高职院校实践应用能力培养的课程建设与监控机制——工学结合教学内容设置及实践过程与教学质量监控机制研究

高职高专教育改革如火如荼。为适应社会的发展, 更贴近实用型人才的培养, 高职高专的教育必须走工学结合道路。虽然, 在高职教育中, 有不少的学院在培养人才方面是面向企业用人单位的。就像过去提到的“订单式”人才培养模式。但是有绝对多数的院校, 沿用用本科的教学形式, 是本科教育的“压缩版”。培养的人才与企业、用人单位、企业岗位群是分开的。企业岗位群则是需要大量的技术力量, 所以造成了教育与企业不衔接的问题和弊端。正因为如此, 一个新的课题——与企业合作, 学生直接到岗位实践。学生到岗位能做什么?从教学的角度怎么教学, 怎么达到岗位操作技能要求。由谁教学?教学质量如何监控、评价。都是一个新课题。基于上述问题分述如下:1岗位实践内容的设置一个企业, 无论是大企业还是小企业, 都有企业的特性。企业的工作岗位不同, 岗位的内容和技能内涵也不同。这必须对相关企业进行调研, 明确工作内容, 有针对性的按照岗位群设置课程。这是非常重要的一步。在企业, 岗位的具体工作范围有明确的分工和工作流程。每一个工序完成什么任务。怎么样做是优质与不合格, 都有行业标准。因此, 让学生到企业, 到具体岗位前, 必须了解该岗位应该具备的知识的操作规范, 即怎么上岗。到了企业, 应知的内容就是根据该行业和企业特点, 了解该岗位对象和技术标准。因此, 课程设置的具体内容便是各岗位认知知识。了解岗位技术操作。操作得好坏, 则是技术发挥优与劣的问题。许多有经验的师傅或者专家, 他们在本行业中长期钻研, 把岗位技能掌握到游刃有余。比如旅游管理专业的外联的工作, 在旅游团队到来时, 就应该知道该团队的人员基本情况。来处国外或者国内;来处机关干部还是来自散团。有经验的师傅就会运用不同的语言, 不同方法与游客勾通。把游客安排好。这就是岗位技能。如果没掌握好岗位技能, 关系处理不好, 能做得称职, 能做得优质, 绝对不行。操作技能的知识设置也就实际岗位工作的内容。在设置课程, 设置知识点的时候。各岗位的就是实践教学的重点。每一个企业中各岗位的工作流程都是有关联的。培养专业技术人才是以岗位群为培养目标和培养方向, 并不单一企业中的一个工作岗位。在两年的专业知识的教学内容, 包含着岗位群的知识。因此, 一年的实践应用也是知识流程的应用, 自然也包括各流程的知识的认知和实训, 是知识范围之内的实际应用即:轮岗。企业生产是按照一定规律和秩序的。当企业有新的业务是, 第一道工序做什么, 第二道工序做什么, 以此特循环, 直至产品出厂。按照企业工序流程, 不同的专业, 不同的工作内容, 不同的流程, 其实践内容依次展开。掌握了第一个工序技能, 可以轮岗到第二个工序学习操作实践, 岗位流程多的, 教学计划好岗位实践操作的时间。2实践教学老师职责我们知道企业中每一个岗位认知内容, 也知道每一个岗位的技能要求。到企业实践、实习, 应该是老师教学还是有经验的师傅教学。能否实行正常的教学秩序。也是我们实践教学研究的问题。实践应用教学, 即工学结合实践教学。按照学历教育, 也是属于教学时间内教学。更多的教学任务, 责任应该由老师负责。这就需要我们的专业老师既有理论知识又必须具备实践操作技能。实践应用教学应该是规范的, 即:有目的的授课。到什么岗位, 进行什么工序操作, 掌握什么技能。老师必须有一个明确的教学方向。 (详细的教案或教学大纲) 。如果是请企业师傅教学, 专业老师也有责任把教学大纲的方向让授课者知道。岗前培训是多方面的, 如车间、工序安全知识培训, 企业管理规范培训, 工序流程培训, 操作技能培训, 甚至操作示范等。可以是阶段性培训, 也可以是上岗前集中培训。各企业运作不一样。重要的是, 负责岗位培训人员必须由经验丰富的企业管理人员负责。特别是水利, 电力, 机电, 建筑施工等相关的企业, 严格的岗前教育和培训非常重要。培训内容则是按照企业管理规程规定。负责实训老师必须在学生下到生产岗位前, 全程跟综。掌握学生学习知识过程中情况。3建立工学结合教学监控实践教学内容明确, 岗位技能应用到位, 我们培养技能型的学生, 能适应企业生产需要, 这是我们生产的“产品”。产品合格与否?企业是否认同。这是考核的内容和指标之一。而学生在顶岗工作中, 生产的产品, 其质量如何, 产量如何。能否按企业的标准优质的完成工作任务, 也是我们考核的内容。如何考核与监控?3.1建立校、企管理监控机制企业产品质量好坏, 有一个质量检验部门把关。对产品质量的好坏做出评价。以保证优质产品出厂, 这关系到企业的声誉。教学的质量检验, 也是保证“产品”质量的手段。因此, 必须有质量监控机制和方法。学校的教学质量监控, 是从教学要求的角度, 是从人才培养的目的去监控和督促的。实践应用也是教学过程, 对实践教学的监控自然是必要的。实践应用教学也是教学的一种方式。教学方案的制定前, 老师必须对企业进行调研, 做出切合企业岗位的教学方案。教学方案由教学部门或主管进行检查。实践操作教学的检查, 是对到岗位后操作标准化的检查。这项教学检查应该是由企业、车间师傅对操作技能进行检查, 并做出评价, 完成实践操作应用过程。评价的依据由企业质量部门提出标准或者做出鉴定。学生实践过程中, 参与生产、参与操作。一段时间的熟练过程后, 在岗位规定的时间内完成产品的多少和质量的合格率给予评价。企业实践教学中, 学生必须遵守企业的规章制度。由于不是在学校里正常的上下课。老师虽然也在企业共同对实践教学负责, 但不像在课堂上讲课形式对实践教学的课堂进行整个把握。学生必须按照员工上班制度进行实践上岗。更多的情况下, 督促学生自觉的遵守纪律。企业对员工上下班有严格的规定。有些企业管理非常严格。上下班有打卡制度。工作车间里有电脑监控。这一点上, 实践过程中, 学生也就是员工。学生的纪律监控由企业管理机制进行。对学生操作技能的监控, 除了企业车间质量管理负责。定时或不定时的对生产产品进行抽查, 保证操作过程的标准化和产品质量的合格率。3.2监控方法与考核一般学生实习都有实习手册。而顶岗实践即同于实习, 又别于实习。一年的实践顶岗工作的, 应该制定一个再详细的监控表。从第一个工序的技能标准和操作规范要求到最后一个岗位的操作内容, 作一全程的记录。其中有老师的抽查与评价表;有岗位师傅的评价表;有质量管理人员抽查记录表等。最后, 顶岗实践完成后, 对学生做一完整的评价。上述的记录表也就是考核的最具说服力的成绩。经实践顶岗, 许多学生已经非常熟悉其中岗位的工作, 企业非常欢迎。有的直接就业于企业中。这也就达到了我们培养人才的目的。在高职高专教学改革中, 工学结合是直接与用人单位衔接的教学方法。也是高职高专力学的方向。教学内容的设置与监控还有许多应该研究的内容。在实践过程中, 高职高专的教育教学会更趋于成熟。

摘要：本文从高职教目前的教学方向, 对工学结合教学内容的设置与岗技能要求, 实践应用过程中, 教学质量监控问题进行研究。在现阶段, 工学结合, 即顶岗实习是高职院校教学的一个新问题。

关键词：工学结合,岗位工作,质量监控