各岗位岗位职责范文

2022-06-10

第一篇:各岗位岗位职责范文

餐厅各岗位岗位职责

店长岗位职责:

1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。

3、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。

4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。

5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。

6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。

9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。

11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。

12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。

13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作,坚持公平、公正、公开的原则,并将考核情况上报公司人事部,店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后,并明确告知下属方可离开。

14、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。

15、定期组织店内管理层召开管理会议。

主管职责:

1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。

2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。

3、检查工作。

(1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;

(3)检查员工仪容仪表。

4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。

5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。

6、签领食物、材料。

7、妥善处理客人投诉和质询。

8、做好员工考勤工作、评估工作

9、做好餐厅的财产管理工作。

10、负责员工的培训工作。

领班岗位职责:

1、 营业时间向服务员布置任务,并督导服务员的工作。

2、 协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。

3、 营业繁忙时,带头为客人服务。

4、 对特殊客人及重要客人给予关注,介绍菜单内容,推荐特色菜点,并回答客人问题。

5、 处理客人投诉。

6、 开餐前检查餐厅摆台、清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。

7、 负责餐厅用具的补充并填写提货单。

8、 每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。

9、 定期对服务岗位员工进行绩效评估,向餐厅主管提出奖惩建议,并组织实施培训工作。

收银员岗位职责:

1.快速、准确地收取货款

2.为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询

3.严格遵守唱收唱付的原则

4.公司财产(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的保养

5.负责收银区前台的清洁卫生

主要工作:1.确保收银动作的规范化、标准化,提高收银速度和准确性

2.及时上交销售款,及时作出差异报告

3.保证前台区域的清洁卫生

4.对商业资料的保密

5.各种票据和文件的收集、保管和传递

6.确保金库和现金的安全

7.保证充足的零用金

8.确保顾客所购的每一件商品均已收银,不得遗漏

9.及时拾零,避免影响正常收银,并将商品存在的问题作好记录

10.识别伪钞

11.严格遵循礼貌规范用语

12.规范化消磁,避免同顾客产生冲突

酒吧员岗位职责:

1、 确保每日果盘、果汁质量不俗与新鲜,符合卫生。

2、 检查水吧所需的酒水储备是否足够供应。

3、 检查并准备水吧的用具、用品、摆好酒柜酒板,准备好开吧的工作。

4、 确保水吧营业前、后干净卫生,做好各类酒水、果汁、果盘等的供应。负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。

5、 确保个人仪表及制服符合标准。

6、 遵守餐厅制度,确保程序运作正常。

7、 代客人存酒,并登记好姓名、日期、时间、份量、名称、经手人等。

8、 如有宴会、酒席,必须在开餐前备好所需的酒水及必要用品,大型宴会时,协助楼面收回空瓶及清点好所有物品、酒水的数量。

9、 做好每日酒水、水果的销售及存货记录,填写销售日报表。

10、 参与验收水吧货品的验货,把好质量关,发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。

11、负责售卖酒水和制作生果盘、填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。

服务员岗位职责:

1. 整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。

2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

3. 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

4. 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

5. 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

6. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

7. 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。 8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。

9. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

10. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

传菜员岗位职责:

1. 按餐厅规定着装,守时、快捷、服务指挥。 2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。

3. 保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。

4. 熟记餐厅房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。

5. 传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。

6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。 7. 天冷备好菜盖,随时使用。

8. 负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作。

9. 安全使用传菜间物品工具,及时使用垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具,剩余食品,做到分类摆放,注意轻拿轻放,避免破损。 10. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。 11. 传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作。对领班的安排工作必须遵循“先服从后讨论”的原则。

12. 传菜员要按照规格水准,做好开餐前的准备工作。

13. 确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。

14. 在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向顾客推荐餐厅的各项服务及各种优惠政策,提高顾客在餐厅的消费欲望。

15. 当顾客要求的服务项目无法满足时,及时向顾客推荐补偿性服务项目。

16. 在工作中发现餐厅有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。

第二篇:酒店各岗位岗位职责

餐厅服务员岗位职责

1、贯彻管理阶层设立的服务制度和服务标准,严格按照服务程序进行服务。

2、服从领导指挥、注重仪容、仪表,讲究卫生。

3、主动热情、耐心、礼貌、周到地提供服务,不断改善服务态度。

4、熟悉菜牌酒水,积极向客人推销,将客人所点项目开单。

5、分工不分家,团结协作快而好地完成工作任务。

6、上班时集中精神做好“四勤”随时观察和满足宾客的需求。

7、积极参加培训,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。

8、负责撤台,布置餐桌摆位,保证所有餐具的干净卫生。

9、 了解菜单上的各种菜式的制作方法,调料,以便及时推销。

10、 负责将所有脏餐具送到洗涤间和补充干净餐具。

11、 牢记使客人满意并不难,但需要一些微笑,多一些问候,

多一些服务。

传菜领班岗位职责

1、随时向主管报告备餐情况,根据菜单的菜式,准备好各种调味品和其他用具。

2、认真接听电话,安排好出菜的快慢,把客人的不同口味,不同生活习惯及时通报厨房。

3、确保备餐间环境及一切食品用具符合规定标准。

4、交待传菜员认真看菜单,做到出菜准确无误。

5、督促下属做好开市前的一切准备工作。

6、勤于走动随时掌握出菜的情况。

7、做好收市的收尾工作。

8、负责餐厅洗碗间,通道和餐厅的公共区域的卫生工作。

迎宾员岗位职责

1、着装酒店制服,微笑迎宾,彬彬有礼。

2、熟识餐厅的布局、台数、座位数,根据不同的团队安排座位。

3、及时了解订座情况,问明团队人数,引客入座。

4、掌握运用礼貌语言,主动与宾客打招呼、问好,如餐厅客满,须主动协调与团队司陪关系。

5、做好宾客订座记录,熟记团队标志。

6、协助作好结帐工作,及时点清团队人数并通报收银员。

7、宾客离开餐厅时,要热情道别。

8、搞好区域环境卫生和餐巾纸,餐卡的保管登记。

餐厅主管岗位职责

1、积极贯彻执行落实本部门和各项工作计划,努力完成经理分配的工作任务。

2、具有奉献精神,不断提高管理艺术,业务上精益求精。

3、注意服务过程的各种问题,妥善处理好与宾客的关系。

4、充分发挥下属的作用,合理安排员工的工作,休假,做好员工的考勤。

5、根据团队和散客定单,安排好各项准备工作。

6、负责餐厅的物品、餐具、用具的领用配备的日常管理和月底盘点工作的准确性。

7、核查帐单保证宾客在签单,付款前正确无误。

8、定期向经理汇报工作状况和员工的状态。

酒吧员岗位职责

1、负责酒柜的酒水和其他商品的摆设储藏。

2、每日清点出售物品,做每日盘点表的登记。

3、熟悉各类酒水的名称价格、产地度数。

4、做好酒水的销售和保管工作,不准外借酒水和刀具。

5、搞好柜面场地及商品的清洁工作。

6、主动招呼客人热情介绍酒水。

销售部主管岗位职责

1、协助部门经理处理销售部业务和行政工作,负责将酒店的各项文件和指令送达到有关人员,协助经理做好月度、季度及年度总结,协助经理做好销售业务统计工作。

2、负责部门的业务及行政档案分类存放,收集市场信息,供部门业务人员参考。

3、协助部门经理做好客源成份、流量和成本分析。

4、负责部门的日常工作。

中餐经理岗位职责

1、 负责主持餐饮部的日常工作,贯彻执行、并向总经理负责。

2、 推广饮食销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划,如有特色的食品节。时令菜式及饮品等。

3、 制定服务标准程序和操作规程,随时检查出品基本满足不同客人的口味和楼面服务达到一定水平,加强防火安全教育。

4、 与人事部配合,以酒店所定准则招聘、晋升、调动和辞退员工。

5、 热情待客、态度谦和、妥善处理客人投拆,不断改善服务质量。加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。

6、 了解市场动向和掌握原料行情,深入菜市问价,保证原料价低物美。确保营业指示和利润的完成。

7、 抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人,环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行食品卫生制度。开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。

8、 组织协调、监督楼面与厨房的关系,保证生产销售同时进行。

9、 不断地学习探讨,研究餐饮市场的趋向和同行的先进经验,把餐饮的食品制作和服务水平推向更高一层。

财务部出纳员工作职责

1、严守财会纪律,认真履行出纳员的工作职责,按照国家现金

管理条例范围使用现金,管好企业的库存现金,保证资金的

安全。

2、接受酒店的管理,遵守酒店的各项规章制度,作好自己的本 职工作,按时上下班。

3、每天上午到总台收取前一天的营业款,现金办理的移交

手续,双方签字认可,并盖现金收讫章。

4、给报帐人员报销帐目时,报销凭证必须有会计审校签名,部

们经理签名,财务负责人和总经理审批同意,报帐付款生效, 报销帐单联加盖现金付收讫章。

5、有关人员借款必须有财务经理和总经理批准。

6、按照记帐规则正确记帐、结帐,做到帐证相符,帐与帐相

符,帐实相符,帐表相符,日清月结,做出银行调节表,

并及时报会计处理报会计处理未达帐目。

7、支票、单据的领用、回收,必须做好登记、签名制度。

厨房主管岗位责任

1、负责出品部门的全面工作,抓好员工的政治思想,做好劳力调配,对下属员工做到心中有数,每天定时到各生产点巡视检查食品质量,发现问题及时解决,听取宾客的意见,经常和餐厅部保持密切联系,不断改进出品部的食品质量。

2、负责组织和指挥烹饪工作,检查各种大型重要的宴会的货源,以及技术力量的安排,控制食品质量和采购货源的请购计划,掌握好成本核算。

3、健全食品质量的检查制度和食品质量事故的扣罚制度,视其责任大小及损失作出处理及整改。

4、每周要去巡视市场,了解市场价格行情,发掘新鲜食品原料。

5、不断研究新菜式,试用新的餐饮原料及配料,使酒店的出品能走在市场的前列。

厨房砧板岗位职责

1、砧板岗有

一、

二、三之分,一砧板通常称头砧,是全面的技术掌握者,能熟悉各种原料的产地,随时能变换菜式,掌握菜式的售价,毛利核算。

2、能掌握和配制一切高级宴会,掌握料头的使用和高级干货海味的保管和使用。

3、砧板要负责一切原材料的保管和使用,特别是半制成品的制法和腌制法。

4、按照宾馆的操作规程和斤两的规格,做到有条不紊地去处理日常工作。

5、有计划地做好货源计划。

客房部经理岗位职责

1、对总经理负责,在办公室的直接领导下,主持部门的全

面工作。

2、抓好部门的组织建设、建立、健全各项规章制度,督促

岗位责任制度和操作流程的执行。

3、制定部门各项培训计划,不断提高各级人员业务水平,

组织员工安全生产,清除事故隐患。

4、树立整体营业思想,加强与其他部门的联系,互相沟通,

不扯披,不推托。

5、完成总经理交办的其他工作任务。

仓管员职责

1、直接对财务经理负责,在财务经理的指导下,主持仓管部的全面工作。做好仓库的筹划及调度工作。

2、严格执行各项规章制度,熟悉货物,明确自己负责保管物资的范围。

3、仓管员负责仓库物资的收、发和保管等工作负有重要责任。

4、对物资的收、发、保管要做到手续齐备、帐目清楚。

5、对库存不多的物品要及时提醒各部门采购,对积压物品及时上报请示处理。

6、入帐销单要及时,当天发货的单据,当天入帐,要及时将单据交记帐,不得拖延,不得随便涂改帐目。

后勤部经理岗位职责

1、对总经理负责,主持部门的全面工作。

2、贯彻酒店领导的指示,模范执行酒店各项规章制度,园满完成酒店各个时期的工作任务。

3、制定本部门各岗位职责,负责督促检查各岗位职责的落实。

4、严格设备管理,保持各设备的完好性,建全操作规程及维修保养制度。

5、深入现场检查维修保养工作质量,巡查重点设备运行状况。审阅系统运行,监测数据,发生设备故障立即组织力量处理。

6、审定班组工作计划,重大维修保养计划,做好技术档案管理,现场督促,重要维修工程及整改工程。

7、督促保安主管制定各岗位职责。深入检查各岗位职责落实情况。

8、严格检查酒店的安全防范,特别对重点区域,重点部位安全保卫的工作落实。

9、管理好消防中心的各种设备,设施。定期检查消防系统,消防巡查记录,保持正常使用状态。

10、做好下属的思想和职业道德教育,不断提高员工素质。

11、随时完成好领导交办的其它任务。

工程部经理岗位职责

1、贯彻执行酒店领导的指示,圆满完成酒店各个时期的工作任务。

2、对工程部所有人员和设备全权管理和调配,挑选和配备下属各岗位工作人员,抓好员工的思想品德和职工道德教育。

3、制定下属各岗位责任制及操作规程,督促检查下属严格执行岗位责任制,操作规程及设备检修保养制度。

4、现场督促重要维修工程及整改工程施工,审定下属班组工作计划,重大维修保养计划,备进购计划及报批资料并组织实施。

5、审核下属员工考勤,做好技术档案管理工作,督促下属做好设备维修,故障处理,零部件更换记录,每月整理归档。

6、根据酒店营业状况,征询一线营业部门意见,不断改进原设计缺陷,大力支持下属进行技术改造,使各种设备性能日臻完善。

7、深入了解下属员工的思想状况,及时纠正不良倾向。经常对下属进行培训,提高员工的职业道德和业务水平。

工程部领班岗位职责

1、负责严格执行和落实部门经理下达的各项维修和保养任务。合理安排下属员工的工作,具体现场领导,督促员工认真按技术操作。

2、协助部门领导制定下属员工的具体工作计划并落实计划。严格带头执行,以身作则。

3、定期定线现场巡查各工作点,各项设施和设备的使用、维护、修理情况,发现问题时,能自己解决的应及时处理,无法解决时,及时向领导汇报,并按规定进行详细记录,以备日后查核。

4、作好各种设备的维修记录,提供各类设备故障预防和维修改进方案,促进设备维修保养的科学化和规范化。

5、负责本班组公共维修工具的管理,并监督员工安全操作,防止事故的发生。

6、认真严格完成部门经理下达的各项任务。

维修工岗位职责(白班)

1、遵守酒店的各项规章制度,按时上班,不擅自离岗。

2、严格操作规程,密切注意设备运行状况,发现问题时及时处理,确保设备完好。

3、落实维修保养计划,对维修保养的设备必须认真负责,保质保量完成任务,不遗留问题交班。

4、重大故障处理不了时,应及时向领导汇报采取措施组织抢修,直至故障排除。

5、注意用电高峰,电在低于350瓦时,应立即发电,避免过大损坏酒店设备。

6、负责泳池安全,要坚守岗位直到保安接班。

维修工岗位职责(夜班)

1、遵守酒店各项规章制度,按时上班,不擅自离岗。

2、严格操作规程,密切注意设备状况,情况异常时要果断采取措施,防止发生事故。

3、作好急修项目的维修工作,保证各设施的正常使用。

4、注意高压指数,防止低压供电,发电系统要保持自动状态。

5、认真做好当值记录,处理不了的遗留问题下班时要交接清楚。

6、协助保安搞好泳池安全,坚持岗位直至静池。

7、若遇突发事件积极配合保安进行妥善处理。

8、按时开路灯,泳池等照明电源,节约用电。

泳池工岗位职责

1、每天做清扫、吸尘、循环过滤工作,做到泳池水质清澈透明、无异物。

2、每天投药消毒,要符合国家规定的水质消毒和卫生标准。(全氯化0.3—0.5mg/人,PH值在6.5—8.5之间,细菌总量不超过1000个/人)

3、做泳池周壁清洁卫生,保持泳池整洁。

4、负责泳池安全,不得擅自离岗,确保泳池无事故。

5、爱护泳池装备,搞好维修保养。

6、泳池抽水、放水时要严格控制,不得随意浪费。

7、负责水桨房的设备管理及室内卫生。

保安岗位职责

1、遵守酒店各项规章制度,严格执行岗位职责。

2、落实各项安全保卫制度,对酒店实施安全监督。

3、负责消防巡查,检查消防设备,设施是否完好。

4、查处酒店的治安事件,处理好旅客投诉和纠纷。

5、负责泳池安全,确保安全无事故。

6、完成上级交给的其它工作任务。

保安主管岗位职责

1、对部门经理负责,协助部门经理做好保安各项工作。

2、模范带头执行酒店各项规章制度。

3、指派下属工作,做好员工考勤。

4、部署酒店警卫区域的安全防范,督促检查落实各岗位职责。

5、负责处理客人投诉和其它治安事件,重大问题处理不了及时向上级汇报情况。

6、巡查消防措施的落实情况。

7、制定培训计划,并组织落实。

保安员岗位职责(夜班)

1、遵守酒店各项规章制度,严格保安纪律,负责夜班的安全保卫工作。

2、坚守工作岗位,不脱岗、不瞌睡、精力集中,确保警卫区域的安全。

3、加强重点区域重点部位的检查力度,特别加强车场周边围墙、泳池、主楼、客房的巡查,发现可疑情况应及时处理。

4、泳池闭池后,要耐心说服、劝阻客人游泳,防止发生事故。

5、妥善处理突发事件和客人投诉,情况复杂时要请示值班经理。

6、负责监督检查各部门值班人员的当班情况,发现问题要及时提醒和纠正。

7、注意桑拿人员的动向,禁止骚扰旅客,违反规定的要严格劝阻和制止。不听劝阻造成不良影响的视情况处罚。

8、认真做好当班记录和消防巡查记录,交接班时当值情况要交接清楚。

保安员岗位职责(中班)

1、遵守酒店各项规章制度,严格保安纪律,负责中班的保安工作。

2、按时到岗,做好交接班,上岗时要着装整齐,精神振作,仪表端正。

3、维护好大堂门口的秩序,热情为旅客服务,对需要帮助的要积极主动提供方便。

4、组织指挥好车辆入场停放,做好车辆登记,检查车辆停放后的安全情况。

5、负责泳池安全,客人游泳时要加强巡视,不得坐观、离岗,闭池后要劝阻客人不能游泳,以防发生意外。

6、加强保卫区域的巡查,特别对消防、围墙,客房后窗的安全情况,要认真检查发现问题及时处理。

7、严格控制闲散人员进入酒店,对形迹可疑的要认真盘查,不得松懈麻痹。

8、严格桑拿管理,妥善处理客人投诉和各类纠纷,对违反酒店规定造成恶劣影响的服务小姐要严肃处理。

保安岗位职责(早班)

1、遵守酒店的各项规章制度,严格保安纪律,负责早班的保安工作。

2、按时到岗,做好交接班记录,上岗时要着装整齐,精神饱满,仪表端正。

3、加强保卫区域的警戒,对出场的车辆要认真对照登记检查核实。

4、熟悉消防设施的地点分布,掌握消防设备器材的使用方法,检查设备设施是否良好,并做好消防记录。

5、严格控制闲散人员进入酒店,对来访者要询问清楚,办理登记验证手续,按规定程序进行接待。

6、天亮后及时关闭酒店院内的照明灯。

7、协助夜班人员完成责任区内的卫生。

8、严格执行签到制度,监督签到手续,对迟到、早退、代签到有关人员要如实登记,必要时可交上级处理。

收银员工作职责

1、严格执行酒店收费的各项规定。

2、严格执行收银工作的各项操作程序,不断提高操作水平。

3、管理好自己的备用金,保险柜钥匙和帐单,未经总经理和财务经理批准,现金不得外借和白条抵库。

4、对电脑,计算器等公共设备和用品必须保持清洁。

5、认真检查所收的货币和信用卡,对有疑问的货币和信用卡应退还或没收。

6、在收银工作中,主动与各部门协调搞好关系,同时注意,发现收费管理中存在的问题,及时向上级汇报,绝不许利用工作之便私自作弊,一经发现开除。如使酒店造成损失赔偿工作以上的损失,严重者交由公安机关处理。

7、不得套取外汇,负责监督其他服务员遵守外汇制度。

8、保持上班在岗,注意仪容、仪表,礼貌待客。客人咨询日常性问题,要认真回答客人提的问题。

9、自觉维护酒店声誉,急客人所急,想客人所想,不能怠慢客人,虚心听取客人意见,耐心向客人做好解释工作。

10、收银若有长短款,不得私吞和隐瞒,应及时查找原因并向上级报告,在工作中属工作失误造成的经济损失均由收银员赔偿。

11、服从领导工作安排,如有意见,一切先以工作为重,工作之余向领导报告,不得为难客人或同事。

12、工作时间不得携带私人款项和提包上岗。

13、每日提前20分钟到达岗位,准备好交接准备工作,交接班时必须注明交接事项,点清现金、发票收据等其它物品确定无误,经双方签字后交班责任生效。

前台接待岗位职责

1、 严格遵守各项制度和工作操作(服务)程序。

2、 以殷勤、礼貌、周到、快捷、可靠的服务来迎接各方的来宾。

3、 为散客和团体入住的客人办理入住登记手续,并合理安排好各种房间。

4、 熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价,酒店服务设施的问询推销工作。

5、 掌握电脑操作技能,当客人入住后要迅速将资料输入电脑。

6、 记录团队的叫醒、出行李、用餐和离店时间,并把相应的资料通知有关部门。

7、 了解客情,遇到问题及时向上级汇报。

8、 认真与客房部核对房态。

9、 与各部门能密切联系,作好资料、信息的沟通。

10、 在团体客人的接待工作中要起主班作用,懂得灵活的处理团体增减房所出现的各种问题。

财务部会计工作职责

一、 按照国家会计法规,条例办理会计业务,审核原始售证。原始售证不完整退回经办人补齐方可办理。不合法的原始售证拒绝不予办理。

二、 接受酒店的管理,遵守酒店的各项规章制度,做好自己的本职工作,按时上下班。

三、 当天发生的会计业务,务必当天处理完,做出会计售证,交财务负责人审核。

四、 按照权责发生制原则正确核算成本、费用、收入。

五、 每月25—26日协助各部门清仓盘点。

六、 每月1日—31日为一个会计核算周期,次月的3日前做出会计报表,并报送有关单位。

七、 账目,会计报表的数据,必须真实、完整、准确、报送及时。

八、 处理会计业务过程中,发现问题,及时提出建议或意见。

财务经理岗位职责

1、组织全酒店的经济核算,组织编制和审核会计,统计报表,按上级规定时限,及时组织编制财务预算和决算。

2、审查各部门的开支计划,并转告总经理。

3、要经常检查库存现金和备用的情况。

4、督促有关人员抓紧应收帐款的催收工作,加速资金回笼。

5、检查、督促财务人员认真执行各项财务规章制度,组织财务人员学习和执行“会计法”。

6、保存酒店关于财务方面的文件、资料、合同和协议。督促本部员工完整地保管企业的一切帐册、报表、凭证和原始单据。

7、开展部门员工业务培训,使各岗位员工熟练掌握本岗位的业务知识、规范、程序、做法、环节,能独立工作,并了解本部门其他岗位的业务环节。

办公室主任岗位职责

1、办公室主任协助总经理处理日常工作,协调各部门之间的关系。并负责公司人事,劳资,劳动纪律公关及物业管理工作。

2、管理公章、信函、呈交批转各类文件、报告,并提出意见供总经理参考。

3、负责接待和联络市府及上级有关单位,为酒店建立和保持良好的公共关系。

4、检查和落实总经理的各项批示及行政例会的贯彻执行情况。

5、负责酒店重大会议的组织按排,提出酒店重大活动的实施方案。

6、组织制定总经理办公室工作计划,制定各项办公规章制度。

7、协助酒店领导收集信息,综合情况,研究政策,推行工作。

8、协助总经理考察、考检和检查各部门主要管理人员的工作成果。

9、主持总经理办公室日常工作,培训和考核本室工作人员。分派督促,检查本室员工的工作。

10、 完成总经理临时交办的各项工作任务。

人事部经理岗位职责

1、 人事部主管负责酒店人事、劳资、劳动纪律方面的各项工作,对总经理责。

2、 保证国家有关法令、法规、条例和上级主管部门的指令,酒店总经理的批示在酒店内贯彻实施。

3、 根据酒店的管理需要,设计酒店的组织机构和部门人员编制。

4、 挖掘人力资源,高效率地配备和补充所需人员,对员工的录用,升降职务,奖励提出考核意见,审定员工处分决定,对优化组合出现的特聘人员做好政治思想感情工作。

5、 根据总经理的批示要求,对酒店各级管理人员进行工作考核和业务能力评估,并将结果上报总经理供其参考、决策。

6、 完成各部门负责人所提出的工作要求。

7、 组织本部员工学习人事政策法规,提高业务素质,搞好内部的团结和互助协作。

8、 负责对本部属财产的使用管理进行督导。

9、 根据国家与企业的工资福利政策,做好工资福利及劳动保护工作。

10、 执行和完成酒店总经理,上级有关主管部门交办的人事工作方面的任务。

财务部出纳员工作职责

3、严守财会纪律,认真履行出纳员的工作职责,按照国家现金

管理条例范围使用现金,管好企业的库存现金,保证资金的

安全。

4、接受酒店的管理,遵守酒店的各项规章制度,作好自己的本 职工作,按时上下班。

3、每天上午到总台收取前一天的营业款,现金办理的移交

手续,双方签字认可,并盖现金收讫章。

4、给报帐人员报销帐目时,报销凭证必须有会计审校签名,部

们经理签名,财务负责人和总经理审批同意,报帐付款生效, 报销帐单联加盖现金付收讫章。

5、有关人员借款必须有财务经理和总经理批准。

6、按照记帐规则正确记帐、结帐,做到帐证相符,帐与帐相

符,帐实相符,帐表相符,日清月结,做出银行调节表,

并及时报会计处理报会计处理未达帐目。

7、支票、单据的领用、回收,必须做好登记、签名制度。

销售部经理岗位责任制

一、 在总经理的领导下负责酒店的市场开发,客源组织和酒店客房的销售工作。

二、 及时掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场动向、特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。

三、 密切联系国内外客户,了解市场供求情况,客户意向和需求,积极参加国内外的旅游宣传、保证促销活动,与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场,新客源。

四、 经常走访客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案,把握酒店的营销政策,提高酒店平均房价和市场占有率。

五、 协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合做好接待、销售工作。

六、 合理调配使用部门内部人员,调动员工的积极性,不断提高员工的工作率和业务水平。

销售主管岗位职责

一、 在销售经理的指导下,具体负责对旅行社的团体操作业务。

二、 协助销售经理实施该地区的销售计划,协调各有关部门落实各种旅行团的接待计划和工作。

三、 了解所管辖地区的旅行社业务特点和客源流向,熟悉酒店各种服务设施及各类合同条款、价格。

四、 根据该地区的业务,做好旅行社全年系列团队和季节性团队的预订工作,做好年度和月度客源流量的统计工作。

五、 熟悉该地区的旅行社、预计中心和航空公司的操作特点,与各旅行社、旅游服务机构保持长期稳定的合作关系。

六、 协助销售经理做好该地区的旅游市场,旅行社的客源分析。承接有关洽谈、咨询工作,沟通各部门落实各种接待计划。

销售代表岗位职责

一、 负责酒店的业务推广和商品销售活动,树立和提高酒店的信誉,使酒店商品有一个好的市场;

二、 负责与业务单位进行业务洽谈,及合同、协议的草签,受理单位或个人的订房、订餐、租会议室等业务;

三、 了解和掌握市场信息,进行市场预测和分析,了解和掌握同行的业务状况,收集业务情报,向经理提供报告;

四、 经常对长住客及客户单位进行礼节性的拜访,征求他们的意见,了解客户对酒店要求,密切与他们的关系,希望得到他们业务上的关照、支持和惠顾,巩固客源;

五、 对来店学习考察和参观的客人要热情友好,主动宣传酒店优良服务和各项设施。

第三篇:厨房各岗位的岗位职责

为了明确工作性质,理顺工作程序,使各岗位工作人员都能知道本职工作的重要性,根据食堂实际情况制定本岗位职责。

一、厨师长岗位职责

1、组织和指挥厨房工作,按规定的原料成本加工生产合格的出品。

2、协调好各部门的环节工作并根据厨师的业务能力和特长,合理的安排各岗位工作

3、审定厨房设备用具更换,添置计划能对厨房设备使用、保养、管理了如指掌。

4、定期召开例会,总结各项工作及时安排近期工作。

5、审定、检查厨房的各项规章制度,岗位工作程序的执行,落实情况。

6、传菜口的菜品检查、技术督导、成本控制、申购验收、领料、使用等方面的检查控制工作。

7、定期总结分析经营情况,根据推销计划和季节,不断更新和开发新菜肴的品种。

8、参加食堂例会,认真贯彻执行、传达会议精神。

9、督导各岗位保持厨房卫生、整齐,确保卫生,防止食物中毒。

10、检查厨房中全生产情况,及时消除各种隐患,保证设备、

1 设施及员工安全。

二、主管岗位职责

1、自觉遵守食堂的各项规章制度,并组织班组员工定期学习交流。

2、有高度责任心,工作尽职尽责,严抓组内员工管理,做好员工思想教育及技术培训。

3、做好上传下达,认真落实厨师长交待的工作任务。

4、严把菜品质量关,提高上菜速度提高菜品精度。

5、加强组员对厨房设施、设备的卫生、使用、保养。

6、加强对展台菜品的收摆、更换、卫生等情况。

7、加强货物的申购、验收管理和组内个人、班组的成本核算。

8、教育员工的节约意识,尤其是水、电、气及各种低值易耗品等。

9、做好技术指导与交流,时常定期召开菜品研究会。

三、凉菜岗位职责

1、保持卫生,生熟隔离,每天班后进行紫外线消毒。

2、按工艺标准精心调制凉菜。

3、准确使用专用调料,确保专料专用。

4、各类原料和配料必须新鲜,禁止使用不合格原料。

5、水泡原料按规定换水加冰。

6、剩余可利用原料及时密封保鲜入冷柜。

7、班后卫生清理要彻底,所有物品及凉菜空调定时消毒。

2

8、积极创新,研究新原料、新菜品、新口味。

9、控制成本,做好毛利核算,数据报告准确。

10、安全用电,注意防止意外事故发生。

11、完成上级交给的其他工作任务。

四、面点岗位职责

1、营业前检查原料准备情况,检查机械设备是否能正常运转。

2、按照工艺标准去精心制作出品。

3、做好提前性,杜绝上饭慢的现象发生。

4、节约原料,剩余原料妥善保管,库存数据报告准确。

5、积极创新,研究新原料,新面点。

6、安全用电,按照机械安全操作规定操作,杜绝意外事故。

7、完成上级交办的其他工作任务。

五、炒锅的岗位职责

(一)厨师

1、负责本岗位所需调料、用具的准备工作。

2、负责所需的复合调味品(汁、水、酱等)的加工制作工作。

3、负责按照工艺标准烹调各种菜肴。

4、负责原料的初生熟的加工处理。

5、参与菜品调整,提高新菜品、新工艺技术。

6、负责业务技能培训和本岗位的卫生清理工作。

7、负责本岗位设施、设备的维护和保养工作。

8、完成主管交待的其他任务。

3

(二)炒锅人员十必须

1、必须高度重视并在餐前检查原料是否备齐。

2、必须树立节约意识,注意水、电、气及各种原料的节约。

3、必须遵守菜品工艺流程,提高菜品质量。

4、必须检查所购原料质量,了解进货渠道,并择优选择。

5、必须及时了解客人信息,稳定创新菜品。

6、必须高度重视信息反馈,餐中检查、餐后巡台出现的菜品质量问题。

7、必须高度重视餐前检查身上有无头发等,坚决杜绝任何异物的出现。

8、必须在规定时间内摆好展台。

9、必须经常研究探讨菜品的口味、搭配,学习业务知识,提高业务技能。

六、砧板的岗位职责

(一)砧板工作人员

1、负责组织原料的切配工作。

2、负责部分菜品的提前腌制工作。

3、负责本岗位所需原料的领取并掌握库存情况。

4、负责本班组冰箱中原料保管及验货工作。

5、协助厨师长做好成本控制。

6、按菜单和标准菜谱的要求来组织切配菜肴。

7、负责本岗位区域的卫生清理工作。

4

8、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作。

9、协助厨师长开原料单并完成交待的其他工作任务。

(二)砧板人员十必须

1、必须严格执行菜品的工艺量化标准。

2、必须定期到市场考察原料质量,根据需求严把进货关;

3、必须物进其用,杜绝原料浪费。

4、必须在餐前备齐备足原料,禁止菜品沽清。

5、必须按摆放规定放置好冰柜内原料物品。

6、必须落实好“三本”使用(包括打荷人员),即:冰柜盘存本、原料申购本、每日菜品销售统计本。

7、须在餐中听清喇叭,按程序上菜。

8、必须保持好砧板卫生(菜墩、菜刀等),个人卫生。

9、必须每餐检查冰柜、保鲜柜原料是否变质。腐烂。异味存在,并严格遵守原料分类放置规定。

10、必须在餐前检查身上有无头发,杜绝菜品异物出现,一项检查两个卫生、三个本子、十项必须。

七、荷台岗位职责

(一)荷台工作人员

1、负责本班组所需的盛器种类。

2、负责本班组菜品的盘饰工作。

3、协助砧板本班组的原料、货品的领取。

4、负责本岗位卫生清理工作。

5

5、负责本岗位设备设施的维护保养工作。

6、完成上级交办的其他任务。

(二)打荷人员十必须

1、必须餐前检查身上有无头发,杜绝菜品异物出现。

2、必须遵循卫生制度,未消毒的餐具不用并保证用热容器上桌。

3、必须在规定时间内备齐备足小料。

4、必须掌握多种点缀花样。

5、必须了解调料的保质期,对三无产品坚决不用,并立即汇报。

6、必须加强责任心,不合标准的菜品绝不上传。

7、必须树立时间观念,听清喇叭催菜,提高上菜速度。

8、必须服从炒锅主管的安排。

9、必须增强节约意识,能用的调料不浪费。

10、必须协调砧板和炒锅的工作,并做到忙而不乱,井然有序。

八、净菜区的岗位职责

1、熟练掌握各类原料的摘洗、宰杀、合理分档方法,确保原料最大限度的可利用率。

2、服从主厨房的工作安排,确保不压原料,当日原料当日清理加工完毕。

3、搞好节约工作杜绝浪费。

4、随时清理初加工区域卫生,保持干燥、洁净,无异物。

6

5、物品摆放井然有序,条理清楚。

6、将可利用下脚料根据规定送到员工食堂。

7、完成上级交办的其他任务。

九、洗涮间岗位职责

1、保持环境与个人卫生。

2、严格执行洗涮程序(一冲、二涮、三洗、四消毒)。

3、爱护餐具,洗刷时轻拿轻放,防止损坏。

4、检查破损餐具数量,每日上报并监督落实负责人。

5、根据各厨房要求,将所需餐具进行分类。

6、保养好洗涮间内的设备完好情况,定期检查。

7、随时清理垃圾、泔水,并进行分类做到无污染源,无异味。

8、垃圾桶必须盖盖。

9、完成上级要求的其他工作任务。

7

第四篇:岩心钻探各岗位岗位职责

岩心钻探岗位职责

机长岗位职责 班长岗位职责 记录员岗位职责 钻机、动力岗位职责 水泵泥浆岗位职责 材料员岗位职责 炊事员岗位职责 安全员岗位职责 升降钻具操作岗位职责

机长岗位职责

1、严格遵守法律、法规、规章制度和安全操作规程,负责机组的安全生产、技术质量和环境保护等各项管理工作;

2、对进入施工现场的设备、仪器、工具和器材的使用、维护和保养负责;

3、按照地质设计和钻探施工设计要求,组织机组人员制定具体措施,安全文明、优质高效、节约环保地完成施工任务;

4、组织机组人员进行安全生产知识、操作规程、专业技术学习和思想教育,负责对新工人进行职业健康、安全知识、环保意识、操作规程和专业技术教育培训。负责新工人、转岗职工的岗前安全培训和安全交底工作;

5、组织人员进行设备安装验收工作,协助单位进行开工验收工作,维护好安全防护设施,采取有效措施,排查一切事故隐患,对查出的事故隐患能整改的立即整改,不能立即整改应及时上报解决;

6、模范遵守各项规章制度,并及时督促、检查、指导各班组、各岗位的工作;对好人好事和违章作业者,应分别给予表扬和批评;

7、负责重要的技术指导和操作。做到十到现场:机台自行安装(拆卸)、开孔、终孔、封孔、岩矿心难采和质量达不到要求或补采心、安装检修设备、处理复杂事故、起下套管、试验新方法新机具以及发生人身事故或排除不安全因素时,都应亲临现场指挥;

8、有权制止违章指挥、违章作业和违反劳动纪律的行为;

9、负责对自查、队查发现的事故隐患及时上报本实体分管安全领导和实体负责人,并积极整改、登记和上报。参与钻孔终孔质量验收,填写有关报表(“重大钻探事故报告表”、“最终孔内遗留物登记表”、“钻探技术经济指标综合表”)。编制单孔的施工总结材料,

班长岗位职责

1、在机长的直接领导下,负责本班安全生产、技术质量和考勤工作;

2、主持班前班后会,组织按岗位交接班;

3、模范遵守各项规章制度,安全操作规程,并督促、检查、指导各岗位的工作,及时制止违章作业,指导钻工安全操作;

4、掌握孔内情况,组织好本班安全生产,发现事故隐患及时解决,并报告机长;

5、维护好安全防护设施,采取有效措施,排查一切事故隐患,对查出的事故隐患能整改的立即整改,不能及时整改应上报机长解决;

6、在复杂性地层钻进、采取矿心、孔内不正常及处理孔内事故或下套管时都应亲自操作,特殊情况下可指定熟练钻工代替;

7、要加强设备、设施维护保养,保持设备、设施干净卫生,设备、设施维护维修后要及时恢复安全设施,本班为下班打好基础,白班为夜班生产做好准备,创造条件;

8、及时(或通知有关人员)测量钻孔弯曲度、校正孔深、审核班报表等;

9、定期主持召开班务会议,总结经验教训,组织班组人员进行安全、业务学习,不断提高业务素质。

10、本班发生事故时负责填写“孔内事故登记表”。

记录员岗位职责

1、积极参加安全培训和技术知识学习活动,严格执行单位的各项管理制度、安全操作规程,按技术要求进行安全文明施工;

2、负责本班各种原始记录、表、报的填写及保管,填写应及时、准确、真实、清晰;

3、负责岩矿心的整理,防止混乱、丢失;

4、检查、配备钻具、丈量和计算机上余尺;负责简易水文观测和校正孔深;

5、保管金刚石钻头、扩孔器,填写金刚石钻头(扩孔器)钻进记录表;

6、管理机场工具(包括打捞工具)、管材、取心工具、钻头、磨料、量具、文具及岩心箱等;

7、负责钻塔、活动工作台、天车和水龙头的维护保养;

8、下达见矿预告书后,协助班长分析钻孔情况,研究采矿措施,检查取心工具;

9、负责机场前部的环境卫生和冬季生火取暖,协助其他岗位操作;

10、积极参加班前班后和班务会,提建议为机台安全生产出谋划策。

5 钻机、动力岗位职责

1、积极参加安全培训和机械设备工作原理及维护保养知识学习;

2、负责钻机、柴油机(电动机)、拧管机或照明发电机的使用和维护保养。

3、正确使用钻机、柴油机或电动机,严禁超负荷和带病运转;检查和排除一般故障,配合修理工进行现场修理,修理完毕后要及时安装安全防护设施并保证其完好;

4、按机械维护操作规程和有关规定进行班保养,并协助机修人员做好周、月的设备保养;

5、负责钻机、柴油机或电动机的配件、电器材料、所用油料、专用工具及消防器材的保管与使用;

6、保证照明发电机的正常运转,负责机场内照明线路的安全;

7、负责机场后部的环境卫生,协助其他岗位操作。

8、积极参加班前班后和班务会,提建议为机台安全生产出谋划策。

水泵泥浆岗位职责

1、积极参加安全培训和机械设备工作原理及维护保养知识学习,掌握泥浆材料的物理和化学性能,做好安全防护工作;

2、负责泥浆泵、泥浆搅拌机、泥浆净化设备的使用和维护、保管,更换易损零件,保证其正常运转;参加现场检修,保管泥浆泵专用工具及配件。

3、负责冲洗液的配制、维护及性能调整,定时测定冲洗液的性能,及时清理循环槽和沉淀箱,保持环境卫生,防止泥浆污染。

4、负责泥浆仪器、黏土粉、润滑剂及化学处理剂、堵漏材料的保管与使用。

5、寒冷季节施工中,停工较长时,负责放净泵体和管路中的冲洗液。

6、负责场房外清洁卫生,协助其他岗位操作。

7、积极参加班前班后和班务会,提建议为机台安全生产出谋划策。

材料员岗位职责

1、在机长领导下,依靠群众,搞好钻机场地经济核算,做到用料有计划,消耗有定额,领料有记录,月月有核算,并定期公布成本情况。

2、负责钻机场地各种油料、材料、工具、管材、钻头、磨料等的计划编制,领退和送修。

3、贯彻勤俭节约原则,精打细算,修旧利废,改制代用,努力降低成本。会同各班有关岗位,搞好现场各种材料、工具和管材的存放与保管。

4、积极参加班前班后和班务会,提建议为机台安全生产出谋划策。

炊事员岗位职责

1、积极学习食品安全卫生和食品烹饪知识,自觉进行体检;采购置粮食、蔬菜、食品到正规摊点,不买小摊小贩的东西防止有毒、变质食品进入食堂;

2、负责本机台所有人员的后勤保障工作,做好就餐记录,做到账目清楚、日清月结、账物相符;

3、根据就餐人数,合理安排用料,想方设法增加饭菜品种;

4、讲究服务质量,服务态度热情周到,礼貌待人,做到热菜、热饭,饭菜卫生可口,尽量不吃剩菜剩饭;

5、保持食堂和个人清洁卫生,干净整洁;

6、注意安全,做好“三防”(防火、防盗、防毒);

7、积极参加班前班后和班务会,提建议为机台安全生产出谋划策。

安全员岗位职责

1、协助班长搞好班的安全工作,彻执行上级各项指令、安全施工方案,负责监督、检查安全生产工作;

2、负责钻井液及循环系统所属设备的使用和正常维修保养。

3、负责起下钻时操作猫头,起钻中负责向井内灌钻井液。

4、负责控制设备,泵房工具及材料的维修与管理。

5、协助泥浆工管好钻井液,保持良好的钻液性能和储备足够的钻井液;

6、督促机台经常进行安全技术和操作规程的学习,协助机台开展安全建设和安全文明生产活动。

7、负责检查机台安全设施和操作规程的违章行为,及时发现、及时制止、及时整改和纠正。

8、有权制止违章作业、违章指挥和违反劳动纪律的行为。

9、督促机台落实上级下达《安全隐患通知书》的指令,并监督其及时整改、及时上报。

10 升降钻具操作岗位职责

升降钻具是全班人员协助完成,班长根据本班职工具体情况进行任务分配:

一、升降机岗

1、负责操作升降机,孔内情况复杂时应由班长亲自操作;

2、升降钻具前应检查升降机性能及钢丝绳和绳卡的良好情况;

3、升降钻具时要注意塔上和孔口情况,做到升降平稳和孔内和人身安全;

4、升降钻具过程中应注意:机械运转情况,声音是否正常,钢丝绳排列是否整齐。

二、孔口岗

1、负责摘挂提引器,抽插垫叉,檫洗钻具和摆放钻具;

2、负责检查钻杆、钻具、接头及丝扣的磨损情况;

3、负责喊口号和孔口安全;

4、升降钻具前应检查检垫叉、提引器是否良好,查游动滑车是否灵活。

三、塔上岗

1、负责塔上摘挂提引器,扶正和移动立根;

2、负责检查钻杆上接头磨损情况和钻杆弯曲情况;

3、负责塔上口号联系;

4、升降钻具前应检查塔上防护设施并系好安全带;

5、负责检查天车情况并加注润滑油。

第五篇:各岗位职责

总经理岗位职责

一、 负责建立,实施和改进公司的各项制度、目标和要求。

二、 制订质量方针、质量目标,确保顾客需求与期望得到确定和满足。

三、 确定公司的组织机构和资源的配备。

四、 确保公司现有业绩,并使管理体系持续改进。

五、 负责向全体员工传达,满足顾客和法律、法规的重要性。

六、 组织企业各部门力量,完成董事会确实的各项经济指标。

七、 关心职工生活、劳动保护,防止发生重大安全事故;加强职工安全教育、提高职工安全系数。

八、 在发展生产的基础上提高职工的福利和技术业务、文化水平。

九、 主持管理评审,确保管理体系的适宜,充分和有效。

十、 规划好公司的未来战略方针和发展目标,并贯彻落实好公司的各项规定和指示,带领公司不断发展。

站长岗位职责

一、 负责按行业要求、公司要求等合理制定相关工作流程、章程。

二、 负责主持售后服务中心日常工作的开展,监督指导业务接待、索赔员的工作,协调各部门及与其它部门的关系,保证全体员工有很好的工作状态。

三、 负责接待和处理重大客户投拆工作。

四、 负责对顾客满意度的改进,进行总体协调,保证成绩稳步提高。

五、 负责部门各项会议的定期召开,对日常工作进行总结,并不断改进、优化。

六、 负责与授权公司和市场信息交流与沟通,各报表与文件的审核、签发。

七、 负责对部门人员每月岗位的考核。

八、 负责售后索赔事件的最终认定、处理。

九、 负责抓好车间维修质量、安全生产和环境保护。

十、 负责公司各项制度在本部门的宣导及信息的传递。

十一、 负责质量管理体系中相关工作。

十二、 负责商务发展计划的制定、实施、改正、评估(POCA)。

配件经理岗位职责

一、 负责监督、指导配件工作人员做好配件管理工作,保证充足的、纯正的配件供应。

二、 负责根据授权公司要求和市场需求,合理高速库存,将库存周转率控制在合理范围以内,加快资金周转。

三、 负责及时向相关部门传递汽配市场信息及本站业务信息。

四、 负责每月向相关部门提供月度报表及相关文件。

五、 负责配件环境卫生、管理,确保仓库整洁有序,物品摆放规范,执行好6S管理。

六、 负责定期对配件部进行盘点,确保帐、卡、物一致。

七、 负责定期召开部门会议,不断提高配件工作人员业务水平和服务意识,保证本部门员工良好的工作状态。

八、 负责公司各项制度在本部宣导及相关信息的传递。

九、 负责本部人员的配件业务的培训指导及制定本部门培训计划。

十、 负责协调与其它业务部的关系,并使配件工作流程不断优化、提高。

十一、 负责质量管理体系中的相关工作。

车间主任岗位职责

一、 负责合理安排维修人员的工作及车间看板的管理、开展并控制车间6S的具体实施,并保证本部人员有良好的工作状态。

二、 负责督促员工对车间工具、设备的定期保养和维护,并作记录。

三、 负责车间安全生产环境卫生的管理、物品规范摆放,监督员工做到油、水、物件,“三不落地”。

四、 负责协调与各部门的关系,控制维修质量及生产成本,确保车辆维修按时、按质完成。

五、 负责车间管理过程中的事务处理,并及时向管理层反映。

六、 负责定期召开会议,使车间工作流程不断优化与改进,以提高工作效率。

七、 负责确定维修员工的培训需求及计划制定,平时对本部人员岗位考核并及时上报和存档。

八、 负责质量管理体系中的相关工作。

九、 负责公司各项制度在本部门的宣导及信息的传递。

内训师岗位职责

一、 负责本公司内部培训的授课工作和技术部工作。

二、 切实落实授权公司对本公司的专业技术培训计划。

三、 切实掌握公司内部技术的培训率,并对员工的内部技术培训进行考核及评估跟踪工作。

四、 收集和分析重大技术案例和故障案例,及时传达,及时学习。

五、 负责组织研究技术难题攻关工作。

六、 协助公司开展培训的其它相关工作。

服务经理岗位职责

一、 负责监督、指导业务接待、索赔员的具体工作并作月度考核。

二、 负责索赔事务严格按授权公司索赔政策正常动作。

三、 负责参与重要客户和万无以上付出金额的客户的相关工作。

四、 制定、安排和协调售后服务工作的具体开展,协调业务接待、索赔、收银、维修车间、配件之间的关系,保证全部的员工有良好的工作状态。

五、 严格按公司运作标准或相关要求开展工作。

六、 定期对本部门的工作进行审核及改进。

七、 积极开展和推进各项业务工作,控制管理及运作成本,完成内部拟定的工作目标。

八、 做好业务统计分析工作,定期填写并上报各种报表。

九、 负责控制和提高车间维修质量,安全生产成本控制和环境管理。

十、 组织本部门开展的各项相关活动及评估工作。

十一、 负责各项会议的召开及售后各项工作的不断优化改进。

十二、 负责质量管理体系中的相关工作。

十三、 负责公司各项制度在本部门的宣导及相关信息的传递。

配件计划员岗位职责

一、 负责根据公司的业务需要和要求,按月做好配件计划,及时供应保证合理库存。

二、 及时收集相关生产信息和市场信息,作出库存调整,上报配件经理。

三、 根据授权公司有关配件计划、订购的规定,开展配件的计划、订购工作,正确、及时填写和传递配件订货单。

四、 协助配件经理做好库存品的调节,减少积压现象。

五、 协助配件经理协调与其它业务单位的关系,确保配件及时调节、供应。

六、 熟悉公司车辆维修业务要求,仓贮式物流管理,合理安排库存,确保工作正常开展。

七、 完成部门负责人交办的相关工作。

配件收发员岗位职责

一、 负责配件仓库的清洁卫生,配件规范摆放,标志清晰,并做好配件的维护工作。

二、 负责配件的收发管理,及库存件的定期盘点并记录,确保帐、卡、物一致。

三、 负责根据提货清单迅速、准确的提供配件,配件发放遵循先进先出的原则。

四、 负责对配件进货质量的检验和破损件的回退工作。

五、 负责库存量的统计,若发现库存不足或过多应及时上报。

六、 对配件的放置标准、防护要求、规范标识、规范搬运负责。

七、 熟悉授权公司配件收发流程,不断提高业务水平。

八、 完成部门负责人交办的相关工作。

维修人员岗位职责

一、 根据前台和车间主任的分配,认真、仔细的完成维修工作。

二、 负责在维修过程中对客户车辆采取有效的防护措施。

三、 负责按委托书项目进行操作,在维修过程所出现的问题及时向管理层汇报。

四、 对每个维修项目必须自检,合格后转到下个工序,不断提高专业技术,保证维修质量。

五、 耐心、周到、热情的解答客户相关疑问,提高服务质量。

六、 仔细、妥善地使用和保管工具设备及资料。

七、 负责维修后的整理工作,做到油、水、物“三不落地”,保持车间整洁、有序及开展6S的具体实施。

八、 完成部门负责人交办的相关工作。

索赔员岗位职责

一、 熟悉授权公司索赔业务的具体工作流程。

二、 负责协助业务接待,认真检查索赔车辆,做好车辆索赔的鉴定,保证索赔的准确性。

三、 负责按规范流程输索赔申请及相应索赔事务。

四、 负责定期整理和妥善保存所有索赔档案。

五、 负责在授权公司开展的质量返修和相关活动中,报表资料的传递与交流。

六、 负责按授权公司要求妥善保管索赔件和及时按要求回运。

七、 负责客观真实的开展索赔工作,不得弄虚作假,并及时向管理层汇报工作状况。

八、 主动收集、反馈有关车辆维修质量、技术等相关信息给相关部门。

九、 积极向客户宣导授权公司的索赔条例。

十、 完成部门负责人交办的相关工作。

业务接待岗位职责

一、 负责按规范要求及时、热忱的接送客户,并实行首问责任制原则。

二、 负责按规范操作流程,准确判断并详细记录:维修车辆的相关信息、车主的相关信息、维修的相关信息、其它要求有关手续。

三、 对接待客户负责并耐心解答客户疑问,保证兑现对客户的承诺,若有问题及时向上级领导反映,取得支持和帮助。

四、 负责及时与客户沟通,告知车辆维修过程中出现的新的状况。

五、 负责按规范流程进行索赔相关事务的处理。

六、 不断提高专业技术水平和服务意识,优化改进工作。

七、 完成部门负责人交办的相关工作。

八、 每日评估自己的工作,每月总结工作并上交服务经理。

工具保管员岗位职责

一、 负责工具间的卫生清洁、定期打扫整理。

二、 负责对专用工具或书籍进行编号、登记,建立台帐,并作标识。

三、 负责按规范流程办理工具借用手续,并作详细记录。

四、 负责对专用工具的妥善保管,及日常维护、督促维修人员按时归还。

五、 负责定期对专用工具和书籍进行盘点并作记录。

六、 负责对归还工具的验收,如有损坏或遗失及时登记并上报。

销售经理岗位职责

在总经理的领导下,负责销售部的销售工作,带领销售人员完成销售任务:

1、每日向总经理分别汇报前一日工作和当日工作安排;

2、传达上级领导的指示和要求,并监督实施;

3、安排好销售顾问每天工作和交车事宜;

4、帮助销售顾问做好接待顾客工作,力争不断提高成交率;

5、要求销售顾问每天打回访电话,跟踪每一位潜在客户;

6、依照制度安排好每位试乘试驾人员进行试车,并注意安全;

7、负责展厅及车辆卫生;

8、定期安排销售顾问进行职业技能培训和学习;

9、掌握竞争车型情况,及时向公司领导汇报;

10、负责协调好展厅所有人员的工作联系;

11、协调销售顾问和其它部门的工作;

12、完成上级领导交给的其他工作。

市场经理职责职责

1、策划市场调查、研究及分析活动,提供准确可靠的市场情报,作为拟订商品售价政策、行销计划、淘汰滞销商品的依据。

2、配合公司经营计划,拟订广告及其他销售促进活动的计划,以促进销售及提高公司的知名度。

3、办理有关销售的各项统计与分析,以供管理部门市场经理职责日常参考与业绩的追踪。4、研订销售管理与营业人员晋升及待遇办法,借以鼓励营业人员努力达成其销售目标。 5、筹划新商品行销前的准备工作。使其上市后的销售与服务工作,可以顺利进行。

6、依据公司经营计划,提出营业人员教育训练的计划,并编审所需的教材,以提高营业人员的工作能力与素质。

7、支援各分公司有关营业事项及处理营业部间照会问题。

8、依据公司经营计划,并配合公司总目标,拟订本单位的目标与工作计划。

9、根据本单位工作计划,估计所需的款项支出,编制本单位的预算,并加以控制。 10、定期编辑公司月刊,依据该刊发行的宗旨,力求充实其内容,提高其水准,以达发刊的目的。

11、视公司业务需要,办理各类书籍、杂志、期刊、手册等的采购,并予以妥善管理,以备各同仁参考。

1

2、运用有效领导方法,激励所属人员的士气,提高工作效率,并督导所属人员,依照工作标准或要求,有效执行其工作,确保本单位目标的达成。

1

3、将本单位工作按所属人员的能力,予以合理分派,并促进各属员间工作的联系与配合 市场部经理职责

1

4、服从上级领导,及时完成下达任务。

1

5、全面负责市场部日常管理工作。

16、制订销售政策和销售计划(年、季、月)。

17、对销售工作的监察,处理客户问题,审核业务往来单位,建立信息反馈制度负有领导责任。

18、 定期总结工作,并向厂长提交工作报告。

19、 市场开发。

20、 对工作中存在的不足进行反思,不断调整销售政策,管理制度和销售计划。

21、 领导开展市场调查与市场预测、策划等工作。

22、 协调本部内部各部及本部与其他部的关系。

23、 其他临时性工作。

信息员岗位职责

售前信息的主要工作是信息的上传下达,要及时收取厂家下发的如:商务政策、产品的促销政策、广告活动、促销活动及新产品下线等各类信息,并将此类信息及时的通知到各相关部门。同时还要将厂家要求公司上报和反馈的各类信息及时上报或反馈!

1.信息部经理要熟悉本部各岗位工作,并能合理安排各项工作,对各项规章制度进行监督实施。

2.售前信息员要负责本岗所有信息的收取,车辆的订购、发运、验收、报销售,盘点、统计等一系列工作,及平时与各部门,与客户、与厂家之间的沟通;

3.广宣内勤要安排、发布好公司各项广告,并做好各项物料的制作;及时掌握厂家的广宣政策。

4、及时与二级代理商沟通公司车辆信息,确保售车畅通。

5、根据公司交车情况,及时、准确更改销售看板

6、负责信息上报、订单工作,

7、及时完成车辆数量预测和次月颜色确认

8、每日查看销售通报,

9、根据DMS系统显示,及时向财务提出汇款申请

10、记好车辆库存明细,报备销售部和销售经理

11、做好信息上报工作,确保交车客户资料的完整性

信息工作流程:销售培训通知车辆订购车辆发运车辆销售情况

厂家返利(厂家广告、物料)二级点调车厂家物料制作回访

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