如家商业模式分析（精选6篇）
篇1：如家商业模式分析
经济型酒店案例分析-如家快捷的商业模式
如家并不是中国经济型酒店的第一人，但却是第一个用连锁复制的商业模式打造的经济型酒店品牌。如家构建的连锁意味着规模经济，意味着快速扩张带来的市场份额，意味着标准化的统一：统一的品牌、质量、服务模式、客源销售网络和管理系统。
和传统商业地产概念的酒店经营模式不同，如家采取轻资产的策略——租赁经营，先后引入风险投资和上市融资，实现了年收入和经营利润连年翻倍的增长奇迹。从2002年6月创建到开出第100家连锁酒店，拥有11000间以上的客房，如家仅仅用了4年零2个月的时间。截至到2006年底，如家已经有94家租赁酒店投入使用和48家租赁酒店正在建设中；特许经营酒店也达到了40家，外加正在发展的48家特许经营酒店，连锁网络覆盖了中国50个拥有100万以上的城市。从2004年起，客房入住率一直稳定在90%左右。目前，如家酒店已发展了约13万名稳定会员。到2008年将开店350-400家，2010年在全国编织出一个500家门店的大网络。
与开店数量对应，如家酒店2002年的营业额为2000万元人民币，截至2006年末，如家的总收入已达到5.885 亿元人民币，运营利润达到人民币7460 万元，年复合增长率超过100%。
如家在清晰的商业模式基础上，不仅实现了规模和速度，而且塑造了中国经济型连锁酒店行业最具影响力的领导品牌。
一、定位
任何成功的企业都是从一个好的定位开始：进入什么样的市场、为什么样的顾客服务、提供什么样的产品、追求什么样的价值等等。
1、市场定位：中低档市场：
如家却选择了中低端市场——原因很简单，供给不足。一个市场的亏损可能原因有两个，一是供给过剩，消费者往往是 得利的渔翁，二是输给了可替代品，也就是说供给质量的不足使得消费者被迫转移了选择。
2、目标客户：中小企业商务人群和休闲游客 酒店的财源在于流动的人群。根据国家旅游局的统计，休闲旅游和商务活动占到了城镇居民出行目的的绝大部分比例。
中小企业的蓬勃发展使如家看到了其中的广大市场：这部分人由于企业预算的约束，偏好经济的价位，但同时也要求方便卫生的住宿、一致的产品以及周到的服务。需求与此相重合的客户群还有随着国内自助游和休闲市场的升温而日益庞大的休闲游客群。(从2000年开始，中国国内旅游总人次超过了60%的全国总人口，已经基本上达到了大众旅游的标准)发展到今天，中小商务人士占到了如家客源的75%，3、产品定位：关注顾客的核心需求
通过调查，入住的客户最关心酒店的卫生，其次是床。如家加强了客房的卫生标准，提供“二星级的价钱，三星级的棉织品，四星级的床”。
为了推行“适 度生活、自然自在”的品牌理念，如家在房间细节上下了很多功夫。如家的客房墙面以淡粉色、淡黄色为主色调，搭配碎花的床单、枕套，摆设简洁精致的现代家 具，还有可折叠的行李架以节省空间，淋浴隔间使用推拉门而不是简陋的塑料布，在卫生间配备两种颜色的毛巾牙具，避免两位客人同时入住时的麻烦。如家虽然专注，但并不妨碍它以顾客需求为导向。它会别具匠心地提供书刊阅读、宽带上网，并同一些互补性产品的知名品牌进行“异业联盟”，方便商务人士的商旅生活。如受到宾客极度欢迎的租车服务便是一例。
二、业务系统
如果说在发现市场上锦江之星先行一步的话，经营模式的设计和业务系统的打造便使得如家后来居上了。如家的分店系统采取自建直营和特许加盟两种方式，从2002年改建4家样板酒店起步，到2006年末134 家分店，如家实现了连锁业的精髓——快速扩张，但一直将直营和加盟的比例严格控制在3：1左右。
1、自建直营店
当国内的酒店仍将地产升值作为经营的一大要务时，如家果断地采取了轻资产的策略——租赁直营。通过租用和改造陈旧学校、厂房等，如家大大缩短了酒店的建造周期（通常6个月可达到可租状态，星级酒店2－3年），减轻了急速扩张带来的资金压力。如家采取区域性发展策略，先在经济热点地区和城市强势布点，在获得认同和建立基础后，再用加盟的方式，扩大酒店的网络布局和提升酒店规模经济。因此，自建直营是如家强化品牌，构建网络的重要手段。
2、特许加盟店
或许是麦当劳对这一经营方式的极致发挥让我们觉得，特许加盟几乎成了连锁的代名词——耗费极少的成本便可实现极速的扩张，何乐不为？如家对此却非常谨慎，直到2006年，才发展了40家加盟店，并且往往只在已有直营店的城市布点。此外，它对加盟店的控制也非常严格，从外观到硬件、流程管理等方方面面,都严格按照统一标准执行，甚至经理的委任都是大权在握。所以从本质上讲，如家只是借助了受许人的资金力量来运作经营，这从最大程度上保证了品牌的连续性以及战略的一致性。
四、盈利模式
1、收入构成
如家90%的收入来自客房收入，这同星级酒店的面面俱到相比更为专注。这也是由如家独特的产品设计所决定的——如家的不为和少为使得企业可以将主要的资源投入客房，简化了产品线，以满足顾客的核心需求。高达90%的出租率也证明了如家详略得当的部署是受市场肯定的。
而星级酒店的营收结构则与之有很大不同：虽然客房收入仍具最大比重，但餐饮和商品收入也几乎占据了半壁江山。星级酒店的经营策略是为顾客提供全面的服务，满足其多种需求。
对于两种业态的服务理念和顾客价值观我们不做评论，仅从资源运营效率的角度来看：如家或者经济型酒店是更有优势的。《2004中国饭店业统计》称，在5星级饭店中，客房收入是饭店整体收益最高的部门。客房收入占饭店总收入的50%，而其支出仅占总支出的11%。相反，餐饮部门收入占总收入的36%，而其部门支出却占总支出的23%。根据这一统计，客房服务的投入产出效益是餐饮部门的2.9倍。
从经营模式来看，如家绝大部分收入是来自自建直营店，但一直在谨慎地铺开特许加盟店。尤其在2006年，特许加盟店不论在分店数量还是收入比重上都取得了显著的增长，这种几乎免费的扩张方式也必定会给企业的利润率作出积极贡献。
2、费用分析
经营费用主要由三大项构成：直营店成本、营销费用和管理费用。
直 营店成本是最大的开支项目，重中之重是酒店物业的租金，其次是人力成本（酒店员工）。这也是同星级酒店的区别之所在：星级酒店一般采取购买而非租赁的方式 建造经营，会积累大量的固定资产。物业对于星级酒店而言是一个未来的价值增长点，对经济型酒店来说则是潜在的风险。现代酒店 鼻祖斯塔特勒就一再强调，酒店经营成功的关键三要素是：区位、区位还是区位。为了实现战略布局，发展迅猛的经济型酒店必然在趋同的判断之下抢占重点区位，进入经济发达的一线城市，相应的租金自然顺势上扬，挤压酒店的利润空间。《2007中国经济型饭店调查报告》显示，去年经济型饭店的租金上涨为各地住宅价格上涨的3-5倍，3、经营利润率
对于酒店业这种固定成本大的行业，保证物尽其用是盈利的关键。如家在迅速的扩张中仍保持了远高于市场平均水平60%的入住率，甚至逐年上升，高入住率自然会带来带来的高利润。
篇2：如家商业模式分析
姓名：孙玉
学号：201305002873 班级：酒店13-1班 学院：旅服学院
一、如家快捷酒店简介
如家酒店集团创立于2002年，由创始人季琦创立，2005年换帅为孙坚。2006年10月在美国纳斯达克上市。作为中国酒店业海外上市第一股，如家始终以顾客满意为基础，以成为大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌，截至2011年一季度末已在全国近200座城市，拥有连锁酒店1400多家，形成了遥遥领先业内的国内最大的连锁酒店网络体系。
如家成立至今，更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业，如家正用实际行动引领着中国大众住宿业市场走向成熟和完善。如家的CEO孙坚先生还计划未来十年在全球建立5000多家经济型酒店，打入全球酒店集团前三强。
二、商业模式分析
为什么如家集团会在短短十年取得那么好的成绩，原因在于他们背后有携程网，一个强大的管理信息系统。如家快捷酒店的从2002年创立到2015年，从来没有离开网络的信息化管理，甚至是未来几十年，也不会离开网络。这就是他们的IT技术商业战略。
携程网，如家创始人季琦创立的，它是国内最大的旅行网，有比较先进的IT背景，目前是中国最大的酒店分销商，每月超过60万间/夜的有效预订量、每月增长率超过17%；还是中国最大的酒店信息平台，3，900多家会员酒店可供预订，分布在全国各地和世界各地；另外，它还是中国第一旅游电子商务网站约有3，200万注册会员。2002年CNNCI（中国互联网信息中心参考资料）评选中获得“最受欢迎的旅游网站”的荣誉；
如家快捷酒店，IT技术支持下的信息管理与服务基于先进的IT技术架构下的服务支持，结合全方位的客户管理系统（CRM），提供全面的商旅住宿信息、价格查询、结算管理与服务质量监控。在优质的住宿服务前提下，让商旅开支情况一目了然，为公司内部管理和控制提供依据。IT管理信息系统对于如家来说不仅仅是一门艺术，更是要以实现商业战略为最终目的。
三、分析管理信息系统对如家酒店的影响 对于一个如家集团来说，首先是要把IT在企业中的战略地位定好位。众所周知，如家是一个从事服务业的连锁快捷酒店，商业模式本身非常简单，在如家创立之初，就定位要用IT技术作为整个企业商业模式以及未来商业战略可持续发展的平台。
对于企业而言，IT技术已经成为企业战略、管理和经营的基础。在如家创建连锁快捷酒店的商业模式同时，就已经在考虑未来IT技术在这个商业模式以及商业战略中的应用。
在如家商业战略和规划以及IT在这样商业模式战略中应该扮演什么样的角色？比如从北京第一家酒店，到今天如家在全国140个城市拥有650家酒店，IT技术在公司八年的发展中，应用得非常好。据中投顾问了解，从最初如家建立的酒店自身IT技术平台，包括酒店库存管理性平台、商业采购平台、财务平台，以及中央科研平台、中央管理报告平台等，所有这些平台都是基于一个企业战略、管理、经营基础的基础。
而从技术角度上讲，如家对于新技术、新软件的应用也非常重视。如家孙坚认为，一种新技术或管理理念的应用，对企业整体的发展和升级意义重大。比如，网络营销、数码营销理念的应用，通过社区概念、通过消费者互动形式对商业模式进行更新等等，都使得IT成为引领消费者习惯的方式。移动设备的应用，也会对现代服务业未来的精准营销带来新的变化。
孙坚认为，IT作为一种技术，一定要融入到企业的商业模式和战略中，只有这样才能发挥其作用，才能得到企业以及企业决策层的重视。所以，如家的发展与IT战略的发展成正比，没有了网络信息系统提供的信息，如家寸步难行。
四、信息系统对我们的日常生活的影响
在我们的日常生活中，不能离开了信息而生存。对于我们学生而言，每天都需要大量的来自全国各地甚至是全世界的信息。学习需要从查阅资料，淘宝需要所需商品的所有信息，生活也需要各种信息„„我们自己每天都在不断地接受信息和传递出信息，只是零散，没有系统化而已。
信息系统的最终目的就是把数据换成信息，简洁地说，就是让我们从数据中看出一些东西，起到传达信息的作用。像电子商务，物流管理，财务管理，物料清单，订单，学生档案信息等都需要一个信息系统才能正常运行。每天都有大量的信息流入流出，必须要建立一个强大的信息系统，否则，一切都是免谈。
篇3：如家商业模式分析
落地生根虚实互补
1999年, 三个上海人季琦、梁建章和沈南鹏凑在一块, 后来又加入一个南通人范敏, 合伙创办了携程网。携程的商业模式表现为:一边笼络庞大的会员卡客户群体, 一边向酒店和航空公司获取更低的折扣, 中间的差价就是其获取的佣金。在当时, 这一商业模式并非创新, 已经有人依托互联网做物流生意, 比如李国庆和俞渝夫妻俩就创立当当网。
通过架起会员与商家的沟通桥梁, 携程扮演着“渠道商”的角色, 核心业务以机票、酒店预订为主, 靠发放会员卡吸纳目标商务客户, 同时依赖后台庞大的电话呼叫中心作预定服务。
携程让人眼红, 一开始就潜藏着激烈的市场竞争。一方面, 携程这一商业模式很容易复制, 简单易学, 很快就引来如法炮制的追赶者, e龙就是一个典型的模仿秀。同样的发卡方式, 同样的呼叫中心, 身后都有外资在线旅行服务巨头的身影, 甚至都同在纳斯达克上市。
另一方面, 携程的成功必须依赖实体商家的利润回报。在携程创立之初, 作为中介, 它为整个产业链增加了价值, 商家们喜不自禁, 千恩万谢。但携程毕竟是“剥皮”的“二道贩子”, 甚至心太“黑”, 吃20%的回扣, 摊薄了商家的利润, 引起商家的强烈不满。以商务酒店锦江之星为例, 在锦江之星还未形成网络之前, 为了自身的盈利, 借助携程提供的服务, 扩大了客户源。但是随着锦江之星自身形成了一定的网络优势, 就不希望继续受到携程的“盘剥”, 于是将其一脚踢开, 另砌炉灶, 建立了自己的网络服务中心。
面临同行竞争和上家挤兑, 携程必然寻求新的生长点, 最佳的方式必然是让网络“落地生根”, 形成真正的“鼠标+水泥”的商业模式。于是, 2002年, 如家应运而生。
如家与携程同一个创业团队, 同一个老板。这个经济型酒店的出现, 不仅为携程网提供了实实在在的财源, 而且使中国酒店业有了一个“搅局者”。
如今, 携程和如家, 正在形成双赢的格局。作为中国领先的在线旅行服务公司, 携程旅行网成功整合了高科技产业与传统旅游业, 向超过1900万会员提供集酒店预订、机票预订、度假预订、商旅管理、特约商户及旅游资讯在内的全方位旅行服务, 被誉为互联网和传统旅游无缝结合的典范。而作为中国经济型酒店业的领袖品牌, 如家现已覆盖全国近90座主要城市, 拥有连锁酒店400多家, 形成了业内最大的连锁网络体系。凭借稳定的业务发展和优异的盈利能力, 携程旅行网和如家酒店分别于2003年12月和2006年10月在美国纳斯达克成功上市, 比翼双飞。
IT和传统产业的亲密融合
携程和如家是I T和传统产业的亲密融合。携程网的拳脚功夫表现在强大的网络整合功能, 它将杂乱无章的客户资源整合成井然有序的消费群体, 并成功实现了与如家的对接。因此, 如家成立之初, 就在客户服务上拥有了强大的网络平台保障。借助于携程的支持, 如家建立了依托于互联网的客户服务终端。而如家业务的迅速拓展, 也为携程增加了许多收益。“携程+如家”的互动, 构筑了坚固的“防火墙”, 有效增强了抵御市场风险的能力。
篇4：如家十年商业模式动态升级
——创始人离开、非典打击、CEO空降、并购七斗星亏损、2008金融危机、莫泰168竞购战……
没错，在投入运营整整十周年后的2012年，回首此前的岁月，如家酒店的经历颇让人心惊。但是，坎坷归坎坷，其在中国经济型酒店中的第一位置，却始终未被撼动。十年来，如家每年收入增长率保持在25%～200%之间。2011年，集团收入达到39.6亿元，1426家酒店分布于中国的212个城市，处于全球酒店业综合排名前十位。
“目前中国在美国上市的企业超过300家，但股价还在当初IPO价格之上的，大概只有20%，这对中国企业来说，是一个耻辱”，如家酒店集团首席战略官吴亦泓说，“中国的经济发展太快了，企业家的成功来得太容易，但是把企业做大做强，要慢工夫。”
那么，如家的慢功夫是怎样“熬”成的？事实上，十年来，如家发展经历了四个阶段。而它的持续成功，正是得益于在每个阶段都根据消费者的真实需求和竞争形势的变化，动态更新升级自己的商业模式，比对手更快一步进行战略布局，以及构筑起标准化与个性化相妥协的执行体系。
从一处火花到标准复制
2001年，沈南鹏、季琦、梁建章、范敏四人成功创立携程网，也因此发现当时上海仅有的两家经济型酒店——锦江之星和新亚之星客房的出租率高达90%以上，而国际上超过70%都是经济型酒店。显然，在星级酒店和脏乱差的招待所之间，存在一个经济型酒店的空挡。2002年，如家连锁酒店诞生。
新生的如家酒店，在战略层面选择了独特的定位，舍弃了星级酒店豪华设施、豪华大堂、餐饮服务等，仅保留住宿为核心的功能，并找到了每晚200元左右的价格空挡，而在运营层则选择了连锁模式，这更容易确立品牌认知。
次年，非典来袭，在中国众多酒店入住率跌至10%以下的低迷时期，如家却迎来了首次小高潮。平均入住率达50%以上。这一年，其酒店数量也增加到10家，净利润150万元。至此，如家完成了从无到有的第一阶段。
但是，快速增长的市场机会亟需连锁企业建立起标准化快速扩张能力，这也导致了原创始人季琦的离开。此后的如家进入第一次转型期。董事会引入了包括原百安居副总裁孙坚等在内的一干职业经理人，开始在扩张中系统建立连锁经营的标准化运营体系，包括确立理性成熟的投资模型、开展标准化大运动、完善三大支持系统等。对于新建酒店总投资额度，每间房间的平均建设成本等都作出了严格的限定，而在勾勒出消费者的真实需求后，如家扔掉20%的个性化，在标准化与个性化之间寻求妥协来谋取规模化快速复制。
“这个世界上最成功的东西，往往是妥协的成果。”如家酒店集团CEO孙坚说。
到了2005年，如家还把各地门店客源集中起来，建立起中央客源系统。其中尤以客户关系管理系统、中央订房系统、酒店管理系统为关键。通过客户关系管理系统如家可以管理数百万重复消费的活跃会员，而借助资产管理系统可以实时看到各个酒店的空置状况，在酒店客满情况下，中央订房系统能随时就近调配客人入住附近的酒店，从而保证客源不流失，并有效盘活空置客房。
也是在这一年，七天连锁酒店、汉庭连锁酒店诞生，锦江之星也加快连锁扩张步伐，经济型酒店在一线城市竞争加剧。为抢在租赁物业成本上升之前迅速布局，如家率先向全国进军。点、线、面相结合，在重点城市往往几十家店一下子开出来，形成网络，扩大品牌认知。
打磨投资模型，前瞻性战略布局、标准化执行，共同推进如家进入高速发展阶段。到2006年6月，如家已经进入全国26个城市，酒店数量达到82家，在规模上超越了中国经济型酒店鼻祖锦江之星。而随后在美国纳斯达克的成功上市，更标志着，如家挺进全国的第二阶段完美收官。
整合布局，标准化到用心化
此时，如何借助资本的力量，迅速做大规模，成为如家的首要战略。如家开始率先渠道下沉，深耕二三线城市，并改直营为主为侧重发展加盟，在行业中率先并购，布局中高档和颐酒店。
正如麦当劳的成功在于长期获得廉价商业地产物业使用权，如家酒店商业模式的核心，也在于廉价的商业地产运作模式。酒店连锁业高度依赖商业地产，物业成本是决定单店投资回报周期的首要因素，而要取得成功，必须采取轻资产模式。对如家来说，这便是变租赁直营为发展加盟店。
到2008年底，如家加盟店达141家，占比上升到30%。在竞争对手的觊觎之下，加盟方式为如家大大节省了发展资金，并使其扩张速度大增，这也为如家后来的收购战略储备了充足的现金流。
对于这些加盟店，如家全面掌控，以确保服务品质不走样：加盟店长由如家总部任命和管理，薪酬总部统一发放；酒店IT系统由总部统一部署，总部实时掌控加盟店运营情况；如家的中央客源系统和会员管理系统，使加盟店离不开对总部的依赖。而如家管理大学每年培养数以百计的店长，提供源源不断的人才支持。
2007年，如家收购七斗星，尽管中间经历了亏损风波，但也在行业中先人一步积累了宝贵的并购整合经验。同时，如家敏锐地洞察到，随着中国经济成长，如家主要客户——中小企业商务人士需求也在升级，于是在2008年12月推出定位于“五星级酒店简约版”的和颐酒店——“五星的床、四星的房、三星的大堂、二星的价格”。这一年，在全球金融危机的担忧声中，如家继续大跨步，在94个城市中新开了205家酒店，酒店总数达到471家。第三阶段，从直营到加盟的逐渐壮大之路，如家又顺利通过了。
此时，如家全国布局下的经营数据分析已经带来裨益。经过分析，金融危机中，经济型酒店的下滑主要集中在受外贸出口萎缩影响的东南沿海地区，广大内地市场并没有受到影响。这无疑大大佐证了深入二三线市场战略的正确性。
这时，经济型酒店已经进入火拼阶段，老大争夺战此起彼伏。适逢行业第五的莫泰168出售，经历过七斗星并购及整合亏损风波的如家，依靠游刃有余的并购经验打败了七天、锦江之星等虎视眈眈的对手，于2011年5月，以4.7亿美元将莫泰168收入囊中，使其集团旗下酒店规模超过1400家。到2011年年底，如家酒店集团的总房间数达到176562间，超过了第二名七天和第三名汉庭的房间数之和。
与此同时，随着优质价廉物业减少，人力成本上升等外部因素的变化，加上自身品牌、管理、人才等方面日趋成熟，如家酒店愈发加强发展加盟，轻资产前进的策略。到2011年9月30日，其特许加盟总数首次超过直营连锁酒店。孙坚甚至表示，“未来我们特许加盟店要占到总店数的65%。”
在拥有1400家酒店，员工数超过6万人之后，这个庞大的酒店网络还在摸索从标准化向用心化的转变。
“仅靠标准化，是不够的，需要由标准化向用心化转变。”孙坚说，“在规模化、分散化的经营格局中，在没有标准的地方，只能靠文化、价值观去引导。”
以杯子的摆放为例。过去如家强调杯子的摆放必须是全国统一的，现在，只要客户满意，客房的阿姨可以按客户喜欢的方式摆放。怎样才知道客户满不满意？就必须靠客房的阿姨用心去做。孙坚开心地解释，“如家正在塑造快乐文化，亲情文化，让大家都有家的感觉，在这里用心做事。”
到2011年，如家酒店集团已经同时拥有针对中小商务人士的如家快捷，针对年轻时尚人士的莫泰168，针对中高端商务人士的和颐酒店，并且积极筹备进军海外，需求层次由低到中高，逐步形成金字塔型品牌结构。“从单一品牌，到多品牌满足不同层次客户需求，从国内到未来进军海外，标志着如家酒店集团发展战略继续领先于主要对手。”孙坚说。
如家模式创新的方法论
如家酒店集团十年成长为中国最大经济型酒店，在经营方法论上给企业管理界的启示如下：
真实需求论。内心需求加上支付能力的限制，才是客户的真实需求，即：在可接受的价格范围内，获得可接受的有限服务。找到有限服务的核心，就必须把客户关注的关键需求列出来，然后通过调研选出前五项作为核心顾客价值，在顾客能接受、企业能挣钱的价格水平下，加以满足。
有限投入论。如家为什么能创业成功？它创业的前提假设是，我只掌控有限资源，那么就必须以有限的投入来生产出市场能接受的有限服务。“商业模式创新，就是找到客户的真实需求之后，企业投资进去，如果卖到客户能接受的价钱，企业也能获得回报，商业模式就成立了。商业模式创新就是需求和供给、投入和产出的匹配过程。”孙坚说。
快半拍论。公司要持续领先，就必须在战略上永远比对手快半拍。2005年，七天等竞争对手出现，如家马上到二线去。2008年，金融危机后，竞争对手到二线大发展，如家马上到三线去。等对手也发力一二三线布局，如家马上大规模发展轻资产的加盟模式。等对手也跟上发展加盟模式，如家马上开展大规模并购。面对成本上升，人力短缺，如家以IT手段，减少单店员工数，并以IT数据挖掘客户下一站的行程，黏住客户，最大限度开发客源。
集体英雄论。在如家酒店集团COO宗翔新看来，如家的商业模式确立之后，对手一眼就能看明白，最大竞争力在哪里？就是如家的团队，就是集体英雄。在如家，做为CEO，孙坚认为自己不能高傲，不能认为是别人不支持你，而是反问自己：第一，我提出的东西，是不是为企业长线发展？第二，CEO开展工作，是以什么方式完成？是独断方式，还是以更加贴切团队的精神，是否有一个更加沟通理解的过程？第三，最重要是实现结果。如果每次都兑现，对董事会、对管理团队，就是建立信任的过程。
在美国，每千人拥有经济型酒店2.5个，而在中国这个数字仅为0.6；国际上，经济型酒店占酒店业的70%，现在中国20%都不到。身为经济型酒店的如家，未来空间依旧宽广。当然，挑战也显而易见。成本上升、并购整合、规模竞争等无一不是压力。面对这些挑战，作为如家酒店集团CEO，孙坚的看法是，未来比拼的是谁少犯错或不犯错。
（本文作者：周建华，中国人民大学商学院；曹仰锋，哥本哈根商学院亚洲研究中心）
责任编辑：焦晶
篇5：如家酒店分析报告
项目单位：
如家快捷酒店(新建)
项目类型：
空气能热泵项目设计报告
杭州骄业节能科技有向公司
2016年8月
杭州骄业节能科技有限公司
一、项目摘要
该项目为新建如家连锁酒店，此项目共
80间客房，现拟用空气能热泵热水机组作为热源设备，为客房提供淋浴使用热水。本项目内容为楼面系统项目，包括现场勘察、测量数据，设备的运输、吊装到位等准备工作;热水系统的设备安装、调试，管道连接保温(冷、热水管道均做好保温，外包保温套层);完成热水供水管的对接、热水回水管的对接、冷水补水管的对接等施工调试工作，最终完整地交用户使用。
二、项目落地平面布局图
给水泵6t水箱用户回水联通管各层用户进水管6t水箱用户回水杭州骄业节能科技有限公司检 测审 核校 核设 计工程名称项目位置图如家连锁酒店图 号日 期2016年07月
三、项目概况
该项目地址在杭州市.....，此项目共80间客房，属于如家品牌连锁，根据每间客房每人用水量 150升，算出项目每日共需要淋浴热水量12吨。淋浴用热水水箱为2个6吨的保温圆水箱，使用空气能热泵热水机组作为热源设备，为客房提供淋浴使用热水。共使用主机15P,总体电功率约：11KW.房间10秒出热水。管道布置需全部做保温处理。
杭州骄业节能科技有限公司
四、项目设计方案简介
本方案将淋浴热水机组与水箱放置在地面合适位置，采用储能式加热，本次项目负责楼面部分。淋浴热水系统由3台5p的空气能热泵热水机组和2个6吨圆形保温水箱组成，热水系统中水箱与主机之间的管道连接属于楼面热水系统。中间加装2个1.1KW的水泵作为给水泵。（一用一备）
本方案的控制系统控制方式如下：
1.热水系统的热源设备由空气能热泵机组组成，控制方式由主机内智能控制主板内设的控制方式来控制。
2.主机的开启由水箱温度控制，采用主机自带的控制命令来控制主机的启停。
3.冷水补水受到温度和水位同时控制，冷水补水电磁阀的开启根据水箱水位和水温来确定,由主机自带的温差补水控制命令来控制，在补水的时候确保水箱的水温维持在45℃～53℃。
4.供水端设有增压系统,保证供热水有足够压力;回水端设置回水电磁阀，利用温差命令控制回水电磁阀的开启，由主机自带的控制命令来控制。
五、设计依据及标准
1.《商业或工业用及类似用途的热泵热水机》GB/T21362-2008;2.《采暖通风与空气调节设计规范》GB50019-2003;3.《建筑给水排水设计规范》GB50015-2003;4.《商业或工业用及类似用途的热泵热水机》Q/Hien002-2007;5.《室外给水设计规范》GBJ13—86;6.《建筑结构载荷规范》GB5009-2001;7.《建筑电气安装项目施工质量验收规范》GB50303-2002;8.《层面项目技术规范》GB/T50207-1994 9.《钢结构项目施工及验收规范》GBJ205-1983
杭州骄业节能科技有限公司
六、设计计算参数
5.1：设计小时耗热量的计算
加热热水所需热量应按下式计算： Q=CMΔT 式中： Q ——需要的总热量(单位：kcal);M ——热水用水量(单位：kg);C —— 1kcal/kg.℃;
ΔT——设计出水温度-冷水进水温度(℃);5.2：选型及台数
台数=(Q/860)/(q×t);
式中：q——单台空气源热泵制热能力KW;t——加热时间，一般取12 小时;5.3：水箱开孔技术要求
1、图中标注寸尺均以毫米计算;
2、水箱内胆：采用SUS304 不锈钢材料;
3、水箱保温：采用聚胺脂发泡保温，保温层厚度≥50mm;
4、水箱感温控头：水箱感温头安装在探测盲管，插入深度为 250mm，探测盲管与下循环口同一垂直方向，探测盲管高于下循环口 50mm 安装;
5、排污口：排污口管底部与水箱底部水平;
6、水位探头：高水位探头安装与溢流口底部水平位置，高水位控头与低水位探头高度差按水容积计算，高水位控头
与低水位探头高度差≤1立方水容积
5.4：机组额定工作参数表
图2 机组额定工作参数表
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5.5:本项目设计计算参数
图3：本项目环境计算参数表
七、机组参数和COP性能曲线图
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6.1：蓄热水箱优化设计选型
根据上述的项目热水设计思路，需要的热水量为12吨，由于系统用水采用的是不定时供水，保证系统能够供给恒定的水量和水温，系统采用热水机组+保温水箱的系统，该系统主机的启动受水箱的温度控制，冷水补水受到水箱水位和水箱温度同时控制。
根据设计要求，水箱采用2只6吨圆形保温水箱。水箱内胆选用SUS304食品级不锈钢板，外壳板采用SUB201不锈钢板，保温层采用聚氨酯整体发泡，厚度为50.0mm，水箱配有水位计，温控计等接口。
6.2：水泵选型及管路阀门等辅材选用
1)机组加热循环水泵选型
根据空气源热泵机组的循环水流量，机组的循环水流量为6.0m3 /h，水侧压力损失为0.6bar。
据上述数据，循环水泵采用国内知名品牌水泵，水泵进出口口径为50mm。2)管材阀门等辅材选用
根据相关技术要求和国家标准，冷、热水管道采用PP-R管，阀门均选用优质品牌的精铜件或PP-R件阀门。保温材料选用20mm厚橡塑保温，上述管件均选用国标件。
八、各种热水器性能和经济性比较
7.1：各种热水器性能比较
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7.2：各种热水器经济性比较
由上述两表可知热泵热水方案比其它常规供热方案更节省投资，主要优点如下：
空气能效果明显：其能效比COP在20℃时达到3.7以上，而燃气锅炉机组的热效率最多能达到0.8，一般情况在0.75以下。也就是说热泵热水器消耗1个单位的能量，能产生3.7个单位以上的热量转化成热水。而燃气炉消耗1个单位的能量，才能产生0.70-0.80个单位的热量。由此可见热泵热水器能以最小的能源获得最大的经济效益，比燃气炉效率高得多。适合长期投资。现实中，常规太阳能往往让人误解为零成本运行，而实际上，由于阴雨天气和夜晚的影响，太阳能是无法全天候工作，它每年有1/3以上的时间要利用其它辅助加热，以致运行成本远远超过热泵热水的成本，而太阳能致命的缺点是：易损坏，维修费用大，占地面积大，影响建筑的整体美观;另外从表中可以看到：在不考虑人工及其它费用的情况下，采用热泵方案仅比燃煤锅炉方案略贵。如果考虑人工及其它费用则采用热泵方案是最省的。
因此，从成本效益及环境方面看，热泵热水机组是节能行业最经济实用的，选择采用热泵热水机组是明智之举。使用寿命长：如果将折旧算入成本，热泵将是比较低的。维护简单，保养费用低：热泵热水器以电作为能源,会自动根据设定温度值控制启、停,无需专人看管,且动作件少，维护简单。
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九、机组安装 1.吊装方法
1.1、确认机组运送到安装位置的路线，足以让机组包装箱安全通过，当机组运到安装位置附近时方可拆除包装箱。
1.2、在搬运过程中机组倾斜不可大于 15 度，以防止机组翻倒。
1.3、使用吊装时，起吊钢索能承受的强度应≥机组重量的3 倍，检查及保证起吊钩是紧固着机组，起吊角度α应大于60 度。注意：起吊时机组下方切勿站人。
在机组和钢索之间加上布料或硬纸防止机组损伤。
参考图
2、吊装注意事项
2.1、吊装前应检查机械索具、夹具、吊环等是否符合要求并应进行试吊。2.2、吊装时必须有统一的指挥、统一的信号。
2.3、吊车行走道路和工作地点应坚实平整以防沉陷发生事故 2.4、拆卸千斤绳时，下方不应站人。
2.5、使用撬棒等工具，用力要均匀、要慢，支点要稳固，防止撬滑发生事故。2.6、构件在未经校正、焊牢或固定之前，不准松绳脱钩。2.7、起吊笨重物件时，不可中途长时间悬吊、停滞。
2.8、起重吊装所用之钢丝绳，不准触及其它电气线路和与坚硬物体磨擦。2.9、遵守有关起重吊装的“十不吊”中的有关规定。“十不吊”：重量不明不吊、吃土不清不吊、信号不清不吊、有起无落不吊、吊物不清不吊、夜间无照明不吊、吊索不符合规定不吊、吊物绑扎不牢固不吊、吊物上下有人不吊、六级风以上不吊。
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十、水系统安装
1、水系统安装注意事项
1.1、建议水系统用PPR 管连接，PPR 管道焊接要注意焊接时间与温度，以免焊堵管道(参照以下说明)。
1.2、安装连管过程中不要让灰尘和其它杂物侵入管道系统中。
1.3、连接主机的管道应采用弹簧减震支架，并用软接头连接，避免管路将机组工作时产生的振动传递至建筑结构和管路。
1.4、管道保温须做好，以防止能量损失和冷凝水的形成(参照以下说明)。1.5、机组供、回水管间应预留旁通管道，方便系统冲洗时使用，并且机组所有进水管前必须安装过滤器避免系统管路焊渣或杂质进入机组换热器。
1.6、水系统的水流方向必须与机组所标志的方向一致，绝对禁止调换方向，否则机组不能运行，甚至损坏。
1.7、对于水系统，建议用户每一个月检查一次。
2、PPR 管热熔连接
2.1、热熔工具接通电源(220V)等到工作温度指示灯亮(绿灯)后，方能开始操作。
2.2、管材切割前，必须正确丈量和计算好所需长度，用记号笔在管材表面划出切割线和热熔连接深度线，连接深度应符合下表的要求。
2.3、切割管材必须使端面垂直于管轴线。管材切割应使用管子剪刀或管道切割机。(注：用钢锯锯断管材的方法，不宜使用，若用时，应清除锯口的毛边和毛刺。)2.4、管材与管件的连接端面和熔接面必须清洁、干燥、无油污。
2.5、熔接弯头或三通时，注意管线的走向，在管件和管材的直线方向上，用辅助标志标出位置。
2.6、加热：管材、管件应同时无旋转地将管端导入加热管内，插入到所标记的连接深度，加热时间应符合下表要求。
篇6：如家酒店CIS设计分析
中国市场 201年第 15期(总第 626期)
如家酒店 CI S案例分析
郭亿馨
(厦门大学 管理学院, 福建 厦门 3610)5] 如家连锁酒店集团公司是国内经济型连锁酒店的领军品牌, 创立于 202年。作为中国酒店业海外上市第 [摘要
一股, 在全国拥有连锁酒店 50多家, 覆盖 10多座主要城市, 形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。如家 能有这样的成绩, 其鲜明的企业形象起到了至关重要的作用。本案例将分析如家是怎样通过 CIS战略, 打造自己独特的 企业个性, 从而在行业中处于领先地位, 并从中寻找 CIS运用的可借鉴之处。
;CIS;企业形象 [关键词 ] 如家
27[文献标识码] A[文章编号 ] 105-6432(201)15-048-0
1中图分类号 ] F[
0年, 首都旅游集团联手携程旅游服务公司, 创
2建了如家连锁酒店。作为经济型连锁酒店的领军品牌, 如 家快捷酒店始终以人的感觉 为着力点, 提供标准化、干 净、温馨、舒适、贴心的住宿产品, 为海内外的客人提供 安心便捷的住宿服务, 传递着适度生活的简约生活理念。经过 4年多的发展, 如家在美国纳斯达克成功上市, 成为 中国酒店行业海外上市第一股, 同时也标志着国内经济性 连锁酒店步入了一个新的发展时代。这些成就很大程度上 得益于如家鲜明的企业形象。
CIS是 Corpeta Idenyit Systme 的英文缩写, 即企 业 形象识别系统, 通常人们习惯称其为企业形象识别战略。它是指运用整体传达系统将企业经营理念与精神文化, 传 达给企业周围的关系或者团体, 并令其对企业产生一致的 认同感和价值观。这里采用日本的 CIS定义, 即认为完整 的 C IS包括理念识别 M I(M ind Iden)yit、视觉识别(V is ual Iden)yit、行为识别 BI(Behavior Iden)yit。
下文就将从这三方面入手完成本案例的分析。
兼顾到了员工、伙伴、股东以及对于社会的责任。面面俱
到的周密考虑, 有利于企业树立良好的社会形象, 扩大其 知名度与美誉度。
值得一提的是, 如家制定这样的企业理念, 事先经 过了长期严谨的市场调查研究。国内不乏星级酒店, 但 入住率都不高。究其原因, 如家认为很大程度上是因为, 对于经常出差辗转于各大星级酒店的商务型顾客, 或是 旅途劳顿的旅游者而言, 需要的是家一样的温暖, 并且 追求一种便捷的体验, 而星级酒店往往无法给他们这种 感觉。并且调查显示, 大多数客人在住店期间并没有使 用酒店康乐中心等设施, 于是如家也取消了这一系列使 用率不高的设施, 力图达到 便捷、温馨。正是这些调查 促成了如家现今的企业理念。如家获得成功后, 不少人 想要模仿, 对此, 如家的管理团队称, 不 可复制的是理 念, 如家最难被模仿的就是其对商业模式的理解, 而这 凝聚在 如家 的 管 理 团 队 的 心 中。纯 粹 的 模 仿 是 know wha,t 然后 是 know how, 再 高 一 个 层 次 是 know why。know why正是如家的核心优势。
M 1I
M I是指理念 识别, 包括企业的 理念精神、座右铭、文化性格、宗旨等, 它是企业各种活动的主导和 CI体系 的基石, 属于企业的最高决策层次, 是企业之 心。如 家从建立开始就着力塑造良好的形象、鲜明的特点, 强调 与同行业竞争者的差异, 突出独特的精神, 打造适合自己 的理念 把我们快乐的微笑、亲切的问候、热情 的 服务、真心的关爱, 献给每一位宾客和同事。区别于通常严肃刻板的企业理念, 如家的理念显得异 常的温暖。如家所制定的使命也与此契合: 为宾客营造干 净温馨的 家、为员工提供和谐向上的环境、为伙伴搭 建互惠共赢的平台、为股东创造持续稳定的回报、为社会 承担企业 公民 的责 任。从 企业 核心 理念 到 宣传 语 , 一样的家 , 处处都有着宾至如归的 家
不同的酒店文化的影响。
在如家的理念识别系统中, 不仅体现在顾客方面, 还
B2I
BI是指行为识别, 指企业内外各项活动的行为规范
策划, 展现企业内部的制度、组织管理、教育、生产、开 发研究等, 并扩展到企业外部各种社会公益活动、公共关 系、营销、市场调研等。BI是企业形象策划的动态识别 形式, 而有别于企业名称、标志等静态识别形式。是企业 之 手。
如家内部建立了一套完整而详细的管理制度, 约束并 规范组织和员工的行为。对于服务行业, 产品的提供本身 是一 项比 较难 以约束 的事。对此, 其管 理团 队提 出了 像制造业一样生产服务 , 主要就是强调服务质量的标 准化。我们对待服务的质量, 要像制造业的企业一样。在制造业, 次品率往往低于千分之一或者万分之一才是合 格品;而服务性行业, 能够达到 90% 以上的客户满意度 就非常不错了。其实说起来 90% 的客户满意(下转 P50)
201 4物流工程与技术 的消耗。施工现场的工程材料和结构件这些物品的放置 场所以及搅拌站的地理位置都需要在实际施工之前进行全 面的考虑, 统筹安排, 尽可能地避免二次搬运。)间接费用方面的成本控制。间接费主要有规费(5
以及各种名目的管理费用。规费是依照政府的规定来为员 工支付的各种必要的费用, 是我们所必须负担的费用。施 工项目所产生的间接费用主要的来源是现场管理费, 而且 名目繁多, 其使用的用途也较多, 如果未能够有效地管理 就会造成许多不必要的浪费。可以利用下列措施来进行管 理:
精简队伍编制, 组建起一支高效运作的精干队伍, 将那些可有可无的机构与人员尽可能地裁剪, 不但减少了 科室费用而且有利于管理。使用科学合理的施工方案, 科学合理的施工方案能够有效的推进工程的施工进度, 不 但能够保障施工的工程质量还可以让施工的效率得以提 升, 这样就使得间接费用有效地减少。
间接费用指标 化, 我们可以尝试将接待费以及办公费等一些费用进行细 化, 在考虑实际情况的前提之下可以进行封顶, 让这些部 门在规定的数额内使用。这样能够让有关部门依照量入为 出的原则进行使用。
中国市场201年第 15期(总第 626期)
并验收之后的费用结算, 二是工程款的收取。通常而言，工程结算的价格是由中标价格以及现场签证与索赔费用这 三个部分所组成。核算人员需要和财务人员将账目核对清 楚。在工程保修期间, 需要按照实际的工程量大小来评估 可能产生的维修费, 制订出合理的维修计划, 然后对这些 费用进行预提。依照实际的状况来委托专业的维修人员或 者也可以指派人员来开展维修工作, 尽可能减少维修费用 的金额。
总之, 施工成本的控制贯穿于整个工程的始终, 是一 项具体而复杂的工作, 在实际操作过程中既要抓住重点, 又不能忽略细节, 要不断加大工程的管理力度, 不断优化 工程的管理体系, 向工程施工的方方面面要效益, 通过科 学的管理, 统筹兼顾, 狠抓落实, 实现对施工成本的良好 控制, 增加建筑企业的利润。
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139(1
工程结算阶段的成本管理 3工程结算阶段通常包含了两个部分, 一是在工程竣工 48)度还是说明有 10% 的次品率;即使是 99% 的(上接 P
满意度还有 1% 的不合格产品, 这是不可以的。我们现在 提倡零缺陷, 虽然整个与客户接触的服务流程环节非常 多, 我们仍然要求全过程的次品率要在 1%以下。要做到 这一点是非常不容易的, 因为服务并不是容易做到标准化 的东西。需要对每个过程、每一道工序, 完全能够进行控 制和测量, 服务的过程中, 服务人员每次与客户接触, 说 的每一句话、客户每个不同的要求, 服务人员会遇到不同 的情况;达到这些要求, 是很困难的一件事情。但困难并 不是不可能克服。换个角度, 就可以把服务像制造产品一 样分解成一个个环节。能够保证按照恒定的质量标准永远 重复下去, 才是最为成功之处。扩展到企业外部, 如家也致力于各种社会公益活动、公共关系、营销等。比如迎接世博, 推出多项绿色环保活 动;赞助东方卫视全程参与 加油!好男儿!活动;举 办员工运动会、技能比拼大赛等活动;制定反舞弊政策;制定商业行为和道德规范等。如家一直以来都在通过各种 行为准则的制定及实践、持续的媒体活动策划, 打造充满 活力、管理高效、热心公益、注重人文关怀的形象, 使品 牌在大众中的知名度、美誉度和特色度不断得到提升, 树 立了良好的动态形象。
到, 是企业之 脸。
如家的 LOGO, 由红黄蓝三色构成, 颜色鲜艳、对比 强烈, 可识别性高。小房子样式的设计, HOM E INN 的标 志,I 做成弯月的样子, 如家
两字嵌在房门中, 整 体 LOGO巧妙而简洁, 给人温馨的家的感觉。店面的设计也主要是黄蓝两色, 这样鲜艳的色调在城 市中很少看到, 故而识别性很高, 仅这一点就为其特色度 加了不少分。有很多新闻报道直接用 黄房子 来代替 如家, 其高识别度由此可见一斑。酒店内部的设施亦高度标准化, 棕黄色的地板、粉红 色的床单、白色的窗纱、蓝色的窗帘, 都意在区别于其他 酒店难以接近的一片白色, 营造家庭般的感觉。
总体而言, 如家的 V I设计与其理念完好地契合, 充分 体现了 不同的城市, 一样的家。在如家的 CIS设计中, 自始至终贯穿着宾至如归的 家 文化, M I、BI、V I三者 相互融合, 打造出全方位立体的企业形象。而这些都是基 于前期详尽的市场调研, 分析出企业真正想要树立的形象。从而, 对于市场的充分了解及准确把握是打造企业形象识 别系统的前提。另外, 在实践 CIS的过程中, 要统一在 M I 理念的前提引导下, 建立统一整体的企业形象。
V 3I
V I指企业精神与行为的外在化视觉形象设计, 如标
志形象、标准字体、标准色彩和中心广告词等, 广泛应用 于销售系统、办公室系统和 环境系统。人们能直观感 受
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