中国远程教育发展的十大趋势

2024-04-30

中国远程教育发展的十大趋势(共6篇)

篇1:中国远程教育发展的十大趋势

中国远程教育发展的十大趋势

丁新:华南师范大学教授、博士生导师。清华大学工程物理系毕业,获工学硕士学位。曾任中央广播电视大学远程教育研究所所长。现任华南师范大学现代远程教育研究所所长、教育信息技术学院副院长、网络教育学院常务副院长。我国最早开设《远程教育》学位课程和指导培养远程教育方向研究生的导师之一。

长期从事远程教育的研究与教学工作,较为系统地引进国际远程教育基础理论;实际主持完成国家“八五”、“九五”远程教育领域唯一的国家级研究……

教学模式 个性化、协作式

试点的核心任务是探索网络环境下具有中国特色的远程教育学习模式和教学模式。从试点情况看,各个院校和学习中心的条件不同,技术模式不同,学习和教学模式也不同。学生在媒体支持和网络环境下采取自主学习、合作与协作学习、集体学习(包括集中面授)等多种方式学习。由于学生的分布和个体之间的差异,学生采用的媒体组合不同,学习模式呈现多样化和多元化特点。另一方面,远程教育师生之间,教的过程与学的过程处于一种“准永久性的分离”状态,远程教育的这一本质特征决定了学习模式在多元化中有趋同,适应“分离状态”的个性化学习和“再度综合”的协作式学习正脱颖而出;同时这种趋同中又呈现出新的多元化,多元化与趋同的交叉作用与结合是推动现代远程教育教与学模式发展的动力。

个性化学习首要关注学生学习的自我调控(Self-regulate),能主动运用和调控元认知、学习动机和学习行为,实现远程教育中“任何时间、任何地点都可以学习”的理想。其次要关注学生学习的自我导向(Self-direct),自主地为自己选择学习进度、学习内容和学习方式等,使学习彰显出个性化色彩。

协作式学习,技术不是难题,学生也有结识学习伙伴的需求,关键在于观念的转变和教学法的改革。基于网络的协作式学习,有利于克服远程学习的孤独感,培养学生利用网络进行交互、协商、沟通,形成共识,分享成果的能力,形成批判性和创造性思维。

值得注意的是,现代远程教育网络环境下的教与学模式探索阻力还很大。阻力主要来自习惯,来自人们对面对面集体教学的依赖。因此局部地区出现向传统式教学回归是不足为奇的。学生尚未体会网络学习的优越性,没有好好利用网络资源学习,致使远程教育的潜在优势得不到发挥。信息技术环境下的个性化和协作式学习,结合了东西方学习文化的优势,有利于解决远程教育发展中的许多问题,有利于实现信息技术环境下远程学习模式的变革。因此,试点更应该在教与学模式多元化和趋同的背景下,着重个性化与协作式学习的实践探索和理论研究。

学习支持服务 多元化、多功能化

学习支持服务系统是远程教学系统中的一个重要子系统,是远程教育区别于传统教育的关键之一。

远程学习中出现的种种问题,在不能经常与老师当面接触的情况下,如何得到周到的服务和及时的解决?一方面需要依赖于网络学院和学习中心提供的人际间面对面的咨询服务,一方面要依赖于学校通过网络等技术提供的服务。试点以来,学习支持服务系统已经突破了原有的电大系统框架,社会各界纷纷通过学习中心这个层面介入了远程教育;其系统结构也由原来电大系统的5级减少到网院和学习中心两个层级。系统层级的缩短,利于信息畅通,减少信息损失。一所网院在各地的学习中心,可能分属不同的教育形式,而同一学习中心可以同时为多所网院提供服务。加上企业、公司的介入,现代远程教育学习支持服务系统已经出现了多样化和多元化的倾向。

从理论上讲,多元化带来竞争,使学生有了更多的可选择性。但是,过度的竞争会严重地影响服务质量,个别院校的学习中心甚至出现了失控现象。因此规范管理和服务的问题就成为了重要问题。多元化中的趋同,以及规范服务需求都要求建立公共服务体系。怎样建立公共服务体系:是完全依托电大系统,还是有条件的都可以建设?依托电大系统,是由中央集中控制还是建设一些地域性平台?一般而言,地域性的学习服务体系容易得到当地教育行政部门的支持,容易与终身教育体系的基层组织―社区学习中心接轨。这样,公共服务体系也可能出现多元化的局面。如果出现这一局面,那么学习中心和公共服务体系之间,竞争的就是服务的意识、质量和特色,比较的就是服务的科技含量和人文关怀。受益的是学生。

学习支持服务体系科技含量的提升,将促使智能化的技术学习支持服务体系浮出水面。无论系统多么复杂,对学生来说,他只要在当地的终端接触这个网络,就能享受这个网络提供的服务。因此,趋同的公共服务体系一定有地方特色和品牌多元化的问题和趋向。

学习支持服务体系更加重视人文关怀,提供人文氛围。远程教育的全过程都伴随着人文精神和人文环境。除提供学习方面的问题解答外,还为学生提供有关心理方面,如知、情、意等问题和困扰的咨询,以尽可能地弥补远程学习者缺乏师生面对面情感交流、校园人文环境熏陶等方面的不足。随着现代远程教育实践探索和科学研究的深入,中国远程教育的学习支持服务体系将在规范服务和特色服务的压力下,向多元化和多功能化方向发展。

管理 质量效益型

教育部制定了“统筹规划,需求推动、扩大开放、提高质量”发展现代远程教育的指导方针,将管理列入了“全国现代远程教育发展规划”,并审慎地决定试点从重点大学做起。政府对试点的管理主要采取了双重“准入”、年报年检、质量认证和评估等制度。所谓“准入”,教育部对重点高校试点实行了“准入”制,省级教育行政部门对地方远程学习中心也实行了“准入”制度。7月教育部更明确提出“积极发展、规范管理”的要求。

目前,试点高校的管理有从高校分散的各自为政的管理向横向联合、行业自律方向转变,从阶段式的对重点环节的管理向建立完整的质量保证体系方向发展的趋势。一方面,实践呼吁实施横向联合认证制度,从行业角度来规范各远程教育机构的服务行为,建立一种有序的横向联合管理体系。另一方面,在纵向上正在形成一个注重教学反馈,抓教学全过程管理的质量保证管理体系。

上述管理及其改革和发展,都是以质量为核心的质量控制型的管理。随着试点的深入,在远程教育基本规律的支配下,尤其是市场经济杠杆的作用下,这种以质量控制为中心的管理必然要向质量效益型的管理转移。可以认为,质量控制型的管理具有计划经济的色彩,而质量效益型则是社会主义市场经济的产物。笔者在就曾论述过,远程教育得以生存和发展的前提和条件是“其质量与普通面授教育可比,而在效益上必须有明显的优势。”关于质量的可比性,一些研究认为,远程教育对象与普通面授高等教育对象的基础差异太大,即使是在教育过程完成后,比较两者的相对提高幅度也是不公平的,但是达到同层次教育的基本合格标准应该是无疑的。这一点远程教育已经做到了。关于效益,多项研究表明,远程教育在前两代具有固定成本大,而可变成本或边际成本小的经济学特点,到了网络时代,这一规律是否仍然存在需深入研究。有专家认为,可变成本有可能不随学生人数的增

加而降低,特别是对学生个人分摊的费用来说。但就远程教育机构(网院)而言,生均成本仍然具有随学生人数的增长而下降的性质。也就是说,网络时代的远程教育仍然有“规模效益”,同样可以推理有一个“适度规模”的问题。

所谓适度规模,是指在一定教学条件下,可以保证教育质量的注册学生的最大规模。在这个点上,质量和效益双赢;规模偏小,质量是有保证,但效益会受损失;规模过大,质量无从保证,效益就是负效益。当然,适度规模是一个随教学条件变化的动态的概念。

远程教育的发展目标,就是逼近适度规模办学。值得庆幸的是,远程教育重视效益的同时,并未偏废质量。多项研究表明,远程学习的学习效果与传统面授方式并无显著的差异。英国开放大学在全英大学排行中,无论是教学质量还是科研水平一直位居前列,就是一个成功的案例。该校前校长、现任联合国教科文组织教育总干事约翰.丹尼尔在上海国际远程教育研讨会上的报告中表明,远程教育把一些由于种种原因不能进入普通高校学习的人培养成为合格的大学层次的专门人才,这本身就是质量上有把握的证明,更何况远程教育是以低于普通高校的成本完成这一培养过程的。

决策 法制化、科学化

从中国远程教育发展的历史看,远程教育政策和法规的稳定性,政策和法规制定的科学化与法制化是决定远程教育成败和可持续发展的重要因素。

人类进入后工业社会以来,决策已经从少数政治家个人决策,或集团首脑个人决策向领导集体与专家系统决策转移。“智囊团”和“参谋班子”应运而生。作为具有晚现代性迁移重构机制的远程教育更应重视专家系统的作用。

决策系统的另一变化是讲究科学依据,制订政策的先决条件是充分的调研(大样本的调研),有意识地开展课题研究,以研究结论为决策基础。在决策前还需要有试行或试点的过程。在取得试点经验后,再形成正式的政策和法规。一旦以政策和法规的形式确定,无论领导层是否发生变动,都要不折不扣地执行,在执行中取得充分依据后可以进行局部的修订和调整。决策的科学化与法制化是相辅相成的。

教育部在现代远程教育工程的决策过程中,从一开始就比较重视专家组的作用,并立项抓了发展战略研究等课题研究。在调研的基础上,出台了以10号文件等为代表的有影响的政策,使决策逐步走向科学化的轨道。但是在专家系统的运作机制和结构组成上,在课题的支持力度和研究成果的应用以及在政策的连续和稳定性上仍有许多值得重视和研究的问题。特别是对整个试点工作的部署,合理地分配试点任务,以及在发展远程教育与构建终身教育体系的联系上,应做全面的、高屋建瓴的规划,重点扶持一些重大课题的研究,使远程教育决策在教育决策的科学化、法制化方面起表率和示范作用。

合作 多方位、集团化

试点初期,教育部对试点院校的试点工作并无明确分工;67所进行试点的院校各具特色;资源建设和共享有一定难度;各校校内外网络教学和资源建设的结合也不够紧密。

随着试点的深入,试点院校共同认识到,许多制约远程教育发展的重大问题,不是依靠高校自己的力量能够解决的,需要国家统筹规划、研究,提出科学决策;试点共同任务的驱动要求试点院校协作攻关;国内其他教育形式和境外远程教育的竞争,要求各校优势互补,联合办学;资源的共建、共享首先要从校内外网络教学的统筹做起;集中优势力量,最重要的是整合教育信息化、教育技术和网络教育这三支队伍的力量。上述共识推动远程教育出现了多边合作的趋势和集团化的倾向。

高等学校发展远程教育所必需的技术、资金和灵活的机制都是企业所具有的优势。亚洲开发银行20的一份报告就呼吁高等学校要与企业联合共同发展远程教育。我国远程教育界从试点伊始就已经出现了校企之间联合与共建的萌芽。相当多的院校与公司已经开始合作,有的还实现了公司化或公司化运作。这种合作或企业化最终会成为远程教育大的发展趋势。

在这一大趋势下,出现了一些可喜的现象:67所试点高校成立了协作组;农林,师范等行业院校之间或成立联盟或筹建协作组;上海六校联合招生;西安交大、上海交大、浙江大学以教育部“远程教育关键技术与支撑服务系统和天地网结合项目”为纽带,开展远程教育技术的协作攻关和技术应用试点联合办学,强强合作,为远程教育实现真正的互联互通、高水平资源的共建共享和教学服务管理标准化等都起到了开创和示范的作用;上海远程教育集团,整合教育信息化(教育电视台)、教育技术(电教馆)和网络教育(电大和网院)三支队伍,实行公司化、产业化运作等都是值得关注的多边合作动向。

星星之火可以燎原,在共同任务驱动和竞争压力下,我国远程教育多边合作与集团化的趋势将日渐明显。

运作 市场化、产业化

在国内关于教育是不是产业的争论尚未有定论之前,国际上已经有远程教育产业化的论述。O.Petes将远程教育与工业化生产过程类比,提出远程教育工业化教学的基础理论。随后,他和其他一些专家,又论述了在后工业化社会远程教育的服务属性和产业属性,即第三产业属性,论述了远程教育的商品化、市场化、竞争性与全球化的特征和必然发展趋势。现在国内关于教育产业已形成共识,但能否产业化还有争论。在诸多教育形式中,远程教育有望脱颖而出率先实现产业化。

远程教育产业化,将使远程教育院校成为真正的法人实体,公平竞争,讲求质量,讲求信誉,讲求规模效益。竞争和创新将给远程教育的发展不断地注入活力。

试点已将远程教育推向了市场,远程教育已经在为自己的商品作广告。而买主(学生)不仅希望了解他们学习的性质,而且要知道他们要花多少时间,交多少作业,付多少学费,以及他们在完成学业后将获得含金量多大的文凭。试点以来,有些院校在引入资金、技术和运行机制,在公司化和公司化运作方面取得了宝贵的经验。即使没有与公司合作的网络学院也已经置身于远程教育市场。因此从高等学历教育入手开展试点,的确是一种资金、技术和经验(包括运作机制)的原始积累。远程教育产业也可能与其他IT产业一样,有时会出现泡沫现象,那也无伤大雅。产业化的车轮将伴随这一朝阳事业的发展滚滚向前。

战略 全国化、本土化、全球化

我国正在实施科教兴国、可持续发展和西部大开发战略。在三大发展战略的背景下,教育部强调通过试点,推动优秀教育资源向西部输送,促进西部教育质量提高,并指出支持西部教育是所有试点高校应尽的责任和义务。这就为远程教育的全国化提供了前所未有的机遇。

信息技术的发展有力地推动了经济、科技和教育的全球化。而西方正在利用其经济、科技和语言的优势,通过远程教育的快速传播,加速西方文化的东扩,这就带来了东西方文化的冲突。面对这一冲突,在《服务贸易总协定》中,我国做出了有限开放教育市场的承诺。“有限开放”很可能就是以网络为媒体的远程教育市场。在远程教育国际化这一背景下,更引人注目的是本土化的趋势。我们一方面要顺应全球化的`大趋势,实现远程教育国际化,一方面要努力实现境外远程教育的本土化,在保持我国上下五千年灿烂文化历史底蕴的同时,根据国情和民族特点,借鉴别人的经验和研究成果,吸收和应用国外优秀文化。只有本土化,才能实现真正意义的全球化,而不是全盘西化;也只

有本土化,世界才能丰富多彩。

中国的传统文化在世界文化之林占有重要的位置,通过现代远程教育把这些文化带到世界各地,比其他教育形式更具优势。中国的远程教育完全可以以华语教学作为开拓国际远程教育市场的重炮。

远程教育的全国化、本土化和全球化是中国改革开放走向更深层次的必然结果,也是信息技术推动下全球一体化的产物,三者紧密关联,互相促进,在保持我国文化特色的前提下,推动远程教育走向世界。

对策和建议

远程教育具有事业、产业和专业等多重属性。在三业协调发展的进程中,专业和学科建设处于领头羊的地位。为此,建议教育部从发展现代远程教育,构建终身教育体系的战略高度出发,高度重视远程教育的理论和学科建设,与教育技术学重点学科的建设相结合,重点扶持华南师范大学与北京师范大学两个教育技术学国家重点学科的建设,通过“十五”“211工程”重点学科建设中“现代远程教育理论创新和实践研究”这一凝炼学科方向的建设,取得标志性的成果-建立起具有中国特色的远程教育理论体系、建设好华师等网络学院示范工程。

遵从远程教育从高等学历教育向构建终身教育体系转化的趋势,重视远程高等学历教育在经验、资本和技术等方面的原始积累,包括试点初期示范班的经验积累,重点研究终身教育体系和现代远程教育的联系,研究试点结束后发展中国远程教育的战略部署,为真正实现国家发展现代远程教育的初衷,铺垫理论和实践基础。

支持试点院校开展基于网络的教与学模式的实践探索和课题研究。既要遵循远程教育的发展规律,借鉴国内外学与教模式的研究成果和经验,又强调发挥各校的优势和特色,进行模式创新,特别注重和推动个性化学习和网络环境下协作学习的研究和探索。

有意识地研究教学需求,以此带动技术发展。同时,跟踪基础技术和知识媒体的前沿发展,重点抓好前沿技术和知识媒体在远程教育中的应用。研究基于网络的教学设计,重视常规媒体的交互设计,为学生提供多种媒体的选择余地,并研究执行远程教育标准,实现平台互操作和资源共享的实际问题。

研究学习中心的现状,以提供完善周到的学习服务为目标,规范学习中心的行为;树立学习服务意识,把创建样板和智能学习中心,建设公共服务体系与扶持特色学习中心相结合,建设规范服务与特色服务相结合、适应不同地域和条件的多功能、多元化的学习支持服务体系。

开展远程教育质量监控系统模型的研究,研究网络教育认证、评估和构建质量保障体系等问题;组织专家研究中国现代远程教育的经济学规律,讨论“适度规模”办学的理论与实践问题,为实现中国现代远程教育质量和效益的“双赢”提供依据。

建立一支中国远程教育真正的专家队伍,以远程教育的理论与实践工作者为主,兼收教育技术和教育信息化以及其他相关学科的专家。教育部要加强试点的总体部署,明确各试点单位的任务和责任,研究现代远程教育的政策法规问题,保持政策的稳定性和决策的科学化。根据试点的实际情况,考虑是否延长试点周期,并有效组织重大课题的攻关和研究成果的推广应用。

支持试点院校的联合办学和协作攻关,研究高校和企业合作的各种问题。建议教育部牵头组织同行业的网络学院联合共创若干国家级的虚拟大学,使中国现代远程教育的规模和效应得到重大提升,真正实现资源共享和学分互认,并在这方面为普通高等教育做出示范。

着力研究远程教育产业性质和市场规律,扶植远程教育产业,探讨中国远程教育产业化的途径。

研究通过远程教育缩小东西部教育差距,为西部大开发提供智力支持的问题。重点研究中国加入WTO后远程教育的新格局。重视开放中国远程教育市场后的本土化对策研究,研究抓住机遇,通过华文教育和中国文化的传播,促进中国远程教育走向世界的问题。

我们深信,假以时日,远程教育的发展不仅会巩固其生存和发展“在质量上可比、在效益上有明显的优势”的基础,发挥其在教育观念、教学法、教育技术和教育经济学等方面的优势,更要将现代远程教育交互性强、资源丰富、时空灵活和理念创新等理论上的特点,转变成教育实践和教育竞争的优势。实现远程教育事业、产业和专业的协调发展,开拓中国远程教育更大的发展空间,为国际远程教育的繁荣做出中国远程教育工作者新的贡献。

诚然,远程教育是一种新生的事物。对这一新生事物尚有许多未知的领域需要我们深入探索和持续研究。此外在我们掌握的现象和事实中,难免有一些未必反映事物发展规律的假象和烟雾,有一些特定环境和条件下并无推广意义的突发事件,这些都会干扰我们对规律的认识。特别是在中国,政治、经济、文化、科技、地理和大教育的发展变化,都会左右远程教育的发展,都会使远程教育这样一种新型教育形式的发展产生波动。从这个意义上来讲,中国远程教育注定要走一条风雨兼程、曲折多舛的发展道路,真的是任重而道远。

作者并不是预言家,再加上作者分析问题的能力和水平有限,对趋势的推断未必句句言中。但是通过本文的分析,旨在阐释作者对远程教育的理解、认识和研究成果,与同行共勉,供读者参考。

感谢华南师范大学现代远程教育研究所的访问学者、研究生和教师,他们为本文撰写提供了无私的帮助。

【参考文献】

1、丁新等译,《远距离教育理论原理》,中央广播电视大学出版社出版

2、丁新等译,《远距离教育基础》,中央广播电视大学出版社19出版

3、丁新、孙绿怡,“论广播电视大学的开放性与教学现代化”,《教育研究》年第4期

4、JamesR.Lindner,KimE.Dooley,andTimH.Murphy,DifferencesincompetenciesbetweenDoctoralStudentsOn-campusandataDistance,theAmericanJournalofDistanceEducationVOLUME15,NUMBER2.2001

5、O.ThirunarayananandAixaPerez-Prado,ComparingWeb-BasedandClassroom-BasedLearning:AQuantitativeStudy,Journalof

ResearchOnTechnologyinEducation,Winter-:VOLUME34,NUMBER2

6、丁新,“远程教育观念、教学法和教育技术”,《中国远程教育》第4期

7、丁新、任为民,“现代远程教育试点的分析与思考”,《中国远程教育》年第6期

8、丁新,“远程教育媒体观”,《中国电化教育》20第11-12期

9、刘海峰,“高等教育的国际化与本土化”,《中国高等教育》,2001年第2期

10、丁新,“现代远程教育-从广播电视教育到网络教育”,《信息时代的传播学》,新华出版社20出版

篇2:中国远程教育发展的十大趋势

一、变革之中酿商机,改朝换代唤英雄

任何时候都有机会,因为世界总是处于不断变化之中的。

互联网同样如此。错过第一轮互联网狂潮的人们不用遗憾,只要你拥有超越常人的思维和勇气,仔细观察,认真分析与挖掘,今日的你同样能够在互联网中挖掘到金。不过一定要记住:简单的模仿那些大胆先行的“英雄”们,这招已经不太灵;同时,想要投资商们狂热地向你扔钱,生怕你花钱太慢,也是不太可能。

中国互联网的发展已经进入稳定、深入的发展阶段,但同时又受技术创新、产业融合、消费者需求的深入和偏好变迁等等要素地推动,处在不断变革之中。

同全世界其他地方一样,中国现今的互联网依旧涌动年轻的激情。,约瑟・费尔萨和戴夫・山姆尔把自己的互联网电台以3.2亿美元卖了给美国在线。去年,他们又回来了。费尔萨说:“我觉得现在发展时机到了”。中国昔日的门户英雄们已经在感叹门户的价值远去,而那讨伐微软而成就大名的方兴东终于修成正果,成功地完成从批判者到建设者的角色转换。博客中国获得了软银的青睐,方兴东最近也忙着利用那些网络名角去抓住人们的眼球;广东两个年轻人独辟蹊径发挥原始的互联网免费精神,建立“3G门户网站”并且获得了风险投资的青睐,用户量在短时间超过了100万……

与第一轮有所不同的是:当今中国的互联网去掉了很多非理性的狂热,但依旧生机勃勃。在这个时候,选择互联网也许就能成就一生的梦想。但是,我们需要追问的是,机会到底何在?

两条主要的线索在缤纷的现实里面若隐若现:一条称之技术;一条称之谓消费者需求。这两条线索往往缠绕在一起,让我们纳闷儿到底是鸡生蛋还是蛋生鸡?不过,交替的上升却是事实。交替上升的背后是在商业社会里面永远的主题:到底如何赚钱?在这种复杂的快速变幻之中,原有的商业模式也受到挑战,成功在快速变化的互联网面前,只是短暂的一瞬。老英雄们需要不断挑战自己,新的变化也给试图成为英雄的创业者们机会。也许,你就是下一个英雄人物。

二、退下神坛互联网,务实应用方是道

互联网的余热依旧存在。人类的头脑集体发热其实不是第一次,也肯定不是最后一次。对于新的东西的出现,我们一方面变得非常恐惧,另一方面又往往幻想得过为美好。两者的共同点都是把事实与作用过分的夸大。互联网经历过第一次的集体发热之后,现在已逐步回归正常温度。

Hao123等个人网站的发展,BOG预示互联网走下神坛,个人力量的崛起。而互联网对传统行业的深层介入,使得互联网越来越不像互联网,也就是企业在营销工作中可以利用的一个手段而已。退下神坛的互联网,让我们发现其实互联网也就那么回事情:不是太好,也不是太坏。

it168的老板不承认自己是在做电子商务。在中国目前的环境下,混合模式(利用电子商务的信息沟通优势,与其他传统销售模式相结合),是大多数企业应该采用的方式。国际出版大鳄贝塔斯曼和国内的当当都建立了实体的会员中心店,这种会员中心店也成为一种配送和服务中心,弥补了单一的网上购物方式的不足。在去年也出现了一种专门针对智能型社区的零售模式,被称之为B(零售商) to B(地产商) to C(消费者),就是在零售商和地产小区的物业管理公司或服务中心之间搭起一个高速运作的平台,来面对小区内有效的消费群。这种小区网络采用高速宽带网络,把几家商场提供的商品导入一个销售页面中,客户在小区内订购后,商品即以最快速度送至物业管理公司或服务中心,再由其送至住户家中。这种B to B to C,就是一种有效的信息和物流配送的整合,利用网上购物的信息优势,并结合了实体社区小店配送的便利性。

三、照搬老外不太灵,中国特色正凸现

不可否认,中国互联网的第一代甚至是现在,在互联网领域干的很多事情都是把美国等其他发达国家的东西照搬过来。yahoo成为中国门户的标杆,google成为中国搜索的努力学习对象,韩国的东方blog也让我们看到东洋的胜境,

“老外”这个词对我们来说,意味着太多太多。这一切,在一百多年前那场到底谁为体,谁为用,是否需要从骨子里面来个根本的改变的争论之中已经尽情地展示。不管如何,我们都可以看到,完全的照搬这条路,在中国是走不通的,而成功者,往往都是将学习别人与基于本土市场的创新结合得很好的那些企业。即使在在全球化的背景之下,东方人,中国人,本身的民族文化的差异,互联网发展环境的差异,互联网发展阶段的差异,也是逃不开的话题。这种差异,在互联网的深度发展,进入人们的日常工作、生活的背景下,更加凸现。中国特色,这个已经被说通俗了的词汇,在中国的互联网发展上的影响,会越来越突出。

小小的短信,救了中国门户们的命。一个高中未毕业的“土人”,在没有撰写任何商业计划书的情况下,居然也能成功获得国外的风险投资,创写了中国甚至世界互联网的奇迹。baidu在中国市场上胜出google,与其对中国人的使用习惯的深入了解密不可分。盛大,这个新时代的中国互联网榜样,不仅让中国人自己吃惊,也让老外吃惊。中国特色,让我们明白,在把老外的东西搬过时必须进行相应的改造,也让我们看到,基于本土市场深入理解基础上的创新之路,虽然艰难,但是是非常有前景的。中国互联网发展日新月异,中国网民的数量也“超英赶美”。在这种背景下,我们完全有理由希望,某一天,中国的互联网英雄,成为全世界互联网人士的学习榜样。

四、融合表面很光鲜,利益博弈栏难拆

技术发展和应用的背后,是市场,在市场的背后是社会规则和商业规则。在互联网的发展之中,单单有技术和市场这两个要素,是解决不了问题的。

互联网的长远发展,必然要同电信网,要同家电等产品结合在一起。3C融合,是一个烂苹果的词汇,但真正的融合,目前还只是停留在人们的想象之中。Iptv中的电信和广电之争,提示我们,融合,要突破的障碍太多太多。不过梦总是可以做的。在NGN、VOIP、3G、IPTV这些时髦技术词汇的冲击下,技术上的融合,离我们是越来越近了。比如3G手机上,就可以看电视了,同时3G也受到WIMAX的冲击,有人说可以完全取而代之。其实融合,在技术上实现是相对比较容易的,与之相比,更难突破的是如何获得消费者的亲睐,是政策,是背后隐藏的商业利益。

在融合之中,我们看到各方力量的身影。google推出Gmail不久,微软也提供了相应的Wallop试应用。在智能手机操作系统上,我们也看到微软和诺基亚的各自的标准。融合,从不同维度前进的企业,有着不一样的视野,巨头们都在想象沿着自己的路线去整合对方,鼓吹自身路线的美好前景。在标准成为最为卖钱的东西的时候,企业都愿意去建立基于自身优势的标准,并幻想据此而一统天下。互联网与IT、家电,这不同的行业,向中间并拢的时候,声音嘈杂,步调并不一致。

此外,政策管制,依旧制约融合的进一步发展。通过Skype点对点的免费软件,人们可以在任何地方都能实现高质量的语音通话。通过Skype,用户可以免费享受电脑到电脑的网络电话呼叫服务。Skype新推出的SkypeOut服务,实现了互联网用户与电信用户之间的通信,可以通过PC拨打全球各地的固定电话,而且费用大幅降低。Skype的盛行让传统运营商感到不安。在中国电信市场受到严格管制的情况下,虽然现在tom与Skype在中国市场上开展了合作,回想个人IP电话吧的命运,不知道能够走多远。又比如,移动数字电视上行时走中国移动等通讯网络,下行时走广电系统,这是最科学的做法,国外也多采用这一模式。不过,中国目前仍旧是广电系统与电信系统相互割裂,互不允许进入,从而妨碍了中国移动数字电视的推广速度。

篇3:中国旅游业的十大趋势

国务院常务会议决定,到2020年我国单位国内生产总值二氧化碳排放比2005年下降40%-45%,作为约束性指标纳入国民经济和社会发展中长期规划,并制定相应的国内统计、监测、考核办法。这是中国政府向世界承诺的减排目标,责任重大。看起来,我们将加速进入低碳生活社会。

在这个过程中,旅游的优势充分突显,旅游业是低碳产业,其单位增加值能耗为0.202, 仅为工业的1/11, 是应对气候变化、节能减排的优势产业;也会构成中国旅游发展的长期重大机遇。

首先,旅游业作为服务产业的重要组成部分,占用资源少,而且很多资源可以永续利用,由此自然形成碳排放少的突出优势。

其次,多年的实践证明,旅游发展与环境密切相关,而且会促进环境的改善,这就有助于承担我们的碳责任,减少碳债务。道理很简单,因为旅游卖的就是环境和文化,因此保护环境、挖掘文化成为旅游发展的内在动力,并由此形成了深层次的利益机制。通过发展旅游,促进环境的保护,进一步促进环境的提升和改善,从多年的发展经验来看,是完全可以达到的。

再次,会形成新型碳机制,即通过旅游发展,对其他产业产生良性替代,形成产业补偿,从而达到既节能减排又促进发展的双重目标。比如,在香格里拉一直以来都是木头财政,就靠木材经济支撑,即使如此,一个迪庆州的财政收入在2002年以前也就几千万,根本吃不饱饭。2002年我们受迪庆州邀请为香格里拉地区进行整体旅游策划,提出了旅游替代战略,方案经政府呈报国务院,获得中央政府大力支持。变砍树为种树,变吃山为护山,全州财政收入升到了近4个亿!七年翻了十倍!迪庆州从2001年至2008年,在全国10个藏族自治州中的排位由第8位上升到第4位,人均生产总值由第6位上升到第4位,农民人均纯收入由第9位上升到第4位,主要经济社会指标增幅在全国藏区连续8年位居前列。

类似情况比比皆是,可见旅游不仅具有低碳发展的巨大优势,而且可以成为中国低碳经济发展中的先锋和亮点。按照碳成本来说,如果旅游一年减排1亿吨,就是创造30亿美元的财富。现在很多生态资源好的景区和城市,可以用生态来换减排指标来换美元了。

风水轮流转,各领风骚数十年。云南省现在一下子从边疆穷省变为了低碳经济的排头兵,列为了国家旅游示范省,成为了东南亚国际桥头堡。海南省也从自古以来的流放地摇身一变成了国际旅游岛,全国乃至世界富人的聚集地,俨然是中国迪拜的架势。

二、从观光型旅游转向复合型旅游

中国旅游业发展近三十年来,正面临一个整体转型问题,市场上的各类旅游企业在一定意义上也面临一个转型问题,这是旅游业下一步发展的主流。中国的旅游已经进入一个快车道,2006年出现了一个重要的变化:我国入境人数的增长幅度下降了,由原先每年超过两位数的增长下降到2006年的6%,比往年下降了4-6个百分点。这个现象出现的原因有其必然性:中国旅游业已经形成很大的规模,在此规模的基础上不会总是高速甚至超高速的增长。

根据对日本出国游客的调查,近年来日本每年出国游客中有2/3是重复出国。而美、英、德、法等国重复出国游客所占的比例更高。由于每年出国旅游已成为一种生活定式,越来越多的游客已不满足于在各个旅游点之间长途跋涉、疲于奔命的旅游方式。旅游目的也从传统的开阔眼界、增长见识向通过旅游使身心得到放松和休息、陶冶生活情趣等转变。

在未来的市场发展中,观光型旅游并不会完全失去市场,但在传统的旅游客源国家中度假旅游将更为盛行,将会逐步取代观光旅游成为国际旅游的主体。世界上旅游度假胜地如地中海地区、加勒比海地区仍将是国际旅游者集中的地区。在东亚、太平洋地区,夏威夷及具有丰富海滩资源的泰国、印尼将会是旅游者热衷于选择的目标。而主要吸引商务和购物客人的城市型旅游地如香港、新加坡、台湾、韩国将会在度假旅游浪潮中失去一部分市场。

到本世纪末,泰国、夏威夷将会取代香港、新加坡成为东亚、太平洋地区第一和第二位的旅游接待地。中国的国际旅游客源以观光型为主,但中国具有丰富的山水风光和海滩资源,为了适应未来世界旅游市场发展趋势,就必须改变中国旅游产品的单一结构,开发度假旅游资源,以吸引国际客源的主流。

国内旅游,现在已经超过了十三亿人次,这意味着就一般的状况来说,中国每人每年出去旅游一次,中国的旅游市场相应来说已经从一个高速增长的时期转向一个平稳发展的时期,这是一个阶段性的转化。这种阶段性的转化对于中国旅游企业来说,新的蛋糕已经不会再迅速扩大和发展了。旅游是包含四类产品内容的复合型产业,第一观光,第二休闲度假,第三种特种旅游。这三类产品聚在一起构成一个完整的旅游产业体系,一个重要的发展战略转向,即如何从单一转向一个复合,尤其是在一些观光旅游资源并不具有非常强竞争力的地区。如果不能完成这个转型,实际上就意味着竞争力在下降,即使是观光资源非常强的地区也涉及到转型问题。北京市的“旅游发展战略研究”就明确提出,北京的观光景区不能再继续以以前的方式开发,尤其是远郊区县。从中国旅游业现在取得成就来看,旅游成在观光;从未来发展来看,旅游很可能也败在观光。所以如果不完成转型,就意味着中国这个旅游目的地的竞争力势必会下降。

因此,第一个转型即在于从比较单一的观光型旅游产业转向复合型旅游产业。但是这里我们也要强调,旅游发展的客观阶段也不能过早跨越, 先做观光后做度假, 是一般发展逻辑。通过观光拉来人气,通过度假留下财气。做观光产品是做超常规产品,是做必需品,让人非看不可,不看后悔!做度假产品就是常规产品了,不一定要高精尖。

所以,我们做旅游策划有一句话叫“战略上轻视观光, 战术上重视观光”、“战略上重视度假, 战术上平视度假”。

三、旅游向“近时空”发展,即旅游的郊区化和短期化

旅游的发展涉及入境旅游、国内旅游、出境旅游这三个市场的关系。中国旅游业的基础是国内旅游,国内旅游的市场需求会持续增长,入境旅游相对持续发展,出境旅游也会持续增长,这是现在的态势。

按照传统国家级的市场划分方式不能对应地方的实际情况。旅游市场新的划分方式为:

(1)外来市场。外来市场既包括入境的旅游者,也包括外地到本地的旅游者。从消费规律来看这两部分是相同的,原来在消费层面上有差别,现在来看这个层次上的差别已经很小。商务旅游是比较高端的消费,观光旅游就是大众消费。在观光旅游这个层面,无论是入境的观光团还是国内的观光团,实际上都是一个大众消费,从市场上把握都属于外来市场。

(2)本地市场。本地市场实际上是本地内需的一种释放,而且这些释放基本上释放在本地。这些年来很多地方都提“广东人游广东”、“河南人游河南”、“四川人游四川”这类口号,就是希望把本地的旅游需求尽可能多地释放在本地,这对一个地方的发展来说具有实质性的意义,相当于扩大社会的商品零售总额。

(3)出游市场。出游市场既包括本地人到外地旅游,也包括本地人出国旅游。它是本地的消费释放到了外地,乃至外国。

三大市场的划分从国家来说入境旅游还是第一位的,整个国家希望把整个国际上的旅游需求释放到中国来,这是国家层面的战略考虑;但是对于各地方而言,对促进地方的经济发展而言,新的市场划分能更明确的看出主次,更大的力量应该放在外来市场上,进一步是放在本地市场,尤其对于旅游后起之秀来讲,本地市场更是重中之重,是培育市场的大本营和根据地,必须长期持续经营好。这是在不同层面形成的不同认识,不同的认识决定了不同的系列行为。但总体上市场需求总规模平衡发展、持续增长,同时市场的结构在不断地变化。

随着观光旅游向休闲度假的过渡和大黄金周变小黄金周的调整,旅游向郊区化、短期化发展,一日游、两日游越来越多。人们对双休日逐渐习惯和开发,旅游逐步从长线向郊区短线延伸,因此一日游、两日游这种短期的旅游活动越来越突出,因此各种各样的度假村越来越多,人们开始在双休日、节假日期间,抛下一周的紧张和都市的浮华,来到郊区吃农家饭,参加田园劳动,欣赏山水风光,追求自然、清醇和土朴。这从国内旅游相关增长指标远远高于出境旅游增长指标可以得到印证。

四、旅游成为城市营销的主力

我们提出一个观念叫“牵文化旅游一发,动城市发展全身”,旅游作为拉动面最大的现代服务业,其对城市产业的整体拉动是至关重要的。加上旅游产品公共产品的性质,这两方面决定了在旅游发展方面政府责任和重视程度是比较大的。以旅游形象的宣传为例,目前包括发达国家在内也没有完全脱离政府的作用,例如,美国为促进旅游业的发展,克林顿总统曾专题召开了1500人的白宫旅游会议;亚洲金融危机以后,香港特区政府拿出上亿元港币成立了盛事基金,通过举办大型促销活动加快复苏旅游业;

旅游主导城市营销,政府主导旅游发展的必然性主要体现如下:

(1)地方竞争。地方经济的竞争逼着政府来重视旅游,这是一个最重要的原因,而且旅游发展起来,很多事情都在转换。

(2)政绩体现。旅游业发展是政府政绩的一个直接的体现。原来的政府看得更多的是GDP财政收入这一数字,后来发现这个数字只在某一个范围之内有效。可是旅游发展起来,对全国都有效。

(3)创造形象。形象创造地方品牌,形象好品牌就好,品牌好发展机会就好。旅游在一定程度上就起到创造好形象的作用,也就成为地方抓旅游的主要原因。

(4)创造好的发展环境。通过旅游的综合性、关联性来使整个的发展环境优化,从而使这个城市本身得到一种提升。

(5)产业结构优化。经济发达地区,一产的比重逐步下降,二产越来越大,三产发展现在还处在一个不足的、薄弱的位置。发展旅游能拉动整个第三产业的发展,旅游的功能性越来越强。同时旅游业自身也有一个结构优化的问题。比如工商城市,商务旅游就需要强化。商务旅游者多,整个城市的品质就提升,整个城市在转型,是一个国际规律。比如上海有这样的说法:中环以里讲英语,外环线以里讲普通话,外环线以外才讲上海话。上海的城市发展,使得城市中心区的地价越来越高,一般的老百姓买不起,买不起就要往城郊搬迁。在这个过程之中,上海就从一个高端城市逐步孕育出一个中端城市来,很多城市在发展的过程中都有这样一个阶段。由于城市有发展、市民置换、升级的过程,也就有培育城市阶段性成长的问题。

旅游营销城市完整的解释应该是政府主导、部门联动、市场运作、全民参与。我们来看几个成功的通过旅游营销城市的模式和样板:

(1)四川模式。四川省委省政府对旅游的重视程度非常高,2003年8月四川第一次召开全省旅游发展大会,就是省委省政府主持召开,要求各地州市的一把手参加,各个部门的一把手参加。当时的四川省委书记就说,旅游不是涉及一个行业,而是涉及全局的。那次会开完在全国产生了很大的影响,陆续有30多个省市区的党政代表团来四川省取经。总结下来,四川模式就是:大手笔的政府主导战略、高起点的精品发展战略、市场化配置资源的投资主体多元化战略,以及软硬兼顾、基础设施建设与诚信旅游建设并重的有效做法。从2003年到现在,四川旅游宣传促销24项工作其中20项工作由宣传部负责、牵头,效果立竿见影,旅游每年增加100亿的收入。在增长的基础上,2005年开始,四川的旅游发展大会一年两届,开创了一个冬季旅游发展大会的模式,目的是把“冬季”的四川旅游拉动起来。

这几年全国学习四川模式,纷纷召开旅游发展大会。实际上,四川模式的普及、成功并不完全在于这些大会,而是在于整个会议的规格提高了,影响扩大了,对旅游的重视程度升级了,这是一个很典型的省级政府主导模式。

日前四川省委书记刘奇葆提出了“打造中国白酒金三角,加快名酒名镇建设”的战略思路,我们受邀为中国白酒第一镇沱牌镇提供策划规划,整个四川白酒产业马上迎来一次历史性的升级转型。四川的运作套路就是全省一盘棋,全盘都活棋。

(2)栾川模式。栾川是河南洛阳市的一个县,在伏牛山的腹地,完全是一套强理模式。栾川原来是个林业县,主要靠林业,1998年以后国家的林业政策调整,基本禁止筏木,林业县不得不从采伐经济转向旅游经济,从砍树转向种树。县委县政府制定了“党政主导、部门联动、全民参与”的发展思路,核心方法是营销打头,一共52个部门,全员出动做栾川的促销。栾川周围22个市县都有一项工作,要把客人请来,还不能请客,要让客人自己花钱。在52个部门的努力下,2003年在SRAS的影响下栾川接待40万人,2004年80万人,2005年160万人,这一个县通过短短的几年,从林业为主导转向旅游为主导,闯出了一条好路,同时推出了一系列项目招商引资。同时修建了一座滑雪场,做项目的人员都是从哈尔滨请来的,他们是国内第一批搞滑雪的人,又请加拿大的设计师做设计。处于中原地区能有雪可滑即是一个最大的卖点和吸引力,2004年11月份滑雪场建成,年年火爆,又创造了一个亮点。

(3)宁波经验。宁波市有着现代港口城市与历史文化名城双重称号, 有着现代东方大港、河姆渡文化、儒商摇篮、佛教圣地等丰富的旅游资源。而市政府长期以来积极致力于营造合力兴旅的氛围积极进取打造“东方商埠, 时尚水都”的城市整体旅游形象的举措, 并积极促进城市建设与旅游功能相融合,提出“推销旅游就是推销城市”的城市营销策略, 。这些“创建优秀旅游城市”工作极大地促进了“城市营销”的步伐, 提高了城市的核心竞争力和市场知名度。宁波以“创优”为契机, 真抓实干, 高分达标。在国家旅游局召开的创优现场会上, 宁波市长一口气说了10个“抓”。近几年, 宁波已成为长三角城市群的一颗新星, 在全国副省级城市中脱颖而出, 《中国旅游报》曾连续用六个长篇系列报道宁波发展旅游的实践, 许多其他城市地方领导都带队纷纷去宁波取经, 这就是所谓的“宁波经验”。

(4)焦作现象。历史上的焦作曾被称为“煤城”它是一个因煤而兴起的资源型城市, 从20世纪90年代中期开始, 这座城市因煤的枯竭而遭遇到前所未有的挑战。焦作市政府为了实现产业结构的成功转型,1999年做出了“把旅游业作为龙头产业进行培育”的重大决策;2000年, 提出了“旅游名市”的口号和目标, 并确立“焦作山水”的旅游定位;2001年, 着力打造“焦作山水”旅游品牌;2002年, 全面实施“品牌带动”战略;2003年, “焦作山水”和“云台山”双双被评为中国旅游知名品牌;2004年, 焦作市正式被命名为“中国优秀旅游城市”, 同年, 联合国教科文组织正式命名以云台山为首的五大景区为世界首批地质公园, “焦作现象”国际研讨会在北京召开。2006年, 焦作接待游客达950万人, 门票收入2.65亿元, 旅游综合收入73.97亿元, 在焦作市GDP总量中比重超过了10%, 而且全市旅游直接从业人员达到3?56万人。至此, “焦作山水”享誉海内外, “焦作现象”引起全国瞩目。焦作现象的核心是:第一,发展旅游业是焦作市委、市政府这几年来的头等大事, 被列为“一号工程”。市委、市政府每年都多次召开专题会议, 研究旅游发展工作在全市形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓、其他领导配合抓, 一级抓一级、层层抓落实的工作机制;第二,对客源市场进行了全面地宣传、集中轰炸式的营销, 始终把宣传促销放在突出位置。

(5)石屏模式。石屏地处云南东南部,是一个国家级贫困县。2006年该县成立旅游工作小组,县委书记亲任组长。当年邀请熊大寻策划机构策划石屏,建议县里抓住一点突破全局,伤其十指不如断其一指,集中所有人财物力大搞文化旅游,通过我们的策划和运作和石屏县委县政府的紧密配合,半年后游客总量翻了五倍!出现了不少本地老人向县政府反映“游客太多造成吃早点还要排队,给生活造成不便。活了几十年没见过这种情况!”一年后招商引资成绩增长十倍!在我们提出的“地以人传,以人带城”的策略实施下,2006年石屏歌手李怀秀兄妹获得CCTV中国青年歌手大赛第一届原生态唱法金奖,按照定向爆破的宣传策略,在全省实施高密度广告投放,迅速打响“中国原生态歌舞之乡”的品牌,并导入“清泉石上流”的核心形象定位,锁定中越边境口岸城市河口的广告牌,对整个东南亚产生影响。2007年被云南省旅游局和国家旅游局命名为“石屏现象”,甚至使石屏的花腰歌舞上了2007年的春晚。县委张书记在2007年国家旅游发展大会上,代表云南127个县委书记发言汇报石屏现象的成果。目前张书记已调任红河州旅游局党组书记,因为红河将成为继丽江、香格里拉之后,云南旅游最新推出的重点旅游板块。

五、两闲旅游发展迅猛

所谓两闲旅游即自助休闲游和商务休闲游,休闲已经成为一个社会流行语,什么都休闲。休闲服装、休闲鞋,甚至西装都有休闲的,休闲食品等。实际上,玩就是休闲。社会上存在两个现象,一是电视的娱乐化越来越重,二是城市的晚报或者晨报休闲的篇幅越来越厚,这两个现象恰恰对应了城市休闲需求的发展,是一个很重要的家庭休闲方式。

现在休闲需求的普遍性就意味着有一个很大的领域摆在旅游业的面前。2006年在杭州召开的休闲博览会,这是第一届世界休闲博览会,同时又召开了世界第九届休闲大会,标志着中国进入了休闲元年,正是对应了中国这样一个大的休闲市场的发展。

其突出表现是自助休闲旅游渐成时尚。传统的旅行社服务,给人们留下了许多负面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游变成了只有旅没有游,但随着交通的越来越便利、私家车越来越普及、酒店预订公司繁荣以及飞速的发展,自助旅游的人越来越多,并渐成时尚。尤其大型节假日期间,三五个家庭结伴出行,驱车数千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他们通过酒店预订公司预订酒店解决住宿问题。余下的就是自己自由安排游玩,弥补了传统旅行社的不足。从2001年度用汽车作为旅游交通工具占15.7%的人数构成中可以证明。

商务休闲旅游也越来越突出。随着经济贸易的发展,国内及国际性的商务考察旅游也越来越突出,据统计我国各类商务大军有4000万人,每年平均每人出行3次计,全国全年的商务旅游人次在1.2亿人次左右。而且商务旅游大军的队伍每年都在以数百万人次的速度在递增。商务旅游也呈现出规模化的发展趋势,尤其是大型的商务活动(包括传统的和新兴的商务活动)是导致商务旅游增长的主要因素。而且商务旅游的构成者中,从入境旅游人数的构成比例中可以看出,其中参加会议商务的人数占到17.7%,而从25岁-44岁占整个旅游人数的48.6%的比重也可以看出。所以,无论是旅行社或是其他旅游新兴的中介都会非常重视商务旅游市场。

随着休闲经济的到来,休闲项目风起云涌。长沙将自己定义为与首都北京对应的“脚都”,洗脚屋无数,其中最大的洗脚屋同时可以容纳3000人。兴起之后,不仅长沙本地人很喜欢,外国人到中国发现洗脚也不错,很多外国旅行团现在也明确提出旅游线路安排中要有洗脚的项目,价格不贵效果又好,在享受环境、享受舒适的同时一晚上悠悠闲闲的就过去了。东莞没有好山水,更谈不上什么文化,有名的东西就是虎门炮台。但同时东莞是一个经济非常发达的地方,外国人到了东莞的时间分配基本是三天谈生意、做研究管理,两天时间一天泡温泉、一天打高尔夫球,形成一个典型的“商务+休闲”模式,完全超越传统的旅游观光的模式。

因此,休闲的领域更宽、方式更多,扩大城市的休闲功能,培育城市的休闲产业,在这个过程之中城市的旅游业会上一个新的台阶。

六、营销为旅游亮剑

重视城市及旅游宣传尤其对主要客源地的宣传,是旅游业赖以生存发展的重要手段。据香港旅游协会资料,每增加1美元的旅游宣传投资,可增加123美元的旅游收入。世界旅游发达国家都十分重视旅游宣传投资,例如美国各州的对外旅游宣传费用都相当可观,1985年纽约州的宣传费用为960万美元,佛罗里达州为900万美元,夏威夷州更高达1400万美元。因此,我国中小城市应加强对旅游业的宣传工作,每年划出一部分经费,其来源可从各级政府税收拨款,另一方面也可敦促各有关旅游企业支付一定的宣传费用,群策群力,把宣传工作做好。

甘肃整体经济实力不足,没有太多资金用于旅游资源开发和宣传,严重制约着甘肃旅游业的发展。据了解,甘肃周边省份宁夏、陕西、新疆每年旅游宣传促销费用达到二千万元人民币,四川旅游宣传费用达到四千万元,仅一个杭州市就达四千万元,从2004年起,云南每年的旅游宣传费用也由原来的200万元上升到1200万元。而甘肃每年宣传费用仅为三百万元。这是甘肃作为旅游资源大省却无法成为旅游强省的重要原因。

旅游=宣传,这几乎可以说是旅游界的一个黄金公式。根据我机构的操作经验,要在一级客源地炒热一个城市一般需要500万。炒热二、三级市场至少需要1500万。但是同甘肃一样,中国许多中小城市因为财力不济,又缺乏项目包装策划和城市资产运营的能力,在旅游宣传方面投入不力,酒香苦于巷子深,面对资金的瓶颈,旅游始终搞不上去,只能花开花落,自生自灭。

现在城市或者企业旅游营销方式是千人一面、千篇一律!要么是参加交易会,发点材料;要么是做产品说明会,搞新闻发布会。我们经常说政府的学习方法就是参观考察,随之而来的政府的工作方法就是抄袭模仿。创新对政府是有较大风险的,模仿则不然,尤其是抄袭模仿上级领导和主管部门安排的参观项目的做法,这样最安全,做不好你拿我没办法,我一切都是照领导安排和指示在做啊。这就导致旅游和城市营销的无效性和低效性。导致政府领导因为看到不好处而轻视无形投资即营销宣传的好处,转而重视有形投资即建楼起台。最后造成城市知名度低、城市相似度高的城市发展困境。红海式的目的地营销已经对应不了信息爆炸条件下的市场需求,开拓客源地营销建设是旅游营销的蓝海,通过营销方式的转变,尤其是通过营销观念的转变达到良好的效果,以此来谋求旅游业潜在竞争力实现更好的发挥。

营销的关键在于合理运用整合营销传播,1992年, 美国西北大学教授舒尔茨和劳特朋提出了整合营销传播的理论。整合营销传播的核心思想是:把企业一切营销和传播活动, 如广告、促销、采购、生产、外联、公关、产品开发等进行一元化的整合重组, 让受众从不同的信息渠道获得品牌的一致信息, 以增强品牌诉求的一致性和完整性。营销传播主要包括广告、促销、公共关系、人员推销、网络营销等方式。

根据城市的资源、经济等各要素条件, 采取不同传播策略组合的方式进行营销传播。焦作市在城市营销传播上广泛借助媒体宣传和节事促销的方式。经常在包括央视一套、二套、四套、旅游卫视以及《中国旅游报》等在内的主要媒体上做广告, 树立焦作城市的崭新形象, 推介“焦作山水”。2004年, 联合国教科文组织通过焦作以云台山为首的五大景区为世界地质公园, 焦作还通过创办中国优秀旅游城市、省级园林城市以及在北京人民大会堂举办高规格的“焦作现象”国际研讨会等节事活动向全国推介“焦作山水”。

而栾川的营销传播是很有特色的。他们特殊的工作方法是:由县五大班子领导出席,与各部委局签订责任状:以县城为圆心, 六百公里为半径, 画了一个大圆, 所涉及到的9省22市以及河南本省的18个地市一一分到县属各部委局分头营销。短短几年,旅游推介会进行了100多次, 他们还组织了2000多家省内外旅行社来栾川踩线,热情邀请新闻媒体前来采访。

而宁波市也是使用各种营销传播手段对本市形象进行广泛宣传, 尤其表现在节庆活动的宣传上。宁波市举办了中国开渔节、中国开游节、中国梁祝爱情节等一系列文化特色浓郁又根植于人民大众的旅游节庆活动, 形成具有鲜明宁波特色的节庆旅游产品体系, 进一步增强宁波作为旅游目的地的吸引力, 打响了宁波旅游的品牌。

石屏县通过花腰歌舞、海菜腔、烟盒舞和杨梅节等节会和文艺营销,持续吸引世人眼球,成功了营销城市,促进了招商引资。

六、网络成为旅游的第二渠道

互联网已经超过了“报纸”、“杂志”、“电视”等传统媒体,成为公众获取旅游信息的最重要的渠道,和旅游信息传播的第一媒体。

在欧洲,通过互联网订购休闲旅游产品的消费者从2008年的28%扩大到整个市场的三分之一。尽管欧洲市场得到健康的发展,可是欧洲的在线旅游业务所占市场比率还是远远小于美国。2009年在线旅游业务至少占据了整个美国旅游市场的二分之一。而部分欧洲国家的消费者较美国消费者更热衷于在线规划旅游。举例来说,60%的法国受访者这表示他们“一直”或“经常”通过互联网比较不同的旅游产品价格,有56%的搜索是关于住宿资讯,有54%的受访者则运用互联网选择旅游目的地。

网络信息化、数字化迅猛发展,中国旅游业在新经济时代与国际差距最大的方面即在于此。欧、美、日发达国家的旅行社,80%都加入GPS。国内17000家旅行社,加入GPS系统的不超过10家。

随着网络技术的发展,一批新的旅游企业已经开始成长,而且有的是迅速成长。携程网充分借助IT技术创新了一个业态。旅行社原来都有委托代办业务,它是一种传统业务。而携程网就是把旅行社的这一业务集中放大整合,形成一个新的业态。因此,严格地说携程网是一个旅行社类的企业,但是它绝不是传统的旅行社模式。经过几年发展,携程网在美国上市,变成一个世界瞩目的企业,仅一年的利润就有5000多万美元,相当于中国旅行社全行业的利润。这种业态创新从根本上改变了旅游传统行业的面貌。但是由于旅游管理方式多年的固化,使得新兴业态不得不向传统业态靠拢,而符合规律的应该是传统业态向新兴业态靠拢才对,这就涉及到传统旅游企业的改造。

网络不仅改变旅游业态,更是改变了旅游营销的方式。

2008年湖南旅游节期间,湖南省旅游局与红网联手推出的“中国网络媒体湖南游”,是湖南旅游推广的一大得意之作。对湖南的旅游推介起到了很好的积极作用,湖南充分利用红网的优势,重视湖南旅游的互联网推介,效果十分显著。以网络为平台进行旅游推介,这是大势所趋。

峨眉山是我省唯一的世界自然文化双遗产景区,拥有丰富的旅游资源。携程旅行网是中国领先的在线旅行服务公司,掌握着大部分的旅游预定资源。一直以来,峨眉山旅游产品的销售几乎都是通过营销人员和旅行社两个渠道来进行的,而携程网的业务大部分来源于机票和酒店的预定,从未与景区有过合作。目前双方已强强联手,提出了“打造旅游景区与网络企业合作样板”的目标。双方利用优势资源深化合作,共同围绕峨眉山春夏秋冬四季、武术文化、佛教文化等进行产品研发,共同包装和拓展峨眉山会议和奖励旅游产品,加大景区酒店房间预定和销售力度,并着手筹建携程—峨眉山运营中心。同时,还将充分利用携程旅行网拥有的机场旅游体验中心、《携程自由行》和Pass、中英文网站等平台,针对特定客户群,通过邮件、短信等形式加大峨眉山营销推广力度,促进峨眉山尽快发展成为一个观光与度假并重的一流旅游目的地。

七、旅游进入财智时代

所谓智业就是智力创造的产业,具体就是策划、规划、设计、咨询。这些创意性的工作在其他的行业已经比较普遍化。在旅游和城市领域里,普遍的现象是重规划、无策划,最后的结果是规划规划、图纸画画、墙上挂挂、百姓怕怕!

城市和旅游的开发顺序是:先做策划,次做规划,再搞建设。策划指导规划,规划指导建设。我常跟各地政府官员讲一个道理:没有规划指导的建设是乱建,没有策划指导的规划是乱划。

现在可以看到一个可喜的局面,政府领导开始重视策划和规划对城市建设的指导性、决定性作用了。但是随着城市和旅游财智时代潮流而来的是泥沙俱下、鱼龙混杂,大致分为三种流派,一是学院派,大批学院化、官僚化的机构以研究见长,于是告诉你理论是爹,模式是妈,给你一大本研究报告就算会生娃娃!他们否认创造性思维,把创造性思维以点子歪曲之,一棍子打死,认为凡事要模型化,提倡的是世界五大会计师事务所的做法,它们所做的事情主要是规范。通过资料、通过统计、通过规范化的运作,最后得出非常死板结论和照搬照抄的方案。我们在全国的每个合作项目都会看到之前政府请人策划和规划的方案,对我们来讲都只能起到素材收集本的作用,根据不能解决任何问题。

另外一种是江湖派,与江湖郎中类似,给政府做做报告、当当顾问、出出主意,偶有独到之见,但不是系统化的运作,缺乏实战经验和团队的支持。靠拿出场费过活。著作也以理论见长,没有自己操作的案例。

最后一种是实战派,读懂中国政治经济现状,吃透国情区情,以“策划就是解决问题”的务实心态从事高智力策划运作。我常说我们要做的是给“1+1=”的后面写上“2”,而不是像陈景润一样去论证“1+1为什么等于2?”,因为现实的城市发展问题、经济发展问题和人民生计问题不允许做这种无用的事!

城市发展和旅游开发的方式是条条大路通罗马,但是我们寻求的是最近最快的一条!用熊大寻策划机构的话来说就是:“从时间上看,不管量变如何缓慢积累,世界上所有的质变都是在短时间完成;从空间上看,不管质量体积如何庞大,找到支点就能撬动。因此我们谋求做“质变型策划”、“短平快冲关”、“集全力撬点”。从我们策划的大理、香格里拉、昆明国际旅游节、石屏、遵义、井冈山、宿迁、桂平等城市来看,都是用短平快的手段打透一点,冲破城市发展关,实现“牵文化旅游一发,动城市发展全身”。一点打透,面面皆通;一时爆发,长期扩散。

那些所谓做全面整体城市发展战略的,对城市来讲都是无用的。面面俱到就是不到,百病都治就是不治。花拳绣腿请上舞台,招招致命方走四方。

八、国际化是旅游的方向

中国旅游下一步的发展,实际上也涉及到很多企业的发展问题。中国要建设旅游强国必须两条腿走路:第一条是旅游强省、强市,这是从区域的角度来说;第二条是强大的旅游企业。

旅游强省、强市在政府主导型的模式之下发展的不错,很多旅游发达地区已经形成比较好、也比较有分量的旅游目的地。但是强大的旅游企业却仍未形成,重要的原因即不开放。由于不开放,使很多机制培育不起来;由于不开放,使企业的很大的精力转移到政府的审批,而不是放在企业自身如何发展上;由于不开放,使旅行社的分支体系建设不起来,没有网络化的经营体系,旅行社就永远无法做大。

从国际上来看,中国现在作为制造业大国,作为世界工厂,在国际分工体系上是在垂直分工体系的末端,实际上是我们提升自己的环境技术,付出自己的资源,来换取加工费。因为高新技术在人家手里,品牌在人家手里,辛辛苦苦生产的结果,照薄熙来的话说即“我们出口8亿件衬衫才能换回一架波音飞机”,这是制造业体系的总体状况。但是从旅游的角度不同,旅游没有这么大的技术差距,就意味着中国旅游业有可能超越制造业,直接进入世界的水平分工体系,至少存在这种可能性。

饭店这个行业开放多年,国际知名体系都进入中国,一些国际品牌网络化体系也已经构建出来了。扩张如此迅速的原因在于这个市场没有障碍,无论是投资市场还是管理市场,是完全开放的。在同样开放的条件下,中国的饭店业无法形成网络化、规模化就不再是制度因素,而是其他方面的因素,如没有培育出成熟的技术模式、管理模式,没有足够的人才等因素。旅行社行业的制度因素、组织因素是影响扩张的主要因素。到现在为止中国没有一家景区管理公司,其原因在于景区没有产生这样的需求。

国际分工体系成熟的进一步就需要中国的旅游企业走出去。

旅游业在技术、组织、制度三个方面存在差距,各个领域、各个方向的差距有所不同,但是国际化是旅游业的方向,要建设世界旅游强国的必由之路。

九、创新是旅游的根本

从携程网的发展能够预见新兴业态会不断地产生,它的产生是传统业态中的一部分分化出来的,通过外包的方式集中放大,形成了新兴业态企业的核心竞争力。这种新型业态的形成是把旅行社的委托代办业务分化出来,把酒店的一部分营销职能分化出来,把航空公司的一部分职能分化出来,集中到一起。这种形态有可能形成主要形态,例如酒店的营销、城市的宣传、旅行社的促销需要做小册子,仅这一项就可以分化出来形成一类新兴的业态,即旅游传媒业。因为它是专业化的组织,它的专业化的组织可以比企业本身做的还要强,而且成本还低,这些都完全可能形成趋势。

《世界是平的》总的概念就是企业外包。在这个越来越平的世界里,旅游企业要研究的是哪些东西可以分化外包出去,分化外包之后会形成什么结果。可能看到的结果:一是产生一些新的业态,产生一批新的企业;二是企业集中精力扩张核心竞争力。借助信息化、数字化的手段,从认识到操作,从操作到运营模式,都在分化和转变。一方面是其他行业把旅游业分化外包出去的业务集中放大形成新的核心竞争力,另一方面是旅游行业进一步强化自身的核心竞争力。

目前国内有工商注册的旅行社是17000家,但是从事旅游业务的企业至少是50000家,它们可以分为三大类:一类是正系,旅行社经营合理合法,审批经营,交纳保证金。第二类是旁系,包括旅行社网站、俱乐部,现在各个城市都有各种各样的俱乐部,俱乐部的经营完全按照旅行社的一套经营方式。比如民航的票务代理、出境中介,做的实际上就是旅行社业务,以及商旅服务公司,展览公司等等。第三类是地下的力量。它的表现一是很多代理在发展代理,二是旅行社的承包挂靠。三是私人开展旅行业务服务。原来说“一间办公室,一部电话,就是一个旅行社”,现在更为简便,只要一台电脑,就可以全面开展旅行业务。未来十年左右的时间这种传统的旅行社经营模式会被淘汰,一套新的经营模式会产生。

以政府为主导的旅游业创新也不亚于旅游企业的创新。以浙江为例。浙江旅游业的全面发展和快速提升,得益于四大创新,即发展理念创新、管理体制创新、旅游产品创新、旅游营销创新方面,其中尤以杭州市最为典型。

(一)旅游发展理念创新

《杭州大旅游产业发展规划(2006-2020年)》提出了发展“大旅游产业”的思想,将“大旅游产业”定义为以传统旅游业为龙头,包括会展、休闲、商贸、文化及其他社会资源中能与旅游互动部分的产业集群。2002年,在全国旅游景区门票价格涨风四起的背景下,杭州却实行了西湖环湖公园景点免门票政策。这一政策的实施,成为杭州旅游整体推进的重要一环,获得了极佳的经济和社会效益,并引发了所谓的“杭州现象”(指从1998年以来,杭州市的房地产行业出现的供需两旺、房价持续上涨的现象)。西湖免门票,拉升了人气,引致了更多的人流和更长的停留时间,带动了环湖周边的商贸、餐饮、娱乐服务业,延伸了产业链;在这背后,则是旅游收入、税收收入、就业人数的增加;更深层的则是杭州“东方休闲之都”城市形象的树立。

(二)旅游管理体制创新

和国内其他地方一样,杭州的旅游资源也分属旅游局、文物局、园林局、宗教局、商业局等多部门管理。这种制度分割造成了旅游资源的闲置、浪费甚至破坏和旅游决策缓慢。为了突破这一制度瓶颈,2001年杭州市政府将市旅游局升格为市旅游委员会,将旅游相关部门组成旅游商贸系统,由市旅委综合协调。这一制度创新打破了旅游业的内部分割,建立了一个较为强势的旅游管理平台,为杭州旅游业的快速发展提供了制度保障。浙江省内的其他地区也存在类似的旅游管理体制创新。据调查,浙江目前约有75%-80%的县结合本地实际,实行了不同程度的“景政合一”旅游管理模式,当地旅游业也都获得了良好的发展。

(三)旅游产品创新

杭州宋城号称我国最大的宋文化主题公园,其中尤为称道的是斥资数千万打造的大型歌舞演出《宋城千古情》,连续演出多年长盛不衰。宋城主题公园的成功有多种因素,其中最重要的莫过于将文化与旅游相结合。游客在这里既可以作为观众参观民俗民风和具有民族风情的建筑,还可以作为参与者亲身体验景区的民俗表演活动。宋城还为民间艺人提供了展现其精湛技艺的舞台。2004年,宋城连续组织了两次民间绝技大赛,吸引了一大批隐身在民间的绝技高手,在海内外引起轰动。此外,民间艺人还可以在这里摆摊设点,这样既能维持生计增加收入,又可以向游客展示民间传统手工艺。这不啻为民间手工艺的保护与传承探索了一条新途径。

大型歌舞演出《宋城千古情》所取得的市场效果,不仅得益于创意、编排以及高科技手段的应用,以下两个因素也是不可忽视的:一是“景区+演出”模式,二者相辅相成,相得益彰;二是存在这样一项制度安排:宋城拥有这台歌舞演出完整的知识产权。这种制度安排正好契合了交易成本理论:高资产专用性(歌舞以杭州为表现对象,以宋城为载体)、高不确定性(演出绩效要接受市场的检验)和高交易频率(全年平均每天至少演出2场),非常适合一体化的交易模式,以降低市场交易过程的不确定性,减少机会主义行为。

(四)旅游营销创新

除了参加各类常规的旅游交易会,浙江省在旅游推介方面还有诸多独到的做法。一是重视境外旅游宣传,高层领导出席相关推介活动,聚焦国际目光。最近几年,浙江省由省委书记、省长亲自带团,组织了系列“浙江周”境外旅游推介活动。通过这些活动,不仅给世人留下“诗画江南山水浙江”的美好印象,而且高层领导的出席更表明了浙江对旅游产业的重视,从而极大地提升了浙江旅游在全球的美誉度和知名度。二是引发理论研究的热点,聚焦学界目光。2002年的所谓“杭州现象”就曾引起学界的诸多讨论。2006年7月,“浙江·北大旅游年”活动启动,在北京大学举行“江南仙境游品牌推广北大论坛”,将旅游营销与学术研究相结合,创造了政界、学界、业界、媒体共同参与的新型旅游产品推介方式。

十、产业旅游继续升温

几年来,在国家有关宏观政策的引导下,在旅游中介及各旅游相关部门的努力下,旅游服务项目不断拓新,向精细化方向发展。逐步开发出工业旅游、农业旅游、森林旅游、生态旅游以及扶贫旅游。

中国农村旅游发展迅速,花样翻新,一些大中城市的郊区农村创造性地开展了许多独具特色的“农家乐”旅游和其他形式的“农业观光”和“乡村旅游”,这不仅丰富了旅游形式,提高了旅游吸引力,更为重要的是繁荣了农村经济,增加了农民收入,有利于农村经济结构的优化和吸收农村富余劳动力的就业。苏南地区开展的农业旅游带动了农业经济的大发展。如南京的江心洲,发展农业旅游,使年产800万斤葡萄,大部分就地销售,不但减少了运输成本和损耗,而且价格也卖得更好,仅此一项就为当地农民增加千万元的收入。另外常州的横山镇、苏州的高科技农业园、昆山丹桂园等苏南地区的农业旅游项目也都开展得红红火火。目前全国已建成比较著名的工农业旅游示范点100个。这也是2001年度国内旅游相关指标增长较高的原因。

与此同时,一些城市,充分发挥工业企业的资源优势,开展都市旅游,开发了很多新的工业旅游项目。这些项目,以大型企业为依托,以工业产品、生产过程、生产工艺、生产场地、工业遗产和企业文化等为资源,对不同行业、不同区域和不同年龄段的旅游者产生了新的吸引力。蒸汽机车游、矿井游、油田游、陶都游、汽车城游等就是这些项目中的典型。

工业旅游以工业生产过程、厂风厂貌、工业产品展示为主要吸引物的旅游活动,如首钢、鞍钢、宝钢等著名的钢铁工业生产基地开展的“钢铁是怎样炼成的”一日工业游项目,一时间成为旅游的热点话题。这些项目的开发,大大地丰富了都市旅游的内容,扩大了传统工业企业的发展空间,增加了企业的收入,而且也有利于科学知识的普及和一些面临衰败行业的振兴。

篇4:2013中国餐饮发展十大趋势

趋势一餐饮经营环境喜忧参半

分析2013年及未来几年中国餐饮业的发展趋势,必须关注影响餐饮行发展的经济、社会环境的变化,下面几个因素尤为重要:

房价水平与房地产政策房地产与餐饮业之间的关系是:房地产业发展,餐饮业发展。但房价上涨,餐饮利润受损。对餐饮业来说,最理想的情况是房地产低价位、高速度发展。

2012年受国家调控影响,各城市房价基本稳定,餐饮企业的压力略小了一点。据研究,由于2012年全国房地产停滞不前,新投入使用的房地产项目也很少,使餐饮商铺的供给不足,压缩了餐饮的发展空间。餐饮业增速放缓,与此有直接关系。

鉴于房地产行业关系到国计民生,预计2013年的政策趋向仍将是以稳定房价为主,意味着房价不可能大幅下降或上涨。最可能出现的是在高位之上稳中有升,仍然会给餐饮企业带来较大压力。

经济形势2012年前三季度中国GDP增长速度为7.7%,综合多方面的预测,预计2012年全年GDP增速有望达到8%,明显低于去年的9.2%。由于政府加大了投资力度,各方面人士普遍认为明年的经济形势会好于今年,预计GDP增速不低于8.2%。世界经济仍未整体复苏的背景下,2013年中国经济形势整体上有望略好于2012年,这对餐饮业来说是个好消息。

物价水平2012年11月份,全国居民消费价格总水平CPI同比上涨2%,已经大大低于年初制定的4%的控制目标。国家宏观调控既要防通货膨胀,又要通货紧缩,既不希望物价飞涨,也不希望物价出现负增长。餐饮企业不要指望2013年物价水平会大幅下降,因此而减轻成本压力。

消费信心2012年餐饮增长乏力,与消费信心不足有直接关系。最近几年由于住房、教育、医疗、养老等方面的支出,老百姓的消费态度愈加谨慎,很多人在“省吃俭用”供房子、过日子,消费不振成为难题。根据十八大报告,到2020年将实现国内生产总值和城乡居民人均收入比2010年翻一番,并且要加大教育、医疗、养老等的改革力度,这无疑是个大快人心的好事。但这两方面工作见到明显效果需要一个较长的过程,全面释放消费力、大幅提升消费信心的也不是一、二年就能实现的。

城市化进程最近国务院副总理李克强表示,城市化是中国扩大内需的最大潜力所在。有专家介绍,中国城镇化率每提高1%,就意味着1300万人口从农村到城市,直接推进城市消费,而城市消费是农村消费的3到4倍。从长远来看,城市化水平越高,越有利于餐饮业的发展。未来几年,在科学理念指导下的城市化进程将会加快,对餐饮业来说是有利因素。

趋势二餐饮政策难有利好

银行卡刷卡手续费下调据媒体报道,国务院已同意银行卡刷卡手续费标准调整方案,将于2013年2月25日起全面执行。此次刷卡费率总体下调幅度在23%至24%,其中餐饮娱乐类下调幅度高达37.5%,这对餐饮业是个好消息。笔者认为,餐饮消费刷卡率整体上不是很高,手续费下降幅度也较小,此举给餐饮业带来的影响也不会很大。

收入倍增计划有喜有忧目前各地政府制定收入倍增计划,将给城乡居民带来更多的收入,提高他们的消费能力。那么倍增的收入从哪里来呢?大部分会从用人单位那里以工资的形式得来。可以预见的是,2013年春节过后,又将有新一轮涨工资潮,人力成本每年仍然会以较大的幅度增长。

减免税遥遥无期行业协会针对餐饮行业遇到的困难,曾呼吁政府采取类似2003年“非典”时期采取的临时救市措施。然而最近频繁见诸报端的是某些地方政府向企业“预征税”,营业税改增值税的试点也没有包含餐饮行业。由于各地政府财政收入失速,2013年不加税费已经不错了,大幅减税的可能性很小。

中小餐企难以获得政策扶持据观察,政府扶持一个产业时更愿意给政策,希望实现四两拔千斤的效果,而不是掏财政的口袋,真金白银的给企业让利。即使扶持餐饮,也会以那些龙头企业为重点。未来的政策趋势是政府将对小餐饮进行严格管理,对大餐饮进行重点扶持,广大的中小餐饮企业很难从政策中获益。

趋势三 经营成本居高不下,餐饮进入微利时代

原料价格稳中有升交通银行首席经济学家连平介绍:“今年CPI同比平均涨幅可能达到2.7%左右,初步预计2013年CPI同比涨幅在3.5%左右。”政府的宏观调控目标是保持物价稳定,而不是回归到10年前。因此,2013年的物价水平不可能大幅下降,餐饮原料成本水平甚至比去年还要高一些,争议了很久的水、电、气涨价的提议很可能会被落实,从而给餐饮企业带来更大的成本压力。

房租成本仍将居高不下目前一、二线城市的房租上涨已经乏力,但仍然处在高位之上,未来1—2年餐饮商铺的租金还会随着物价而小幅上涨。三、四线城市会随着大规模城市改造的推进,餐饮商铺租金大幅上涨。无论哪个城市,除非房价大幅下降,或者出现大面积的空置,否则餐饮商铺的租金水平仍将持续上涨。

人力成本逐年上升过去几年,最低工资标准几乎每年部在上调,以富士康为代表的制造业工资也一直在上涨,餐饮业只好被迫跟着涨工资。在收入倍增政策指导下,各行各业的工资要在10年内翻一番,每年要至少要有7%以上的增长。因此,餐饮业人力成本逐年上升的趋势是不可逆转的。

餐饮消费将持续不振老百姓消费能力提升和消费信心增强,有赖于收入增加、保障的增强和物价的回落,虽然政府已经采取了相关对策,但短期内难以扭转局面,因此2013年仍然会面临消费信心不足的困局。

低利润时代来临在新的一年里,原料、房租、人力这三大成本仍将居高不下,使餐饮企业不敢通过降价来刺激消费,2012年餐饮企业的利润情况不乐观,2013年也很难有大的改观。由于利润水平大幅下降,“一店暴富”已成绝唱,餐饮业低利润时代真正到来了。

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趋势四 二三线城市成为最后的蛋糕

目前全国一线城市餐饮基本饱和,竞争空前激烈,同时还承受着全国最高水平的房租和工资。由于流动人口大量逃离,以及轨道交通的快速发展、清理地下室和一房多租使大量人口向郊区转移,使一线城市(尤其是中心城区)“空心化”,餐饮增长乏力,餐饮企业的利润空间和发展空间已经很小了。

二线城市餐饮目前普遍处于成长期,三线城市餐饮普遍处于导入期。二三线城市数量众多、人口众多,发展空间非常广阔。与一线城市相比,这里的房租和工资相对低一些。接下来几年,二三线城市将成为中国餐饮市场的新增长点。对于已经成名的大型餐饮企业,这里将成为巩固和提高市场地位的战略要地;对于正在成长中的中小型餐饮企业,这里将成为发展壮大的宝地。

四五线城市(五线城市指的是县城)有近3000个,与二三线城市相比,餐饮更不发达,城市数量更多。由于这些城市(镇)过于分散,而且每个城市人口少,消费水平低,市场容量小,总部管理难度大。虽然房租、工资水平很低,但开发价值并不大。

总体来看,二三线城市已经成为中国餐饮市场最后的蛋糕,餐饮企业都在扑向这里。预计不出5年时间,这个蛋糕将被瓜分完毕。

趋势五 社会两极分化促使餐饮两极分化

中国社会的贫富差距正在拉大,如今的上层消费者,既有足够的钱来消费,又有充裕的时间来享受,可谓既有钱的又有闲,这促使档次高、环境好、服务好、时尚新潮的餐饮业态快速发展。而普通上班族,平时外出用餐时能省则省,这导致近几年来以烤鱼、粥铺、小火锅、麻辣香锅为代表的简单、廉价的餐饮迅速发展。

过去几年,几乎所有类型的餐饮都在盲目提高档次,餐饮价格已经超出了老百姓的消费能力。随着经济发展减速、社会两极分化和餐饮消费趋于理性,未来几年餐饮将出现更为明显的两极分化:一极是针中低收入人群的中低档餐饮;一极是针对中高收入人群的中高档餐饮。餐饮企业要在这两极之间站好队,或者采取彻底的低价格、以量取胜的策略,或者采取彻底的高附加值、高价格策略,那些试图脚踏两只船的企业,或者是那些过度细分市场的企业,势必难成大气候。

趋势六 人工荒将动摇餐饮业的根基

人工荒终结了餐饮业的好日子人工荒的根本原因在于经济高速增长带来的劳动力需求增大和劳动力有效供给数量减少之间的矛盾,导致劳动力严重供不应求,并使人力成本大幅上升。人工荒不是餐饮一个行业的问题,而是全社会的问题。

餐饮是典型的依靠廉价劳动力发展起来的行业。如今工资年年上涨,劳动力不再“廉价”了,使企业遇到两难问题:如果大幅涨工资,企业承受不起。如果不涨工资,就出现人工荒。人工荒终结了餐饮业的好日子,使整个行业遇到了前所未有的挑战。

人工荒成为餐饮业发展的瓶颈餐饮从业人员人均创造年营业额大约10万元左右,2011年中国餐饮业年营业额20635亿元,从业人员约为2000万人。根据笔者研究,餐饮业的发展需要有大量的劳动力进入,在生产率没有显著提升的情况下,营业额每增加10%,需要新增200万从业人员。未来一段时间里,人力短缺是必然的趋势,是难以改变的。人工荒已经成为束缚餐饮企业和餐饮行业发展的瓶颈。

五年后人工荒逐渐消除人工荒促进劳动密集型制造业向国外转移,一些大企业开始大范围地使用工业机器人,未来3-5年后可望释放出一大批劳动力。随着城市化的加速,会有更多农民脱离农业,加入打工队伍。笔者认为,5年之后人工荒问题才有望初步得到解决。

餐饮企业被迫自我调整餐饮服务是只能在本地生产和销售,没办法向国外转移(当然可以吸引国外的廉价劳动力)。2013年,持续的人工荒势必逼迫餐饮企业进行自我调整。调整办法很简单:或者提高赢利能力,给员工支付更高的工资;或者提高工作效率,减少用工人数;或者两者兼用之。如果企业不自我调整,在人工荒消除之前就会被市场所淘汰。

趋势七 真正的大洗牌开始了

餐饮可谓中国最传统的行业之一,企业规模普遍偏小,市场集中度很低。然而在成本压力、微利时代、人工荒等因素综合作用下,真正的大洗牌开始了。

微利时代的倒闭潮将来得更猛每个城市每年都有一定数量餐厅倒闭,这是正常现象,也是餐饮行业的特点。2012年倒闭餐厅的多了一些,以至于受到了很多媒体的关注。笔者认为,未来几年会出现更为严重的倒闭潮,但人们考察餐饮发展情况不要为倒闭潮所迷惑,真正需要关注的不是关店率,而是餐饮商铺空置率。只有当餐厅普遍活不下去,房东又不肯降房租,导致大量餐饮商铺空置,这才是真正的危机。2013年不太可能出现大量餐饮商铺空置,更大的危机还在酝酿之中。

同质化诱发兼并战几年前,各餐饮品牌都坚守自己的阵地,卖汉堡的专卖汉堡,做川菜的主营川菜,可谓泾渭分明。现在不同了,肯德基卖油条、烧饼、盖饭,马兰拉面卖盖饭,麻辣香锅、烤鱼几乎家家都上,创新菜到处有,融合菜满街飞。你中有我,我中有你,全都乱套了。笔者认为,如今各个品牌的菜品结构越来越相似,逐渐失去了自己的特色,也失去了存在的理由,或者说给了别人吞并自己的理由。2012年已经有一些颇有名气的餐饮品牌易主,2013年餐饮企业之间的并购会更为频繁。

中小型连锁企业将成为最大的牺牲品中小型连锁企业运营成本比单店企业高,又缺乏大型企业的规模优势。2012年有不少企业疲于应付困局,不仅没开新店,反倒有老店因无法续约而关闭,导致店铺总教减少。对中小型企业来说,发展是硬道理,如果几年不开店,企业也就没了。

在当前困境下,对于单店餐饮企业来说,涉足餐饮不深,大不了把餐厅关闭或转让,损失也是有限的。大型连锁企业有较大的投资价值,可以吸引私募、风投、上市,回旋余地很大。中小连锁企业卖了不值钱,关闭了又可惜多年的心血,最纠结了。按照目前的趋势,2013年可能会有更多的中小连锁企业倒下去,成为餐饮危机的最大牺牲品。

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市场集中度将快速提升当餐饮行业遇到困难时,大型连锁企业的规模优势越来越明显。2012年很多餐饮企业都停止了开店,但一些大型餐饮企业却认为市场机会来了,从而加快了开店速度。2013年,大型连锁企业将会持续快速发展,大企业与小企业之间的差距越拉越大,集中度将进一步提升,并会逐渐形成一批超大型餐饮连锁企业。在此背景之下,企业利用规模优势,集中采购、工业化生产、大众化营销。

趋势八资本成为餐饮发展推进器

2008年6月12日小肥羊在香港上市,掀起了资本进军餐饮业的热潮,短短几年内有无数餐饮企业与资本联姻,目标直指股票上市,推动了餐饮业的快速发展,使一大批企业快速壮大。

然而在小肥羊上市后的4年多时间里,只有湘鄂情一家餐饮企业在中国A股上市。2012年中国股市陷入低谷,上市之门也被关紧,目前已经有779家企业排队上市。5月份媒体曾报道A股在审的餐饮企业有天津狗不理集团、顺峰饮食酒店管理、广州酒家集团和净雅食品4家,时至年底没有一家能如愿上市。在香港股市方面,2012年上市的小南国的市盈率仅11倍,远低于湘鄂情60倍的市盈率。这个表现很难让人兴奋,去香港上市的诱惑力也失去了不少。

笔者认为,目前股市低迷、企业股票上市通路不畅,导致风投的出路不畅,资本对餐饮业的投入热情有所减弱。2013年餐饮行业能否因资本而再度兴奋,关键要看能否有几家餐饮企业股票上市。对资本来说,餐饮业是中国现有的各行各业中最后的“处女地”,从长远来看还是很有发展潜力的。餐饮发展需要资本的支持,关键看以什么样的手法来烹制这道“菜”。

趋势九 新技术引领餐饮进入新时代

团购和微博为餐饮业导入网络营销团购是最近几年风行的网络营销手段,上到上市公司,下到街头小餐厅,几乎所有的有条件的餐饮企业都做过团购,有的企业甚至患上了“团购依赖症”,非团购不营销。团购对餐饮业产生很大影响,正如雅座CEO白昱所说:团购推进了网络营销在餐饮行业的快速普及。

2012年团购网站因过度发展而遭遇了滑铁卢,一些餐饮企业不幸成为他们的牺牲品。团购给餐饮企业上了一堂网络营销普及课,使他们开始了解并重视网络营销。笔者认为,2013年传统的以高折扣吸引顾客的团购很难再有市场,也许会出现能让餐厅和顾客双赢的团购。

微博营销是2012年兴起的一个热点,一些有眼光的餐饮企业已经开始尝试用微博来与顾客沟通,建立在微博平台上的微美食等应用技术帮助餐饮企业用好微博营销。2013年以后餐饮微博营销将会爆发式的发展。我们拭目以待吧。

网络营销、在线交易的发展,使互联网与传统服务业深度结合,形成所谓的O2O模式(online to offline),其特点是线上交易,线下消费,给餐饮带来巨大的影响,改变了传统的经营模式。如今O2O已经形成一股新潮流,值得所有餐饮企业关注。

工业化,信息化技术促进行业进步中央厨房是工业化技术被引入餐饮业的标志,在团餐、快餐、火锅企业中尤为普遍使用。最近几年随着餐饮企业规模的壮大,中央厨房逐渐发展成现代化的食品工厂,企业的利润中心和经营重心也在向后移,中央厨房和食品工厂成为生产大本营,门店逐渐成为工厂的销售终端,已经不再是餐饮企业的全部。

人工荒促进餐饮企业寻找人力的替代品,重点是解决门店人员不足的问题。2012年有媒体报道湘鄂情在试用机器人炒菜,街头面馆也有使用削面机器人,由此形成了门店工业化的潮流。未来几年工业化的中央厨房(工厂)和门店工业化,将使餐饮企业的生产效率大为提高,这有助于缓解人工荒。

随着电脑的普及,信息化技术逐渐被应用于餐饮业,尤其以收银管理软件使用最为普遍,点菜宝(手持点菜设备)、电子菜谱、顾客关系管理(CRM)、远程聚餐、排队管理系统等也开始大量使用。2012餐饮博览会上展示了使用顾客身份识别、餐厨垃圾处理等先进技术的未来餐厅,济南等地出现了机器人餐厅。相信不远的将来,各种尖端技术将开始运用于餐饮门店之中,不仅会改变门店的运营方式,也会给顾客带来新鲜的体验。

在餐饮企业总部层面,信息化技术逐渐成为基本配置,ERP、CRM、远程办公、视频会议,应用于营运、采购、配送、财务、人力资源等连锁管理的各个领域。

如今大型连锁企业已经逐渐成为高度信息化的现代化企业,使总部管理人员坐在办公室就能对各连锁门店进行管控,大大提高了企业的管理水平。

趋势十 率先自我升级的企业将成为大赢家

近几年餐饮企业的生存环境已经发生了质的变化,人工荒、经营成本居高不下、市场不景气的情况下,无论肯德基、麦当劳这样的巨无霸,还是中小企业,都在寻找突破口。虽然市场上有很多先进的技术、设备和管理手段,但受观念、规模、实力的限制,只有少数餐饮企业才能借力进行自我升级发应对挑战。

技术设备升级技术无疑能够提高企业的竞争力,因此有眼光的企业都在努力利用先进的信息化、工业化的新技术。例如湘鄂情开始使用炒菜机器人,麦当劳改造餐厅自动化程度高的生产线,海底捞引入了远程视频聚餐服务系统。这些先进技术和设备帮助企业进行自我升级,或者提高了生产效率,或者增加了对顾客的吸引力,让企业受益无穷。

赢利模式升级新经济形势、社会形势下,餐饮市场的秩序已经被颠覆,餐饮企业过去的赢利模式已经变得千疮百孔,难以给企业带来满意的经营成果,因此一些大品牌已经着手进行赢利模式升级:肯德基的做法是大力推广中式快餐产品、重点发展外送服务、实行一店一价以及与麦当劳拼价格,2012年前三个季度业绩突出,就是受益于此。此外,真功夫推行了“中国味道计划”,湘鄂情收购快餐、团餐品牌以实行“四轮驱动”……

进行赢利模式升级,可以发挥现有店铺、设备、人员、资金等资源的作用,提高创收能力。可惜多数品牌还未醒悟,仍然躺在过去的成绩上抱怨形势不好。

管理系统升级面对低迷的市场,当很多餐饮企业都看紧钱包,不敢乱花钱时,有眼光有追求的企业却在努力通过参加外部培训、引进信息化手段等方式来学习先进的管理理念和管理方法,建设管理系统。当大多数企业还在忙于标准化、制度化建设时,优秀的餐饮企业已经开始利用信息化技术和借力咨询公司,通过精细化、科学化管理来升级管理系统。建立在以标准化、制度化和信息化为基础的科学化的管理系统,可以提高企业的生产效率,向管理要效益,未来将成为餐饮企业在竞争中脱颖而出的制胜法宝。

总体来看,2013年餐饮行业虽然面临成本高、消费不振等困难,但仍然会保持较快的发展速度,对多数餐饮企业来说机会还是大于挑战。

目前中国餐饮市场百家争鸣、百花齐放的时代已经结束,接下来将进入有你无我的“战国时期”,行业低迷、人工荒、资本介入、新技术使用无疑将加快这个进程。未来餐饮市场格局将是少数大品牌像太阳、月亮一样主导市场,无数小品牌像星星一样拱卫大品牌。

在餐饮市场新格局形成过程中,规模和速度将成为市场竞争的“战略要地”,谁能率先进行自我升级,谁能快速扩大规模,谁就是大赢家。笔者建议大企业应该努力巩固现有市场,同时加快拓展全国市场,尽快建立在整个餐饮市场的领导地位。对于中小企业来说,一方面要强化自己的特色,通过差异化策略与大品牌抗衡,为自己赢得生存空间;另一方面要转变观念,改变发展模式,想方设法等集足够的资金,抓住机遇,迅速壮大自己,避免被市场淘汰。

篇5:中国远程教育发展的十大趋势

巴中证券 刘经理 ***

作者:王艳辉

来源http:///Biz/Blog/2012-1-5/870809.aspx

关键字:中国手机产业 十大发展趋势 酷联中华

刚刚过去的2011年对于很多中国手机厂商而言可谓惨淡经营,升级智能手机不顺,传统功能手机销售受阻,调整、升级成了2011年中国手机的主旋律,预计2012年中国手机将完成从功能手机到智能手机的转型,在全球市场所占份额日益提升:

1、中小品牌竞争地方运营商市场:2011年“酷联中华”四大本土品牌在以运营商主导市场崛起,华为、中兴、联想、酷派四家公司占据了大陆千元智能手机的绝大多数市场份额,2012年相信随着其他本土品牌对运营商市场的强势介入及运营商集采主导权的下放市场份额会逐步下滑,不过酷联中华依然会占据主导地位,2011年深圳手机厂商纷纷转型,从IDH转向品牌运营,主要面对的就是2012年的运营商市场,特别是省、市运营商集采,四大+群小的本土品牌格局将在2012年形成。

2、全球功能手机市场逐步恢复,2011年下半年由于汇率、政治等因素,大陆手机出口市场陷入停滞,加之占据中国手机出口40%市场规模的印度调整不断,有不少人开始看衰中国手机在全球市场的未来,鉴于包括印度、非洲市场3G的布局远较大陆落后,相信未来几年功能手机市场规模的下降速度会比大家想象的更慢,全球功能手机市场空间依然较大。

3、本土IDH加速整合升级,与过去几年几百家IDH竞争的“春秋”格局不同,从2011年开始手机IDH开始向步入“战国”时代转变,专业化、品牌化趋势明显,经历了前几年的手机出口潮后,可以说第三世界国家消费者已经度过了手机普及阶段,对手机品质的要求日益提高,对IDH的要求也日益提高,2012年IDH的洗牌将继续,中小IDH的生存空间日益缩小,较大规模IDH会不断完善产业链布局并加速向三星、Nokia品牌之外的国际厂商渗透,并将成为全球第三世界国家当地品牌的主要供货商。

4、海外本土品牌崛起,经历了前几年的布局,一批在海外经营的本土品牌将在2012年崛起,2011年传音科技在非洲的月出货量已经超过百万,FORME、极泰、G’Five等品牌经营初见成效,2012年会有更多海外本土品牌崛起,成为全球手机不可忽视的一部分。

5、智能手机IDH模式走向成熟,2011年希姆通月出货量最高已经破百万并开始向松下、夏普等国际品牌供货,实现了功能手机向智能手机IDH的完美转身,北京胜耀月出货量也已经达到几十万,随着智能手机人才群的逐步成熟,2012年功能手机IDH向智能手机渗透加强,IDH的客户群也将向国际品牌、本土品牌及海外品牌全线覆盖,中国手机制造能力进一步增强。

6、TD智能手机崛起,相对WCDMA一般来说TD要落后1-2年,如果说2011年是WCDMA的起步年,2012无疑将成为TD智能手机突破的一年,相对WCDMA,TD智能手机从专利费来看要便宜6%,随着TD方案商展讯、Marvell等的Ghz方案走向成熟,相信2012年TD智能手机会凭借成本优势及中国移动强大的营销能力后来居上。从2011年下半年开始更多IDH已经切入到TD手机研发也为2012年TD智能手机爆发奠定了产品基础。

7、本土高端品牌云端发力,2012年Apple、SONY、联想等厂商都将发布智能电视,广电总局IPTV松绑也为智能电视爆发提供了政策前提,在多屏互动促进下,云计算将成为本土主要品牌竞争的核心地域,失去云计算知名手机品牌也将失去未来竞争的本钱。

8、军备竞赛延续,2012年将延续2011年硬件配置的军备竞赛,双核将成为高端智能手机的主流配置,四核开始切入,4寸屏是起步相信4.5甚至更大屏幕会慢慢主导市场,中高端拼配置、中低端拼价格的市场策略依然会主导2012智能手机市场。

9、超薄手机将成为2012本土品牌的主要诉求,Apple 2010年发布的iPhone 4启动了智能手机的超薄概念,2011年三星Galaxy、Moto刀锋手机主打超薄,相信2012年超薄将成为酷联中华为主本土品牌的产品重点。

篇6:中国远程教育发展的十大趋势

2010/10/11/

我们走进达人的家里,处处都让我们感觉到时尚气息,不管是整体设计还是摆放方式,都让我们感觉很舒服。一些小家电成为家居和厨房重要的装饰品,豆浆机、剃须刀、电吹风,这些小家电的摆放方式也可影响家居品味。究竟时尚的装修还应该配备那些小家电呢?未来小家电的流行趋势你知道么?

趋势之一:规模化趋势

面对国内大家电企业对于小家电业务战略视角的改变,以及跨国公司如伊莱克斯、飞利浦、松下等把国外小家电领域的经验移植到中国,加快了本土化运作进程的背景,在小家电领域有先行之利的企业和市场基础的企业必然有两种选择,其中一种就是规模化,形成产品品项的规模优势和形成成本的规模优势,以阻止对手的拓展机会。这一领域的代表首先必是年销40亿小家电规模的美的。美的集团旗下的生活电器制造有限公司借成立十周年之机亦宣布,将在电饭煲、电磁炉、电热水壶、电炖锅等领域推出一系列新品,大规模扩张。这一趋势亦使新一轮的价格战在所难免。国内的生活小家电正朝着普及化、时尚快捷、创新节能的方向去发展。

趋势之二:专一化趋势

应对多家资本力量纷纷涌入厨房小家电的背景,除了规模化策略之外,无疑就是专一化策略。九阳豆浆机的成功首先就是得益于这一策略的坚定执行,当然九阳目前已经加速拓宽电磁炉等产品线。不过这一策略仍将会为更多的新进入厨房小家电的企业所采用。有亚洲电磁炉品牌之称的正夫人如果要想在国内市场有所建树,必得将此策略发挥得淋漓尽致。

趋势之三:技术研发趋势

不少的大家电进入小家电特别是厨房小家电领域采用的是OEM贴牌生产的方式,当把厨房小家电业务进入战略性业务单元后首先就将重视技术研发,以改变产品同质化的现象,同时厨房小家电创意为先,特别强调新功能新造型。由此技术研发的将是厨房小家电业务决胜终端的预埋管道。这一方面的代表作如技术型的科龙公司投资近800万元建成检测中心,可谓大家电企业战略运做小家电后的一大体现。又比如老板电器在炊具业务正式上市之前已经花了两年时间对该行业的市场及消费需求进行了充分的调查研究,然后投入大量的人力物力潜心研发新一代炊具产品,一上市即推出拥有相当的技术优势的乐厨系列电饭煲和电压力煲两大类共20种新品亦可见一斑。后期跟进的可能还有TCL等更多的大家电企

业。与此同时,厨房小家电门类不少,决定了OEM的需求必将持续存在,技术研发的还可以在一定程度上解决了OEM的弊端。

趋势之四:同源产品整合趋势

在发达国家平均每户拥有小家电30-40件,而在中国每户仅有几件。厨房小家电市场的繁荣实质上也是户均小家电拥有率提升的过程。人们对厨房小家电的要求将不会仅仅满足于功能新颖造型美观,同时还会要求与厨房的整体环境相匹配,让厨房看起来更加美观舒适视觉一体化,这就不单单是厨房小家电本身的风格了。这种市场消费基础为在厨房产品领域滚打已久的品牌企业特别是传统明火炊具业的企业带来了体现差异化优势的机会。

这一方面的代表如苏泊尔、双喜、爱仕达等原先在各类明火炊具方面具有领先优势的企业。国内炊具品牌苏泊尔在短短的时间内将电饭煲、电磁炉等产品运做到行业前列,就体现了这种同源产品结合、同源研发成果共享、同源渠道优势资源共享、品牌同源价值共享的成果,这一趋势将是一支有生的力量,因为谁都希望厨房干干净净而不是品牌简单堆积的大杂脍。

趋势之五:纵向整合营销趋势

国务院发展研究中心市场研究所家电市场研究组和北京顾能市场调研中心完成的《2003年中国城市整体厨房市场研究咨询报告》披露,未来3年中国整体厨房产品的潜在市场规模价值780亿元。整体厨房是指橱具、电器、燃气具三位一体的现代化厨房。其中电器部分主要包括冰箱、灶具、烤箱、微波炉、排油烟机、洗碗机、热水器、电饭煲等,有不少是厨房小家电。

这一基础带来了两种类别的整合营销趋势:一是不少整体厨房生产厂家并不生产厨房小家电,他们需要采购品质优异的产品成为其产品的组成部分。二是该类产品自建连锁销售终端的比较多,引进名牌厨房小家电品牌联合销售为消费者提供便利度,从服务角度提升能力有利于自身的发展。由于该渠道是厨房小家电产品有效目标消费者构成的因素,该种营销模式亦能为厨房小家电品牌厂商所赞成。

趋势之六:横向整合营销趋势

目前的厨房小家电业的决胜除了研发优势决胜、成本优势决胜、市场网络的管理优势决胜外,主要在于终端决胜,多少显得有些营销乏术。厨房小家电领域尽管国际品牌不少,如飞利浦、松下、博朗、伊莱克斯、LG、三洋、好运达、特福、象印、ACA等,但在厨电领域并未取得强势成果。厨房小家电板块六大品类除部分产品外,多数还有一个市场认知接受的过程,如食品加工类的搅拌机、干磨器等,饮料类的咖啡壶、泡茶机等,早餐类最为集中,如多士炉、三明治炉、电烤箱等,休闲类的电炸锅等,即便最为大众所熟悉的烹煮类的电磁炉也是近一两年才为市场正式接受。生活必须程度最高的当属于清洁类,如,洗碗机、排油烟机、消毒柜等,也是市场认知度最高的领域。这种产品认知构成特点也就意味着厨房小家电是一个认知接受蜕变集中度非常高的领域,其发展过程的快捷程度

取决于“普通家庭对于小家电的需求从奢侈品转向同意小家电是一种时尚的代表、一种品位生活方式”的转移速度。这种转移速度取决于三个市场的沟通,一个是一般消费市场的沟通,一个是房地产市场带来年均260万户的新迁居民市场的沟通,一个是每年1000万对结婚人数的婚庆市场的沟通,而后两个市场构成的往往是直接效用人群。与房地产市场和婚庆市场的整合营销技术的研究应用,将是厨房小家电领域特别是后来者突破市场壁垒的有效选择。

趋势之七:市场区域集中趋势

有人统计,发达国家小家电产品品种与国内之比为2:1(近200种VS不到100种),小家电市场的繁荣必将是一个不断引进和研发产品品种的过程。厨房小家电尤其如此。厨房小家电六个品类当中有不少都还有一个市场认知接受的过程,其随着产品品类与生活必须程度及其认知程度的界限,市场开发过程亦将呈现区域销售依次滚动的过程,将随之呈现区域集中趋势(有业内人士统计,北京、上海和广州三个城市就占了小家电市场约60%的市场份额)。厨房小家电区域进程按照产品生活必须程度从低到高依次如下:一级市场主要是以广州为代表的珠江三角洲城市及以上海为代表的长江三角洲城市和京津地区,二级市场主要以青岛、大连、福州、厦门、重庆等有代表性的大城市为主,三级市场是部分省会城市和较为发达地区的中等城市。

趋势之八:新品牌纷呈趋势

“贴牌生产,为他人作嫁衣”的OEM业在国内多个行业都有大量的分布。我国拥有青岛、顺德、慈溪三大家电制造基地,各类小家电生产企业多达数千家,仅广东顺德一地就有1000多家,是从事厨房小家电领域OEM作业最多的地方。这些企业当中有不少实力雄厚,形成了小家电生产的深度配套加工产业链,绝大多数零配件自行生产配套,替国际品牌做OEM使它们拥有与全球同步的技术创新优势、产品品质优势、规模优势和市场价格杀伤力。比如东菱生产的面包机、咖啡机、电热水煲三大产品,在全球西式厨房小家电市场上全球占有率分别达50%、40%、70%,微波炉出口量已进入全国前四位。还有亿龙、德昕等众多品牌。东菱聘请著名影星徐静蕾作为小家电产品的品牌代言人就为这种趋势做了最好的注脚。厨房小家电领域缺少行业公认领导品牌的市场基础也为这一趋势提供了最好的动能。

趋势之九:重视品牌定位趋势

目前的厨房小家电大多重视产品功能而比较少的关注品牌,而其要崛起必定逐步从大乱走向大治,不仅要倡导厨房小家电与生活品质密切相关,更要倡导一种生活方式,以吸引消费者关注和共鸣,借以推荐新的产品门类,没有共鸣消费者就不会掏腰包。为满足不同的消费群体口味和不同的生活方式的沟通,提纯提高品牌及其副品牌的形象定位将是一项重要的工作,在此基础上将“品牌形象”、“产品功能”、“产品外观”、“产品价格”和“售后服务”融为一体将是下一阶段厨房小家电决胜的关键。以此优势资源的建立,合并研发优势、成本优势、市场网络的管理优势,才更易引起商家对你的品牌产生积极性从而更多占有市场份额。

趋势之十:等量淘汰趋势

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