伴有刚健，给人以古朴典雅之。当我走进这样的茶楼时体会到的是深厚的传统文化的沉淀，沉静在“和、敬、清、寂”中，文化气息扑面而来。

篇3：基于休闲理念的茶室设计初探

1休闲理念与茶室设计现状

1.1休闲需求的兴起

随着社会经济的不断发展, 人们的生活水平也得到了改善。基本的消费需求得到满足之后, 人们开始追求更高层次的需求, 而这些高层次需求中包含休闲需求。根据经济的发展趋势, 我们不难发现经济发展推动了休闲化趋势的发展。

据不完全统计, 我国亚健康人群占总人口的70%。很显然, 人们在身体和心理上的亚健康状态是受到工作和生活压力的影响。在这种情况下, 休闲可使人们缓解和释放压力, 有利于脱离亚健康状态。经济的发展使人们的生活品味提高, 休闲成为人们消费需求的一部分。为了满足人们的需求, 茶馆的设计越来越受到社会休闲理念的影响。

1.2休闲理念下现代茶室设计的不足

时代在不断的发展, 当然茶室也不例外。原有的设计方式已经无法适应当下消费者的消费需求。有些设计师因循守旧, 不知变通, 导致设计出来的茶室没有任何吸引力。有些设计师一味地照搬西方模式, 或者模仿成功先例, 却忽视了自身的特色, 从而使茶室出现千篇一律的问题。任何事物并非尽善尽美, 其或多或少存在着一些缺点和不足之处。我国现代茶室存在着不足。比如, 有些茶室单纯为了盈利, 而在设计过程中省去了很多休闲元素, 使消费者无法在茶室内感受到舒适和放松。有的茶室以高档消费作为市场定位, 还有的茶室与一些快餐文化绑定, 消费者很难在茶室内获得精神和物质上的享受。有些茶室甚至还允许赌博, 这种触碰法律底线的行为毫无疑问是不适应市场所需的。

2茶室的重要意义

2.1茶室为人们提供休闲场所

茶室不仅是人们饮茶品茶的地方, 同时也是休闲场所。很多消费者在茶客不仅仅是为了喝茶, 他们将茶室当成一个重要的休闲场所。根据调查显示, 成都茶室向茶客提供棋牌、网络以及书报等服务。消闲娱乐是当地大部分茶客来茶室消费的主要目的之一。在茶文化浓郁的地区, 茶室更是不可或缺。茶室为人们提供了一个雅致的休闲空间, 使人们在一天劳累过后能放松身心。

2.2茶室是休闲文化的体现

茶室是茶文化发展的产物。随着人们生活水平的提高, 人们到茶室更多的是享受休闲空间。在现代茶室内, 茶客可以欣赏到精湛的茶艺表演艺术, 徜徉在书海之中, 品尝各类茶点小吃, 又或者切磋棋艺。很显然, 茶室的功能变的更为多元化, 更适应不同茶客所需。茶艺表演提升了茶室的知名度, 很多茶客慕名而, 只为了一睹民间艺人的风采。各种有名的茶艺表演艺术在茶室内聚集, 给人一种美的享受。

3基于休闲理念的茶室设计

3.1空间布局

由于茶室的基本定义就是饮茶的地方, 所以设计师在设计茶室时应该营造出一种品茗的环境和氛围。茶室的功能区主要包括煮茶区和品茗区。当然, 设计者应该从休闲理念着手, 在茶室空间的利用上避免重复性。同时设计者还应该将不同茶客的休闲需求考虑在内, 使茶室尽可能多地满足茶客的需要。比如, 有些茶客来茶室的主要休闲方式是棋牌竞技, 设计者就应该在茶桌旁附上棋牌供茶客使用。再比如, 有些茶客来茶室的休闲方式是欣赏茶艺表演艺术, 设计者就应该在品茗区的正中央或者正前方设计一个舞台, 使茶客能够在饮茶的同时欣赏艺术表演。在空间设计上, 茶室的各个功能模块不应该重复设置, 否则不仅容易引起茶客的感官疲劳, 同时还无法起到独特效果。为了确保茶室的休闲度, 设计者应该保证空间的外向性, 同时也应该确保空间的私密性。开敞空间的巧妙设计有利于营造出休闲氛围, 使人们的精神生活得到满足。由于茶室内的品茗包间是一个封闭空间, 设计者应该运用开窗采光的方式使茶室变得更富有情调。当然, 为了使人们真正地放松身心, 设计者还应该注意色彩和光线等问题, 力求茶室的休闲功能得到最好的发挥。

3.2室内家具

由于休闲理念的影响, 茶室的设计变得越来越简约, 这也就决定了室内家具选择的多样性。最为我们常见的茶室家具有茶桌、茶椅凳和茶具等。当然, 为了进一步满足不同茶客的需要, 家具的选择也应该根据茶客的身高和消费习惯来加以选择。比如很多人习惯采用盘腿的方式饮茶, 设计者就需要挑选高度偏低的茶具;还有的茶客喜欢坐在椅子上饮茶, 设计者就需要挑选高度较高的茶具。高位型家具应该和低位型家具相互搭配。茶客根据自己的生活习惯和坐姿饮茶, 能够放慢生活的脚步, 感受自然和谐的氛围。由于茶室的环境是一个整体, 家具的选择不应该过于华丽, 否则就会破坏整个茶室环境。为了使人们在品茶的过程中感受大自然的气息, 设计者应该多采用木制家具和布艺家具, 营造出一种舒适的环境。当然, 在选择家具时, 文化历史因素也应该考虑在内。比如, 设计者可以仿照古代的桌椅风格进行设计, 让茶室呈现出一种年代感, 使人们在品茗的同时体味丰富的文化韵味。比如说, 几和榻的使用可以使茶客感受到秦风汉韵, 并在与大自然亲密接触的同时打开精神世界的大门。

3.3室内照明

除了空间设计和家具选择外, 室内照明的设计同样不可忽略。照明设计直接决定着整个茶室的氛围。根据设计先例, 茶室照明主要分为自然光照明和人工照明。为了确保茶室的舒适度, 设计者应该从环境出发设计采光口, 确保屋内采光不破坏整体的氛围。当然, 设计者也可以利用透光材料对采光口进行布置。不同的透光材料就会使室内呈现不同颜色的光, 这也可以给茶室增添艺术风味。由于灯光颜色对茶客的消费心理有着一定的影响, 所以设计者应该对灯具的颜色倍加注意。相比之下, 设计者在选择人工照明灯具时不仅应该考虑灯具的造型和颜色, 同时还应该考虑灯具对整体环境的影响。比如说, 茶室内应该选择灯光偏柔和的照明设备, 确保不给人眼造成负担。灯具的摆设方位同样有着重要的意义。要是灯具摆放不当, 茶室的整体风格就会受到较大的破坏。举例来说, 设计者不妨在大厅内运用暖色光源, 并且采用白炽吊灯, 力求营造出适宜的光影效果。茶客饮茶的过程也是人与自然和谐统一的过程, 所以设计者应该选择环保灯具。

3.4装饰材料

装饰材料的选择和设计同样是设计师应该重视的问题。通常来说, 茶室的装饰材料包括木材、石材、陶瓷和纺织品等种类, 他们对于茶室环境的构造是不可缺少的。其中, 木材的使用最为广泛。木材是大自然的象征, 木材的纹路和色泽可以给茶客营造出一种柔和温暖的感觉。当然, 设计者也可以使用竹藤作为茶室的点缀和装饰。竹藤体现了原始的生态, 其多用来制作竹桥。设计者在选择石材时, 应该注意石材的硬度、花纹以及耐腐蚀性等。石材主要用来制作墙面和地板, 当然也有供茶客欣赏的石雕。茶庭的道路可以用沙石铺设。和茶一样, 陶瓷也是传统文化的一个重要元素。当然, 设计者可以将茶元素与陶瓷元素相结合, 让茶客感受到别样的文化情怀。比如, 茶室内的茶具可以采用陶瓷制品, 茶室内也可以摆放茶文化陶瓷制品。在纺织品的选择上, 设计者应该在考虑色泽和质量的同时, 不能够忽略舒适度的问题。窗帘的选择主要以素色为主, 这样更能够体现茶室的朴素和淡雅, 有利于茶室整体风格的营造。除此之外, 纸、茅草和玻璃等都是不可多得的装饰材料, 设计者根据茶室的布局和茶客的需求进行设计和调整, 有利于使茶室更好地服务于大众。

4结语

现阶段的经济发展呈现出休闲化的趋势, 所以茶室设计者也应该紧跟潮流。设计师在设计茶室时应该营造出一种品茗的环境和氛围。根据上述分析, 设计师应该注意空间布局、室内家具、室内照明和装饰材料的选择, 并根据茶室的整体布局进行设计和调整, 确保茶室符合休闲理念和茶客的消费需求。

摘要：时代在不断的发展, 当然茶室也不例外。任何事物并非尽善尽美, 其或多或少存在着一些缺点和不足之处。我国现代茶室也存在着不足。本文首先就休闲理念与现代茶室设计的不足进行简要的说明, 并解释茶室的重要意义, 然后从几个方面分析茶室的设计思路, 希望能够为茶室设计者起到一定的帮助。

关键词：休闲理念,茶室设计,材质选择,室内照明

参考文献

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篇4：茶室设计调研报告

茶室空间是茶文化的重要载体，意境正是将这一载体实体化的体现。可以毫不夸张地说，意境正是茶室空间的灵魂。茶室空间的意境营造，同时深受文人思想与禅家思想的深刻影响。文人为茶室空间融入了寄情与韵律，禅家则为茶室空间带来了内省与秩序，两者有机地融合，从而形成茶室空间所独具的场所精神。这种独特的意境并不会在某一时刻、某一角度全部展现出来，而是随着时间与空间的变化而不断转变。步移景异，古老的东方韵律在此散发出独特魅力。

关键词：

意境 茶室空间 禅家 文人

一.现代茶室空间设计的意义

现代茶室空间环境的营造，重要的并不是营造什么而是为什么营造。

“简文帝入华林园，顾谓左右日：会心处不必在远，翳然林水，便自有濠濮间想也，觉乌兽禽鱼自来亲人。”——《世说新语》刘义庆

会心之处不必在远。何处才是现代人所需要的会心之处？这一问题正随着社会经济基础的不断积累，人民生活水平的逐步提高，而逐渐被忙碌的现代人所重视。中国的茶文化源远流长，不仅存在于物质文化方面，还具有深厚的精神文化内涵。茶文化幽静深邃，使人内心感到宁静平和。这种独特的文化魅力，恰好满足忙碌的现代人，在喧闹城市之中寻找会心之处的迫切需求。人们在品茶之时，在茶中寻找中国传统文化的生命与活力，在茶中寻找历史的传承，在茶中寻找内心的宁静，在茶中寻找人生的格调。

品茶之时，茶叶、水与茶器固然十分重要，茶室空间作为品茶活动的发生地，同样具有其独特地位。在生活节奏日益加快的全球化浪潮之中，人们大多早已忘记曾经恪守千年的文化传统。全球化浪潮的强势冲击之下，中国传统空间营造中平和亲人的特质也早已被抛弃，取而代之的国际主义风格始终给人以不宜接触之感。正因如此，营造环境亲人的茶室空间更显得愈发重要。如何将当代新材料新工艺与新设计思潮，更加完美地融入中国传统文化之中？如何构建起适于当今时代需求的茶室空间，并赋予其独特的场所精神，使得饮茶这一中国古老的文化传统得以更好的传承与发展？这些亟待解决的矛盾，便成为当代设计师在茶室空间设计中所要面对的主要问题。

二.意境的确立

在构成茶室空间的众多要素之中，何种要素才是其真正的灵魂所在？答案一定非营造一种独特的属意境莫属，因此意境的营造才是茶室空间营造中的重中之重。意境这一概念本为中国传统美学所特有，承载中国传统文化瑰宝——茶文化的茶室空间也深受其影响。可以说以中国美学为代表的东方美学，其最主要特质便是展现出一种独特的意境，可以将其看作东方美学所独具的场所精神。

林纾认为“唯能立意，方能造境”。也就是说只有明确的立意，才能成功的造境。茶室空间营造中所需立之意，正是源远流长的传统茶文化。从中国传统茶文化出发，在满足饮茶活动功能需要的同时又能富含中国传统审美情趣，便能创造一个成功的茶文化的境。意境并非由某个具体的事物构成，而是由一系列具有内在联系的元素相互融合，从而共同形成其独特的韵律。这种独特的韵律，使得茶室空间不再仅局限于物质层面的狭小空间，而是进入到一种精神层面上的广阔空间。这种广阔的精神空间极大丰富了空间使用者的感受，为其带来了独特体验。

一个富含传统茶文化意境的空间的成功营造，可以使人们在其间品茶之时，与茶室空间产生情景交融、虚实相生之感，在这种意境空间之中品茶、思考，更好地将自身融入品茶活动之中。这种饮茶者用心去感受茶室空间意境的体验本身，也可以视作饮茶活动的一个重要组成部分，此中奥妙正是只可意会不可言传。因此什么是茶室空间的意境，又如何营造这种意境，便成了一个让人难以回答的问题。但可以肯定地说，意境皆在虚与实之间，虚实之间古老的东方韵律以其特有的方式展现出来。

三.影响意境的两种思潮

在中国传统哲学中人与自然和谐共生思想的指引之下，在中国传统夯土木构建筑体系构成的物质基础之上，茶室空间的设计也具有中国传统空间设计的特点。例如尺度宜人、材质柔和、造型优雅、色彩平实。在这众多特点之外，茶室空间还散发出其独特的场所精神也即茶室空间的意境。

虽说意境的营造只可意会不可言传，但通过不断对饮茶文化、饮茶历史进行深入的探寻与分析，其主要发展脉络终究有迹可循。可以说正是禅家与文人两种思想左右着茶文化，二者之于茶室空间意境的营造正如乌之双翼、车之双轮缺一不可。禅家与文人的追求大相径庭，禅家的追求在于修行，文人的追求在于生活。因此禅家将饮茶视为修行，而文人却将饮茶视为生活。

1.禅家思想影响下的意境

茶的起源众说纷纭，因其历史久远，确切起源已不可考证。但最迟自唐代起，饮茶之风流行于禅院之间的记载便见诸于大量文献。写就《茶经》并被尊为茶圣的陆羽，便自幼长于禅寺之中。茶在禅院中的流行有着很现实的目的，参禅要求参禅者清醒不眠，饮茶对此正有极大帮助。因此一时之间寺必有茶、禅必有茶，茶也随禅广泛流传。参禅者在参禅之时饮茶，进而使得饮茶也成为了参禅悟道者的修行法门之一，这种修行的法门最终演变为茶禅。参禅者认为“茶是参禅悟佛之机、显道表法之具，禅是以茶净心之理、正清和雅之道。二者互为表里，互为因缘，互为体用，互为能所。可以茶喻禅，以茶行禅，以茶悟禅，以茶参禅；也可以禅释茶，以禅施茶，以禅品茶，以禅悟茶。”其后茶禅文化因禅宗东渡日本而在日本广为流传，并最终在此生根发芽茁壮成长，最终形成具有日本特色的茶道。

日本茶道精神可以概括为东传日本的“茶禅一味”与日本高僧干利休所参悟的“和敬清寂”八个字。茶禅一味本为中国禅家思想并为当今茶道中人所共知，但茶禅一味并未出现在浩如烟海的中國禅籍中，其最早出自于《碧岩录》圜悟克勤东流日本的墨宝。正是这四个字指引了日本茶道的轨迹，并成为了日本茶道的主要思想。茶禅一味将茶与禅放在同样的高度，因此禅家饮茶并非为了茶，而是将茶视为修行，是参禅的重要一环。曹洞宗讲默观独照，直体本然、机关不露，日本茶道正是依其而立。并逐渐融入到日本的民族性格之中。进而形成了千利休“和敬清寂”的茶道思想。由此可见禅家影响下的意境，茶本身并不是目的，一切皆为修行，一切皆为道。因此禅宗思想为茶室空间意境营造带来的，主要在于内省与秩序两个方面。表干家不窨庵即是禅家思潮影响下的茶室空间的代表（图1表干家不謇庵内部）。

2.文人思想影响下的意境

自唐以降以禅家为主导的茶文化，伴随着佛教在中国的逐步衰落而渐渐衰落，自宋代起文人这一茶文化的重要缔造者便逐步崭露头角。虽然文人之中经常有如同苏轼一般，深受禅家思想影响的人，但追求入世的文人与追求出世的参禅者，此二者饮茶的目的终究有着本质区别。文人饮茶为了更好生活，参禅者饮茶却是将其视为一种修行。自明以后，主流饮茶形式由末茶演变为叶茶，饮茶方式随之简化。这种转变将饮茶的习惯带入更多普通人生活的同时，也使得正统禅家思想对茶文化的影响渐行渐远。文人将饮茶视为一种生活的品味。此时对茶室空间意境影响的主要思潮已不再是禅家所需的修行，更多的是文人所追求的精神上的寄情。

中国传统文人思想之中，总是存在钟鼎与山林两个方面。钟鼎既是出将入相、经世致用，与追求个人修行的禅家不同的是，现实理想的实现才是文人的最高最求，入世的儒家哲学始终根植于传统中国文人的血液之中。但世事难料，并非所有文人皆能实现自身的崇高理想，一旦这种现实的抱负难以实现，山林一面的道家便成为失落文人的栖身之所。在道家出世的哲学指引之下，寄情成为慰藉不得志文人所需的良药。所谓的“外儒内道”正是这种状态的最好诠释。

文人情感的抒发在诗与画，因此有诗中有画，画中有诗之说。诗与画二者共同抒发出文人胸中之意，诗与画更是文人心灵的寄托。明月松间照，清泉石上流。追求的是—种洒脱的超然境界，是对感情的寄情抒发。文人感情的抒发并不沉浸于奢华，而是与自然相互融合。这种融合使得文人不得志的抱负与广阔的自然结合在一起，是文人审美情趣的绝佳体现，广阔的自然更为其提供一个独特的寄情之所，文^也便将自身融入其间。也正因此文人的审美情趣最终便在“虽由人作，宛自天开”八字之中完全展现出来。

文人饮茶并不是为了修行，而是为了更好地生活，其立足于生活之中又以茶寄托自身的情感。因此文人影响下的意境，率性、自然、飘逸。对文人来说饮茶是寄情更是生活。文人追求的生活是自然的流动的，并不拘泥于某种修行。崇尚自然而又富有韵律，文人思想为茶室空间意境营造注入了生机与活力。生动的韵律与对自然的追求支配着文人的茶室空间。紫藤庐既是文人思潮影响下的茶室空间的代表（图2紫藤庐内部）。

三.文人与禅家的意境在茶室空间设计中的融合

茶室空间是茶文化的实体表现，优秀的茶室空间，将富含中国哲学与美学的传统茶文化，以—种直观的方式展示给世人，而意境正是这一切的灵魂所在。

文人与禅家各自营造的意境皆包含对无的追求，这种追求分别发自于佛家与道家对无的追求，二者对无的追求大相径庭。道之无是将自身融入事物之中，“物我两忘”正是这一追求的最高体现。佛之无却是将事物融入自身之中。有趣的是两者本着不同的出发点，最终有着一个共同的目标。也正是二者具有的对无的共同追求，使得文人与禅家的不同思想，在茶室空间设计之中有机地结合起来。

晚香茶室正是在当代茶室空间设计之中，将茶室空间所固有的两面有机结合的代表之一。两种特质造就了茶室空间所独具的，即有内省又具有寄情的茶室意境。在光与影之间、虚与实之中，晚香茶室的空间营造时刻散发出其独特魅力。这种魅力使得茶室空间即可供人们于此修行，又可供人们于此生活。人们在此品茶之时即可审视内心，又可以茶抒发感情。东方文化之中的动与静，在此之以如此巧妙的方式展现出来。（图3晚香茶室）

四.意境的传承与革新

西方的美学思想着重于美的直观展现，也就是说相对与内在蕴含的美而言，西方美学更加注重美的外在形式与造型，西方美学看来形式与造型才是美的根本所在。歌德便认为：“艺术在成为美之前就是造形的”。正是在这种美学思想的指引之下，西方空间设计所富含的美，总会在某一特定的时刻、角度、地点集中展现出来。因此欣赏西方美学影响下的空间设计，人们首选要做的便是找到这个展露出美的点。当然这个点通常选择在人们易发现的位置，而不需要人们去探索与发现。人在此时作为一个观看者，欣赏着设计者所要展现出的一切。

中国独特的美学思想则具有不同于此的美学思想，在富含中国美学思想影响的空间设计，设计者并不会把美在某一时刻、某一角度全部呈现出来。而是试图将人们带入其中，试图使人们不断去深入发现。人与空间互动、用心去感受。在这里人是空间的参与者而不再是旁观者。通过时间与空间的不断变换，中国美学的空间设计在不同角度带给人们不同的感受。也许茶室空间的构建正像是绘制一副传统水墨中国画，其核心便在于去构建一个具有代入感的、可以让人逐步去发现的、充满意味的空间。中国美学不同于西方美学的独特之处便在这里。

五.结语

篇5：茶室建筑设计说明

一、编制说明

1.清单编制；⑵工程量清单计价；⑶计算各项费用。⒉依据：南湖公园湖边茶室施工图纸和有关标准；建设工程工程清单计价规范、建筑工程消耗量定额、费用定额和地区价目表。⒊目的：通过该工程的毕业设计，使自己更加了解和掌握工程量清单编制及工程清单计价的格式与方法，能够获得一些经验。⒋要求：在教师的指导下，完成工程造价毕业设计内容。能够全面的、系统的掌握工程量清单和清单报价方法，了解工程量清单及清单计价的全过程。

二、施工说明

⒈施工驻地在市区内，据工地2km。⒉临时设施全部由甲方提供，能满足施工需要；水为自来水；电为低压配电；预制构件及木门窗制作均在公司基地加工生产；汽车运输到现场。⒊基槽采用人工开挖；打夯采用机械；手推车运土。⒋梁采用木模板，木支撑，其他构件采用工具式钢模板，钢支撑。⒌脚手架均为金属脚手架，采用人工垂直运输和水平运输。⒍施工期限合同规定：自9月1日开工准备，10月底交付使用。

三、建筑设计说明

⒈门窗均为木质；玻璃均为3mm厚普通玻璃。M1为自由门；M2为胶合板门；窗均为无纱单层窗。⒉门窗油漆均为一遍底油，二遍调和漆。内侧为乳白色，外侧为浅驼色。⒊水磨石地面（无踢脚线）：素土夯实；C15混凝土60mm厚；1：3水泥砂浆找平15mm厚；1：1.5彩色镜面水磨石地面25mm厚。向前铜条，铜条方格间距为900×900mm。⒋缸砖铺地：素土夯实；C15混凝土60mm厚；1：3水泥砂浆找平15mm厚；1：1水泥细砂浆8mm厚贴缸砖；素水泥砂浆扫锋，缝宽不大于2mm。缸砖规格为100×100×10mm。每块价格为1.48元。95mm面砖； ⒌雨棚面砖贴面：1:3水泥砂浆打底超平10mm厚；1：1水泥砂浆10m厚贴95mm×95mm面砖；1：1水泥细砂浆勾缝，缝宽2mm。滴水贴面砖，滴水宽40mm。⒍外墙白水泥水刷石墙面：1：1：6水泥石灰砂浆打底超平12mm厚；1:：0.2：2白水泥石灰膏白石子面层10m；用水冲刷露出石面，介格条间距950mm。⒎外墙拼碎花岗石墙面：1：3水泥砂浆打底找平12mm；1：2水泥砂浆结合层12mm；镶贴红黑间隔品碎花岗石板。⒏花坛内侧墙面做法：B轴墙和④轴墙外侧同拼碎花岗石墙面；其余墙面同白水泥水刷石墙面。⒐内墙裙：内墙裙1m高墙面刷防腐油，铺钉木龙骨，刷防火涂料2遍；铺钉中密度板基层，粘贴泰柚木板，木封口条20mm×20mm封口；窗台板（做法铜墙裙）；刷硝基清漆6遍。⒑内墙面中级抹灰：1：5水泥石灰砂浆打底找平15mm厚；麻刀石灰砂浆面层3mm厚，面层刮仿瓷涂料6遍。⒒雨棚底面，做法：1：1：6混合砂浆勾缝打底3mm厚；1:2.5石灰砂浆找平12mm厚；麻刀石灰砂浆面层3mm厚；刷乳胶漆3遍。⒓房间顶棚：7mm厚1:3水泥砂浆打底。7mm厚1:2.5水泥砂浆罩面，贴锦缎；周边钉25mm×25mm三角形木压线，刷硝基清漆5遍。⒔保温屋面：预应力空心板上1：3水泥砂浆打底，20mm厚1：12现浇水泥珍珠岩保温层最薄处40mm厚；1：3水泥砂浆打底，15mm厚；PVC橡胶卷材防水层，每边翻起60mm，收头压入石板或压顶下；刚性防水屋面抹1：2防水砂浆20mm厚，掺水泥用量5%的防水粉。⒕挂贴花岗石柱面：在混凝土上安装M8膨胀螺栓；电焊一级6.5双向钢筋网；穿18号铜丝，安装20mm厚磨光花岗石板，据墙面留30mm；1：2.5水泥砂浆分层灌缝。⒖门洞、漏窗洞马赛克贴面：1：3水泥砂浆打底抄平25mm厚；1：1水泥砂浆8mm厚贴马赛克（单张300mm×300mm）；素水泥浆扫缝。

篇6：茶室设计调研报告

现代茶室空间环境的营造，重要的并不是营造什么而是为什么营造。“简文帝入华林园，顾谓左右曰：会心处不必在远，翳然林水，便自有濠濮间想也，觉鸟兽禽鱼自来亲人。”——《世说新语》刘义庆会心之处不必在远。何处才是现代人所需要的会心之处？这一问题正随着社会经济基础的不断积累，人民生活水平的逐步提高，而逐渐被忙碌的现代人所重视。中国的茶文化源远流长，不仅存在于物质文化方面，还具有深厚的精神文化内涵。茶文化幽静深邃，使人内心感到宁静平和。这种独特的文化魅力，恰好满足忙碌的现代人，在喧闹城市之中寻找会心之处的迫切需求。人们在品茶之时，在茶中寻找中国传统文化的生命与活力，在茶中寻找历史的传承，在茶中寻找内心的宁静，在茶中寻找人生的格调。品茶之时，茶叶、水与茶器固然十分重要，茶室空间作为品茶活动的发生地，同样具有其独特地位。在生活节奏日益加快的全球化浪潮之中，人们大多早已忘记曾经恪守千年的文化传统。全球化浪潮的强势冲击之下，中国传统空间营造中平和亲人的特质也早已被抛弃，取而代之的国际主义风格始终给人以不宜接触之感。正因如此，营造环境亲人的茶室空间更显得愈发重要。如何将当代新材料新工艺与新设计思潮，更加完美地融入中国传统文化之中？如何构建起适于当今时代需求的茶室空间，并赋予其独特的场所精神，使得饮茶这一中国古老的文化传统得以更好的传承与发展？这些亟待解决的矛盾，便成为当代设计师在茶室空间设计中所要面对的主要问题。

二意境的确立

在构成茶室空间的众多要素之中，何种要素才是其真正的灵魂所在？答案一定非营造一种独特的属意境莫属，因此意境的营造才是茶室空间营造中的重中之重。意境这一概念本为中国传统美学所特有，承载中国传统文化瑰宝——茶文化的茶室空间也深受其影响。可以说以中国美学为代表的东方美学，其最主要特质便是展现出一种独特的意境，可以将其看作东方美学所独具的场所精神。林纾认为“唯能立意﹐方能造境”。也就是说只有明确的立意，才能成功的造境。茶室空间营造中所需立之意，正是源远流长的传统茶文化。从中国传统茶文化出发，在满足饮茶活动功能需要的同时又能富含中国传统审美情趣，便能创造一个成功的茶文化的境。意境并非由某个具体的事物构成，而是由一系列具有内在联系的元素相互融合，从而共同形成其独特的韵律。这种独特的韵律，使得茶室空间不再仅局限于物质层面的狭小空间，而是进入到一种精神层面上的广阔空间。这种广阔的精神空间极大丰富了空间使用者的感受，为其带来了独特体验。一个富含传统茶文化意境的空间的成功营造，可以使人们在其间品茶之时，与茶室空间产生情景交融、虚实相生之感，在这种意境空间之中品茶、思考，更好地将自身融入品茶活动之中。这种饮茶者用心去感受茶室空间意境的体验本身，也可以视作饮茶活动的一个重要组成部分，此中奥妙正是只可意会不可言传。因此什么是茶室空间的意境，又如何营造这种意境，便成了一个让人难以回答的问题。但可以肯定地说，意境皆在虚与实之间，虚实之间古老的东方韵律以其特有的方式展现出来。

三影响意境的两种思潮

在中国传统哲学中人与自然和谐共生思想的指引之下，在中国传统夯土木构建筑体系构成的物质基础之上，茶室空间的设计也具有中国传统空间设计的特点。例如尺度宜人、材质柔和、造型优雅、色彩平实。在这众多特点之外，茶室空间还散发出其独特的场所精神也即茶室空间的意境。虽说意境的营造只可意会不可言传，但通过不断对饮茶文化、饮茶历史进行深入的探寻与分析，其主要发展脉络终究有迹可循。可以说正是禅家与文人两种思想左右着茶文化，二者之于茶室空间意境的营造正如鸟之双翼、车之双轮缺一不可。禅家与文人的追求大相径庭，禅家的追求在于修行，文人的追求在于生活。因此禅家将饮茶视为修行，而文人却将饮茶视为生活。

1禅家思想影响下的意境

茶的起源众说纷纭，因其历史久远，确切起源已不可考证。但最迟自唐代起，饮茶之风流行于禅院之间的记载便见诸于大量文献。写就《茶经》并被尊为茶圣的陆羽，便自幼长于禅寺之中。茶在禅院中的流行有着很现实的目的，参禅要求参禅者清醒不眠，饮茶对此正有极大帮助。因此一时之间寺必有茶、禅必有茶，茶也随禅广泛流传。参禅者在参禅之时饮茶，进而使得饮茶也成为了参禅悟道者的修行法门之一，这种修行的法门最终演变为茶禅。参禅者认为“茶是参禅悟佛之机、显道表法之具，禅是以茶净心之理、正清和雅之道。二者互为表里，互为因缘，互为体用，互为能所。可以茶喻禅，以茶行禅，以茶悟禅，以茶参禅；也可以禅释茶，以禅施茶，以禅品茶，以禅悟茶。”其后茶禅文化因禅宗东渡日本而在日本广为流传，并最终在此生根发芽茁壮成长，最终形成具有日本特色的茶道。日本茶道精神可以概括为东传日本的“茶禅一味”与日本高僧千利休所参悟的“和敬清寂”八个字。茶禅一味本为中国禅家思想并为当今茶道中人所共知，但茶禅一味并未出现在浩如烟海的中国禅籍中，其最早出自于《碧岩录》圜悟克勤东流日本的墨宝。正是这四个字指引了日本茶道的轨迹，并成为了日本茶道的主要思想。茶禅一味将茶与禅放在同样的高度，因此禅家饮茶并非为了茶，而是将茶视为修行，是参禅的重要一环。曹洞宗讲默观独照，直体本然、机关不露，日本茶道正是依其而立。并逐渐融入到日本的民族性格之中。进而形成了千利休“和敬清寂”的茶道思想。由此可见禅家影响下的意境，茶本身并不是目的，一切皆为修行，一切皆为道。因此禅宗思想为茶室空间意境营造带来的，主要在于内省与秩序两个方面。表千家不審庵即是禅家思潮影响下的茶室空间的代表（图1表千家不審庵内部）。

2文人思想影响下的意境

自唐以降以禅家为主导的茶文化，伴随着佛教在中国的逐步衰落而渐渐衰落，自宋代起文人这一茶文化的重要缔造者便逐步崭露头角。虽然文人之中经常有如同苏轼一般，深受禅家思想影响的人，但追求入世的文人与追求出世的参禅者，此二者饮茶的目的终究有着本质区别。文人饮茶为了更好生活，参禅者饮茶却是将其视为一种修行。自明以后，主流饮茶形式由末茶演变为叶茶，饮茶方式随之简化。这种转变将饮茶的习惯带入更多普通人生活的同时，也使得正统禅家思想对茶文化的影响渐行渐远。文人将饮茶视为一种生活的品味。此时对茶室空间意境影响的主要思潮已不再是禅家所需的修行，更多的是文人所追求的精神上的寄情。中国传统文人思想之中，总是存在钟鼎与山林两个方面。钟鼎既是出将入相、经世致用，与追求个人修行的禅家不同的是，现实理想的实现才是文人的最高最求，入世的儒家哲学始终根植于传统中国文人的血液之中。但世事难料，并非所有文人皆能实现自身的崇高理想，一旦这种现实的抱负难以实现，山林一面的道家便成为失落文人的栖身之所。在道家出世的哲学指引之下，寄情成为慰藉不得志文人所需的良药。所谓的“外儒内道”正是这种状态的最好诠释。文人情感的抒发在诗与画，因此有诗中有画，画中有诗之说。诗与画二者共同抒发出文人胸中之意，诗与画更是文人心灵的寄托。明月松间照，清泉石上流。追求的是一种洒脱的超然境界，是对感情的寄情抒发。文人感情的抒发并不沉浸于奢华，而是与自然相互融合。这种融合使得文人不得志的抱负与广阔的自然结合在一起，是文人审美情趣的绝佳体现，广阔的自然更为其提供一个独特的寄情之所，文人也便将自身融入其间。也正因此文人的审美情趣最终便在“虽由人作，宛自天开”八字之中完全展现出来。文人饮茶并不是为了修行，而是为了更好地生活，其立足于生活之中又以茶寄托自身的情感。因此文人影响下的意境，率性、自然、飘逸。对文人来说饮茶是寄情更是生活。文人追求的生活是自然的流动的，并不拘泥于某种修行。崇尚自然而又富有韵律，文人思想为茶室空间意境营造注入了生机与活力。生动的韵律与对自然的追求支配着文人的茶室空间。紫藤庐既是文人思潮影响下的茶室空间的代表。三文人与禅家的意境在茶室空间设计中的融合茶室空间是茶文化的实体表现，优秀的茶室空间，将富含中国哲学与美学的传统茶文化，以一种直观的方式展示给世人，而意境正是这一切的灵魂所在。文人与禅家各自营造的意境皆包含对无的追求，这种追求分别发自于佛家与道家对无的追求，二者对无的追求大相径庭。道之无是将自身融入事物之中，“物我两忘”正是这一追求的最高体现。佛之无却是将事物融入自身之中。有趣的是两者本着不同的出发点，最终有着一个共同的目标。也正是二者具有的对无的共同追求，使得文人与禅家的不同思想，在茶室空间设计之中有机地结合起来。晚香茶室正是在当代茶室空间设计之中，将茶室空间所固有的两面有机结合的代表之一。两种特质造就了茶室空间所独具的，即有内省又具有寄情的茶室意境。在光与影之间、虚与实之中，晚香茶室的空间营造时刻散发出其独特魅力。这种魅力使得茶室空间即可供人们于此修行，又可供人们于此生活。人们在此品茶之时即可审视内心，又可以茶抒发感情。东方文化之中的动与静，在此之以如此巧妙的方式展现出来。（图3晚香茶室）

四意境的传承与革新

西方的美学思想着重于美的直观展现，也就是说相对与内在蕴含的美而言，西方美学更加注重美的外在形式与造型，西方美学看来形式与造型才是美的根本所在。歌德便认为：“艺术在成为美之前就是造形的”。正是在这种美学思想的指引之下，西方空间设计所富含的美，总会在某一特定的时刻、角度、地点集中展现出来。因此欣赏西方美学影响下的空间设计，人们首选要做的便是找到这个展露出美的点。当然这个点通常选择在人们易发现的位置，而不需要人们去探索与发现。人在此时作为一个观看者，欣赏着设计者所要展现出的一切。中国独特的美学思想则具有不同于此的美学思想，在富含中国美学思想影响的空间设计，设计者并不会把美在某一时刻、某一角度全部呈现出来。而是试图将人们带入其中，试图使人们不断去深入发现。人与空间互动、用心去感受。在这里人是空间的参与者而不再是旁观者。通过时间与空间的不断变换，中国美学的空间设计在不同角度带给人们不同的感受。也许茶室空间的构建正像是绘制一副传统水墨中国画，其核心便在于去构建一个具有代入感的、可以让人逐步去发现的、充满意味的空间。中国美学不同于西方美学的独特之处便在这里。

五结语