创意农业经济发展论文

2022-04-17

摘要:创意农业是一种新型的产业,顺应生产力的发展要求,是社会发展的产物,是多种因素共同作用的必然结果。这个新型产业的发展对广大农民的增收甚至整个社会的发展稳定都具有重大的战略意义。河南省宝丰县具有丰富的文化沉淀,当地群众在浓厚文化底蕴的熏陶下,自发地形成了具有当地特色的创意农业。今天小编给大家找来了《创意农业经济发展论文(精选3篇)》,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

创意农业经济发展论文 篇1:

基于全产业链的辽宁省创意农业空间布局研究

摘要:全产业链化发展是创意农业的产业特性所决定的,也是产业可持续发展的必然选择。创意农业全产业链发展模式的构成要素包括农业生产现状与趋势、空间区位与经济水平、配套资源与关联产业、客源市场与需求结构、政策体系与相关制度等。从全产业链视角,统筹考虑不同区域各构成要素的实际情况,对辽宁省创意农业进行空间布局,划分为五个板块。确定各个板块的空间范围、客源市场、发展方向和主要业态形式。

关键词:创意农业;全产业链;构成要素;空间布局

Research on Spatial Distribution of Creative Agriculture in

Liaoning Province Based on Whole Industry Chain

Shan Fubin, Li Xin

(College of Finance and Trade,Bohai University,Jinzhou 121013,China)

创意农业是创意产业的思维逻辑和发展理念在农业中的应用和实现。通过创新性思维,将科技、人文、生态等要素有效地融入到农业生产中,使农业生产过程、方法、工具和产品形式发生改变,让传统农业发展成融生产、生活、生态为一体的现代农业。创意农业实现了农业与二、三产业的对接,不仅拓展了农业的传统功能、提高了资源的利用效率,更创造了新的产业效益来源、提高了产业的附加值、带动了关联产业的发展[1-3]。

空间布局是区域创意农业规划建设中的一项重要內容。科学、合理的空间布局能够促进资源的合理配置和利用,实现区域内各类创意农业形式的协调发展,更好满足不同市场主体的消费需求。创意农业空间布局模式主要以农业区位理论、产业可持续发展理论、增长极理论、点轴理论、游憩带理论等为支撑[4,5]。这些理论对创意农业空间布局实践具有一定的指导作用。创意农业是以农业生产为基础而形成的多种产业融合发展的产业,其空间布局除受资源禀赋、区位条件、基础设施、政策制度等因素影响外,还要考虑农业发展基础、客源市场、集聚效应等。基于全产业链的创意农业空间布局模式正是对各种要素的统筹考虑。

1创意农业全产业链化发展的构成要素及其对空间布局的影响

创意农业全产业链包括核心产业、支持产业、配套产业和延伸产业等相互关联的一、二、三产业。全产业链化发展用创新性的思想和理念,将农耕活动、农产品加工、先进技术、文化活动、乡村生活、田园景观进行对接和融合,使产业的绩效不仅有特色、优质的农副产品和美食,还包括了丰富多彩的休闲旅游产品,让消费者物质需求得到满足的同时,获得一定深度的文化与精神享受。全产业链化发展突破了传统发展模式的结构限制,带来产业融合而成的乘数效益。创意农业全产业链化发展的主要构成要素如下。

1.1农业生产现状与趋势

区域内农业生产现状和未来发展趋势是创意农业空间布局的基础。农业生产作为创意农业全产业链条的第一环节,对产业发展起到基础性的保障作用[6]。气候、土壤、水文等自然条件是农业生产的基础,科技、设施、政策制度、配套服务、发展规划等因素则影响着区域农业发展的未来。因此,在区域创意农业空间布局上要充分考虑区域内各地农业的产业结构、主导农业的发展水平、特色农业的发展规模、农业科技发展水平、农业结构优化方向等,以保证创意农业符合当地农业发展实际情况、具备良好的可持续发展的基础。

1.2空间区位与经济水平

空间区位与经济水平是创意农业空间布局的外部条件。空间区位和经济发展水平包括地理位置、自然条件、交通状况、资源状况、基础设施、国民生产总值、国民收入、人均国民收入、经济发展速度、经济增长速度等[7],即是一个地区创意农业开发和生产的支撑条件,也对区域创意农业的空间布局提供了外部约束条件,直接影响着创意农业发展的水平和效应。因此,在创意农业空间布局时,必须深刻认识各地区空间状况和经济发展水平差异,充分发挥各地区的优势来确定如何布置创意农业产业链的各环节。

1.3配套资源与关联产业

配套资源与关联产业是创意农业空间布局的外部支撑。创意农业是在传统农业生产基础上,利用创新性的思维和发展理念,植入科技、文化、生态、娱乐、历史、村落等要素[8,9],对农业生产过程和农产品进行创新,从而拓展农业功能、满足消费者多元化的需求。同时,创意农业全产业链化发展需要设计、文化、演艺、包装、金融、旅游、饭店、宾馆、交通等第二、三产业提供配套。因此,区域内各种配套资源要素和关联产业状况,也就成为创意农业空间布局所必须考虑的外部因素。

1.4客源市场与需求结构

客源市场与需求结构是创意农业空间布局的导向。创意农业是第一、二、三相互融合的产业,具有农业生产、创意创新、休闲旅游等多种功能。消费者对创意农业的需求不仅包括各种农副产品、加工品,还有观光体验等各类休闲旅游产品,这就要求在空间布局上要统筹考虑客源市场范围和各类消费群体的需求。客源市场的人口总数、人口密度、城镇人口数、城镇化率、可支配收入、人均消费水平,以及客源市场的需求层级、需求结构等[10,11],都直接影响着创意农业空间布局的规模、结构和业态选择。

1.5政策体系与相关制度

政策体系与相关制度是创意农业空间布局的保障。创意农业持续发展离不开相关政策,这在产业发展的初级阶段尤为重要。地区的产业组织政策、产业结构政策、产业技术政策和产业布局政策,以及其它对产业发展有重大影响的政策和法规,是对创意农业发展的计划性干预,可以起到规划、引导、促进、调整、保护、扶持、限制等作用[12]。因此,在创意农业空间布局中,要充分考虑区域内相关政策和制度,使布局更好地符合当地创意农业的发展规划和宏观调控方向。

2基于全产业链的辽宁省创意农业整体空间布局创意农业的空间布局既要考虑当地农业结构转型升级需求,又要注重当地条件和各类资源的利用;既要考虑乡村居民生产、生活的需要,又要注重客源市场内各类消费群体的消费需求;既要考虑创意农业核心产业的发展,又要注重配套和关联产业的发展[13,14]。从全产业链视角出发对区域创意农业进行空间布局,可有效兼顾各类主体的需求,实现产业链各环节的协同发展。

结合辽宁省农业区域布局情况[14-16],将辽宁省创意农业区域布局划分为辽河平原农业区、滨海农业带、东部山地农业区、西部丘陵农业区和辽西北农牧结合区等几个板块。结合各板块的农业现状、相关资源、地理特征、交通区位和客源市场等全产业化发展构成要素的实际情况,确定各板块内创意农业的客源市场、发展方向和业态形式[17-19]。

辽河平原农业区内创意农业的客源市场以区域内城镇居民为主,发展方向为优质农产品生产、特色农业观光、娱乐运动和健康养生,业态形式为体验园区、休闲农庄、特色村镇、特色农业观光区等。滨海农业带区分为辽南和辽西两部分,客源市场以省内城镇居民和省外旅游者为主,发展方向为高端精品农业生产、特色农业观光、乡村休闲度假、渔业文化体验,业态形式为精品果蔬采摘园、农业科普园、花卉观赏园、海洋渔家乐、海岛生态休闲农庄等。东部山地农业区内创意农业的客源市场以省内高端消费者为主,发展方向为优质林产品生产、生态养生、休闲度假、民族文化体验,业态形式为休闲农庄、特色农业生产基地、高端农产品创意加工厂、休闲庄园、民族村落等。西部丘陵农业区内创意农业的客源市场为省内外对乡村文化和农业文化感兴趣的消费人群,發展方向为民族文化体验、乡村民俗体验、农业文化体验、高新农业技术教育等,业态形式为农业遗产体验园、民族村镇、农业技术科普园、农业观光园区等。辽西北农牧结合区内创意农业的客源市场为省内及周边省市对沙漠农业感兴趣的消费者,发展方向为特色农产品加工、特色农业生产体验、特色农业运动、科普等,业态形式为沙漠农业观光和体验园区、沙漠运动基地、农业科普园、生态林休闲基地等。

3辽宁省各农业区的创意农业空间布局

3.1辽河平原农业区的创意农业空间布局

该地区主要包括沈阳市的新民县东部、康平县南部、法库县大部、辽中县和市郊区平原,铁岭市的西部平原,鞍山市、营口市、辽阳市西部平原,以及盘锦市所辖各县区和锦州东南部平原。该地区耕地多、土质肥沃、水利条件较好,素有“粮仓”之称;城镇密集、人口众多,交通、通讯、科技条件突出,是辽宁省经济发展重要地区之一。

基于该地区自然条件、农业基础、经济发展水平和各类资源要素状况,适宜围绕以养生、娱乐、科普为主导功能的科技型、娱乐型创意农业全产链发展。该地区创意农业的空间布局如下:沈阳市以城区为中心,构建“三带四线”的格局,即蒲河生态经济带、沈康现代农业示范带、环城都市农业产业带和沈阳周边一小时经济圈内的东部生态观光、南部休闲采摘、西部科普展示、北部创意体验为主导的格局;在盘锦、鞍山、 营口、辽阳的平原地区,以当地特色农业、生态资源和地域文化为依托,设置以休闲、体验、娱乐为主要功能的创意农业园区、庄园、村落,并形成差异化的创意农业体验带;鞍山市、营口市适宜依托林果种植业,设置林果产品生产、副产品创意加工和农业景观观光园区;铁岭平原地区适宜以沈阳、铁岭市民休闲旅游目的地为定位,依托当地油菜花田、葵花田、荷花池等各类花卉种植基地,布局以农业景观为主导的观光休闲型创意农业基地。

3.2滨海农业带地区的创意农业空间布局

滨海农业带在空间划分为辽南滨海农业带和辽西滨海农业带两部分,辽南包括丹东东港市、大连市、营口鲅鱼圈和盖州市,辽西包括锦州凌海市、葫芦岛兴城市和绥中县。滨海农业带的陆域农业、海域农业均较发达,是辽宁省水产、水果、花卉、特色蔬菜的主要产区。

辽南滨海农业带的设施农业、精品农业和创汇农业等现代农业模式成效显著,主要以水产养殖、优质水果、特色蔬菜、花卉等为主,经济发展水平较高、旅游业发达,客源市场除省内居民外,还有来自其它地区和国外的游客,适宜建设高端创意农业庄园、特色海洋文化体验基地等。该地区创意农业空间布局如下:在大连市现代农业发展聚集区内建设高端科技型创意农业示范基地,推进创意农业新品种、新技术、新产品、新模式的研发和推广;以庄河、旅顺、金州等地区为主,依托区域内高端水果和花卉生产基地,充分挖掘当地文史资源、民俗艺术,构建以特色文化创意为核心的高端创意农业休闲园区;在大连长海县、丹东东港市、营口鲅鱼圈等沿海地区,推动渔业资源、渔业设施、渔业生产基地、渔村人文资源以及渔民生产生活方式等渔业要素与休闲度假、旅游观光等休闲活动的有机结合,构建辽宁省南部海洋渔业休闲带。

辽西滨海农业带地处辽西地区,是东北和北京、天津、河北、内蒙古的联结点,经济发展水平低于辽南滨海农业带。该区域干旱少雨、水资源匮乏、土壤肥力低;陆地农业以玉米种植为主,海域农业以海洋捕捞为主。该地区创意农业的布局,适宜以京津冀和内蒙古地区的客源市场为主,依托当地海岸旅游业,发展以娱乐和休闲为主的北方特色渔家乐集聚区。

3.3东部山地农业区的创意农业空间布局

该地区主要包括抚顺市和本溪市所属县区,丹东市的凤城、岫岩、宽甸三县,以及铁岭市的西丰县。这一地区北靠吉林省、西临辽宁省中部平原、西南接辽东半岛丘陵地区。该地区森林茂密、水资源丰富,是辽宁省主要林区。东部山地农业区主要以中草药、食用菌、山野菜、鹿茸等山区特色农业为主。丰富的森林资源为该地区创意农业发展提供了良好的生态环境,近年来快速发展的旅游业则为该地区创意农业发展提供了基础设施和关联产业支撑。

基于东部山地农业区的生态环境、林业产业和关联产业发展状况,适宜发展以休闲、度假、养生为主要功能的生态型创意农业度假区。该地区创意农业空间布局如下:以本溪的本溪县、桓仁县和铁岭西丰县为核心,利用地区内山川秀美、景色宜人的优势,将特色林产业与生态资源、人文资源、红色旅游资源、自然景观进行融合,高标准打造融林业生产体验与生态养生为一体的生态型农业休闲养生基地;在丹东市的宽甸、凤城等沿鸭绿江地区,依托江水景观、农作物生产、朝鲜族文化、民居村落等特色资源,重点建设民族文化体验和特色田园为主的主题型休闲村镇聚集区。

3.4西部丘陵农业区的创意农业空间布局

该地区主要包括朝阳市所辖各县区、阜新市的阜新县和清河门区、葫芦岛的建昌县、锦州市的义县和北镇与凌海的西北部。该地区北与内蒙古接壤、西与河北相邻,日照充足、日温差较大、降水偏少,属半干旱气候;农业主要以旱作物种植、设施蔬菜、畜禽养殖、林果种植为主。该地区距离大中城市较远、地理位置相对偏僻,经济发展水平也相对较低,本地居民消费能力有限。此外,该地区拥有传统农业文化遗产、民族文化、乡村文化等各类特色资源。

西部丘陵农业区适宜以省内和河北、北京、天津等地大中城市居民为主要客源市场,建设特色农业文化和乡村文化体验为主的创意村落聚集区、高新技术型创意农业生产和加工聚集区。该地区空间布局如下:在朝阳县、喀左县、绥中县等传统村落,以创意乡村生活为核心,发展以传统乡村文化、蒙古族文化和传统农业文化体验为主要功能的文化体验村镇;在朝阳市、阜新市和葫芦岛市的设施农业集中区,重点发展高端农业观光、农业技术科普、农业生产体验为核心功能的现代农业观光园区。

3.5辽西北农牧结合区的创意农业空间布局

该地区主要包括铁岭市昌图县招苏台河以西、阜新市彰武县及沈阳市康平县北部、法库县秀水河以西和新民县辽河以西地区。该区位于辽宁省西北部,为科尔沁沙地延伸部分,气候干旱、风沙地较多、土壤贫瘠、植被覆盖率低。辽西北农牧结合区的农业以玉米种植、畜牧业为主;经济发展水平相对较低、人口较少,距离大中城市较远。该地区沙漠农业和生态林建设特色明显,适宜围绕沙漠特色农业和生态林构建特色景观观赏和体验型创意农业全产业链。

在该地区构建沙漠农业和生态林特色观光产业带的空间布局如下:依托地区独特的生态环境、农业生产基础,结合当地蒙古族文化,重点开发沙漠农业观光、沙漠运动、民族节庆和农业节庆等项目,打造以沙漠体验、民族文化体验为核心功能的运动型、娛乐型农业体验基地;利用区域内各类畜牧养殖基地,建设畜牧养殖观光、科技体验、儿童教育等功能为主导的畜牧业体验农场。

参考文献:

[1]林超群.创意农业发展路径分析——以成都市为例[J].农村经济,2015(9):51-54.

[2]林炳坤,吕庆华.创意农业研究述评[J].经济问题探索,2013(10):177-184.

[3]厉无畏,王慧敏.创意农业的发展理念与模式[J].农业经济问题,2009(2):11-15.

[4]王馨.休闲农业空间布局评价指标体系构建研究[D].福州:福建农林大学,2013.

作者:单福彬 李馨

创意农业经济发展论文 篇2:

宝丰县农业发展的新方向

摘 要:创意农业是一种新型的产业,顺应生产力的发展要求,是社会发展的产物,是多种因素共同作用的必然结果。这个新型产业的发展对广大农民的增收甚至整个社会的发展稳定都具有重大的战略意义。河南省宝丰县具有丰富的文化沉淀,当地群众在浓厚文化底蕴的熏陶下,自发地形成了具有当地特色的创意农业。但由于他们对发展创意农业的认识和理解还不深不透、缺乏政府的引导与支持、文化创意产业与农业的融合不够等原因,还没有形成一定的体系和规模,影响了当地创意农业的进一步发展。通过探讨创意农业目前的发展现状以及存在的问题,并根据实际提出一些建议,可以为其他地区创意农业的发展提供一定的借鉴意义。

关键词:创意农业;宝丰;现状;途径

创意农业是随着创意产业的发展而发展起来的新型都市农业。创意产业是20世纪末在全球兴起的以文化开发为核心的新兴产业,具有巨大的发展潜力,正逐渐成为全球经济新的增长点。中国是农业大国,农耕文化是中华文化的重要组成部分,底蕴醇厚,具有发展创意农业的显著优势。

创意农业是对农业生产经营的过程、形式、工具、方法、产品进行创意和设计,从而创造财富和增加就业机会的活动的总称。它是指利用农村的生产、生活、生态“三生”资源,发挥创意、创新构思,研发设计出具有独特性的创意农产品或活动,以提升现代农业的价值与产值,创造出新的、优质的农产品和农村消费市场与旅游市场。创意农业的兴起是现代农业发展的必然,是都市型现代农业的重要组成部分。创意农业是以增加农产品附加值为目标,在农产品生产、加工与营销过程中进行创意生产,创造农民独特增收模式,实现农业增产、农民增收、农村繁荣,构建农村创意生产方式和生活方式。宝丰县地处平顶山新区,文化底蕴深厚,农业基础较好,具备发展创意农业的良好条件,创意农业应该成为我县农业发展的新方向。

一、创意农业提出的背景、意义

(一)创意农业提出的背景

创意农业是农业生产的又一次飞跃,是社会发展的产物,是多种因素共同作用的必然结果。

1.城郊型农业向都市型农业的转变。近些年来,随着城市的不断扩张,现代农业中的城郊型农业作为一个新生力量得到了迅速发展。经过多年的发展,不仅丰富了居民的菜篮子,并且在促进农业结构调整等方面都做出了显著贡献。在推进农业现代化发展的过程中城郊型农业也在向都市型农业转变,农业的生产手段、生产内容和农业功能也在发生变化。

2.农业产业融合不断催生新的产业形态。传统农业与其他产业的界限日渐模糊,产业间的不断融合是现代农业发展的又一新趋势。如农业与工业的融合,产生了农产品加工业;农业与旅游业的融合,产生了旅游农业(也叫观光农业、休闲农业等);农业与出口创汇产业的融合,产生了创汇农业;农业与材料行业的融合,产生了设施农业等等。随着产业融合的进一步发展,今后可能还会不断有新的农业产业形态出现。

3.消费需求的多样化的结果。随着人们生活水平的提高,消费需求也趋于多样化。在人们生活水平的不断提高,物质产品日益丰富的今天,生活质量的不断提高,使人们不再满足于物质消费需求,而是更倾向于精神和文化方面,消费需求从有形的物质转向无形的文化。

(二)发展创意农业的意义

创意农业虽然在中国起步较晚,但已显现了旺盛的生命力,在一些地方,尤其是大都市郊区,创意农业已成为经济发展的新的增长点。创意农业的发展不仅满足了现代都市人个性化的农业消费需求,拉动了内需,还带动了农村经济的发展,成为推动城乡统筹发展的有效载体。目前,宝丰县正在积极进行城乡一体化建设,新型农村社区建设方兴未艾,发展创意农业正当其时。

1.发展创意农业,可为现代农业提供新的增长点。创意农业既具有创意产业的共有属性和特征,也具有农业特色,通过创意产业与农业的融合发展,可以发挥宝丰科技、人才、信息、文化等软实力的优势,摆脱了硬资源约束的劣势,从而创新农业的发展模式,推动宝丰产业结构的升级,增强宝丰农产品的市场竞争力,为宝丰的农业和农村发展开辟全新的发展空间,彰显了农业与农村发展的经济活力与文化魅力,进一步推进新农村建设。

2.发展创意农业,可以促进城乡和谐发展。由于创意农业产业建设是从市场需求和资源禀赋为出发点的,做到了生产与消费的有机结合,客观上形成了满足与适应了现代人们生活崇尚自然与时尚的需求的项目建设环境,可以吸引众多的投资者、生产者、经营者和消费者,可以提高市民的幸福指数和农民增收致富的能力,从而实现共赢发展,使得市民和农民双双受益。

3.农业创意产业发展潜力无穷。目前宝丰创意农业产业的发展还处于尝试阶段。事实上,传统农业的功能是解决人们的基本温饱需求,而创意农业则提升为休闲娱乐、文化旅游等多种附加值高的复合型功能,实现了农业效益扩张。在农业的农产品研发、生产、营销、加工和流通,及管理等各个环节,根据不同的消费需求都具有创意的空间和发展潜力,都可以创造出更加新颖更加引人的产品,获得最大的经济效益。

二、创意农业发展的类型

由于浓厚文化底蕴的熏陶、巨大市场需求的拉动,农业专家、农民和艺术工作者用他们的聪明才智,通过科技手段和艺术加工,在农业的生产过程及产品中融入文化内涵,创造出了具有文化附加值、生态附加值、科技附加值和服务附加值较高的、满足人们精神和文化需求的创意农业产品。逐步形成具有高效农业、休闲度假、观光观赏、农事参与体验、农耕文化及乡村民俗传播等多种类型的新的产业。目前创意农业的产品类型有创意农产品、创意农业主题园、创意节庆活动、创意融合产业、创意异域农业文化、创意农食文化等,这些卓有成效的农业创意异彩纷呈,换得了丰厚的经济效益。

三、宝丰创意农业发展现状

(一)宝丰县基本情况

宝丰县位于河南省中西部,辖8镇4乡1个办事处,320个行政村,总人口48万。宝丰县交通便利,距省会郑州市134公里,距平顶山市新城区16公里,距漯河市120公里,距南阳市143公里,距洛阳市141公里。多条铁路和高速穿境而过,是河南省中西部重要交通枢扭。宝丰农业基础较好,有大中型水库17座,水库总容量14 572万立方米,全县地下水资源为8 988万立方米。境内生物资源比较丰富,种类繁多。1982年县情普查,栽培植物有90余种,野生植物有290余种,饲养动物有30余种,野生动物有220余种。宝丰文化资源丰富,有清凉寺汝瓷文化,有宝酒文化,有观音文化,有被誉为“中国十大民俗”之一马街书会,有享誉全国的赵庄魔术,宝丰县也因此被国家有关部门命名为“曲艺之乡”和“中国民间艺术之乡”。可以说宝丰县具备了发展创意农业的所有条件。

(二)宝丰县创意农业发展存在问题

宝丰县虽然具备发展创意农业得天独厚的条件,但从调研情况来看,创意农业发展情况并不太理想,优越的文化资源还没有与农业资源很好地结合形成生产力。一些地方虽然也进行了一些探索,如大营镇观音堂依托丰富的花椒资源举办“花椒节”,城郊出现了度假村式的观光农业,还出现了一些“开心农场”。但这些项目还处于初级阶段,没有形成一定的规模,也没有产生很大社会效益和经济效益。宝丰县的创意农业还处于起步和探索阶段,存在着很多问题。这些问题集中表现在以下几个方面:

1.对发展创意农业的认识和理解还不深不透。创意农业是都市型现代农业发展过程中的一个新的思想和方式,特别符合城郊产业发展的新型农业方向,从实地调研的创意农业材料来看,一些农业主管部门的管理者、农业的生产者对创意农业缺乏高度的认识和深刻的理解,不知道什么是创意农业,或者说不了解创意农业都包括哪些内容,也不知道创意农业与都市型现代农业的关系,更不清楚如何去推进创意农业的发展。农民朋友更是莫衷一是。

2.缺乏政府的引导与支持。农业的基础地位和战略地位,也决定了创意农业是文化创意产业的重要组成部分。创意农业具有很大的发展空间和市场前景,应该成为宝丰县农业功能开发和农业增效、农民增收的新途径。新兴产业的发展,离不开政府的引导和支持。

3.文化创意产业与农业的融合不够。宝丰历史悠久,文化底蕴深厚。有丰富的文化资源和农业资源,但在发展过程中存在自行发展的局面,相互结合不够。现有创意农业的尝试主要是观光农业与旅游业的简单融合,或者是艺术品与农产品的结合,而其他文化创意产业与农业的融合形式还极少见到。如农业与体育休闲产业的融合、农业与文化艺术的深度融合、农业与广播影视产业融合等。

4.发展支撑体系尚未真正建立。创意农业的发展离不开科技、教育、信息、金融、人才的支撑。但目前支撑创意农业发展的支撑体系还未真正建立,也缺乏鼓励创新与创意的体制和机制。

四、宝丰县发展创意农业的途径

(一)将农业产业与宝丰资源进行创意性配置组合,实现产业的高度融合化发展

创意农业是一个综合性产业,它是以自然景观为载体,结合当地特有的文化元素,运用现代科学技术实现作物品种的改良和优化,采取园艺、园林的创意设计手法对农场、农庄进行改造升级,将当地的农业产业与自然文化、人文地理、生态旅游资源进行创意性配置组合,使农场、农庄具有场景公园、休闲娱乐的功能。它以按产业化发展的要求培育特色农产品和园区为载体的农业生产和文化创意活动为指导思想。

产业链的构建是创意农业开发的关键所在,只有创意产业的创意与产业两个部分真正实现有机链接,才能促进创意的成果转化为产业的经营资源;当新形成的这些经营资源与传统产业相整合、相渗透,并延伸拓展,进行深度开发,使之相互补充,就能产生乘数效应,充分获取创意农业这个新型产业带来的经济效益。第一、二、三产业的相互联动,带动了产业链的延长,产业的延伸,又增加了农业附加值,还满足了游客购物需求,进而实现了农民增收、产业增效的目标。

(二)根据消费市场需求状况进行创意农业生产,实现农业创意与市场形成互动

认真研究消费市场的需求是创意农业项目发展的前提,好的创意关键还要看消费者是不是接受它。因此,创意农业应以资源禀赋为基础,以产业发展为支撑不断开发创意产品,推进发展。创意农业是由市场来推动的,但反过来,创意农业也开拓了市场。在开拓市场的同时,创意农业项目要以游客的需求为导向,完善和改进创意项目,以达到吸引更多游客的目的。

(三)注重创意品牌的塑造和建设,实现品牌价值空间延伸

要有较强的品牌塑造与经营意识。要依托资源优势,改变传统观念,通过打造品牌,将优良的环境、优质的产品、优势的产业整合起来,形成消费者竞相追逐的不可替代的品牌产品。要发展成有一定知名度、市场占有率较高、能够覆盖当地主导产业的乡村农业品牌。从现代农业的各个方面都可以发展塑造品牌,包括种养殖业、农产品加工业、商贸物流业、乡村旅游业以及农村区域经济等方面。这些品牌既可以是区域品牌,也可以是企业品牌,或者是产品品牌。

参考文献:

[1] 刘军萍,王爱玲.北京创意农业发展的若干问题探讨[J].农产品加工(创新版),2010,(1):60-64.

[2] 杨良山,龙文军,何海玲,胡豹.创意农业发展路径选择[J].农村工作通讯,2012,(19):42-44.

[3] 李梅,苗润莲.北京山区创意农业发展初探[J].广东农业科学,2011,(17):155-156.

[4] 孙大鹏.浅析创意农业发展的途径[J].职业时空,2010,(9):155-156.

[5] 司训练,李婷,朱承亮.西部地区创意农业竞争力实证研究[J].科技进步与对策,2013,(3):34-39.

[6] 王爱玲,刘军萍,任荣,秦向阳.农业创意产业——现代农业与文化创意产业的融合[J].中国科技产业,2009,(9):78-81.

[7] 创意农业网,http://www.zgcyny.com/.

[责任编辑 陈丹丹]

作者:娄亚鹏

创意农业经济发展论文 篇3:

常德市创意农业消费需求研究

摘要:目的:创意农业是农业的新型业态,其发展对于农业产业融合农村经济发展起着重要作用,创意农业作为农业文化创意产业,而产业的发展与消费者息息相关。过程:文章基于187份常德市创意农业消费者调研问卷,对常德市创意农业消费者需求进行分析,从而对常德市创意农业发展提出建议。结论:基于消费者需求分析,提出发展常德市创意农业应充分挖掘常德市区域文化特色、加大对创意农业的宣传、打造独特的创意农产品。

关键词:常德市;创意农业;消费需求

“创意农业”一词在我国首次提及是2008年全国两会上我国政协副主席厉无畏所提出,在欧洲国家创意农业成功案例的影响下,国内学者便纷纷研究创意农业,有关创意农业的文献急剧增加。近年来,众多学者专家对创意农业进行研究。但多数学者是从创意农业概念定义、创意农业发展现状及对创意农业发展建议对策角度对创意农业发展进行定性研究。例如,晏小敏(2019)、章琰(2019)、杨香军(2019)到目前为止,关于对创意农业消费的研究较少,张若玲(2012)对影响中国创意农业消费进行分析,从而为中国创意农业发展提出合理建议。李宝杨(2015)通过对杭州市创意农业发展现状相关影响因素进行调查,得出影响杭州创意农业发展要素为消费者主观态度、创意农业类型及创意农业经营者意愿等。常德市是湖南省是农业发展较为迅速的,其创意农业发展初具规模。本文以湖南省常德市为研究对象,为推进创意农业对湖南省农村经济起借鉴作用。

一、研究地概况

常德位于湖南省西北部,是江南著名的“鱼米之乡”,地处长江中游洞庭湖水系、沅江下游和澧水中下游以及武陵山脉、雪峰山脉东北端。常德农业发展迅速,是中国水稻发源地。创意农业项目绿岛蓝湾“常德鱼王节”、常德桃花节、汉寿蔬菜节、汉寿生态稻田系统等深受消费者的青睐。常德市创意农业发展初具雏形,有一定的发展规模。创意农业带动乡村经济发展,促进三产融合。研究常德市创意农业对促进湖南省农业发展有借鉴作用。

二、数据来源及样本分析

本文的问卷调查时间为2020年12月份,在常德市桃花源随机对消费者进行调查,调查内容包括消费者基本情况、对创意农业的认知以及对创意农业消费需求。随机发放200份调研问卷,通过对问卷的筛查,最终回收有效问卷187份,有效率达93.5%。根据消费者特征变量来看,男性所占比例为53.7%;女性所占比例为46.3%,受访者的年龄主要以41~50岁居多,所占比例为18.3%,其次为18~25岁,所占比例为18%;本科及以上文化程度占了32.7%,大专学历占了15.8%;受访者的职业状况则主要以教师文职办事工作人员为主,所占比例为47.3%。

三、创意农业消费需求主体特征

(一)具备高消费能力

创意农业不是传统意义上的农业,它不再是以满足人們的温饱为主要目的,创意农业以文化产业与农业相融合,打造具有美学艺术的农业。创意农业具有一定的审美,注入创意文化思维,具有高艺术价值,其经济价值也得到极大的提升。创意农业消费群体其针对的是高消费群体,此这类消费群体能够有较高的消费能力,并具独特的品位追求。在本研究所调查的问题,“最近一年,你创意农业消费的花销为多少”根据调研数据所得,选择500~1000元的消费者所占比例为47.3%。由此总结可得常德市创意农业消费主体具有高消费能力。

(二)具备较高知识文化水平

创意农业具有一定创意文化独具美感的观赏性,因其的艺术性有不少消费者慕名而来,这群消费者具有一定的审美观,追求美,注重良好的观赏感受,同时其对生活品质要求较高。在本次调研中的187名消费者,占总调研人数的48.5%的消费者是拥有大学专科以上学历的消费者。在所从事的职业调查中,从事高校教师、文职工作人员所占据的比例较高,达47.3%。因此,从消费群体学历及从事职业角度分析,常德市创意农业消费群体均具有较高的知识文化和一定审美。

(三)具有求新求知的意愿

创意农业是一种新型产业,大多消费者尚不知晓其形式,因此有不少消费者为了好奇,求新求知的目的消费创意农业。在本研究调研数据可得73%的消费者同意消费创意农业是为了满足自己的好奇心体验不同文化。创意农业相比于其他形式农业更具特色,消费者为了寻求新的知识从而消费创意农业。由此得出创意农业的主体消费者是追求新鲜,同时寻求学习新知识的人群。

四、消费者需求特征

(一)注重创意文化内涵

在众多的创意农业之中占一席之位,创意农业需具有一定的特色。独特的定位才能在千千万万的竞争中脱颖而出。创意农业独特之处在于“创意”二字,其与之相比的竞争之处在于怎样的创意农业对消费者来说具有吸引力使消费者眼前一亮。创意农业来源于创意,以独特创意为主要元素融入农业之中。在本次调研中,83%的消费者同意创意农业需具有较高的创意思维、文化内涵和科技内涵才足以吸引其消费创意农业。

(二)关注创意农业相关环境

随着消费者消费需求朝着个性化、品质化的方向发展,消费者在消费时更加注重质量品质。在187份常德市创意农业消费需求调研问卷中,消费者回答常德市创意农业餐饮住宿环境较好、常德市创意农业地交通较为方便及常德市创意农业周边舒适整洁三个关于创意农业相关环境问题时,有52%的消费者选择了餐饮住宿环境较为一般,48%的消费者在交通方便问题上选择了一般,在是否同意创意农业周边舒适整洁问题上47%的消费者选择了一般。从以上三个问题来看,消费者对常德市创意农业相关环境不太满意,也由此可得知消费者在创意农业相关环境上较为关注。

(三)关心宣传

随着信息技术日益更新,消费者所能得知信息的渠道众多。所做的宣传可极大的刺激消费者的行为。宣传极为重要,发展创意农业,需借助媒体技术极大宣传创意农业,以此加大创意农业吸引力。在消费者选择常德市创意农业宣传非常吸引您来消费这一问题上,57%的消费者表明一般同意。同时在常德创意农业信息服务系统完善这一问题回答上72%的消费者选择为一般同意。由此表明,常德市创意农业的信息宣传不那么尽如人意,有消费者在访问时也提出几乎没看到过关于创意农业的宣传,前来消费是朋友或者同事的推荐。同时消费者也提出建议之后多多创意农业做些宣传,会有更好的效果。这也进一步显现出现下常德市消费者比较关心创意农业营销与宣传。

五、结论与建议

(一)充分挖掘区域人文资源优势

常德被称为鱼米之乡,市内有着沅水、澧水的两大河流,有着丰富灿烂的农业文明,常德市在农业资源方面有着天资雄厚的优势,同时亦有着独具特色的农耕艺术文化。富饶的自然资源对发展创意农业有着巨大的推动力,独具特色的农耕艺术文化则为常德市创意农业的发展提供了区域人文资源优势。常德市在开展创意农业时,应当深挖自然资源和地区特色人文资源,结合自然和人文资源,发展创意农业,独特的区域文化标志是可与其他地区区别开来。常德市澧县城头山遗址是中国农业水稻田发源地。常德市创意农业开发可依托城头山稻田做一些创意创新,打造属于常德创意农业的新名片,凸显常德创意农业。

(二)加大宣传力度

根据调研数据可知常德市消费者比较关心创意农业营销与宣传。对创意农业的宣传,有利于提升常德市创意农业知名度。进行宣传是信息传递的方式,通过宣传促成信息的双向沟通交流,宣传带来客流量促进经济和文化的多方发展。常德市在宣传创意农业上首先可通过互联网对创意农业知识进行普及充分利用当地媒体报纸如常德发布、常德日报、常德晚报等。常德市人民对当地媒体的认可性较大。其次对创意农业设立专项宣传小组,整合现有创意农业资源,找准创意农业定位,突出优势,挖掘本地人文风情、自然环境的区域人文自然地理优势,同时注重对文化的宣传氛围,加大对外宣传和推介力度,组织或参与各类展示会等,加强对本地区域内的创意农业的展示、推介,开拓潜在的客源市场,并对不同地区、不同层次的人群里做不同的宣传策略。

(三)打造独特的创意农产品

創意农产品在一定程度上代表创意农业发展水平,创意是创意农产品的核心,而农产品是创意的载体。运用独特的创意在一定程度上促进农产品成为艺术品,使农产品具有美学价值。独特的创意农产品是消费者产生对美的共鸣,使其愉悦眼前一亮,自然就有消费者为其“买单”。而现下常德市创意农产品过于普通,在创意农产品设计上同质化太严重,缺乏当地文化特色。常德市在打造创意农产品时需找准其区域特色,将区域文化注入产品之中。让创意农产品成为常德市创意农业名片,打造创意农业品牌。

参考文献:

[1]林炳坤,吕庆华.创意农业业态演化机理及其趋势研究[J].技术经济与管理研究究,2020(03):117-122.

[2]晏小敏.创意农业带动湖南农村经济发展研究:以沅江市芦苇产业为例[J].湖南科技大学学报(自然科学版),2019(03):68-73.

[3]章琰.基于台湾创意农业模式探索安徽池州农业发展策略[J].农业经济,2019(12):124-126.

[4]杨香军.乡村振兴背景下创意农业发展研究——以湖南省郴州市为例[J].现代化农业,2019(12):57-59.

[5]张若琳,连丽霞.影响中国创意农业发展的主要因素分析[J].山东农业大学学报(自然科学版),2012,43(01):105-109.

[6]李宝杨,沈佳薇,奉小斌,陈鹏飞,童晶晶.杭州市创意农业消费需求分析[J].浙江理工大学学报,2015,34(12):483-488+495.

[7]厉无畏,王慧敏.创意农业的发展理念与模式研究[J].农业经济问题,2009(02):11-15+110.

*基金项目:中南林业科技大学研究生科技创新基金项目“乡村振兴背景下常德市创意农业跨界融合型发展研究”(项目编号:CX2020049)。

(作者单位:中南林业科技大学商学院)

作者:张观香

上一篇:农业机械安全生产论文下一篇:农业生态高效发展论文