宾馆客房管理系统数据字典

2024-05-15

宾馆客房管理系统数据字典(共14篇)

篇1:宾馆客房管理系统数据字典

订房信息管理 入住登记管理 住房信息管理 结算信息管理

数据结构名:客户

含义说明:来宾馆入住的客人

组成:{身份证号,姓名,性别,年龄,户籍,联系方式}

数据项名:身份证号

数据项含义说明:用来证明居民身份的证件的编码 别名:

数据类型:字符型 长度:18{字符}18 取值含义:代表客人的户籍信息

与其他数据项的逻辑关系:均可代表客人身份 数据项之间的联系:并列

数据项名:姓名

数据项含义说明:客户的名称 别名:

数据类型:字符 长度:2{字符}3 与其他数据项的逻辑关系:均可代表客人信息 数据项之间的联系:并列

数据项名:性别

数据项含义说明:人的种类划分 别名:

数据类型:字符 长度:1{字符}1 取值范围:男或女

取值含义:人的具体性别

与其他数据项的逻辑关系:均可代表客人信息 数据项之间的联系:并列

数据项名:年龄

数据项含义说明:一个人从出生时起到计算时止生存的时间长度 别名:岁数 数据类型:数字 长度:1{数字}100 取值范围:1到100 取值含义:客户的具体年龄大小

与其他数据项的逻辑关系:均可代表客人信息 数据项之间的联系:并列

数据项名:户籍

数据项含义说明:对自然人按户进行登记并予以出证的公共证明簿 别名:

数据类型:字符

与其他数据项的逻辑关系:均可代表客人信息 数据项之间的联系:并列

数据项名:联系方式

数据项含义说明:能够达到对个人直接沟通的相关信息 别名:手机号或电话号 数据类型:数字 长度:7{数字}13 与其他数据项的逻辑关系:均可代表客人信息 数据项之间的联系:并列

数据结构名:前台接待

含义说明:主要是负责客户的来访及登记

数据流名:订房信息

说明:客户的基本信息以及客户入住房间的信息 数据流来源:客户

数据流去向:核对信息客房 组成:客户

数据流名:当前客户状态 说明:客户有没有入住房间 数据流来源:核对客房信息 数据流去向:客房描述 组成:客户

数据流名:已核对状态的客房 说明:确定客人是否入住 数据流来源:核对客房信息 数据流去向:核对账目情况 组成:前台接待

数据流名:客户账目情况 说明:客户应交款型

数据流来源:核对账目情况 数据流去向:应收账款 组成:客户 数据流名:客房账目状况已核对 说明:客人已交清房款

数据流来源:核对账目情况 数据流去向:可入住客户 组成:客户

数据流名:入住客户 说明:已经住入的客户 数据流来源:可入住客户 数据流去向: 组成:客户

数据流名:前台接待可入住 说明:前台表示有空房 数据流来源:可入住客户 数据流去向:前台接待 组成:前台接待

数据存储名:客户描述 说明:对客人信息的全面记录 编号:1.1 输入的数据流:订房信息

输出的数据流:已核对客房的信息 组成:客户 数据量:1 存取频度:每一个客人存取一次 存取方式:联机处理进行更新

数据存储名:应收账款

说明:客户应该缴纳的费用 编号:1.2 输入的数据流:客户账目情况 输出的数据流:

组成:前台接待和客户 存取频度:一个客户一次

存取方式:联机处理进行更新

处理过程名:核对客房信息

说明:对客户的信息以及入住的房间进行核对 输入:订房信息

输出:已核对状态的客房

处理:对客人的姓名、年龄等进行检查

处理过程名:核对账目情况 说明:对客人应交款项进行检查 输入:已核对状态的客房

输出:账目状况已核对的客房 处理:对客户所交款项进行核对

处理过程名:可入住客户

说明:对核对完信息的客户可以进行入住 输入:账目状况已核对客房 输出:核对订房信息 处理:客户进行入住过程

入住登记管理

数据流名:已登记客户信息 说明:客户已经办理好入住手续 数据流来源:登记客房信息 数据流去向:分配客房

数据流名:分配客房号 说明:给客人分配入住客房 数据流来源:分配客房 数据流去向:发放房卡

数据流名:住户信息

说明:对客人及入住房间的详细记录 数据流来源:客户入住

数据流名:客户信息修改

说明:在原有信息上进行改动 数据流来源:客户入住 数据流去向:前台接待

数据存储名:客户消费记录本

说明:记录客户应交的各款项及总费用 组成:包括房间费用及各项服务的费用

处理过程名:登记客户信息 说明:对客户信息进行记录 输入:可入住客户

输出:已登记客户信息

处理:将客户信息输入系统

处理过程名:分配客房号 说明:为客人分配房间 输入:已登记客房信息

输出:发放房卡

处理:给客人分配已经预定的房间

处理过程名:发放房卡 说明:给客人房间的钥匙 输入:分配好客房号

输出:客户

处理:把客人带到房间,给予钥匙

处理过程名:客户入住 说明:客户此时已经入住房间 输入:客户

输出:客户信息修改 处理:客户正式入住

住房信息管理

数据结构名:主管部门

含义说明:负责批准各项活动的部门

组成:{管理员编号,姓名,职称,联系方式,密码}

数据项名:管理员编号

数据项含义说明:对管理员进行排序编号,便于管理 别名:

数据类型:数字

数据项名:姓名

数据项含义说明:管理员的名称 别名:

数据类型:字符 长度:2{字符}3

数据项名:职称

数据项含义说明:对管理员的职位进行有效说明 别名:

数据类型:字符

长度:2{字符}4

数据项名:联系方式

数据项含义说明:能够找到管理员的通知方式,包括手机号等 别名:

数据类型:数字 数据项名:密码

数据项含义说明:管理员登陆系统的密码 别名:

数据类型:字符

数据流名:消费记录

说明:对客人的消费项加以说明 数据流来源:客户换房

数据流去向:客户消费记录本

数据流名:客户提交换房信息 说明:客户需要换什么类型的房间 数据流来源:客户换房 数据流去向:前台接待

数据流名:客房信息添加 说明:有客户换房或者退房 数据流来源:客户换房 数据流去向:客户退房

数据流名:客房状态 说明:此时是否有客户入住 数据流来源:客户退房

数据流去向:核对客房状态

数据流名:消费细节

说明:客户总共做了哪些消费项目 数据流来源:核对客房状态 数据流去向:客户消费记录本

数据流名:实结房款

说明:客户最后需要交纳的费用 数据流来源:核对客房信息

数据流名:需维护客房

说明:需要进行清扫或修理的客房 数据流来源:核对客房状态 数据流去向:客房维护

数据流名:维护费用

说明:清扫或整理房间花费的钱数 数据流来源:客房维护

数据流去向:核对客房信息 数据流名:维护信息 说明:对维修房间的记录 数据流来源:客房维护 数据流去向:主管部门

数据流名:(不)批准

说明:是否对客房进行维修 数据流来源:主管部门 数据流去向:客房维护

处理过程名:客户换房 说明:客户换用其他房间 输入:入住客户

输出:客房信息添加

处理:对客户的住房记录进行修改

处理过程名:客户退房

说明:客户结束住宿,进行结账 输入:客房信息添加

输出:客房状态

处理:对客户消费记录本进行结算

处理过程名:客房维护

说明:客房需要进行清理或整修 输入:需维护客房

输出:主管部门

处理:对维修客房进行统计

结算信息管理

数据流名:支付款项

说明:客户在前台付款的过程 数据流来源:客户

数据流去向:结算账目

数据流名:结算信息

说明:客户需要支付的各项费用 数据流来源:结算账目 数据流去向:客户

数据流名:客房信息 说明:客房状态

数据流来源:客房管理 数据流去向:前台接待 数据存储名:结账信息表

说明:对客户的消费信息进行记录 组成:前台接待

数据存储名:客房状态

说明:客房此时是否有客人入住 组成:空和满

处理过程名:结算账目

说明:前台接待需要清算的账目 输入:实结房款

输出:结算信息

处理:对各款项进行清算

处理过程名:结算清单 说明:对各消费记录的打印 输入:结算信息

输出:客户信息修改

处理:打印客户的消费记录及总消费额

处理过程名:客房管理 说明:对客房状态的记录 输入:客户信息修改

输出:结算信息和客房信息 处理:对客房状态的改动

篇2:宾馆客房管理系统数据字典

一、自觉遵守旅社管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。

二、要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。

三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,填写客房清洁日报表,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。

四、外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。

五、不得随意领外人到房间逗留或留宿。

六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。

七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作。

八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。

九、认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。

**旅社

旅 客 须 知

为了维护本旅社正常秩序,保障旅客的人身、财产安全,根据公安机关《旅馆业治安管理办法》之规定,结合本旅社的实际情况制定本须知,请旅客务必遵守。

一、旅客住店,要主动出示有效证件,办理登记手续。

二、旅客不得自行调换或转租、转让客户、床位,留宿客人要办理登记手续。

三、客房门卡由客人自行保管,如丢失照价赔偿。除打扫卫生外,服务员不得自行开房(特殊情况除外)。

四、旅客的贵重物品(包括现金、重要单据文件等)必须交到总台保管室寄存,如不寄存发生被盗本宾馆概不负责。

五、入住本旅社不得携带易燃、易爆、剧毒和腐蚀或放射性等危险物品。

六、不准在客房内酗酒、猜拳、高声暄哗。

七、不得在旅社内打架斗殴、赌博、吸毒、贩毒、卖淫、嫖娼和传播危害国家安全、淫秽的封建书画、录音、录像及进行其它违法犯罪的活动。

八、旅客要协助旅社做好防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故的四防安全工作。

九、旅客发现可疑情况和可疑人员,要及时向本旅社工作人员反映,以保护自身合法权益不受损害。

十、外国人住宿必须经当地公安机关许可。

篇3:宾馆酒店客房管理系统设计与实现

随着计算机技术的应用与发展, 计算机作为一种工具已经越来越多地被使用在日常生活中的各个方面。其中, 近年来流行的管理软件以其良好的用户界面, 较高的可靠性、实用性等特性受到了使用者的好评。作为服务之一的宾馆业也在不断地完善服务体制。它是集餐饮、住宿、娱乐于一体的立体化服务体系, 其中顾客可以随意消费并统一结账;宾馆管理者可及时了解宾馆的全部运营情况及经营走势, 找出运转成本, 作为经营决策的依据。只有运用先进的科学管理手段, 利用计算机管理系统才能更好地实现这一管理模式。

2 客房管理系统带来的好处

宾馆酒店使用客房管理系统主要有如下几点好处:

(1) 快速实现客人入住登记和账务处理, 减少客人住店及离店时的等待时间。在传统的酒店管理中, 使用记录本的方式不但效率低下, 而且数据准确性较低, 使用客房管理系统, 可以有效地提高查找和登记的速度, 减少客人等待的时间, 可以直接提高客人的满意度。

(2) 准确实现客人预订入住的要求, 实现有效及有保障的前台系统作业。在需要预订的情况下, 可以使用客房管理系统锁定目标客房, 防止已预定客房被占用, 在登记入住时, 只需根据关键字查询, 如姓名、订单号、电话等, 便可以方便地查找预定的客房并登记。

(3) 实现入住、消费、结账一条龙服务, 方便客人在店内的各类消费要求, 使用客房管理系统可以实现多次服务一次结算的功能。目前大多数的宾馆和酒店不仅仅提供客房入住的服务, 还提供餐饮、零售、理发、长途电话、电视点播等服务, 使用客房管理系统可以在客人退房的时候统一结算消费金额, 避免了多次结算的烦琐并方便于账单查询与统计。

(4) 提供清晰、准确的各类明细报表、账单, 给客人留下良好的管理印象。使用客房管理系统可以清晰地提供各类消费的明细报表, 方便客人查询核对, 也方便了管理人员的工作。

(5) 目前主流的编程语言与数据库提供了对此类管理系统强有力的支持, 开发成本低。目前主流的编程语言如deliph, java, VB等都提供了对数据库和界面编辑的强有力的支持, 可以方便快捷地开发或订制客房管理系统。此外, 如access, mysql等小型数据库也使得客房管理系统更加小巧经济。

目前许多中小型宾馆客房管理水平还停留在纸介质的基础上, 这样的机制已经不能适应时代的发展, 因为它浪费了许多人力和物力, 在信息时代这种传统的管理方法必然被计算机为基础的信息管理所取代。而购买大型通用宾馆客房管理系统, 对小型宾馆来说, 又需要付出昂贵的代价, 而且管理项目不一定完全符合小型宾馆客房管理的要求。因此根据企业目前实际的宾馆客房管理情况开发一套宾馆客房管理系统是十分必要的。

3 客房管理系统的架构分析

根据上文分析, 为中小型酒店宾馆设计的客房管理系统应该是使用三层架构的, 分别为:客户端、服务器和数据库。其架构如图1所示:

如图1所示的三层架构可以允许多个客户端在不同的地点对服务器端进行访问, 从而支持集餐饮、住宿、娱乐于一体的立体化服务, 工作人员可以在不同场合的计算机上登录该客房管理系统, 统一处理服务流程与财务流程。考虑到该系统是为中小型酒店宾馆订制的客房管理系统, 数据量和并发操作并不大, 该系统的数据库和服务端可以安装在同一台计算机上, 从而可以节约成本。

4 客房管理系统的功能分析

分析该客房管理系统的特点, 可以看出该系统的功能主要分为以下几大类:用户和权限管理, 数据备份与恢复, 客房管理, 餐饮与服务管理和财务管理。如图2所示:

如图2所示, 用户与权限管理功能模块下共有三个子功能:添加删除用户, 修改用户权限, 用户登录与退出。添加删除用户是指系统最高权限的管理员可以手动增加删除用户账号, 修改用户密码;修改用户权限是指系统最高权限的管理员可以手动修改其他账号的使用权限, 通过赋予不同账号以不同权限来保证系统的安全性, 如服务台工作人员无权限使用财务管理中的统计功能查看月度、季度、年度收入与利润;用户登录与退出是指用户需要使用正确的用户名和密码才能登录该系统并拥有该账号对应的权限, 同一个用户不能在两个客户端上同时登录, 在用户退出后注销该账户或者在对应客户端失去连接一定时间后注销该客户端上已登录用户。

数据备份与恢复功能模块包括两个功能:数据备份与数据恢复, 即可以备份数据库中所有数据或将备份的数据恢复至数据库中。数据备份与恢复功能能够保证在出现意外情况的时候将损失降到最低。

客房管理功能模块主要包括客房信息管理和客房管理两大部分, 其具体的功能如图3所示。

客房信息管理包括添加删除客房信息和设置客房标准两个部分。添加删除客房信息是指可以手动添加或者删除客房, 这个功能一般在系统第一次使用时使用或者在酒店宾馆扩建或调整后使用, 应该将所有客房的信息都添加至数据库中。设置客房标准是指可以手动设置不同标准的客房, 如双人间、单人间、套房等, 并且可以将指定的客房关联到该标准上。客房信息管理主要是设置客房的基本属性, 客房管理功能使用客房信息管理功能提供的数据管理客房。

客房管理是本系统最重要的部分之一, 提供了对已有客房的管理功能, 与客户需求和操作人员密切相关。客房管理主要包括如下功能:查询客房信息, 登记入住, 退房结算, 超期提醒, 预定客房, 修改订房信息, 换房服务。查询客房信息是指本系统提供查询客房信息的界面, 通过一系列关键字查询客房状态, 如提供查询所有一定标准下的空闲客房, 通过姓名或手机号查询已使用或预定的客房等。总之, 本功能的目的在于以尽可能友好的界面提供常用查询功能。登记入住功能指客户登记入住的过程, 需要把对应客房的状态修改为已入住并关联对应的客户信息, 如客人姓名、身份证号、押金数额、入住日期、预定使用日期等信息, 完成此项操作后, 客人即可入住。退房结算是指客人退房时进行消费结算, 该结算需要将客人在酒店所有消费进行统计, 并打印发票, 完成退房后, 需要将客人入住的信息保存到历史信息数据表中, 以供日后的查询和统计。超期提醒是指客人入住时间超过预定时间后对客人的提醒, 提示的信息包括客人使用的房号、客人姓名、入住日期、预定使用日期等。预定客房是指客人可以预定某一时间段某几个标准的客房, 已预定的客房状态显示为已预定, 在没有释放之前不能被使用, 并且在达到预定时间时自动释放对应客房, 当然可以手动强制释放客房。修改订房信息提供了对预定客房信息的修改功能。换房服务是指当客户需要换房间时可以自动退房并登记新房, 并将原有住房信息与新登记客房信息关联到同一客户名下。

餐饮与服务管理功能模块与客房管理功能模块类似, 可以对提供的餐饮及服务进行管理和统计。

财务管理模块包括两部分, 用户结算和统计。在客房管理模块中的退房结算功能里调用了用户结算功能, 统计用户在酒店的所有消费, 并列出详细清单, 打印发票或者收据。统计是指可以统计一个时间段里的各类收入明细, 提供对酒店以后发展决策的支持。

5 使用技术

5.1 Java

Java语言是一个支持网络计算的面向对象程序设计语言。Java语言主要特性如下:

(1) Java语言较为简单。Java语言的语法与C语言和C++语言很接近, 但丢弃了C++ 中很少使用的、很难理解的、令人迷惑的那些特性。Java语言不使用指针, 并提供了自动的废料收集。

(2) Java语言是分布式的。Java语言支持Internet应用的开发, 提供了用于网络应用编程的类库, 包括URL、URLConnection、Socket、ServerSocket等。Java的RMI (远程方法激活) 机制也是开发分布式应用的重要手段。

(3) Java是高性能的。与那些解释型的高级脚本语言相比, Java的确是高性能的。事实上, Java的运行速度随着JIT (Just-In-Time) 编译器技术的发展越来越接近C++。

(4) Java语言有丰富的界面组件, 可以方便快捷地进行界面开发。

(5) Java提供了对数据库系统的良好支持。

Java语言的优良特性使得Java应用具有无比的健壮性和可靠性, 这也减少了应用系统的维护费用。由于Java的种种良好特性, 使用其作为宾馆酒店客房管理系统的开发语言也会给该系统的实现和维护带来很大的方便。

5.2 MSSQLSERVER

MSSQLSERVER是一个关系数据库管理系统。使用集成的商业智能 (BI) 工具提供了企业级的数据管理, 为关系型数据和结构化数据提供了更安全可靠的存储功能。MSSQLSERVER是目前使用较多的数据库管理系统, 该系统比较稳定, 功能全面, 对资源的要求不高, 适合中小型应用使用。并且, Java语言可以很方便地使用SQLSERV-ER数据库, 利用SQLSERVER的一些机制, 如事物处理、关联等, 可以很方便地支持商务应用, 从而降低了开发难度。由于使用成熟的数据库系统进行数据控制与数据一致性保证, 也降低了开发风险。

从上面的分析可以看出, 使用Java和MSSQLSERV-ER是较为方便快捷的, 同时开发的风险也不高。

6总结

宾馆酒店管理系统可以给宾馆酒店的服务管理质量带来质的提升。作为一种较为简单的管理软件, 可以使用Java和MSSQLSERVER进行快速开发, 后期的操作维护也较为简单。因此, 宾馆酒店管理系统开发使用维护成本较低, 并且可以为中小型酒店宾馆订制, 灵活方便, 有较为广阔的市场前景。

摘要:提出了使用客房管理系统对中小型酒店宾馆进行管理的设想, 并对该系统进行了详细的功能分析与定位。基于该管理系统的特点, 提出使用三层架构的模式, 使用Java和SQLSERVER进行快速开发, 使其具备低成本和使用快捷方便的特点, 成为中小型酒店宾馆订制的管理系统。

篇4:宾馆客房管理系统数据字典

关键词:.NET;数据库;宾馆管理

中图分类号:TP311.52

在信息技术快速发展的时代,管理信息系统已经渗透到各种服务行业,改变了传统的数据处理方式。在与大型宾馆和酒店的激烈竞争中,中小型宾馆需要在管理和服务上提升自己的优势,改变行业格局。设计一个功能齐全、操作方便、扩展性强的宾馆客房管理系统,可以实现客房管理的信息化、系统化、标准化等,同时能够降低管理员和员工的工作量,减少工作失误,能够有效的提高中小型宾馆的服务质量和管理效率,降低服务成本,增加行业竞争力。

1 系统需求分析

需求分析要求软件开发人员与使用者相互配合,意见相互统一,从用户的需求中提取出软件系统能够帮助用户解决的业务问题,通过对用户业务问题的分析,规划出系统的功能模块。经过分析,宾馆客房管理系统力求界面友好、简洁,方便操作。对于一些特权操作,例如,管理客房信息,统计营业额等,能够利用相关技术,授予管理员和普通员工不同的权限。

通过分析,要求不同的角色拥有不同的功能:普通员工登录后可以进行客房查询、客户预订和办理入住、续费、退房等基本操作。管理员登录后可以进行客房类型、房间信息等信息的管理,包括增、删、改、查等功能,以及对整体营业情况的报表或统计分析。

2 系统总体框架

本系统仅作为中小型宾馆内部客房管理和各种维护功能,考虑到软件的安全性和操作便利,系统设计为较为简洁的窗体应用程序。整个系统采用C/S架构,服务器端使用微软主流的数据库SQL Server,客户端使用微软开发平台Visual Studio 2010,利用.NET技术及C#编程语言,实现了客房类型与信息管理、客房预订、入住、退房等基本功能。

3 功能模块设计

此系统分为四个部分:客房管理、住宿管理、用户管理、统计分析。客房管理包括类型管理和房间信息。住宿管理包括预订、入住、续费和退房等功能。管理员可以通过客房管理对宾馆的客房类型进行设置,也可以描述客房的详细信息并进行管理。同时,管理员可以对入住的当前情况和历史记录进行查询,并对营业额进行统计分析。普通员工可以完成住宿管理,按照客户选择的客房类型和其他要求,查询空房,登记信息,为其办理预订或正式入住手续。根据客户需求,对客户续费、退房进行登记,计算并收取房费。以下介绍几个主要功能模块的设计。

3.1 客户预订模块。客房预订仅能接受现场确认和电话预约两种形式。员工根据客户提出的房型和时间等要求,进行空房查询。在满足有房的情况下,对客户进行姓名和电话登记,并提醒客户预约有效期限。所有客房预订信息,通过相关技术,能保存到数据库中。此模块可以依据客户姓名和预留电话查询预约记录,也可以修改和删除客户的预订信息。

3.2 客户入住模块。首先要判断客户是否进行过预订,已经预订过的客户,可以根据姓名或者电话查询相关的预订记录,记录有效则可办理正式入住手续。对于没有进行预约登记的客户,则直接根据客户的需求,安排房间,入住登记。在此模块中还要实现对当前入住信息的查询,例如,依据客户姓名或证件号进行查询,依据房间号进行查询等。

3.3 客房类型管理。通过此模块,管理员可以对客房进行分类管理。根据客房面积大小、服务档次的不同,对客房进行分类,对每种类型的房间录入类别、面积、价格、折扣等信息,并且可以实现对所有记录信息的增、删、改、查等功能。通过与控件的交互操作,利用数据库访问技术,实现所有客房类型数据的管理。

3.4 客房信息管理。此模块是具体描述每一个客房的详细信息,包括客房的房号、入住情况、类型、房间图片等。确定“客房类型”后,可以自动查询并获取关联的房间其他信息。通过与控件的交互操作,利用数据库访问技术,实现所有客房信息数据的管理。

3.5 统计分析模块。此模块可以对以往的客户入住记录进行查询,可以对这些历史数据进行汇总分析。同时,还能对宾馆的营业额以月、年等各种形式进行汇总,生成相应的数据报表,以便管理员进行分析与决策。

4 数据库设计

在一个管理信息系统(MIS)设计过程中,数据库显得至关重要。设计结构合理的数据库及数据表,可以高效的完成数据存储,保障数据的一致性和完整度。简单来说,在一个限定的使用背景下,设计出最适用于当前特殊背景的数据库模式,建立能够适应用户各种数据处理要求的数据库,以及相应的应用系统,这就是数据库设计。

根据系统功能需求以及模块设计,使用SQL Server 2008,设计了数据库和各个数据表。部分数据表设计及字段介绍如下:

4.1 用户信息表。用户信息表用于存放管理员与普通员工的登录信息。主要字段包括用户名、密码、权限标记。此表以用户名作为主键,同时也是外键,通过这个字段与其他关联表进行通信。

4.2 客房类型表。客房类型表用于存储有关客房类型的所有信息。主要字段包括类型ID、类型名称、级别、面积、价格、折扣。此表以类型编号作为主键,同时也是外键,通过这个字段与其他关联表进行通信。

4.3 客房信息表。客房信息表用于描述宾馆所有客房的详细信息。主要字段包括房间号码、空闲状态、所属类型、室内照片等。房间状态字段不能为空,用于标识该房间是否已经有人入住。此表以房间号码作为主键,同时也是外键,通过这个字段与其他关联表进行通信。

4.4 客户预订表。客户预订表用于存放客户预订房间的记录。主要字段包括预订编号、客户姓名、联系电话、房间号、预订时间、有效时间。此表以客户姓名和联系电话作为联合主键,同时也是外键,通过这两个字段与其他关联表进行通信。

4.5 客房入住表。客房入住表是记录所有入住客户的详细信息。主要字段包括客户姓名、证件号码、客房号码、当前时间、入住天数、预缴押金。此表以证件号码作为主键,同时也是外键,通过这个字段与其他关联表进行通信。

5 系统实现概述

本系统设计界面主要使用Windows窗体设计常用控件、菜单与工具栏等,最终设计完成了用户登录、客房设置、预订管理、住宿管理、结算管理、统计管理等功能界面,实现了系统所有模块功能。系统界面设计简洁、方便和美观。用户与应用程序之间的交互通过各种控件来实现,Visual Studio 2012开发工具为用户提供了多种控件,通过这些控件大大的降低了编写界面应用程序的难度。系统利用ADO.NET数据库访问技术,通过SqlConnection、SqlCommand、SqlDataAdapter、DataSet等类及其实例,实现了数据库服务器与应用程序客户端之间的数据连接与通信。

6 结束语

本系统从应用实际需求入手,对中小型宾馆客房管理系统进行了分析与设计,重点介绍了系统的功能模块和数据库设计。最终实现的系统功能比较齐全,易于操作,也具有很好的可扩展性。通过实际测试,本系统能适用于一般中小型宾馆客房的管理,能有效地提高宾馆客房管理的工作实效,改善客房服务的质量,实现宾馆客房的信息化管理。

参考文献:

[1]黄安波.基于.NET的宾馆管理系统的研究[J].电脑编程技巧与维护,2013(16).

[2]鲁宏宇.宾馆客房管理系统[J].科技致富向导,2012(06).

[3]席东.基于.net基础的宾馆管理系统[J].华章,2013(24).

[4]王春华.基于C#的宾馆客房管理系统[J].电脑编程技巧与维护,2013(18).

篇5:宾馆客房卫生管理制度

为提高客房卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定 客房清洁卫生标准。各员工务必按照规定执行。一

房间清洁卫生标准

1、眼看到的地方无污迹。

2、手摸到的地方无灰尘。

3、设备用品无病毒。

客房卫生要求

1、要求客房清洁工每天大扫除每间客房,按规定做好自己的本职工作。

2、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除

3、季节性大扫除或大扫除

四 严格检查制度

1、服务员自查

2、领班普查

(1)领班查房的作用: 拾遗补漏,现场监督。

五 考核

1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。

2、毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予5元的处罚。

3、积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予5元的处罚。

4、污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予5元的处罚。

5、凡属周期性卫生检查时,因到期没有清理形成卫生死角的,给予10元处罚。

六 本规定自下发之日起执行。

服务员签名:

领班签名:

篇6:宾馆客房卫生清理管理制度

一、清洁卫生的标准和要求

做到“七无”、“六洁”、“两消毒”、“一干净”。

1、七无:无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。

2、六洁:室内外环境清洁,床上用品清洁,家具设备清洁,卫生间清洁,工作间、储物室清洁,服务员工作服清洁。

3、两消毒:茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。

4、一干净:服务员个人卫生干净。

5、客房卫生每天上午全面清洁一次,客人外出一次。

6、环境卫生:包括客厅、走廊前后楼梯、电梯、公共卫生间、工作间、储物室等,要坚持早午晚清洁三次,实行勤扫、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸尘,随脏随清洁。

7、床上用品做到一客一换,旅客退房要更换被套、枕套、床单等,常住房的布草至少三天一换,随脏随换。

8、茶具、饮具在客房的每天撤换,在公共区域的每客一换,撤换出来的茶具饮具要实行“一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管”。

9、个人卫生做到“三勤”,勤洗澡、理发、勤洗手,剪指甲,勤换衣服。

10、定期喷药物灭害,发现“六害”及时处理。

二、客房整理

1、整理房间的主要工作:

检查房间、清理卧具、打扫卫生、陈设布置。

2、整理的次序:

先整理客人要求清洁的房间,然后整理刚退的房间,再整理有客房(但要在客人不在房间的情况下整理),最后整理空房。

3、整理操作的原则:

先上后下、先里后外、先干后湿、先卧室再卫生间、环形整理,注意墙边角。

三、清扫客房的步骤:

准备工作:

1、领取客房钥匙、了解客房状态。

2、将自己负责的房间分成退房、住房、预退房、空房、维修房等几类,决定清扫顺序。

3、准备整理、清扫房间的主要工具,检查用品是否齐全,否则将影响清洁效率。

清洁工作:

1、房间清洁顺序有以下10项(开、撤、扫、铺、抹、摆、洗、吸、看、关):

开:开门、开窗及窗帘

撤:撤出用过的用品、用具、倒去茶水

扫:扫蜘蛛网、尘圬、清去所有垃圾杂物

铺:铺设床上用品

抹:抹家具、设备

摆:按陈设布置的要求补充好摆设用品、用具

洗:洗卫生间

吸:吸尘

看:清洁完后看卫生和陈设布置的效果

关:关窗、窗帘、关灯、关门

2、客房卫生间的整理规程有以下9项(撤、冲、擦、洗、抹、封、补、看、关):

撤:撤出布草及用过的用品、用具、清去垃圾杂物 冲:用水冲洁具瓷片等

擦:用清洁剂擦、洗洁具、瓷片、地面等

洗:洗去泡沫、污水

抹:抹干净所有的设备物件

封:消毒封马桶盖

补:补充卫生间用品并摆放好

看:看效果

关:关浴帘、关灯、半关门

四、住房的整理过程

住房的清扫一般在客人外出时进行,如果客人整天不出门,则要请示客人,抽空打扫。住客的清洁程序与退房一样,但要注意以下几点:

A、房间前应先敲门(轻敲三下)或按门铃并自报身份,房中无人方可直接拿钥匙开门,房间有人时,要得到同意,等候客人开门。

B、将客人的文件、杂志、书报稍加整理,但不要弄错位置,更不得翻看。

C、除扔在垃圾桶里的东西外,即使是放在地上的东西也只能替客人作简单的整理,千万不能自行处理。

D、客人放在床上或搭在椅子上的衣服,如不整齐,要挂到衣柜里,睡衣内衣也要挂好或叠好放在床上。客人洗过的衣物如挂在空调出风口、窗帘杆、落地灯架或床头灯架上,应取下来挂到卫生间溶帘杆上。

E、女性用的化妆品,稍加收拾,但不要挪动其位置,即使化妆品用完,也不得将空瓶、纸盒扔掉。

F、要特别注意,尽量不触动客人的物品,更不要随意触摸客人的贵重物品。

G、房间整理完离开时,若客人不在要切断电源锁好门,若客人在房,要礼貌地向客人道歉:“对不起,打扰了。”然后退出房间,轻轻关上房门。

宾馆客房部

服务工作量未达标的扣款制度

1、按宾馆规定着装,仪容仪表不符要求者,每次扣5元。

2、在客人活动区域或工作场所没有保持“三轻”(走路轻、说话轻、干活轻),每次扣5元。

3、班后无故停留在楼层、工作场所等,每次扣5元。

4、工作期间用电话谈与工作无关的事者,每次扣5元。

5、工作效率或服务态度欠佳者,每次扣10元。

6、没有执行工作指令或不服从工作调配者,每次扣20元。

7、客人遗留物未按程序处理者,每次扣5元。

8、维修项目未及时报修或不经验收签字者,每次扣5元。

9、未经批准乘电梯者,每次扣5元。

10、超过客流量计划费用支出超支者,每次扣5元。

11、未按程序工作或操作不规范者,每次扣5元。

12、不服从工作安排者,每次扣10元。

13、工作时间串岗或擅自离岗者,每次扣10元。

14、工作迟到或早退者(每迟到1分钟扣款1元)。

15、无礼貌,未用服务敬语者,每次扣5元。

16、未经同意擅自换班者,每次扣50元。

17、上班做与工作无关,当班嬉笑打闹者,每次扣当事人5元。

18、私自或送给他人宾馆物品以及在班期间他人拿取宾馆物品时未予制止者,扣10元。

19、灯与窗帘未按规定时间开关者,每次扣5元。

20、工作期间会客聊天者,每次扣5元。

21、钥匙保管不善者,每次扣20元,如有遗失或造成严重后果的将另行按实赔偿。

22、未经批准无故不上班者,每次扣50元并作旷工处理。

23、发表影响服务员之间团结言论或影响正常工作者,每次扣30元。

24、因工作疏忽,服务质量低劣或其他原因引起他人投诉者,按情节严重的轻重,每次扣50—100元不等。

篇7:宾馆酒店客房的卫生管理制度

为提高酒店客房卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定 客房清洁卫生标准。各员工务必按照规定执行。一,房间清洁卫生标准

1、眼看到的地方无污迹。

2、手摸到的地方无灰尘。

3、设备用品无病毒。

4、空气清新无异味。

二,客房清扫时的注意事项

1、注意敲门的声音大小适中,不可过急,力度过大。

2、整理房间时,要将房门开着。

3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志(特别是客人的书刊)

4、不得使用客房内设施

5、注意做好房间检查工作

5、不能随便处理房内“垃圾”

6、浴帘要通风透气

7、电镀部位要完全擦干

8、拖鞋应摆放在床头柜下

9、不能损坏客人损坏客人的物品。如有损坏客人的物品,照价赔偿。

三,客房卫生要求

1、要求客房清洁工每天大扫除每间客房,按规定做好自己的本职工作。

2、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除

3、季节性大扫除或大扫除、四,严格检查制度

1、服务员自查

2、领班普查

(1)领班查房的作用: 拾遗补漏,现场监督。

五,考核

1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。

2、毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予5元的处罚。

3、积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予5元的处罚。

4、污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予5元的处罚。

篇8:基于C#的宾馆客房管理系统

随着人们生活水平的提高, 带动了旅游业的迅速发展, 从而促进了宾馆行业的快速发展。随着中小宾馆的增多, 竞争越来越激烈, 这就要求宾馆提高自己的管理水平和服务水平, 更好更快地为顾客提供服务。中小宾馆与大宾馆相比, 没有足够的经济实力去购买大型的管理系统, 另外大型的管理系统也不一定适合小宾馆的使用。为了使中小宾馆能够管理酒店的客房, 提高宾馆客房的管理水平和服务水平, 将业务处理从纯人工操作转换成人工与计算机共同处理的, 实现业务信息的信息化管理, 改善手工操作带来的效率低、实时性差、容易出现差错、遗漏、不利于统计和分析等, 因此迫切需要开发一个功能完备的、适合中小宾馆使用的宾馆客房管理系统。

2 需求分析

本系统实现宾馆客房管理系统, 供中小宾馆使用。通过权限控制, 不同的角色 (目前系统设定为管理员和普通员工两个角色) 拥有不同的功能:如普通员工登录后可以进行客房信息管理、客户入住和退房等操作。管理员登录后, 可以实现如下信息属性的维护:普通员工账户信息、客房类型信息等。此系统分为3个管理模块:账户管理、客房管理、客户管理。客房管理模块中考虑如下需求: (1) 管理员对宾馆的客房类型进行登记管理, 提供查询、新建、修改和删除等功能。 (2) 普通员工对宾馆的房间进行登记, 描述房间的详细信息, 提供查询、新建、修改和删除等功能。客户管理模块中考虑了如下需求: (1) 普通员工按照客户选择的房间类型和其他要求, 为其办理入住手续, 登记客户信息; (2) 普通员工对客户退房登记、并进行房费计算和收取; (3) 普通员工对当前入住客户进行信息查询; (4) 管理员对全部客户 (包括历史数据) 进行信息查询; (5) 管理员对宾馆入住情况进行查询汇总。

3 总体设计

3.1 系统架构

由于主要面向中小宾馆, 本系统采用C/S架构:⑴应用服务器运行数据负荷较轻, 充分发挥客户端PC的处理能力, 很多工作可以在客户端处理后再提交给服务器。 (2) 数据的储存管理功能较为透明、响应速度快、安全性好。

3.2 开发工具

主要以Microsoft Visual Studio.NET 2008为开发平台, SQL Server 2005为后台数据库, 采用C#构造应用程序。

3.3 框架设计

此系统分为3个管理模块:账户管理模块、客房信息模块、客户管理模块。管理员和普通员工的权限是不同的。模块功能如图1所示。

3.4 数据库设计

本系统采用的是SQL Server 2005数据库, 本系统的数据库主要由用户信息表 (User_info) , 客房类型表 (Room_type) , 客房信息表 (Room_info) 和客户信息表 (Client_info) 组成。User_info表记录了上机用户的信息 (包括管理员和普通员工) , Room_type表记录了宾馆所有的客房类型, Room_info表记录了每一间客房的信息, Client_info表记录了所有入住客户的信息。

3.4.1 用户信息表 (User_info表)

用户信息表是客户端用户 (包括管理员和普通员工) 上机登录的时候所用到的表, 主要记录用户登陆名、密码、级别。此表以用户名作为主键, 同时也是外键, 通过这个字段与其他关联表进行通信。如表1所示, 描述了User_info表的详细信息。

3.4.2 客房类型表 (Room_type)

客房类型表记录了宾馆所有的客房类型, 主要记录类型编号、类型名称、价格、记录人。此表以类型编号作为主键, 同时也是外键, 通过这个字段与其他关联表进行通信。如表2所示, 描述了Room_type表的详细信息。

3.4.3 客房信息表 (Room_info)

客房信息表记录宾馆所有的客房信息, 包括房间号、房间类型、房间状态等, 房间状态标记此房间是否已经有人入住, 该字段不能为空。此表以房间号为主键, 同时也是外键, 通过这个字段与其他关联表进行通信。如表3所示, 描述了Room_info表的详细信息。

3.4.4 客户信息表 (Client_info)

客户信息表是记录所有入住的客户, 此表以客户编号为主键, 同时也是外键, 通过这个字段与其他关联表进行通信。如表4所示, 描述了Client_info表的详细信息。

4 结语

开发的客房管理系统适合小宾馆的发展需要, 可以提高宾馆客房的管理水平和服务水平, 将业务处理从纯人工操作转换成人工与计算机共同处理的, 实现业务信息的信息化管理。

参考文献

[1]郑宇军.C#语言程序设计基础[M].北京:清华大学出版社, 2011.

[2]林成春.C#2005数据库程序设计教程[M].北京:北京交通大学出版社, 2010.

[3]徐少波.C#程序设计实例教程[M].北京人民邮电出版社, 2011.

[4]罗斌.Visual C#2005数据库开发经典案例[M].北京.水利水电出版社, 2007.

篇9:宾馆客房提供情色大片等

南宁市金湖宾馆为提高宾馆入住率,在商务客房内配备电脑,并在电脑里存有上百部情色电影供客人观看。有记者乔装成客人入住金湖宾馆,并向南宁市公安、文化等部门报警,警察出警后,一举查扣该宾馆6台涉案电脑,最终将依法对该宾馆进行处理。

康康有话要说:宾馆房间里提供情色电影在日本是很平常的事情。可人家是“情色帝国”,咱们中国可不是。有道是“君子敛财、取之有道”,学习日本实在无需如此彻底。

事件 2 辽阳公安某副局长涉嫌吸毒强奸

辽阳公安局副局长张俊杰涉嫌吸毒案又有发现。在国际大酒店16层,也就是4月10日晚辽阳县公安副局长当晚被抓时所住的楼层,负责16层的经理告诉记者,警方抓捕的当时连保安人员都不知情。“不只是吸毒,他还涉嫌嫖娼。”当地一位对此案内幕颇了解的知情人士介绍,“当事人吸毒过后还找了一个小姐,不知道什么原因他打了小姐,随后小姐报了警。”

“不是小姐,他可能因为强奸一个16岁小女孩而被警方带走的。”国际大酒店一不愿意透露姓名的服务员在事发后这样告诉记者。这些说法均没有得到警方证实。

康康觉得:不管举报人是不是“小姐”,单这一份“拼得一身剐,敢把皇帝拉下马”的勇气就不得不让人钦佩了。我真的要感谢她,正是因为她的举报,才让我们有机会看到个别公仆的丑恶嘴脸。

事件 3 性学课程女生比男生更爱听

日前,靠《非常日记》走红国内文坛的“问题作家”徐兆寿在西北师范大学旅游学院当起了“性学老师”,他的课程挂的是社会学的名头,完整的叫法是“爱情婚姻家庭社会学”。这门课是2004年底他向他所供职的高校申报的,并获通过,属于选修课,学分为5分。教材是徐兆寿自己写的《非常日记》,选修学生的性别比例女生超过男生,也就是说女生比男生更爱听这门课。记者就这一情况进行采访,男生们表示“A片比这个直接真实多了”!

康康有话说:有两个问题要思考:第一,为什么选修“爱情婚姻家庭社会学”这门课的男生比女生少?是因为男生比女生懂得多,还是男生根本不屑来?第二,为什么一门被正式教授并计有学分的课程没有正规教材?作为“一家之言”的《非常日记》,究竟由谁来保证它的客观公正性?

事件 4 人大女生公寓已装摄像头

在人民大学培训学院女生公寓大厅的小黑板上有一则通知,内容是:“为保护学生们的人身财产安全,将在楼道东西两侧各安装一个摄像头”。学院物业部的霍老师说,宿舍楼道是公共场合,在此安装摄像头并没侵犯学生们的隐私。监控录像设在保卫科,并没和公安部门联网,每天有人24小时值班,外人不能轻易进入监控室,并不会随便暴露学生们的个人隐私。

康康有话要说:学校为了加强宿舍安全采取某些措施,本来是站在关爱学生这一良好出发点上的。可是偏偏要用安装摄像头这种侵犯隐私权的手段去实现它。用一个错误去解决另一个错误,真是简单粗暴的管理方法。

事件 5二度贞操:新保守主义的“性反革命”

最近5年至10年间,美国南部所谓“圣经带”地区的保守主义社会运动汹涌澎湃,不仅使布什在2000年大选时把包括戈尔老家田纳西在内的南部各州全部赢了下来,而且使南部社会的日常生活引发了深刻的变化。其中,“重当处女”(secondary virginity)运动,就是南部基督教保守主义的重要果实之一。在南部笃信基督教的各州,“重当处女”运动正在如火如荼地展开,并渐渐成为南部婚前新娘们所讨论的中心议题。所谓“重当处女”,就是这些即将结婚的情侣,主动停止他们已经有的性生活,直到结婚后再重新开始,似乎新娘还是处女。

康康有话要讲:所谓的“重当处女”根本就是不可能的事情,已经有了性行为怎么可能反复当处女?说白了就是自我心理安慰,对本质没有任何改变。要说是婚前禁欲倒还有可行性。其实,“重当处女”不过是满足了男人对女人性幻想的一种手段,同时也是女人提高自己身价的策略。

想起另一则报道,10年前,纽约一个八九岁的男孩,回到家后当着父母的面把一个避孕套套在了一根香蕉上,父母大怒。想想看,怎么可以给一个还没有开始性发育的孩子教授这些东西!看来保守主义的行动很有必要,至少可以推迟青少年性行为开始的时间。

事件 6“鲜花菜肴”也有毒

很多人以为,“吃鲜花”不仅可以美容,而且有益健康。不少餐厅挖空心思推出各类“鲜花菜肴”,如菊花西芹百合、桂花干贝等,还标榜鲜花菜肴是正宗的绿色食品。其实因为很多食品店用的鲜花大多并没有经过卫生检疫及农药残留检查,处理不当时极易引起过敏甚至中毒等不良反应。而且花有花性,必须在对症的情况下才能食用,再加上个人体质肤质各有千秋,所以食鲜花虽然有益于人,但也不能千人一律。

康康发言:与韩国女性为了保持容颜不老而花费巨资注射肉毒毒素的行为相比,吃花只是小儿科。追求美丽没有错,我却只想做一个满脸“菊花”的老太太。

事件 7 安全套自动佩戴器亮相日内瓦

据英国阿娜诺娃网站报道,最近,一种安全套自动佩戴器亮相日内瓦国际发明展,它能在极短时间内帮使用者戴上。

设计者是莫尔·玛提·斯克,他不仅是一名发明家,还是一名商人。斯克在自己的国家塞内加尔发明了安全套自动佩戴器,并且取得了很好的市场效益,现在准备将它推向国际市场,已经和欧洲商人签署了销售合同。

康康感言:从电动自慰器到安全套自动佩戴器,不断进步的科技时代,关爱无处不在!

事件 8 手机能自慰了

手机附带数码相机已经落伍,现在市场上更出现兼具自慰器功能的另类手机,可让人一边打电话与伴侣调情,一边享受“手机所带来的性高潮”。这种自慰器手机不仅男女皆适用,更可根据不同铃声发出不同的震动强度,为使用者带来新鲜感。

据香港《太阳报》报道说,这种热卖中的另类手机其实是普通手机加装特制的矽质装置而成,当手机启动震动功能时,可透过矽质装置发挥自慰功效。这种矽原料不会引起过敏感,特制的矽质装置具有不同的形状,既可配合手机的型号,更可让使用者放在身体不同位置享用,适合不同生理构造与需求的男女使用。不少许多试用者都盛赞这种手机实用且是送礼佳品。

篇10:快捷宾馆客房服务员管理办法

一、服务员工资 基本工资1500元 满勤奖100元

二、上班时间 上午7点半-11点半 下午1点半-17点半 夜班排班制度 中午排班制度

三、请假方式

甲乙丙三人请假调班制度,请假>=2天,按照每天50元扣罚工资(奖金无)。

四、工作内容

甲、乙、丙三人楼层分包。电梯、大厅轮流分包。

五、查房

甲、乙、丙分包楼层出现查房查漏导致物品丢失者,按照物品原价扣其工资。

六、其他

服务人员服从宾馆安排,按时上下班。住客遗留物品,交付吧台,如发现私拿,扣罚当月工资,立即开除。

快捷宾馆前台管理办法

一、前台收银工资 基本工资1500元 满勤奖100元 餐补100元/月

二、上班时间 上午7点半上班

11点半下班 下午12点半上班

17点半下班 晚上18点半上班

三、工作内容

前台收银以卖出客房为主,账务记录正确,如出现账务错误,错多少扣多少工资。交班工作做好。如出现私拿前台账务者,立即开除,扣罚当月工资

四、请假方式

无假期,如有事情需请假,超》=2天,按照每天50元扣罚工资(奖金无,餐补扣罚50元)。

五、充卡

会员卡提成1元/张。储值卡提成2%

六、其他

篇11:宾馆客房工作 总结

(一)规范各岗位服务用语,提高对客服务,做到以客为尊,宾馆客房工作 总结。

舒适整洁安静的休息环境,良好的服务礼貌,备受尊贵的享受,想在客人前面,做到客人心里,这就是我对客房的要求。卫生整洁是每位来名门的客人所关注的重点,所以我们要求服务人员必须做到一客一换常客两日一换,我们保证每位来名门的客人都能住上干净舒适的客房,为了确保客房的质量,让他能成为一件合格的商品出售,我们会层层把关,破损的布草我们是绝不会为客人将就使用,为了提高客房质量的合格率,每天我们都会对客房进行净房抽查,做到门门都是干净处处都是整洁,力争将疏漏降到最低。

住的舒适吃的开心,我们餐厅虽然规模小,人手少,但我们的服务不打折扣,亲切的服务用语,专业的服务技能,可口的饭菜质量,我们总能让每位来餐厅的客人都能高兴而来满意而归。宾客出门在外,离开温暖的家,我们的服务会让客人真正感到在这就像在家一样,这里的口味还像在家吃的一样。在以后的工作中我们会多多注重服务细节,客人的一个眼神,一个动作我们就要能知道客人的所需,工作总结《宾馆客房工作 总结》。

(二)节约创收,杜绝浪费。

客房的一次性用品消耗很多,本着节约就是创利的思想,我们号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。

加强员工的节约节能意识,主要有以下几点:回收客用一次性的矿泉水饮料瓶,牙刷,梳子纸盒一切可回收能创收的物品,2.收拾房间关闭不需要的一切开关,空调。定时开关楼梯口,卫生间的照明灯,一切做到人走灯灭。

在保证卫生安全的前提下,我们也可以对餐厅食品进行回收,二次利用我想着这一年的创收也是可观的'

三设备的维修,家具的保养

客房的家电使用率是很多,在设备的保养上,客房严格执行保养规定,家具地板家电需要随时发现随时维修,不能维修的要及时通知工程部。家具地板我们也会不定期的进行保养上蜡,地毯可做到发现一处清理一处,这样不仅可以减少整体清洗次数,还能保持整体卫生。

回想过去有很多的辛酸苦辣,在工作态度上也迷失过方向,走了一点弯路,不过那是过去的我了,在以后的工作中,努力改正小错误,进一步提高服务品质,优化服务流程,制造新的服务亮点,为我们树立新的品牌形象。

新年新起点,我希望在来年能将客房餐饮管理工作推上一个新的台阶,使管理更加合理,更加完善,我想在以后的工作中我会协助各个领导做好客房餐饮的日常工作,合理安排服务员的休假,值班,换班工作,做好各项接待安排工作,发现问题及时处理,有疑难及时上报,对所管区域卫生严格把关,合理安排计划卫生,以身做则,监督服务人员做好服务,我们力争做到互助互爱,共同进步,切实履行我的职责,认真完成上级交代的其他工作。

篇12:宾馆客房广告词

2.走进海龙就是客,出了海龙便是友,到海龙享受真正的一条龙服务。

3.正宗潮州菜,享誉大上海!沪上宾馆

4.跨下银马座,好运自然来!银马座宾馆

5.住是住的下,想却想不完!

6.到深圳,住新兴,驾车来,免费停,真实惠!深圳新兴大宾馆

7.繁星点缀的江畔,火树银花鲤鱼门!鲤鱼门宾馆

8.纯正的欧洲风味,伴有音乐酒廊,休憩的佳处!舒雅酒吧

9.正宗潮州菜,享誉大上海!沪上宾馆

10.我心中的小沙梅!小沙梅宾馆

11.心泊门前小河山,船,梦栖祺运客栈。

12.阁下一投必中!洲际宾馆

13.风味小吃,高档宴请,卡拉OK,雅俗共赏!中华宾馆

14.当然,我们的魅力无需多言。北京皇家宾馆

15.系出名门,一脉相连。大华宾馆

16.年终宴会,来点鼓励吧!深圳星宫酒楼

17.乐在海洋,-----可食可玩可住!大连海洋宾馆

18.金榜有谁,三餐爽口扒猪脸;元魁属我,四季康身补脑羹。北京金三元酒家

19.祺运客栈,我愿意陪你留下!

篇13:宾馆客房超售模型

考虑到订房旅客面临着两种情况:到宾馆住房或不到宾馆而成为No-show的旅客, 本小节将假设预定房间旅客到达宾馆的概率服从二项式分布。运营总成本f对一个宾馆而言一般是相对稳定的, 变化较小, 为了简化将其设置为常数, 考虑超售情况下房间的销售, 因此x≥c。

首先从宾馆收益最大的角度建立模型, 当到达人数为时, 宾馆的总收益为:

其中, r表示每个房间的净收益;c表示旅店实有的房间数, 即旅店容量;f表示旅店的运营总成本;b表示处理一名DC旅客的赔偿费用;R表示旅店的总收益。

根据假设条件, 宾馆到达k位旅客的概率为:

则宾馆的期望收益可表示为:

上式中运营总成本f对一个宾馆是固定的, 不随其他因素的变化而变化, 且模型以利润最大化为目标函数, 即考虑利润在一定条件下的最大化。因此, 从模型简化的角度, 上式可以改为:

从而预订房间的旅客未能按时入住后被退房超售的数学模型为:

s.t.x≥c且c为整数。

二、模型计算

对模型进行分析可知, 房间销售量必须是整数, 故目标函数是不连续的;考虑到宾馆实际操作时x的取值也并不大, 因此可以采用枚举法进行求解。为寻求最佳销售量, 设x的初值为宾馆的容量c, 然后增加的值, 并计算相应的期望收益EP, 直到ER (x) >ER (x-1) 且ER (x) >ER (x+1) , 则此时的X即为最佳销售量。

三、实例分析

某宾馆的容量C=157, 每销售一个房间所得净收益r=1500元, DC赔偿费用b=500元。根据历史数据, 旅客的到达率p=0.9。采用枚举法进行求解, 所得结果如图1所示。

从图1可以看出, 宾馆收益先随房间销售量的增加而增加, 在x=177时取得最大值232910元, 而后宾馆收益随销售量的增加而减少。

下面讨论两种情况。

1) DC的赔偿费用b保持不变, 改变P的值, 最佳房间预定量和宾馆收益随之变动的情况。

从表1可以看出, 随着旅客到达率p的增加, 最佳房间预定量逐渐减少, 宾馆收益却随之增加。这可以理解为, 旅客到达的随机性越小, 房间的超售量就越小, 宾馆收益随到达旅客的增多而增多。当旅客到达率为1时, 无须超售, 此时宾馆收益也取得最大值。

2) 旅客到达率p保持不变, 改变b的值, 最佳房间预定量和宾馆收益随之变动的情况。

从表2可以看出最佳房间预定量随DC赔偿费用b的增加而减少, 相对应的旅馆收益亦随之减少。这与现实中宾馆的操作相一致, 即DC赔偿费用越高, 宾馆的销售政策就越保守, 房间超售量就越小;在赔偿费用较高情况下, 房间收益相对较低。

参考文献

[1]夏剑锋, 李宗平.基于二项式分布的航空机票超售模型[J].中国民航学院学报, 2006.

篇14:宾馆客房工作总结

2011年我们宾馆客房部完成了以下工作:

1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对OK房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。

3.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在08年客房质量达标率为98%。

4.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。

5.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导,各部门坚持每月评出1名优秀员工,进行物质上的奖励并贴照片以公示,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力,充分发挥领班真实的管理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨,工作总结《宾馆客房工作总结》。

6.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索,根据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员安排,每次接到第二天退房量大、且较集中时的通知,中班员工都主动留下和夜班员工一起查房,同时还要继续当日的工作,工作非常辛苦,但这样避免了客人投诉办理退房时间长,也确保了查房的及时准确性,员工豪无怨言,据统计,今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题,还未能与前收达成共识,但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力5.设施设备维保计划落实到位。按照工作计划,今年大型的维保计划在淡季时节落实,虽然小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做,如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等,客房部的清洁与维护范围相当广泛,各项设施设备种类繁多,但是我们切实按照酒店领导的指示,都认真定期完成了全年的“三材”维护和保养。

我站在客房部领班职位上对2012年工作上有以下计划:

1、在培训方面,希望部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如:查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,还针对宾客历史投诉,整理出了许多案例,不断的给员工进行理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,鼓励全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过两天,每次培训不得超过两个小时,以确保员工的正常休息,不影响员工的情绪

2、在人员方面,部门员工来自市内各地方,其中2/3的员工都是已婚转台,年龄普遍偏大,为了增强部门员工的凝聚力,避免员工因家庭生活等影响工作,部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次,让员工体会到我家宾馆就象是自己的家一样的温暖。

3在工作方面,针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。另外布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开始追购酒店所需备用布草,以避免布草短缺,不能及时出租客房现象

4、在管理方面,对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。

5、在客房部维修和维护方面,加强与工程部门之间进行沟通和协调,针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。

6、在个人方面,不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

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