成本会计工作岗位职责

第一篇：成本会计工作岗位职责

成本会计工作岗位职责

成本岗位工作职责

一：收取入、出、退库单(核对、部分入库单和出库单做账)

 材料仓库入库单：裁片、电绣、丝印、复合。

 生产裁剪组外加工入库单：裁片、电绣、丝印、复合。  周转库入库单：半成品、外购半成品。  成品仓库入/出库单：成品。 二：从往来会计那获取增值税发票做账

 材料外加工发票  外购半成品发票  成品外加工发票

三：从生产部那获取每日产量报表、外加工合同资料、生产统计资料等

 根据每日产量报表统计实际工时。

 根据外加工合同资料和成品仓库提供每月实际入库数量进行外加工产品的暂估。

 根据生产统计资料和成品仓库入出库统计表进行抽核。 四：从总账那获取工资汇总表

 根据裁剪、机工、针工、包装工资总额来按一定的比例分配到产品中。

五：从总账那获取商业发票

 核对每一出货产品的数量(根据成品仓库出货资料)及收入，再根据成本资料对应结转主营业务成本。

六：每月编制产成品成本统计表及本年产成品成本汇总表、产成品销售明细表及本年产成品销售明细表。

七：负责对成品仓库的管理以及临时对原材料库及包装材料库的管理。

 负责验厂事宜的指挥、分配、抽查、监督工作。  仓库人员的请假、申购、报修等事宜的审批工作。

 对配合本部门工作的其他部门进行沟通，协调、解决事宜等工作。  转发一些通知、生产计划书等资料。

第二篇：成本会计的岗位职责及工作流程

总职责：正确地进行成本预算、核算、对成本以及对经济效益的各项指标进行科学地分析，采取有效的控制成本的方法和措施等。

1、职务：财务部成本会计

2、报告对象：财务部经理

3、督导联系部门：各部门

4、岗位职责:

4.1、 负责抽查厨房原材料、仓库材料、吧台商品和医务室药品的盘点情况，盘盈商品充公，盘亏商品由各经办人赔偿;

4.2、 月底组织统一进行仓库、厨房、吧台的原材料，库存商品和医务室药品的盘点，并负责相关帐务处理;

4.3、 月底将领用的原材料、库存商品和仓库发料单核对，确保成本核算的真实性;

4.4、 及时核算每周、每月原材料(包括每日采购的鲜活类食品)成本率，如发现指标波动幅度较大，上报财务负责人;

4.5、 及时完成凭证项目的编制工作;

4.6、 及时与仓管、厨师长、餐饮部经理沟通，以便能更好地查出原因，控制成本。

5、 上岗条件:

5.1、 二年以上星级酒店财务工作经验;大专以上(财务会计)文化程度和相关会计专业技术职称;

5.2、 虚心好学，有较强的工作责任感;

5.3、 遵守职业道德。

工作流程：

一、 每日根据各营业点的报表核对各营业收入中的明细(包括中、西餐厅、大堂吧和娱乐部)并进行统计分析：

1、 根据各餐厅的菜品销售日报核对营业日报明细。特别要注意酒水的原始单据是否齐全，数据是否正确。发现问题及时与财务部稽核、餐饮部收银员取得联系，查出问题原因，做出处理意见;

2、 核对酒店各营业点(包括中、西餐厅、大堂吧和娱乐部)服务员开出的酒水销售报表，准确无误后与各点菜品销售日报进行核对，三方数量、金额必须一致;

3、 根据正确无误的酒水销售报表，对各营业点销售的酒水、香烟进行分类统计，详细记录销售数量、金额，并将数据准确无误地输入电脑，保存在“销售统计日报表”中;

4、 查看内部应酬账单是否有有效人的签名，并将酒水、香烟的销售数量及销售金额记入“酒店内部消费表”;

5、 核对各营业点吧台开出的内部调拨单，将数据记入“内部调拨明细”表中。

6、 根据各营业点统计的数据，做“每日收入统计表”;

二、月末工作流程：

1、 月末时，对各个营业点进行盘点(包括客房中心、中西厨、中西餐吧、大堂吧、娱乐室和医务室);

2、 根据盘点数据进行统计，做“×月存货盘点表”。特别要注意有无未入总仓而营业点在用的代销品及冻品等;

3、 统计仓管送交的各营业点酒水、香烟、食品等领料单，再根据月末盘点数计算出本月实际销售数量; 计算公式：

本月销售总量=上月期末盘存数+本月领用总数-本月月末盘存总数

4、 根据月末盘点数量编制假退料凭证，于次月初再冲回假退料;

5、 根据其他部门，如客房部、工程部、人力资源部、前厅部等送呈的洗涤费用、维修费用及各部门办公用品费用、电话费、电费等数据准确输入电脑，并编制记账凭证;

6、 核对凭证，并打印凭证;

7、 及时分出采购部提供的菜品购买单上的物品类别，输入电脑，作为餐饮部成本分析的依据;

8、 次月初做出成本报表。根据各类报表中的数据做出各营业点的成本分析表。查出成本高、低原因，上报财务经理;

9、 完成领导交办的其他事项。

第三篇：成本会计工作职责

1、服从财务总监的工作安排，协助财务总监做好成本控制的具体工作。

2、协助本部门进行酒店餐饮部(食品、饮品、烟、低值易耗品及其他物品)的成本费用核算与控制，酒店客房部(迷你吧、一次性客用品、洗涤用品等)的成本费用核算与控制，各部门文具、印刷品、工程用物资等成本费用的核算与控制，酒店低值易耗品(玻、瓷、餐具、布草等)的监督控制和费用分摊，以保证酒店经营利润的实现。

3、向总经理、财务总监提供餐饮成本信息，配合厨师长随时编制新菜单，对每一种食品、菜品按消耗量编制出标准成本表，为制定销售价格提高依据，并及时进行实施效益分析，负责审核收货部门及仓库交来的收货单、入库单和收货日报，与采购申请单及报价表上的价格、质量进行核对，对审核无误的单据盖“已核)印章并签名。

4、审核每日提货单，按照出库货物的性质分类汇总入账，并根据各部门的每日提货数量按酒店规定，汇入各部门的成本、费用，打印出库报告并存档。

5、根据厨房流转单，编制转流汇总表，增减相关部门成本。

6、根据酒店规定，审核酒店高级职员、有关人员工作餐和宴请签单，并编制凭证，每月汇总制表。

7、审核编制每日成本报告，根据客房、餐厅、吧台和厨房提供的每日成本情况，汇总每日一次性客用品成本、食品成本及饮品成本。

8、编制提供每日各营业部门成本分析报告。

9、每日监控各吧台、迷你吧、海鲜、燕鲍翅进销存情况，编制分析报告和月报。

10、每月参加厨房、酒店库房的盘点，并起到监控作用，严格控制客房迷你吧商品销售收入情况，发现问题及时调整。

11、根据各部门直拨单、领料单、盘点表核算各部门成本费用，编制成本、费用凭证，编制存货凭证。

12、每月编制食品、饮品的成本核算表，编制物品及工程物资消耗表，编制清洁用品、办公用品、客房一次性用品耗用表，编制低值易耗品耗用情况表。

13、配合库房做好每月库存物资积压表，报损物品报告，库存物资明细表，并配合使用部门，尽量利用积压物资以降低成本。

14、服从主管安排，参与全面市场调查，完成成本控制工作。

15、完成上级交办的其他工作。

第四篇：成本会计工作职责范本

成本会计的任务是成本会计职能的具体化，也是人们期望成本会计应达到的目的和对成本会计的要求。具体说来，成本会计的任务主要有以下几个方面。

(一)进行成本预测，参与经营决策，编制成本计划，为企业有计划地进行成本管理提供基本依据

在社会主义市场经济中，企业应在遵守国家的有关政策、法令和制度的前提下，按照市场经济规律的要求，正确地组织自己的生产经营活动。为此，企业必须在经营管理中加强预见性和计划性。也就是说，面对市场，企业应在分析过去的基础上，科学地预测未来，周密地对自身的各项经济活动实行计划管理。就企业的成本管理工作来说，它是一项综合性很强、涉及面很广的管理工作，仅靠财会部门和成本会计工作是难以完成的。但成本会计作为一项综合性很强的价值管理工作，应充分发挥自己的特点，在成本的计划管理中，发挥主导作用。为了使企业成本管理工作有计划地进行和对费用开支有效地进行控制，成本会计工作应在企业各有关方面的配合下，根据历史成本资料、市场调查情况以及其他有关方面(如生产、技术、财务等)的资料，采用科学的方法来预测成本水平及其发展趋势，拟定各种降低成本的方案，进而进行成本决策，选出最优方案，确定目标成本;然后再根据目标成本编制成本计划，制定成本费用的控制标准以及降低成本应采取的主要措施，以作为对成本实行计划管理，建立成本管理的责任制，开展经济核算和控制费用支出的基础。

(二)严格审核和控制各项费用支出，努力节约开支，不断降低成本企业作为自主经营、自负盈亏的商品生产者和经营者，应贯彻增产节约的原则，加强经济核算，不断提高自己的经济效益。这是社会主义市场经济对企业的客观要求。在此方面成本会计担负着极为重要的任务。为此，成本会计必须以国家有关成本费用开支范围和开支标准，以及企业的有关计划、预算、规定、定额等为依据，严格控制各项费用的开支，监督企业内部各单位严格按照计划、预算和规定办事，并积极探求节约开支、降低成本的途径和方法.，以促进企业经济效益的不断提高。

(三)及时、正确地进行成本核算，为企业的经营管理提供有用的信息 按照国家有关法规、制度的要求和企业经营管理的需要，及时、正确地进行成本核算，提供真实、有用的成本信息，是成本会计的基本任务。这是因为，成本核算所提供的信息，不仅是企业正确地进行存货计价、正确地确定利润和制定产品价格的依据，同时也是企业进行成本管理的基本依据。在成本管理中，对各项费用的监督与控制主要是在成本核算过程中，利用有关核算资料来进行的;成本预测、决策、计划、考核、分析等也是以成本核算所提供的成本信息为基本依据的。

(四)考核成本计划的完成情况，开展成本分析

在企业的经营管理中，成本是一个极为重要的经济指标，它可以综合反映企业以及企业内部有关单位的工作业绩。因此，成本会计必须按照成本计划等的要求，进行成本考核，肯定成绩，找出差距，鼓励先进，鞭策落后。成本是综合性很强的指标，其计划的完成情况是诸多因素共同作用的结果。因此，在成本管理工作中，还必须认真、全面地开展成本分析工

作。通过成本分析，揭示影响成本升降的各种因素及其影响程度，以便正确评价企业以及企业内部各有关单位在成本管理工作中的业绩和揭示企业成本管理工作中的问题，从而促进成本管理工作的改善，提高企业的经济效益。

第五篇：会计工作岗位职责

第一条 负责本单位财务会计业务技术工作，根据有关规范正确设置和使用会计科目，结转上年余额，正确启用账簿，进行规范性操作。 第二条 及时进行日常会计业务处理，认真审核原始凭证，正确编制会计分录。要求月末结清本月账目，并组织对资产、债权及债务的管理及对项目经费开支情况进行合理的经济活动分析，为项目主管全面掌握本单位情况提供各种资料。

第三条 每月按有关规定及时编制上级要求的财务快速月报、固定资产台帐。编制本项目部的季度及财务会计报告。

第四条 根据新的施工企业会计核算办法按月计提或扣缴项目工资附加费、固定资产折旧费、社保基金等。

第五条 负责及时的与公司内部往来进行对帐。

第六条 负责按月将会计档案进行整理装订（由出纳配合），做到规范、整齐、及时。

第七条 具体实施本单位的财务计划，控制项目经费开支范围和标准，积极参与本单位的责任成本核算工作。

第八条 负责会计档案的保管工作，要求按顺序及时归档存放，保证档案资料的完整无缺。

第九条 负责银行印鉴财务专用章的保管。

第十条 负责保管和填制收据。人员调出时，及时进行各种费用的清理以及备用金的及时回收工作。 第十一条 负责指导和监督出纳工作。 第十二条 做好领导交办的各项工作。