门店标准化实施方案

2022-08-20

一项工作不能盲目的开展,在开展前必须要进行详细的准备,这就是方案存在的意义,那么要如何书写方案,才能达到预期的效果呢?以下是小编整理的关于《门店标准化实施方案》的文章,希望能够很好的帮助到大家,谢谢大家对小编的支持和鼓励。

第一篇:门店标准化实施方案

关于建设门店标准化运营的实施方案细则

关于制度:

1. 店铺员工管理手册

2. 安全生产管理制度

3. 陈列标准手册

4. 会员管理制度

5. 财务管理制度

6. 仓库、货品管理制度

7. 员工晋升考核

8. 工具设备管理制度

9. 5S管理制度

10. 员工宿舍管理制度

店铺表单手册

1. 请假单

2. 离职表

3. 绩效分解表

4. 水电登记表

5. 员工考核表

6. 工具、设备划分表

7. 卫生区划分表

关于服务项目分类:

1、 重点服务:

保养、轮胎、保险、车辆美容

2、 辅助服务:

小修、中修、精品、救援

关于培训:

门店培训主要围绕门店的标准化开展和执行:

1. 5S管理制度的执行、考核

2. 客户接待标准化流程、话术

3. 服务项目统一报价的要求,价格考核

4. 店面管理制度的执行

5. 工具设备管理、维护的执行

6. 安全生产的主要事项

7. 门店运营的相关工作分析

关于人员:

1. 对于员工的执行率、工作完成率进行考核

2. 不定期进行员工的调换增加店面管理的伸缩度,发挥优秀员工的影响力,并培养门店人才

3. 对于门店技师技能的考核或提升建立有效的机制,通过运营部考核标准和人事部配合随时监管每位员工的工作状态,人事部及时储备人才。原则:宁缺毋滥

4. 对于门店负责人的工作方向做出说明,要求按照公司要求执行,对公司可以提建议

第二篇:门店装修竣工验收标准

编制依据

1、 装饰装修工程施工规范

2、 国家电气施工规范

3、 建筑装饰装修工程质量验收规范与统一标准

4、 施工现场临时用电安全技术规范

监理巡检工地质量检查常规方法

一、 质量检查方法

现场质量检查方法有如下三种:

(一) 目测法与感触法:

可归纳为看、摸、敲、照,四种。

(1) 看:即目测外观与质量检验标准对比,并给以该工序质量评价,可用于裱糊、喷涂、油漆、内墙的抹灰等工序。主要检查颜色、平整度、顺直度、搭接等做法是否符合要求。

(2) 摸:即手感检查,主要用于地面找平是否起沙,油漆的光滑度、腻子灰批刮是否平整,墙地砖(大理石)的平整度、干粘石及结构部件是否牢固等。

(3) 敲:利用工具或手指通过敲击进行音感检查,主要用于原基层的检查,高砌墙体的抹灰、镶贴饰面砖(石)等工序的空膨。 手敲可检查玻璃安装是否牢固。

(4) 照:利用镜子反射或灯光照射方法,检查光线较暗或不易看到或施工中易被忽略的工地,如灯槽内批灰、门扇顶部油漆、不到顶柜体上方墙面批灰等。

(二) 实测法:

利用工具在现场实测,通过实测数据与施工及验收规范和质量评定标准对比,判断质量是否合格。

可归纳为靠、吊、量、套,四种。

(1)靠:利用直尺、塞尺、通线检查地面、墙面、天花顶面平整度适于批灰(荡),镶贴。

(2)吊:利用托线板以线锤吊线或靠尺检查垂直度适用于木制作,墙住抹灰,镶贴等工程。

(3)量:用测量工具或计量仪表等检测偏差,是否符合规范要求。在装饰工程中多个工序可使用。

(4)套:即方尺套方、寒尺辅助的方法,如阴阳角的方正,门柜木制口的方正及对角线等。

对于店面门头、形象墙验收为重中之重,验收人员必须现场检验同时拍照以邮件形式发送到企划部。企划部人员进行形象终审。(门店上货后,门店需拍照发送到企划部存档)

子分部工程验收要点

一、抹灰工程

用于墙面及顶面的水泥砂浆,水泥混合砂浆等抹灰工程的质量验收。 (1) 抹灰基层表面的尘土、尘垢、油渍及白灰应清除干净。

(2) 抹灰层与基层间及抹灰层之间必须牢固,应无脱层、空膨、裂缝。 (3) 抹灰表面应光滑洁净,无爆灰,接搓平整,棱角应整齐、方正。

(4) 抹灰工程的立面垂直度,表面平整度,阴阳角方正度,踢角线上口直线度误差均符合验收规范与统一标准。

(5) 地面铺贴及墙面镶贴工程完毕勾缝应无漏勾,颜色一致,粘接牢固无开裂粉化。

二、 电气工程

适用于室内入户电箱后电气改造及安装工程的验收

1、 电气工程

(1) 材料要求:

(2) 根据室内用设备的不同功率分别配线,大功率设备应独立配线安装插座。 (3) 灯具、监控、开关、插座安装牢固灵活有效。位置正确,面板紧贴墙面,无缝隙,表面洁净。

(4) 插座及设备应布设地线。 (5) 布线完毕底盒应保护。 (6) 预留线应用电工专用胶布包好。

三、 轻质隔墙工程

1、适用于轻质砖墙,石膏板隔墙及玻璃隔墙的验收:板材安装应牢固、光滑、无脱层、无翘曲、缺损,板面开洞应位置正确。套割吻合,边缘整齐,其平整度,垂直度,直线度应符合验收规范与统一标准。

2、玻璃隔墙工程 (1) 玻璃隔墙嵌缝应密集平整、均匀顺直、深浅一致,嵌缝内应作处理不得裸露板材 (2) 玻璃隔墙接缝应横平竖直、留缝均匀、玻璃无裂痕、缺损,缝隙周围无溢胶。 (3) 安装玻璃隔断的接缝高低差及缝宽,直线度,垂直度等应符合收规范与统一标准。

四、 吊顶工程

适用于轻钢龙骨平顶,造形顶及硅钙板吊顶

(1) 吊顶工程中的预埋件,钢筋吊杆及型钢吊杆安装须牢固。

(2) 玻璃吊顶应增加吊杆用12 mm以上厚的阻燃板打底,采用广告钉固定,接缝无错位,无高低差及无溢胶。

(3) 吊顶表面饰面板饰面的应平整接缝严密,边缘整齐,颜色一致,不得污染、折裂、缺棱损角、锤印。

(4) 硅钙板板及铝扣板吊顶的按设计图纸应分格均匀,搭接牢固。不得污染、折裂、缺棱损角。

(5) 吊顶的水平度,直线度应符合收规范与统一标准。

五、 门窗工程

适用于空心门,实心门,木框玻璃门及柜门的制作与验收

(1) 门套基层应进行防潮处理,安装要牢固。安装合页的位置应有加强措施。 (2) 木门制作时,木板条应交合错位涂胶固定,装门锁及合页的位置应有加强措施。 (3) 胶合板门不得胱胶、不得刨透胶,合板表层单板不得有戗槎。

(4) 制作胶合板门时边框与横条应在同一表面上,面层连框,横条应加压胶结,横条上下冒头应各钻两个以上透气孔。 (5) 门表而应洁净,不得有刨痕、锤印。

(6) 割角、拼缝应严密平整,门窗框扇裁口应顺直,刨面平整。 (7) 木边框玻璃门木饰面应套制,槽孔应边缘整齐无毛刺。 (8) 门窗框扇的方正度、对角线误差应符合要求。

六、 饰面板(砖)工程

适用于墙面木饰面板或磁砖饰面的工程验收

1 墙面饰面板工程

(1) 基层应进行防潮处理。

(2) 饰面板接缝与基层衬板接缝应错开,饰面板应颜色一致,纹路方向符合设计要求

(3) 制作:应尺寸正确,表面平直光滑,棱角方正,不露钉帽,无刨槎,印痕及毛刺。 (4) 安装:位置正确割角整齐,接缝严密,平直通顺与墙面紧贴,出墙尺寸一致。

2墙面饰面砖工程:

(1) 墙面基层平整度,垂直度及平直度应符合规范要求,表面的尘土、尘垢、油渍及白灰应清除干净,并洒水湿润

(2) 粘贴前应进行选砖并进行预排,最下面一排砖应在墙砖与地砖粘贴完毕后最后粘贴。

(3) 非整砖在阴角处或不明显处,阴角处搭接方式正确,阳角45度碰角或用阳角条。

(4) 粘贴饰面砖砂浆应饱满、捣实,牢固,无空膨及裂缝。 (5) 饰面砖表面应平整、洁净,色泽一致,无缝痕和缺损。 (6) 墙面突出物周围饰面砖应套割边缘整齐。

(7) 饰面砖的缝宽、高低差、平整度、垂直度及阴阳角方正度应符合。 (8) 饰面砖上开孔应开孔器

七、 细部工程

(1) 柜体制作时,板材压合牢固无开胶,板材裁口不得爆边,拼装时接缝严密,尺寸应符合设计要求。

(2) 木线收口应顺直光滑,平整接缝应严密,无松动。 (3) 柜体固定应牢固,方正度与垂直度应符合要求。

(4) 柜内饰面窗帘盒及门窗套应平整、洁净、色泽一致,不得裂缝、翘曲及损坏。 (5) 柜门及抽屉应开关灵活,回位正确,柜门留缝均匀,无高低差,缝隙直线度应符合要求。

(6) 踢脚线上口平直,接缝严密,出墙厚度一致。

(7) 木柜表面应平整、光滑、洁净、色泽一致,不露钉帽,无钉锈。分格线应均匀一致,线角直项,无弯曲变形,裂缝及损坏现象,柜门边框缝隙均匀一致。 (8) 木柜与顶部,墙体等处交接嵌合应严密,交接线应顺直、清晰。

(9) 顶角线、挂镜线、腰线等应顺直,紧贴墙面,交圈收口正确。木线对接宜45°加胶拼接,接头不得有离缝错位现象。

(10)制作柜体时,整体立面应垂直,平面应水平,侧板、底板、面板应用扁头钉与框架固定牢固。

八、 软包工程

(1) 软包的基层墙面应作防潮处理,龙骨、基层衬板、边框、压条应安装牢固,无翘曲,拼接缝应平直。 (2) 安装位置及结构做法应符合设计要求。

(3) 单块软包面料不宜有接缝,四周应绷紧压严密。

(4) 软包工程表面应平整、洁净,表面明显凹凸不平及皱折,图案清晰无色差。 (5) 边框、压条应平整、顺直、接缝吻合。 (6) 清漆饰面木边框压条颜色木纹应协调一致。

九、 涂饰工程

(1) 涂饰涂料前抹灰基层应涮抗碱封闭底漆。 (2) 基层腻子应平整,坚实牢固,无粉化起皮及裂缝。

(3) 乳胶漆应涂涮均匀,粘接牢固,不得漏底、透底、起皮、掉粉。 (4) 木作油漆应涂涮均匀,粘接牢固,不得漏底、透底、起皮与反锈。

(5) 涂膜应厚度均匀,颜色一致,喷点均匀,无明显接茬流坠,表面洁净,手感光滑。

十、 地面工程

(1) 饰面板砖应进行挑选与预排。

(2) 饰面板砖与下一层应粘接牢固,无空膨。

(3) 砖面层应洁净,图案清晰,色泽一致,接缝平整,深浅一致。板块无裂纹,掉角和缺楞。

(4) 面层表面坡度应符合要求不到泛水,无积水,与地漏管道结合处应严密牢固无渗漏。

(5) 砖面层的表面平整层,缝格直线度,接缝高低差应符合要求。 (6) 地面找平批荡不得起沙、空膨,应光滑、平整。

第三篇:门店店庆管理标准

Q/JZCS G04.045—2010

门店店庆管理标准

1 范围

本标准规定了门店店庆活动的准备事项、要求和考核办法等。 本标准适用于超市公司对门店店庆的管理控制。 2 职责

2.1 营运部、采购部和门店负责店庆DM的准备。 2.2 门店负责各项店庆活动的实施和管理。 2.3 采购部和信息管理部负责商品信息的确定。 3 内容与要求

3.1 店庆策划方案与实施

3.1.1 门店店庆前20天,由营运部与门店负责人召开店庆协调会,确定店庆的时间、组织人员、宣传措施、销售业绩增长幅度等,营运部记录门店的意见和建议,根据门店经营面积、经营品种、销售业绩、季节性特点进行店庆策划,店庆策划内容为店庆时间、店庆活动内容、店庆宣传措施、计划投入、店庆计划销售、毛利、客单价、交易笔数等指标内容,根据以上内容形成《***门店店庆策划方案》报公司分管副总经理、公司总经理审批。 3.1.2 营运部根据《***门店店庆策划方案》制定《店庆实施计划》和《DM促销品种规划方案》,组织召开由门店、采购等部门参加的选品会,根据《选品会管理标准》,会议上需要确定促销主题、促销商品、促销活动、促销方式等,会议结束后根据时间安排由采购部和门店上报给营运部。选择的品种要确保能提高门店销量、客流和客单价。营运部接到促销品种后,组织人员拍照制版,具体程序与《DM管理标准》中的相关内容一致。门店接到印刷好的DM后,要提前3天安排人员送发到周边社区。

3.1.3 营运部根据《店庆实施计划》组织各项具体宣传事宜,

1、宣传方面对外利用报纸、网络、电视、广播电台媒体进行发布店庆内容,门店氛围营造方面需布置店内店庆主题促销区域,悬挂店庆吊旗、制作店庆地贴、录制店庆广播、规划促销商品陈列,制作店庆促销卡等,店外布置店庆主题广告 Q/JZCS G04.045—2010

牌、贺联、彩虹门、厂家演出前5天每天不少于1场,店庆贺联要求刊登连锁其它门店祝贺词。 3.2 门店促销活动

3.2.1 门店店庆时需组织各项促销活动,烘托庆典气氛,其中,必须有的促销活动有:

a) 时段促销。店庆时,门店在7:00—9:00、10:00—12:00、16:00—18:00、19:00—22:00这几个客流高峰期进行时段促销,做好促销活动的宣传和氛围营造。

b) 现场叫卖。客流高峰期,由门店组织人员对特价商品,特别是生鲜商品现场叫卖,吸引顾客;门店同时采用店内广播的形式,每隔半小时或者在特定的时间段内对部分特价商品进行广播宣传。 c) 买赠、抽奖。在店庆开始前,门店根据自己的实际情况,选择一种促销活动,活动内容要体现在店庆DM、店庆喷绘上,并且要打印宣传海报,用广播宣传等。

d) 试吃、试用或演出等其他活动。店庆前,采购部要联系厂家,确保其他促销活动为两项或两项以上。

3.2.2 门店可根据自己的实际情况,组织一部分突出自己个性的促销方式,如需要其他部门配合的,门店应提前3天与其他部门沟通、协调,确保宣传活动组织到位。 3.3 门店氛围布置

3.3.1 店庆前1天,门店要安排人员做好店内氛围的布置,具体有:

a) 宣传横幅及贺联。店庆前,由门店店长写申请,领导批复后交营运部经理,营运部经理根据门店提供的尺寸安排印制宣传横幅,横幅的内容须与“庆贺店庆”有关,营运部组织将横幅送达门店后,门店店长在店庆前2天安排人员悬挂,厂家和其它门店共贺店庆贺联由营运部组织人员悬挂。

b) 喷绘海报。店庆前,由营运部根据门店尺寸设计制作店庆海报喷绘,喷绘上须注明店庆时间和主要促销活动,并安排广告公司悬挂。

Q/JZCS G04.045—2010 c) 吊旗。店庆前,门店在主通道两侧悬挂店庆吊旗,活动结束后三天内,撤换回原来的季节吊旗。

d) 爆炸花、POP。根据店庆DM海报,门店在店庆开始前用爆炸花等区别标识出特价商品。根据促销活动内容,打印或手工书写相关内容的POP海报,力求突出促销主题。

3.3.2 门店可根据自己的实际情况,组织一部分突出自己个性的氛围营造,如需要其他部门配合的,门店应提前3天与其他部门沟通、协调,确保宣传活动组织到位。 3.4 门店员工服务

3.4.1 店庆时,门店须安排人员做好购物篮、购物车的管理,及时回收随意放置的,并随时观察顾客需要,适时提供购物篮、购物车。 3.4.2 员工服务顾客时要严格遵守《门店顾客服务技术标准》。 3.5 其他

3.5.1 门店举办店庆促销活动是为了更好的拉动人气,促进销售。因此,促销的时间可以是门店实际开业时间,也可以是没有重大节日的常规档期。 3.5.2 门店举行店庆促销活动时间如与实际开业时间不一致,须提前一个月上报营运部,由营运部确定具体促销时间。

3.5.3 原则上一个门店举行店庆促销活动,其他门店必须同贺店庆,促销方式、商品、活动等应与店庆门店一致,实现资源共享,扩大促销影响力。 4 检查与考核

营运部负责对门店店庆活动进行评估、总结,如果销售增长幅度小于15%,则扣减相关门店店长、采购部经理当月绩效考核分数2—5分。

第四篇:门店日常顾客服务用语标准

1.0 目的

为门店员工日常工作中的服务用语提供依据,确保服务用语的规范。 2.0 适用范围

适用于门店员工在日常工作中的服务用语。 3.0 文件概要

3.1 服务接待礼貌用语 3.1.1 招呼用语:

早上好!

您好!

欢迎光临!

请随便参观、选购!

请随便看看!

请问,有什么需要我帮忙?

对不起,请不要吸烟。

对不起,请不要在门店拍照。

对不起,请不要将宠物带进门店。

请稍候,我就来

合适的话,可以试一试

好久不见,可以试一试

您好,请多关照

3.1.2 接待用语:

主动介绍商品,为顾客解难时应说的话: 您觉得这个怎样?

请留下您的电话、姓名、地址、我们有货通知您。 请慢慢选。

请到对面(旁边、后面)收款处付款 请稍等一下,我替您把东西扎好 请看好您的物品 我想那种更适合您 麻烦您,请到这边来 请小心拿好

请问需要送货吗?

商品比较重,请注意拿好(稳) (关门时间到了),别着急,请慢慢看 请稍候,我到仓库找找看 请问您需要开发票吗? 先生(小姐),这是出口处,请到入口处进入门店。 先生(小姐),我拿给您看看,好吗? 先生(小姐),这是您 的购物金额,请核对一下,然后签名 您回去使用时,请先看一下说明书 先生(小姐),请您能够理解和尊重我们的服务工作

1

不用客气,这是我们的份内事

这个问题,我不是很清楚,请稍候,我帮您去问问 请别着急,我马上给您拿

对不起!同类商品不能带入超市内

对不起,银行还没有回复授权号码,再稍等一会儿

3.1.3 收、找款用语

收找顾客款项应说的话: 多谢XXX元 收您XXX元 找您XXX元 您的钱正好

您的钱不对,请您重新看一下 请在这签名 请问有零钱吗

请问你是付现金还是以信用卡结算? 这是找您的钱和收据,请收好 对不起,兑换请到银行

3.1.4 道谦用语:

因做错事或不能满足顾客要求时,向顾客表示歉意,争取顾客谅解时说的话:对不起 很抱歉

对不起!刚好交接班,请您稍候 对不起!食品出门是不能退换的

对不起!刚才一时大意多收了您的钱,现把钱还给您 对不起!让您久等了

对不起!实在抱歉,我马上去解决 对不起!打扰了

对不起!这不是质量问题,但会妥善处理的 对不起!这是明码标价,不能讲价的 对不起!卫生用品不能试穿 对不起!处理商品不能退换 请原谅!让您多走一趟

对不起!我没听清楚您的意思(我没有弄清楚您的意思),能再讲一遍吗 对不起!太快了,我没听清楚,能讲慢一点吗

对不起!这属于质量问题,我们负责退换,给您添麻烦,真不好意思 对不起,这是我的过错,请原谅 对不起,支票购物不能马上提货 对不起,贵重物品,不能保管

对不起,您要的商品刚卖完,我介绍其他商品给您,好吗? 对不起,今天的顾客多,一时忙不过来,请销候一下 说话不当,使您不愉快,请多多谅解 请原谅,工作时间不能长谈

3.1.5 道别用语:

与顾客道别时,应说的关照和告别的用语: 再见!

欢迎下次再来 请拿好,慢走 多谢(谢谢) 慢走

别客气,我是我们应该做的 这是您买的商品,请拿好,谢谢 常来啊

欢迎多提宝贵意见 请您走好,再见! 谢谢您对我们的鼓励 3

第五篇:流通环节食品经营门店设置标准

附件2

杨凌示范区

流通环节食品经营门店环境及设施标准

一、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。具体要求:

1、经营场所环境整洁,卫生状况良好,有良好的通风、采光、照明;与有毒、有害场所以及其他污染源(如非水冲式厕所、开放式粪池、暴露垃圾堆等)至少保持直线20米距离;食品经营场所不应摆放或者销售有毒、有害物品。

2、经营场所地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、防滑、易清洗材料铺砌或涂覆;门窗、下水道出口等应闭合严密,加装必要的防鼠、防虫设施;不得用药灭鼠。

3、经营场所与生活场所应当分开,有单独的场所或用隔离设施分开。

4、有仓储场所的,食品仓储场所的环境卫生应与所经营食品的规模、品种、数量相适应,具备通风防潮、防鼠设施,有食品存放搁架。

二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。具体要求:

1、食品经营场所应按照食品与非食品、生食品与熟食品分开的原则进行设计;

2、应当划定相对集中的食品经营区域,其他食品经营者应设置独立的食品柜(架),货架须离墙和离地10厘米以上;经营冷藏食品的应具备冷藏箱(柜)等设施并有温度显示装置。

3、散装食品销售应有明显的区域划分或隔离设施,保持区域清洁,配置能有效防尘、防虫、防鼠、防蝇的器具,并根据所销售食品的需要,设置相应存放设备、设施;经营散装食品的,应配备符合食品安全要求的专用容器、包装材料、售货工具,散装食品容器应加盖并有禁止触摸标志。

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