服务语言的运用教案

服务语言的运用教案（精选6篇）

篇1：服务语言的运用教案

《语言创造的“笑”——言语行为中的幽默》教案

【教学目标】 希望学生了解：

（1）笑不一定是幽默，但幽默一定有可笑性，语言幽默的基本特点就是语言具有富有意味的可笑性。

（2）幽默语言有规律可寻。

由此培养积极乐观幽默的生活态度与语言风格。【文本解读】 案例

优孟，故楚之乐人也。长八尺。多辩，常以谈笑讽谏。楚庄王之时，有所爱马，衣以文绣，置之华屋之下，席以露床,啗以枣脯。马病肥死，使群臣丧之，欲以棺槨大夫礼葬之。左右争之，以为不可。王下令曰：“有敢以马谏者，罪至死！”

优孟闻之，入殿门，仰天大哭。王惊问其故。优孟曰：“马者，王之所爱也。以楚国堂堂之大，何求不得，而以大夫礼葬之，薄。请以人君礼葬之。”王曰：“何如？”对曰：“臣请以雕玉为棺，文梓为椁，枫豫章为题凑，发甲卒为穿圹，老弱负土，齐、赵陪位于前，韩、魏翼卫于后庙食太牢，奉以万户之邑。诸侯闻之，皆知大王贱人而贵马也。” 王曰：“寡人之过一至此乎！为之奈何？” 优孟曰：“请为大王六畜葬之。以垅灶为椁，铜历为棺，斋以姜枣，荐以木兰，祭以粮稻，衣以火光，葬之于人腹肠。” 于是，王乃使以马属太官，无令天下久闻也。《史记.滑稽列传》

[1] 优孟，故楚之乐人也，优孟是楚国的老伶工。故，旧，有前辈等意义。乐人，能歌善舞的艺人。

[2]楚庄王，楚国第22代国君，名旅，为春秋五霸之一，在位23年（公元前613--591）。[3]文绣，锦绣。

[4]席，衬垫着它，不让它着地。[5]露床，没有帐幔的床。

[6 ]啗,啖，饲养，音淡。

[7]脯，干肉，音甫。枣脯，枣干。

[8]使群臣丧之，令臣子们为死马服丧。

[9]欲以棺槨椁大夫礼葬之，打算用棺槨椁盛殓，照大夫那样的礼制来葬这死马。[10]左右争之，以为不可。楚庄王的左右都力争，认为不可这么做。[11]薄，薄待。

[12]请以人君礼葬之，请求按国君的礼制来埋葬。

[13]雕玉为棺，文梓为椁，用玉石作棺材，用细致的梓木做棺材套。

[14]枫豫章为题凑，用枫木、豫木、章木这些上好的木材围积在棺材的外面。题，头；凑，聚；题凑，木头的头向内，围着棺材。[15]发甲卒为穿圹，派出士兵去挖墓。[16]老弱负土，（当不了士兵的）老弱去背土。

[17]齐、赵陪位于前，韩、魏翼卫于后。诸侯中齐国、赵国的使节在前面陪同祭奠；韩国、魏国的使节在后面两边护卫翼卫。

[18]庙食太牢，奉以万户之邑。建立祠庙，用太牢礼来祭供，配上万户的封地来供奉。[19]一至此乎；竟到了这种地步吗为？

[20]六畜葬之，把它当作马牛羊鸡犬猪六畜来埋葬。[21]以垅灶为椁，用土灶为棺材套。[22]铜历为棺，大铜锅为棺材。[23]斋以姜枣，用姜枣来调味。

[24]荐以木兰，用木兰香料垫着（解腥）。[25]祭以粮稻，用稻米来配在一起祭。

[26]衣以火光，用火光作为衣装。

[27]葬之于人腹肠祭以粮稻，埋葬到人的肚肠中。

[28]以马属太官，把马交给掌膳食的官；太官，掌管御用膳食的官。《史记.·滑稽列传》

1.“恍然大悟”的笑

希望学生了解：（1）用语言来创造幽默，最常见的就是通过词与词、句与句的前后呼应和变化创造出的一种恍然大悟式的可笑性。（2）小说语言、散文语言的幽默常常需要这种恍然大悟的笑，相声语言、手机短信语言的幽默更是充满了恍然大悟的笑。（3）这类语言幽默的主要方式有：字面层递的语句突然“拐弯”、字面拐弯的语句其实没拐、先说半句，让你误会、歇后语——世上最短小的喜剧、手机短信——最易创造喜剧性的传播形式。

2“小偷被偷”的笑 希望学生了解：（1）一种语言形式通常总是表达特定的语义内容，如果在话语中，一种语言形式在上文中表达的是A，随后在下文中表达的语义内容却由于形式上某些小小的变化成了-A，语义关系一下子颠倒，造成类似看到“贼被偷”情景式的“笑”，这是语言幽默的第二类方法。（2）这类语言幽默的主要方式有： 字面完全不动，语法结构变化，语义关系颠倒、文字形式不动，文字字序变动，语义关系颠倒、文字数量不动，词句语序变化，语义关系颠倒、文字形式不变，说话人变化，语义关系颠倒。

3“临时客串”的笑

希望学生了解：（1）语言幽默的基本规律之三就是：一个语词的意义就是平时的习惯用法，这是大家约定俗成的，如果故意地临时改变用法，让它临时“客串”一下其他角色，那同样可以造成语言幽默。这种“客串”，有临时改变基本意义的，有临时改变附加意义的。（2）这类语言幽默的具体方式有：故意说反话、故意说错话、断章取义地用词、临时改变词语的色彩、临时改变词语的词性。

4“自相矛盾”的笑 希望学生了解：（1）故意把互不协调、互相矛盾的词语安排在一起，前后连接，也可以造成一种饶有意味的自相矛盾的谐趣。（2）这类语言幽默的具体方式有：前后矛盾、前后杂混。5“发现小丑”的笑

希望学生了解：用语言形式混淆崇高和鄙俗、庄严和油滑、精神和身体、人和生物的区别，使崇高者鄙俗化、庄严者油滑化„„，使语言表达的对象变得像小丑一样，所造成的就是这么一类幽默。

6“提升自我”的笑 希望学生了解：（1）越是幽默的就越是自信的，同样，通过语言的机智挥洒，表现出“自我”的优越性，就可能造成幽默感。（2）这类语言幽默的具体表现又有两种：一为言语活动的技巧化。另一类是言语形象的新颖化。

【学习活动说明】 一.小组讨论 1有人认为幽默是一种“技巧”，有人认为幽默是一种风格，有人认为只是一种能力，还有人认为是一种生活态度，说说你对幽默的理解。参考意见：

广义幽默与“可笑性”大致相当。狭义的幽默，则特指其中最富审美价值的一种智力的闪电和生命的领悟。而一般意义上的幽默，则是介于两者之间的一种诉诸理智的“可笑性”。幽默有语言的幽默与非语言的幽默，语言的幽默又有“语言表达的幽默”和“语言创造的幽默”。幽默经常与风趣、诙谐、俏皮、滑稽等概念混用。不过，如果以有趣性、机智性和怪诞性、可笑性分别作为两极，它们大致可作如下排列：风趣——诙谐——幽默——俏皮——滑稽。完整意义的幽默是人类不可或缺的精神现象。它应该既是一种方法（亦即一类“技式”），也是一种氛围风格，更是人的一种能力与生活态度。幽默精神现象的这三个方面应该是统一的。幽默风格所体现的是幽默的能力和态度，而使这种体现成为可能的，则是幽默方式。具备了幽默的态度和能力，才可能娴熟地运用幽默的方法，去创造幽默的氛围。在交际活动中，信息发出者若要创作幽默的作品，除了自身必须具备相应的素质能力外，还必须依据特定的编码规则去对自己所要发出的信息加以编制，才能达到目的；与此同时，具备了幽默态度的主体观照幽默的氛围，由氛围而“类化”（提炼、概括和积淀）出幽默的方式，而幽默的方式的丰富与凸现，又为主体的幽默态度与能力的发展提供了更多的可能。就此而言，仅仅掌握语言幽默的结构形式还不能成为一个完全意义上的语言幽默的人，但对语言幽默的结构形式的掌握还是能够帮助我们发展自己的幽默态度、幽默能力，帮助我们恰当地创造语言的幽默、理解幽默的语言。2.幽默与油腔滑调有什么区别? 参考意见：

幽默决不等于油腔滑调——尽管离开了具体的语境时，二者常常难以区分。幽默与油腔滑调都讲究可笑，但油腔滑调却同时还意味着轻浮、不实在。追求幽默而造成油腔滑调的原因大致有以下几端：

一是某一方式的过分重复使用。“熟而生厌”是人类普遍的心理反应，因此，不能老是用同一手法、同一模式去追求幽默。惟有创造才有情趣。

二是不考虑旨情景，不该幽默而幽默，不该多幽默而滥用幽默。“幽默一放开手便会成为瞎胡闹和开玩笑”，“到了幽默论斤卖的时候，讨厌是必不可免的。”（老舍）

三是简单过分地摹仿丑。如尖声尖气、奇腔怪调、粗言秽语、荒唐不经，毫无思考的力量和美的光华。

四是追求一种纯粹为了满足肉欲的笑。

3.语言幽默的规律除了文中所分析的几条外，另外还有么？（略）

4.语流的速度和言语行为的可笑性有关么？说说你的看法。

提示：想一想，把一首欢乐的曲子拖的很慢，就有了哀乐的效果；把一首哀乐演奏的极快，也就有了诙谐的效果。

5.简单地说比喻、比拟、夸张可以创造语言幽默对不对？为什么？

提示：不妥。因为比喻、比拟、夸张既可能是幽默的，也可能主要创造其他效果。6．分析学过的鲁迅作品和其他作家的作品有什么不同。

（略）

7． 以一部电视小品为例，根据所学知识，分析其采用的幽默技巧。（略）二.学习成果展示：

1． 在班内举行一场讲笑话或说绕口令比赛，并请师生作出评价。

（略）

2.创作并收集一些歇后语，比一比谁的歇后语更幽默。（略）

3.在谈及绰号的作用时，果戈理说：“在这里，你在也不用加上什么去，说你身 上怎么样，嘴唇怎么样，只一笔，就勾勒了你，从头顶一直到脚跟。”的确，为了突出其形象性，给人起绰号多半需要运用比喻、借代、双关等修辞手法，这往往容易产生幽默的效果。请从文学作品或现实生活中举几个有关绰号的例子，对其中的幽默性加以分析。（略）

4.模仿《陋室铭》就生活中的某些人与事，作一篇讽刺短文，在班内展示。（略）

篇2：服务语言的运用教案

教学目标

1.通过学习，准确理解称谓语,探究其蕴含的文化心理。2.点燃继承中华传统文化的热情，了解谦辞和敬辞。3.学会恰当运用称谓语，营造良好人际环境 教学重点

学会运用得体的称谓语进行交际 教学难点 掌握常见谦辞敬辞

教学方法：交流学习，梳理探究 教学用具：多媒体教学课件 教学过程：

一、导入

从前有个知县好巴结上司。在一次宴会上，知县一边劝酒，一边套近乎。“大人几位公子呀？”知府伸出两个指头回答，“有两个犬子。”说完反问知县：“大人有令郎几位呀？”知县心想：知府大人称自己的儿子为犬子，我该怎么称呼我的儿子呢？他想了好半天，才毕恭毕敬的回答说：“回禀大人，卑职只有一个5岁的王八羔子！”知县因为不了解语言常识闹了笑话，可见在交际中选择恰当得体的语言非常重要。交际双方是融合还是神离在很的程度上取决于言语艺术。今天我们就一起探究学习交际中的语言运用。用语言交际是一门高深的学问，我们在这里仅探究学习其中的称谓语。

二、展示学习目标

1.通过学习，准确理解称谓语,探究其蕴含的文化心理。

2.点燃继承中华传统文化的热情，了解谦辞和敬辞。

3.学会恰当运用称谓语，营造良好人际环境

三、梳理探究

1。正确理解称谓语 指人们由于亲属和别的方面的相互关系，以及由于身份、职业等而得来的名称。2给下列谦辞和敬辞分类，你从中能否发现什么规律？ ①鄙人乃山东人也

②请问您尊姓大名 ③欢迎您到寒舍来

④借您宝地一用 ⑤臣实不才，又谁敢怨

⑥仁兄高见 ⑦晚生这厢有礼了

⑧荷蓧丈人

总结：中华民族文化传统要求人们在交往中对他人应使用敬称和谦称,应该尽量贬低自己、抬高他人以示谦虚、尊敬及客气等。中国人在人际交往方面有着尊人卑己的文化观念，谦和礼让是我们中华民族的优良传统。3。现代称谓语

分为两大类：亲属称谓和社交称谓

四、称谓语的选择

1、对象

性别、身份、年龄、受教育程度、社会地位、职业、价值观念等

2、心理世界

个性、情绪、愿望、意图等认知和情感方面的因素

3、场合、环境

4、书面语与口语

五、回归课本

下面这些称谓语你理解吗？

1.梁惠王曰：“寡人之于国也，尽心焉耳矣。”-------孟子《寡人之于国也》

2.“君当作磐石，妾当作蒲苇，蒲苇纫如丝，磐石无转移。”------《孔雀东南飞》 3.“竖子不足与谋”-----司马迁《鸿门宴》

4.“先生可曾为刘和珍写了一点什么没有？”-----鲁迅《记念刘和珍君》 5.又一次日本作家由起女士访问上海，来我家做客。

看见我她就问：“您的小狗怎样？-----巴金《小狗包弟》 6.大堰河，是我的保姆。-------艾青

六、语言冲关

1.请根据语境选择得体的一项（）

在争创全国文明城的时候，作为一名志愿者，当你在路口维持交通秩序时，一位中学生骑着自行车硬闯红灯，这时，你迎上去说：（）

A.喂，你想干吗？想找死吗？

B.下来！你已经违反交通规则了。

C.同学，请你不要闯红灯！

D.你这家伙，懂不懂交通规则？

2.润扬大桥开通了。作为某校的一名小记者，如果你将就这件事分别采访扬州市市长、旅游局局长，你想问一个什么问题？怎样发问？请将你的问话写出来。（江苏扬州市）

①采访市长：__________________________

②采访旅游局局长：__________________________

3.94年高考题：礼貌称谓正确的是

A．这是您家母托我买的，您直接交给她老人家就行了。

B．令嫒这次儿童画展上获奖，多亏您悉心指导，我们全家都很感谢您。

C．我们家家教很严，令尊时常告诫我们到社会上要清清白白做人。

D．令郎不愧是丹青世家子弟，他画的马惟妙惟肖，栩栩如生。

4.（1995年高考第30题）下面是周华同学给博物馆金馆长的一张便条，其中有些词用得不得体，请帮他修改。

金馆长：

你约我今天下午去贵处谈我班同学光临贵馆参观一事，因我有急事，现决定改期。具体改在何时，另行磋商。

周华

5月18日

七、布置作业

1.识记古代谦辞敬辞 2.中国妇女称谓变迁

八、板书

称谓语

古代

谦辞敬辞

现代

亲属社交

文化

篇3：谈肢体语言在读者服务中的运用

肢体语言也称无声语言, 是指通过身体的各种动作来传达人物的思想, 形象地表情达意的一种沟通方式, 包括头、眼、嘴、颈、臂、肘、手、胯、足等人体部位的协调活动。狭义概念:肢体语言只限于躯体与四肢所表达的意义;广义概念:肢体语言包括肢体与前述之面部表情。

肢体语言是近年兴起的一门学科, 它是行为学、心理学以及传播学之间渗透的一门边缘学科。肢体语言是向外界传递思想、情感、知识技能等信息的一种媒介, 它是沟通信息的无声语言, 与语言、文字一样, 也是一种非常重要的交际工具。

二、肢体语言在读者服务中的作用

在历史的长河中, 作为交际和思维工具的无声语言对人类所作出的贡献勿容置疑。20世纪50年代研究肢体语言的专家阿尔伯特·梅拉宾 (Albert Mehrabian) 发现:在一条信息所产生的影响力中, 仅有7%来自于语言 (指文字部分) , 38%由声音产生 (包括发音、声调以及其他声音) , 剩下的55%则全部通过无声的肢体语言进行。肢体语言的作用不言而喻。

肢体语言的特点是亲和力和感染力强、接受度和明确度高。在读者服务过程中, 将肢体语言的形式用于各种信息的传递和交流, 收到的服务效果必然是有声语言所无法取代的。同时, 肢体语言可以给予有声语言有力的补充。由于它在教育方面起到一种潜移默化的作用, 所以, 馆员的道德、知识、情感等方面均可通过肢体语言来影响广大读者。

(一) 品行方面

馆员的品行在读者阅览服务中主要体现在职业道德方面。在读者服务工作过程中, 馆员应体态朴实、谦卑, 行为上严于律己, 并做到“上善若水”。对所有读者一视同仁, 不分亲疏, 不分地位高低, 不分年龄大小, 无论是领导还是平民百姓。还应做到:“四海之内皆兄弟”。在读者服务工作中, 能够“急读者之所急, 想读者之所想”, 把读者当亲人, 真正做到:有读者到图书馆来, 不亦乐乎。用真心、爱心对待到馆的每一位读者。

(二) 智能方面

在读者服务中, 馆员除了要有较强的事业心、爱心和责任心外, 还要具备广博的文化知识和较高的业务能力。如果再能拥有丰富的肢体语言知识, 无疑将能在读者心目中产生一种心理磁力, 增强读者对馆员的亲和力、信赖感, 势必会产生一种积极效应, 从而提高服务质量, 起到一种润物细无声的作用。所以, 馆员的精神状态, 服务水平、专业才能的展示, 最能反映馆员的综合素质, 也直接影响到读者服务的实际效果。

(三) 情感方面

情感因素是馆员联系读者的纽带, 是改善馆读关系的桥梁。馆员对读者要有爱心, 有爱心必能和气、有和气必有愉色、有愉色必有惋容。如此一来, 必能缩短馆员与读者之间的距离, 定能得到读者的信赖。在这样一种积极情的情感状态下, 广大读者的“快乐阅读”就有了强有力的保障。只要馆员以实际行动关心、帮助和引导读者, 用良好的体态感染读者, 定能赢得读者的尊重、理解、信赖, 做一个“精满、气足、神旺”的漂亮馆员!在完成阅读任务能起到事半功倍的效果。

三、肢体语言在读者阅览服务中的运用

肢体语言的内容丰富, 具体运用在读者服务上, 主要体现为以下几种形式:

(一) 启发式

馆员在运用肢体语言时, 既要根据其特点又要有表意性, 让读者通过馆员的体态活动去感觉、认识和理解, 从中体会到馆员肢体语言的思维活动意图, 从而对他们产生启迪和诱导作用, 促使他们爱护图书, 自觉遵守阅览规则。例如, 在服务之余, 严格要求自己做到“四勤”, 即勤清洁、勤上架、勤巡视、勤整理等。勤清洁就是要保持阅览室始终桌椅门窗整洁, 让读者感到舒适;勤上架就是把归还的图书、杂志及时上架, 让读者在寻觅自己所需要的图书及杂志更加方便快捷;勤巡视、勤整理是为了不乱架, 使每一种图书、杂志始终保持在固定的架位上, 并对破损书刊进行及时修补。每当这时, 总有受到启发的读者前来主动帮忙, 而没有帮忙的读者, 也会在心理受到一次启迪和教育, 从而使读者产生追随和效仿心理, 最终完成馆员与读者之间的良好合作。

(二) 教育式

学生读者是光顾图书馆的主要群体。他们的身心还处在生长发育阶段, 具有强烈的求知欲望, 并且模仿性和可塑性很强, 馆员的一举一动和一言一行都会在他们的心灵上产生巨大影响。所以, 馆员的工作态度、工作热忱、工作水平在塑造读者精神世界的同时也在塑造着读者的道德面貌。馆员任劳任怨、热情大方、急读者所急、想读者所想的工作作风等等, 都会使读者从中受到诱导和感染。例如在开馆的空闲时间里, 面对广大读者, 馆员绝不能做织毛衣、修指甲、化妆、吃零食等与工作无关的事, 尽量做一些基础业务工作或看对工作有益的书籍, 在树立良好馆员自身形象的同时, 最终达到陶冶情操、提高综合素质的目的。

(三) 互动式

从某种意义上讲, 人体是一个信息站, 既能发射信息, 同时也能接受信息。在读者服务中, 馆员的多种情感信息通过不同形式的肢体语言表现出来, 对读者产生影响, 让读者感受到馆员对自己的关注、关心、爱护和信任, 使他们的阅读积极性和遵守纪律的自觉性快速提高。反过来, 馆员也要从读者的肢体语言中获取信息及时采取有效措施解决相关问题, 满足读者的各种需求。另外还要利用互通原理, 注意从读者肢体语言中了解其情绪变化和思想动态, 便于针对不同情况进行对应的帮助和教育, 唯有这样, 才能充分发挥肢体语言的特殊功效, 达到信息互通, 改善、提高读者服务工作水平, 进而达到理想的育人目的。

(四) 暗示式

图书馆是读者安静学习的场所, 但由于来馆读者人数众多、良莠不齐、特别是一些年轻读者还处于活泼向上的阶段, 阅览室里总免不了出现嬉笑跑动的现象、甚至会发生一些偷书现象, 为此, 馆员要千方百计、尽最大努力去创造、维护安静的读书环境, 对于馆员来说应首先从面部神情上给人一种体态暗示, 灵活机敏地通过目光、表情或手势等含蓄地传递保持安静的信息, 以便对读者产生影响, 对有偷窃行为的读者应果断制止, 并对其进行批评、教育。当读者在图书馆内嬉笑讲话和跑动时, 馆员可用嘴轻吹气并做手势或用手指向墙上的“静”字以示意安静, 就是再调皮的读者也常常会伸出舌头表示歉意, 之后图书馆内即可恢复正常。另外, 图书馆常常会出现读者在书架上乱翻、乱丢、乱放的现象, 馆员应及时过去用善意批评的目光扫视对方, 然后整理好书架等等。馆员的这些体态表现可以改变一些读者不良的阅读行为。无数的经验告诉我们:这种间接、含蓄的方法产生的效果远比直接批评效果好, 尤其对自尊心较强的读者往往可以起到此时无声胜有声的效果。

在此, 特别值得一提的是:微笑服务。微笑服务是“以人为本”理念的升华。从程度上分类, 人的笑可以分为大笑, 微笑等;从性质上, 可以分为善意的笑和恶意的笑等。面带善意的微笑, 是人类最美好的表情。微笑无声胜有声, 它是美好的内心情感的表露, 表达的是亲善与友爱, 自尊和自信, 具有无穷的魅力。微笑服务是文明服务, 是凝聚更多感情投入的工作态度。它体现的是对他人的尊重, 是人与人之间的和睦平等, 像春光一样明媚, 具有很强的亲和力, 使服务的双方都能感到愉快;微笑服务是与时俱进的新要求, 也是建立和谐校园的润滑剂。微笑服务应是图书馆馆员的第一表情。微笑服务也是贯穿图书馆发展的主线。在我馆, 借阅部人员是直接服务于读者的一线工作人员, 在当下网络信息环境下, 图书馆流通阅览各个服务窗口, 俨然是门庭若市, 座无虚席, 深受广大读者的青睐。这里既有眼神之间的碰撞, 又有直接的语言交流及肢体动作的表达, 一切都是那么直观, 尤其面部表情更是一览无遗。在“以人为本”的人性化管理中, 微笑服务是图书馆最基本、最常用的身体语言, 更是肢体语言在读者服务中重要的一环, 它将起着举足轻重的作用。

图书馆特有的工作性质决定了图书馆员在服务读者过程中要大量地运用肢体语言, 在服务读者的工作中, 馆员应力争做到使肢体语言的作用最大化。让我们在今后的读者服务工作中不断应用好肢体语言, 使图书馆的读者服务百尺竿头更进一步。

参考文献

篇4：服务语言的运用教案

关键词：酒店餐饮；重要性；餐饮服务；语言标准；运用技巧

中图分类号：H0 文献标识码：A文章编号：1006-4117（2011）08-0207-01

酒店餐饮部的菜品质量、服务质量、环境质量是餐饮部成功的三大基本要素，其中菜品和环境质量的提升需要花费较大人力、财力及较长时间的投入，而通过对餐饮服务质量的提升给酒店带来的“实惠”相对酒店其他因子来说，服务质量的提升“成本”就低得多，而且还“来得快，见效也快”，对酒店经营者而言，应对餐饮服务质量的提升给予高度重视，尤其是要重视对服务员服务语言的要求。

一、酒店餐饮部的重要性

在人的“食、住、行、游、购、娱”活动中，“食”占第一位，可以说，酒店餐饮部是满足这一功能的主要服务部门。好的餐饮服务不仅是酒店的产品，而且是一种可以引来客源，建立酒店品牌的一条捷径；酒店餐饮收入是酒店营业收入的主要来源，餐饮收入约占酒店营业收入的三分之一，经营得好的酒店其餐饮收入可与客房收入相当，甚至还超过客房收入。餐饮部门经营管理的好坏、服务质量的优劣，还往往会关系到酒店的社会声誉和形象。

二、酒店餐饮部服务的基本要求

首先是“恰到好处，点到为止”。服务不是演讲也不是讲课，服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可，不宜多说话；其次是“有声服务”。服务过程中不能只有鞠躬、点头，没有问候，只有手势，没有语言的配合；第三是“轻声服务”。传统服务是吆喝服务，现代服务则讲究轻声服务，要求“三轻”，即说话轻、走路轻、操作轻；第五是“清楚服务”。在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务，造成了客人的不满。特别是报菜名，经常使顾客听得一头雾水，不得不再问；第六是“普通话服务”。服务员要会说普通话，为消费者提供标准服务；此外，在程序上对餐饮服务语言作必要规范，有利于检查和指导服务员的语言规范性。要求宾客来店有欢迎声、宾客离店有道别声、服务不周有道歉声、服务之前有提醒声、客人呼唤时有回应声。

三、五类主要的酒店餐饮服务语言及其要求与运用技巧

（一）称谓语言分类及其要求与运用技巧

这类语言有“小姐、先生、夫人、太太、女士、阿姨”等，要求：1、恰如其分。2、清楚、亲切。3、在不能确认情况下，一般男士称先生，女士小姐。4、灵活变通。如己知道客人是母亲和女儿一起来用餐，如称女儿为小姐，称其母亲也为小姐，就不太恰当，这时应该称其阿姨或女士了。有身份的老顾客第一次来用餐，称其为先生是对的，便如果己知道他是李总、张局长、谭处长时称其为先生就不恰当了，因而必须要求服务人员记住老顾客的姓氏和职称、职务，并以此相称呼。

（二）问候语言分类及其要求与运用技巧

这类语言有“先生，您好！早上好！中午好！晚上好！”等，要求：1、注意时空感。如中秋节时如果向客人说一声“先生中秋好！”就强化了节日的气氛。2、把握时机。问候语应该把握时机，一般在客人离你1.5米的时候进行问候最为合适。对于距离较远的客人，只宜微笑点头示意。3、配合点头或鞠躬。对客人光有问候，没有点头或鞠躬的配合，是不太礼貌的。4、客人进门不能首先说“请问您几位？”这时我们只宜表示欢迎，然后说“先生，请随我来！”到了大厅或者电梯里后，才能深入询问。

（三）征询语言分类及其要求与运用技巧

征询语确切地说就是征求意见询问语，这类语言有“先生，您看现在可以上菜了吗？先生，您的酒可以开了吗？先生，这个盘可以撤了吗”等。征询语运用不当，会使顾客很不愉快。如：客人己经点了菜，服务员不征询客人，就自作主张将菜端了上来，将酒打开了，这时客人或许还在等人，或者还有一些重要谈话没有结束，这样做会导致客人极为生气。运用征询语的要领有：1、注意客人的形体语言。例如当客人东张西望的时候，或从坐位上站起来的时候，或招手的时候，服务员应该立即走过去说“先生/小姐，请问我能帮助您做点什么吗？”“先生/小姐，您有什么吩咐吗？”2、用协商的吻。经常将“这样可不可以？”等征询语加在句末，会使服务工作更容易得到客人的支持。3、应该把征询当作服务的一个程序，先征询意见，得到客人同意后再行动，不要自作主张。

（四）拒绝语言分类及其要求与运用技巧

这类语言有：你好，谢谢您的好意等。这类语言使用时的要求：1、一般应该先肯定，后否定。2、客气委婉，不简单拒绝。应该与客人多交流，也可以通过幽默方式来调节气氛，总之尽量不要拒绝客人的要求。不过，服务员通常不能与客人开这样玩笑，在商业交往中要讲一个对等的原则。

（五）指示语言分类及其要求与运用技巧

这类语言有“先生，请一直往前走！先生，请随我来！先生，请您稍坐一会，马上就给您上菜”。这类语言使用要求：1、避免命令式。例如，客人等不及了走进厨房去催菜，如果采用“先生请你出去，厨房是不能进去的！”这种命令似的语言，就会让客人感到很尴尬，甚至会与服务员吵起来。如果你这样说：“先生，您有什么事让我来帮您，您在座位上稍坐，我马上就来好吗？”可能效果就会好得多。2、语气要有磁性，眼光要柔和。指示语不仅要注意说法，还要注意语气要软，眼光要柔，才能给予客人好的感觉因而消怨息怒。3、应该配合手势。有些服务人员在碰到客人询问地址时，仅用简单的语言指示，甚至随意的挥挥手，这样是很不礼貌的。正确的做法是运用明确和客气的指示语，并辅以远、近、下、上的方向手势，在可能的情况下，还应主动地走在前面给客人带路。

作者单位：西藏职业技术学院

参考文献：

[1]许建.浅谈服务质量对饭店业的影响[J].商业研究.2003,10.

篇5：浅谈形体语言在旅游服务中的运用

摘要：随着中国入世的脚步，国际、民间交流合作的增多，旅游业也成为了一个新兴的朝阳产业。旅游作为一种高消费的文化活动，其目的是满足旅游者在在旅行游览过程中的一系列精神和物质需求。在这种需要的被满足与满足需要的活动过程中，则形成了一种特定的人际关系。旅游者与旅游工作者的思想、情感交流可用语言以外，形体语言也起着十分重要的作用。

关键词：形体语言、旅游服务

一、形体语言概述

人们进行交流，表达思想，传递信息，主要依靠的是语言手段，这包括书面语言（文字）和口头语言（言语）。这两种语言交流手段为人类独有，是人类沟通的支柱，能够记录和传播人类知识与经验。只有语言能够表达五光十色的世界和人类的复杂思维活动。但是，除言语手段外，人类还有着一种更为古老和方便的形式，那就是非语言沟通手段。

我们喜欢的“小胡子”喜剧演员查理·卓别林则是最早使用形体语言并获得巨大成功的人。他用不同的眼神、笑容、姿态塑造了资本主义社会各阶层人物形象，具有讽刺性和深刻的社会意义。喜欢看大片的人都会发现外国人的表情、手势非常丰富，这也是形体语言在实际生活中的运用形式之一。

我国的形体语言作为一种交际手段,在古代就已形成。古人们也非常注意形体语言在交际中的无声作用，有意识地运用而取得成功。例如《: 三国演义》中诸葛亮设计的“空城计”，便是运用形体语言克敌制胜的一个典型例子。在现代，东北二人转和双簧也是形体语言的表现形式之一。

从上面我们可以看出，形体语言就是一种非文字语言的。际手段。它是通过人体某部分形态的变化来传递信息，表达情感的一种无声语言。它可对人们的言辞表达起到加强、弥补、解释、甚至替代等辅助作用。所以，对于从事旅游服务的工作人员来说，了解并正确使用形体语言具有非常重要的意义。

二、形体语言的分类和特点

研究形体语言可从多个角度进行，在此，我们主要从以下几个角度进行分类：

（一）从礼貌、礼节角度分类

1、表情语

表情语即是通过人的面部情态的变化来传递信息、表达感情的一种无声语言。人的面部表情是很复杂的，能表现人的喜、怒、哀、乐思想情感等，古人云：“人身之有面，犹室之有门，人未入室，先见大门。”行为分析专家认为，表情属于第一印象，在人际交往中给人的各种刺激中，表情占有相当大的比重。主要表现形式是眼神和微笑。

2、首语

首语就是通过头部活动所传递的信息。主要包括点头语和摇头语两种。一般来说，点头表示致意、感谢、理解、满意、赞许、认可、同意、应允、承认、顺从、应和等语义；摇头则表示否定，也可表示对抗、高傲等语义。

3、手势语

手势语是通过手和手指活动所传递的信息。手势语是一种非常富有表现力的“形体语言”，它不仅对口头语言起加强、说明、解释等辅助作用，而且还能表达有些口头语言所无法表达的内容和情绪。

（二）从管理沟通角度分类

1、面部表情——非语言的“世界语”

美国心理学家爱斯曼在1957年做了一个实验，他在美国、巴西、智利、阿根廷、日本等五个国家选择被试者。他拿了一些分别表现喜悦、厌恶、惊异、悲惨、愤怒和惧怕等六种情绪的照片让社五国的被试者辨认。结果，绝大多数被试者“认同”趋于一致。而另一个心理学家埃玻斯弗里特做的另一个实验进一步证实了爱斯曼的观点。这证明，人的面部表情是内在的，有较一致的表达方式，为此，面部表情被人们视为一种“世界语”。在面部表情中，应该特别注意眼、脸部肌肉、眉的变化。

2、肢体语——身体语的核心

肢体语主要指四肢语言。通过对肢体的动作分析，可以判断对方的心理活动或心理状态。它包括手臂语、手掌的行为语言和腿部语言。

3、体触语——身体语的敏感区

体触是借身体间接触来传达或交流信息的行为。体触是人类的一种重要的非语言沟通方式，它使用形式多样，并富有强烈的感情色彩，也具有强烈的文化特色。

（三）根据形体语言的定义分类

1、表情语

它是通过眉、鼻、口的动作而引起面部肌肉的舒张和收缩来表现思想情感。旅游服务中所涉及的表情语包括目光语和微笑语。

2、姿态语

它以身体姿势来反映人们的心理状态和传递信息。不同的姿态传递不同的信息。旅游服务中主要涉及的是坐姿和站姿。

3、动作语

它是通过全身或身体某一部分的活动来表现思想感情和传递。动作语包括首语、手势语和走姿。

（四）形体语言的特点

形体语言多种类型，中外学者根据不同的标准有不同的划分。但其特点却大同小异：

1、具有鲜明的民族性。

2、具有强化的辅助功能。

3、具有综合效应。

三、旅游服务人员如何正确运用形体语言

旅游服务人员研究形体语言的特征和读解形体语言的一般规律，目的全在于分析运用形体语言的交际功能，提高服务质量。但由于不同民族、不同地区、不同国家的文化背景和习俗不同，形体语言的表现形式及其含义又有差异性。

因此，我认为要正确运用形体语言，必须从以下几方面入手：

1、认真学习形体语言。

形体语言在日常生活中形式多样，导致同一形体语言在不同的民族文化中有不同的甚至是相反的语义，首语中的“点头”即是如此；而表达同一语义时会因民族的差异采用不同的形体语言，如见面时，有的是握手，有的是鞠躬，有的是吻手。为避免产生误会或造成尴尬的局面，旅游从业人员必须熟记各国、各民族的形体语言。可采取的学习方式有企业集体培训和奖励自学。

2、加强形体姿态的训练。

旅游服务工作者的体态，是给宾客带来良好第一印象的关键，而且能直接反映出企业的形象和服务水平。经常参加形体训练，可塑造良好的形象，使体态健美潇洒。同时加强各种文化知识的学习，可提高自身的文化素养和修养水平，使内在美，通过外表美恰当的表现出来，达到内在美与外表美的和谐统一。比如:一个容貌秀美、身体阿娜、举止得体、风度优雅的服务接待人员，一方面会产生积极的宣传效果，同时还可能弥补某些服务设施方面的不足。

3、使用的形体语言要符合旅游从业人员的身份或民族文化和生活习惯。旅游业是一个文化性较强的行业，它要求旅游从业者有较高的文化素养。主要从礼貌礼节和行为习惯两方面来体现。服饰也是一种文化，能反映出一个国家、一个民族的经济水平、文化素养、精神与物质文明发展的程度。同时还是一种“语言”，可表达一个人的社会地位、文化品味、审美意识以及生活态度等，服装作为“人的第二皮肤”，它是一个人气质风度乃至文化修养的外化。旅游工作者运用端庄而富有民族特色的服饰，表现出他的落落大方，有文化有修养，有高雅的气质，给旅游者美的享受。因此，旅游从业人员的上班的服装必须要庄重整齐，展示良好的企业形象，表明员工的责任感和可信程度。

4、自然，不矫揉造作。

在旅游服务过程中面带微笑，真诚服务是最起码的要求，所以我们在服务中，提倡服务人员“笑迎天下客”，强调服务人员发自内心的轻松、友善的微笑。从而表现出服务人员的热情、诚恳、亲切、耐心，使旅游者有一种感情享受。表情是人的思想感情的外露，它是通过人的面部或姿态表现出来的，作为服务人员，眼睛是心灵的窗户，若能巧妙的运用眼神表达千变万化的思想感情，将会收到调整气氛，甚至抵消各种使人疏远因素的奇妙效果。从而创造和谐的气氛，达到思想和审美共鸣的境界。

5、要综合运用各种形体语言，以增强语义。

正确使用空间距离,使旅游者消除陌生感，产生亲切感。同时也必须注意尊重客人的空间范围圈，避免侵犯对方。对待不同的服务对象要及时调整自己的空间范围圈，让每位客人都能感受到服务的热情和适度。比如：服务的对象是需要帮助的小孩或老人，那么，不妨跨入亲密距离，以便消除客人的孤独、陌生感。

注意服务姿态，提高服务质量。服务姿态是一个服务员综合素质的表现，具体表现在站姿、坐姿、走姿、推拉门服务等几个方面。运用服务态度的变化，使旅游者有尊重感和信任感。具体表现在：服务动作的轻重、缓急、咨询应答，声音的高低、强弱，都会使宾客产生情感反应。因此，旅游服务人员，必须反应敏捷，遇事冷静，态度和谐，音质优美。

四、总结

综上所述，每个旅游工作者要充分利用形体语言的多种形式和形体语言与有声语言的有机结合，在服务中让旅游者既有美的感受，又有热情、礼貌、周到的情感享受。在对形体语言的运用过程中，必须诚实以避免错误的或虚假的信息，因形体语言具有鲜明的民族性特点所以要根据不同个人、不同文化以及特定场所来领会其意义。根据自己的经验和所处环境，对不同的形体语言作出正确判断、理解和应用。从而达到正确运用形体语言的效果。

参考文献

[1] 李晴, 牟红.旅游礼宾原理.重庆: 重庆大学出版社, 2003(9)

[2] 陈春花.管理沟通.广州: 华南理工大学出版社, 2001(8)

[3] 邓凤莲.浅谈形体语言在旅游服务中的运用.南都学坛, 1999,02(19)

篇6：语言表达与运用教案（范文）

[考点分析]：“语言的表达与运用”共包括三个知识点，即扩展语句、压缩语段，选用、仿用、变换句式，语言简明连贯得体。在多年高考演练中已经形成了一些稳定的题形，如句子扩展、概括主要信息、一句话新闻、仿句、句式变换、排序、应用文改错、图文转换„„这些题型每年都处在或此或彼的轮换考察中。04年高考却出现了一些新变化，从“仿用”和“语言简明连贯得体”中衍生出一些新题型，如对联、广告词、节目串联词和新闻衔接词的拟写。

[教学要点]

一、对联 今年十二份语文卷子中，有七份出现了一个新考点——对联，这是“选用、仿用、变换句式”这一考点的新突破。这表明命题者对语文素养，尤其是传统文化给予应有的重视，昭示了今后语文高考命题的一个走向。

在同学回答问题的基础上，归纳拟写对联的要求： 拟写对联要求 形式：字数相同，结构相同，词性相同，末字平仄相和，仄起平落（最后一点，高考没做要求），上下联一般不能重复用字。

内容：一是上下联意义要密切关联，即上下联的相关性。就上下联在意义上的联系来说，对联可分为正对、反对、串对（流水对）。正对：上下联的内容基本相同，他们相互关联，互相补充，如明代解缙的一副对联：“墙上芦苇，头重脚轻根底浅；山间竹笋，嘴尖皮厚腹中空” 反对：上下联内容相反或相对，形成对照，如“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。” 串对：就是上下联意思相承，可表现为承接、因果、递进、条件、假设等关系，如“才饮长沙水，又食武昌鱼”，就是承接关系。二是所拟下联思想内容要有一定的格调。文明、典雅，有文化内涵，有较高的审美价值。例：04年广东24题： 荔枝龙眼木瓜，皆是岭南佳果 下联辨析： 故宫天坛长城，皆是京都美景（皆是重复上联用字）冰花冰灯冰雕，全为哈城杰作（前三者非并列关系）尺子橡皮钢笔，俱为学习用品（内容与上联无关联，下联列出的应是美景、美人、名人、名山、大川、名产、美德之类，与上联共同表达了对祖国或家乡的热爱及民族自豪感。）佳对欣赏 大漠孤烟黄沙，均为塞北风光 孔府景芝兰陵，俱为山东佳酿 苏轼孟郊贾岛，全为中土奇才 月季牡丹金桂，莫非海内奇葩 燕山长白昆仑，全为塞北名山 鹿茸貂皮人参，都为东北珍宝 如果说“对联”这一题型的引入体现了命题者对传统文化的重视，那么广告词、串词的拟写则体现了命题者贴近生活的命题思路。

二、广告词的拟写： 广告分商业广告、公益广告两种。商业广告一般是用来推介某一产品，让更多的消费者了解其品牌、特征及其功能，从而消费该产品，以提高经济效益。公益广告，不是以收费性的商业宣传来创造经济效益，而是免费推销某种意识和主张，向公众输送某种文明道德观念，以提高他们的文明程度，获取良好的社会效益。04年高考卷中两道题： 例

1、请拟一条以“说普通话”为内容的公益广告词。要求主题鲜明，态度真诚，构思新颖，语言简洁。（在10—20个字之间）（全国卷甲卷）例

2、请拟一条“公民义务献血”为内容的公益广告词。主题鲜明，感情真挚，构思新颖，语言简明。（全国卷乙卷）

广告词编写的方法技巧： 欣赏下列广告词，说一说都运用了什么方法。说地地道道普通话，做堂堂正正中国人。对偶 民族在奉献中崛起，生命在热血里绵延。你血输在我身，你情溶入我心。押韵技巧 一滴水得万物生机，一滴血筑民族精魂。（起兴手法）实不相瞒，天明电扇的名气是“吹”出来的。（天明电扇）（双关）愚蠢的人以流血换取教训，聪明的人以教训制止流血。（交通公益广告）对比手法平生只唱一首歌，哪有不平哪有我。（某压路机广告）化用歌词、诗句 但愿人长久，相伴得利斯。（得利斯低温肉制品）诚如春风展佳作，心似潮水育新人。（“春潮”文学社）嵌入名称 一个好的广告词，不但要有好的形式，善于借用各种修辞手段来表情达意，简洁、精练，更要注意内容上表达精确、意蕴丰富。例：胃，你好吗？（胃药）这则广告仅四个字，但蕴涵丰富。首先一个胃字，道出其功用，说明该药是治疗胃药所用；然后用一句问候语，使人读来亲切，容易接受。另外，“胃”还取其与“喂”谐音之巧合，表达了对胃病患者的问候，更显亲近，让人回味。反例：北京烤鸭不离口，官运财运往上走。（学生为“北京烤鸭”拟写的广告词。格调不高，不能展示这一百年老店的良好的社会形象。）

[小结] 广告词的特点 形式：简洁、精练、得体，可以借助对偶、对比、双关、夸张、起兴、押韵、化用歌词诗句、嵌入名称等各种手法来表情达意。内容：广告既准确介绍产品的特点，还要体现对消费者的人文关怀，展示企业的文化品位和社会的文明程度。

三、串词的拟写： 在今年的高考中，全国有三套高考试题中都考察了考生串台词的设计能力。如此集中一致，不能不引起人们的注意。命题者把串词这种文体挖掘出来考察，是别具匠心的。因为它集中体现了简明、连贯、得体这一考点的要求。

串词的应该有以下几个特点： 简明扼要。串词，顾名思义，其作用是串联，起的是辅助过渡的作用，如果冗长则会喧宾夺主。和谐得体。语言风格要与主题内容和谐一致，要与环境氛围和谐一致。快餐似的新闻播报是在轻松愉快的氛围中传播街谈巷议，语言可以活泼一点；联欢会则是为了让观众度过快乐的时光，串词可以幽默诙谐，以活跃气氛调动情绪； “青春万岁”大型文艺晚会，可以典雅诗意一些，可以提高文化品位。衔接巧妙自然。

写串词的目的是为了节目之间前后过渡的和谐，好的串词能使节目的前后衔接妙合无痕、天衣无缝。巧妙，就是善于发现前后的衔接点，或是内容的相关或是形式上的一致；自然，就是不生硬不做作，串词如果牵强附会、生拉硬拽，则是画蛇添足，比没有串词还坏。

[难点突破]：寻找前后的衔接点

1、找上下材料之间的相同点。如它可以是新闻类别上的共同点，如体育类、文娱类、时政类，也可以是新闻性质上的共同点，如表扬性、批评性的、反思性，或是简单的好消息、坏消息。还可以是对人们的某方面的共同影响，如观念的更新、生活方式的变革。例如全国卷丙卷谈沈阳公安局建立了掌纹数据库，这肯定为为公安系统准确快速侦破案件提供了方便；谈上海电视台将发布灾害天气预警信号，肯定给老百姓带来了方便。，这是从消息内容对人生活方式的影响这方面（便利）的共性设计串词。据此，答案可拟为：现代信息技术为公安系统提供了方便，而生活在信息时代，老百姓的日常生活也变得更加方便了。上海电视台将发布灾害天气预警信号，这对上海的老百姓来说无疑是一个好消息，谈广东等地禽流感已被扑灭，解除了疫区封锁，这对于广东等地的禽流感疫区的老百姓来说也是一个好消息。可以从新闻的性质方面（好消息）的共性来设计。据此，我们可拟出②③间的答案：今天的好消息还不只这些。下边关于扑灭禽流感疫情的消息，想必是大家更关注的。据新华社报道：„„

2、找上下新闻材料间的差异点。⑴⑵材料分析：谈沈阳公安局建立了指掌纹数据库，就相当于掌握整个社会的命运，一切违法乱纪行为尽收眼底，上海气象台将预报一些自然灾害天气，就如同掌握了整个自然的命运，大自然的灾害就会了然于胸，老百姓的衣食住行将更加方便。这两条新闻一个从社会角度，另一个则从其反面——自然的角度来讲的，即找到了两条新闻分属”社会“和”自然“的差异点，从反向来思考这个问题，拟出答案： 如果说公安机关建立了指掌纹数据库相当于掌握了社会的命运，那么，大自然的命运又该如何去把握呢？《解放日报》告诉了我们这样一则新闻„„ 另附一例 ：沈阳市的全民指掌纹数据库的建立，将极大利于公安部门的工作，而上海市的天气预警工作将会大大方便市民的日常生活 ⑵⑶材料分析：谈预报天气情况，提醒广大市民注意衣食住行，是事先的准备工作，是未雨绸缪，而3所谈之事则是禽流感过去之后，解除疫区的封锁，让广大疫区的百姓过上安稳的日子，这是亡羊补牢。这两件事刚好发生在事件之前，一个发生在事件之后，也是相反相成的。所以我们可以反向思考得出答案： 如果说上海气象台的未雨绸缪令人欢欣鼓舞的话，那么广东等地关于解除禽流感疫区封锁的亡羊补牢的事儿也让人非常欣慰，请让我们听听来自“新华社”的报道„„ 另附一例：上海的天气预警工作正紧锣密鼓地筹备，另一场无硝烟的战争已悄然结束，据新华社报道„„ 小结：对联、广告词、串词这三种新题型，从命题思路上看，越发凸现了语文“生活化、实用化、人文化”的趋向。生活中处处有语文，我们只有做生活的有心人，才会赢得高考语文学科的胜利。

[针对性训练]：

1、下面两联都是春联的上联，请选择其中一题对出下联。（全国卷）第一题 ①处处春光好 ②一代园丁乐 第二题 东风送暖大江南北春光好

2、《水浒》写武松打虎之前有这么一段话：“当日晌午时分，走得肚中饥饿，望见前面有一个酒店，挑着一面大旗，上面写着五个字：‘三碗不过岗。’从现代商品经济的观点来看，”三碗不过岗“是绝妙的广告词。它究竟蕴涵了酒店主人怎样的用心？请回答三点：。

3、下面是一场主题为“勿忘国耻”的晚会上两名主持人的串台词，请根据语境，填出横线处的内容。要求不得少于50字。主持人甲：1970年的12月7日上午，德意志联邦共和国西德第四位总理维利·勃兰特来到了位于华沙老城内的原犹太人聚居区。站在这片还残留着战争创伤的土地上，作为一个曾经屠杀了600万犹太人的国家的代表，面对着周围眼中饱含愤怒的大屠杀的幸存者们，这位德国总理无言以对。于是他默默地屈身，面色凝重，低垂着头，双膝跪到在犹太人死难者纪念碑前！这一惊人之举不禁令在场许多人感动落泪。前西德总理维利·勃兰特，非但没有因为下跪而丝毫丢脸，反而使德国人赢得了世界的谅解和尊重。主持人乙：。面对日本政府对亚洲人民的态度，一位韩国老妇人愤恨地喊道：“50年前你们侮辱了我的身体，今天你们还要侮辱我的灵魂吗？”

4、“颁奖词”是为了表彰个人或集体的先进事迹或感人故事而写的总结性语言，具有言简意丰、生动形象的特点。请仿照示例为2004年“感动中国十大人物”110米栏世界冠军刘翔写几句颁奖词。示例：成龙作为演员，他对事业的执着追求和顽强精神，演绎了精彩的艺术人生，在国际影坛展现出中国影人的形象，为世界打开了一扇了解中国文化的窗口，作为公众人物，他对国家的情感和对社会的爱心影响着他人，在最需要的时候鼓舞着人们的信心，传递着人与人之间的温情。参考答案：

1、第一题：①家家气象新 / 岁岁风物新 ②九州桃李荣 / 遍地桃李芳 第二题：雨露滋润长城内外气象新 / 春雨润物长城内外百花香

2、宣传酒的醇厚浓烈，吸引食客；既劝戒常人不贪杯，又刺激有海量者多饮；借猛虎之威劝客人留宿，以增加收入。