在一份优秀的方案中，既要包括各项具体的工作环节，时间节点，执行人，也要包括实现方法、需要的资源和预算等，那么具体要如何操作呢？以下是小编精心整理的《小龙虾活动方案范文》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
第一篇：小龙虾活动方案范文
第二届龙虾美食节活动方案
为提高酒店经济效益，创立简朴寨特色“龙虾”菜肴品牌，发扬我店龙虾美食节传统，特决定于4月25日起举办“武穴简朴寨龙虾美食节”，具体方案如下：
一、活动时间：2012年4月25日---7月25日
二、地点：武穴简朴寨
三、主题思想：以“龙虾”美食节为主题，创立“虾王”品牌，带动客户消费，实现“淡季不淡”，创造经济效益。
四、美食节活动的前期准备：
1、联系供应商，摸清价格，保证货源;
2、产品定价，口味定位，数量定量，操作程序定标准;
3、前期试菜;
4、定制器皿(外卖);
5、玻璃屋展示和操作台的准备;
6、员工的培训学习;
五、产品系列
虾系列：油焖大虾、清蒸大虾、烧虾球、烤虾球
凉菜系列：
冷饮系列：各种鲜榨汁、绿豆汤
六、营销策略
a、吃龙虾，品牌啤酒买一送一;
B、幸运大转盘，吃龙虾，摇奖100%;
说明：制作幸运大转盘，标出各种奖品;
客人凭当餐买单凭条，摇奖一次，现场兑奖;
奖品分别设为：简朴寨纸巾、黄鹤楼香烟(系列)、代金券、打火机、水杯、品牌手机、饮料、自行车、电动车等;
C、龙虾的前期加工处理在酒店外面完成，现场洗、杀、剪、刷、清，让客人能现场感受到龙虾节的气氛。
七、广告宣传、
1、宣传单10000张(
21、
22、
23、24号四天发完);
2、彩旗50杆(就酒店现有的);
3、垂幅10条，彩虹门3天，横幅4条;(找供应商赞助)
4、喷绘展板一块(放在影剧院门口)、POP写真10块,(让客人进店能充分感受到龙虾节的宣传气氛;
5、酒店LED宣传;
6、游动广告5天(18号起);
7、武穴论坛免费发贴;
8、短信传播;
9、龙虾和新菜菜肴展台展三天。
第二篇： 小龙虾观察日记
班级：三(4)班
学号
姓名：胡子曰
观察时间:( )月( )日……( )月( )日 (日记至少一篇,可手写,也可用电脑打印,有多篇日记.观察记录的可附在后面)
我家有只小龙虾,它机灵又可爱,告诉你它还有个名字,叫作克氏原螯虾。它身长七到八厘米，第一对足带有刺一样的斑点，下面还有四对帮它运动的足，及一双如俩颗黑珍珠般的眼睛和三对触角。
我发现，小龙虾吃东西的时候，总是用第三对足搂着事物，生怕被别人抢走。它的嘴巴是长在下巴这儿，而且像蚂蚁的大颚。吃东西时，大颚老是张开合拢张开合拢，可有趣了!
小龙虾还挺聪明，有人碰一下它，它就将尾巴蜷缩起来，并且还会将长长的触须弯向尾部。防止敌人攻击，有时碰一下它，就会逃跑;有时，会一蹦三尺高，然后回到原地。看来她还是机灵的。
我家的小龙虾在这儿将近生活了一百二十多天了!听说小龙虾的头部容易吸附重金属和细菌，所以最好不要食用!
第三篇：小龙虾的实验指导
一、 实验目的
1、 掌握小龙虾的形态结构和机能，理解掌握甲壳动物的主要特征。
2、 认识几种甲壳亚门的重要类群代表动物。
二、 实验内容
1、 小龙虾的外形观察。
2、 小龙虾的内部解剖。
3、 甲壳亚门的重要类群代表动物示范。
三、 实验材料和用品
小龙虾活体、解剖器、解剖盘、放大镜
四、 实验操作及观察
1、 小龙虾的运动：
观察水族箱中的小龙虾的运动方式，注意其在行走、游泳和取食时各附肢的运动情况，用玻璃棒触动虾体，观察其在受到较大干扰后的运动方式。
2、 小龙虾外形的观察：
取一小龙虾之于置于解剖盘内，注入清水，进行观察：小龙虾身体分头胸部和腹部，体表被以几丁质外骨骼，体色近为红棕色。
(1) 头胸部：头胸甲包在整个头胸部外面，越占体长的一半。头胸甲向前端中央延伸形成1个侧扁的棘状突起，为额剑;额剑上下缘有锯齿，锯齿的数量和分布是分类的依据之一。额剑基部的下方两侧各有一个粗短的眼柄，端部着生有复眼。
(2) 腹部：小龙虾腹部长而侧扁，明显分为6个体节，其后为1尾节。尾节扁平，腹面正中有一纵裂缝，为肛门。
(3) 附肢：19对。各附肢内肢和外肢的结构与机能变化非常大。左手持虾，使其腹面朝向观察着，仔细观察小龙虾各附肢的形态和着生位置。将一侧的附肢从前到后依次取下，按顺序放在解剖盘内(摘取附肢时，用镊子夹住其基部向外拔，保证所取附肢的完整)：
头胸部及腹部附肢由前到后以此为：
头部附肢：共5对，2对触角，1对大颚和2对小颚。眼柄内侧、额剑下方有1对小触角，末端为细的触鞭。眼柄下方为1对大触角，触鞭很长，基节腹面有排泄孔。大颚坚硬，分为门齿部和臼齿部，门齿部扁平，边缘有小齿，可切断食物，臼齿部的齿面有小突起，可研磨食物。第
1、2小颚原肢节薄片状，其中第一小颚内肢演变为小颚须，外肢退化，第2小颚内肢细小，外肢发达，扁平宽大，称为颚舟片，具有拨动水流、促进鳃室内水循环的功能。 胸部附肢：共8对，第
1、
2、3对为颚足，原肢两节，基部具鳃，外肢片状，内肢5节，均多毛。第1颚足内肢细长，第2颚足内肢较粗短，末端两节折向基部，第三颚足细长，雌雄虾的末端两节形态各异。步足5对，具捕食和爬行功能，原肢两节，外肢短小，内肢5节。前3对步足末端呈钳状，后两队步足末端似爪。
腹部附肢：共6对，适于游泳，原肢一节，内、外肢均不分节，边缘密生硬毛。第6对足的内肢和外肢宽大，称尾足，与尾节共同组成尾扇。雄虾第一腹肢的内肢特化为交接器，雌虾的内肢极小。
3、 小龙虾的解剖
用解剖剪将左侧头胸甲的下半部剪开并移去，可见鳃腔内的鳃。小心分离头胸甲上半部与其下器官的联系，完全移去左侧头胸甲，进行如下观察：
(1) 鳃：小龙虾在第
2、3颚足和第1~5步足基部有7对羽状的足鳃。 (2) 循环系统：头胸部后半部背侧的囊状结构为围心窦。用镊子轻轻撕开围心窦膜，可见半透明、近六边形的肌肉囊，为心脏。用放大镜观察心脏的背面、侧面和腹面，可见4对心孔，两队在背面，一对在后端两侧，另一对在心脏腹面近后端处，有瓣膜控制血液流向。用镊子轻轻提起心脏，心脏向前发出3条动脉，中央有前大动脉，很短。前侧动脉一对，供血至脑、复眼和触角，腹面另有一对动脉至肝，心脏向后外一条肠上动脉，其基部分出一条胸直动脉向腹面穿过腹神经索分成前后两支。血液流经组织间隙的血窦，汇集入胸部腹面的胸窦，经入鳃血管、鳃、出鳃血管至围心窦，从心孔回心。
(3) 生殖系统：小龙虾雌雄异体。生殖腺位于围心窦腹面，紧贴围心窦，用镊子推开心脏即可见如下结构：
雄性具精巢一对，白色。轻轻提起精巢向侧下方发出1条细长的输精管，雄性生殖孔位于第五步足基部内侧。
雌性有卵巢一对，卵巢大小和形状随发育时期不同而有很大差别。每侧卵巢发出1条短小的输卵管，其末端开口于第3对步足基部内侧的雌性生殖孔。
(4) 消化系统：用镊子移去生殖腺，可见其下方两侧各有一大团黄褐色的肝，移去一侧的肝，可见其下方囊状的胃。胃分为贲门胃和幽门胃两部分，额剑后下方，较大且壁薄的为贲门胃，透过胃壁可见其内的深色食物，贲门胃之后较小的圆囊为幽门胃，壁较厚。剪开胃壁，可见贲门胃内有3个钙齿组成的胃磨，幽门胃内具刚毛。用镊子轻轻提起贲门胃，可见其前面腹方连一短管，为食道。幽门胃后、肝之间为较短的中肠。中肠之后，贯穿整个腹部的薄壁细管为后肠，透过肠壁可见内有神色食物。肛门开口于尾肢与尾节之间。
(5) 排泄系统：除去贲门胃和肝，在大触角基部外骨骼的内侧，有一扁圆形腺体，为触角腺，是成虾的排泄器官。由于生活状态下虾的触角腺成绿色，故又称绿腺。触角腺后接大而壁薄的膀胱，膀胱伸出短管，开口于大触角基部腹面的排泄孔。
(6) 神经系统：用镊子将其他内脏器官除去，仅保留食道，用解剖刀自背侧向腹侧剖开肌肉，可看到腹面中央白色索状的腹神经链。腹神经链上有5个胸神经节和6个腹神经节。它们发出神经到相应的肌肉和器官。腹神经链位于第12节到13节体间，形成一环，胸直动脉由此通过。
五、 作业
总结小龙虾身体各部分附肢的特点和功能。
13级生科一班 王秋煜
第四篇：对小龙虾的研究记录报告
龙虾，全身披着棕红色的铠甲，挥舞着两只大钳子，一副不可一世的临战模样，像是遇到了敌人，准备开展一场决斗。它“玲珑”的身躯后面，翘着波浪形的尾巴，身上一节一节的，像是它美丽的条纹。它的腹部下有一条黑色的茎，八只脚，如同这龙虾船上的八支浆，只要它们滑动起来，龙虾就能在水里游动自如了。 望着水里“精心养神”的龙虾们，我的脑海里不禁涌出一个疑问：河水和自来水，哪一种更适合龙虾生存?为了解答这个疑问，我决定做一个对小龙虾的研究实验。我找出两只瓶子，把它们当作两组生态瓶，里面都装着两只龙虾，一组用河水养，一组用自来水养。我3天换一次水，并控制了其他条件：空气、阳光、食物。 通过观察和研究，我发现自来水养的龙虾生存时间比较短，只活了6天，反之，河水养的龙虾生存时间较为长一些，活了8天。 另外，在做这个“哪种水更适合小龙虾生存”实验的同时，我也对小龙虾的食性进行了研究。我发现1号生态瓶里龙虾吃的食物虽然跟是2号生态瓶里龙虾的食物有所区别，但他们都是杂食动物。 龙虾和人类一样，有属于自己的栖息地和适合它们繁殖、生长的环境，作为龙虾的朋友们，我们不能破坏而应该保护龙虾的生态环境，为它们建立良好的栖息地，让整个生态系统得到和谐的发展，也让大自然处处充满生机勃勃的景象! 这次的研究，让我接触到了龙虾的生活，明白了龙虾的食性，收益匪浅啊!
第五篇：小龙虾养殖农业商业计划书
小龙虾养殖农业商业计划书
一、企业类型：农业
二、执行总结
1.公司名称：
2.公司简介：xx是一家养殖公司，位于xx农业区，本企业以养殖龙虾为核心，以养殖各类鱼和河蟹为辅，自产自销。本公司以发展农业，改变农村面貌为目的，走自主创业和开创特色新农业企业化之路，兼顾农村农民和农业型企业三者的利益和发展，最终依靠科技创新，形成一批拥有自主知识产权的、拥有大量农产品、巨大销售网点和销售渠道的产业集团。
3.公司宗旨：用安全作保证以信誉求发展
4.市场：我国是一个农业大国，特别是近几年来，水产养殖业迅速发展并壮大起来。每年一到初夏，餐饮市场上最引人注目的一道菜便是小龙虾了。数年前，龙虾还主要在南京和苏北的饭店餐厅时兴，近几年，整个苏南乃至上海、浙江也一虾风行，其中烹制方法独特的盱眙龙虾更是名声响遍大江南北。如今，每一个大型餐馆甚至小餐馆都会把油闷大虾作为自己本店的招牌菜，可见龙虾是多么的受人亲睐。
三、创业目的
已发展新型农业为目的，以带动当地农村经济发展，改变农村贫穷的面貌，增加农民收入为己任。企业和当地农村和谐发展，走共同富裕的道路。
四、创业预想
1.前期以个人投资创业为主，有了良好的信誉后再慢慢吸纳社会资金，最终实现股份制。
2.创造全市乃至全国的绿色农产品的产品品牌。
3.通过自身的努力发展和借助外界的一部分力量逐步形成一个拥有大量销售网点和渠道并且具有创新的产业集团。
五、企业项目推进简介
(一)龙虾简介:小龙虾学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾,或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。龙虾的可食部分较多，深受国内消费者的青睐。小龙虾的出口量也日益增加，销售和收购价格也不断上升，养殖前景和效益均看好。
(二)任务：本阶段为项目的初始阶段，该阶段的主要任务是龙虾的养殖和出售，同时为了给龙虾提供优质的饲料，本阶段还会饲养蚯蚓。
(三)所需资源：需要8亩水塘和半亩农田、具有一定的龙虾羊养殖经验（经验也可以慢慢学习摸索）的技术人员两名、种苗（虾种规格2.5~3厘米，每亩放养1.5~2万尾或自行育种且每亩放养200斤），还有一定的食料。
(四)管理：科学饲养管理
1)设置防逃技术：由于龙虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽在1.5m以上，并在埂上四周设置0.5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板，建好注、排水系统。同时，池塘中间要搭建几条泥埂，泥埂两头不与池埂相连，埂长约为池长的4/5，埂宽lm以上，埂高出水面5-10cm，为龙虾创造打洞穴居的场所。在虾塘四周除堤坝坚固外，再用一些简易的材料，如塑料薄膜或塑料网围起来，防止龙虾外逃或敌害生物如青蛙、蛇、老鼠的侵入。
2)水质管理技术：淡水小龙虾对环境的适应力及耐低氧能力很强,甚至可以直接利用空气中的氧,但长时间处于低氧、水质过肥或恶化的环境中会影响淡水小龙虾的蜕壳速率,从而影响生长。因此，我们会每半个月泼洒1次生石灰水,每亩水面1米水深用生石灰10公斤,使池水pH值保持在7.5～8.5之间可以增加水体钙离子浓度,促进淡水小龙虾蜕壳生长。定期施微生物制剂,改善养殖池塘的水质和底质。
3)捕捞技术：用金属网片制作开放式虾笼，虾笼的圆形开口用光滑的塑料制成，露出水面，不同大小网目的虾笼能捕捉不同规格的螯虾。收获时，我们只需从水中提出虾笼将螯虾倒入容器即可。在这一阶段我们还会用钓“龙虾恨”等药物，利用药物将虾赶出洞穴，然后用抄网、拉网或干池捕捉。捕捞时我们会采取捕大留小的方法，达不到上市规格的会留池继续饲养。
(五)附加饲料：蚯蚓
蚯蚓的养殖:初次养殖时先在养殖容器内放上10～30厘米厚的基料即发酵腐熟的蚯蚓饲料，然后在养殖容器的一边，自上而下挖去宽3～6厘米的基料，在此处加入取自地下33厘米以下的泥土。只要把蚯蚓放在泥带上，洒些水，蚯蚓就会很快钻入泥土中。如果基料不适合蚯蚓的要求，它就在泥带中生存，只在觅食时才把头伸进基料;如果基料适合蚯蚓要求，蚯蚓就会很快钻入基料中。基料营养消耗完以后，需要喂饲料，一般采用块状料投喂法。加料时，先把饲料面上的陈旧料连同蚯蚓向养殖面的一方堆拢，然后在空白面上加发酵好的饲料。经过1～2天，陈旧料堆内的蚯蚓纷纷进入新鲜饲料堆中，再移去上面的旧饲料蚓粪，蚯蚓和卵就这样被分开了。陈旧料中有大量卵泡，收集后可另行孵化。
(六)经费预算（单位：元）
1.养殖费
1)水面承包：20000(5亩水塘5年)
2)种苗：8000(自行育种)
3)食料费：5000
4)人工费：25000(半年的工资，其中包括养殖专家1名，年薪30000，普通工人1名，年薪20000)
2.防逃技术
1)水泥:1000
2)防逃板：1000
3)塑料网：500
3.水质技术
1)生石灰：500
4.捕捞技术
1)虾笼：2000
2)龙虾恨药物：500
3)捕虾网：500
5.蚯蚓养殖场的建设
1)容器：1000
2)用饵料：(牛粪、猪粪、鸡粪等)：1000
3)蚓种费：400(蚓种20公斤，每公斤20元)
4)水电工具费：250
6.房租费：20000(每年4000
5年)
总计：88650
六、市场分析
从市场消费力层面上讲，南京上海武汉合肥长沙杭州宁波等地的小龙虾消费能力在全国都是排的上号的，从市场交易量来看，合肥武汉的小龙虾外运能力比较突出，南京则在一定程度上充当了“中转站”的角色。前几年，南京上海武汉合肥五个市的小龙虾消费能力的领先优势非常明显。这几年，随着小龙虾热在各地不断升温，小龙虾的货量逐渐呈现出供不应求的局面，尤其是开春后不久，三四五月，市场上的小龙虾以野生货为主的那个阶段。现在呢，浙江的杭州宁波温州、广东的深圳广州、山东的济南以及首都北京等地的小龙虾消费能力也大大提高了，这在一定程度上分流了南京上海武汉合肥五市的小龙虾货量。再加上近些年野生小龙虾经过不断捕捞，野生小龙虾的数量也开始慢慢减少了。而养殖的小龙虾上市一般都集中在六月份以后，所以这几年三月份到六月份的时候，小龙虾的市场供应量相对比较吃紧，价格居高不下。
u竞争对手的主要优势：(主要是农村散户)
1.亲力亲为，不需要给别人工资，引自劳动力成本低。
2.龙虾的出售价格低，够成本，赚了钱就可以。
u竞争对手的主要劣势：
1.养殖时，不懂得选用优良品种，导致产量比较低。
2.喂养事不懂得选用优质饲料或以次充好。
u本企业相对于竞争对手的主要优势：
1.有文化水平，学习科学知识，有与时俱进竞争意识。
2.了解市场，了解需求，避免了不必要的麻烦。
3.科学的选种、引种和育种，使产品优质优价。
4.有一定资金实力，管理方法比较先进。
5.一部分饲料可以自己生产，减少了养殖成本，并且养殖的龙虾吃得让人更安全更放心。
u本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1.劳动力成本较农村散户高。
2.企业初步阶段花费较多。
七、预期的效益
养淡水龙虾一般亩产量可达800公斤，市价保守估计每公斤15元，即每亩的收益为12000元，5亩60000元，五年共计为300000元，减去成本88650元，利润为211350元，年利润为42270元。
八、企业发展阶段
理念：在养殖成功并获得一定利润时期(2年左右)依靠自己的养殖优势和获得的良好声誉吸纳社会资金，实现股份制，然后在武汉市开设特色龙虾餐饮馆，开创出绿色龙虾餐饮品牌。最后依托餐饮，推出“到农村钓龙虾，在城市吃龙虾”销售模式，即免费组织顾客去农村钓龙虾，然后按斤售出龙虾，再回到城市，在龙虾餐饮店将龙虾加工。这样，可以将龙虾产和销有机地结合起来，也解决了顾客在短期(一天)内吃与玩的结合，他们会觉得吃与玩更有意义，能够收到较好的社会效益和经济效益。本阶段实现了项目从产到销的突破，能较快扩大企业的影响和收益。因此这一阶段是关键的阶段，必须要在龙虾餐饮及餐饮文化上多下功夫，重点解决销售上出现的问题。
九、突破阶段
理念：在龙虾垂钓性阶段取得成功并获得一定资金积累的时期扩大规模有条件的在当地建立养殖农业基地，让收入低的农民有好的工作，并且开发当地的旅游业，让当地农民的经济收入搞起来，真正做到“走共同富裕的道路”。这一阶段主要解决的是怎样顺利实现企业转型的问题，怎样装备经营理念的问题，怎样解决人才的储备和运用问题。
十、综述
结合武汉市xx区土地抛荒之现实，小龙虾市场需求不断上涨与小龙虾野生产量逐年下降之实际，我认为该项目具有良好发展前景和空间，较好的经济性和社会性，并且能够带动当地经济的发展，真正的实现“走共同富裕的道路”。该项目开发成功，前期能够具有一定带动和示范的作用，对农村建设和农村剩余劳动力的转移也有一些作用，后期对新农村建设上能有较强的作用，同时也减少了大量农民去城市打工的现象，继而缓解了就业压力。