技术要点特点

2024-05-26

技术要点特点(精选十篇)

技术要点特点 篇1

俗话说民以食为天, 自古以来人们就从未停止过对美食的追求与研究, 于是各种烹饪方法应运而生。人们追求的目标不尽相同, 有些烹饪方法力求营养均衡, 有些追求绝佳口感, 还有些力图味道鲜美等。低温烹饪技术是以50~80℃左右的低温制作食物, 在长时间低温加热环境中, 食物携带的以及与外部环境接触产生的细菌将会被杀死, 同时这样的方式可以减少食物中水分流失, 使口感更佳。

低温烹饪技术的起源

低温烹饪技术兴起于西方, 早在1974年, 法国三星级厨师Pierre Troisgros为减轻鹅肝重量以及水分流失就开始研究并初步使用低温烹饪法。同年, Brouno Goussault也开始使用低温真空烹饪法加工牛肉, 并且取得了较为满意效果。后来, 美国料理大师Thomas Keller也对低温真空烹饪法进行深入研究, 并且给出了一份针对一些寻常食物的低温真空烹饪温度时间表, 并且他的菜式都通过了美国食品卫生管理局的检查, 可安全食用。如今, 西方发达国家的某些高级餐厅已普遍采用低温真空烹饪技术来处理肉类、鱼类, 同时也运用到蔬菜和水果的处理中。

低温烹饪技术与传统烹饪技术的差异

相对而言, 我国传统烹饪方法是以“熟”为中心, 以煎、炒、蒸、炸、焖以及煮的方式追求食物色香味俱全, 忽略了烹饪方法对食物本身营养价值的影响。而某些烹饪方法制作出来的食物, 虽然迎合大众口味, 但却具有有毒有害物质, 对人体健康造成严重危害。例如油炸处理后的肉类, 肉类本身营养遭到了严重破坏, 蛋白质在高温油炸的作用下变质, 脂溶性维生素被破坏, 产生多种如杂环胺、亚硝酸盐等有毒有害物质, 这也就是引起人们广泛关注的致癌物。因此, 人们开始不断探究新的烹饪技术、方法, 以减少营养成分流失, 避免有毒有害物质产生。低温烹饪技术与传统烹饪技术相比具有明显的优点, 比如, 大大降低了食物本身水分的流失, 保留了食物的原汁原味及香料的香味。减少盐、油的使用, 比传统烹饪过程产生的油烟污染小, 节约能源的同时, 减少了油烟污染, 降低了油烟对厨师身体健康的危害。并且其操作简单便捷, 成本低廉, 只需要一台真空包装机及一台恒温水浴设备即可完成低温烹饪。

低温烹饪技术要点

低温烹饪在制作技术方面能够更好把握, 以肉类为例, 烹调过程中低温烹制出来的肉要比高温烹制的口感更好、更有弹性, 味道更加鲜美。

成熟度与温度的确定

由于人们口味的差异, 在食用肉类过程中对肉的口感要求各有不同, 不同的烹饪方法对肉成熟度的要求也各不相同。通常情况下, 人们食用的肉类基本为牛肉、羊肉、小牛肉、猪肉。例如牛肉, 牛肉制作中一般分为三成熟、五成熟、全熟, 这三种成熟度需要肉的中心温度分别为54℃、60~63℃、71℃。在烹饪过程中, 不同肉类有着不同的成熟度要求和状态, 即使在同一成熟度下, 具体肉的状态也不一样。传统方法是使用测温针, 将测温针插入肉类中心进而获取其温度, 以便掌握成熟度。低温烹饪温度是根据不同成熟度的要求进行设定的。低温烹饪机设定的温度就是肉类中心所要达到的温度, 肉类在真空低温烹饪下, 其内外温度一致, 这样就最大限度地保证了肉质的口感及新鲜度, 同时避免水分及营养成分流失。

时间的确定

确定真空低温烹饪的时间取决于所选择的原料, 如肉类的烹饪时间取决于肉块大小、薄厚, 这个时间是指热量渗透到中心位置所需的时间。原料较厚、较大的所需时间较长, 相反较小、较薄的所需时间较少。在实际操作过程中将专业温度探针插入原料中心部位, 当探针达到了设定温度, 就能够计算出原料达到设定温度的时间。具备大量实践经验, 才能确定不同食材在低温真空烹饪过程中需要的温度与时间。

低温烹饪的食品安全性分析

大部分人认为高温才能够将微生物杀死, 达到消毒杀菌的作用, 低温烹饪可能会产生食品安全隐患。不同的食物, 所需温度要求有所不同, 烹调过程中对温度的设定都需参照安全的食品烹调温度, 并且烹饪温度都在食品安全温度之上, 同时严格要求低温烹饪食品原料的新鲜度, 从而确保食品安全性。低温烹饪在保证食品味道鲜美的同时, 又避免营养成分流失。

结语

小班绘画特点及指导要点 篇2

小班幼儿进入绘画的象征期,开始产生表现的意图。利用已经掌握的圆形和线条来象征一切事物的特征,在此时的作品中,圆形是一切:小孩儿、太阳、苹果、小猫、汽车„„圆形包含了幼儿的整个世界。“一形多意”是这一时期典型的造型特点,即圆形在每个幼儿的作品中,或同一幼儿的不同作品中,象征着极不相同的事物。多用圆来表示一切事物,少数幼儿会在圆形上添加一些线条来表示一些物体的特征。根据这一特点我们可以多选择一些幼儿喜欢的、圆形的物体给幼儿观察和画画,如画吹泡泡、娃娃吃的饼干、在瓶子形状的纸上画许多彩色弹子糖等;然后过度到学习在圆的基础上添加简单的线条组合成其它的物体,如用一个圆和简单的线条组合画出苹果、桔子、棒棒糖等物体。

小班的幼儿喜爱鲜艳的颜色,逐步能认识差异明显的颜色。根据这一特点我们应多创造机会引导幼儿观察、认识物体固有的颜色,说一说颜色的名称(主要是红、黄、蓝、绿、紫、黑),找一找常见物体的颜色,并有目的地鼓励幼儿大胆调换颜色作画。我们要避免因为担心幼儿选错颜色、弄乱颜色、乱涂乱画,而只给幼儿某种颜色画画,使幼儿失去主动学习选择颜色作画的机会。幼儿喜欢从绘画工具和材料中寻找乐趣,他们关心的只是绘画的过程,并不关心自己画了什么。据此,我们应为幼儿提供足够的绘画工具、材料,使幼儿乐于摆弄它们,并在摆弄中产生对绘画工具和材料、以及它们在纸上留下的笔迹的兴趣。

鸡白痢流行特点及净化技术要点 篇3

1.发生特点

鸡白痢在雏鸡和成年鸡中所表现的病状和经过有着显著的差异。出壳后感染的雏鸡,多在孵出后几天才出现明显症状,7~10天后雏鸡群内病雏逐渐增多,在第2、第3周达到高峰。病程短的为1天,一般为4~7天,20日龄以上的雏鸡病程较长,且极少死亡。耐过的鸡生长发育不良,成为慢性患者或带菌者。发病雏鸡呈最急性者,无症状迅速死亡。稍缓者表现精神委顿、绒毛松乱、两翼下垂、缩颈闭眼昏睡、不愿走动、拥挤在一起。病初食欲减少,而后停食,多数出现软嗉症状。同时腹泻,排稀薄如糨糊状粪便,肛门周围的绒毛被粪便污染,有的因粪便干结封住肛门周围,影响排粪。由于肛门周围炎症引起疼痛,故病鸡常发出尖锐的叫声,最后因呼吸困难及心力衰竭而死。据报道,近几年还出现了无白痢症状型鸡白痢,常有无白色下痢特征性症状便突然死亡的临床表现。有些死亡后的雏鸡,口内尚含有饲料,经相关的实验室诊断,病原为鸡白痢沙门氏菌。此外,还有一种为肺型鸡白痢病型,鸡发病后呈现呼吸困难,剖检可见有大小不一的肝变坏死区和肺部大量粟粒大小的坏死结节。

2.危害

鸡白痢不仅疫情风险高,患病雏鸡和幼禽的死亡率几乎达到100%,中鸡偶然暴发高死亡率的疫情。处于产蛋期的种鸡白痢通常呈慢性或隐性感染,病愈后的康复鸡仍然可能处于隐性感染状态,以损害生殖系统为主,不仅影响生产性能,而且可长期带菌和经蛋传播感染,成为危险传染源。商品代鸡群是沙门氏菌病在种鸡群散播的直接和最终受害者。

3.鸡白痢流行特点

鸡白痢的传播方式较多,其中,雏鸡和幼禽是该病的主要易感对象,成年鸡感染常无临床症状,呈隐性感染。鸡沙门氏菌病常形成相当复杂的传播循环。病鸡、带菌鸡是主要的传染源。有多种传播途径,最常见的是通过带菌蛋传播。带菌蛋有的是从康复或带菌母鸡所产的蛋而来,有的是健康蛋壳污染有病菌,通过蛋壳而成为感染蛋。染菌蛋孵化时,有的形成死鸡胚,有的孵出病雏鸡。病雏的飞绒中含有大量病菌,又可污染饲料、饮水、孵化器、育雏器等。因此,与病雏鸡共同饲养的健康雏鸡可通过消化道,有时经呼吸道或眼结膜而受感染,被感染的雏鸡若不加治疗,则大部分死亡。耐过的鸡长期带菌,成年后也能产卵,卵又带菌,若以此作为种蛋时,则可周而复始地代代相传。鸡白痢在国内养鸡场广泛分布,感染率较高。

4.鸡白痢沙门氏菌病的防治和净化

(1)检疫时间:分别在60~70日龄、开产前1周、产蛋高峰后2周。

(2)检疫方法:用鸡白痢全血平板法、血清法或卵黄平板法。全血平板法:鸡白痢全血平板抗原自冰箱取出后,平衡至室温(20~25℃),在玻璃平板上分开滴3滴(约50微升)抗原,取待测鸡血液1滴,阳性血清、阴性血清各1滴,在平板上分别与抗原混合,轻轻振荡,2分钟内判定结果。卵黄平板法:可用卵黄代替全血,方法是:打破鸡蛋,去蛋清,留下卵黄,刺破卵黄膜,用移液器取50微升卵黄与滴在玻璃平板上的抗原液迅速混合均匀,其余要求同全血平板凝集法。但用卵黄检出的敏感要低于全血。血清法:用无添加剂的采血管采血,分离血清,用血清与全血平板抗原反应,其余操作与全血平板法一致。用血清进行检测的优点是可重复性较好,缺点是成本较高。

(3)检疫操作应注意的问题:检疫器材必须彻底清洗、消毒;做到每只鸡一个塑料吸头,每只鸡的血液量(或卵黄量)与抗原量大致相等并混合均匀。结果判定:抗原与全血、血清或卵黄混合后在2分钟内出现明显蓝色颗粒凝集或凝集为片状的判为阳性,在2分钟内不出现凝集或仅呈现均匀一致的微细颗粒判为阴性。并应设阳性对照和阴性对照。

在现场检疫过程中,如因受鸡舍条件影响或抓鸡时有大量灰尘落在玻璃板上,使抗原和血样混合后,在边缘处形成有细絮状物,也判为阴性。阳性鸡的判定直接关系到种鸡场净化的质量,所以结果的正确判定甚为重要,判定结果时应注意凝集反应要控制在20~25℃下进行,并注意避免风吹和暴晒。

(4)净化鸡群的管理:鸡场的合理选址,鸡场合理规划与布局;饮水的卫生与消毒,饲料的卫生;种蛋的收集与消毒,孵化场的卫生与消毒;鸡舍的卫生与消毒,老鼠与苍蝇的控制,人员进出鸡场的消毒;用具的卫生与消毒,鸡粪的处理,鸡场的环境卫生,引进种蛋、鸡苗或种鸡的检疫;合理的用药和疫苗免疫,全进全出的饲养管理制度。

(江西省农业科学院畜牧兽医研究所 李海琴 邮编:330200)

甜菜的营养特点及其施肥技术要点 篇4

据记载, 全世界有40多个国家种植甜菜, 欧洲是世界甜菜的主产区。我国甜菜的主要产区分布在北纬40°以北的东北、华北和西北地区。黑龙江省种植甜菜面积最大。

甜菜块根, 除制糖外, 还有很高的综合利用价值。制糖后的糖蜜, 经过发酵或化学方法可生产甲醇、乙醇、丁醇、甘油、丙酮, 为医药、化工、国防等工业提供原料, 以及柠檬酸、乳酸、乙酸、琥珀酸、草酸、葡萄糖酸、赖氨酸、味精等产品。糖蜜因含有丰富的营养物质, 可以直接作牲畜饲料。甜菜制糖过程中所产生的滤泥可以作肥料, 并能中和土壤的游离酸, 改良酸性土壤。滤泥在甜菜保藏上可作为防腐剂, 具有氢氧化钙同等效果。

甜菜是双重作物, 栽培甜菜除了制糖工业提供大量的制糖原料外, 甜菜的茎叶、青头、尾根和制糖后的废丝都含有丰富的营养物质, 是牲畜的良好饲料。

甜菜具有耐寒、耐盐碱等特性, 它的适应性广、抗逆性强, 在某些不良的气候、土壤条件下, 例如盐碱地和山区发展甜菜都能获得较好的收成。

上述事实说明, 种植甜菜在国民经济中占有重要地位。既为制糖业提供充足原料, 生产食糖, 满足人民对食糖的需要, 促进食品工业、化学工业、医药工业、国防工业等的发展, 同时又为畜牧业发展提供丰富的饲料, 对畜牧业和农业的发展也起着积极作用。

2 甜菜的营养特点

甜菜的营养特点是: (1) 需肥量大; (2) 吸肥能力强; (3) 需肥周期长; (4) 需硼量多。据测定, 每生产1000kg块根 (包括相应的茎叶) 需要吸收氮素6.5kg、五氧化二磷2.1kg、氧化钾8.3kg。由此可见, 甜菜是喜钾作物;此外, 甜菜也是对硼十分敏感是需硼量最多的作物之一。施硼可以增加甜菜叶绿体总面积和色素含量, 并能防止叶绿素被破坏, 延长叶绿体功能期。

甜菜的吸肥规律与一般的作物也不相同。苗期由于生长量小, 吸收养分的数量不多, 从出花到第40天, 吸氮量仅占全生育期总吸氮量的18%, 吸磷量占总吸磷量的12.4%, 吸钾量占总吸钾量的20%;进入茎的繁茂生长期后, 是甜菜吸收养分的高峰期, 80%的氮、58%的五氧化二磷和63%的氧化钾是在这一时期吸收的;到了块根迅速膨大期, 即块根糖分大量累积时期, 甜菜就很少从土壤中吸收养分, 而主要是靠叶片中养分的转移。

甜菜不同生育期吸收硼的强度有很大差别。幼苗期块根含硼量最高, 块根糖分增长期最少, 糖分积累期有所增加, 但较平稳。叶片中硼的含量, 生长前期较低, 以后随着生长时期的延长, 逐渐增加, 到生长后期, 即糖分积累期硼的含量达到最高值。

甜菜缺硼时, 幼叶卷曲和变形, 凋萎或停止发育, 上部叶片出现网状皱纹, 叶色深绿, 褶皱逐渐加重而破裂, 最后凋萎。外部老叶和叶脉变黑, 充满锈斑, 最后也是凋萎。严重缺硼时, 根茎腐烂和腐心, 称为“腐心病”。可见, 硼对甜菜的重要性。

3 甜菜对土壤环境的要求及施肥

3.1 甜菜的生育时期及对土壤环境的要求

3.1.1 甜菜的生育时期

幼苗期:由出苗至幼根直径达0.5cm左右称为幼苗期。这一时期持续30~35天。在此期间, 可形成10余片叶子, 主根可深达60cm左右。

叶丛形成期:此期地上部分生长旺盛, 光合产物主要用于建造同化器官———叶片。

块根增长期:这一时期生长的特点是地上部新叶形成减弱, 运向根部干物质增多, 根快速膨大生长。

糖分积累期;此期由于气温降低, 外部叶逐渐枯死, 干物质由地上部向根部转移, 主要以蔗糖形式蓄积, 加之根系吸水减弱, 块根中糖分显著上升。糖分积累期仍在缓慢地发生新叶, 块根亦有所增长。

3.1.2 甜菜对土壤环境的要求。

甜菜是深根喜肥作物。适于生长在地势平坦、排水良好、土质肥沃的平岗地。地下水位高的低洼地, 土壤通透性差, 妨碍甜菜根系发育, 容易发生立枯病和根病。

黑土, 特别是“黑油砂土”是栽培甜菜的理想土壤。甜菜生长在这样的土壤里, 根形整齐, 块根产量和含糖率高, 根汁的纯度高;白浆土上的甜菜生长较差。甜菜耐碱能力较强, 当土壤为轻盐质化 (含盐0.1%~0.3%) 时, 甜菜仍能正常生长。土壤中食盐量超过0.3%~0.6%时, 甜菜生长便受到抑制。土壤强盐渍化 (含盐0.6%~1%) 时则不适于甜菜生长。贫瘠的砂土或贫瘠而又不易保水的砂砾土, 不宜栽培甜菜。粘土亦不利于甜菜生长。

甜菜要求深厚疏松的耕层, 生长在深翻的土地上增产显著。甜菜种球里的种子很小, 要求播种床平整, 土壤细碎, 因此, 深翻后, 需精细整地。

3.2 甜菜的需肥规律

在一定施肥水平范围内, 甜菜块根产量随施氮量增加而提高, 如过量施氮, 则导致减产。就氮肥品种而言, 甜菜喜硝态氮肥, 各种硝态氮肥的施用效果都差不多。硫酸铵的施用效果较差, 尿素不如硫铵。如果没有硝态氮肥, 只能施硫铵或尿素, 施肥后应注意中耕, 使土壤通气状况良好, 促进硫酸铵中的铵、尿素中的氮在土壤中被氧化成硝酸, 供甜菜吸收。甜菜施用磷肥的效果, 表现在促进幼苗生长及含糖量的提高上。施用磷肥能提高甜菜块根含糖量的原因是:磷能促进碳水化合物及氮素的代谢, 协调养分的供应和比例, 减少灰分元素进入块根, 减少块根中有害氮的积累, 提高块根中糖汁的纯度。施用磷肥还能提高甜菜根系吸收液态氮和其他养分的能力。施用钾肥在促进块根增产及产糖量增加方面有较好的效果。

甜菜需肥量大, 据试验。每生产1000kg甜菜, 需要氮量为3.3~6.3kg, 磷 (P2O5) 1.4~2.0kg和钾 (K2O) 5.5~8.64kg。国内外, 生产1吨块根平均消耗氮素为4.74kg, 磷 (P2O5) 为1.56kg, 钾 (K2O) 为6.82kg, 二者之间的比例为1:0.33:1.44。从三者之比可以看出, 甜菜是明显的喜钾作物 (禾谷类作物消耗的氮钾比为1:1) 。

甜菜能从有机肥料有效成分总量中吸取25%~30%的氮和30%~35%的磷或钾;从化肥有效成分总量中可吸收90%~95%的氮、20%~25%的磷和50%~65%的钾。根据甜菜需肥量和吸肥力可以算出, 生产1kg块根, 需1kg多优质有机肥料。

甜菜在幼苗期吸肥不多, 但对磷素很敏感, 施用磷肥可以促进根系发育和幼苗生长。叶丛形成期是甜菜地上部生长旺盛时期, 并以氮素代谢的优势, 甜菜吸收营养元素的数量急剧增加。块根增长期在保持大量绿色对面积的同时, 甜菜块根日增长量达到最高峰。根中的蔗糖含量急剧增加, 甜菜需肥量大。

糖分积累期甜菜叶丛生长基本停止, 地下部块根增长缓慢, 甜菜的光合产物主要以蔗糖形式向块根中积累、对氮素吸收急剧降低, 磷素保持较高水平, 以供给蔗糖的形成和运输, 钾的需要量亦较多。

摘要:甜菜是二年生草本植物, 生活的第一年主要是营养生长, 在肥大的根中积累丰富的营养物质, 第二年以生殖生长为主, 抽出花枝经异花授粉形成种子。甜菜是一种需肥量大、吸肥力强、吸肥时间长的作物, 因此在甜菜生长过程中, 要保证足够的施肥量。

关键词:甜菜,营养特点,施肥技术,要点分析

参考文献

医学策论写作的特点与要点 篇5

医学策论写作的特点与要点

策论是医学上常见的文体之一,与医学实验类型论文相比,写作要求有其鲜明的特点,其

作 者:梁光铁 钟琳 陆娜 作者单位:右江民族医学院学报编辑部,广西,百色,533000刊 名:右江民族医学院学报英文刊名:JOURNAL OF YOUJIANG MEDICAL COLLEGE FOR NATIONALITIES年,卷(期):31(6)分类号:H052 R-539关键词:科技论文 策论 写作

技术要点特点 篇6

关键词:水利工程;安全施工;安全隐患

1.引言

国家对水利行业的投资在逐年增加,说明水利对国家的重要性。无论是水利工程建设还是农村水电建设与运行,均是增收惠民生的工程,应该切实保障工程的安全建设和运行以及施工过程中所有参与人员的安全,保障人民的生命财产不受损失。因此,降低安全事故的发生概率,是水利工程建设中的一项艰巨任务。

2.水利工程施工特点及安全管理困难

水利工程与道路工程、铁路工程和桥梁工程等一般的土木工程一样,具有投资规模大、周期长、工种多、比较容易受外界和不可抗力因素影响等特点,但是水利工程施工也有自身独特的特征:

(1)水利水电工程的选址多数远离城镇,尤其是有水电站的工程,大多地处深山峡谷,交通不便,施工环境受气象条件影响而引发自然灾害的可能性大。

(2)河流上建设的挡水建筑物,是下游人民生命财产安全的保障。建设项目的施工质量,不仅会影响建筑物的寿命和效益,而且会影响重建和修缮的费用;更为严重的情况是一旦失事,产生的后果对国民经济及生命财产会带来的损失不可弥补。因此,水利工程施工必须保证施工质量

(3)在河流上建设水利水电工程,必然涉及许多相关部门的利益,如防洪、发电、航运、灌溉、工业与城市用水等,必须统筹兼顾、全面规划,因而增加了施工的难度和阻力。水工建、构筑物的多样性和复杂性,需要多项安全技术的支持。水利水电工程的建、构筑物,如大坝、厂房、调压井、各种隧道、洞室群等,形式多样、工艺复杂。在施工生产过程中会遇到各种各样的危险、有害因素,需要采取不同的技术对策予以消除或加以控制。

(4)水利水电工程往往在人烟稀少、交通不发达的山区,基础设施不完备,既要修建或修缮施工场地与外界连通的道路,又要建立各种生产和生活必备的设备和设施,使得施工开始前的准备工作繁多。因此,为了保证工程的顺利进行又要减少投资,必须做好施工组织设计和施工准备工作。多工种作业、多类型设备运行,生产事故类别多样性。

(5)水利水电工程施工体系由密切联系、相互关联的单项施工工程组成,具有布置集中、工种多、工程量大、施工强度大、持续的时间长等特点。施工现场同时进行作业的工人多,再加上地形的限制,相互之间容易发生干扰,且具体进行施工的人员素质普遍偏低,安全意识淡薄。因此,需要运用系统工程学的原理,统筹规划,统一管理,因时因地选择最优的施工方案,并严格按照施工组织设计进行施工。

(6)工程分包和用工的多元化,突出安全管理的新课题。水利水电工程建设中,总承包单位将部分工程分包给其他单位进行施工,已是一种普遍的现场。由于分包单位的能力良莠不齐和用工的多元化,如何加强对分包单位的安全管理,是总承包单位面临的一个新的课题。

3.施工现场安全事故的致因及预防

事故的发生是由事故的 4M 要素引起的,4M 要素包括人的不安全行为、物的不安全状态、不良的人机交互环境和较差的管理,只有通过采取有效措施,消除潜在的危险因素,才能避免事故的发生。

(1)人的不安全行为。在施工过程中,人是作业过程的能动主体,同时也是事故的受害者,所以需要在施工过程中加强对人的不安全行为的管理。人的不安全行为可以导致物的不安全状态、不良的环境或管理上的纰漏。人的不安全行为由三方面原因引起:第一,情绪方面。包括因生活的繁琐和工作的不公平待遇等引起的缺乏积极向上的工作热情,如怠慢、抵触、不满等消极情绪。针对这种情况,在安全生产管理中应特别注重对员工的宣传教育和人文关怀,引导员工在施工过程中控制自己的情绪,做到顺境中,乐而自持;逆境中,永不言败。第二,教育方面。包括缺乏基本的文化知识和基础的认知能力,缺乏安全生产的知识和必要的安全生产技术和技能等。所以,在生产管理过程中,需要加强对工人基础的安全生产知识的普及,强调安全生产过程、技艺的重要性,强调正确佩戴安全防护用具、规范操作机械的必要性。第三,管理方面。包括企业领导者对安全不够重视,组织结构、人员配置和上岗培训体制存在漏洞和缺陷,安全规章制度不健全,安全操作规章缺失或执行不彻底等。这就要求,在施工活动过程中,项目部必须依法加强对施工安全的管理,执行安全生产责任制,防止伤亡和其他安全生产事故的发生。

(2)物的不安全状态。第一,机械原因。使机械处于不安全状态,不仅包括由于人的不安全操作导致的物的不安全状态,还包括物体本身具有的潜在破坏性和危险性以及机械设计或运行时本身具有的缺陷。保障机械安全,就需要人为失误或设备故障发生时,设备能及时发现并停止运行,确保人员不受伤害和设备的正常运行,所以被称为本质安全,本质安全要求安全组织设计能够对整个施工系統做出切合实际、完善安排。第二,安全防护装置原因。有些施工现场根本不设置安全防护设施,或防护装置不合乎安全防护的相关规范,或是防护装置已经起不到保护人机安全的作用了。安全防护装置的作用是降低机械设备在运行或故障时发生人员伤害或设备损毁的概率,能直接或间接保障人员和设备的安全。即使发生了事故,安全防护装置的存在也可以减轻人身伤害或是减少财产的损失情况,这就要求一定要加强安全防护设施的保护。第三,施工设备的管理。事故的发生归根到底是管理的失误,所以合格的管理能够保证安全生产。机械、配件、安全防护用具等设施设备在采购、租赁的过程中必须严格检查相关的许可证、合格证等证件。所有设备设施中有在场前进行验收,合格后才能进入施工现场进行相关的生产活动。进场后从事生产活动的设施设备,必须设置专人进行管理并建立相应的设备资料档案,定期进行全面检查、维修,随时按照国家有关的规定及时进行设备更新或报废。

(3)不良的环境因素。第一,施工平面布置。施工场所是所有的施工活动进行的场所,是一个人机交互的环境,不良的环境影响施工的进度,导致工序之间的交叉。不合理的平面布置影响施工的正常进行,导致施工工期延长和投资的增加。施工平面布置的功能合理,布置紧凑,施工现场要求运输方便、道路平整;在保证施工顺利前提下,临时设施搭建应尽量减少,尽可能利用原有建筑物作为临时设施,方便工人生产和生活。第二,施工现场功能区划分。功能区划分是保证施工作业、工人生活、安全生产顺利进行的基本条件。如果办公生活区和作业区有交叉时,容易发生危险,成为安全隐患。根据安全的要求,在坠落物坠落半径之内严禁设置办公生活区,并在危险区域设置防护措施和隔离措施,以免人员误入。功能区的布置还应将水、电、卫生、消防等因素一并考虑布置。在生活区内设置生产人员必须的生活基础设施和保障设施需符合《建筑施工现场环境与卫生标准》的相关规定。

参考文献:

[1]刘双跃.安全评价[M].北京:冶金工业出版社,2010.

[2]李艳军.模糊综合评价法在大型水利工程风险性分析中的应用研究[D].大连:大连理工大学,2001.

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试论高层建筑施工特点及技术要点 篇7

1 高层建筑的施工特征

由于高层建筑的工期一般较长并且层数多, 作业难度大, 结构的种类多种多样, 施工的难度高且施工时使用的技术较为复杂。因此, 高层建筑安全性、防火灾性较差, 并且高层施工时用水用电也是一大难题, 高层建筑施工时产生的垃圾也很难处理。所以, 高层建筑的施工较难, 管理也具有一定的困难。

由于高层建筑的楼层较高, 为了建筑的稳固性着想, 一般建筑的地基埋的较深, 通常为6m。此外, 还需要设置一层的地下室, 设置地下室主要是为了提升地基的牢靠性能, 但也可以作为车库等用途。

高层建筑的施工周期较长, 一般施工时的季节阔度也较大, 可能在施工的过程中会涉及到雨季、较冷的季节。此时, 就需要停止施工。因此, 高层建筑的工期安排与施工时用的施工技术要求较高。

高层建筑选址一般是在市区, 但是高层建筑周围的用地较为紧张且周围的生态环境较为复杂。有时为了更好的保证施工设备的正常运行, 需要恰当的安排施工场地的布局。在施工布局的安排中, 要保证施工中所用的材料尽可能少移动或不移动, 材料的存储数量要足够充分, 还需要考虑商品材料或半成品材料等问题。

随着高层建筑楼层高度的不断增加, 建筑内部的结构就可能发生一定的形变, 如果发生的形变较大, 就会使得建筑物的墙体油漆滑落或是墙面出现裂纹。因此, 在设计高层建筑时一定要使建筑物的整体结构具有一定的抗压作用, 还要保证建筑整体具有一定的刚度, 通过这些设计较好地控制变形的范围。

建筑物的建设都要具有一定抗震性能, 高层建筑也不例外。但是高层建筑的高度与承受力都与普通的建筑物不一样, 因此对于抗震性的要求与普通的建筑物也存在着一定的差异。在设计高层建筑时就要注意这些问题, 才能够保证高层建筑的整体质量。

高层建筑内部轴的承受压力较大, 通过日常不断地对轴压力的增加, 使得轴出现一定的变形, 从而使得建筑整体压力参数发生改变。轴的变形对建筑物中的梁的构建也会产生一定的影响, 严重时会使得梁发生较大的移动。产生这些情况的主要原因是:①建筑物内部柱子的变形程度不同, 中间柱子与其他位置的柱子发生不同程度的变形, 从而影响整体的支撑水平, 使得建筑出现整体的变形。②建筑物内部的构件发生变形或是位置的移动。因此, 为了避免高层建筑内部轴的变形, 在设计时期就应该考虑周全, 把轴的变形范围考虑尽来, 使得轴的变形范围在可控制范围内。

2 高层建筑的施工技术特点

在建设高层建筑时, 通常使用的施工方式是逆向形式的。逆向施工主要是通过在建筑的内部进行灌注支撑柱子, 也会在地下一层进行支护结构的设立。此方式与传统的施工方式比较, 在高层建筑中使用此方式具有的特点有:①使用此种方式可以做到使得墙体是连续的, 并且建筑线也是可靠的, 从而使得扩展开来的建筑空间变得更大。②通过此方法直接从上到下进行建筑支柱的浇灌, 对于临时的支撑点来说, 这种支护的抗压性能更大, 能够让地基的变形缩小到零。③使用逆向施工方式能够在一定程度上缩短高层建筑的建设工期, 能够保证地基与地上建筑一起施工, 且两者施工互不干扰。

制定模板的施工方式。高层建筑在施工的过程中, 对结构的施工具有较高的重复性, 此时可以使用制定模板施工方式进行施工。高层建筑施工中, 建筑结构的顺利构建是建设周期的根本性保证, 也是保证建筑质量的关键。在高层建筑施工时使用模板能够有效的保证建筑主体的稳固性, 从而减少高空作业, 这样能够控制建筑的施工周期, 还能够在一定程度上保证施工的安全, 并提高施工单位的效益。爬模施工方式比较适合高层建筑整体结构的建设及建筑内部钢筋支柱的施工, 此施工方式主要是通过沿着建筑的下部进行周围的浇筑, 从而慢慢地增加浇筑的高度。通过模板与其他施工技术的相互结合, 能够通过简单的操作完成具有难度的施工, 从而提升高层建筑的经济效益。爬模施工方式与模板施工方式具有一定的相同点, 近几年随着我国建筑劳动法的发布, 使得施工人员的工资不断上涨, 高层建筑的施工周期要求又严格, 提高高层建筑施工的速度与减少高层建筑的成本是现在建筑行业的迫切需求。模板施工方式可以有效的缩短高层建筑的工期, 还能够在保证建筑施工质量的情况下, 通过此施工方式把施工的成本降到最低。

钢结构的施工方式。这种施工方式的特点是施工速度较快, 并且具有较大较强的工业强度, 在高层建筑的施工中经常会用到这种施工方式。在高层建筑的钢结构的施工方式中包括高层、轻量级、大跨度的、混凝土的钢结构施工方式。这种结构的热传导性能较好, 如果高层建筑发生火灾, 这种结构较容易的受到影响, 从而导致相关的结构也受到一定程度的损坏。因此, 在高层建筑的施工过程中使用此技术应该设置相应的防火措施与防火装备。高层建筑的施工有时也会依赖相应的施工设备, 但是采用此方式进行高层建筑的施工时, 设备就会对钢结构施工方式产生一定的影响, 使得钢结构的安装效率降低。因此, 设备的安装与钢结构施工方式密切的关联, 施工时要充分考虑这个问题。

泵送施工方式。在高层建筑的施工时通常使用此技术来传送混凝土。因为高层建筑在施工时需要的混凝土总量较大, 施工单位为了保证工期, 会配备一定数量的土泵设备, 同时也会调整混凝土的配置比例。我国主要使用的是混凝土加入化学剂与煤灰, 从而使得混凝土满足高层建筑建设的要求。目前, 高层建筑施工时可以把混凝土输送到较高的位置, 且不会影响高层建筑的施工效率。

3 总结

我国经济的飞速发展与科技的进步, 使我国建筑行业也日渐的繁荣起来。建筑行业的发展, 给高层建筑带来了一定的挑战。随着时代的发展与社会的进步, 新的技术不断涌出, 新的施工工艺及施工方法在高层建筑中开始使用, 高层建筑的楼层也变得越来越高, 规模也变的越来越大, 高层建筑不断地在建筑行业中形成其自身独有的特点。但是, 随着高层建筑的发展, 对于高层建筑施工技术管理人员的要求变得越来越高。施工人员应该跟上时代的步伐, 不断学习, 不断进步, 对于自身的知识需要不断更新, 对原有的技术不断的突破, 使得高层建筑的施工不但能够保证建筑的质量, 还能够保证高层建筑的进度。

参考文献

[1]王伟.高层建筑的施工技术分析与研究[J].科技之家, 2015:34~200.

[2]郭德.浅析高层建筑施工技术与施工安全管理[J].山西建筑, 2014:35~90.

技术要点特点 篇8

随着建筑功能以及建筑造型呈现出的多功能以及多样化趋势, 建筑结构设计中遇到的问题也日趋增加。因此, 建筑结构设计者应该在遵循建筑设计规范的基础上, 利用合理有效的方式来解决一些结构方案设计中的重点与难点。

1 钢筋混凝土框架结构的技术特点

1.1 框架结构的定义

所谓的框架结构也就是指一种由梁和柱连接而成的一种承重结构。这种框架结构在实际应用的过程中, 不仅有着一个良好的承重作用, 还对建筑空间结构有着良好的维护分隔的作用, 从而使得建筑工程的使用功能得到有效的提高。

1.2 框架结构的特点

1) 自重比较轻。设计这种结构的建筑单位, 可以有效的控制工程造价, 降低施工成本, 建筑施工的目的是提高经济效益, 这种结构的建筑施工可以节省大量成本, 同时也可以提高建筑收益, 具有较强的经济性。

2) 灵活性强, 有利于平面空间结构的设计, 可以调整建筑平面空间布局, 使其更加合理。这样可以使建筑的空间结构得到更充分的利用, 可以扩展更多的空间面积, 提高其利用率, 而且这样的建筑内部结构也更加和谐。

3) 具有增强稳定性的特点, 这样的结构可以使其构件更加标准, 而且可以使施工更加规范, 有利于提高施工人员的技术, 对这种结构的有效利用, 可以使整个建筑结构更加安全, 而且对其的规范也可以提高施工人员的工作效率, 从而加快施工的进度, 提企业的经济效益。

4) 框架结构设计也是建筑设计者比较青睐的建筑类型。这种结构稳定性高, 而且可以使设计师充分发挥自己的能力与构思, 可以根据施工单位的要求, 在施工的过程对设计进行修改, 具有灵活性, 这种结构的设计增加了建筑的功能, 也有助于设计师提高自己的设计水平。

2 建筑框架设计遵循的基本原则

建筑结构设计的一项重要工作就是进行建筑框架的抗震验算, 而具体的验算过程中要根据不同的楼层与布置特点来对建筑结构的整体刚度、柔度等进行计算分析。在验算的过程中尤其要注意根据建筑场地的类别, 一般在有条件时, 8层或者是超过5层的建筑可以采用剪力墙, 这样能够有效的提高建筑整体结构的抗震能力。且框架结构设计中应尽量采用双向梁柱刚接体系, 并合理的运用部分框架梁搭接在另外一方的框架梁之上。

当需要加装雨蓬时, 其设计不能够从建筑的填充墙中挑出。而且在设计跨度较大的雨蓬、阳台等梁结构时, 应该着重考虑梁所承受的扭矩 (以梁中心线处板承受的负向弯矩乘以梁跨度的一半) ;设计梁、柱时, 对应的混凝土等级一般以相差一个级别为宜;当出于某些特殊需要或者是其他一些原因导致量的截面积较大时, 应该对梁的最小配筋率进行验算;当采用框架结构时, 电梯井壁一般以采用粘土砖进行砌筑为佳, 但是注意不要采用砖墙来承重, 应该通过设置对应的梁来承托墙体的重量;在电梯井的四周应该加上构造柱, 当建筑层高较大时, 可以在门洞的上方加上圈梁;在设计建筑长度时, 应该对根据伸缩缝的具体要求来进行设计, 否则要采取对应的措施来予以改善, 诸如:加长构件的配筋、改善保温条件、增大配筋率以及设置后浇带等方式;当设计中采用井字梁时, 由于梁的自重较大, 在设计时不能忽略梁的自重;当建筑的整体布局不够规则时, 建筑的框架结构设计应该根据建筑的整体布局来进行合理设置, 并采取针对性的细部构造措施;当建筑的地下水位较高时, 应该对暖沟采用防水措施, 一般以U型混凝土暖沟为宜;当需要设计地下室时, 应该采用抗渗效果好的混凝土, 抗渗等级一般在P6或者是P8级, 且混凝土中要掺入膨胀剂。

3 框架结构设计中需要注意的几个关键问题

3.1 梁与柱的中心线宜重合

框架结构的建筑设计具有一定特点, 在设计时需要注意梁与柱的中心线问题, 需要注意确保梁与柱的中心线完全重合, 保持一致。一旦发现其中心线未重合, 需对其进行及时处理, 避免后期出现建筑质量问题。在处理的过程中要考虑施工条件, 要在不影响其他施工操作的情况下进行处理, 尽量不影响工期。中心线是否重合对建筑结构有着重要的影响, 有未重合的情况, 就会对其受力产生不利的影响, 在处理的阶段施工人员需根据实际情况, 选择正确的施工技术, 对中心线的偏心距进行调整。对梁与柱的中心线的处理工作非常重要, 因为一旦其中心线的偏心距超过一定数额, 就会影响框架结构的水平受力情况。

3.2 避免短柱的出现

框架的柱端一般同时存在着弯矩M和剪力V, 长、短柱的确定是根据柱的剪跨比λ=M/Vh0确定, (h0与弯矩平行方向柱截面有效高度) λ≤1.5时为极短柱, 1.5<λ≤2时为短柱, λ>2时为长柱。试验表明极短柱发生剪切斜拉破坏, 属于脆性破坏, 短柱多数发生剪切破坏, 长柱一般发生弯曲破坏。

3.3 双向梁柱抗侧力体系的布置

框架结构既要承受竖向荷载, 又要承受水平荷载, 因此必须设计成双向梁、柱抗侧力体系, 并且应具有足够的侧向刚度, 以满足规范规定的楼层层间最大位移与层高之比的限值。

4 框架设计关键问题的应对措施

4.1 梁、柱截面的确定

1) 梁的超配筋显示或梁的裂缝宽度>0.3或梁的挠度值大于允许值。柱的轴压比超限或柱的超配筋显示。此时可放大梁、柱截面尺寸或提高混凝土的标号等级或提高钢筋的强度等级, 再进一步试算。

2) 部分梁、柱的构造配筋, 此时可依据梁的裂缝宽度和柱的轴压比适当减小梁、柱的截面尺寸再试算。

3) 梁、柱的截面尺寸均满足要求, 此时可进一步观察梁、柱的配筋率是否合适。

4.2 框架梁柱的配筋

1) 框架梁的配筋。对梁纵向钢筋的配筋率为0.5%~1.5%较为适宜, 在配筋率一定时, 用较细的钢筋可以增加混凝土的握裹面积, 可减小梁的裂缝宽度, 增大配筋率是减小梁裂缝的最直接方法, 但是只提高混凝土的强度等级对梁裂缝的影响就较小。在地震作用下, 为满足强剪弱弯, 就应做到梁端斜截面受剪承载力高于正截面受弯承载力, 在具体设计时, 可将梁端负弯矩筋乘以系数0.85~1.0梁中正弯距乘以1.1~1.3, 梁端箍筋的直径可增加2mm。

2) 框架柱的配筋。框架柱的配筋一般都较低, 电算结果往往都是构造配筋, 由于抗震上强柱弱梁的要求, 也就是要适当增大柱的配筋而减小梁的配筋, 可见, 柱子承担的责任最大。为了保证在地震时柱在最后失效。必须设计成强柱弱梁, 人为把梁设计成相对薄弱的环节, 使其破坏在先以最大限度地减少可能出现的损失。

5结束语

总之, 根据本文对建筑框架结构的分析, 可以发现这种结构的建筑具有很多优势, 框架结构最大的优点是自重较轻、节省材料、整体性与安全性较好, 具有良好的抗震能力。但是在设计的过程中也要考虑梁与柱的中心线问题, 一旦发现中心线未重合, 就要采取必要措施对偏心距进行调整, 否则会影响其抗震的能力, 会导致建筑出现裂缝, 从而影响建筑的安全性与美观性。框架结构在应用的过程中灵活性也比较高, 设计人员在布置建筑结构时, 其基本不会因为外界因素的影响, 可以有效的提高建筑的质量。所以, 在设计框架结构时, 一定要对其几个关键问题进行处理, 保证其各项指标合格, 这样才能提高建筑结构的稳定性, 才能提高建筑的质量。

参考文献

[1]陈敬文.建筑框架结构设计原则及注意事项[J].轻工设计, 2011 (6) :166.

哺乳仔猪阶段发病特点和管理要点 篇9

哺乳仔猪阶段常发的疾病主要有仔猪红痢、黄痢、白痢、轮状病毒性腹泻和仔猪球虫病等。

仔猪白痢由致病大肠杆菌引起, 多发生于10~30日龄的仔猪, 呈地方性流行, 季节性不明显, 发病率中等, 死亡率不高, 无呕吐, 排白色或灰白色糊状粪便, 体温不高, 病程为急性或亚急性。用抗菌素或磺胺类药物治疗有效。

仔猪黄痢病原为一定血清型的溶血性大肠杆菌。7日龄内多发, 发病率和死亡率均高。病猪少有呕吐, 排黄色稀粪, 病程为最急性或急性。用庆大霉素或氯霉素, 并结合强心补液等综合疗法治疗效果佳。

仔猪红痢病原是C型魏氏梭菌, 常发生于3日龄内的仔猪, 1周龄以上很少发病。病猪偶有呕吐, 排红色粘粪, 病程为最急性或急性, 死亡率较高。该病治疗效果不好, 关键在于预防, 即在母猪产前一个月肌内注射乙型魏氏梭菌5ml, 产前15天再复注射10ml, 能起到很好的预防效果。

2 哺乳仔猪阶段管理要点

(1) 母猪管理。母猪进产房前, 产房的地面、猪栏一定要彻底消毒, 干燥至少一周才能进猪。母猪一定要全身清洁并消毒, 特别是阴部和乳房。产房的温度要适宜, 夏季产房温度高, 将影响母猪的采食量导致产奶量降低。冬天如果仔猪保温区的温度低, 可降低仔猪的抵抗力, 使腹泻发病率显著提高。

(2) 仔猪管理。仔猪应尽早吃上初乳, 即产后小时内吃上足够的初乳, 可获得大量的母源抗体减少腹泻以及猪瘟、五号病等其它疾病的发生。仔猪断尾、剪牙器械应消毒, 减少通过伤口感染的机会, 操作完后最好注射一针抗生素, 可以防止链球菌等的感染。

化工装置火灾事故特点和处置要点 篇10

2.4易形成立体火灾

许多化工装置高十几米甚至几十米, 当其起火点在顶部时由于

特点, 由其引发的事故越来越难以处置。在化工事故中, 各种原料、“火球”的滴落, 很快便会形成立体火灾, 当其起火点在底部时, 火灾

中间体或产品要在装置内混合、催化、反应、裂解, 各生产阶段的产品也以不同的状态储存在不同形式的装置中, 其事故也就表现在了生产装置上。因此, 认真研究化工装置的特点, 探索其灭火对策, 是提高消防部队战斗力、安全、高效处置化工火灾的必然要求。

1 化工装置的特点

1.1 工艺管线多

工艺管线多是化工装置的最明显特点。几乎所有的生产性化工企业都有密密麻麻、纵横交错的管道, 且有的钻入地面、有的纵横交汇、有的垂直假设、有的连接进入“釜釜罐罐”。这是消防官兵在熟悉化工单位情况过程中, 最令人头痛的事情, 没有几天甚至几周的时间难以搞清每条管线源头在哪、管线内流转的是什么物品。即便是本企业的工程技术人员, 也未必能够对厂区所有的管线情况了如指掌。

1.2 阀门多

工艺管线多, 也就必然造成阀门多。化工生产容器之间、管线之间是通过阀门来控制的。随着技术水平的飞速发展, 如今的阀门的结构越来越复杂, 其自动化水平越来越高, 绝不仅仅是靠人工简单的旋转就能实现开、关的, 许多阀门的启闭进入了数控时代, 鼠标轻轻一点, 远程就可启动, 而起其启闭状态完全可以在计算机屏幕中显示。

1.3 生产装置密集

从原料到最终产品, 往往需要几种甚至几十种物理、化学工艺, 而每一种加工过程因为对压力、温度、密封环境的要求不同, 需要在多种不同的生产设备中进行。所以, 化工企业内各种形状的塔、釜、罐、器、机、炉、池十分密集。在生产过程中, 每个生产装置发出不同的怪响、散发着不同的气味, 对于一个陌生人者来说, 有些毛骨悚然的恐惧感。

2 火灾特点

化工装置的火灾特点源于生产装置特点。因管线之间、阀门之间、生产装置之间彼此联通、影响, 一处发生火灾, 往往引起其它管线、阀门或生产装置异常, 总结火灾特点如下:

2.1 多点起火

一是受火灾影响, 多处装置生产平衡条件被破坏。化工生产装置发生火灾的根本原因多是因温度、压力、液位等生产环境发生急剧变化而引起的, 而各生产装置之间有着高度的协调性、平衡性和统一性, 一旦某一中间环节发生火灾, 其下一环节可能因缺乏物料供给, 在加温设备未及时关闭的情况下, 温度急剧升高从而引发新的起火点。二是事故区装置受烘烤引发新的火灾。化工企业生产装置密集, 一处发生火灾, 其周边管线、装置极易被引燃。

2.2 火灾过程伴随着爆炸危险

火灾发生后, 由于密闭的容器、管线、装置长时间受高温烘烤, 极易发生爆炸。一些比空气重的可燃气体或液体往往漂浮于地表、沟道、车间或厂房的死角处, 潜伏着爆燃危险。更值得注意的是, 这种爆炸往往没有任何征兆, 突发性极强, 对指战员的威胁也十分严重。

2.3 泄漏、火灾并存

无论是泄漏引发的火灾, 还是火灾引起的泄漏, 泄漏与火灾并存的情况在化工装置火灾中是很常见的, 也是作战指挥很棘手的问的立体态势更是无可避免。

3 处置要点

3.1 科学调度

科学调度力量是成功处置化工装置火灾的首要保证。化工装置火灾往往十分猛烈, 加之上述三个火灾特点, 现场往往需要大量的水源, 因此, 应尽量把大吨位的水罐调往火场。此外还必须调集响应数量的泡沫、干粉、移动充气 (空气呼吸器用) 、高喷等车辆。在装备调集上, 要携带充足的隔热服、防化服、避火服、堵漏工具、可燃 (有毒) 气体探测仪、移动摇摆炮或带架水枪等有效装备。

3.2 关阀截流

关阀截流是控制火势的根本。化工生产设备的整体性和联系性决定一处起火就会牵动整个生产系统。火势往往随着物料的源源补给而旺盛不熄, 火情的发展态势以及火灾的扑救时间也都随着物料的流动的多少而决定。因此, 对于扑救化工装置火灾, 控制火势发展的最基本措施就是关阀断流, 包括固体、液体和气体。

3.3 冷却控制

冷却控制是防止火情恶化的关键。对于着火的罐、釜、塔等装置容器, 要及时组织充分的水量予以冷却, 以防金属构件、水泥构件或罐壁受火焰长时间作用而降低强度, 发生变形或引起爆炸。有试验证明, 一般金属罐壁暴露在火焰中被加热到500摄氏度时, 其机械强度就会减弱一半;达到1200摄氏度时, 一般金属材料的强度就会基本丧失。因此, 对于着火装置和容器的冷却保护要及时有力、均匀而不疏漏。

3.4“绑定”技术人员

摸清现场情况是成功处置火灾的基本要求。要实施关阀截流, 我们就必须首先弄清阀门在哪、如何操作、关闭进料阀或开启出料阀后有无其他次生危险发生等问题。这就要求, 我们在指挥和作战过程中, 尤其是危险性高的阵地, 我们必须要保证单位的工程技术人员时刻在我们身边, 以便随时了解现场情况, 并根据工程技术人员提供的信息, 采取针对性的技、战术措施。

3.5 加强防护

能否正确实施防护关系到灭火人员的安危。扑救化工装置火灾的所有一线参战车辆车头必须向外, 以便在有爆炸征兆时最快的时间撤离现场。参战车辆的停车位置也是驾驶员往往忽视的问题, 停滞在各种井盖上的车辆是极其危险的, 流入地下管道的可燃液体或重于空气的气体遇发动机火花或其它火源一旦爆炸, 消防车瞬间会被火势包围。对于还没有完全弄起现场相关情况的装置火灾, 尽量采用遥控水炮代替水枪手, 还要利用地形、地物作掩护, 以减轻辐射热和爆炸冲击波对指战员造成的威胁。撤退前还必须要做好以下几点: (1) 撤退准备, 如进攻中预先选择撤退路线、清理障碍、车辆停靠方位有利于撤退等; (2) 规定信号, 如手势、舞动指挥旗、电台呼叫、车辆同时鸣笛 (报警) 、预先架设高音喇叭等。 (3) 确定专人观察, 如在战斗展开程序中规定有人专门观察灾情突变, 在制高点或相应位置随时观察火场变化, 发现异常及时报告。美国“9.11”纽约世贸中心大楼火灾时, 观察人员一是没有及时到达指定位置, 二是没有预感到会在这么短时间里倒塌。消防官员说:如果观察人员及时到位, 如果临时指挥系统建立起来的话, 大量的人员伤亡在一定程度上是可以避免的。

摘要:近年来, 化工装置火灾事故频发, 认真研究化工装置特点, 探索其灭火对策, 找准处置要点, 对于成功处置、确保消防指战员安全至关重要。针对化工装置特点和火灾特点, 以如何迅速控制火场主动权为根本出发点, 重点介绍了处置化工装置火灾的基本要点。

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