酒店市场部岗位职责

第一篇：酒店市场部岗位职责

酒店市场部经理岗位职责

销部经理岗位职责和工作说明：

直属上级:总经理

督导下级:公关营销部助理、文员

联系部门:各旅游部门、大企业、酒店各部门等 「岗位职责」

负责酒店的营销工作,指定营销计划,组织和招徕客源,掌握市场信息,做好内外协调沟通,确保酒店取得良好的经济效益和社会效益. 「工作说明」

1、在总经理领导下,全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售等方面的工作.定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势.制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,并在报总经理审批后组织实施;

2、根据酒店的近期和远期目标、财务预算要求,协调与前厅部、客房部的关系,提出销售计划、分析市场环境,审核酒店客房出租率、平均房租及季节销售预算,提出酒店价格政策实施方案,贯彻实施;

3、掌握国内外旅游市场的动态,每周在总经理主持下,分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,监督销售计划的顺利完成;

4、协调销售部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地的商社、办事机构、政府外事部门的密切联系,并通各客户建立长期稳定的良好协作关系;

5、提出酒店重要销售活动和参加国际、国内旅游展销活动实施方案,组织人员、准备材料,参加销售活动,广泛宣传酒店产品和服务,对销售效果提出分析,并向总经理报告;

6、联系国内驻本地区商会、公司等客户和国内外旅游商,掌握客户意向和需求,提出签订销售合同、包房合同意向和建议,并提出销售计划和价格标准;

7、定期检查销售计划实施结果,定期提出销售计划调整方案,包总经理审批后组织实施;

8、掌握酒店价格政策的实施情况,控制公司团体、散客及其不同季节的价格水平,定期检查平均房租计划实施结果,及时提出改进措施,保证酒店较高的平均房租水平;

9、定期走访客户,征求客户意见,掌握其他酒店的出租率、平均房价水平,分析竞争态势,调整酒店销售策略,适应市场竞争需要;

10、参加酒店收款分析会议,掌握客户拖欠款情况,分析原因,负责客户拖欠的催收组织工作,减少长期拖欠的现象;

11、指定销售部管理制度、工作程序,并监督贯彻实施.严格

控制酒店销售费用开支、签发开支范围和标准,监督销售费用的使用.

三、岗位职责

1、制定销售计划做出市场分析。

2、根据饭店的目标市场及顾客的潜在要求，指定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划。

3、协助落实各项工作计划和经营预算，有步骤地开发潜在的客源市场。

4、提供参考预算方案，提出销售目标建议。

5、收集整理市场信息，提出销售目标建议。

6、负责重要客户及潜在重要客户的资料收集，归纳和分析的实际操作工作。

7、除开展日常工作外，完成具体的销售指标，明确不同时期的销售重点。

8、处理销售部日常事务，完成总经理交办的其他工作。

9、协调各部门经理处理销售部业务和行政工作。

10、负责部门的业务及行政档案分类存放，收集客户信息。

职责规范：

1.能够参与制定酒店销售预算，拟定酒店销售计划、营销策略，报总经理审批后组织贯彻实施，并针对不同市场变化和客源特点，适时调整经营策略和销售价格，适应竞争态势;

2.能够制定酒店销售活动方案，分解落实销售月、季、年任务指标。广泛联系客源。维展销售市场健康发展，保证部门销售任务的顺利完成;

3.负责与重要客户洽谈业务，签订合同。接待与访问重要客户。掌握客房优惠价格标准与幅度;做好各部门人员的工作与协调。

4.会同总经办主任和财务部经理研究制定酒店公关活动计划、广告与宣传促销计划，与新闻机构建立良好关系，督导店内外公关活动的开展，树立酒店良好形象和市场声誉;

5.掌握酒店散客、长住、商务、团队、会议等各类客源的销售结构与销售价格，在力争散客、商务客源的前提下，提高平均房价，增加销售收入，控制销售成本和广告、宣传费用，不断提高经济效益;

6.参加酒店每月经营分析例会，汇报市场动态，提供准确信息供总经理决策参与。同时，分析市场动态、客源状况、

竞争对手的销售情况和价格水平，分析部门销售工作中存在的问题及原因，及时提出改进措施;

7.认真贯彻酒店各项规章制度，制定部门管理制度，不断提高部门管理水平;

8.熟悉市场动态，了解市场需求变化，善于拟定市场营销策略、价格政策，能够根据市场竞争需要提出各种应变措施;

9.信息来源广泛，熟悉长驻当地商会、公司、办事处等主要客户基本状况，同客户有良好的人际关系;

6.具有较强的组织能力、判断能力、谈判能力和应变能力，反应灵活，办事机敏，讲求效率。

8.具有较强的协调能力和数据分析能力，能够运用销售数据分析市场和存在的问题，及时提出调整措施。

第二篇：酒店市场销售部职责

市场营销部岗位职责 营销总监岗位职责

一、在总经理领导下，全面负责市场营销部工作，确保本部门职能的正常发挥。

二、制定并组织实施销售工作计划，督导营销人员进行市场开发。

三、做好酒店的宣传、推广工作，为酒店树立良好的企业形象，使客人深入了解酒

店，并赢得客人的信赖与支持，为酒店创造更大的经营效益。

四、负责酒店的市场开拓、客源组织和产品销售工作。

五、定期组织销售员进行市场调研工作，收集市场信息，分析市场动向、特点和发

展趋势，并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化。

六、制定市场销售策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针，负责酒店经营

产品的销售工作。

七、负责本部门的工作质量和服务质量，以及本部门人员的工作指挥、考核权，制

定、修订本部门各级人员的职责与权限，树立和改善人员的形象。

八、督导，检查销售人员的市场开发与客户的维护情况。

九、拜访重要客户、旅行社，维护良好合作关系。

十、协调、参与重要客人的接待。

十

一、协调、沟通与酒店各部门的工作事务。

十二、完成上级领导委派的其他工作。

销售部经理岗位职责

一、全面协助总监工作，并负责本部门的具体工作，负责市场客户的开发，销售及

管理工作。

二、督导本部门员工的工作，督导下属销售人员进行市场开发，做出市场销售导向，

针对销售情况形成工作报告

三、定期服务监督、检查工作，负责酒店客房及其他营业场所的销售工作，并做好

相应记录。

四、定期组织销售会议，与销售人员共同研究市场情况，统一销售策略。

五、定期访问客户，与客户保持良好的关系。

六、积极主动与其他旅游行业、企事业单位联系，及时发现潜在需求，开发潜在客

户，努力拓宽酒店业务。

七、收集客户对酒店的反馈意见及建议，并及时上报市场营销部总监，以便改进工

作。

八、建立市场客户档案资料，建立良好的客户关系。

九、协调好与酒店其他部门的关系，做好对重要客人的优质服务工作。

十、协助总监与社会各团体、组织、新闻媒体保持良好的关系。

十一、负责提供酒店的最新优惠促销方案。

十二、完成上级委派的其它工作。

销售部主管岗位职责

一、全面协助经理、总监工作，落实市场客户的开发、销售及管理工作。

二、负责每月做好客户的订房电话、传真业务，做好订房资料、合同、客户资料

的归档工作，并及时报告主要客人和回头客的信息反馈。

三、与总台保持联系，掌握客房当天预订情况，掌握每天的客流量，以及客房的

完好率和使用率。

四、协助财务做好会议、团队等帐务处理工作。

五、定期访问客户，与客户保持良好的关系。

六、积极主动与其他旅游行业、企事业单位联系，及时发现潜在需求，开发潜在客户，努力拓宽酒店业务。

七、收集客户对酒店的反馈意见及建议，并及时上报市场营销部经理、总监，以便改进工作。

八、与酒店其他部门做好协调工作，确保酒店各项营销工作落到实处。

九、了解市内其他长驻外商情况，与其建立客源关系。

十、了解同行业竞争对手的经营策略及促销手段并及时向上级反馈信息以便酒店

及时调整市场策略。

十

一、完成市场营销部经理、总监交办的其他工作。

十

二、负责落实酒店的最新优惠促销方案，做好宣传推广。

十

三、做好本部门销售员的督导与检查工作，确保本部门各项工作正常开展并落

到实处。

销售员岗位职责

一、负责与客户保持联络，发掘潜在客户，扩大企业市场范围，为客户提供服务。

二、每天访问客户，按时统计、分析收集客户资料，并形成每天销售工作报告;

根据市场需求，确认潜在宾客及其需求，做好销售工作。

三、负责团队、散客及宴会、会议等服务项目的销售工作，按要求及时填写《预

定单》与《宴会、会议预定单》，做好接待准备及服务工作。

四、根据酒店价格政策，拜访客户，进行推介，以达成协议，签署合同，并形成

相应的工作记录。

五、与酒店其他部门做好协调工作，确保对客人的优质服务。

六、根据上级领导的安排，负责搜集、整理市场情报及销售信息，并对市场客户

的档案资料进行收集整理。

七、及时处理客人的投诉，无法处理的要及时向部门主管反馈以便及时解决。

八、负责团队、散客及宴会、会议等服务项目的销售工作，并做好跟进服务工作。

九、与酒店其他部门做好协调工作，以确保对重要客人的服务。

十、按时按质完成工作任务及报告。

十

一、与客户保持密切关系，根据不同季节、不同市场情况提出合理化建议并落实

推广销售方案。

十

二、完成市场营销部上级领导交办的其他工作。

预订员岗位职责

一、接待旅行社电话或传真订房，详细记录客人的用房日期、数量、司陪量及入住

天数、用餐时间及标准和人数，并按客人的要求及酒店的当天的预订情况及时地回复客人的电话和传真预订。

二、负责预订下单工作。根据预订情况提前一天将第二天的预订以下单形式通知相

关部门以便做好接待工作。

三、负责团队的跟踪工作：团队抵达前3小时，要与领队、导游联系，了解团队是

否变化或特殊要求，并及时地知会相关部门进行及时地安排，确保团队接待工作顺利进行。

四、及时反馈旅行社重要客人的信息，以便酒店做好接待工作。

五、负责旅行社的沟通与协调工作，并及时地向各旅行社推销本酒店的各项活动及

优惠政策。

六、及时处理好客人的电话、传真投诉并上报上级领导，维护良好的宾客关系。

七、做好预订的统计工作，为酒店领导决策提供依据。

八、负责过期传真件、预订资料的整理归档工作。

九、负责本部门传真的接收和发放。

十、准备本部门各种销售文件、备忘录、合同和销售契约，负责各种文件的打印、

上报和下发，并做好记录。

十

一、负责销售数据的收集、统计分类工作。

十

二、负责填写本部门办公用品申领表，并从仓库取回用品，并对办公用品进行按

需分发，妥善保管并做好记录。

十

三、填写本部门采购申请表，并进行跟踪落实。

十四、做好办公室的日常卫生工作。

十

五、收取文件并做好各员工的传阅工作，阅后及时进行归档处理。

十六、完成部门主管、领导布置的其它各项工作。 值班人员的岗位职责

一、值班期间不论接到本部门那个工作岗位的工作内容，都要及时去处理。

1、办公室的日常工作;

2、会议的接待;

3、收到传真件要及时处理、如是其他部门的传真件电话通知相关部门;

4、接到传真件及电话的预定详细做好记录并下单;

5、广告的接收及督促安装。

二、不得擅自离开工作岗位。

三、完成部门领导布置的其它各项工作。篇二：酒店营销部各岗位职责

酒店营销部各岗位职责

一、市场营销部经理岗位职责：

1、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。

2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告。

3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。

4、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力。

5、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报总经理审批后执行。

6、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实。

7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍，指导销售人员不断学习、更新专业知识，提高销售技巧，以适应市场的变化。

8、定期对下属人员进行绩效评估，按照公司的奖惩制度进行奖惩，不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神，培养销售人员高度的责任感。

9、审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好vip客人。

10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划，经总经理审批后，组织有关人员，准备宣传资料，制定行动方案。

11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划，交总经理审批，及时汇总当月客户投诉情况，以书面形式交予总经理审阅。 营销员的岗位职责、工作项目、程序与标准

一、工作职责

1、熟悉酒店各项服务设施设备、各服务项目的质量要求和价格标准，了解学习前后台专业服务知识，提高自身的综合业务技能。

2、严格执行部门经理部署的营销计划和工作安排。

3、积极收集市场信息，并向部门准确的提供，便于部门获得最佳信息，以制定最高住房率和最高房价的促销计划。

4、认真建立销售业务的客户档案，在分工负责的业务范围内，把部门的资源信息整合起来，充分发挥团队的集体作战能力。

5、积极的走进市场与客户，保持与各商务客户及旅行社的业务沟通和感情联络，不断开发新的业务市场和业务客户。

7、维护分管的业务客户，随时向部门或酒店领导反馈客人的意见，不断改进酒店的服务质量，杜绝一切向客户乱拉关系、索要礼品等不正之风。

8、及时接收、发送预订传真，根据传真内容，按照分工和授权，仔细填写会议、团队入住通知单、会议接待通知单及各种会务要求，并尽快送达有关部门。

9、与客房前厅、餐饮有关部门保持密切的协调与配合，随时处理好有关客户、会议、团队业务需求的临时变化与保障。

10、确定当日入住团队，有责任协助前台做好接待工作，尤其是vip客人需按酒店和部门的要求跟进服务，并检查即将到达团队有无特殊要求(pop指示牌、横副、会标、签到台、鲜花、茶水、所需房间数、房卡、会议室等)，有无按要求准备完善，确保客人顺利入住酒店。

11、按时参加部门例会，提高自身的纪律观念，努力完成销售指标。

二、会议团队销售：

1、定期走访政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队，制定每周走访计划。

2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。

3、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。

4、接待好来店参观客户。

5、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。

6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

7、做好市场调查工作，并向销售经理汇报市场情况。

8、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。

9、处理好与酒店其他部门的关系。

10、做好重要政府团队的vip接待。

三、旅行社销售：

1、定期走访旅行社、订房中心及各会展公司，尤其是胶东半岛，济南等周边地区总部，制定半年走访计划。当地旅行社随时走访

2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。

3、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。

4、接待好来店参观客户。

5、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。

6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

7、做好市场调查工作，并向销售经理汇报市场情况。

8、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。

9、处理好与酒店其他部门的关系。

四、宴会销售：

1、全面负责宴会、会议、展示会的推销、预定工作。

2、制定宴会销售的市场推销计划，建立并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售制度并指挥实施。

3、建立、改善宴会日记，客户合同存档，宴会订单及散客资料的存档记录，使之成为有效的工作手段。

4、制定一周出访与电话销售计划，交部门经理。周末与营销部经理共同回顾一周出访情况，做出总结。

5、做好销售报告，详细记录每次出访与电话销售情况。

6、向营销部经理每次出访的收获以及客人的反馈意见，与营销部其他小组紧密沟通，共同处理营销部接下的活动。

7、解决来访客人的需求，向客人提供必要的信息，与客人商讨活动细节安排。

8、出访宴会客户，做好内部接待。

9、实地检查接待准备工作，保证所有安排兑现，与宴会部经理协调，确保接待服务的落实。

10、与有关部门协调，解决客户的特殊需求。

11、 活动完毕后，向客户发出感谢信。收集客户反馈意见，如有问题，及时反映给餐饮部经理与餐饮总监，以便及时处理和纠正。

12、 处理营销部经理指派的与宴会有关的特殊事务，参加酒店的活动，做好公关工作。

五、商务销售：

1、熟悉酒店周边大商社、公司集团(尤其是外资企业)，并定期登门拜访。

2、建立客户档案，以电话、传真、邮件等形式，保持联系。

3、定期或不定期举行大公司办公室主任(秘书，主管接待的副总)聚会，加强联络，增进感情。

5、不断开发新的客户市场，扩大客户网络。

6、协调好与酒店各相关部门的关系。

7、安排好客户的入住、餐饮等活动事宜。

8、协助财务做好客户催收帐款。篇三：酒店市场营销部岗位职责和操作流程

酒店市场营销部岗位职责和操作流程

(一)市场营销部岗位职责：

1、团队经理岗位职责：

1)建立有关旅游团队预定档案，便于查阅。

2)积极争取新客户，保持与发展同各旅行社的密切关系。 3)及时接收、发送预定传真，不得以任何理由延误。 4)根据传真内容仔细填写各类预定单，送报审批。 5)将以确定的预定单尽快传送有关部门，不得有误。 6)与前厅有关部门保持密切联系，随时处理各类变更。

7)定期整理各类档案，严密关注一周内的预定，为销售工作提供参考。 8)有责任接受并传达各类文件、电话、保证销售信息畅通。

9)确认当日入住团队，有责任协助前台做好接待工作，尤其是vip。

2、商务销售经理岗位职责：

1)熟悉酒店里的各项设施、设备，各个服务项目和专业知识。 2)严格执行部门经理部署的营销计划。关心酒店营销状况。

3)积极收集市场信息，供部门经理参考，便于获得最高住房率和最高平均房价的策略计划。

4)认真建立销售业务档案，以便查阅。

5)定期拜访当地固定客户，随时传达酒店的营销策略，同时关注他们的最新计划及人事变动。

6)积极争取新客户，保持与发展同各商务客户的密切关系。

7)依据上司部署的方针，独立与客户进行业务洽谈，起草订房、定宴会、租会议场地或娱乐场所等协议。

8)听取所有投诉，采用正确方式向客户陈述事因及及时向经理汇报。 9)密切注意其他酒店的客源住房率，房价及经营政策，便于竞争中取胜。 10)有责任协助财务解决应收帐款。 11)为酒店及个人利益，保持商业机密。

3、文员岗位职责：

1)准确及时接发各类文件，传递各类工作信息。

2)协调本部与其他部门之间的关系，保持酒店内部良好公共关系。

3)按要求起草各种方案、信函及打印、复印各种文件、资料，做到及时、准确。 4)为总监经理准备各类报表及须阅读的报纸杂志以及邮件处理。 5)对重要文件、档案严格管理，不可漏传耽误。 6)配备各种所须办公用品，严格控制，避免浪费。

7)做好部门会议记录，整理纪要经理审批后，印发各位。 8)有责任保持办公室的整洁气氛。

9)统计每天部门人员的考勤，并负责按时上报人事部。 10)统计部门各销售人员的业绩。 11)做好本部门各项单据使用，包括：部门例会纪要、申购单、协议单及客户预定单等。 13)做好本部门的电话接听及电话预定，并且做好记录，协助各销售人员协调与本店各部之间的关系。

14)负责各客户来访时的接待及对销售业务的洽谈。

(二)营销部管理制度：

1、严格按照《员工手册》履行职责。

2、思想端正，责任心强，视酒店利益为第一位。

3、礼貌待人，诚心待客，维护酒店形象。

4、提高警惕，严格保持酒店机密，杜绝外泄。

5、加强学习，不断创新，富有理想。

6、爱护公物，维护酒店财物安全。

7、尊重领导，服从酒店的内部安排。

8、遵守考勤制度，工作时间内严禁办理私事。

9、主动与相关部门加强沟通，发现问题，协商解决。

10、未经领导同意，严禁私自宴请，否则费用自理。

(三)营销部工作考核制度：

1、考勤制度：严格按人事部下发的工资待遇中的各种扣款制度(p&p/h&r015)执行

2、仪容仪表(违反一项扣5—10元) 1)按规定着装;工牌端正的挂于胸前。 2)制服合体、清洁、无破损、无油污。 3)男员工不留胡须、鬓角，头发梳理整齐。

4)女员工头发梳理整齐，无头皮屑，不浓妆艳抹。 5)外衣烫平、挺括、衬衫领口清洁、扣子完好。 6)女员工着裙时，穿肉色长袜，长袜无破损。 7)确保无体臭、口臭，不能吃带有异味的食品。 8)指甲修剪整齐、不涂彩色指甲油。

3、工作纪律(违反一项扣20—50元)

1)行走时，昂首挺胸，目不斜视，脚步要轻而稳，速度适中。

2)与客人交谈时态度和蔼，语气要亲切，音量要适中，答话要明确迅速。 3)不能在公共场所肩并肩、手拉手闲逛。

4)对客人询问有问必答，使用礼貌语言;不能轻易说不知道，语气委婉。 5)在工作场所不得大声说话、拍手、呼唤、争吵、跑动、唱歌、谈笑。 6)不准随地吐痰，乱扔乱吐杂物，破坏环境卫生。 7)工作时严禁扎堆、聊天、串岗、及擅离工作岗位。 8)上下班时须严格按指定的员工通道出入酒店。

9)工作态度要端正，与客人、同事或上司对话要礼貌。 10)严格遵守安全守则及部门其他规定。 11)工作中爱护公物、工具和设备等。

12)未经许可不能擅离工作岗位或擅自调班。 (四)新开拓客户实地拜访标准程序：

1、初次接触客户为表示礼貌和节约时间，应提前电话预约： 1)自我介绍自己所服务的酒店。 2)陈述打电话的目的。 3)引起潜在客户的兴趣。 4)要求安排一次会面。

2、实地拜访：

1)按约定时间抵达目的地。

2)自我介绍，递上名片(交换名片要双手递，接，表示尊重) 3)了解客户基本情况(姓名、职务) 4)推销自己，并介绍酒店基本情况。 5)了解客户的消费能力及需求。

6)根据客户的兴趣爱好，尽可能多方面介绍酒店优势。 7)询问客户的合作诚意。

3、注意事项：

1)介绍用语：抱歉，打扰一下，我是??(同时递名片)，有关酒店的情况能不能给我些时间作以介绍。

2)确认对方(主要确定具有决策权者是谁)“请问你是??主任吗?”“有关接待方面的工作，是不是找办公室主任?)

3)在对方还没有说“请坐“以前，绝不可坐下，入坐时避免坐在对方的正前方，应坐在左侧或右斜方。

4)第二次拜访时，先感谢客户的第一次热情接待，然后送上酒店的宣传资料及报价表。 5)第三次拜访时，应与客户建立起一种亲密的客情关系，谈话主题应深一层，在与客户长期接触中，要建立一种自然的合作关系，正如一首诗所描述的“好雨知时节 ------要抓住推销机会。-当春乃发生------在感情热乎的时候才有生意。“随风潜入夜”------顺水推舟，随着感情导入销售。“润物细无声”------不知不觉中把销售完成的境界。

(五)会议活动洽谈标准程序：

1、在于客户接触熟悉过程中，得到并确定了会议活动信息，带落实具体内容时应掌握如下事项，并多为客户着想，给客户所需。

1)首先对客户表示感谢，感谢对酒店的信任。 2)了解会议性质类型，规模人数，日期。 3)了解会议的整体消费水平后再给客人报价。

4)如果会议活动，吃住，开会全安排在店内，价位可考虑适当放宽，如果只是用餐或用会议室，可在原价位上做小的浮动。

5)房价确定以后，询问房间的长话是否开关，酒水，画册等有偿物品是否撤留，房间是否加水果等问题，如果要求，再做有关介绍。

6)会议报道形式，是否设报道台还是在会务组报道，报道时是否派人协助收取押金或会务费 。

7)除酒店提供制作的宣传条幅，指示牌外，还需制作增加那些宣传标语。

8)确订就餐形式：桌饭，自助餐或宴会等。并提出合理建议，确定用餐标准，就餐地点(在地点方面应根据店内实际情况定在较为合适的餐厅，避免由客人选择)。确定就餐人数，时间，是否用餐券还是统一鉴单。

9)确定酒水，烟的种类，尽量避免客人自带酒水现象，应说明酒店给予一定的会议优惠价，如客人坚持自带酒水，讲明理由后收取15%的开瓶服务费。

10)确定会议室的使用时间，人数，摆台形式和其它物品使用的要求。 11)确定会议期间是否其它娱乐活动需要安排。

12)确定会议负责人及签单人，问清哪些费用由客人自理，哪些费用由大会统一支付，并确定最后结帐方式。

13)把会议有关事项书写明确，请对方确认签字。(内部下发相关部门) 14)再次对客户表示感谢，并预祝合作愉快。

2、洽谈会议过程中注意事项：

1)洽谈会过程中,如客人单独问房价或餐饮标准时,应先回避,应先把会议的整体情况了解后在做报价,要让客人按我们的思路走. 2)报价要注意小数报价方式,结合我们的服务优势及包括项目内容,让客人感觉到所报价位既合理又实惠,但价格双方都能接受. 3)客人对报价不能接受,要压价时,但以超出销售人员的权限时,应先稳住客户,及时汇报部门主管,做相应对策. 4)洽谈过程中,对客户提出的问题,酒店应合理提供的事项一定表示肯定,多用<好的><是><请放心>等词语.客人所提要求,酒店方面因场所限制或其他因素不能做到时,一定向户解释清楚,请求谅解,并提出自己的合理建议.

(六)散客预定程序：

1、当收到客人的传真或电话，首先了解清楚客人的电传或传真上写些什么，要求什么。

2、把客人要求写在订单上。

3、如不含早餐的客人要求订早餐，需填写订餐单通知餐厅。

4、弄清所有费用是否由客人自付或签单。

4、如客人提供资料不详细，要按来件上地址、电话号与客人确认。

(七)会议预定程序：

1、接到预订，要简明扼要地向客人了解以下内容：预订人姓名或公司名称、酒店房间号码或电话联系号码、会议的起始时间和结束时间、会议的人数、会议室布置要求

2、向预订客户介绍会议室的服务设备。

3、邀请参观会场。

4、确认付款方式，并要求对方预付订金(按实际情况收取)。

5、填写综合会议通知书。

6、由副总审批，然后下发各部门，并由部门经理签字方可。

7、做好音响设备的预约和鲜花的预订。

(八)网络预定接待程序：

1、接收网络公司预订传真，根据预订询问总台空房情况，然后书面传真确认。

2、根据预订单填写备忘录至前台、收银，由两部门负责人签收。

3、每日与总台核对当日订房及前日预订入住情况。

4、在客人抵店前提前查房，根据查房情况对卫生不合格的通知房务员重新打扫，对一些暂时无法解决的问题房通知总台换房。

5、根据天气情况在客人抵店前打开空调。

6、在客人允许的情况下回访客人用房情况且赠送果盘。

7、出现大型接待店内无空房时应提前传真通知网络公司。

8、对于酒店搞活动房价下调时网络订房售价及底价应相应调整且提前通知。

9、每月初由

网络公司财务部整理住房明细，由我店财务核实，将返佣金在月中(协议回款期内)汇出，对方收到回款后开据发票。

(九)团队预定接待程序：

1、接收团队预订传真，根据预订询问总台空房情况，然后传真回传确认。

2、填写团队接待通知单，将需注意事项在备注中详细注明。

3、送发团队接待通知单，此通知单至总台、财务、餐饮三个部门，由部门负责人在第四联存根上签收。

4、每日早销售员与总台及餐厅核对当日的团计划。

5、定期与旅行社核对近期团计划。

6、在团队抵店后总台接待与导游确定各项时间(正餐、叫醒、下行李、早餐等)且以通知单的形式通知给相关部门，由总台接待将信息反馈表交给导游，导游会根据客人意见填写此表，在客人离店时交由总台砖市场营销部。

7、在团队接待过程中销售员要跟踪接待及时协调出现的问题。

8、在接待过程中如出现投诉应尽力去协调解决且第二日将此情况及解决过程及时电话告知旅行社。

(十)何为vip客人：

任何一个入住酒店的客人都是vip，但对一些特殊的客人我们视为vip，根据本酒店情况vip分为以下几类：

1、国家元首或省长

2、国家政府部门的部长及地、市级领导

3、大型合作伙伴、董事会成员

4、外商代表、外籍工程师

5、入住套房的客人

6、根据gm dos 所指定的客人

7、根据酒店统计排名前十名的公司预定

8、旅游界知名人物

9、连续居住时间超过十天以上或者整体消费金额很大的客人

10、由公司要求按vip接待的但必须经gm dos同意的

11、按门市价入住套房的客人

12、阳光房地产公司领导

13、特殊经营关系的人员：工商、税务、公安

(十一)会议/宴会检查要点：

在进行宴会/会议接待时，为了保证高质量完成任务，应不断进行以下内容的确认和检查。

1、时间

2、地点

3、预计人数

4、摆台

。剧院式

。教室式

。回型式

。u型台

。讲台

。舞台

。座次签

。记录本/铅笔

。座次图

。横幅

5、发言要求

。立式讲台

。

第三篇：酒店市场部工作总结

2011年度市场部工作总结 目 录

一、2011年度市场工作回顾及分析···························2

(一)概述···············································2

(二)重点工作汇总与分析·································2

(三)费用投入汇总与分析·································6

(四)客服工作说明与分析·································9

(五)团队建设··········································10

二、工作中存在的不足和改进措施··························11

(一)部门级的不足与改进措施····························11

(二)公司层面不足与改进建议，对其他部门的建议··········12

三、2012年工作展望······································13

(一)内外形势的判断····································13

(二)部门工作安排·······································13

一、2011年度市场工作回顾及分析：

(一)概述：

本年度是开业以来的第二年，市场部全面负责酒店品牌宣传与维护、营销活动策划与组织、市场调研工作和辅助相关部门做好企业文化建设工作，根据市场需求和变化，开展各项宣传活动、会员活动。根据会所发展需要，增加市场助理岗位，负责了解会员对会所的看法、意见和建议，根据会员反映有针对性的进行客户满意度调查等客服类工作，并承接了会员卡制作等相关工作。

(二)重点工作汇总与分析

1、重点工作汇总表 篇二：酒店市场部营销年度工作总结

酒店市场部营销年度工作总结

提笔写总结，就预示一年的时间业已过去。回想04年的总结中的种种计划打算，感想良多!归纳总结

(一)本年度市场的整体环境现状总结：

1、行业市场容量变化

今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少，同时彼此的竞争也加强了。

2、品牌集中度及竞争态势

市区会议周边化的趋势正在形成，业以形成规模的地区有：黄陂的×××天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势，今后要发扬并强化，如：加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势，随时调整销售策略。

3、竞争市场份额排名变化

从04年的市场竞争份额排名第四(排名依次为：梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到3xxxx个;

4、渠道模式变化及特点 04年的销售以单个的主体为主，销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。网-

5、终端型态变化及特点 04年的宾馆销售是水平的，即市场与销售一起完成，做市场与完成销售没有分开。今年，我们已将两项工作在概念上分开，并着手进行市场的培植：今年我们建立有效客户档案120xxxx，其中企事业单位80xxxx，特殊宴会客户18xxxx，分销单位20xxxx。今年的销售终端形态形成漏斗型(即：市场广泛开拓客源、销售做好服务归口)，并向社会上的销售双轨制方向发展。

6、消费者需求变化 仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路2条。

7、市场主要竞争对手今年销售表现

“知彼知己，百战不殆”这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式，挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中，梦天湖的连锁信息管理，极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等，都值得我们学习与借鉴。 (二)本年度部门工作总结

1、部门建设

上半年部门人员充足，市场体系完整。下半年人员不足，市场体系失效。

2、部门人员培养

市场部现有人员xxxx。经过大半年的打磨，他们已基本掌握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重，故专业技能培训不够。

3、与其他部门的配合

与并宾馆其他部门的配合比较好，在群策群力方面还应加强。 (三)新年度工作计划

“运筹于帷幄之中，决胜在千里之外”。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先，系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销计划，只是基于年度分析总结的策略性工作思路，具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定，只有这样才具有现实意义。

1、目标导向

营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中，首先要做的就是，全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定，其中：销售目标为12xxxx/年，费用目标为1.xxxx/年，渠道开发目标为4条/年，终端建设目标为5xxxx/人/年，人员配置为xxxx。

2、产品规划

根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有：扩充宾馆产品大类，变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间，提供团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。

3、品牌推广

市场形象推广计划有：《高校后勤宾馆销售高峰论坛》大会、汤逊湖品牌推广策划《名节名丸》。

4、团队支持

为了保障来年营销工作顺利高效地实施，

宾馆还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力，以更好的发展客户、保留客户!篇三：酒店市场部营销工作总结 酒店市场部营销工作总结

商务部2010年度工作总结 回顾这几年来的工作， 通过公司领导及同事们的帮助和支持下，按照公司的发展要求并结合本人实际工作情况，已完全融入到公司这个大家庭中，虽然工作中还存在这样那样的不足之处，但应该说付出了不少，也收获了很多，自己感觉到成长了，也逐渐成熟了。现就这段时间以来的工作情况总结如下：

一、以踏实的工作态度来提升部门效益，提高个人素质 在我看来，商务部是公司运转的一个重要枢纽部门，对未来公司的发展起到重要领衔作用。销售额的提升脱不了与各个运作部门的配合;业务开发的成功与否取决内部运作部门更多的支持!

二、尽心尽责，做好本职工作

我部门负责完成的工作如下： a. 业务电话接听、电子邮件查阅和信息的传递 ; b. 查看相关建设网站，关注招投标信息情况，及时上报整理; c. 收集、跟踪新项目，了解具体情况; d.公司所有工程的投标报名、资格预审及标书制作等投标方面的工作; e.做好资质挂靠工作并及时登记、存档;

f.做好公司奖项申报方面工作; g.公司及本部门文件的归档和跟踪落实处理 ; h.跟踪工程进度情况，及时催要工程款; i.负责公司领导上传下达的工作 ; j.处理业务部临时事务处理 ;

因商务工作需处理的事务较杂、较多，这就需要本部门人员的团结与协作。在这几年里，我都很积极配合做好本职工作，与部门同事心往一处想，劲往一处使，只希望把部门的业绩圆满完成。运作部门遇到相关问题来咨询或者要求帮助时，我都会在第一时间以饱满的热情来为大家服务。在业务工作方面也给我积累了不少的工作经验，总结为八个字：“收获颇多、受益匪浅”! 正因如此，我将以无比的热情与努力争取更大的进步!

三、发现错误、尽早改善，弥补不足

值得欣慰的同时，也发现了工作中存在的不足。工作中有时候信息传递不到位，直接影响整个部门的运作。作为业务部的一员，我是有责任在第一时间反馈出来的。 1.工作中要严格认真，忙碌中更要时刻保持清晰的思路。 2.对于公司、领导下达的工作事务，一定与各部门之间将各类文件信息传达及沟通到位，提高工作效率。 3.加强团队合作精神，积极主动处理工作事务，从中提升技能，弥补不足。 在新的一年，我部门会以全新的面貌、更加积极主动的态度去迎接新的挑战，在部门中发挥更大的作用，取得更大的进步，同时也感谢公司领导对我默大的支持!谢谢!

四、商务工作2010年跟踪项目如下：

1、秦皇岛市委党校装修工程;

2、山海关综合高中实习实训综合楼工程;

3、卡尔凯旋办公楼重新装修工程;

4、盛华峰地产酒店装修工程;

5、市残联活动中心项目;

6、卢龙规划展厅内装项目;

7、河北省石油公司北戴河疗养院工程;

8、开发区车辆配件厂办公楼装修工程;

9、耀华宾馆外装工程;

10、中粮集团鹏泰面粉厂房改造项目;

11、海业酒店雅间装修工程;

12、金梦海湾一号装修工程;

13、义乌小商品城装修工程;

14、广场ktv项目等工程;

五、2010年已投标工程如下：

1、秦皇岛市妇幼保健院新建病房综合楼室内装修工程;

2、中冶城乡办公楼装修工程;

3、秦皇岛生命人寿保险公司办公楼装修工程;

4、昌黎沿街外立面装修工程;

5、昌黎碣阳大街道路工程;

6、邹吕庄道路工程;

7、秦皇岛市城管局装修工程;

8、秦皇岛市农行营业网点装修工程;

9、盛达鑫苑小区规划路工程;

10、遵化农村信用社装修工程;

11、邹吕庄小学工程;

12、光明日报社驻北戴河记者站内外装工程;

13、昌黎县黄金海岸一纬路街道立面改造工程;

14、卢龙县医院装修工程;

15、玉带湾一期住宅楼室外外檐干挂石材工程;

16、昌黎县碣阳大街沿街建筑景观整治等工程;

六、设计、施工资质挂靠工程项目及人员如下：

1、中国邮政储蓄银行北戴河装修工程(业之峰装饰);

2、河北滦南农村信用社工程(徐单辉);

3、熙泰家居用品商店内部装修工程;

4、信访局办公楼装修工程(福源建筑);

5、秦皇岛首秦办公楼装修项目(吴国际);

6、华北油田住宅楼装修项目(张银德);

7、迁安首钢矿业宾馆装修工程(范颖学);

8、丰南文化艺术中心项目(唐山方舟装饰);

9、冀东油田科研楼内装工程(唐山恒明威装饰);

10、河北省图书馆扩建工程(斯特龙);

11、北戴河电子对抗旅科研楼工程(李文涛);

12、中国银行唐山分行装修工程(唐山华国装饰);

13、唐山新华1号(君瑞国际花园)玻璃幕墙、干挂花石材工程(唐山恒明威);

14、开原生物科技有限公司办公楼及餐厅室内装饰工程(业之峰装饰);

15、河北唐山黎合桥农村信用社工程(张利);

16、秦皇岛市海盛铁道车辆配件厂点支式幕墙工程(伯联公司);

17、河北华厦银行沧州分行综合楼装修工程(姚鹏);

18、唐山工程交易中心装修工程(集林装饰);

19、辽宁金信生化有限公司餐厅装修工程(业之峰); 20、卢龙县医院装修工程(李文涛);

21、迁安市沪久管业行政办公楼室内装修工程(张志伟);

22、秦皇国际公寓装修项目(王祖标);

23、秦皇岛市文化活动中心采光顶、入口玻璃幕墙及雨棚施工工程(泰正装饰);

24、中国银行秦皇岛分行幕墙工程(金潭装饰);

25、中国银行秦皇岛分行内装工程三标段(业之峰);

26、中北公司部队工程(史炜);

27、金路宾馆工程(张女士);

28、中阿化肥、包钢设计院(王力飞);

29、益华大厦改造工程(孙寿宝); 30、马克西姆餐厅装修工程(孙寿宝);

31、海港区马坊街八马茶叶店内装(孙寿宝);

32、北京京煤集团项目(李强);

33、家之星快捷宾馆工程(刘新来);

34、信访局办公楼装修工程(伍佳);

35、意达陶瓷经销处项目(陈卫兵);

36、海景酒店室内装饰工程(邱红平);

37、兴兴商场消防工程(王志);

38、房产大厦会议室、信访办公室、餐厅雅间设计工程(富立装饰);

39、仙境咖啡厅室内装修工程(陈丹阳); 40、环岛处新丰家园餐厅消防图(赵玲);

41、卢龙大酒店施工图(伯联公司);

四、其他工作：

1、总参招待所投标工作准备;

2、昌黎县兴企道路工程投标准备;

3、每天查看相关网站，对重要信息留底存档并尽早进行跟踪。

4、商务人员招聘工作;

商务部 2011年2月篇五：星级酒店年终工作总结

市场部2010年工作总结

2010年即将度过，我们充满信心地迎来2011年。在过去的一年中，是酒店

提高全年营业收入及利润指标完成得最为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必

要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，

在新一年里努力再创佳绩。

1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮

绩效挂钩等 相关经营措施，增加了营业收入。酒店截止12月份之前完成营业

收入为 万元，比去年超额 万元，超幅为 %;其中客房收入为 万

元，餐厅收入 万元，其它收入共 万元。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人

工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。

3、安全创稳定。酒店通过对全体员工进行大型的消防知识、安全知识培训，

做到了日常的防火、防盗等等系列安保工作，全年几乎未发生一件意外安全事故。

从即将过去的2010年，我们整个酒店的收获有很多，不管是好的方面还是

在坏的方面，我们都必须总结经验，争取在新的一年中，能够有充分的准备去迎

接新的挑战。

从第一季度看来，酒店的市场空间较大，年后有各个协议单位的动员大会，

以及全州性的工作计划会议，在2010年 的第一季度有 等政府协议单位 在我酒店举行了大型的会议，这都是不同协议单位在第一季度进行的全州性的会

议，这些单位住宿的时间均为2-3天，住宿时间较长，房间数量较多，用餐的次

数相对也就大量增加，他们的几乎全部都是用的我们整个会议室，在这个方面，

会议室的成本是最小的。大家看到了这些协议单位的大型会议，我们就一定要做

到不让以往客户流失，加大摆放的力度，提前就派专人每个单位负责人进行拜访。

正因为在第一季度，大型宴会接待以及春节的团拜会和大型宴会，我们非常完满

的完成了我们第一季度的计划任务，为我们2010年酒店总体任务的完成打下了

一个坚实的基础，为我们之后的工作提供了保证。

从第一季度来讲，接待的餐饮宴会较多，很多新人都会选择在元旦和春节前

夕举办婚宴，再就是各个协议单位的春节团拜会较多，这一块是一个很大的市场，

在接近年末时我们必须大力对各个协议单位进行拜访跟踪，力保主要协议单位春

节团拜会不流失，以及拓展新的客户到我们酒店进行消费。餐饮质量在很大程度

上影响了客户回头率，减少了酒店营收。

第二季度相对第一季度来说， 旅游事业的发展带来了勃勃商机，省级各种大

型会议及商务公司会议等均在 举行， 大酒店作为省级定点接待酒店，

先后接待了 等商务公司在我酒店举行了多次会议，旅行社客人明细增

多，增加了酒店的创收。

第三季度更是旅游大潮中实现了住房率的逐步提升，

7、

8、9三个月先后接

待了 等政府单位大型会议及安利等商务公司的大型会议，在第二季度

的基础上增加了营收。

第四季度在十一黄金周及旅游旺季的带动下，十月份更是超额完成任务，在

旅游市场的推动下，单科入住率达到了前所未有的比例。第四季度先后接待了 等政府协议单位的宴会以及苏曼科技等商务公司的会议。

虽然取得了瞩目的成就，但是也存在着不足，随着酒店整体的经营改革，餐

饮的回头客在逐步增加，给市场部的销售提供了强有力的支持，市场部销售主任

在牢牢掌握酒店产品知识的同时，也在多方面培养自己销售技巧、沟通技巧、心

理素质以及礼仪礼貌几代方面的知识，给客户留下美好形象。

“知彼知己，百战不殆”这句话教会了我们很多的东西，寻找标杆企业的优秀

营销模式，挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。经常组

织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经

营管理和接待服务动向，为部门销售工作提供全面、真实、及时的信息，以便制

定营销决策和灵活的推销方案。在 酒店业飞速发展的今天，不能着力于

本地区的市场，要走出去，于外面的旅行社保持良好的合作关系，借着高速公路

和铁路的全线贯通赢取更多来 旅游的客户，逐渐增加上门客人在酒店整体

销售目标中的消费比例。

今年市场部将配合酒店整体新的营销体制，制订并完善2011场拓展部销售任

务计划及业绩考核管理实施细则，激发并调动营销人员的积极性。营销代表实行

工作日志，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在

拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理。

同时，在硬件设施设备上不能达到酒店本身4星级要求的同时，要要与所有

经营部门一起强化细节服务，提高员工的整体素质和服务意识，为客人提供特色服务(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)、个性化服务、针对性服务、以及亲情化服务。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平，从而达到赢的顾客占领市场开拓市场新的资源，打造最新的品牌形象和营造企业文化，占领市场的最终目的。 优异成绩的取得来之不易，这与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的，其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。这一年来，我们走过的路很不平坦，我们一步一个脚印，一年上一个新台阶，在大家的齐心协力的努力下，2011年我们会创造辉煌的成就。

第四篇：酒店市场部营销工作总结

提笔写总结，就预示一年的时间业已过去。回想年的总结中的种种计划打算，感想良多!归纳总结如下：

(一)本年度市场的整体环境现状总结：

⒈行业市场容量变化

今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少，同时彼此的竞争也加强了。

⒉品牌集中度及竞争态势

市区会议周边化的趋势正在形成，业以形成规模的地区有：黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势，今后要发扬并强化，如：加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势，随时调整销售策略。

⒊竞争市场份额排名变化

从年的市场竞争份额排名第四(排名依次为：梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到多个;

⒋渠道模式变化及特点

年的销售以单个的主体为主，销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。

⒌终端型态变化及特点

年的宾馆销售是水平的，即市场与销售一起完成，做市场与完成销售没有分开。今年，我们已将两项工作在概念上分开，并着手进行市场的培植：今年我们建立有效客户档案个，其中企事业单位户，特殊宴会客户个，分销单位户。今年的销售终端形态形成漏斗型(即：市场广泛开拓客源、销售做好服务归口)，并向社会上的销售双轨制方向发展。

⒍消费者需求变化

仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路条。

⒎市场主要竞争对手今年销售表现

“知彼知己，百战不殆”这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式，挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中，梦天湖的连锁信息管理，极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等，都值得我们学习与借鉴。

(二)本年度部门工作总结

⒈部门建设

上半年部门人员充足，市场体系完整。下半年人员不足，市场体系失效。

⒉部门人员培养

市场部现有人员名。经过大半年的打磨，他们已基本掌握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重，故专业技能培训不够。

⒊与其他部门的配合

与并宾馆其他部门的配合比较好，在群策群力方面还应加强。

(三)新年度工作计划

“运筹于帷幄之中，决胜在千里之外”。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先，系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销计划，只是基于年度分析总结的策略性工作思路，具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定，只有这样才具有现实意义。

⒈目标导向

营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中，首先要做的就是，全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定，其中：销售目标为万年，费用目标为万年，渠道开发目标为条年，终端建设目标为个人年，人员配置为人。

⒉产品规划

根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有：扩充宾馆产品大类，变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间，提供团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。

⒊品牌推广

市场形象推广计划有：《高校后勤宾馆销售高峰论坛》大会、汤逊湖品牌推广策划《名节名丸》。

第五篇：市场营销——酒店市场定位

长沙皇冠假日酒店定位分析

09250810231汤婉雯酒店管理(2)班

长沙皇冠假日酒店,隶属于洲际酒店集团管理的五星级城市商务型酒店，由长沙新世界国际大饭店有限公司和美国德义亚洲投资公司合资兴建。酒店坐落于市中心最繁华的五一广场商业特区，拥有无可比拟的地理优势，只需步行就可到达市中区主要购物、娱乐、休闲中心和美丽的湘江风光带。拥有431间(套)豪华的客房和完善卓越的商务设施，可欣赏到城市中心和优美的湘江及橘子洲，在长沙独树一帜。酒店特地为客人打造了皇冠俱乐部酒廊，咖啡厅，大堂吧，休憩吧，中餐厅及泰餐厅，以及占地320平方米的宴会厅和8 个中型会议室，商务中心，室内游泳池，健身中心和休闲中心。能满足商务客人的各种需求。作为洲际酒店集团旗下的第二高端品牌，长沙皇冠假日酒店的配套是完美的：出色的管理团队，便捷的交通优势，豪华的客房装潢，完善的设施设备。这些先天条件都为长沙皇冠假日酒店在酒店业的竞争生存夺取了先机。在实际的开业上，长沙皇冠假日酒店的经营也没有让期待已久的百姓们失望。 现在，针对长沙皇冠酒店的市场定位进行分析：

长沙皇冠假日酒店市场定位的优势：

一、“绿色地球”

“绿色地球”，是长沙皇冠假日酒店打出的第一个口号，也是经营者对酒店经营品牌营销的一个产品。在试营业庆典上，总经理金·伯顿先生告诉记者：“环境对于我们每个人来说都是至关重要的。无论是酒店的客人、员工还是酒店的业主、长沙市市民，环境和人民的生活息息相关。”

基于这种理念，长沙皇冠假日大酒店关注酒店运营各个环节中的环保问题，包括能源的节约、资源的合理利用、空气净化措施以及对可循环产品和包装物的使用。酒店里使用的洗发水、香皂和空调都是经过认真考究，符合公司标准并能保证客人安全的才提供给客人。 同时，酒店也明确表示将限制使用塑料袋，避免塑料袋对环境的危害很大，并为此专门开发的废物清理体系，以减少生产塑料制品所产生的化学排放物对环境的污染。

“绿色地球”口号的提出，为长沙皇冠假日酒店塑造了独特的市场形象，能在酒店产品推出的瞬间，捉住了消费者的眼球，吸引了大批的顾客来光临，并通过运营中的实际操作，把“绿色地球”这个消费理念深深留在消费者的脑海中。正确的产品地位，为长沙皇冠假日酒店在市场竞争中打下了坚定的基石。

二、贯彻品牌意识，发展企业文化，重视人才培养

一个优秀的品牌，能让为其工作的人们从其中获得一种归属感, 方向感, 以及目标。因此，长沙皇冠假日酒店很重视对企业文化——“假日旅馆精神”的建立和培养。朴实无华, 诚实可靠、坚持不懈、乐观大度, 热情大方，豪华舒适，便捷与高品质，是“假日旅馆精神”的精髓。

同时，长沙皇冠假日酒店还很重视对员工的培训。其的培训方针是：发展必须的经营管理方法，提高服务水平和及时对员工进行一些额外知识的培训。重视人才，培养人才，留住人才, 关心员工的生活，增加员工福利，为员工制定职业发展规划，做出合理的晋升标准，对表现优秀的员工实施奖励。这些措施都能帮助员工更好的认识到Crown Plaza 品牌在酒店的内涵与精神实质。一位营销专家说得好:“厂商制造的是有物理属性的产品, 消费者购买的是有情感依归的品

牌。”

事实证明, 产品很容易因为科技的发达被他人抄袭，甚至因为竞争的异军突起而落伍过时, 但是强劲的品牌则因其固若磐石的宝贵资产, 得以跨越时空历久弥坚。强大的企业文化，优秀的员工，是长沙皇冠假日酒店发展的强大后盾。

长沙皇冠假日酒店市场定位的劣势：

品牌特征不明显

皇冠假日品牌的特征之一是担当洲际酒店集团在亚太地区率先推出“会议成功计划”的重任。长沙皇冠假日酒店理当如此，可是酒店并没有执行设置一名会议总监的决定，会议总监职位长期空缺，与会者并没有享受到皇冠假日持续、完整、高水准的服务。

皇冠假日重要品牌第二个特征是为入住行政楼层的客人专门提供一系列特色服务: 免费提供几小时的商务会议室使用时间; 设置相对独立的小型商务中心; 设立行政酒廊，为客人营造恰如其分的会晤环境; 每天举行鸡尾酒欢乐时光等。然而长沙皇冠假日的行政楼层时开时关，更有甚者还作为酒店员工的开会场所。客人即使在行政楼层开放时间也没有享受到上述特色服务。另外，Crown Plaza 品牌所要求设置的健身中心、游泳池、桑拿，最新的S P A 等休闲设施，在最初使用一段时间后如今差不多成为一种摆设。

市场定位，对于酒店来说十分重要。有明确的市场定位，才能扩展到一系列的商品、服务、某个企业、某个企业、某个机构甚至是某工人。对酒店而言，酒店的市场定位并不是酒店要为市场、产品做些什么，而是指酒店的概念、产品要给顾客留下些什么，即给顾客造成自己的产品有别于竞争对手的印象和位置。所以，要想能打造好长沙皇冠假日酒店的品牌，还需要管理者针对酒店的优势和劣势多加思考，制定出更合理的方案。