中西方饮食文化的差异

第一篇：中西方饮食文化的差异

中西方文化的差异

浅谈中西方文化差异

语文是社会的产物，是人类历史和文化的结晶。它凝聚着一个民族世代相传的社会意识，历史文化，风俗习惯等各方面人类社会所有的特征。不同的文化背影和文化传统，使中西方在思维方式，价值观念，行为准则和生活方式等方面也存在有相当的文化差异。语文是文化的载体，词汇是文化信息的浓缩，是语言的重要组成部分，它反映着文化的发展和变化，同时也直接反映着文化的差异。

在中国两千多年的封建社会历史的过程中，儒家思想一直占据着根深蒂固的弦统治地位，对中国社会产生了极其深刻而久远的影响。中国人向来以自我贬仰的思想作为处世经典，这便是以儒家的“中庸之道”作为行为的基本准则。“中”是儒家追求的理想境界，人生处世要以儒家仁、义、礼、智、信的思想道德观念作为每个人的行为指南，接人待物，举止言谈要考虑温、良、恭、俭、让，以谦虚为荣，以虚心为本，反对过分地显露自己表现自我。因此，中国文化体现出群体性的文化特征，这种群体性的文化特征是不允许把个人价值凌驾于群体利益之上的。

西方国家价值观的形成至少可追溯到文艺复兴运动。文艺复兴的指导思想是人文主义，即以崇尚个人为中心，宣扬个人主义至上，竭力发展自己表现自我。“谦虚”这一概念在西方文化中的价值是忽略不计的。生活中人们崇拜的是“强者”“英雄”。有本事，有才能的强者得到重用，缺乏自信的弱者只能落伍或被无情地淘汰。因此，西方文化体现出个体文化特征，这种个体性文化特征崇尚个人价值凌驾于群体利益之上。

正因为如此，中西两种文化在对某些单词所带有褒贬色彩上有差异。如：ambition一词，本身具有褒贬两种含义。中国人用其贬义，表示“野心勃勃”，而英美人则取其褒义，表示“雄心壮志”。Aggressive一词，中国人常用来形容某人“挑衅”“好斗”，而美国人则用来形容某人“进取上进，有开拓精神”。

我国的群体性文化，非常重视家庭亲友关系，把它视为组成社会的细胞;而在西方国家，崇尚独立自主自强自立。中国人重视传统的君臣，父子，论资排辈，等级森严，而在英美国家，长辈与晚辈间地位平等，不计较老少界限，多以朋友相处。中国人的传统观念历来崇尚“四世同堂”“合家团圆”，自古就有“父母在，不远游”的良言古训;而在英美国家，18岁的子女仍住在家里依靠父母生活是不可思议的事情，他们必须依靠自己的双手去独立生活。同样，年龄大的父母即使失去了生活自理能力，一般也不会拖累子女，他们往往要住进老人院，由社会关照。

中西方的文化差异除了表现在价值观，习俗差异等外，还与生存环境，宗教信仰，历史典故的不同有关。

1、生存环境方面：

语文的产生与人们的劳动和生活密切相关。英国是一个岛国，历史上航海业曾一度领先世界;而汉民族在亚洲大陆生活繁衍，人们的生活离不开土地。比喻花钱浪费，大手大脚，英语是spend money like lvater,而汉语是“挥金如土”。英语中有许多关于船和水的习语，在汉语中没有完全相同的对应习语，如to rest on one’s oars(暂时歇一歇)，to keep one’s head above water(奋力图存)，all at sea(不知所措)等等。

在汉语的文化氛围中，“东风”即是“春天的风”，夏天常与酷暑炎热联系在一起，“赤日炎炎似火烧”，“骄阳似火”是常被用来描述夏天的词语。而英国地处西半球，北温带，海洋性气候，报告春天消息的却是西风，英国著名诗人雪莱的《西风颂》正是对春的讴歌。英国的夏季正是温馨宜人的季节，常与“可爱”“温和” “美好”相连。莎士比亚在他的一首十四行诗中把爱人比作夏天，shall I compare thee to a summer’s day?/Thou art more lovely and more temperate.

2、宗教信仰方面

佛教传入中国已有一千多年的历史，人们相信有“佛主”在左右着人世间的一切，与此有关的语言很多，如“借花献佛”“闲时不烧香，临时抱佛脚”等。在西方许多国家，特别是在英美，人们信奉基督教，相关的有“God helps those who help themselves(上帝帮助自助的人)”Go to hell(下地狱吧)这样的诅咒。

3、历史典故方面

英汉两种语文中有大量的由历史典故形成的。这些习语结构简单，意义深远，往往是不能单从字面意义去理解和翻译。如“东施效颦”“名落孙山”“叶公好龙”等等。英语中Achilles’heel(唯一致使弱点)，meet one’s waterloo(一败涂地)，Penelope’s web(永远完不成的工作)，a pandora’s box.。(潘多拉之盒――灾难，麻烦，祸害的根源)等。

由于各种各样的原因，导致了中西方有诸如此多的文化差异，而文化差异又是跨文化交际的障碍。现代化的进程加速了精神和物质产品的流通，将各个民族纳入到一个共同的“地球村”中，跨文化交际成为每个民族生活中不可缺少的部分。一个企业若想让自己的产品畅销国际市场，不仅需要高超的经济和技术手段，而且需要深入了解对象国的文化，使该产品在包装设计和实用性方面符合对象国民众的心理需求。中西方的文化差异在中学阶段英语学习给学生带来的干扰主要表现在以下几个方面：

1、称呼语

汉语中的亲属称谓有泛化使用的倾向，常用于非亲属之间：年轻人对长辈称“叔叔”“阿姨”;对平辈称“大哥”“大姐”。但在英语中，亲属称谓不广泛地用于社交。如果我们对母语是英语的长辈称“Uncle Smith”“Auntie Brown”，对方听了会觉得不太顺耳。英语文化中只有关系十分密切的情况下才使用此类亲属称谓且后面不带姓，只带名，如“Uncle Tom”。

又如学生知道teacher的含义是“老师”，也就相应地把“王老师”称为“Teacher Wang”。其实，英语中teacher只是一种职业;汉语有尊师的传统，“教师”已不仅仅是一种职业，而成为一种对人的尊称。由于这种文化上的差异，造成学生的简单理解：王老师=Teacher Wang.此外还把汉语中习惯上称呼的“唐秘书”“张护士”称为Secretary Tang, Nurse Zhang,英语国家的人听起来感觉不可思议。英语中称呼人一般用Mr., Miss,Mrs.等。

2、感谢和答谢

一般来说，我们中国人在家族成员之间很少用“谢谢”。如果用了，听起来会很怪，或相互关系上有了距离。而在英语国家“Thank you.”几乎用于一切场合，所有人之间，即使父母与子女，兄弟姐妹之间也不例外。送上一瓶饮料，准备一桌美餐，对方都会说一声“Thank you.”公共场合，不管别人帮你什么忙，你都要道一声“Thank you..”这是最起码的礼节。

当别人问是否要吃点或喝点什么时(would you like something to eat / drink?)，我们通常习惯于客气一番，回答：“不用了”“别麻烦了”等。按照英语国家的习惯，你若想要，就不必推辞，说声“Yes,please.”若不想要，只要说“No,thanks.”就行了。这也充分体现了中国人含蓄和英语国家人坦荡直率的不同风格。

3、赞美

在英语国家，赞美也常用来作为交谈的引子。赞美的内容主要有个人的外貌，外表，新买的东西，个人财物，个人在某方面的出色的工作等。通常称赞别人的外表时只称赞她努力打扮的结果，而不是她的天生丽质。因此赞美别人发型的很多，赞美别人漂亮头发的很少。对别人的赞美，最普通的回答是：Thank you.如，A: Your skirt looks nice.

B: Thank you.

4隐私

中国人初次见面问及年龄，婚姻，收入，表示关心，而英语国家却对此比较反感，认为这

些都涉及个人隐私。如在JEFC Book 1 Lesson 16中有这样的对话：“How old are you,Mrs Read?” “Ah,it’s a secret!”为什么Mrs Read不肯说出自己的年龄呢?因为英语国家人都希望自己在对方眼中显得精力充沛，青春永驻，对自己实际年龄秘而不宣，妇女更是如此。再如中国人表示关心的“你去哪儿?”“你在干什么?”在英语中就成为刺探别人隐私的审问，监视别人的话语而不受欢迎。

5、打招呼

中国人日常打招呼习惯于问：“你吃饭了吗?”如果你跟英语国家的人这样说，他们认为你是想请他们吃饭，英语国家人打招呼通常以天气，健康状况，交通，体育以及兴趣爱好为话题。

6、节日

中国和英语国家的文化差异还显著地表现在节日方面。除中国和英语国家共同的节日(如,New Year’s Day)处，双方还各有自己独特的节日。中国有the Spring Festival, the Dragon Boat Festival, Mid—Autumn Day.等，英语国家有”Valentine’s Day(情人节)，Easter(复活节)，April fool’s Day(愚人节)，Thanks Giving Day(感恩节)，Christmas Day(圣诞节)等。中西方节日的风俗习惯也很不相同。在节日里，对于别人送来的礼物，中国人往往要推辞一番，表现得无可奈何地接受，接受后一般也不当面打开。如果当面打开并喜形于色，可能招致“贪财”的嫌疑。而在英语文化中，人们对别人送的礼品，一般都要当面打开称赞一番，并且欣然道谢。

7、词汇的文化内涵

英语词汇在长期使用中积累了丰富的文化内涵，所以在教学中要注意对英语词汇的文化意义的介绍，以防学生单纯地从词汇本身做出主观评价。比如red一词，无论在英语国家还是在中国，红色往往与庆祝活动或喜庆日子有关，英语里有“red—letter days”(节假日)。尤其在中国，红色象征革命和社会主义等积极意义，但在英语中“red”还意味着危险状态或使人生气，如“red flag”(引人生气的事)。还有当看到商业英语中的“in the red”，别以为是盈利，相反，是表示亏损，负债。

总之，中西方的文化存在着很多差异，在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而必须加强语言的文化导入，重视语言文化差异对语言的影响。只有这样，才能在实际中正确运用语言。

参考书目(文献)

邓炎昌，刘润清，《语言文化即英汉语言文化对比》外语教育与研究出版社，1994。

方文惠主编，《英汉对比语言学》，福建人民出版社，1990年福州

第二篇：中西方饮食文化的差异与异同

中西方饮食文化异同比较

班级：网络1

21姓名：杨浩 学号：201210224133

饮食是人类生存与发展的基础。但是，由于各国所处的地理位置、气候环境、历史文化等方面的差异，其饮食文化也存在一定程度的差异。在当今世界大融合的发展趋势之下，中西方饮食文化的差异也表现得越来越明显。

从世界宏观的角度来看，中西方世界的饮食文化存在着巨大的差异，其原因有很多，如地理位置、历史文化、风土人情、民族心理等方面。我国处于东方世界，从历史发展的角度看，祖先发源于黄河流域，是典型的农业型社会。在远古时代，人们为了生存选择群居生活，吃饭、睡觉与打猎都采取集体行动，因而现在的中国仍旧在吃饭时保留着团圆的观念，喜欢一大家人坐在一起吃饭。此外，受宗教因素的影响，中国人的食物中植物较多，动物相对较少;在饮食礼仪方面，中国人讲究老少尊卑的等级思想等等。但是在西方社会，其饮食文化却与我国有所不同。西方世界最早诞生于爱琴海沿岸，是典型的商业型社会，人与人之间由于距离较远，因而其集体意识不强，相反西方强调个人主义，因而在吃饭时人们没人更注重个人意识、有中国式的团圆之说;此外，在饮食内容方面，西方人注意蛋白质等营养的均衡，因而动物占食物的主体部分，而植物的分量要少的多。此外，在其他方面，西方饮食也与中国有着很大的差异。中西方文化的巨大差异，使得中西方饮食也存在着巨大的差异，本文从饮食观念、饮食方式、饮食内容等方面，对中西方饮食文化存在的巨大差异进行了分析。

一、中西饮食文化的差异

(一)中西方饮食结构的差异

中国人的主食以谷类及其制品如面食为主，副食则以蔬菜为主，辅以肉类。据西方的植物学者的调查，中国人吃的蔬菜有600多种，比西方多六倍。西方人的主食以肉类、奶类为主。故有人根据中西方饮食的明显差异这一特点，把中国人称为植物性格，西方人称为动物性格。其中一个最大的差异就是西方人不吃动物内脏，不吃动物头尾与皮，这在中国是难以理解的;而在中国，鸡脚则为鸡身上相当贵重的部位，可以做“泡椒凤爪”;鸭掌可以做“金鱼鸭掌”;用鱼头可以做“砂锅炖鱼头”;用猪肠可以做“九转大肠”;用猪脚可以做“白云猪手”，连猪心上的血管，也可做“烩管廷”。

(二)中西方烹饪方式的差异

在中国，烹饪是十分讲究的一门艺术。中国的烹饪方法是五花八门的，如煎、 爆、 溜、 蒸、 炖、 烩炒、 炸、 焖、 煮、 烤、等，都是厨师们对食材进行改造的方式，在进行烹饪时，中国人讲究口味与形式的统一，做出的食物更加讲究色、香、味俱全，三者缺一不可，否就会被认为是失败的烹饪。中餐的工艺十分复杂，一道菜品，往往要经过几十道工序，可能上几个小时的时间，也可能更久，这一道道工序下来，原本食材的模样已经不见，变成了菜了各式各样的精美同一道菜品，经不同的人菜品。由于烹饪过程的复杂性，做，由于火候、佐料与方法不同，味道也会有所不同。人们在烹饪过程中，单纯的吃饭的目的已经不能满足人们的需求，相反乐趣与形式的追求，则更加深厚。但是在西方，人们在进行烹饪时并非如此。西方人认为一位好的烹饪师，是能够将食物的营养搭配到最好，在烹调的过程中应完全按照科学的要求去做，因而西方菜品具有规范化的特点。也就是说，在每一道菜品里调料的分量、时间的精确都是其重要的考核项。在烹饪方法上，西方人注重人大体只有四种方式： 烤、 炸。煎、 焖、营养的保护，他们认为过多的烹饪工序会破坏食物的营养。

(三)中西方用餐方式的差异

在中国，只要一有宴席，就是大家团团围坐，共享一席。筵席桌是圆，中间放着美味佳肴，用餐使用的是筷子，汤匙，吃饭用碗盛，人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。而西方流行自助餐，即将所有食物一一陈列出来，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走动自由。还有一种聚会，称之为“Party”，主人只提供饮料、酒和一些简单的食物，如奶酪、炸薯条、三明治等，并不提供饭菜。这种方式便于个人之间的情感交流，表现了西方人对个性、对自我的尊重，但这种方式缺少了中国人联欢共乐的情调。 此外，中西饮食文化的差异还表现在用餐器具的不同。中国人的餐具主要是筷子、辅之以匙，以及各种形状的杯、盘、碗、碟。中国烹饪讲究餐具的造型、大小、色彩与菜品的协调，讲究“美器”，把饮食当作艺术活动来对待。西方人多用金属刀叉，以及各种杯、盘、盅、碟。但西餐在装盘配器上不像中国人这样强调艺术美，其餐具的种类、肴的造型，都较为单调。中国对餐具酒具的重视自古有之，小说《笑傲江湖》中这样一描述：饮酒有三味，饮不同的酒要用不同的器皿。高粱酒乃是最古的名酒，饮高粱酒应该用青铜酒爵，这样才是最有古意;喝百草美酒就应该用古藤杯，这样才能增加它的芳香之气;喝绍兴的状元红就应该用古瓷杯，还要是北宋的古瓷杯，南宋的古瓷杯就有些衰败之气。简言之，西方人重在食物的内容，而中国人则强调菜肴的形式和从中获得的感受。

(四)中西方用餐礼仪的差异 中国的大多数宴会上将长幼有序、尊重长者作为排座的标准，位高权重者或年长者常首先入座并坐首席。中餐的进餐礼仪体现一个“让”的精神。宴会开始时，所有的人都会等待主人，只有当主人请大家用嘴时，才表示宴会开始。当有新菜上来，主人一般请主宾和年长者先用以示尊敬。吃饭时，不可以只顾自己吃饭，且不能把多余的饭放回锅里，不能在盘里搅动着挑自己喜欢吃的，更不要自己专占着食物。主人常常要给别人夹菜，时时招呼大家不要客气，习惯频频给客人劝酒、夹菜，并会说些诸如“菜不丰富，请大家吃点”等客气话。吃完饭主人一般都不让客人收拾碗筷。西方排座位的标准则是女士优先、尊重妇女。在安排座位时，如果是男女共同参加的宴会，则由男女主人共同主持，必须将男女宾客分开列成两个名单，通常的座位安排形式是：男主人与女主人正对面，男主人的左右两侧为女主宾，接着按时针方向朝外侧排列。还应注意两点：一是男宾常依地位而不是根据年龄安排;二是夫妇座位应在同一边但不相连。另外，如果男女结伴同时赶赴宴会，那么男士应为女士开门，让女士先行;当主人把女宾客领进大厅时，首先由男主人邀请第一女主宾入席，并帮她拉椅子、入座，女主人则同男贵宾最后进入。在上菜与进餐时，应首先从左侧给女主宾上菜，然后按顺序分送给其他女士，最后给女主人;接着，再按同样的顺序给男士上菜。当女主人及其他女士拿餐巾、刀叉开始进餐后男士们才能开始。进餐结束后，必须等女主人起身离席，其他人方可席，且仍然要为女士拉椅子，让其先行。

二、中西方饮食差异的原因——中西方的历史地理

一个民族的饮食与其环境和传统密切相关。中国人的饮食结构以谷类为主，西方人的饮食结构则以肉类、蛋白质为主。西方地域广阔，人与人之间的居住地间隔较远，一碰到什么突发情况，全都得靠自己。而中国人却住得相对集中，常常是一个部落，一个村落集中在一块，一遇到野兽或者突发事件，都是大家联手对抗。从而西方人喜欢冒险、开拓、冲突;而中国人则安土重迁、固本 守 己 、 平 和 闲静 。 而 西 方 人 则 习 惯 于 分 则食之，不固定座位，喜欢自由走动，这不仅可以充分满足个人对食物的喜好，还便于社交，便于个人之间的情感与信息的交流。这种用餐方式充分体现了西方人自古以来对人性、对自我的尊重，强调了个人的独立和自主。

三、小结

通过对中西方饮食差异的分析，在看到他们各有长处的同时，应注意融合中西方饮食的优点，让他们在碰撞中融合，在融合中互补。如今，中餐已开始注重食物的营养性、健康性和烹饪的科学性;西餐也开始向中餐的色、香、味、形等境界发展。随着信息的交流，中西餐饮文化将共同发展，人们将会享受到更美味更快捷、更营养、更健康的食品。

参考文献：

[1]赵芳.城市青年女性的商业文化创造[J].中国青年研究(京),2002年06期. [2]彭聃龄.普通心理学(修订版)[M].北京师范大学出版社,2004.11. [3]郑杭生.社会学概论新修(第三版)[M].中国人民大学出版社,2002.

第三篇：中西方礼仪文化的差异

一：研究的背景

礼仪是人与人之间交流的规则，是一种语言工具，由于形成礼仪的重要根源——宗教信仰不同，使得世界上信仰不同宗教的的人民遵守着各自不同的礼仪。中国的礼仪，使于夏商周，盛于唐宋，经过不断的发展变化，逐渐形成体系。西方礼仪曾一直和中国遥相呼应，经过中世纪的黑暗，迎来了文艺复兴，并孕育着资本资本主义和现代文明，产生了现代科技和文化。在现代社会生活中，随着经济于文化的发展，讲究文明礼貌，注重礼仪礼节，越来越成为人们的一种共识。讲礼貌、懂礼仪，是一个国家和一个民族文明程度的标志，也是一个人道德水准和修养水平的体现，对于提高国民素质，改善人际关系，败仗社会稳定，促进社会进步和经济发展有着不可忽视的作用。

二:研究的目的和意义

中华各族人民共同创造的中华文明源远流长，博大精深。在几千年的风雨洗礼之下依然熠熠生辉。中国自古就是礼仪之邦，西方的礼仪和我国存在着诸多差异。在当前国际交往频繁的形式下，不论是国内接待外宾或出国访问旅游，不论是将要留学或常驻国外工作都有必要学习一下西方的礼仪。

礼仪、礼节、习俗是人类生活中带有规范作用的文化现象，受到人们的普遍重视。礼仪文化在很大程度上反映一个国家或民族的历史传统、精神面貌和社会风尚。西方国家的礼仪文化在世界文化中占有重要地位，它不仅构成西方各国人民的社会生活要素，也越来越多流传到世界各地。我国是文明古国、礼仪之邦，许多礼仪习俗于欧美国家有一定的相同性，共通性，当然也存在不少差异。在今天改革开放的形势下，了解欧美国家的文明礼仪、熟悉他们的礼仪习俗，有利于我们开阔视野，遵守国际礼仪和确立的习惯做法，增进与各国人民的友谊。

三：研究的时间安排

1.2008年10月，邀请老师就本课题进行研究方法的指导; 2.2008年10—11月，到图书馆和网站查阅有关中习礼仪文化差别的资料，掌握中西礼仪文化的差别;

3.2008年11—2009年2月，走访外教、涉外办事旅游人员、归国留学生及华侨，掌握中西礼仪文化差异的真实资料;

4.2009年3月，课题小组成员汇总资料，就其研究发表自己的看法，撰写论报，与同学们分享研究成果，听取师生们的评议;

6.2009年5月，召开结题评议会。先课题组成员按总评项目进行自评，然后由老师为课题组成员和小组进行评价。

四：研究的内容

1. 中西问候礼仪的不同

我们都知道，在迎接远方来客时，我们通常都会道：“你一路上辛苦了!”来表示对人的安慰。可是，如果我们用 “I am afraid you must have a tiring journey.”这一语法正确的中式英文去迎接西方国家的客人时，他们回觉得很不自然，因为这种场合他们使用的问候语是 “Did you have a good trip?” 或“Did you enjoy your trip”等这类令人愉快的语句。

这让我们明白：有些问候在中国是合乎礼节的，而在西方却不被采用。当然，这种差别不单单只有这些。如果你问侯一个西方人说“Where are you going?”或者说“Where have you been?”对西方人来说，这种打招呼方式他会想你再打听他的私事，实在是太失礼了，会令对方感到突然、尴尬，甚至不快。因为西方人会把这种问候理解成一种“盘问”，感到对方在询问他们的私生活。在西方，日常打招呼他们只说一声“Hello”，或按时间来分说声“Good morning!”、“Good afternoon”、“Good eveing”就可以了。而英国人见面通常会以“It is really a nice day.”

再者，如果你说“Have you had your dinner.”他可能会认为你想邀请他与你共进晚餐。因此，和西方人相处时，你最好使用西方通常的问候方式。并且，许多美国人认为问候时鞠躬是一种很失体面的行为，他们往往会大声地宣布“我不会向任何人鞠躬!”而在我国鞠躬则被视为一种尊重对方的问候方式。一般而言，它是我国人们相见时以行为代替语言向对方问候、致意的一种方式。 称谓方面，在我国，一般只有彼此熟悉亲密的人之间才可以直呼其名。但在西方，直呼其名比在汉语里的范围要广得多，如你在向别人问好时，你可以说“Good afternoon，Mr.Belmont”或“Hi Mr.Belmont.”在西方的家庭里，家庭成员之间，不分长幼尊卑，一般可以互称姓名或昵称。在家里可以直接叫爸爸妈妈的名字。而这种现象，在我国是不会发生的。在西方，对所有男性长辈都可以称“叔叔”，对所有女性长辈都可以称“阿姨”。这在我们国家也是不行的，必须要分清楚辈分，老幼关系，否则就会被认为不懂礼貌。

同时，在中西方语言中有多种不同的告别语。如，在和病人告别时，中国人常说“多喝点开水”、“多穿点衣服”、“早点休息”之类的话，表示对病人的关怀。但西方人绝不会说这些，因为这样说会被认为有指手画脚之嫌。但他们会说“多保重”或“希望你早 日康复”等。

这些就是中西方问候礼仪方面的几个差异。

2中西就餐礼仪的不同

中西方由于文化的差异，在就餐礼仪上也存在着很多差异。

首先是入坐的位置，在中国,主人应等客人到齐后再导客入席。以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座。而在西方，一般说来，面对门的离门最远的那个座位是女主人的，与之相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席，一般是位先生;男主人右边的座位是第二主宾席、一般是主宾的夫人。女主人左边的座位是第三主宾席，男主人的左边的座位是第四主宾席。 在我国，上菜的一般顺序是①汤②主食③餐酒 ④水果 。西方是①菜和汤②水果③餐酒④主食⑤甜点和咖啡 。

餐具方面，我们常用的是杯子、盘子、碗、碟子、筷子、匙羹等几种。西方人比较复杂，他们常用的是刀、叉、匙、盘、杯等，刀又分为食用刀、鱼刀、肉刀、奶油刀、水果刀;叉又分为食用叉、鱼叉、龙虾叉。公用刀叉的规格一般大于使用刀叉。匙又分汤匙，茶匙等。杯的种类更多，茶杯、咖啡杯为瓷器，并配小碟;水杯，酒杯多为玻璃制品。

再者，中西方表示停餐的方法也有所不同。在我国筵席中，暂时停餐，可以把筷子直搁在碟子或者调羹上。如果将筷子横搁在碟子上，那是表示酒醉饭饱不再进膳了。在西方，如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。

并且，在用餐的过程中，中西方也存在很多的细节差异。如：

1在入座的方法上：我国人们入座时并没有西方那么讲究，大多是按自己的意愿而入座的。而在西方，人们都是由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，才可以坐下来。

2.餐巾：传统的中餐并没有餐巾。只是在用餐完毕时才用温热的湿毛巾来擦洗一下便完了。在西餐中，餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

3.在餐具的使用方法上; 我国人们一般用的都是筷子。首先中指和无名指分别放在两只筷子的下方，大拇指按在筷子的上方，食指紧贴着大拇指，小指向内曲。筷子开合幅度可用中指的活动来调整。西方人一般使用的是刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。

此外，中西方人的饭后习惯亦有不同。在西方，饭后极少使用牙签。如果于外国人一道就餐，你就要暂时摒弃这个习惯。且切记在餐桌上夸夸奇谈，尽量少说客套话。不要让你的客人看见或者猜到账单金额，绝不要讨论价格和对账单提出质疑。

3中西服饰礼仪的不同

古今中外，着装从来都体现着一种社会文化，体现着一个人的文化修养和审美情趣，是一个人的身份、气质、内在素质的无言的介绍信。从某种意义上说，服饰是一门艺术，服饰所能传达的感情与意蕴甚至不是用语言所能代替的。在不同场合，穿着得体、适度的人，给人留下好印象，而穿着不当，则会降低人的身份，损害自身的形象。在社交场合，得体的服饰是一种礼貌，一定程度上直接影响着人际关系的和谐。影响着装效果的因素，重要的一是要有文化修养和高尚的审美能力，即所谓“腹有诗书气自华”。二是要有运动的健美的素质。健美的形体是着装美的天然条件。三是要掌握着装的常识、着装的原则和服饰礼仪的知识，这是内外和谐统一没的不可缺少的条件。 中西方服饰礼仪着重点即代表服饰

西方人重视身份，把衣服变成象征，中国注重韵味。如果说西方文化刻意追求表现人体美，而完全忽略了服饰伦理，那么中国服饰文化由于受到传统的伦理观念的影响还或多或少地保留着一些道德上的体统。而最能代表我们国家的是中山装，西方待变装饰是西装。

传中山服时，不仅要扣上全部的衣扣，而且要系上领扣，并且不允许挽起衣袖。在穿双排扣西服时，必须扣上全部衣扣。穿单排三粒扣西服时，仅能扣上上一粒或中、上两粒扣子;穿单排两粒扣西服时，只能扣上上一粒扣子;不允许扣上单排扣西服的全部衣扣。在穿西服时，宜穿白色衬衫，打领带。他们喜欢黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式场合要穿礼服套装。另外女士外出有戴耳环的习俗。西方国家，尤其是在美国，平时人们喜欢穿休闲装，如T恤加牛仔服。 此外，中西方在结婚是所穿的服饰也是有所不同的。中国传统婚礼进行时新郎和新娘具着红色的礼服，象征的吉祥如意，预示在结婚后日子红红火火。而西方的新娘则穿白色的礼服。这是因为自罗马时代开始，白色象征欢庆。1850年到1900年之间，白色亦是富贵的象征。到了本世纪初，白色所代表的纯洁意义更远超其他。西方认为白色与童贞有关。纱，象征着激情的火焰。在西方的天主教传统里，。“传统”的白色结婚礼服，在早期是贵族的特权。在多利亚女王时代，大多数的新娘只能穿传统的国家服装，只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。一直到近代，贵族阶级的特权消失以后，白色的婚纱才成为普通新娘的礼服。而相对于西方白色婚纱的历史，中国婚礼中的大红色的凤袍的历史则较简单。龙凤在中国的神话中有着重要的地位。龙主阳凤主阴，而阳则代表男子，阴就表示女子。因此新娘就用凤表示。所以中方新娘所穿的礼服上往往绣有凤的图案。

俗话讲，人是衣服，马是鞍。尽管以貌取人并不可取，但是在现代生活中，服饰越来越成为礼仪的一个重要部分，穿着打扮的得体与否，不仅仅是个人品味的体现，更能成为人们彼此考虑的一个尺度。伟大的英国作家莎士比亚曾经说：“一个人的穿着打扮，就是他的教养、品味、地位的最真实的写照。”那么在日常工作和交往中，尤其是在正规的场合，穿着打扮的问题越来越引起我们现代人的重视。

4中西婚礼礼仪的差异

结婚不仅是两个人的事，也代表著两个家族的结合，因此不同的地方也有著其独特的结婚习俗。这里我们拿中西方的婚礼礼仪做比较。

西式婚礼是证婚人(牧师,神父或主持婚礼的长辈)走到婚礼台的正中位置,面对宾客站定下来.新郎与主伴郎走到证婚人的左手边(即宾客的右边),面对宾客站好,女傧相们站在左边,男傧相们站在右边.花童站在主伴娘的后面,戒童站在主伴郎的后面. 婚礼进行曲奏响，新娘手捧鲜花，挽着父亲的手入场.在新教的婚礼上，新娘的父亲与女儿站在一起，牧师站在新人面前一两步的距离，询问："是谁嫁出这位女子?"他的父亲把女儿的右手放在牧师的手上说:"是她的母亲和我."然后父亲退到台阶下面前排左边的座位跟前,坐在自己妻子的旁边.牧师用右手举起新娘的手,再用左手举起新郎的手,并且非常庄重地将新娘的手放在新郎的手上. 如果新娘既没有父亲,近亲中又没有男性长辈,她可以独自走上圣坛. 在天主教的婚礼上,无需在神夫面前举行嫁女儿的仪式.当新娘走进圣坛时,新郎应上前迎接,并让新娘站在他的左边.此时,新娘的父亲收回自己的胳膊,新娘把右手伸给新郎,挎在他的左臂上.也可以手拉手或者肩并肩地站着,面向圣坛. 证婚人询问新郎新娘"是否愿意接受对方成为你的丈夫/妻子",新人互相说完"我愿意"之后,宣读结婚誓言来表达他们相亲相爱,忠贞不渝的决心.接下来新人互相交换戒指,并说到:"这枚戒指象征我们两人的结合." 这时候,证婚人宣布新人的结合生效,并示意新郎亲吻新娘.之后证婚人示意新人转向宾客,并宣读:"女士们先生们,我荣幸地想你们介绍XX先生和夫人."新人在人们的起立鼓掌中,重新走过婚礼甬道,走出婚礼会场. 婚宴开始前,新人还未入场之际,通常有一段鸡尾酒时间. 在新人及全体来宾馆到达婚宴地点的时候,新郎,新娘,傧相和新人家长要站在会场入口迎宾. 当所有来宾入座后,主持人宣布新人及家长入场,并依次介绍入场者的姓名和身份.顺序如下:新娘父母,新郎父母,伴娘和伴郎,主伴郎和住伴娘,最后是新婚夫妇入场,全场来宾起立鼓掌. 在有席位的婚宴上,人们一入座,就应上第一道菜.在吃完餐未甜点和水果后才跳舞.如果在下午的婚礼后立即举行招待会,使晚宴向后推延,就应在晚宴前请大家跳舞.如果是自助餐形式的招待会,新郎和新娘在恢复了迎宾疲劳之后,就应开始跳舞. 在新娘新郎跳第一支舞时，所有的宾客都应观看，喝彩。新娘的第二个舞伴是她的公公，然后是她的父亲。同时，新郎邀请他的岳母跳舞，然后请自己的母亲跳舞。接着是新郎的父亲邀请新郎的母亲跳舞。当新郎开始与伴娘们一起跳舞时，客人们也开始找舞伴跳舞。当然，所有的男宾们都应设法请新娘跳舞。 宴会接近尾声时，新娘请来宾中的未婚女士集中在楼梯下面或其他适合的地方，新娘在走下一半楼梯时，将花束扔给她们，抢到花束的女孩被认为是下一个结婚的姑娘。为了表示没有偏袒，新娘在扔花时，要转过身，从肩头往后扔。 然后，新娘在母亲和伴娘的陪同下回房间换旅行装。新郎也在伴郎的陪同下来到预先安排好的房间换装。双方的家人聚集在门口，欢送新婚夫妇启程。新人在众人的欢呼声中上车离去，踏上蜜月旅程。 而中式礼仪则是吉日一到，新郎要亲自率领仪仗前往迎娶。男方至女方家迎亲，要先进雁为礼，以此表达夫妇坚贞不移，琴瑟合鸣，白头偕老的美好愿望。清代北京的婚礼，大多有模仿帝王仪仗的趋向，一人在最前边盛装骑马负责开路，然后依次是回避牌，吹鼓手，铡锣，缀灯，旌旗等，同时把金瓜，钺斧，朝天镫等各种兵器，也都排列在仪仗的行列里。新郎骑马或坐绿帏轿在前，新娘的绣花大红轿随行于后，真实威风凛凛，此时此地的新郎好比状元及第，难怪说结婚就是“小登科”了。 花轿抵达女家门前时，女家一定大门紧闭，这叫拦门。男方在外叩门，催请新娘上轿。这时，便要有一番礼节性的对答，女家院内必有人隔门要"红包儿".拦门到了一定的时间，男方才能进门. 进门后除了特别的寒暄，男方要送上礼品.这些礼品因都会有喜庆的意义.娶亲的归途，必须走另一条路，表示"不走回头路."如果路上碰到庙，井，祠，坟，大石和大树等，都要张毡把轿子遮起来，为的是辟邪. 娶亲的花轿及仪仗回到男家门前时，男家亦照例大门紧闭，说是可以煞煞新娘的性子.大门开开之后，花轿抬进庭院，要先过火盆，送亲人和新娘的兄弟，就随着花轿进入庭院休息，男家以酒筵相款待. 轿的时辰一到，把花轿抬到大厅门口.此时新郎先向轿门作三个揖，由送亲太太启开轿门，由伴娘搀新娘下轿.然后递给新娘一个小瓷瓶，瓶内装以五谷及黄白戒指两枚或四枚.新娘把宝瓶抱在怀里，然后由伴娘及送亲太太挽扶，姗姗而行，另由两人前后接铺红毡，使新娘脚不沾地。此时新郎已站在天地神案前，手持弓箭向新娘身上轻射三箭，借以驱除邪魔。射箭的姿势是射一箭退一步，然后新娘跨马鞍，走火盆，这些礼节过了之后，就在供案前举行结婚大典，俗语叫“拜天地“。 拜过天地之后，就引新娘进入洞房。新郎新娘进入洞房后，仪式也是一系列的。 首先是坐帐，亦称“坐福”。新郎新娘双双坐在洞房的炕沿上或床上，新郎将自己的左衣襟压在新娘的右衣襟上，表示男人应该压女人一头。还要撒喜果于帐中，称为“撒帐”，一般所撒的物品有枣，栗子，花生等，利用谐音表示“早立子”，“花着生”。 接着的节目就是吃子孙饽饽，子孙饽饽是从女家带拉的。吃过子孙饽饽，又吃长寿面，长寿面是由男家准备的，取“子孙万代，长生不老”的意思。然后是“合卺”酒，又称“交杯酒”。用一根红绳，两头各系一只酒杯。新郎新娘各饮半杯，在交换杯子喝尽杯中酒。交杯酒礼是在洞房之中举行的，然后在大厅里又摆一桌酒席，俗语叫“团圆饭”，席间新郎新娘坐上座，其余宾客均坐陪座，表示从此成为一家一姓。

5.中西宗教礼仪的不同

在现代社会里，宗教是一种不容忽略的客观存在。马克思主义认为：它实际上是人类社会发展到一定阶段时，所出现的一种社会的，历史的现象。 所谓宗教礼仪，在此是指宗教信仰者为对其崇拜的对象表示崇拜与恭敬所举行的各种例行的仪式、活动，以及宗教密切相关的禁忌与讲究。这里以最能代表中西方宗教的当今世界三大宗教之二的佛教和基督教作为论述对象。 基督教：与基督教信仰者打交道时，不已对其尊敬的上帝、圣母、基督以及其他圣徒、圣事说长道短，不宜任意使用圣象与其宗教标志。对神职人员，一般不应表现不敬之意。“666”在基督徒眼里代表魔鬼撒旦，“13”与“星期五”也被其视为不祥的事物，所有的基督徒都会对其敬而远之，因此不应有意令对方接触它们。

有些教派的基督徒有守斋之习。守斋时，他们绝对不食肉、不饮酒。在一般情况下，基督徒不食用蛇、鳝、鳅、鲶等无鳞无鳍的水生动物。就餐前，基督徒多进行祈祷。非基督徒虽然不必照此办理，但也不宜在其前面抢先而食。在基督教的专项仪式上，讲究着装典雅，神态庄严，举止检点。教堂为基督的圣殿。它允许非基督徒进入参观，但禁止在其中打闹、喧哗，或者举止有碍其宗教活动。 佛教：佛门弟子及其居所的具体称呼有别。凡出家者，男称为僧，女称为尼。凡不出家者，则一律称为居士。僧之居所称为“寺”，尼之居所称为“庵”，有时统称二者为寺庙。对所有出家者，一律禁止称呼其原有的姓名。故民间有“僧不言名，道不言寿”之说。普通的佛教信徒为了“广种福田”，通常应向寺庙、僧尼或别人主动赠送财物，此举叫做“布施”。

佛教的基本礼节为合十礼，基本的礼颂用语是“佛祖保佑”。佛教信徒拜佛时，讲究行顶礼，即所谓“五体投地”。对于佛祖、佛像、寺庙以及僧尼，佛教均要求其信徒毕恭毕敬。不准攀登、侮辱佛像。不准触摸、辱骂僧尼，不得于僧尼“平起平坐”。进入寺庙时，宜慢步轻声，不乱动，不乱讲，不乱拍照等。

当正当的佛教仪式进行时，不应对其任意阻挠或者蓄意加以扰乱。我国的佛教各流派多属于“北传佛教”。它的关键性讲究有二：信徒应遵守“五戒”。即规定起信徒不杀生，不盗窃，不邪淫，不饮酒，不妄语;饮食上忌食“五荤”。即禁止其信徒食用葱、蒜、韭菜等几种气味刺鼻的菜蔬。有些教派，还规定其僧尼“过午不食”

了解宗教的礼仪，是帮助我们了解世界各国人民精神生活和日常习俗的一把钥匙，也是在交际活动中对游客尊重和友好的表现。

五.研究方法

1文献法：通过图书馆、网站等搜集关于中西礼仪文化的差异的资料; 2调查法：通过走访外教、涉外办事旅游人员、归国留学生及华侨，掌握中西礼仪文化差别的真实资料;

3讨论法:邀请语文教师、英语教师参与课题组讨论，实现材料与观点的交流与整合。

六.研究的成效

1.通过这次的研究性学习，我们粗略地了解了中西方礼仪文化上的差异。我们应尊重这些差异做到入乡随俗; 2同时我们也意识到了礼仪文化的重要性，因为交际过程中的礼仪文化包含着个人的文明素养，体现着个人的品行修养;

3主观方面，我们了解了中西方在问候、待客、就餐、服饰及宗教方面的差异之后，对西方的文化有了更近一步的了解，同时它让我们对西方的文化有了更深的兴趣，感受到了世界文化的多样性。

七，研究后的困惑

1.中西方礼仪文化有无相似之处?

2.既然中西方礼仪文化存在这么多差异，那是否可以让他们融为一体，减少交际中中产生的摩擦呢?

3.西方礼仪文化对中国青少年思维方式的影响产生的利弊。

4.在西方礼仪文化的冲击下，中国礼仪文化的发展前景

第四篇：中西方婚礼文化的差异

【摘要】婚姻是组成完美人生的重要部分，其对人生的循序发展具有重要的导向作用。更重要的是，人们能通过绚丽多异的婚俗来认识社会的发展规律及古今文化间的历史渊源。当今世界，不同地域、不同种类乃至不同国度间的文化必然会发生交流与碰撞，同样，我国的婚礼文化也不可避免的受到西方婚礼文化的冲击，从而导致当代年轻人婚礼呈现中式婚礼西方化的特征。那么，在此背景之下，笔者将着重分析中西方婚礼文化存在的差异并对其进行比较，从而分析出导致其差异性的原因。

【关键词】中式婚礼 西式婚礼 差异性 原因

一、中西方婚礼文化的差异

(一)、婚礼礼节的差异

中国传统婚礼习俗中存在着“三书六礼”,“三跪九拜”等礼节。其中六礼囊括了中式传统婚礼的精髓，六礼即指：①纳采：男方请媒人提亲后,并在女方同意议婚的条件下,男方备礼去女方家求亲;②向名：男方在求婚后托媒人询问女方的出生年月,从而准备合婚的仪式;③纳吉：是把问名后占卜合婚的好消息再通知女方的礼仪,这也是订婚阶段的主要礼仪形式。其实古代婚礼前要用大雁作为男女双方订婚的信物,以此证明双方已经订婚。后来就发展成送首饰,绸缎,甚至是牲畜;④纳征：是指纳吉后,男方将聘礼送往女方,是成婚阶段的礼仪，俗称完聘或大聘,过大礼等。聘礼的多少及物品名称多取吉祥如意的含义,数目取双忌单;⑤在送完聘礼后,男方选择结婚日期并且备礼到女方家征得同意;⑥亲迎：就是新婿亲往女方家庭迎聚的仪式。这项仪式往往被看作婚礼阶段的主要程序,而前五项则当成议婚、订婚等过渡性礼仪。通过对于中式婚礼的了解，可以看出中式婚礼固然庄重、正式，但仪式也稍有繁琐。

西式婚礼的婚前礼节较少，其主要内容包括:①来宾入席;②奏婚礼进行曲，亲友点上蜡烛,牧师领唱诗班进场,宣布婚礼开始，伴郎伴娘和新郎陆续进场,女方家长陪新娘进场全体起立;③女方家长入席，新娘挽着父亲的手，步入大堂,伴娘和花童一同进入会场,全体来宾起立,父亲把女儿的收郑重的交给新郎,女方家长就坐,全体来宾就坐;④牧师证婚，新人进行结婚宣誓,宣告愿意结为夫妻;⑤新郎新娘互戴婚戒，宣誓;⑥献诗，来宾在唱诗班的带领下,唱祝福歌;⑦礼 成，奏乐,新郎站右边,新娘站左边，两人一起走出教堂，伴郎伴娘随后,家属以及来宾随后退场;⑧茶会或晚宴。纵观西式婚礼礼节，主要体现简洁与浪漫，但是整个婚礼的过程却体现着不可亵渎的神圣与庄重 。

(二)、婚礼服饰的差异

中国的传统不仅仅体现在仪式上，传统的服饰同样不可或缺。在中国，红色作为一种重要的象征，代表着幸运与喜庆，并且预祝着新婚夫妇拥有红火的生活。在古代的中国，龙与凤作为一种重要的象征，体现在皇室奢华的婚礼之中。而伴随着文化的延续，龙与凤在婚礼服饰上的寓意也一直被传承至今。新郎服饰上的龙代表着阳刚与热，而新娘服饰上的凤则代表着阴柔与美。

西方服饰强调浪漫、纯洁且富有个性，因为白色在西方文化中常与吉祥、平安、善良、正直的寓意产生关联，白色是纯洁无暇的象征。在古西方社会，新娘需准备的东西大体归纳为“旧、新、借、蓝”。其中“旧”是指新娘头上的白纱必须是母亲用过的旧纱，表示永远不忘父母的养育之恩;“新”指新娘的白色礼服必须是新的，它是纯洁的象征;“借”是指新娘手里拿的手帕必须是从女朋友那借来的，表示会永远珍惜友谊之情;“蓝”是指新娘身上披的缎带必须是蓝色的，表示新娘对爱情的坚贞之情。

(三)、婚礼地点的差异

在中国人的传统观念中，结婚是人生最重要的事之一，所以婚礼自然就讲究隆重与热闹的场面。在古代，人们会选在开阔的场院里，大家围坐桌前，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，呈现出一派祥和与红火。由于中国人传统的保守思维，这样的婚礼习俗一直被延续了几千年，直到近代中国闭关锁国的大门被打开。之后伴随着西方婚礼文化的传入，中式婚礼习俗也在逐渐的发生迁移。如今为图方便，人们一般选择在酒店举办婚礼，但是“热闹”这一风俗一直成为中式婚礼的主要特征。除此之外，即便是在婚礼结束之后，婚礼场所也会成为亲朋好友继续调侃新郎新娘的地方。

在西方人的传统观念里，更加看重圣洁与庄重，其认为婚姻是神赋予人类的神圣使命，是神对人类的祝福，并且只有在神的见证之下才是完美和有效的。所以西方的婚礼大多会选择在教堂或安静的地方举行，并且在牧师的主持下，在亲朋好友的祝福下进行宣誓，整个过程表现出人们对于婚姻神圣的态度，由此体现将自己一生中最美好的时刻永远留在记忆中。所以，与中式婚礼的热闹相对比，西方婚礼追求的是浪漫与真实的结合。

二、造成中西方婚礼文化差异的原因

(一)、宗教信仰

中西方宗教信仰的差异集中表现在传统儒家文化和基督教文化之中。

在中国的传统文化中，人没有固定的信仰，人的行为主要来自于道德的约束，而道德标准主要来自儒家思想。儒家经典中讲到“男女有别而后夫妇”，而夫妇的关系又建立在“义”的基础之上，即男主女从的夫妇关系。西汉时期，董仲舒在儒家思想的的基础上进一步提出“三纲”之说，强调“君为臣纲，父为子纲”，确立了父权，夫权的亘古不变的牢固性，实际也形成了女性地位在婚姻家庭中低于男性的思想。而且，儒家文化在家庭教育里灌输“不孝有三，无后为大”的婚姻观念，导致人们对于婚姻更加的重视，从而导致婚礼的形式日趋于形式庄重化、仪式繁琐化。从更深处来看，中国古代的婚姻只是服从伦理安排的一种产物，所以真正的爱情也难以存在。

在西方人的思想根基中，宗教信仰被逐渐的统一为基督教思想，其影响着西方人生活中的各个方面。而婚礼的举行仪式也深刻体现了基督教的教条——上帝与你同在。所以形成了这样的现象，举行婚礼时要有上帝的见证，牧师的主持和结婚的誓词。在《圣经》里，上帝主张男女平等，人人都是上帝的孩子，不应存在等级差异，而西方人的的生育观也与“重男轻女”的中国人有很大差异。因此，在西方人的婚姻观念中也更易产生爱情。

(二)、传统文化

中西方传统文化的差异集中体现在封建传统和人文主义之中。

在中国历史中，华夏文化的发展是在封建社会不断变革中成熟起来的，所以华夏文化中也必然囊括厚重的封建思想。在封建社会中，统治者为了维护自身利益，更好的统治人民，通过各种途径向人们灌输诸如“因果循环”之类的思想，以此来此时人们在现世行善，以维护统治，因此也就产生了对芸芸众生的“大爱”。何为“大爱”?往大了讲是心怀天下、仁者爱人;往小了讲，就可以渗透到家庭理念、家庭伦理当中，即男女双方在选择自己的恋爱对象时须把家庭利益放在首位，忽略个人感观，因此“大爱”形成了中国根深蒂固的家庭伦理观念，婚姻仅仅是一种扩大家族势力的捷径。

反观西方文化发展历史，资本主义文化的雏形是16世纪的“文艺复兴”，在这场文化运动中，人们宣扬“人文主义”，肯定人性、尊重人的权利、重视人的力量。在这样的背景下孕育的文化必然会带有注重“人性”的特征。因此也就形成了西方社会的“小爱”思想。其成就了西方自由平等的家庭观念，而不需考虑家族伦理的制约。西方人追求婚礼的个性化，也表现出西方婚礼浪漫纯洁的特征。因此，在这样的文化影响之下，男女在家庭中的地位也必然是平等的。 【总结】笔者认为，中西方婚礼在形式和婚姻文化方面都有着巨大的差别，但两者都拥有相同的追求，即促成婚姻的美满与和谐。婚礼体现了中西方婚礼文化的碰撞，中式婚礼与西式婚礼的相互借鉴体现了婚礼的形式的变迁和中西文化的交流。随着全球化的加速发展，中西方文化必然产生更广泛的碰撞和交融。而文化的交流也必须是互相的，否则本民族文化在交流中会变成一具空壳。面对当今西式婚礼中国化的广泛扩散，笔者希望人们不仅要铭记本民族的婚俗文化，更要去学习西方婚俗文化的本质。绝不仅仅是婚纱裹身，而是婚纱下面掩藏的庄严与神圣。

【参考文献】

[1]席晓. 浅谈中西方婚礼文化异同[N].青岛农业大学 外国语学院学报,2012 [2]吕钱钱. 浅析中西方传统婚姻习俗中体现的文化差异[J]. 中国外资刊(下半月)，2012.02

第五篇：中西方文化的差异和融合

中华人民共和国, 曾经的中国, 是一个非常富裕和受人尊敬的国家. 但是在经历了鸦片战争后, 中国的状况就变得越来越差,越来越乱. 其实上, 这就是因为中方的想法, 更笼统的来说, 就是中西方融化的差异.

中西方文化的最大差异就是其对于个人主义和集体主义的态度. 很多人认为中国是以集体主义为主, 西方是以个人主义为主. 事实是恰好相反. 网上曾经有一句话: 一个中国人很强大, 但一群中国人就像一坨烂泥. 一个西方人很弱小,但一群西方人却十分的强大. 这句话就解释了中西方文化的最大的差异, 也解释了现在中国发生的地沟油,三鹿奶粉等事情, 是因为中国人人人只为自己着想.自己做的恶心的东西不吃, 去吃别人做的恶心的食品. 这是一个多么大的死循环啊.

还有一个中西方文化的差异就是守旧观念. 中国人不想西方人能够随机应变. 这也是为什么中国人不像西方人一样能够快速的推翻清朝政府和诺贝尔奖学家. 我们的想法已经被先入为主了, 不能够有创新.

虽然中西方文化有十分多的差异, 但是中国在加入了WTO国际世贸组织后, 开放了网络和很多的东西. 中国人对遥远的西方有更多的了解. 中国人也越来的越接受了很多原来不接受的西方文化的特点, 最主要的是对于金钱的态度. 现在的中国人更加崇拜唯金主义. 这是一个非常畸形的想法, 但是由于中国的巨大贫富差距和低效的政府导致了中国人能够接受了这种想法