农家乐市场调查问卷

农家乐市场调查问卷（共11篇）

篇1：农家乐市场调查问卷

农家乐市场调查问卷

亲爱的朋友您好！

非常感谢您在百忙之中抽出时间填写本问卷。本调查旨在了解消费者对农家乐消费特征及行为。您的见解和意见对我们有至关重要的作用，为此我们需要您的真实想法。我们将以对您的问卷严格保密，作为统计和建议依据使用，请您放心如实填写。谢谢！

1、您是否进行过农家乐旅游？

A、是

B、否

2、您能够接受的农家乐每人每日消费数额在？

A、50~100元

B、100~150元

C、150~200元

D、200以上

3、请问您倾向选择和中交通工具进行乡村旅游？

A、自驾车

B、公交车

C、租车旅游

D、自行车

4、您平均多长时间去一次？

A、每周一次或以上

B、每月一两次

C、每半年一两次

D、一年去一两次

E、很少去

5、您到农家乐游玩，一般会打算停留游玩多长时间？

A、1天以内

B、1到2天

C、2到3天

D、更长时间

6、您关于农家乐等旅游方面相关信息的主要来源是？

A、旅行社

B、报纸杂志

C、电视广播

D、旅游宣传手册

E、互联网

7、您选择农家乐的动机有哪些？（可多选）

A、娱乐

B、放松

C、体验乡村生活

D、体验乡村文化

E、交际需要

8、请问您倾向于游览何种农家乐风景？（可多选）

A、河流胡泊

B、山地

C、树林

D、农田

E、草原

9、请问您倾向于哪种农家乐娱乐方式？（可多选）

A、吃农家饭、住农家院

B、采摘、种植

C、户外运动（碰碰车等）

D、休闲娱乐（KTV等)

E、游览周边

10、您认为农家乐最吸引您的地方是？（可多选）

A、享受清新空气，过健康生活

B、可以吃到无污染食品

C、去附件的旅游景点随便来玩下

D、物美价廉的菜肴

E、想体验一下农家生活

答卷者信息

1、您的性别：

A、男

B、女

2、您的年龄阶段：

A、18岁以下

B、19—25岁

C、26—35岁

D、36—45岁

E、46—55岁

F、55岁以上

3、请问您的职业是：

A、学生

B、教师

C、公司一般员工

D、私营业主

E、待业人员

F、其他

4、您的每月个人收入：

A、1000元以下

B、1000—1999元

C、2000—2999元

D、3000—3999元

E、4000—4999元

F、5000元以上

在一次感谢您的合作！祝您生活愉快，一切顺利！

篇2：农家乐市场调查问卷

A互联网 B电视C 报纸杂志D 他人介绍 E其他

2.您喜欢农家乐的这种休闲方式吗？

A 喜欢B 一般C 不喜欢

3.您喜欢以下农家乐的哪项活动项目？（多选）

A 种菜 B摘水果 C钓鱼D爬山 E 品尝当地农家菜 F 其他

4.您觉得农家乐的食物质量如何？

A 不好 B 一般 C很好

5.您觉得农家乐收费如何？

A 便宜B一般C很高

6.您觉得农家乐在哪个方面需要得到改进？

A 食物质量 B居住条件C 游玩环境 D 娱乐项目

7.您会选择在哪个时间段去农家乐游玩？

A 周一至周五B 周末C节假日D 长假期

8.您经常到农家乐游玩吗？

A 从不B 有时C 经常

9.您一般和谁同行去农家乐？

A 家人B朋友C 自己D其他

10.什么原因吸引您到农家乐游玩？

A.绿色健康的果菜B 优美的自然风光C 好玩的农家活动D 其他

11.您对农家乐服务和发展有何意见和建议？

在当地是否有政府扶持？

对场地选择问题，哪里？

员工的数量，素质问题？

是否有配套服务，主要突出哪方面特色，美食还是娱乐，还是其他。对周边环境污染问题，是否可以取得卫士证？

对顾客分类问题，哪类人群是主体

资金问题，是合资还是下属，或个体

设施建设问题，具体要多少年，多少资金，多少人力，回报是否合理 一条龙服务是否从建设开始就提供，还是逐步建设

1.你的性别是？

A,男B.女

2.你家里有孩子吗？

A.有B.没有

3.你的年龄是多少？

A.20以下B.20-40C.40以上

4.你听说过农家乐吗？

A.听过B.没有

5.你了解农家乐的概念吗？

A.了解B.不了解

6.你曾经去个类似的娱乐场所吗？

A.去过B.没去过

7.节假日你怎么度过？

A.在家B.和家人去旅游C.和朋友一起D.其他

1.喜欢吃哪类的蔬菜

A.绿色菜类 B彩色的瓜类 C淀粉类 D 其他

2.觉得市面的蔬菜价格是否合理

A.合理 B 不合理 C 不清楚

3.你觉得现在市场上的蔬菜果类是否存在安全隐患

A 是 B 不是 C 不清楚

4.如果可以 你希望亲手去摘种植物么?

A希望 B不希望 C可有可无

5.亲自耕种.摘水果,钓鱼虾 你比较喜欢哪项活动?

A耕种 B 摘水果 C钓鱼虾

6。如果地址在比较遥远，但是有专车接送，你是否愿意参加活动？ A愿意 B 不愿意 C会考虑

篇3：农家乐市场调查问卷

《乡村科技》真诚邀请您参与此次活动,并对您的宝贵意见和建议表示感谢!

联系人:姜春艳李聪联系电话:0371-65997773转604

篇4：农家乐市场调查问卷

关键词：农家乐合阳县集合效应

一、引言

在2007年之后，伴随着国家旅游局对国内旅游市场的大力整合，许多新兴的旅游市场开始显现其强大的生机。其中“农家乐”旅游方式应运而生，这种集发展农业、旅游业、增加人民娱乐方式于一体的大众户外娱乐活动在开展的几年内得到了群众的较大认可。于是在中国的大大小小的城市、县城都能看到“农家乐”的声影。但是这几年农家乐似乎已经失去了其之前的魅力，人们热衷的娱乐方式也开始转向其他方向。例如：户外登山、KTV唱歌，举办小型的party等。

二、相关介绍

合阳县地处国家级风景名胜区—洽川风景名胜区附近，在如此优美之地、游客来往接踵之地。农家乐的生意应该很好，但是在进行一番调查之后发现，这里并不如之前想的那样：游客稀疏，生意冷清，有的店面早早的关门。

合阳县洛川处女泉附近的一个农家乐生意冷清，没有顾客光顾

三、相关的解决措施

（一）结合当地特色加大对自身店面的包装。这里的包装不单单是对店面进行室内外的装饰，更重要的是对自身文化内涵、娱乐内涵的发掘。例如：1.可以结合当地的特色对此处的菜名做一个变动，嘉定有“状元天仙鸡”、“高山香芥羹”等等，这些菜名立即让人联想到当地曾经是盛产状元、有着高山流水之地。2.合阳地处洽川风景名胜区附近、又靠近黄河，有着几千年的历史，完全可以用这些文化印记来展现自己。中小型主要针对中低消费者的农家乐要重视对室内环境的包装，可以用处女泉、蒹葭、十里荷塘等文化、环境特点来包装自己。

（二）做到农家乐的综合开发。观赏养殖、观赏种植、农家餐饮、农家住宿、采摘体验、农事展示、休闲垂钓现代式娱乐等都可以作为农家乐的一部分，它将娱乐与休闲，时尚与传统融为一体，让游客有着更多的娱乐体验选择。

（三）开发农家乐做到因地制宜、因人而异。合阳县地处渭南市、运城市、临汾市接壤区域，结合当地经济发展水平，可以发展少数的高档次农家乐，而不是像上海、杭州大部分都是高档次农家乐、会所等。这样通过形成多层次农家乐场所来满足不同的消费人群，并且不同等级的农家乐也要做到创新发展。例如高档次农家乐可以做一个农家体验区即将农家旅游、农事体验等环节整合，可以让游客在能充分满足对“农”、“家”、“乐”感受的同时停留更长的时间，提高当地居民的收入，增加重游率。而中低等级农家乐可以大力吸引短途游客，进行农产品采摘、农产品体验的小型活动。

（四）形成地区集合效应。以浙江、广州等某些小商品制造企业发达地区为例，它们大多数分布在各个城镇，且较为集中并形成一定的区域效应，但是不同企业间又有着各自的特点。温州的一次性打火机在全球的市场份额占近100%，而温州的瓯北区主打阀门制造、桥头区主打纽扣和拉链、乐清做电器产业。几乎每一个区域都有自己的主打品牌，并形成一定的特区特色。作为有着优秀人文、自然资源的合县人完全可以在此将农家乐进行地区资源整合。以农家餐饮为例，现有甲乙丙三个合伙人，甲做食材的批发、乙做食材的加工如鱼类、蔬菜类、水果类的加工、丙做正式服务顾客的饭店餐饮业。如果合伙人较少可以用合资入股的形式共同开发，并形成一条产业链。这样不仅资源得到最大的利用与整合、区域的影响力也大大提高。

（五）大力发展创新能力。創新贯穿于农家乐发展的始终，没有创新，农家乐就没有发展的潜力。对于消费能力高的地区对创新的要求更高。例如上海部分农家乐在住宿的建筑方面有着自己独到的见解，大量使用风格一致的徽派建筑，并用大量相似的池塘，草坪等进行点缀，形成一定的规模。针对地区特点，合阳县宜大力发展民俗风情文化型农家乐旅游形式。将住宿、餐饮、农事体验、农作物采摘都打上黄河、处女泉、六大山岳、十里荷塘等特色元素，体现出自己的特色。以住宿为例，可以将房间进行更多的室内装饰：枕头、门窗、床、室内挂件的创新，，对门取名等。在调研中发现房间样式单一、没有特点，这大大降低了文化的影响

房间的布置简单，体现不了当地的风土人情

四、结束语

在对陕西省合阳县进行为期一周的农家乐调研之后发现，不仅在合阳县，在周边其他的几个县市都存在农家乐与普通的饭店、旅社功能相近，没有特色的情况。这严重影响了农家乐在当地的发展。相比上海、杭州、嘉定等地区，合县的农家乐还有很大的发展空间，还有很多可以利用的人文、自然等资源。同时农家乐的创新也需要当地政府、企业的资助与支持。要切实为当地农业的新型发展模式在土地产权问题、相关政策扶持、文化与资源的保护方面做出更多的帮助。

参考文献

[1]杨圣泉，谭柯农家乐的隐忧与出路[M].中国乡镇企业.2013.

[2]朱昊斌，张建华谈谈农业生产过程中的创意利用—一上海部分农家乐为例[M].上海农业科技.2013.

篇5：农家书屋调查问卷

【调查说明】

根据江苏省新闻局出版局实施农家书屋提升工程意见和农家书屋提升工程试点办法的要求，为客观真实地掌握全省农家书屋的建设与管理以及农家书屋在基层的作用发挥等情况，受省新闻出版局委托，共青团江苏省委组织全省部分高校学生对全省试点县农家书屋进行全面摸底调查，本调查问卷由调查员根据现场清点与问询情况如实填写，请在符合题意的选项序号上打 “√”，或将答案填写在“ ”上，调查结束后由调查员和农家书屋管理员共同签字确认所填内容的真实性。

1、农家书屋所在地： 市 县（市、区）乡（镇）村

2、全村总面积 常住人口（请问村领导）

3、农家书屋的场所在：

（1）村部（2）农户家里（3）居民集中居住区（4）其他（请注明）3.1如设在村部，是否在一楼？（1）是（2）不是

4、书屋建于 年（请问村领导）

5、书屋性质：

（1）省建（2）市建（3）县（市、区）建（4）乡（镇）建（5）村建

6、农家书屋的面积：平方米（含电子阅览室面积）

7、有没有悬挂统一的农家书屋标牌？（1）有（2）没有

8、书屋的星级情况

（1）没有（2）一星（3）二星（4）三星（5）四星（6）五星

9、书屋有无标明开放时间？

（1）没有（2）有，但只是笼统标注周几到周几开放

（3）有，开放时间标注几点到几点

10、书屋实际开放时间：

（1）天天开放（2）每天开1-2小时（3）节假日不开放

（4）有人借书时开放（5）不定时开放（6）不开放

11、书屋内书柜有 个，桌子 张（有大小之分），凳子 张（正式书架以实际“竖架计算）

12、书屋有没有空调？（1）有（2）没有

12.1如果有，空调的来源是（1）捐赠（2）自购

13、书屋有没有计算机？（1）有（2）没有

13.1如果有计算机，有 台（含工作人员使用的“借还”计算机）

13.2如果有计算机，计算机能否上网？（1）能（2）不能

13.3如果有，计算机的来源是（1）捐赠（2）自购（3）配发

14、图书册数：

14.1现有图书册数？ 册（需普查人员现场清点）14.2书屋刚建时图书册数？ 册 14.3如果有增加，其来源是（有几项选几项）：

（1）上级配发（2）单位捐赠（3）个人捐赠 14.4 2013年以来，新增图书 册

其中自购 册，配发 册 14.5各类别图书的数量（及早统计）

政经类 册，科技类 册，生活类 册

文化类 册，少儿类 册，其他 册

15、报刊种数：

15.1现有报刊种数？ 种（20种以上）

15.2报刊订阅方式？（1）上级配发（2）村自订 15.3村里订阅的其他报刊是否放在农家书屋统一借阅？

（1）是（2）不是

16、音像制品数量：

17、书屋管理员性别：（1）男（2）女

18、书屋管理员年龄： 岁

19、书屋管理员是：（1）兼职（2）专职 19.1如果是兼职，是由 兼任的？

（1）村支书（2）村长（3）村会计（4）大学生村官（5）妇联主任（6）其他 20、书屋管理员有无补贴？（1）有（2）没有

21、如果有补贴，年补贴金额： 元

22、书屋是否有协管人员？（1）有（2）没有

23、如果有协管人员，有 人。请注明姓名及联系方式：

24、农家书屋管理员是否经常换人？（1）经常换（2）不常换

25、管理员2013年以来是否参加过有关培训？

（1）没有（2）有

25.1如果有，参加的哪一级组织的培训？

（1）省（2）市（3）县（市、区）（4）乡（镇）

26、管理员会不会用计算机管理图书？（1）会（2）不会

27、农家书屋有无“五项”制度？（1）有（2）没有

如果有，“五项制度”是否上墙？（1）是（2）否

28、有无图书借阅情况记录？（1）有记录（2）没有记录

29、如果有借阅记录，请统计2014年1月1日以来借阅 人次，本次 30、借阅最多的图书种类是，很少有人借阅的图书种类是

（1）正经类（2）少儿教育（3）科技类（4）生活类

（5）文化类（6）其他

31、农家书屋的图书是否纳入统一的图书管理系统，实现与乡（镇）图书分馆、县（市、区）图书馆通借通还？

（1）不是（2）是，如果是，使用的是什么系统软件？

32、书屋是否与本乡镇其他农家书屋实行图书流转？（1）是（2）不是

33、希望配送那些类型的图书？（有几项选几项）

（1）正经类（2）少儿教育（3）科技类（4）生活类

（5）文化类（6）其他

然后再请按希望程度排序（填序号）：

第一希望： 第二希望： 第三希望：

34、农家书屋的主要阅读群体：

（1）干部（2）退休老人（3）其他不干农活的老人

（4）中小学生（5）年轻人（6）中年人

35、村干部是否到农家书屋来阅读？

（1）经常来（2）偶尔来（3）从不来

36、村里有没有读书会等自发读书组织？（1）没有（2）有，请注明：

组织名称，负责人，联系方式，上半年活动 次

37、今年上半年书屋有没有开展读书活动？（1）没有（2）有

如有请注明：

开展了 场活动，活动名称是：，参加人数

希望上级组织开展哪些活动？（结合自身开展活动情况，及网上查阅情况填写）

38、共建单位对农家书屋的支持

（1）经费（2）设施（空调、电脑）

（3）图书资料（4）共同开展的活动次数

39、村干部对农家书屋重视程度如何？

（1）非常重视（2）重视（3）一般（4）不重视 40、农家书屋图书散失的情况？

（1）散失很多（2）有少量散失（3）没有散失

41、村里有无把农家书屋电脑挪作他用的现象？（1）有（2）没有

42、是否愿意接受志愿者来书屋进行定期或不定期的志愿服务？

（1）愿意（2）不愿意

43、农家书屋管理员对发展农家书屋的想法建议：

44-48题请普查人员咨询村干部填答

44、村里对书屋有无投入？（1）没有（2）有，投多少？ 元/年

45、乡镇对书屋有无投入？（1）没有（2）有，投多少？ 元/年

46、县（市、区）对书屋有无投入？（1）没有（2）有，投多少？ 元/年（五星级5万；四星级3万；三星级2万）

47、行政村合并后，原来农家书屋如何处理？（没有该情况可不填）（1）合并（2）保留

48、你认为农家书屋作用如何？

（1）很有用（2）作用一般（3）没什么作用

农家书屋管理员签名： 联系方式： 调查员在该调查点调查后的随想：

篇6：农家乐市场调查问卷

尊敬的顾客朋友：

您好！我们是昆明理工大学津桥市场营销111班的学生，此次调查目的是想了解大学生对家乐福超市的商品、服务、购物环境等是否满意，希望通过调查能提出一些有针对性的改进建议，更好地服务于当地消费者。该调查不记名，对于您的回答我们将完全保密，请坦率发表你的看法和意见。谢谢您的支持与合作!

1.您的性别：

男：（）女（）

2.对家乐福地理位置的满意程度是？

很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

3.对家乐福超市的营业时间您觉得满意吗？

很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

4.对于家乐福超市在存放包裹的便利状况，您的满意程度是？

很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

5.对于家乐福购物通道大小合理，方便顾客选购，您的满意程度是？

很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

6.对于家乐福的购物车，购物篮充足、干净，您的满意程度是？

很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

7.对于家乐福的卫生间是否易于寻找、干净并且使用方便，您的满意程度是？ 很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

8.对于家乐福产品的品种齐全，您的满意程度是？

很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

9.对于家乐福的产品质量,您的满意程度是?

很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

10.对于家乐福的店内产品容易寻找,您的满意程度是?

很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

11.对于家乐福产品价格，您的满意程度是？

很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

12．对于家乐福员工的服务态度，您的满意程度是？

很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

13.对于家乐福收银员在结账时的准确性、速度，您的满意程度是？

很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

14.对于家乐福超市的付款方式灵活（现金、银行卡、信用卡等），您的满意程度是？ 很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

15.对于家乐福提供的退款或调换货服务，您的满意程度是？

很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

16.您向别人推荐别人家乐福的可能性有多大？

5分很满意（）4分满意（）3分一般（）2分不满意（）1分很不满意（）

17.总体来说，您对家乐福的满意程度是？

很满意（）满意（）一般（）不满意（）很不满意（）

18.对于家乐福在昆明的经营，请您留下宝贵的意见、要求和建议。

篇7：农家乐调查报告

项重要措施。

一、发展现状

近年来，随着我县旅游业的不断发展，旅游市场消费日趋丰富和多样，以进农家院、品农家菜、饮农家茶、采农家果为特色的农家乐休闲旅游在我县快速兴起。为准确掌握全县农家乐的基本情况，我局在5月份组织对全县农家乐经营情况进行了一次专项统计调查。全县农家乐总数达149家，其中常年性经营的有72家，季节性经营的77家。按餐位数计算，已形成24087人的接待能力。2007年实现经营收入1125万元，解决就业人员（含季节性就业人员）707人。从区域分布来看，农家乐主要集中在光明乡、鹤山镇、朝阳湖镇和成佳镇，分别为75家、23家、20家和9家共127家，占全县总数的85%。从经营收入分析，全县农家乐2007年经营收入为1125.42万元，其中农家乐主要集中的四个乡镇达962.32万元，占全县总收入的85.5%，由于部分农家乐特别是光明乡的大部分农家乐是季节性经营，造成全县农家乐经营收入水平不高，全县户均经营收入仅为7.55万元。按户均收入水平看，成佳镇户均收入水平最高，为21.27万元。从经营管理水平看，全县共有星级农家乐17家，仅占全县总户数的11.4%，主要集中在鹤山镇（6家）和光明乡（5家）。统计显示，大塘镇和

复兴乡没有农家乐经营户。

1.项目背景

随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们的消费观念发生了很大变化，消费心理日趋成熟。人们不再盲目地追潮流、赶时髦，而是开始讲求时尚、品味，根据自己个人爱好，追求消费的个性化。力求避免消费大同，消费需求进入了个性化需求时代。它对企业提出了新的要求。

针对每个消费者与众不同的个性化需求，提供一个满足消费者个性需求的平台，已经是市场发展的必然趋势。特别是在经济发达程度相对较高的欧美国家，越来越多的人们追求个性化服装、饰品等各种生活物品，急切盼望有一个能提供高质量、高服务的个性化定制平台。人们希望自己的穿着、住的与众不同，但是市场上出售的物质越是优质的，购买的人也就越多，也就更缺少个性。因此，一个能提供个性定制的平台，必然能获得市场的认可，必定能赢取个性市场的份额。我们现在做的这个项目是集养生保健，休闲娱乐，住宿，特色旅游，文化传播与交流一体，打造敦煌餐饮，住宿娱乐综合型龙头项目，领路业界！

二、景区规划“农家乐”旅游景区规划总面积约15平方公里，根据地理特点及功能作用，划分为七个功能区。即：酒店住宿区、花卉苗木观赏区、旅游购物区、时令蔬菜种植区、畜牧养殖区、葡萄种植区、民俗饮食区。

（一）酒店住宿区以我村小康住宅为主，它应具备优美的环境，较完善的基础建设和旅游服务接待能力，地形平坦，易于建设等特点。

（1）将兰州村新建的小康住宅挑选30套改造建设为“农家乐”住宿餐饮娱乐设施，其中按比例设有旅馆、商店、餐厅、舞厅等。

（2）兰州村西南角新建一个占地1000平方米的停车场。

（3）建立游客中心1所，占地面积200平方米。

（二）花卉苗木观赏区 花卉苗木观赏区以兰州村东南角区林业种苗基地为主，面积 5000平方米，可以现有沙生苗木、风景树种和花卉品种为主，发挥制种育苗方面的优势，既可以增加农业收入，还可以供游人观赏、采摘，献给游人一份

劳动的喜悦。

（三）、旅游购物区，规划建设为销售当地民间工艺品、土特农副产品的旅游购物场所。

（四）、时令蔬菜种植区 时令蔬菜种植区以发展村大棚种植为主，突出蔬菜种植的反季节性，为旅游者提供一个可观赏、采摘、习农的农家乐旅游地。

（五）、畜牧养殖区，突出规模养牛、规模养羊、规模养猪及特种动物的规模化养殖。

（1）建立游客中心1所，占地面积200平方米。

（2）新建一个占地1000平方米的停车场。

（六）、葡萄种植区，主要展示酿酒葡萄和各类可食用葡萄的种植规模，为游客提供一个观赏、品尝、采摘葡萄的场所。还可设立部分野营点，用帐篷木屋来接待游人，并可进行篝火晚会。

（七）、民俗饮食区，以现有餐馆、农舍为基础，以沙漠羊肉为品牌，以民俗风情为主线，突出乡情、乡味、乡土、绿色、传统农家食品特色。

（1）从现有餐馆、农舍挑选10套改造建设为“农家乐”餐饮点。

篇8：农家乐市场调查问卷

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篇9：家乐氏：狂飙市场萎缩期

经济低谷期企业应该做什么？

面向未来的市场回暖，企业又该准备些什么？

这已经是非常紧要的问题。

当我们回顾全球经济发展的历史，发现凡是萧条、低谷时期，反而是包括食品品牌在内的各类优秀企业静心求变、奋力创新的时候。

1930年代，全球经济陷入萧条，美国市场更是一片恐慌，美国人甚至专门运用一个词汇“DEPRESSION”（大萧条）来描述那之后的几年暗淡光景。

当时，早餐麦片的头牌企业是宝氏（POST），但它对市场环境的判断太过消极，在营销推广上束手束脚，短短几年就把市场第一的宝座让给了虽属模仿者、却在萧条期锐意进取的家乐氏（Kellogg’s）。

分心房地产的诅咒

实际上，POST是最早开始做早餐麦片的食品企业。19世纪末，最早做销售员、后来开了一个农具生产厂的Charles William Post先生，发现房地产是一个利润特别丰厚的行业，于是急切地投身其中。但不久，他发现房地产业的工作已经将他的身体完全毁了，于是赶紧停下相关业务去旅行修养。

在一个疗养院里，他发现了一种特别适合做早餐的食物，当他恢复健康之后，就将这种早餐食品概念借鉴出来，于1895年开办了有史以来第一家早餐麦片企业——宝氏（即POST，是其创始人的姓氏），产品一上市就获得极大成功。

由于前半生工作对Post先生健康的影响，他于1914年50多岁的时候就去世了。但是，在他去世之前，他带领POST公司进入另外一个他熟悉的生财之道——房地产业。

尽管POST公司抓住了1920年代发展的黄金时节而盈利不少，但分心投资于房地产这种极其占用资金的产业，使得它在随后到来的大萧条时代不敢再做更多投入。当然，也有人认为创始人Post先生的过早去世，也是公司后来做事缩手缩脚的原因之一。

萧条期，快乐是个稀缺品

但家乐氏在1930年代的行为却完全不同。突出的表现是：进入1930年代的大萧条时期，家乐氏的广告投入反而提高到了以前的3倍！结果，美国各类家庭生活指导杂志（当时的热媒体）、市民报纸上到处都是家乐氏的广告。

当然，广告并不是家乐氏在萧条期营销的全部。当其他早餐麦片企业只是在外包装上简单说明产品内容的时候，家乐氏成为最早在包装外部标示营养成分的企业，同时，它总是在包装上加入这样的话语——“吃家乐氏麦片，让你感觉更美好！”

同时，它也开始大量使用赠券、加量不加价等促销方式，并跟1930年代刚刚兴起的开架销售的超市业态合作。

就在萧条期的1932年，家乐氏在所有食品企业中，第一个开始使用系列印刷品传播方式。例如它第一个采用卡通小人书赠品促销手段——这个连续出版的小人书系列叫《家乐氏趣味丛林世界》，结果风靡美国，尤其受孩子们欢迎。美国人至今都将家乐氏卡通书中的巨嘴鸟山姆、老虎汤尼视为动画人物中的经典。

萧条期中的母亲们，无法再支持大的消费支出，但他们总是想方设法让家庭生活依然充满欢乐，让孩子们依然吃到有营养的食品。因此，带来综合营养的早餐麦片，以及麦片中的那些小人书，都让母亲们感觉家乐氏跟她们一起在维护家庭的温馨和自足。

产品、推广和终端方面的创新并不是全部。家乐氏在1930年代的萧条期还做了两件伟大的善事，这更让美国人相信这个品牌的诚意，并创造了大范围的品牌忠诚：

首先，1930年，大萧条刚刚开始的第一年，家乐氏的创始人W.K. Kellogg向世人宣称“在此艰危时月，我要投资于人。”他在跟企业员工深入沟通之后，改变原有的排班方法，缩短原工作时间，在各个岗位都腾出1-2班时间，来雇佣更多的失业人员，为他们提供能够养家糊口的工作机会。这是一个伟大的事件，至今仍被世界劳工组织所铭记。

其次，在1931年，家乐氏开始创办“安-家乐氏学校”项目（以创始人的母亲为名），这实际上是一个慈善基金会（现名为W.K. Kellogg Fundation），在萧条期开办大量学校和训练营，帮助那些身体有残障的儿童获得正常的教育机会和假期的游玩条件。

篇10：农家乐发展调查报告

农家乐发展调查报告1

一、发展现状

为准确掌握全县农家乐的基本情况，镇10月份组织对全镇农家乐经营情况进行了一次专项统计调查。全镇现有农家乐共计24户，涉及三个行政村，其中村有13户，村有11户，村有2户。从投资规模上看，全镇农家乐投资合计约133.54万元，其中村农家乐平均每户个体投资3万元共计39万元，村农家乐平均每户个体投资1万多元共计10万余元，村有农家乐1户，投资约30万元。从经营状况上来看，全镇农家乐经营状况总体较好，其中村农家乐每户每年平均收入4万多元，经营最好的一户能达到10万多元;村由于人流量相对较少，农家乐经营状况一般，每户每年平均收入6000多元，经营最好的一户能达到2万多元。从接待能力上看，全镇农家乐每年接待游客共计2.4万人，其中村农家乐每年接待游客2万多人，村农家乐每年接待游客4000多人。从吸纳劳动力情况来看，村农家乐户均吸纳劳动力3人共计39人，村农家乐户均吸纳劳动力2人共计20人。从人均纯收入情况来看，村农家乐经营户年人均年收入3万元，厨师年人均收入1.5万元，服务员年人均收入9000元;村农家乐经营户人均年收入6000元，厨师年人均收入4000元，服务员年人均收入20xx元。

二、存在的主要问题

一是经营管理观念不活。镇农家乐经营仍处在一种粗放经营的发展阶段。造成这种状况的原因很多，主要是农家乐经营者经营观念不活，发展眼光短浅，缺乏投资意识与创新意识。全镇24户农家乐经营户中有20户为季节性经营，没有作长期经营打算，品位不易提升。

二是服务水平不高。镇“农家乐”主要是家庭式经营，从业人员的培训跟不上发展的形势，服务不规范，文化水平偏低，对当地的民俗风情了解不深。服务人员没有严格的、明确的职责分工，往往是男女老少齐上阵，游客稍增就疲于应付，服务不到位。

三是市场拓展较难。镇农家乐客源市场定位级别较低，没有供游客住宿的宾馆，缺乏娱乐设施和娱乐活动，难以吸引高端客源市场。

四是政策支持较少。县、镇对农家乐的发展没有统一的规划，支持农家乐发展的相关优惠政策有待进一步完善，尤其是资金和培训方面的政策。

三、发展对策和措施建议

一是强化规划，提升水平。建议县上相关部门重视农家乐的发展，要从发展布局、经营层次、经营规模、经营特色上进行整体规划，将农家乐的发展纳入全县整个旅游市场进行规划和规范管理，纳入全县第三产业的发展进行规划和规范管理，从而全面提升我县农家乐的经营水平。

二是强化管理，规范服务。县上应明确农家乐的主要牵头管理服务部门，协调好与农家乐发展密切相关的旅游、工商、卫生、商务、城管、物价、安全等部门的管理责任落实。建立和完善上下连贯、高效有序的管理和服务体系，对农家乐经营实施有效管理和高效的服务，促其增添必要的卫生设施，落实各项卫生防范措施，为游客创造一个良好的旅游和生活环境，促进农家乐经营走上规范化、标准化管理轨道。为农家乐业主提供及时准确的旅游信息，对本地风土人情、典故传说、农业生产知识等进行统一包装和推介，增强趣味性和吸引力，增强农家乐的经营特色。对农家乐经营用户进行专业培训，使他们增强管理经营经验，对农家乐的厨师进行培训，以丰富农家乐的菜肴品种，增加特色，以满足各种不同层次的`客户需求。对农家乐的服务人员进行陪训，提高他们的服务水平和服务意识。同时可以采用“走出去引进来”的办法，组织部分干部群众到其他农家乐发展较成功的地方学习和考察，学习和借鉴他们成功的经验。另外，还可以将农家乐经营户组织起来，成立农家乐协会，实行行业自律。

三是突出个性，形成特色。我县农家乐季节性经营占较大比重，应引导经营者自我包装与营销，发挥我县农村独特的自然禀赋和交通、区位优势，重点在民俗游、休闲游、生态游上做文章，发挥我县山、水、果等自然风光和农家特色，努力把农家乐打造成、市民城郊游的首选地。引导经营者在“农”、“家”、“乐”上下工夫，在“农”字上，应最大程度地保持和突出原汁原味的农家风味，开发多种多样的旅游形式，如草编、赶牛车、干农活、摘蔬果、采野菜等参与性较强的农事特色旅游活动。在“家”字上，要善于营造“家”的气氛;在“乐”字上要改变“打牌”唱主角的现象，开发新的娱乐项目。

四是多方帮助，合力共建。充分发挥各级的积极性和主观能动性，共同努力，形成合力，共同建设发展农家乐。可以实行政策性资金捆绑使用，从林业、环保、农牧、卫生、新农办等部门涉农资金集中定向支持;考虑对外招商引资，同时还可以通过信贷措施，来缓解资金不足问题。

农家乐发展调查报告2

一、外出考察的基本情况。

二、外出考察的几点体会。

1、政府主导、行政推动是加速推进生态旅游和农家乐的不二法门。我县应建立旅游业发展专项资金，并将各方面资金捆绑使用，重拳出击，政府先要搭好框架，由公司带头，农户填空。

2、面向大众，低档消费是农家乐的最好定位。

3、宣传造势应当先走一步，舍得下本钱。

4、应追求旅游业的综合效应和群众的长远利益，管理和收费部门要简化手续，多收费不如少收费，少收费不如不收费。

三、当前应抓的几项工作。

我站在宣传部和文联的角度考虑，应当尽快抓好以下几项工作，为我县旅游业的发展造势鼓劲：

1、应在西安、宝鸡、咸阳三地建立旅游广告牌，在312国道，福银高速等处张贴宣传标语。

2、全力推进《走进永寿》的出版发行；支持《永寿文库》的编选工作；重点编辑一本dm杂志（公共读物，免费发行，放在酒店车站等处，供人随意阅读）如定名为《永寿印象》；全方位不间断地向国内外介绍永寿的风土人情、历史文化、经济发展等情况。

3、在世界范围内组织征联、征文活动。

4、适时组织汉唐文化研讨会，重点推出娄敬陆贾为代表的汉文化；长孙无忌、来俊臣、安金藏为代表的唐文化；以及马平民任哲中为代表的戏曲民俗文化等。

5、农家乐初步建立后，室内布置等事，县文联应组织书画家进行创作，达到一家一品，一屋一局，绝不重复。

6、应积极联系中省文艺界人士多在永寿举行笔会。

7、应组织人力搜集甚至编写民间故事，分门别类刊发各地，侧面迂回，以补正面宣传之不足。

总之，这八个事情就是一牌两书加杂志，征文研讨紧相随，民间故事提情趣，书画高悬升档次。

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20xx年xx月xx日

农家乐发展调查报告3

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，城镇化速度加快，生态建设意识不断增强，对苗木花卉的需求日益扩大。我县苗木花卉产业作为一种新兴产业得到迅猛发展。苗木花卉产业的发展不但为城市建设、经济发展、环境美化作出了贡献，还给休闲娱乐、旅游观光、交通运输等相关产业带来了生机。充分利用苗木花卉发展“农家乐”旅游，可以形成强大产业特色和集合优势，为新农村建设和我县乡村旅游发展打下良好基础。

一、苗木花卉型农家乐旅游发展优势

“农家乐”是以城郊农民家庭为依托，以田园风光和别有情趣的农家生活为特色，吸引市民来此休闲度假、观光娱乐、体验劳作的一种新型旅游活动。苗木花卉型“农家乐”是以农家独特的田园风光及成片的园林、果园、茶园为依托，以赏花摘果品茶、园艺习作、休闲娱乐为主题的绿色生态休闲旅游。

苗木花卉型“农家乐”开辟了一条由传统农业向与旅游结合的效益型农业发展之路。苗木花卉型“农家乐”具有与其他类型“农家乐”不同的特征与优势。一方面“农家乐”旅游者在欣赏到乡村美丽的田园风光的同时还可以观景购花、休闲娱乐；另一方面，以丰富的苗木花卉资源优势吸引顾客，可以不断地将“农家乐”做大做强；以“农家乐”休闲引客可以促进企业的农林产品生产与销售。由于“农家乐”具有的强烈的季节性、时段性、低消费性，使“农家乐”在旺季和节假日人满为患，到了淡季和平常时间则出现客源不足，但人员、场地、设备要照常护养，利润并不高，可以通过苗木花卉的经营进行补充，而苗木花卉的种植与护养也具有时间上的空闲性。“农家乐”旅游与苗木花卉产业的有机结合，相辅相成、互相促进、共同发展，从而达到了双赢的效果。农业旅游改变着农村的产业结构，苗木花卉型“农家乐”旅游拉动着农业旅游产业链的发展，同时也搭建着农村与都市间的桥梁。

二、我县苗木花卉型农家乐旅游发展现状

为落实省委、省政府提出的建立皖中和沿江苗木花卉产业带的林业规划，20xx年，县政府出台了《关于加快苗木花卉产业发展的决定》。白山、盛桥、柯坦、汤池、乐桥等镇加快了发展步伐，加大林地流转工作的力度，鼓励大户、企业承包荒山荒地，中锦园林绿化、锦苑花木、华盛园林、众意园林绿化等花卉苗木企业迅速发展壮大，并成立了苗木花卉协会。20xx年省林业厅和省旅游局联合发文，在全省开展“森林旅游人家”创建活动，20xx年市委、市政府开展了农家乐示范点（区、户）创建活动，为我县苗木花卉型“农家乐”旅游发展注入新的活力。冶父山苗圃打造国家森林公园3A级景区，万山镇中锦山庄和庐城镇富华山庄分别利用苗木花卉基地发展3星级和5星级农家乐，柯坦镇虎洞山庄3星级农家乐、汤池镇金盛源生态山庄5星级农家乐和潘家苑山庄5星级农家乐分别利用山林生态资源发展农家乐，取得了明确的效果。

我县苗木花卉型农家乐旅游发展虽具备一定产业基础，但产业发展仍处初级阶段，发展过程中仍然存在不少困难和问题。一是利用苗木花卉发展农家乐意识不强，认识不清。苗木花卉企业不少，但开展农家乐旅游很少。二是缺乏统一规划，品牌竞争力不强。有些地方在开发建设上脱离了朴素、自然、协调的基本原则，贪大求洋，不仅失去了“农家乐”的内涵，而且破坏了环境协调，浪费了资源，失去了旅游吸引力。三是服务功能单一，品位不高。当前我县“农家乐”旅游尚处于以品尝土菜、生态观光、棋牌娱乐为主体和少量采摘、垂钓为活动内容的阶段，缺乏参与性项目、绿色健身休闲项目的开发不足。家族化经营，缺乏规范管理；从业人员缺乏系统有效的培训，既是管理员，又是服务员，处于粗放经营状态。

三、苗木花卉型农家乐旅游发展建议

我县苗木花卉型“农家乐”旅游已有一定基础，为进一步做长产业链，做大品牌，需进一步综合利用森林公园、自然保护区、乡村林场和苗木花卉基地等生态资源和乡土特色发展农家乐旅游，为游客提供价廉物美的健康、生态、休闲度假型农家乐旅游产品。

1、科学规划，规范管理。为保证农业旅游的发展，要结合生态资源对“农家乐”发展做好中长期规划，并纳入经济社会发展总体规划，有计划、成规模地推出一批苗木型、果园型、花卉型“农家乐”，使之连成片，春看花、秋卖果，互为补充、互相拉动，有看、有游、有吃、有卖（产品）。同时，加强对苗木花卉型“农家乐”的规范化管理，建设一些苗木花卉型“农家乐”示范精品项目和不断完善评价标准体系，使苗木花卉型“农家乐”走上标准化、规范化、科学化的健康发展轨道。

2、做绿色文章，创乡土品牌。我县苗木花卉旅游资源非常丰富。各镇特别是冶父山、东顾山、岱鳌山、黄山寨等生态环境良好，鸟语花香，风格各异，美不胜收。农村保留着中国文化中最有情韵、最本质的东西。都市人对于“农家乐”的追寻，除了自然环境外，还有寻找故园的渴望，丢掉了最富情趣的“土”，“农家乐”便会失去对城里人的吸引力。因此，保持良好的绿色生态环境，大力发展苗木花卉产业，将苗木花卉型“农家乐”做出特色和品牌最为关键。

3、增强服务功能，满足消费需求。发展苗木花卉“农家乐”，在建设完善停车场、公厕、购物等相关配套设施外，还要进一步扩大功能，增强“农家乐”吸引力和影响力。目前具有的观赏型、娱乐型、品尝型“农家乐”仅仅是最基本的类型，更需发展农庄型、务农实践型、中长期疗养型“农家乐”。此外，“农家乐”发展应当根据不同消费者的需求，形成高、中、低档三种层次，而且最好呈现中间大、两头小的模式。低层次的小型“农家乐”和高层次、项目齐全、消费较高的大而全“农家乐”都不应当是发展的主流，富有特色的中型“农家乐”，而且规模化成片发展，最有竞争力，也最能满足人们的多种需求，也不至于使消费水准过高。

4、发挥交通优势，扩大消费市场。“农家乐”主要建在农村，发展苗木花卉型农家乐，既要考虑到环境优美，也要注意交通进出方便。地处南北要道，地理位置优越，公路、高速、航运、水运便捷，在描绘苗木花卉型“农家乐”未来图景时，应当着眼于周边省市，打造一个具有持久发展性而又在皖中地区极具竞争力的苗木花卉型“农家乐”带，这是发展的长远目标，也是苗木花卉型农家乐的生命力所在。

篇11：农家乐旅游发展调查报告

一、现状及特点

一是发展氛围浓厚。市县各级把“农家乐”旅游发展作为调整农业经济结构，加快乡村旅游发展、促进社会主义新农村建设的一项重要工作，加强引导，力促发展。《××××市人民政府关于实现旅游业突破发展的实施意见》，提出大力开发农业观光、乡村休闲旅游产品。南郑、勉县、洋县、城固、略阳等县制定了加快农家乐建设的通知、意见，党委、政府领导经常听取汇报，实地调研，提出要求，解决问题，并组织有关人员到外地学习考察，推动“农家乐”旅游快速发展。

二是加强政策扶持。各县区通过财政扶持、规费减免、包抓帮扶等多种措施，为“农家乐”发展提供资金、土地、办证、经营等支持。南郑县采取以奖代补的形式，对通过验收的17户“农家乐”分别给予5000-6000元奖励;洋县实行部门联户帮建机制，确定59个县级部门和单位采取帮助财物、信息和招徕等方式，在长青一华阳景区建设“农家乐”59户;略阳县拿出10万元专项经费扶持10户“农家乐”示范户，相关部门减免一切证照办理费用。勉县、留坝、城固、西乡等县在发展“农家乐”中也制定了一系列的优惠政策。

三是经营效益明显。由于“农家乐”旅游适应市场需求，从一推出就取得了良好的经济效益和社会效益。略阳县涌泉山庄接待游客3万人次，实现收入近10万元;勉县天荡山休闲庄接待游客4万人次，实现收入38万元。今年“五一”小长假，西乡县樱桃沟平均每户每天“农家乐”接待游客80人次，旅游收入达2400元。

四是发展形式多样。从经营方式来分，我市“农家乐”主要有家庭开发经营和业主承包经营、租赁经营三种形式。家庭开发经营的“农家乐”投资少、规模小，投资主体是农民，如洋县长青一华阳、城固桔园、西乡樱桃沟、南郑大汉山等地的“农家乐”。业主承包经营和租赁经营的“农家乐”投资规模大，服务设施较为完善，投资主体主要是本地或外来客商、企业，如汉台区的陕南植物园、勉县的龙潭山庄、城固县的香格里拉休闲中心、南郑县的大杨度假村等。从产品类型来分，我市“农家乐”主要有“客栈型”和“度假型”两种形式。“客栈型”农家乐主要在国省道沿线、景区附近，为游客提供食宿，由家庭开文秘杂烩网发经营;“度假型”农家乐主要位于城郊结合部，在满足游客吃住的基础上，还能为游客提供更多的休闲娱乐活动，由业主承包经营或租赁经营。

五是经营管理规范。城固、留坝、佛坪等县制定了《“农家乐”管理办法》、《“农家乐”建设标准》，南郑、洋县等县制定建筑风格、店名标牌、人员服装、特色菜肴、餐饮价格五个统一，略阳县按照“先试点、后推广，先规划、后建设”的原则，确保“农家乐”健康有限发展。加强从业人员的旅游知识、服务礼仪、食品卫生、经营管理等业务培训，提高了从业人员文明素质和服务水平，推动了农民思想观念的转变和农村旅游市场经济机制的建立。

二、问题和不足

1、认识不到位，政府主导力度不够。以“农家乐”为主的乡村旅游在新农村建设中的作用没有被普遍认识，农业与旅游发展结合不够紧密，降低了“农家www.乐”旅游的丰富性。政府在引导“农家乐”自筹、自建、自营的同时，在基础设施完善、资金引导投入等方面作用发挥的还不充分，在规范经营、市场监管上还存在着脱节现象。

2、普遍缺乏规划，城市化倾向明显。目前大多数县区对“农家乐”为主的乡村旅游没有制定规划，存在着盲目性和无序性开发，层次低下，品位不高。有的“农家乐”与当地农村资源和风土人情脱离;有的“农家乐”只重规模，不讲质量，粗制滥造;有的“农家乐”开发上脱离了朴素、自然、协调的`原则，贪大求洋，追求豪华，不土不洋，不伦不类。

3、缺乏文化内涵，项目同质单调。由于对乡村文化传统和民风民俗资源的挖掘不够，加之缺乏创新设计和深度加工，我市“农家乐”存在功能单一，缺少特色。经营项目同质雷同，绝大多数是停留在提供餐饮和住宿的低层次上，仅限于“几间房子、几张桌子、喝喝茶、吃吃饭、打打牌”的经营模式，真正由“农家乐”提供的具有我市浓郁民俗文化特色旅游项目和参与性强、健身绿色休闲项目极少。

4、基础设施和环境建设滞后，存在安全隐患。目前我市“农家乐”在可进入性、村舍环境、食品卫生、安全用电等方面不尽如人意。一些“农家乐”外部交通较差;一些农村电线电路得不到改造和检修，消防设施缺少;许多“农家乐”基本的供排水设施和厨房设备不完善，生活污水随意排放，生熟食混放;一些农户厕所卫生条件简陋，给游客心理造成了不好的影响。

5、市场意识淡薄，从业人员素质不高。由于我市“农家乐”家庭粗放化、松散经营，小农思想严重，没有横向和纵向的销售网络，坐门等客，市场开拓意识不强。从业人员服务意识较差，服务质量不高，欺客、宰客现象时有发生。