宾馆客房部工作总结

宾馆客房部工作总结（共8篇）

篇1：宾馆客房部工作总结

客房部工作总结

各位领导、各位同事 大家好！

新的一个月开始了，回顾上个月的工作，在会馆领导的正确指导下，有大家的团结合作和不断努力，能带领客房部员工完成各项工作，一些细节上还是存在不足的，需要我们不断的改进和完善，继续发扬团队精神，争取在下个月有新的成绩。下面把我一个月来的工作述职如下：

首先客房是以服务为中心的，员工的素质高低直接影响到会馆形象。因此员工素质、服务质量提高是客房经营最为关键的环节。每天传达领导的会议内容，同时把一些规章制度和工作流程贯彻落实，掌握员工的思想动态，发现问题及时分析纠正，往好的方面引导，以便提高服务质量和人员素质。

在工作中还存在的问题，首先，卫生质量有待进一步提高。例如，房间浮灰，边缘死角 问题。其次，房嫂在工作过程中，还存在对讲机随便乱放，没有贴身佩戴，从而影响前台与房务沟通不畅，不能及时接到客人入住或退房的通知。

在卫生方面：基础卫生最为关键.洗衣房在按照质量卫生洗涤工作流程中，质量卫生有了大幅度提高，能够做到整洁明亮、物品叠放整齐、美观大方。在客房卫生方面也要严格按照服务规范、标准和程序进行房间清理，使客房卫生进一步提高。

下一步的工作会着重抓员工宿舍问题，随脏随扫，不要存放垃圾。房间床位摆放整齐，经常通风换气 无异味。让员工有个舒适的环境休息，有饱满的精神状态，才能更好的工作。望大家共同努力。

最后感谢大家对客房工作的支持，感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解，也真诚希望今后大家继续团结协作，把工作做到更好。

篇2：宾馆客房部工作总结

宾馆客房部工作总结1

20xx已经成为历史，我们又将迎来崭新的一年，为了在20xx年开创一个好的局面，更为了比20xx年工作做的有进步，我们就应未雨绸缪，总结20xx年的工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。

20xx年我客房部做了一下工作：

一：20xx年对客房部总体来说是比较忙碌的一年

首先是抓好了日常服务管理，勤到现场，发现问题及时指出并进行培训，以确保对客服务质量，对客房清洁卫生进行全面检查，公共区域的清洁卫生及时检查，合理安排计划卫生，做好设施设备的维护保养工作。

其次是20xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修，有一部分维修问题维修进度缓慢，有遗留问题，故在20xx年里，计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里，便于跟进，跟踪房间维修状况并备案。

二：规范各管区，各岗位的服务用语，提高对客服务质量。

为了体现从事酒店服务人员的专业素质，在上半年，对我部门员工做了礼节礼貌，仪容仪表等相应的要求，一段时刻后，由于种种原因，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，没有坚持下去，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，我们将对此加大培训，督导力度。

三：为确保客房质量，做了一次实作技能考核。

总体效果较好，在经过现场指导后都有了明显提高，在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。

四：开源节流，降本增效，从点滴做起。

客房部是我酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的的一个部门，本着节约就是创利润的思想，从我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表此刻：1。部门一向要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2。要求服务员在做房时刻把所有电源关掉，检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3。做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来，为酒店节约一笔不少的水电费。

五：坚持做好部门评优工作，发奋为员工营造一个良好的工作氛围

每月评出优秀员工一名，以激发与员工的工作热情，充分调动他们的主动性，自觉性，用心性，从而构成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏的一个样。

六：20xx年将加强对员工的系统培训工作

部门人员的流失导致我们部门的你给的增加，我们要提高服务质量首先要从新员工抓起，要使新员工具有较高的服务意识和服务技能，就需要我们对新员工进行系统的培训，这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血，这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。

不断充实自己，提高自身综合潜质，加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。

基于酒店在20xx年期间多次停电现象，将进行对相关应急方案的建立和员工培训，避免突发事件当中的事故出现

七：自身存在的问题

1。同事与同事之间，部门与部门之间的沟通不够

2。对各种大小事务抓的精细程度还不够

3。对培训，布置，安排过的事检查力度不够

我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下，在酒店各部门管理人员的精诚团结一向的精神下和全体员工团结一致，齐心协力，共同发奋下，我们坚信明年必须能够做的更好。让我们团结一致，开拓进取，锐意创新，为建设推进小康商务酒店的明天而发奋奋斗!!!

宾馆客房部工作总结2

非常感谢远洋宾馆客房部管理人员及基层员工对我的关心与照顾，教育与教悔。半年来，本着服务为先的原则，与你们交往，交流，此过程中让我学会了许多知识，也明白了许多道理！

古语说“宁为薄性狂夫，不为厚颜君子”。我本是薄幸狂夫，不是厚颜君子。因此，这半年中，能够出色完成工作任务，得到肯定与赞扬的机会总是少之又少；却有许多原本可以避免的失误，真是昭昭日见。曾经，在困难面前，低过头；在利益面前，动过心。但是，我从未回避过自身存在的任何问题。而我想，来这里的最终目的就是发现自己并不断改变自己。

在繁忙的工作中，学习；在错与对的纠缠中，顿悟。许多从来没有，或不愿做的事情都学会了（当然是好事）；许多从来没有想过，也不愿去想的道理也明白了。这些事情或道理，都将有助于我的价值观，人生观的进一步形成与稳固起到不可或缺的作用，也为我多变的人生创造未来，形成稳固的基石！

然而，初到之时，失落与误会常伴我左右。但是，在管理员的指导，和自己的努力，也迎来了不少的肯定与赞扬，这使我在客房工作中能够持之以恒，力求上进，不断完善，从一点都不会到都会，从失误层出不穷到偶尔失误，力求为管理员及客人带来方便。

半年中，我深知客房工作的重要性，但也没有忽视人格的培养。错后悔改是最好的印证。作为一名学生，我明白古今世家无非积德，但天下第一人品还是读书的道理。因此，在学会一种生存之道时，我也会不断的提高自己的一切！

部门经理意见：

该同学在整个实习期间年表现不错，作为一名男同学能从事客房楼层工作确实不易，并能够坚持到最后很可贵！正如他自己在小结中所坦言：有肯定与赞扬，也有低过头，动过心，但是从不回避自身存在的问题。一个人能真正的面对困难、错误而毫不回避地直面去改进，看来真是一位“薄幸狂夫”

希望该同学能不断地总结自己，不断的反省自己，并不断的提高自己的品质！

感谢闫刚同学对自己的选择多做出的努力！

宾馆客房部工作总结3

紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我来玉龙山氡泉度假村也有三个月的时间，在这段时间有许多的收获和体会。客房部做为一个服务性部门，其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境，这一切都是我们的首要工作，但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。

在过去几个月的时间里，虽然经历了各种波折，但在公司和度假村领导的带领下，客房部全体人员上下一心，团结一致，勤勤恳恳，积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。在做好日常工作基础上，努力提高业务水平，在思想上严格要求，在工作上务实求真，全方位提升工作效率、质量。

借此辞旧迎新之际，过去三个月的工作、成绩、经验及不足地方进行回顾总结，以利于新的一年里奋发进取、再创佳绩。下面也对部门今年的工作进行总结：

一、工作方面

1.规范各岗位的服务用语，提高对客服务质量。

为体现客房人员的专业素养，针对人员在日常工作中各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，及时制定客房部各岗位的服务用语，做为我们对客交流的语言标准，同时，也将做为我们培训新人员的教材。

在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创建阶段，也为这一荣誉力争进取。

2.为确保客房出租房间质量、规范物品摆放标准严格执行统一化 为了切实提高客房质量合格率，制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备，要求人员在日常工作中严格按照规定执行。在日常的检查过程中落实“查房制度”，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，对客房各项指标力争做到最好。

3.逐步提高部门所有人员及管理人员的综合素质，具体表现

(1)人员对客的服务态度，业务技巧，服务效率和礼貌礼节。

(2)针对以前管理上存在的陋习，规范各管理人员的管理意识。并进行每周一次管理人人员作例会。

(3)重点进行人员的思想教育工作，使每位人员增加爱岗敬业精神，增强工作责任心。

4.制定部门每周计划卫生，使客房卫生达到度假村的使用标准。

5.加强客房设施、设备的维护和保养。对房间存在的工程问题，第一时间通知领班、主管，由领班、主管填写工程维修单，及时通知工程部人员维修处理，以保证给客人提供一个舒适的住宿环境。

6.尽管度假村营业才三年的时间，客房设施、设备已出现损坏现象，工程维修问题很多

(1) 部门加强各环节的检查力度，发现问题及时协调工程进行维修并对一些短期内整改不了的问题及时汇报领导予以协调沟通解决。

(2) 在操作过程中，注意适度，减少碰撞，延长其使用年限。

(3) 培训人员的汇报意识。强调人员在日常工作中发现问题及时反馈上级，并跟进各项问题的进展。

7.卫生质量：

(1)出具每周计划卫生表，划分服务员做房责任区域，对于区域内房间未能达标的房间安排服务员及时清理，落实个人责任，提高卫生质量。

(2)在日常工作中，严格按照一客一换制，以保证给客人提供一个干净、卫生的住宿环境。

(3)在每周质检活动中，对于上级领导提出的存在各项卫生问题，及时有效的安排服务员进行计划卫生。

8.人员队伍管理

（1）前台接待岗位人员严重空缺，导致在工作上经常出现严重的错误，部份工作标准和规范相差较远。

（2）在基层管理人员不足的情况下，部门有效发挥人员的个人特长，以个人为单位及时完成上级领导下达的各项工作任务指标。

（3）楼层在下半年旺季期间也出现人员空缺情况，在11月份后也有服务员陆续离职，或者身体不适，但在全体人员的`努力下合理完成节假日的接待。

（4）洗衣房由于工作上没能合理安排，导致全体人员出现严重的抗衡心里，但在上级领导的协调下，以及之后工程部对机器进行维修，洗衣房也在接下来的工作上有了很大的提升。

（5）建立内部提升制度，给人员提供发展的空间，培养适应组织酒店需要的人才。计划在20xx年提拔领班级人员，来充分调动人员的积极性。

（6）针对以上人员空缺的问题，也希望上级领导对于相对应的岗位增加部分人员：楼层3人，前台2人，基层管理人员2人，以保证最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

9.节能降耗

（1）加强节约意识，制定客房部节能降耗管理办法，要求人员在日常工作中严格按照规定进行灯光开关及各项工作的开展。

（2）根据部门工作需要及要求充分利用好现有资源，可以继续使用的物品坚决不报废，以达到最大利用效果。

（3）对房间的迷你吧销售物品进行调整，对于出现保质期剩下时间较短的物品及时通知总仓进行更换，较好的控制了迷你吧成本。

（4）对各区域的灯、水电、洗衣房的蒸汽使用有效节约，减少不必要的浪费。

二、完成的各项工作

（1）配合工程部对别墅区汤屋严重漏水的房间进行跟踪维修，以保证客房工程质量问题

（2）组织人员有效抗击台风，在全体人员上下一心奋力抵抗自然灾害带来的损伤，也在最短时间内恢复正常营业。

（3）协调各部门对日常工作中存在的跨部门问题，有效合理的协调解决，以增加部门与部门之间的配合度。

（4）根据行政部给予的各项指示，积极参与人员宿舍的管理，对人员工作之余给予生活上的关心。

（5）日常管理中有效解决人员在工作上出现的问题。

三、存在问题与不足

虽然20xx工作在各方面都取得了一定的进展，但与我们的目标相比仍有较大差距，许多不足之处须待今后工作中改进

（1）现各岗位人员缺乏主动服务意识，特别是在与对客交流及各项操作规程、工作程序标准化等方面需要进一步加强培训

（2）前台人员的专业技能操作不够完善，服务意识薄弱，思想波动较大，导致在对客服务期间出现漏洞。

（3）楼层服务人员对于工程设施设备上的使用不够明朗，导致出现客人的投诉，细节卫生质量有待加强。

（4）由于PA没有负责人各人员卫生意识较差，在节假日期间没能充分做好日常的保洁工作，经常导致大堂卫生等各区域不到位。

（5）洗衣房没能按照标准的洗涤程序，导致布草经常出现严重破损现象，给度假村增加了较大才成本及使用美观。

（6）人员安全意识较差，对于各种应急预案处理知识不够。

（7）没能及时完成部门的培训工作，导致人员服务意识较差。

宾馆客房部工作总结4

(1)今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度，客房部结合实际情况，认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如：《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房服务质量更上一步台阶。

(2)为确保客房出租质量，严格执行查房制度。定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租，顾客的满意就是对我们工作的最大认可，为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境，上半年，中楼和北楼的部分房间都换上了新软片，北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：员工自查、班长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录，及时反馈，及时纠正，对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做，例如：饮水机三个月整个消毒清洗一次，空调网子三个月刷洗一次，蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次，沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录，这样就避免疏忽漏洞，以便更好的服务于顾客，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。

(3)开源节流，降本增效，加强员工节能意识。

(4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年xxx月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿，对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题，分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记，可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹，有的谩骂呵斥服务员，但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释，从没发生过打架冲突等事件。

(5)努力拓展长包房业务。

长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意，对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求，提供个性化服务。如：邮件收发，作息时间调整，休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见，他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人，甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。

(6)为切实提高员工服务水平和业务能力，配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训，按照规范要求进行实际操作和训练，从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。

(7)做好会议接待服务工作

会议室成本低，利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点，任劳任怨，得到与会人员的好评。

(8)在安全方面做到对电器开关，水开关，门锁，门链，暖气等及时定期检查，对跑冒滴漏等现象防患于未然。定期投放鼠药，蟑螂药等，及时防治害虫对客房的危害，及时观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。xx年客房无一例重大安全事故发生。

(9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。xxx月份在支援灾区活动中，客房每一名员工都主动捐款，客房三十位员工捐款数xxx元。员工之间互帮互助，在一片愉悦、祥和的氛围中工作，对于员工本人或者家属有病，和有的员工家里发生的悲喜事，大家都能主动热情的去探望和帮忙，使员工之间增进了友谊，也体验到xxx大家庭的温暖。

(三)xx年上半年客房工作中存在的不足：

一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少。

二领班管理层自身劳动能力强，管理能力差。

三员工人员流失及休病假严重。造成计划内工作不能按时完成。

(四)xx年下半年客房部工作重点安排想法如下：

(4)在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合，做到旧的能修完用的尽量不换新的，减少维修费用，给宾馆减少不必要的损失。

以上是对xx年上班年客房部工作的总结，最后，让我在这里感谢宾馆领导一直以来对客房工作的支持和理解，感谢各部门给予客房工作良好的配合。也真诚希望今后大家继续团结协作，共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩，但在这段经营期间也暴露出一些不足，房务部会在下半年的工作中针对这些不足不断完善工作，不断提高服务质量，完善服务设施。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。谢谢各位!

宾馆客房部工作总结5

20xx年即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年里，我们究竟做过哪些具体有益的工作？又有哪些工作我们做的还不完善？我们又从哪些事件中得到启发等等？为了在09年开创一个好的局面，更为了比xx工作做的有进步，我们应该未雨绸缪，总结xx年工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。

xx年我们宾馆客房部完成了以下工作：

1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化管理，本重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作；坚持每天对OK房进行检查；对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒；在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮；采取节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。

3．为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在xx年客房质量达标率为98%。

4．开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：

①管家部一直要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。

②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。

③为了做好物品的成本控制，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示后方可领取，且客用品领用责任到人。

5．坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为指导，各部门坚持每月评出1名优秀员工，进行物质上的奖励并贴照片以公示，并在《内部资讯》上公布，以激发员工的工作热情，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏一个样。为了使管家部的管理工作更加规范化和更具创新力，充分发挥领班真实的管理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨。

篇3：宾馆客房超售模型

考虑到订房旅客面临着两种情况:到宾馆住房或不到宾馆而成为No-show的旅客, 本小节将假设预定房间旅客到达宾馆的概率服从二项式分布。运营总成本f对一个宾馆而言一般是相对稳定的, 变化较小, 为了简化将其设置为常数, 考虑超售情况下房间的销售, 因此x≥c。

首先从宾馆收益最大的角度建立模型, 当到达人数为时, 宾馆的总收益为:

其中, r表示每个房间的净收益;c表示旅店实有的房间数, 即旅店容量;f表示旅店的运营总成本;b表示处理一名DC旅客的赔偿费用;R表示旅店的总收益。

根据假设条件, 宾馆到达k位旅客的概率为:

则宾馆的期望收益可表示为:

上式中运营总成本f对一个宾馆是固定的, 不随其他因素的变化而变化, 且模型以利润最大化为目标函数, 即考虑利润在一定条件下的最大化。因此, 从模型简化的角度, 上式可以改为:

从而预订房间的旅客未能按时入住后被退房超售的数学模型为:

s.t.x≥c且c为整数。

二、模型计算

对模型进行分析可知, 房间销售量必须是整数, 故目标函数是不连续的;考虑到宾馆实际操作时x的取值也并不大, 因此可以采用枚举法进行求解。为寻求最佳销售量, 设x的初值为宾馆的容量c, 然后增加的值, 并计算相应的期望收益EP, 直到ER (x) >ER (x-1) 且ER (x) >ER (x+1) , 则此时的X即为最佳销售量。

三、实例分析

某宾馆的容量C=157, 每销售一个房间所得净收益r=1500元, DC赔偿费用b=500元。根据历史数据, 旅客的到达率p=0.9。采用枚举法进行求解, 所得结果如图1所示。

从图1可以看出, 宾馆收益先随房间销售量的增加而增加, 在x=177时取得最大值232910元, 而后宾馆收益随销售量的增加而减少。

下面讨论两种情况。

1) DC的赔偿费用b保持不变, 改变P的值, 最佳房间预定量和宾馆收益随之变动的情况。

从表1可以看出, 随着旅客到达率p的增加, 最佳房间预定量逐渐减少, 宾馆收益却随之增加。这可以理解为, 旅客到达的随机性越小, 房间的超售量就越小, 宾馆收益随到达旅客的增多而增多。当旅客到达率为1时, 无须超售, 此时宾馆收益也取得最大值。

2) 旅客到达率p保持不变, 改变b的值, 最佳房间预定量和宾馆收益随之变动的情况。

从表2可以看出最佳房间预定量随DC赔偿费用b的增加而减少, 相对应的旅馆收益亦随之减少。这与现实中宾馆的操作相一致, 即DC赔偿费用越高, 宾馆的销售政策就越保守, 房间超售量就越小;在赔偿费用较高情况下, 房间收益相对较低。

参考文献

[1]夏剑锋, 李宗平.基于二项式分布的航空机票超售模型[J].中国民航学院学报, 2006.

篇4：宾馆客房提供情色大片等

南宁市金湖宾馆为提高宾馆入住率，在商务客房内配备电脑，并在电脑里存有上百部情色电影供客人观看。有记者乔装成客人入住金湖宾馆，并向南宁市公安、文化等部门报警，警察出警后，一举查扣该宾馆6台涉案电脑，最终将依法对该宾馆进行处理。

康康有话要说：宾馆房间里提供情色电影在日本是很平常的事情。可人家是“情色帝国”，咱们中国可不是。有道是“君子敛财、取之有道”，学习日本实在无需如此彻底。

事件 2 辽阳公安某副局长涉嫌吸毒强奸

辽阳公安局副局长张俊杰涉嫌吸毒案又有发现。在国际大酒店16层，也就是4月10日晚辽阳县公安副局长当晚被抓时所住的楼层，负责16层的经理告诉记者，警方抓捕的当时连保安人员都不知情。“不只是吸毒，他还涉嫌嫖娼。”当地一位对此案内幕颇了解的知情人士介绍，“当事人吸毒过后还找了一个小姐，不知道什么原因他打了小姐，随后小姐报了警。”

“不是小姐，他可能因为强奸一个16岁小女孩而被警方带走的。”国际大酒店一不愿意透露姓名的服务员在事发后这样告诉记者。这些说法均没有得到警方证实。

康康觉得：不管举报人是不是“小姐”，单这一份“拼得一身剐，敢把皇帝拉下马”的勇气就不得不让人钦佩了。我真的要感谢她，正是因为她的举报，才让我们有机会看到个别公仆的丑恶嘴脸。

事件 3 性学课程女生比男生更爱听

日前，靠《非常日记》走红国内文坛的“问题作家”徐兆寿在西北师范大学旅游学院当起了“性学老师”，他的课程挂的是社会学的名头，完整的叫法是“爱情婚姻家庭社会学”。这门课是2004年底他向他所供职的高校申报的，并获通过，属于选修课，学分为5分。教材是徐兆寿自己写的《非常日记》，选修学生的性别比例女生超过男生，也就是说女生比男生更爱听这门课。记者就这一情况进行采访，男生们表示“A片比这个直接真实多了”！

康康有话说：有两个问题要思考：第一，为什么选修“爱情婚姻家庭社会学”这门课的男生比女生少？是因为男生比女生懂得多，还是男生根本不屑来？第二，为什么一门被正式教授并计有学分的课程没有正规教材？作为“一家之言”的《非常日记》，究竟由谁来保证它的客观公正性？

事件 4 人大女生公寓已装摄像头

在人民大学培训学院女生公寓大厅的小黑板上有一则通知，内容是：“为保护学生们的人身财产安全，将在楼道东西两侧各安装一个摄像头”。学院物业部的霍老师说，宿舍楼道是公共场合，在此安装摄像头并没侵犯学生们的隐私。监控录像设在保卫科，并没和公安部门联网，每天有人24小时值班，外人不能轻易进入监控室，并不会随便暴露学生们的个人隐私。

康康有话要说：学校为了加强宿舍安全采取某些措施，本来是站在关爱学生这一良好出发点上的。可是偏偏要用安装摄像头这种侵犯隐私权的手段去实现它。用一个错误去解决另一个错误，真是简单粗暴的管理方法。

事件 5二度贞操:新保守主义的“性反革命”

最近5年至10年间，美国南部所谓“圣经带”地区的保守主义社会运动汹涌澎湃，不仅使布什在2000年大选时把包括戈尔老家田纳西在内的南部各州全部赢了下来，而且使南部社会的日常生活引发了深刻的变化。其中，“重当处女”(secondary virginity)运动，就是南部基督教保守主义的重要果实之一。在南部笃信基督教的各州，“重当处女”运动正在如火如荼地展开，并渐渐成为南部婚前新娘们所讨论的中心议题。所谓“重当处女”，就是这些即将结婚的情侣，主动停止他们已经有的性生活，直到结婚后再重新开始，似乎新娘还是处女。

康康有话要讲：所谓的“重当处女”根本就是不可能的事情，已经有了性行为怎么可能反复当处女？说白了就是自我心理安慰，对本质没有任何改变。要说是婚前禁欲倒还有可行性。其实，“重当处女”不过是满足了男人对女人性幻想的一种手段，同时也是女人提高自己身价的策略。

想起另一则报道，10年前，纽约一个八九岁的男孩，回到家后当着父母的面把一个避孕套套在了一根香蕉上，父母大怒。想想看，怎么可以给一个还没有开始性发育的孩子教授这些东西！看来保守主义的行动很有必要，至少可以推迟青少年性行为开始的时间。

事件 6“鲜花菜肴”也有毒

很多人以为，“吃鲜花”不仅可以美容，而且有益健康。不少餐厅挖空心思推出各类“鲜花菜肴”，如菊花西芹百合、桂花干贝等，还标榜鲜花菜肴是正宗的绿色食品。其实因为很多食品店用的鲜花大多并没有经过卫生检疫及农药残留检查，处理不当时极易引起过敏甚至中毒等不良反应。而且花有花性，必须在对症的情况下才能食用，再加上个人体质肤质各有千秋，所以食鲜花虽然有益于人，但也不能千人一律。

康康发言：与韩国女性为了保持容颜不老而花费巨资注射肉毒毒素的行为相比，吃花只是小儿科。追求美丽没有错，我却只想做一个满脸“菊花”的老太太。

事件 7 安全套自动佩戴器亮相日内瓦

据英国阿娜诺娃网站报道，最近，一种安全套自动佩戴器亮相日内瓦国际发明展，它能在极短时间内帮使用者戴上。

设计者是莫尔·玛提·斯克，他不仅是一名发明家，还是一名商人。斯克在自己的国家塞内加尔发明了安全套自动佩戴器，并且取得了很好的市场效益，现在准备将它推向国际市场，已经和欧洲商人签署了销售合同。

康康感言：从电动自慰器到安全套自动佩戴器，不断进步的科技时代，关爱无处不在！

事件 8 手机能自慰了

手机附带数码相机已经落伍，现在市场上更出现兼具自慰器功能的另类手机，可让人一边打电话与伴侣调情，一边享受“手机所带来的性高潮”。这种自慰器手机不仅男女皆适用，更可根据不同铃声发出不同的震动强度，为使用者带来新鲜感。

据香港《太阳报》报道说，这种热卖中的另类手机其实是普通手机加装特制的矽质装置而成，当手机启动震动功能时，可透过矽质装置发挥自慰功效。这种矽原料不会引起过敏感，特制的矽质装置具有不同的形状，既可配合手机的型号，更可让使用者放在身体不同位置享用，适合不同生理构造与需求的男女使用。不少许多试用者都盛赞这种手机实用且是送礼佳品。

篇5：宾馆客房部工作总结

撰写人：___________

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2021年宾馆客房部上半年工作总结

(1)今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度，客房部结合实际情况，认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如：《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房服务质量更上一步台阶。

(2)为确保客房出租质量，严格执行查房制度。定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租，顾客的满意就是对我们工作的最大认可，为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境，上半年，中楼和北楼的部分房间都换上了新软片，北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：员工自查、班长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录，及时反馈，及时纠正，对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做，例如：饮水机三个月整个消毒清洗一次，空调网子三个月刷洗一次，蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次，沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录，这样就避免疏忽漏洞，以便更好的服务于顾客，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。

(3)开源节流，降本增效，加强员工节能意识。

(4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年___月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿，对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题，分局要求来访客人必须拿___进行来访登记，可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹，有的谩骂呵斥服务员，但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释，从没发生过打架冲突等事件。

(5)努力拓展长包房业务。

长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意，对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求，提供个性化服务。如：邮件收发，作息时间调整，休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见，他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人，甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。

(6)为切实提高员工服务水平和业务能力，配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训，按照规范要求进行实际操作和训练，从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。

(7)做好会议接待服务工作

会议室成本低，利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点，任劳任怨，得到与会人员的好评。

(8)在安全方面做到对电器开关，水开关，门锁，门链，暖气等及时定期检查，对跑冒滴漏等现象防患于未然。定期投放鼠药，蟑螂药等，及时防治害虫对客房的危害，及时观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。__年客房无一例重大安全事故发生。

(9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。___月份在支援灾区活动中，客房每一名员工都主动捐款，客房三十位员工捐款数___元。员工之间互帮互助，在一片愉悦、祥和的氛围中工作，对于员工本人或者家属有病，和有的员工家里发生的悲喜事，大家都能主动热情的去探望和帮忙，使员工之间增进了友谊，也体验到___大家庭的温暖。

(三)__年上半年客房工作中存在的不足：一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少。

二领班管理层自身劳动能力强，管理能力差。三员工人员流失及休病假严重。造成计划内工作不能按时完成。

(四)__年下半年客房部工作重点安排想法如下：

(4)在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合，做到旧的能修完用的尽量不换新的，减少维修费用，给宾馆减少不必要的损失。

以上是对__年上班年客房部工作的总结，最后，让我在这里感谢宾馆领导一直以来对客房工作的支持和理解，感谢各部门给予客房工作良好的配合。也真诚希望今后大家继续团结协作，共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩，但在这段经营期间也暴露出一些不足，房务部会在下半年的工作中针对这些不足不断完善工作，不断提高服务质量，完善服务设施。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。谢谢各位!

范文仅供参考

篇6：宾馆客房工作计划

首先，我们知道客房部所存在的问题很多，因为待遇，员工素质，管理力度，制约条例等等因素下，很多管理并不到位，在这，我们不是需要理论知识，而是实实在在的发现问题和解决问题。在处理这个过程中，艺术性的圆滑性的把问题处理，才可以避免员工领导层次之间的隔阂.取之与民用之与民，问题的发现与解决，集思广益，让所有部门员工都有参与的权力，然后评估考核员工能力，制定奖励升迁。

详细操作细节：

攻城为下，攻心为上，制定方圆的处理方案，首先召开全体或者职称客房员工会议，让每个员工深刻了解，发现问题处理问题和发展事业的重要性和必然性，让每个员工明白，目前的状况虽然不理想，但是用什么方式去改变需要靠大家的努力，需要每个员工一起维护，不完善并不是没能力，但不去完善就是绝对的没能力，同时，为了事业的发展，给员工一个发挥的舞台，让有能力有思想的员工可以参与为酒店筹谋和计划的行列，根据员工提供的建议和方案，适当提高员工的待遇和职位，让其有发挥的机会，因为让员工做主角，最大的好处在于维护这些制定出来的制度，并用自己的行动感染其他员工，从而不用以领导为中心，毕竟领导的力量是有限的，团队的体现是最具价值的。并且让每个员工知道，如果发现职业道德不行的员工或领导，一律严惩，在这心理上制定针对性的火炭效应，让员工感受针对客房的改革决心和的力度、实施度。专职人员的培训和工作职责，工作流程，工作竞升。

详细操作细节：

客房人员管理中，采用专人专职的管理方式来计划人力资源应用，这是最需要改革的地方，也是一个田忌赛马的游戏过程，让适合做什么工作的人做什么工作，让无工作能力的人做不用体现能力的工作，这样才可以发挥出更有效果的作用，建议对员工工作职责的考核，使其知道，员工充当在其位，但对其位了解多少，了解的只是理论知识还是理论和实际能力都具备的。当然，在这个过程中不可能缺少能力的培养方案，来帮助员工策划职业生涯，让每个员工更有***，更敬业。在这些过程的实际操作上，不用投入太多的人力物力，只需要明确计划，适时对相关员工考核，在合适的时候培养几个人才为人所共知，自然而然的把各方面的整体带动，也间接的缔造了一个部门一个企业的文化涵养了。培养员工中的模范员工，以做标榜

详细操作细节：

评选模范员工，不论员工是什么职位，只要每天没周每月能完成自己的工作以外，还无条件帮助他人完成他人工作以做评选基础，当然，在这前提下，员工的行为规范，服务意识，服务质量都是一个评估分数的参考所在，在员工中评选模范的作用，其实并不是完全的完美，因为，充当了模范的角色，就注定了工作量要比其他员工多很多，而且在语言***下，也会出现其他员工依赖性的或者“你是模范，你来帮忙的”不平等条约，在杜绝这些问题的发生上，首先，要让每个员工知道，这个制度的精华和实施计划，所谓的模范，当然工资要比其他员工高出一些，假如工作的却不多，很多员工的语言和行为攻击是不可能杜绝的，所以，在评选员工的基础上，除了工作量以外的评估，还需要对员工的核心竞争力的评估，核心竞争力就是模范员工平时的服务质量，服务态度，行为规范，这些东西，并不是每个人都可以做到的，而且是需要艰苦的去坚持下去的。当然，还需要有一个工作表格列为参考和竞赛基础，在这用卫生班的做基础比较，表格中详细列明某天的入住率，某员工打扫了多少房间，以此基础类推，这个过程的好处是，因为现在客房的员工不充足，每个人的工作量很多，工作情绪很差，在加上待遇又不高，所以，制定一个这样的平衡与管理计划，以每月增加不多的钱，年终奖励评选优秀员工等条件为基础，来维护和凝聚部门的核心，使员工不会太经不起考验，不瞒说，如果现在有人来酒店客房基层来挖角，相信没有一个人经的起考验，更别说忍受不了走人的，员工也是酒店的财富之一，虽然流水不腐，但人力资源流失太大，带来的蝴蝶效应也越大，现在的员工中，又有几个有专业化的管理与协调能力，因为忽略了这些细节，可以看的出员工的总体素质，一分价钱一分货的道理，是很现实的问题，假如没有更好的为员工去计划职业生涯和让员工有发挥舞台，那每个员工一旦发现自己没有发挥的空间和余地，都会毅然离开的，工作计划《宾馆客房工作计划》。当然，混世魔王型的员工除外。

在这个过程中，还有一点不可忽略，就是员工的管理与实际应用，因为酒店客房员工总体工作量是非常大的，而且有时候简直就像赶工一样的进行着管理着，得到的待遇又不高，建议卫生班的员工最好都选择年纪比较大一点的为主，这样不会有太多的不平衡思想。而且有成功的酒店，是以小组为管理中心的，二个人一小组，负责打扫房间卫生，有提成方案，提成条件是，完成指标和超额完成的指标提成，这就比如员工打扫房间是抢着做的，多劳多得!部门文化，员工凝聚力的培养方案

详细操作细节：

酒店的客房是酒店的核心部门，如果对此部门的管理和建设缺乏认识的话，在环境中又有比较的条件(福利)，相信是没有一个员工会尽心尽力的帮酒店做事，我们需要缔造一个企业文化，是让每个员工都深刻了解，他们的从事的工作因该怎么做，管理制度是死的，而人是活的，每个人都有思想，让员工有敬业乐业的精神，才是文化的开始，所以，在员工的课外活动上，职业生涯计划上，工作能力发挥上，都因该有一个条件因素，让员工明白，前途是靠自己努力出来的，机会是要自己去把握的，没有付出是得不到成功的。在这，举例，客房员工都知道，其他部门可以把纸皮，可乐罐等作为一个活动基金，以在合适的时候让每个员工参加员工聚会，但是很现实，客房部没有，员工除了抱怨，在思想中形成我们所充当的角色不为领导所关怀以外，没有其他的，当然，公司每年都会有2次举行游玩，适当的减轻了一些类似想法，但有一点，公司举行的和部门自己举行的，所缔造出来的心理效果是截然不同的。在这里，我们需要整合人力资源，缔造部门文化和企业文化，就一定需要把很多事情站在员工的角度去想象，为什么他会产生这种思想，从而找到解决方法，并建立起让员工发挥舞台的空间，让员工说话的空间，让员工有属于自己的游玩计划条件，让员工爱自己的部门，对工作有归属，目前，相信客房根本没有留住人才的计划，人员的流动性很大，这是财富的流失，因为走的人里面也有人才，只是，部门哪里知道呢，哪里会关心和关注呢!这一个小小的学问，演绎着一个浩瀚的哲学。投诉与建议的有效管理实施方案，奖励和惩罚条例的拟订。

详细操作细节：

由领导或专人直接管理投诉建议箱，通过这些投诉和建议，不断的完善和发展酒店，在此，首先需要让更多的员工明白，知道错误、承认错误、发现错误、改正错误是一种美德，有什么错误，包容起来，只会把可以解决的问题埋没，他日再次发生的时候，就可能成为风暴，席卷着酒店的人力财产和物资财产，把不足的地方，做成解决方案，然后把问题解决，不但发现问题发现错误或者承认错误的人是有功劳的人，而且还因该得到奖励，在基层，很需要执行力度，公平公正的奖励和处罚，不管对方是什么职位，如果是管理层次的，处罚力度因该更大，在这些过程影响下，才可以缔造一个崭新的工作环境和工作氛围，在这，需要提到的一点是，酒店有很多员工，在其他地方都工作过，每个员工，都会把好的工作流程来做比较，集思广益，取长补短，才可以更完善的把酒店事业做好，目前在客房有一句话广为传播，就是叶总曾说过的：“你在国门酒店上班，就要按国门酒店的规章制度”，就因为这句话，把很多员工对酒店的看法改变的非常差，每个人，都只有工作的空间，没有展示自我的空间，不能把其他酒店好的管理，工作流程引进来，却在这忍受着不完善，落后的管理和相关不完善的规章制度。这是一个悲哀，员工的悲哀，如果他选择走了，酒店的悲哀，永远突破不了发展瓶颈。在这些综合因素影响下，工作便缺少了透明度，便有了差距，便成了只准洲官放屁不准百姓拉屎的局面。(比如领导打破杯子可以报损，服务员打破的话就要赔偿。)在酒店的客房部，存在着很多普遍问题，但是，这些问题都不重要了，重要的是如何让员工感受领导对他们的关心，对改革的决心，对前事物的宽容与对问题的解决方案。

篇7：宾馆客房部工作总结

方法/步骤

1、进房程序：

按照酒店规定的进房程序进入房间，将房门完全打开，并填写做房时间。如何敲客房房门：敲门标准是客房服务员应掌握的基本技能，只有严格按照敲门程序执行，才可以避免客人不必要的投诉。先查看一下房间是否挂有“请勿打扰”的牌子或者DND指示灯。

如没有发现DND，先敲门或按门铃，用食指或中指的关节敲门，共敲三次，每次三下，每次之间停顿3至4秒，边敲门边报明自己的身份（您好服务员 或者 Housekeeping），千万不能边敲门边开门。开门时，应先将门慢慢打开一条缝，查看是否有客人扣上安全防盗了链扣，以防止出现尴尬场面。开门后如果发现客人在睡觉或在浴室，应悄悄的说声对不起，然后关上门;若客人醒了应说声对不起，并简单告知客人进房间理由，然后离开房间把门关上;如客人不在房间就可以开始你的工作。若挂有“请勿打扰牌”请不要敲门，等到中午12点或下午两点由管家客房部文员或者客房部主管电话询问客人是否需要整理房间。

不管什么状态，要养成先敲门后进去的习惯。不要敲完门听见房内有人，扭头就跑，让客人感觉不安全。在征得客人同意后方可进房清扫，如客人暂不用清扫，服务员要在报告表上注明原因；

2、整理房间程序：

打开窗帘：服务员进入房间后，先将门窗打开进行通风，保证室内空气的清新。应两手慢慢拉开，不要手抓帘子，两边猛甩，防止弄脏和损坏，如有损坏及时上报维修；

清理烟缸和垃圾，要将完全熄灭的烟头倒入垃圾桶内，烟缸在浴室内清洗干净并擦干，将房内的垃圾倒入工作车的垃圾袋内，并擦净垃圾桶内外；

查看客房内小酒吧是否齐全，如客人饮用，应及时填写酒单并及时补充；查看房内各项设施是否完好无损坏，以保证充足的可卖房。

整理床铺更换床单枕袋的次数根据做床标准，先将床罩，毛毯叠好，放在椅子上，切勿放在地上，然后再撤床单，撤床单时要注意，如果是几张单子不要同时撤下，而应一张一张撤下，同时注意一下，床单上是否有客人物品，如睡衣，钱包，内衣等，如有睡衣，应叠好后，再放在做好的床上，撤枕袋时，动作要轻，并检查，枕头下是否有客人物品，如果是贵重物品，用电话通知办公室文员，并登记工作报告表上，撤下的床单枕袋立即放入工作车的布件袋内，同时拿进干净的床单，枕套。并检查床单和枕套，确保床单，枕套干净无污迹，无毛发无破损。

3、进行铺床时服务员应站在床头（西式站在床头，中式站在床尾），将床单平放在床上，横向叠打开正面朝上，用力得当，将床单的纵向叠打开，一次到位，中线居中，床单四边下垂，抖平后，先包严床头，再包床尾四个角包成90度直角，无杂初褶，四边床单压在床垫下面，第一张床单包紧整个床后再铺，第二张床单反面朝上，褶线对准第一张床单的中线，床单上端出床头三十公分，毛毯上端对齐床头，毯面平整四边下垂，两侧距离相等，毛毯铺平后，再铺第三层床单，正面朝上，床单上端对齐床头，中线居中，对准前二张床单四边下垂，床单平整，然后将第二张床单超出的三十公分包住第三张床单及毯，再平折三十公分，将两侧床单毯一齐压在床垫下，床头要平，包床角时要包成90度直角，无杂褶，床侧的床单毛毯撑床垫包好，平整无杂褶。

1.套枕袋时，先将枕拌平，放在床上，两手捏住枕芯的缝合口处的两角，枕芯从枕袋的开口处送入，枕芯两角要塞满枕袋的端角，再提起枕袋上下抖动让枕芯自然滑入，然后针枕袋开口放入，枕头要求四角平整，枕头饱满，将枕头开口朝里，海绵枕在下羽绒枕在上，放在床上正中；

2.铺床盖，将整理好的床罩放在床尾处，打开，床罩上端盖住枕头后齐床头，然后按两个枕头的层次，分别折出两条线，最后将整个床整平，要求床两侧下垂部分相等床罩平整；

3.将床复位整理完床铺后，进行除尘，除尘时要按逆时方向，从上到下，从里到外，从左到右抹灰顺序：

门，包括门铃盒，门号，门面，门框，要求干净无灰尘；风口，防止风口积尘定期清扫；壁柜，包括门板、毛毯架、衣架鞋架，壁柜门轨道糟；酒架，迷你酒吧的玻璃板无水迹，干净完好，轻擦，以免破碎，如客人饮用酒水，及时填单及时补充酒水；行李柜，上下里外干净无灰尘；电视柜及冰箱柜，擦电视时，应关上电视，用干布擦拭，然后再打开开关，要求电视上下，前后，及电视转盘无灰尘。冰箱柜，打开冰箱门查看饮料是否齐全，如客人饮用，及时填单，及时补充并查看饮料有无过期，冰箱上下，门无干净无灰尘，注意挪动冰箱不要超过45度角，冰箱内温度是否合适，是否运转，接水盒是否溢满；

梳妆镜，写字台擦法，梳妆镜框无灰尘，镜面无污染，写字台面干净无灰尘，文件夹无灰尘，写字椅干净，完好，台灯，灯座灯罩，开关电线，无灰尘，同时检查是否台灯完好，笔座是否完好，干净无灰尘随时补

充客用品(文具用品)沙发，茶几，除尘，要求沙发坐垫，靠背无污迹，无灰尘，茶几玻璃，正反面无污迹，水迹，地灯完好，干净无灰尘；窗台，窗柜，玻璃要求干净无灰尘，窗帘轨槽定期吸尘；

床屏壁画，控制柜，要求无灰尘，擦壁画时 用干布如借用客人的沙发，应脱鞋，或在沙发面上铺一块抹布，切勿穿鞋踩在沙发上，控制柜要求上下、里外无灰尘，并打开所有开关，检查设施，是否完好，如有损坏及时上报，补充控制柜上客用品；

空调控制器要求干净无灰尘，并把空调，调到合适温度客人在房时，把空调开到中档，空房关掉空调，预抵房，提前打开空调，定期擦空调口。

更换茶具，每日更换客人用过的茶具、水杯、漱口杯，撤换时，发现杯垫，破损或有污迹时，及时换新，更换消毒过的水杯、漱口杯时，手指不可捏住杯口或插入杯内，手拿杯底，杯口朝上，套上杯套“已消毒”字样向外。擦净电热壶，要求干净无灰尘，无水迹，空房电热壶要拔掉插头，切断电源壶内无水渍，预抵房，事先打好水绝对禁止烧空壶，壶内的水不要过标准线，查看是否壶内有水碱，如有，用柠檬酸或者白醋烧之。

清洁卫生间，首先打开卫生间灯，查看设施设备是否完好；收拉圾，撤走用过的毛巾并及时放进布件袋，切勿扔在地上；如果恭桶内有污物，先冲刷，然后再倒入药液，擦洗马桶四周，涮恭桶必须用专门用具，不可与其它清洁用具混用，最后套上马桶消毒封条；清洗面盆，倒入清洁剂刷洗后，用抹布擦干，要求金属光亮无水迹，面盆内无毛发，无污迹；擦洗卫生间镜面，要求无水迹，污迹，布毛；

刷洗浴缸，倒入清洁剂，且专用刷子刷洗，然后冲净用抹布擦干，要求浴缸内无污迹，无毛发，金属器光亮无水迹，皂盒内干净无水迹，浴帘杆，毛巾架要求光亮无水迹。补齐棉织品，即大浴巾两条放在浴贴架上，中巾两条挂在 浴巾杆上，方贴二块叠好放在台面上，脚垫一块，一般打开放在浴缸边所有棉织品全部正面朝上，店徽在外，浴帘收紧放在浴缸内。补齐客用物品，如香皂、手纸等物品。

用抹布擦净卫生间，墙面，要求无水迹，皂迹，保持光亮； 用专用抹布擦干卫生间地面，注意卫生间边角及卫生间门后，要求地面光亮，无毛发。

关掉卫生间灯，卫生间门不要关紧，留大约十公分门缝。吸房间地毯，要求从里向外吸，顺地毯绒方吸，吸地时注意，不要磕碰家具及护墙板，轻拉轻吸。关掉房间电灯，将门锁上，填写房态工作报告表。6注意事项：

在查房或做房时，发现客人有洗衣将客人填好的洗衣单及洗衣保管好，立即打电话给客衣组，并在工作报告表上注明；

篇8：宾馆酒店客房管理系统设计与实现

随着计算机技术的应用与发展, 计算机作为一种工具已经越来越多地被使用在日常生活中的各个方面。其中, 近年来流行的管理软件以其良好的用户界面, 较高的可靠性、实用性等特性受到了使用者的好评。作为服务之一的宾馆业也在不断地完善服务体制。它是集餐饮、住宿、娱乐于一体的立体化服务体系, 其中顾客可以随意消费并统一结账;宾馆管理者可及时了解宾馆的全部运营情况及经营走势, 找出运转成本, 作为经营决策的依据。只有运用先进的科学管理手段, 利用计算机管理系统才能更好地实现这一管理模式。

2 客房管理系统带来的好处

宾馆酒店使用客房管理系统主要有如下几点好处:

(1) 快速实现客人入住登记和账务处理, 减少客人住店及离店时的等待时间。在传统的酒店管理中, 使用记录本的方式不但效率低下, 而且数据准确性较低, 使用客房管理系统, 可以有效地提高查找和登记的速度, 减少客人等待的时间, 可以直接提高客人的满意度。

(2) 准确实现客人预订入住的要求, 实现有效及有保障的前台系统作业。在需要预订的情况下, 可以使用客房管理系统锁定目标客房, 防止已预定客房被占用, 在登记入住时, 只需根据关键字查询, 如姓名、订单号、电话等, 便可以方便地查找预定的客房并登记。

(3) 实现入住、消费、结账一条龙服务, 方便客人在店内的各类消费要求, 使用客房管理系统可以实现多次服务一次结算的功能。目前大多数的宾馆和酒店不仅仅提供客房入住的服务, 还提供餐饮、零售、理发、长途电话、电视点播等服务, 使用客房管理系统可以在客人退房的时候统一结算消费金额, 避免了多次结算的烦琐并方便于账单查询与统计。

(4) 提供清晰、准确的各类明细报表、账单, 给客人留下良好的管理印象。使用客房管理系统可以清晰地提供各类消费的明细报表, 方便客人查询核对, 也方便了管理人员的工作。

(5) 目前主流的编程语言与数据库提供了对此类管理系统强有力的支持, 开发成本低。目前主流的编程语言如deliph, java, VB等都提供了对数据库和界面编辑的强有力的支持, 可以方便快捷地开发或订制客房管理系统。此外, 如access, mysql等小型数据库也使得客房管理系统更加小巧经济。

目前许多中小型宾馆客房管理水平还停留在纸介质的基础上, 这样的机制已经不能适应时代的发展, 因为它浪费了许多人力和物力, 在信息时代这种传统的管理方法必然被计算机为基础的信息管理所取代。而购买大型通用宾馆客房管理系统, 对小型宾馆来说, 又需要付出昂贵的代价, 而且管理项目不一定完全符合小型宾馆客房管理的要求。因此根据企业目前实际的宾馆客房管理情况开发一套宾馆客房管理系统是十分必要的。

3 客房管理系统的架构分析

根据上文分析, 为中小型酒店宾馆设计的客房管理系统应该是使用三层架构的, 分别为:客户端、服务器和数据库。其架构如图1所示:

如图1所示的三层架构可以允许多个客户端在不同的地点对服务器端进行访问, 从而支持集餐饮、住宿、娱乐于一体的立体化服务, 工作人员可以在不同场合的计算机上登录该客房管理系统, 统一处理服务流程与财务流程。考虑到该系统是为中小型酒店宾馆订制的客房管理系统, 数据量和并发操作并不大, 该系统的数据库和服务端可以安装在同一台计算机上, 从而可以节约成本。

4 客房管理系统的功能分析

分析该客房管理系统的特点, 可以看出该系统的功能主要分为以下几大类:用户和权限管理, 数据备份与恢复, 客房管理, 餐饮与服务管理和财务管理。如图2所示:

如图2所示, 用户与权限管理功能模块下共有三个子功能:添加删除用户, 修改用户权限, 用户登录与退出。添加删除用户是指系统最高权限的管理员可以手动增加删除用户账号, 修改用户密码;修改用户权限是指系统最高权限的管理员可以手动修改其他账号的使用权限, 通过赋予不同账号以不同权限来保证系统的安全性, 如服务台工作人员无权限使用财务管理中的统计功能查看月度、季度、年度收入与利润;用户登录与退出是指用户需要使用正确的用户名和密码才能登录该系统并拥有该账号对应的权限, 同一个用户不能在两个客户端上同时登录, 在用户退出后注销该账户或者在对应客户端失去连接一定时间后注销该客户端上已登录用户。

数据备份与恢复功能模块包括两个功能:数据备份与数据恢复, 即可以备份数据库中所有数据或将备份的数据恢复至数据库中。数据备份与恢复功能能够保证在出现意外情况的时候将损失降到最低。

客房管理功能模块主要包括客房信息管理和客房管理两大部分, 其具体的功能如图3所示。

客房信息管理包括添加删除客房信息和设置客房标准两个部分。添加删除客房信息是指可以手动添加或者删除客房, 这个功能一般在系统第一次使用时使用或者在酒店宾馆扩建或调整后使用, 应该将所有客房的信息都添加至数据库中。设置客房标准是指可以手动设置不同标准的客房, 如双人间、单人间、套房等, 并且可以将指定的客房关联到该标准上。客房信息管理主要是设置客房的基本属性, 客房管理功能使用客房信息管理功能提供的数据管理客房。

客房管理是本系统最重要的部分之一, 提供了对已有客房的管理功能, 与客户需求和操作人员密切相关。客房管理主要包括如下功能:查询客房信息, 登记入住, 退房结算, 超期提醒, 预定客房, 修改订房信息, 换房服务。查询客房信息是指本系统提供查询客房信息的界面, 通过一系列关键字查询客房状态, 如提供查询所有一定标准下的空闲客房, 通过姓名或手机号查询已使用或预定的客房等。总之, 本功能的目的在于以尽可能友好的界面提供常用查询功能。登记入住功能指客户登记入住的过程, 需要把对应客房的状态修改为已入住并关联对应的客户信息, 如客人姓名、身份证号、押金数额、入住日期、预定使用日期等信息, 完成此项操作后, 客人即可入住。退房结算是指客人退房时进行消费结算, 该结算需要将客人在酒店所有消费进行统计, 并打印发票, 完成退房后, 需要将客人入住的信息保存到历史信息数据表中, 以供日后的查询和统计。超期提醒是指客人入住时间超过预定时间后对客人的提醒, 提示的信息包括客人使用的房号、客人姓名、入住日期、预定使用日期等。预定客房是指客人可以预定某一时间段某几个标准的客房, 已预定的客房状态显示为已预定, 在没有释放之前不能被使用, 并且在达到预定时间时自动释放对应客房, 当然可以手动强制释放客房。修改订房信息提供了对预定客房信息的修改功能。换房服务是指当客户需要换房间时可以自动退房并登记新房, 并将原有住房信息与新登记客房信息关联到同一客户名下。

餐饮与服务管理功能模块与客房管理功能模块类似, 可以对提供的餐饮及服务进行管理和统计。

财务管理模块包括两部分, 用户结算和统计。在客房管理模块中的退房结算功能里调用了用户结算功能, 统计用户在酒店的所有消费, 并列出详细清单, 打印发票或者收据。统计是指可以统计一个时间段里的各类收入明细, 提供对酒店以后发展决策的支持。

5 使用技术

5.1 Java

Java语言是一个支持网络计算的面向对象程序设计语言。Java语言主要特性如下:

(1) Java语言较为简单。Java语言的语法与C语言和C++语言很接近, 但丢弃了C++ 中很少使用的、很难理解的、令人迷惑的那些特性。Java语言不使用指针, 并提供了自动的废料收集。

(2) Java语言是分布式的。Java语言支持Internet应用的开发, 提供了用于网络应用编程的类库, 包括URL、URLConnection、Socket、ServerSocket等。Java的RMI (远程方法激活) 机制也是开发分布式应用的重要手段。

(3) Java是高性能的。与那些解释型的高级脚本语言相比, Java的确是高性能的。事实上, Java的运行速度随着JIT (Just-In-Time) 编译器技术的发展越来越接近C++。

(4) Java语言有丰富的界面组件, 可以方便快捷地进行界面开发。

(5) Java提供了对数据库系统的良好支持。

Java语言的优良特性使得Java应用具有无比的健壮性和可靠性, 这也减少了应用系统的维护费用。由于Java的种种良好特性, 使用其作为宾馆酒店客房管理系统的开发语言也会给该系统的实现和维护带来很大的方便。

5.2 MSSQLSERVER

MSSQLSERVER是一个关系数据库管理系统。使用集成的商业智能 (BI) 工具提供了企业级的数据管理, 为关系型数据和结构化数据提供了更安全可靠的存储功能。MSSQLSERVER是目前使用较多的数据库管理系统, 该系统比较稳定, 功能全面, 对资源的要求不高, 适合中小型应用使用。并且, Java语言可以很方便地使用SQLSERV-ER数据库, 利用SQLSERVER的一些机制, 如事物处理、关联等, 可以很方便地支持商务应用, 从而降低了开发难度。由于使用成熟的数据库系统进行数据控制与数据一致性保证, 也降低了开发风险。

从上面的分析可以看出, 使用Java和MSSQLSERV-ER是较为方便快捷的, 同时开发的风险也不高。

6总结

宾馆酒店管理系统可以给宾馆酒店的服务管理质量带来质的提升。作为一种较为简单的管理软件, 可以使用Java和MSSQLSERVER进行快速开发, 后期的操作维护也较为简单。因此, 宾馆酒店管理系统开发使用维护成本较低, 并且可以为中小型酒店宾馆订制, 灵活方便, 有较为广阔的市场前景。

摘要：提出了使用客房管理系统对中小型酒店宾馆进行管理的设想, 并对该系统进行了详细的功能分析与定位。基于该管理系统的特点, 提出使用三层架构的模式, 使用Java和SQLSERVER进行快速开发, 使其具备低成本和使用快捷方便的特点, 成为中小型酒店宾馆订制的管理系统。