三明治

三明治（精选十篇）

三明治 篇1

近日, “三明治+酸奶能致癌”的说法在网上广为流传。其说法是, 三明治中有火腿、培根等加工肉制品, 乳酸饮料中含有机酸。食品制造商为了保证肉制品的品质, 会添加一定量的硝酸盐类食品添加剂。当硝酸盐与有机酸 (乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等) 结合后, 会转变为亚硝胺, 后者是一种致癌物质。

但是, 如果我们将上述说法中的关键词硝酸盐、有机酸、亚硝胺提取出来进行全面整体的分析, 就会发现, “三明治+酸奶能致癌”的说法是缺乏科学依据的。这是因为硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于蔬菜、肉类食物及各种腌制食品中, 只不过在添加了硝酸盐类食品添加剂的肉类加工食品中含量更多而已。进入体内的硝酸盐或亚硝酸盐通常会随尿液排出体外, 极少会转化成亚硝胺。

硝酸盐在体内转化为亚硝胺必须具备两个条件:有二级胺的存在和p H2~4的高酸环境。就这两个条件来看, 即使我们不同时吃三明治和酸奶, 体内也有可能产生一定量的亚硝胺。但实际上, 当我们进食时, 各种食物同时进入胃内会将胃液的p H值提高, 而不利于这种转化。食物中的维生素C可以阻止亚硝酸盐向亚硝胺转化, 起到较好的保护作用。此外, 酸奶的p H值—般在5~6, 其本身是无法促进硝酸盐转化成亚硝胺的。

西餐三明治做法 篇2

白煮蛋1个，火腿肠1根，黄瓜1根，沙拉酱适量，白土司3片

做法

1、把火腿肠切丁(因为我做的是一个人的份量，所以火腿肠只切了一半)。

2、黄瓜切丁(我也只切了三分之一的黄瓜)。

3、白煮蛋切丁。

4、把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。

5、放入沙拉酱(我放了3大勺，具体放多少根据个人喜好来)，拌匀。

6、拿出一片的白土司，放上拌好的沙拉。

7、再放一片白土司，放上拌好的沙拉。

单片三明治 篇3

像布隆维斯特一样，拉森的文童为自己和《博览》杂志树立了很多敌人。杂志印刷商和分销商的窗户都被人砸破过。拉森本人也收到了死亡威胁。因此他从不接受拍照，在餐馆吃饭时，他和伴侣艾娃·加布里尔森都要一人盯着一个出口，以免遭遇不测。

即使如此，拉森也有享受生活的时刻，他很爱阅读流行小说，尤其是犯罪小说，他读过的小说据说要用卡车来装。不知动力何在，2001年拉森开始了“千禧年三部曲”的写作，2004年三部曲完成。但是，在出版合同签署七个月之后的某天下午，拉森去杂志社办公，发现电梯坏了，于是便一口气爬了七楼，结果导致心脏病突发而离世，享年50岁。

“千禧三部曲”的描写充满了北欧风，比如说《千禧年》杂志社内的装修：室内的摆设很简单，一张书桌、几个实用书架和便宜的办公家具。所有家具都是从宜家家居买来的，只有两张舒适奢华的扶手椅和一张小茶几除外。

小说中的人物吃的都很简单，最丰盛的一餐，产业巨子范耶尔招待布隆维斯特的晚餐不过是：烤兔肉搭配酸醋栗酱，书中并没有提到北欧标志性食物三文鱼。有的是拉森为离异记者准备的快餐：他刚刚点好一杯拿铁咖啡和一块三明治，收音机便传出午间新闻报道。他咬了一口三明治，面包似乎在嘴里膨胀，让他几乎难以下咽，便将盘子推到一旁。

拉森本人经常夜以继日的工作，一天要抽掉三包烟，靠吃汉堡活着。不过在小说里，汉堡变成了单片三明治： “他为她做好了午餐，午餐的内容有咖啡和单片三明治。然后他坐在花园里，将他和帕斯特·福柯的谈话笔记打印成文。”瑞典人早餐通常吃单片三明治。一般来说是在面包上涂一层薄薄的黄油，再放上火腿、奶酪、生菜、黄瓜、番茄和煎熟的鸡蛋。如果说“千禧年三部曲”中无处不在的暴力推动着情节的发展，那人物的行动则靠单片三明治和一杯又一杯的咖啡刺激着。

据说三明治的起源地是英国，《罗马帝国衰亡史》的作者爱德华·吉本在他1762年的日记中记载说在一家叫做“可可树”的时尚男士棋牌俱乐部里吃到了一种叫“三明治”的食物。据说这种食物的发明人是1760年担任海军部长的约翰·蒙塔古，也就是第四代三明治伯爵。他为了通宵打牌而发明了这种两片面包夹肉的简单美食。

中产阶层正在变成“三明治夹层” 篇4

与此同时, 中国的崛起也带来了外部地缘政治的一系列改变。在国内国际如此错综的环境下找到正确的方向, 推进现代化的国家治理, 成为一个重要的课题。

经济基础对一个国家的稳定很重要

多数人谈论一个国家的治理, 通常会从政治体制着手, 并在此基础上进行分类。然而我认为, 一个国家是根据经济基础的变化来调整政治制度的。世界上从来没有一个固定的、永恒不变的制度, 判断一个制度的好坏, 关键在于能否有效治理。

在当前的整个世界版图中, 有效治理已成为一个难题。欧美的民主制度曾经在有效治理上取得了辉煌的成绩, 但这一制度目前也出现了问题。美国等多党派的民主政治已经逐步由精英民主走向大众民主, 并演变成党派的互相否决制, 造成民主社会“空转政府”的现象。

而更多的国家, 如中东、泰国、乌克兰也出现了对民主政治制度的水土不服。现在看来, 让整个世界都建立像西方一样的民主秩序很难, 中国也面临如何建立自己的秩序的问题。

与政治制度相比, 经济其实对于维持一个国家和社会的稳定更加重要。任何一个政权、社会, 乃至企业, 只要经济搞得好, 无论民主还是专制大家日子都好过, 如果经济搞不好, 不管什么政治制度, 大家都很难过。

与美国通过内部制度的崛起不同, 中国的崛起得益于良好的政策, 即善政。改革开放之后, 中国进入高速增长, 良好的政策带动了经济发展, 释放改革红利, 但社会制度仍然缺失, 消费社会仍未建立。

中国的中产阶层还远远不够

从“善政”向“善治”转变, 完善社会制度, 推动中产阶层。

在任何政治体制中, 中产阶层都是一个社会稳定的根基, 有了一个强大的中产阶层, 即使其他因素仍有所缺失, 也不会出现大规模的不稳定状态。

2015 年年初, 美国总统奥巴马向国会提交了一份近4 万亿美元的2016 财年联邦政府预算案, 其中最重要的内容就是推动21 世纪中产阶层经济发展的理念。同样, 新加坡政府向国会提出的财政预算案中推出多项措施, 突出了扶持中产阶层和中小企业的重要性;习近平主席从2014 年12 月提出的“四个全面”的第一项, 就是“全面建成小康社会”。而“小康社会”的概念, 与“中产阶层”的思路不谋而合。

根据瑞士信贷银行2015 年10 月发布的最新报告, 中国的中产阶层人数在2015 年达到1.09 亿, 从绝对值上排在全球首位。但是从人口占比来看, 中国的中产阶层仅占成年总人口的10.7%, 大大低于全球水平的14%。与之形成对比的则是发达国家较高的中产阶层比例, 其中澳大利亚最高为66%, 新加坡、日本均有六成以上的成年人口进入中产, 而美国、韩国则占到四成左右, 甚至连南非的中产阶层都达到14.8%。

过去三十年, 中国的经济增长比亚洲四小龙都要迅速, 但中产阶层仍然捉襟见肘。中国产生了很高的GDP, 但收入分配并不公平。目前为止, 中国仍然没有建立起两头小、中间大的橄榄形社会, 也正因如此, 中国所倡导的消费社会迟迟无法实现。人民的收入虽然增加了, 但没有好的制度保障。生一场大病就可以倾家荡产, 在这种情况下, 没有人敢去消费。

从历史上看, 要维持一个国家的良性运转, 中产阶层是关键的力量。近代国家统一之后, 商人成为主导阶级, 西方各国经济得到持续的发展。19 世纪的工业革命带来了大规模的工厂和生产方式, 产生了新兴的工人阶层, 他们靠出卖劳动力维生。这是西方资本快速积累的黄金时期, 但同时也是雨果笔下的“悲惨世界”。

20 世纪初, 意识到自己受到剥削的工人阶层爆发大规模暴力的社会自由运动, 经过漫长的斗争, 他们获得了工资的提升, 并得到了更多的社会保障, 从而造就了一个庞大的中产阶层。从原始资本主义到福利资本主义的转型, 是一个政治和社会改革的过程, 通过将部分资本注入社会, 造就一个稳定的中产阶层, 这是保持一个社会健康发展的前提。

中国应借鉴东亚各国 (地区) 经验, 建立橄榄形社会

能否建立以中产阶层为主体的社会结构, 考验着执政者的职责与能力。与西方通过暴力运动造就中产阶层相比, 中国应该借鉴东亚国家 (地区) 治理发展的经验。亚洲四小龙不仅创造了经济奇迹, 更重要的是创造了一个社会奇迹, 在二三十年内创造了一个庞大的中产阶层。

亚洲四小龙接受了欧洲早期暴力的工人阶层运动的经验教训, 由政府主动制定社会政策:如日本60 年代经济起飞时提出的工资倍增计划;台湾和香港通过扶持中小企业发展实现收入再分配。而新加坡虽然不倡导高福利的政策, 但是在李光耀时代, 政府为底层20%的穷人提供保护, 为他们提供就业和培训, 鼓励他们通过劳动改善生活, 并通过“居者有其屋”的公共住房制度, 以及低福利的中央公积金体系等培养了庞大的中产阶层。

政府在经济发展过程中主动做社会政策, 使得东亚模式比西方更成功。中国应该更多地借鉴东亚各国 (地区) 的经验, 由政府主导建立良好的社会制度, 从而建立起最有利于社会和政治稳定的橄榄形社会。

中产阶层正在变成“三明治夹层”

不过, 在贸易全球化的冲击下, 各经济体的中产阶层也在近年来面临再次被挤压的危险。

瑞银的报告指出, 全球财富在2013年增加了8.3%, 达到创纪录的263 万亿美元, 但是贫富差距却在进一步加大, 1%的人拥有近50% 的财富。尽管全球个人财富的平均值达到创纪录的5.6 万美元, 但是个人财富的中位数却从2007 年金融危机爆发以来下降了14%。报告指出, 自2008 年以来, 财富分配两极分化趋势在加深, 这一现象在发展中国家的经济体中尤为突出。

从80 年代开始的经济全球化带来了资本的流动, 而“趋利避害”的本能导致资本家将生产转移到人力成本较低的欠发达国家, 资本拥有者与工人工资的差距不断加大。资本是可以流动的, 政府和选民却不能。政府失去了就业和税收, 造成中产阶层面临压缩。

在全球化状态下, 越来越多的社会问题都是由资本引起。但是, 社会运动的反政府性质, 更使得政府难以在资本、社会之间建立起一种均衡状态。

今天, 很多政府都处于一种困境:“亲商”会招致选票的流失, 而“亲民”会造成资本的流失。越来越多的政府难以在“亲商”和“亲民”之间达成平衡。小米、华为等企业纷纷走出去, 这一战略是正确的, 但同时它也带来了全球化的问题——不在技术所在国创造税收及工作岗位, 而这, 同样也是作为廉价劳动力提供者的中国在过去几十年经济飞速发展中所面临的现状。

尽管苹果富士康等跨国企业为中国带来了数以亿计的就业岗位, 但却无法产生适合中产阶层的岗位。而这些流水线上的农民工并没有办法成长为传统意义上的中产阶层。

水果三明治作文 篇5

水果三明治作文

前天，我给爸爸做了一个水果三明治，因为爸爸每天坐在电脑前写他的博士论文，很辛苦。 我在两块肉色的长方形面包中间涂了一层红红的番茄酱，合好，放到盘子里;然后把两个南丰蜜桔的`桔瓣一个一个地放在面包上面;再把一小块白色的甘蔗放在橙色的桔瓣正中间，把三个紫色的葡萄围在甘蔗旁边;最后将许多小甘蔗摆在盘子的周围。一个水果三明治就诞生了。 爸爸边吃边说：“真是色、香、味俱全啊。” 爸爸很高兴，一下子就吃掉了，他的疲劳好像在一瞬间消失了一样。我见了，也开心地笑了，说：“老爸，你以后还可以吃到更好的点心呢。”

面包杯子三明治 篇6

做法

1．将面包片去掉四边儿，切成4块儿，取一个硅胶蛋糕模，把面包片装入蛋糕模中码放成一个杯子的形状。

2．在便当盒里垫上生菜叶，将码放好的面包杯子在便当盒里放好备用。

3．把煮鸡蛋、酸黄瓜切成小丁，放在一起，调入沙拉酱后搅拌均匀。

4．金枪鱼肉撕碎拌入酸黄瓜丁，调入沙拉酱拌匀，把火腿粒、青豆和胡萝卜丁拌在一起，备用。

5．土豆煮熟压成土豆泥，拌入酸黄瓜丁、胡萝卜丁，调入沙拉酱拌匀。

6．在面包杯子里放上不同的沙拉，将各种面包杯子放在便当盒内。

7．将鹌鹑蛋煮熟，把胡萝卜用模子压成鸡冠和鸡翅膀的形状，用海苔剪出娃娃的眼睛和嘴。

8．将准备好的材料组装成一只小鸡，用来装饰面包便当。

原料：白面包片、海苔、土豆、胡萝卜等

面包切四片，放入蛋糕模中码成杯子状

把熟鸡蛋、酸黄瓜切丁，调入沙拉酱拌匀

金枪鱼肉撕碎，拌入酸黄瓜丁，再调入沙拉酱

在面包杯里放入做好的不同沙拉

将各种面包杯子放在便当盒内

备好的材料组装成小鸡，装饰面包便当

超级啰嗦

平时在家里可以为孩子准备各种便当盒，这样就可以把很平常的三明治变得非常可爱，吸引孩子们吃饭。而且，这款便当是非常简单易操作的，带着宝宝一起做，会很有意思。

做面包杯子要选择较软的面包片，易于成型，为了更健康、口味更丰富、还可以选择全麦面包，但要考虑孩子的年龄段和他们的肠胃消化能力。

面包杯子中的沙拉种类很多，可以是配方中建议的几种，也可以根据孩子的口味和喜好进行调整，但要注意荤素搭配，营养均衡。

三明治 篇7

关键词：地方高等院校,土木类专业,“三明治”,培养模式

随着我国政治体制和经济体制改革的不断深入, 企业在选人和用人等诸方面已逐步按照市场规律去运作, 尤其是土木行业对专业技术人才的要求, 用人单位已不停留在要求培养学生动手能力以及实际操作上, 而是更强调加强综合性的工程训练, 培养工程意识和创新意识。然而许多地方院校培养的土木工程本科毕业生, 既缺乏重点院校毕业生扎实的理论功底, 又不具备职业技术学院学生较强的动手能力。这种两难的尴尬处境迫使土木类专业的教育者必须正视市场经济环境下人才培养目标和人才培养模式的新要求, 认真分析存在的问题, 深化教学改革, 更新教学理念, 积极探索新型土木类人才培养模式。

一、当前地方高等院校土木专业培养模式存在的问题

1、过分强调专才教育, 忽视学生综合素质的提高。由于学科单一、专业单一, 学生除了掌握本学科、本专业的知识和理论外, 对其它学科涉及较少, 突出体现在课程体系结构中选修课比例仍然较低, 学生对选修课认识不够。

2、校内外学习系统未能实现有机衔接。近些年我国高校的实践性环节有了很大的发展, 探索出很多实践性教学的方式和方法, 但学校和企业的关系仅限于实训基地的设立、横向课题的合作, 还没有形成一套有效的融合机制。

3、培养模式过于单一, 重理论轻实践, 实践性教学环节薄弱, 忽视学生创新能力的培养和个性发展。课程设计、毕业设计题目重复、多人同题、机械的照搬照抄现象比较严重, 不能调动学生独立工作积极性和创新精神。

二、地方高等院校土木类“三明治”人才培养模式的构建

1、地方院校土木类“三明治”人培养模式的构建地方院校土木类“三明治”式人才培养模式的研究与实践正是基于上述条件下提出的。所谓“三明治”人才培养模式, 就是遵循“学习——实践——学习”的路线将4年的本科教学分为三个阶段:集中的理论教学+集中的顶岗见习+集中的回炉学习和毕业设计。这种模式把学生能力和素质的提高寓于其自身的劳动实践中, 是一种最大方式的主动学习过程。其人才定位确定为:培养一线工作的“现场工程师”、“现场管理者”, 能设计、会施工、懂管理, 能顺利取得注册执业资格;其人才特色应体现出很强的组织纪律观念、劳动观念和团结协作意识, 较高的理论素养和解决工程实际问题的能力, 敏锐的创新意识。

2、土木类专业“三明治”人才培养模式的优势地方高校结合自身特点以“三明治”式教学模式将几个不同的学习阶段和相关领域的校外实习结合, 在我国当前国情下能突出以下优势:首先, 能够整合优化教学资源, 使学校和企业双赢。高校可以借此整合校内外资源, 提升教育效益, 减轻教育经费的负担, 培养符合社会所需人才;同时学校为企业提供技术支援, 为企业培养所需人才, 企业为学校提供实践平台, 有利于形成学校与企业间互利互惠双赢的良性循环。其次, 够为企业降低培训成本, 缓解部分学生的学费压力。因为他们有将近一年的校外实习顶岗工作阶段, 这对企业来说求之不得, 可以大大减少新进员工的岗前培训支出, 从而降低企业培训成本;同时在学生的实习阶段, 由企业发顶岗工资, 也就大大缓解了部分学生的学费压力, 减轻家庭和社会的经济负担。

三、地方高校土木类专业“三明治”人才培养模式的实施

1、优化整合土木类人才培养计划的课程结构体系

按照“够用”原则优化整合专业基础课。在“三明治”人才培养模式下, 学生的在校理论学习时间由7个学期缩减为5个学期, 有必要优化统筹土木类专业的各专业基础课课程内容间的相互渗透和衔接, 将其浓缩融合。同时, 以模块化的选修课组合形式突出岗位的专业性。在土木类专业学生的培养过程中, 针对特定工作岗位的需求以模块化组合的选修课形式进行课程设置。充分体现“工程教育”向“工程训练”的转变, 不仅强化了教育部规定的基本教学要求, 还涵盖了对综合应用能力要求较高的建工类相关执业资格考试内容, 同时增加大量对实践操作技能要求较高的预算员、施工员和安全员上岗实训内容, 实现人才培养的宽口径。

2、加强校企合作, 强化学生职业素质的培养

建立职责明确、功能独立、协调有力、资源集中的实习指导管理机构, 定期召开会议, 交流校企信息;制定科学规范的实习培养计划、实习大纲、实习进度计划、实习日历等教学基本文件;建立学籍管理、成绩考核管理、教学档案管理以及指导教师岗位职责和奖惩制度、健全教学质量评估和反馈制度等。完善校企合作建设师资队伍制度, “三明治”的教育模式不是表面意义上的把学生推到企业去跟师父劳动, 而是要求实习指导老师要结合学生当前知识结构的现状, 根据企业生产的实际运行规则将学生实习的内容做循序渐进的科学安排。

3、加大财力投入和政策引导推进校企合作力度, 化解校企合作风险

“三明治”模式培养计划从筹划到落实不是一朝一夕的事情, 要仔细调研。一方面, 政府要对合作企业有政策倾斜和财政补贴机制, 培养企业的公民意识和社会责任意识, 使之视与学校联合培养合格劳动者为自身义不容辞的责任。另一方面, 学校也应尽量选择实力雄厚、重视教育、理念一致的大企业作为合作伙伴, 以免中途出现变故, 这不仅影响到教学计划的实施, 也直接影响到学生的信心和学习状态。

总之, 地方本科高等院校土木类专业“三明治”人才培养模式能够有效调动和发挥学校、企业和学生的主动性、积极性, 共同学校的教育教学水平, 优化教学效果, 并为企业培养出大量用得上、留得住、素质高的工程技术人才, 为未来地区经济的发展做出应有的贡献, 是校企合作的双赢模式, 也是强化地方性、应用性、创新性教学的有益尝试。

参考文献

[1]教育部高等教育司.深化教学改革培养适应21世纪需要的高质量人才, 高等教育出版社, 1998, 279-290。

三明治 篇8

1英国高等教育的“三明治”课程

“三明治”人才培养理念来源于英国高等教育的 “三明治”课程( Sandwich Courses) ,又译作工学交替课程,主要是指学生进行“理论—实践—理论”( 学习—工作实习—学习) 的课程学习方式,往往应用于英国高等教育的本科学习,学习年限为四年。“三明治”课程又可划分为两大类型: 即一类为厚“三明治” 课程,在第三学年一次性完成为期一年的工作实习; 另一类为薄“三明治”课程,将为期一年的工作实习分为两次或多次完成［1］,主要目的在于培养学生的技能。

“三明治”课程的实践活动包括: 1) 专业教师的职责。联系工作实习的企业,向实习企业提出项目设置、实习进程安排方面的建议; 联系学生,为学生参加的专业项目提供建议,帮助学生寻找实习场所,与公司签订协议等; 对实习学生进行协调和监督,要求学生如期完成实习报告,定期与企业方面的人员联系。 2) 整体课程的设计。第一、二学年完成所有课程的核心内容教学,为第三学年参加工作实习打下良好的基础。攻读“三明治”课程本科学位的学生,最后一年仍然回到学校进行学术学习。最后一年的学习层次有所加深,包含了大量实验和项目,有的采用选修课模式。3) 实习场所的选择。每年暑期专业指导教师都会写信给所有相关企业,询问是否愿意在次年暑期给学生提供实习岗位。在第一学年的开始几周,要求学生制作标准课程简历。这个活动把课程内容、如何完成任务以及准备面试等技能培养结合起来。学生可以最大限度地享用职业服务中心的文本资料。 愿意提供实习岗位的企业,会对申请者面试。企业的面试要求通过公告栏告知。学生可以从系部的总办公室获取企业的最新信息。有的企业会邀请有兴趣的学生去参观相关的工作岗位。大学规定“三明治” 学生都要有切实的实习场所,学生可以通过系部寻找,也可以直接找企业。实习开始和结束的时间由企业和学生双方协商而定。完成一学年实习之后是否继续,由企业和学生自主决定。4) 工作实习。尽可能地要求企业对待实习学生如同对待新员工一样,帮助他们自然地融入企业。给予学生适当程度的支持, 特别在实习的初始阶段,一定要为学生选择好企业指导教师。“三明治”课程对学生的要求: 一是在企业或者对等工作单位的工作时间,扣除节假日后必须满足45周; 二是每月向系部提交符合要求的报告,最后的报告要包括整个学年的工作情况,这些报告必须有记录并通过指导教师的审阅; 三是完成符合所在企业指导教师所要求的报告; 四是通过文献调查,撰写论文。所有这些必须得到专业发展的指导教师或者系部领导的确认,最后由董事会的第三方机构检查认可。

“三明治”课程强调理论与实践的相互促进,在对学生工作实习进行有效管理,充分发挥学生工作实习的作用等方面是值得借鉴的。

2 “三明治”人才培养模式在国内的应用

在国内,“三明治”课程引申为“三明治”人才培养模式,适合高职院校的人才培养发展趋势,也是高职教育教学改革的需要,更是改变现有课程体系设置与职业教育目标不相适应现状的需要。“三明治”人才培养模式是在人才培养过程中,设置“三明治”课程,采用“三明治”教学计划,即理论学习与实践工作交替进行的教学计划。就是将与课程内容相关的社会领域与课堂讲学有机整合。学生在校期间有很长一段时间要到企业去参加实际工作,让学生在校期间就进入工作岗位。学生在课堂上学到的专业知识在实际工作的过程中得到印证。在工作过程中发现的问题,再回学校找到理论的支持。实行这种“三明治”教学计划可以拓宽学生的实践领域,帮助其找到与自己职业兴趣相符的岗位,并明晰岗位要求［2］。

2002年,国务院颁布《关于大力推进职业教育改革与发展的决定》,提出: 高职院校要开展“三明治” 人才培养。2004年,教育部颁布《关于以就业为导向,深化高职教育改革的若干意见》,提出: 把“三明治”人才培养作为深化高职教育改革的主要措施之一。此后“三明治”人才培养就成为高职院校校企合作培养人才的重要途径之一,而且这种模式显示了其强大的生命力。目前,高职院校“订单班”生源状况相对比较简单,主要由新生直接录入“订单班”、在校低年级学生中选拔、毕业生中选拔三种方式构成［3］。 但不可否认,一些院校在办学中也存在一些问题,例如“订单”质量难以保证; 教学内容中出现的冲突; 毕业生后期职业生命力过于薄弱; “订单”培训无法真正实现三方的利益最大化; 教学设备落后; 实习内容不规范; 学校、企业及学生三方在实践方面存在矛盾等。这种循环式的教育方式,遵循学生认知规律,有利于学生学习书本知识,掌握实践技术,形成劳动技能。西北工业大学、华东理工大学、南京航空航天大学、无锡轻工大学等许多院校从1985年起先后进行实验,取得了十分明显的效果和成功经验。

3采取有效措施,进一步完善“三明治”人才培养创新体系

3. 1政策扶持

在2010年颁布的《国家中长期教育改革和发展规划纲要》中就有明确表述: 逐步实施高等学校分类入学考试。高等学校普通本科入学考试由全国统一组织; 高等职业教育入学考试由各省( 自治区/直辖市) 组织。这意味着高职招生权力将逐步下放。 2012年4月份,教育部出台《关于积极推进高等职业教育考试招生制度改革的指导意见》,明确要求高等职业教育考试招生制度改革,逐步与普通高校本科考试分离,重点探索“知识+ 技能”的考试评价办法,为学生接受高等职业教育提供多样化入学形式［4］。逐步形成省级政府为主,统筹管理,学生自主选择,学校多元录取,社会有效监督的中国特色高等职业教育考试招生制度。目前,对于大部分高职院校来说,除了通过正常高考录取以外,还可通过非高考招生政策掌握着一部分新生生源。非高考招生政策,即除了高考招生渠道以外的其他招生政策,包括单独招生、对口单招、技能拔尖人才免试等政策。就高职招生而言, 在江苏省除了有正常高考录取外,还有自主招生、对口单招、注册入学等多种新的招生方式,这些新方式都是为了解决目前普通高考招生解决不了的问题,例如“知识+ 技能”招生是为了了解学生的职业倾向; 单独招生是为了给优质学校更多自主选择适合生源的机会; 对口单招是为了解决中职学生继续学习的问题等。高职学校应该充分利用这些招生模式,充分挖掘“订单”培养的内涵和需求,更好地选择招生模式以服务于其特殊的招生需求。

3. 2信息公开、透明、全面

信息不仅包括大部分院校公布的“订单班”名字、招生计划、招生对象等基本信息,还包括公布根据企业岗位的实际需要,进行职业岗位分析,明确培养对象所应具备的道德、知识、技能、综合能力等各种职业素质与能力信息,学生岗位名称、职业愿景、福利待遇等基本信息以及参与“订单”培养的学校、企业、学生三方权利与责任［5］。

3. 3多方协调结合

人才培养主要部门要主动出击,不仅着眼于生源学校,同时要主动衔接各地方和行业部门,结合区域、 行业发展和劳动力市场的实际需要,共同制订和实施技能人才培养培训规划。谋求相关部门和行业认真实施教育部等六部门推进的“高职院校制造业与现代服务业技能型紧缺人才培养培训计划”,劳动保障部等部门推进的“国家高技能人才培训工程”和“三年五十万新技师培养计划”,确保能够制订出学生满意的“三明治”人才培养计划。

3. 4选择最优合作单位

选择实施“订单”教育的合作单位,一要考虑企业的实力和基础,有无合作的前景和价值,对学生有无吸引力,学生毕业后愿不愿意去; 二要考虑企业的技术、设备和管理水平是否先进、新颖、超前,学生能否学到东西,能否学以致用; 三要考虑企业对合作办学的积极性,“订单”教育是企业的自愿行为,自愿是合作的基础,这是保证合作长期性和稳定性的前提条件; 四要考察企业的诚信度,对合作无诚意,不能履行合作协议条款的企业,要建立动态淘汰机制。为保证 “订单”教育的健康运行,规范校企双方的权利和义务,合作双方必须签订《产学研合作办学协议》,从而保证操作更加规范、完善和有效。

3. 5宣传与营销

“三明治”人才培养招生宣传工作不同于普通的招生宣传,参与对象不再是简单的学校与考生的双方关系,增加了企业这一可变因素,此类招生关系到考生将来的就业方向和未来发展,所以要特别慎重［6］。 这就必然要求在开展招生宣传中要本着诚信原则,公开、公正、公平原则,要以法律意识确保多方的权益, 严格按照国家有关规定制订招生章程,如实进行招生宣传。发布的有关“三明治”人才培养招生信息必须准确、真实、全面,对考生关注的问题给予实事求是地答复,让家长和考生觉得真诚、可信。同时本着以考生为本的原则,把服务于考生作为宗旨,要招生人员增强服务意识,实实在在地给予考生及时有效的指导。特别要将企业中学生岗位的名称、职业愿景、福利待遇等基本信息以及在参与“三明治”人才培养的学校、企业、学生的三方权利与责任详细、清晰地告知每个咨询考生。

4结语

高职院校为不断改进“三明治”人才培养工作, 结合目前“三明治”人才培养工作中存在的问题,例如部分高职院校的毕业生职业能力不强; 实际应用和动手操作能力不足; 学生就业竞争力大; 就业岗位层次低; 岗位适应期长; 发展后劲不足的现象,以提高 “三明治”人才培养质量为目标,全面动员,要利用一切可用资源,多渠道、多层次、全方位、合理有效、全面深入地进一步完善“三明治”人才培养工作,确保为加快推进高职院校培养大批现代化高素质新型技术人才提供保障。

摘要：高校人才培养模式多种多样,不同层次的院校应选择合适的培养模式。笔者在分析英国高等教育的“三明治”课程的基础上,指出“三明治”人才培养模式是高职院校人才培养重要模式,并从政策扶持、信息透明、多方协调结合、选择最优合作单位、宣传与营销等方面完善“三明治”人才培养模式,确保为加快推进高职院校现代化培养大批高素质新型技术人才。

关键词：高职院校,三明治课程,创新人才,培养模式,应用,启示

参考文献

[1]何杨勇,韦进.英国高校三明治课程的发展及评述[J].高等工程教育研究,2014(1):113-118.

[2]刘静,姚蕾.“三明治”人才培养模式的实施对培养高职人才的重要作用[J].中小企业管理与科技,2014(3):281-282.

[3]郭传杰.坚持教学与科研结合培育创新型人才[J].中国高等教育,2010(6):32-35.

[4]李莉.“产供销”视角下地方高校“订单式”人才培养模式研究[J].中国成人教育,2011(4):79-81.

[5]孙跃.基于合作性学习的工商管理专业ERP实践教学探析[J].时代教育(教育教学),2011(01):99-100.

三明治 篇9

一、科学设计, 优化教学内容

《EDA》是电子专业类中最重要的一门专业基础性课程, 通过学习, 学生要掌握软件的使用和硬件的调试, 课程实践性和应用性强, 是软件设计和硬件调试的统一。因此, 为了在有限的时间内使学生获得最大的知识量, 必须对课程内容进行科学设计, 全面优化。“三明治”教学法在EDA教学中注重将教学内容打包成模块资源, 设计成实训课题, 针对设计方案进行实践, 实践中呈现出的问题, 师生共同学习, 商讨解决方案, 最后实践操作, 展示成果。本人在多功能信号发生器设计、智能电子抢答器设计、出租车计费器设计等教学中, 利用“三明治”教学法, 首先进行课前任务分配, 鼓励学生复习巩固所学知识, 查阅资料, 增加知识积累, 初步设计课题方案, 为课堂加速作好准备;其次为加速课堂提升, 鼓励学生绘制电路、编写程序、描述硬件、编辑程序、仿真功能和验证硬件等, 通过一系列的操作使知识向更深更高层次扩展;接着, 针对上述实践步骤中出现的问题, 师生共同学习, 共同商讨, 共同解决存在的个性问题;最后各小组开放式组织实践, 教师收集和管理小组信息, 引导学生完善课堂任务, 综合评价学生职业能力, 达到了良好的教学效果。

二、动态组合, 完善课堂流程

“三明治”教学法在课堂教学中, 利用动态组合各种教学方法, 如穿插学生自学, 小组学习讨论, 教师实际指导等环节, 科学设计课堂流程, 从而激发学生学习的主动性和对新知识的渴求, 打开学生求知和探究之门。本人在《EDA》课堂教学中首先简明扼要引出任务, 接着提出学习目标, 然后布置工作任务, 最后共享学习成果, 在整个课堂流程设计中, 包含:1.教师开场讲解, 教学导入引进课题;2.课题方案选择, 小组角色分配组织教学;3.学习者以任务为引导, 理解新的知识点, 自主学习;4. 结合课题, 小组合初步完成任务;5.教师分组指导, 解决问题, 完善学习成果;6. 学习小组展投学习成果;7.教师评价学生课堂能力。以上概括为教师讲授, 学生自学, 小组讨论, 集中、分散、组合、交叉, 相交替, 形式多样, 使课堂氛围轻松愉悦, 不再沉闷, 为学生的主动发展提供了可能。

三、角色转变, 实现素质提升

“三明治”教学法在课堂教学中体现了学生专业能力、工作方法和社会生活能力的提高, 它使每个学生都能体验个人独立思考、探索、小组交流、合作等学习过程, 并及时得到老师的指导。不仅能有效地帮助学生建构专业知识, 提升专业技能, 形成综合职业能力, 更能避免因为学生之间存在个体差异, 导致部分学生课堂不发言、不参与, 游离小组学习之外等现象, 即实现了学生的角色转变。学生由独学者转向合作者, 合作学习, 不仅能促进师生间更深层次的合作、交流, 促进学生间的知识共享、共学共进, 而且能使学生实现认知、情感与技能的均衡发展。学生由探究者转向建构者, 建构是一种主动、自觉、积极的认知方式, 当学生分析整理资料时, 与生活中积淀的自身背景知识融合, 从而构建出新的知识。学生由受用者转向享用者, 先前的教学媒体只是教师课堂演示的工具, 学生也只是受用者的角色, 现在学生全方位享用课堂环境、教学多媒体资源、软件开发平台等。学生角色转向, 对提高课堂教学的感染力以及提升学生综合素质具有重要意义。

四、分层实施, 尊重个性差异

因学生之间存在智力差异、心理差异、人格差异, “三明治”教学法提倡在课堂教学中教师根据学生个体和小组团体的情况, 努力把因材施教发挥到极致, 实施分层教学, 让每一位学生体会平等、关爱和尊重, 品尝成功的喜悦, 获得知识、素质和能力的提高。在分层教学中, 教师可根据不同学生, 设计难易不同的问题, 通过引导、启发、帮助, 教给学生获取知识的方法, 充分挖掘学生的内在潜能, 促进学生积极思考和创新, 让学生肯学、会学、乐学, 全面和谐地发展。同时教师应以鼓励、肯定为主, 要包容学生在学习过程中的失误和错误, 帮助学生树立信心, 让他们体验到成功的滋味。

在《EAD》教学中应用“三明治”教学法, 旨在调动学生学习积极性, 提高学生自我学习、思考及探索新知识的能力, 有效提高课堂效益。为更好地发挥“三明治”教学法在教学实践中的作用, 需要我们在今后的教学中不断探索、不断实践、不断总结。

参考文献

[1]屈昌辉.高职院校“三明治”人才培养模式实施方案研究.中国职业技术教育.2013第14期

[2]师慧丽.德国“自主学习和能力导向”教学模式及其启示.职业技术教育.2013年第19期

三明治 篇10

一、全钢三明治板的结构组成及类型

(一) 全钢三明治板的类型。三明治板结构主要由上下面层及中间芯层组成, 芯层结构一般有连续芯层和离散芯层两种。激光焊接全刚三明治板便是离散芯层的典型结构形式, 其面板一般的钢板或铝板, 芯板以一个方向布置, 在一个方向连续, 在一个方向离散。根据不同的芯板类型及使用功能的要求, 激光焊接全钢三明治板的形式也有多种, 如图1所示。

(二) 全钢I型三明治板的结构组成。全钢I型三明治板的结构组成如图2所示, 芯板在一个方向连续布置, 提供横向的连续支撑, 在纵向方向离散布置, 提供离散的支撑。力学特点主要表现在:主要的承载层为上下面板, 芯板将上下面板支撑开来, 主要承担剪力。面板与芯板承担的角色与工字梁的翼缘板和腹板类似。这使得三明治板表现出各项异性性能, 根据Romanoff[4]的理论研究结果, I型三明治板离散芯层方向的受力特性表现出周期性特点。文献[5]利用有限元方法及实验方法对其周期性受力特点进行了有效验证。

二、全钢三明治板的研究方法

(一) 理论分析方法。由于弯曲性能是三明治板的主要性能指标, 所以对于三明治板的研究大多集中在弯曲性能上, 文献[6]中系统讲解了夹层板的弯曲稳定和振动问题的各种理论分析方法, 主要的二维模型理论有Reissne理论、Hoff理论和JIpycakcb-杜庆华理论, 讲述了三种理论模型的理论分析方法。文献[7~8]中对这三种理论方法的使用条件进行了系统的描述。

(二) 有限元及其他数值法。有限元法及其它数值法用于对作用任意荷载与边界条件的三明治板的问题求解。在文献[4]中提出了I型三明治板的有限元模拟方法, 前处理和后处理由FEMAP8.1软件进行, 分析由ABAQUS有限元分析软件进行, 面板及腹板使用三维壳单元及实体单元进行模拟对比。文献[5]中利用ABAQUS软件对特定尺寸的I型三明治板的整体弯曲性能进行了模拟, 得出了三明治板的最大承载力及在加载过程中面板及芯板的应力发展变化过程, 从微观上分析了板的弯曲变形形式及破坏机理, 并与实验结果进行了对比。

(三) 试验方法。目前三明治板弯曲性能的实验研究方法主要采用三点弯曲及四点弯曲方法。国内三明治板的三点弯曲方法以GB/T 1456-2005《夹层结构弯曲性能试验方法》为依据。文献[9]论述了复合材料蜂窝夹层板刚度分离实验法, 此方法可用于全钢三明治板刚度试验。

三、全钢I型三明治板整体受力性能及失效破坏机理

由于I型三明治板结构形式单一, 易于加工操作, 得到了广泛的应用和发展。目前国内对于全钢三明治板的研究大多集中于I型三明治板, 由于该板芯层是离散的, 结构形式复杂, 其力学特性已成为目前国内外研究的热点之一。

Romanoff[4]等提出了分析计算I型激光焊接三明治板四点弯曲响应理论的方法, 将三明治板由本来离散的芯层转变为等效的均质连续的芯层, 给出了三明治板的等效刚度计算方法及弯曲响应的总体理论分析方法。

注: (a) 比例极限; (b) 最大承载力点点; (c) 屈曲阶段1; (d) 屈曲阶段2; (e) A区域正面放大图; (f) A区域背面放大图。

注: (a) 比例极限; (b) 最大承载力点点; (c) 屈曲阶段1; (d) 屈曲阶段2。

文献[10]采用结构优化设计方法, 根据I型激光焊接三明治板的等效弯曲刚度、剪切刚度和质量, 得到三重因素下的截面优化值。文献[11]测定了文献[9]中优化尺寸下的I型三明治板沿芯板离散方向的最大承载力, 弯曲刚度, 剪切刚度及失效破坏形式, 从实验中得出结论, 利用等效刚度模型所计算的刚度与实验刚度值比较接近, 但前者值较大, 因在理论计算中将T型结构看成全刚性结构, 未充分考虑焊接缺陷及扭转刚度。三明治板破坏失效形式主要有以下三种:T型接头焊缝的屈服破坏, 面板的屈曲破坏和芯板的剪切破坏, 图3、图4所示为有焊接缺陷的板1和焊接质量相对较好的板2在弯曲试验中的加载过程及破坏形式。

文献[12]利用三维有限元方法, 分析了焊缝材性对三明治板总体弯曲性能的影响。文献[13]利用双剪切试验模型和T形接头的弯矩试验模型, 测定了焊缝及接头在不工作应力状态下的不均匀变形和失效过程, 并利用有限元计算对接头中焊缝变形及应力状态进行分析。文献[14]利用试验和有限元相结合的方法分析了焊缝宽度对激光焊接全钢三明治板强度的影响。

四、全钢三明治板的发展前景

全钢三明治板凭借其独特的结构组成特点, 具有一系列的优异性能, 如自重轻, 刚度高, 刚性大, 适用于大跨度及大空间结构。然而由于其芯板之间是中空形式, 其隔热性能相对较弱, 可采用中间填充泡沫的形式增强其隔热性能。

对于全钢三明治板的应用研究, 如文中所述已进行了许多, 但仍存在许多问题尚待深入研究。由于I型三明治板结构形式相对V型, O型, Z型, X型等结构形式简单, 目前国内外的研究大多集中在I型上, 对于其他结构形式的全钢三明治板的受力机理研究也是鲜有报道。根据研究结果, 对I型三明治板的整体受力特性及失效破坏机理有了宏观及微观的认识, 但目前的分析研究主要为静力情况, 对于动力荷载, 冲击荷载和爆炸荷载作用下的板的受力情况研究甚少, 因此全钢三明治板有待进一步作出研究。

摘要：全钢三明治板作为一种新型结构, 在船舰、运输、建筑等工程中得到了愈来愈广泛的应用。本文阐述了I型三明治板的结构组成, 回顾了目前对于三明治板的研究方法及国内外对全钢三明治板的研究现状, 特别是I型三明治板的失效破坏形式, 使工程研究人员更清楚了解到全钢I型三明治板的各种受力性能及研究方法, 使全钢I型三明治板更好地应用于工程实际中及得到更好的研究发展。