馒头品质范文

2022-05-17

第一篇:馒头品质范文

会展教育中的“四个馒头”与“半个馒头”

来源:中米网作者:中米网加入时间:2010-03-03 10:56:3

4一位学生毕业半年后回到学校对老师说:“在这半年的工作时间里,我感觉所学的东西比大学四年还多,早知如此还不如高中毕业后直接工作。”老师回答说:“这就如你吃了四个馒头,没饱。之后你又吃了半个馒头饱了。能不能说,早知如此不如不吃前面四个馒头呢?”老师的比喻很形象。确实,如果没有前四年的学习,该学生不可能会在毕业工作后半年内如此快速成长。问题是,为什么“这半个馒头”不让学生在学校就“吃”了呢?其实,这是个涉及在高等教育中如何进行有针对性地实践教学问题的。

会展活动是一种以信息交流和贸易促进等为核心功能的综合专业活动,从事会展管理的专业人员通常需要掌握比较全面的企业管理、国际贸易、行政管理和经济学等等各方面的知识。同时,会展活动又是一个实践性运作过程,需要将各类知识应用于会展运作的各个方面。可以说,会展经济与管理专业实质上是综合各种学科知识并灵活应用到会展工程中的实践性学科。然而,现阶段我国的本科会展实践教学方面却遭遇了不少困惑,这些困惑主要表现在:

1.会展实践活动低层次

目前,国内大部分会展院校都会安排学生参加各类的会展活动,希望学生们通过亲自参与社会上的展会活动体验会展运作过程。这是一个非常好且十分必要的了解会展运作的时间活动。然而,不难发现,无论是职业学校,还是大专院校的学生,在这个过程中所从事的实践活动内容,几乎是没有差别的。如安排在引导岗、办证岗、验证岗、商务中心文员、餐厅服务员等等,所有这些岗位,对学生提高会展服务意识和从表面上了解服务流程有很大的帮助,但经常性地从事这类低层次的服务性工作,使学生无法更深一步了解会展策划和管理的全过程,也无法将所学的理论知识与实践过程结合起来,这对于培养高层次会展人才十分不利。

2.实践过程中得不到专业指导

学生在会展企业进行服务实习时,也会接受来自企业的培训。培训内容主要包括:服务礼仪、日常服务英语口语、所服务内容的程序等。然而,对于高层次会展人才来说,在会展实践中需要应用到哪方面的知识,这些知识如何在会展实际运作过程中应用,则无法得到专业性的指导。甚至有学生认为,在课堂里学的内容在实践中用不上。造成这种现象的原因有两个方面:一方面来自于会展企业现有人员本身并未经过会展专业的训练,他们在实践过程中摸索出的经验还没有经过理论化的指导;另一方面,企业之所以接受实习生,是为了解决会展期间的临时用工问题,不可能为此花费太多的培训时间。

3.实践教学内容分散,不系统。

在不少院校,会展专业的学生会被安排一些课内实践环节,如会展接待服务礼仪、展示设计、会展管理信息系统、会展文案设计等课程。但这些内容往往根据某一知识点的内容进行讲解和模拟,如一个个孤岛,如何将各个孤岛融入在一个完整的实践活动中系统综合地加以应用则被忽略。所以不少的学生刚刚从事会展工作时,往往不知道从何入手进行统筹安排和规划。

4. 实践效果得不到检验。

无论是课内实践环节还是实训环节,学生们所做的实践工作和模拟的策划方案都无法得到效果的检验。会展企业对学生实习评价通常是服务态度、遵守纪律等情况,而较少对他们的专业能力进行评估。课内实践环节的各种模拟调研、策划书、营销方案等,往往是纸上谈兵,闭门造车。教师也只能根据这些文字材料进行主观评判,其在实际过程中是否有效果不得而知。因此,学生毕业后,往往对自己设计的这些文案心中无底,不知道在实践中是否可

以实施。

种种困惑使得会展高等教育面临着新的挑战。可喜的是,近年来,一些会展院校开始实践一个创新思路,就是进行会展运作实战模拟,通过运作一个完整的会展活动实践,让学生们在参与中学习,以行动增强认知,以认知改善行为。

会展运作实战模拟,首先让学生们根据所查阅的信息或个人知觉,发现和确认展会机会,确定展会类型。之后,按照正式展会的程序进行展会的调研、策划、组织、安排等各项工作。在会展运作实战模拟中,学生们须自己进行拉赞助、招展和邀请观众的工作,确保展会能真正开展。学生们还须对展会过程中的资金预算进行控制,进行展位定价,使得展会收益最大。实战模拟中,场地的布置、展位的搭建及展会现场装饰等均由学生设计并亲自动手完成。模拟展会中的组织结构搭建、人力资源分配、人员沟通和冲突的管理,也均由学生们自身进行规定和协调。与正式展会一样,实战模拟同样需要进行展会前的目标客户满意度的调查,对展会进行评估等等。总之,会展运作实战模拟就是模拟一个正式的展会活动,让参与活动的学生将所学的专业知识应用于活动全过程中,并通过实践过程和结果检验所做的策划、方案及管理模式是否适用、有效。

如军事演习一样,由于会展运作实战模拟的真实性,学生们很容易掌握会展策划和运作流程,了解各个运作环节中可采用的方法,加深对会展专业知识中各类原理、原则的理解,增强学生们的行动能力,如亲手进行场地布置和展位搭建,亲自与赞助商和参展商进行商务沟通,进行宣传物品的设计和制作等等。除此之外,通过展会的实战模拟,学生们对企业管理中所需的决策能力、沟通协调能力、组织能力有了更深的理解。不少同学在实战模拟结束后非常感慨地说:“企业运作过程中,人与人之间的关系,和同学关系差别太大了。”通常,在实战模拟结束以后,同学们更加珍惜同学之间那种珍贵的友谊,会展运作实战模拟成为同学们大学生活的一个美好记忆。

在进行展会运作实战模拟教学过程中,必须注意的是:

(1)虽然整个实战模拟过程都是学生们自行运作,但指导教师在其中所起的作用是非常重要的。指导教师不仅需要有会展方面叫全面的专业知识,还需要有较强的指导、协调和控制能力,指导教师最好有过会展运作的实际经验。

(2)展会实战模拟应按商业性的运作进行,避免将实战模拟变成一次主题班会或学校文体活动。其间的重要区别在于整个实战模拟要体现收益性和企业管理模式。因此,在实战模拟中,要按照企业运作的方式和方法进行思考和运作,如怎样满足参展商的需求,如何对展位进行定价,如何吸引目标观众,怎样才能使展会利润增加等。

(3)展会实战模拟中一个最重要的部分是学生对展会的整体规划,这些规划应以书面报告的形式正式提出,如在展会实战模拟中要求学生撰写《展会可行性报告》、《展会现场布置方案书》、《展会后勤管理规章》、《展会服务指南》、《展会现场控制规定》、《客户满意度调查报告》等。这些报告的编制对培养会展高层次人才有重要的实践意义。

(4)既然是实战模拟,必然需要花费一定的费用。实战模拟的启动费用需要学校以实验费用的形式划拨,但之后,应当鼓励学生通过商业运作的方式予以自行解决。同时为了激励学生的热情,可以将实战模拟的收益留给学生自行分配。

(5)展会实战模拟要最终取得教学效果,指导教师的专业指导非常必要。这些专业指导包括对综合实验进行宏观上的规划和全局性的掌控,同时要避免过多干预学生们的操作性工作;协调与学院、学校及其他相关部门的关系,保证模拟活动能正常开展;每个模拟项目阶段开始前,想同学们介绍个模拟项目的目标、所需用的理论知识、流程、所需设备和参考资料以及重点关注事项等等,以便同学们能够按程序进行实战;监督各个实验项目的进展情况,审核各阶段的调研报告及策划书等文字材料,鼓励同学们在实验活动中的创新行为。(6)展会实战模拟可能成功也可能失败,然而,重要的是,无论成功与否,展会模拟

活动是一个让同学们将所学的专业知识进行实际和灵活应用的教学过程,在这个过程中应当鼓励学生门2勇于实践和创新,不怕失败,这点非常重要。同时,在每个实战模拟项目结束后,应鼓励学生们自己总结和发现问题,提出改进的意见。

第二篇:馒头教案

《馒头》教案

教学目标:

1. 了解馒头的来历及营养价值。 2. 体会做馒头的辛苦,珍惜粮食。 3. 了解馒头的制作过程,激发探究的兴趣。 4. 培养学生的动手实践能力。

教学重点:

1.了解馒头的来历及营养价值。 2.体会做馒头的辛苦,珍惜粮食。

教学难点:培养学生的动手实践能力。 教学过程: 一. 谈话导入

同学们,中国有句话说得好:“民以食为天”,那大家今天中午吃的是什么呢?那在家里大家都吃什么主食呢?大部分同学吃的都是馒头,馒头是我们北方人的主食,我们几乎天天吃,今天,老师就带领大家一起去了解一下馒头!(板书课题:馒头) 二. 讲授新课

1. 关于馒头,大家想探究什么呢?(学生举手回答) (1).馒头最早是怎么来的? (2).吃馒头对身体有哪些好处呢? (3).馒头是怎样做成的呢?

2.老师发现,同学们手里搜集了不少的资料,下面,请同学们以小组为单位,就这三个问题进行讨论。分小组讨论合作。 3.看同学们讨论的这么激烈,一定有很大的收获,下面请各小组派选代表来交流你们的讨论成果!(每小组交流之后,课件出示总结答案)

(1). 你是怎样的?老师这也获得这些资料的?(上网查资料、问家长、查阅书籍等)。说起馒头的来源,这要从诸葛亮渡泸水的故事说起,老师这也有一段关于馒头来源的资料。(出示课件)

相传在三国时期,诸葛亮辅佐刘备攻下了四川,建立了蜀国,要和曹操、孙权争天下。可是蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断袭击骚扰。为了解除后顾之忧,诸葛亮决定亲自带兵去征讨孟获。蜀国军队向南进攻,要度过泸水。那时的泸水一带,人烟稀少,瘴气很重,而且泸水有毒。诸葛亮手下有人提出一个怪主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头去祭河神,才能顺利通过泸水。

诸葛亮当时主张要以仁义来收服孟获,当然不采用这种办法,后来,聪明的诸葛亮终于想出了一个好主意:用军中带来的面粉,和成面,捏成人头的模样蒸熟,当作祭品来代替“蛮头”去祭祀泸水的河神,用以鼓舞士气,稳定军心。从这以后,这种面食的做法就流传下来。但是写成“蛮头”实在是太吓人了,人们就把“蛮”字换成“馒”字,写作“馒头”了。 (2). 面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。 (3). 步骤

1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量

2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状

3.用手揉直至表面光滑

4.揉好后盖布发酵至两倍大

5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状

6.切分成等份大小的面剂

7.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯

8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟

9.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可 三.谈收获

经过刚才的讨论交流,相信大家一定收获颇丰,谁想和大家来分享一下你的收获呢?通过这节课,你知道了哪些知识呢? 四.拓展延伸

通过做馒头的工序,你又能体会到什么呢?(做馒头很不容易)那我们在平日的生活当中该怎样做呢?

同学们,让我们一起参加光盘行动,爱惜每一粒粮食,一起加入光盘一族,好吗? 五.布置作业 1.回家后尝试做馒头的完整过程,体会做馒头的不易。 2.感兴趣的同学可以尝试解决其他同学所提出的问题,获得更多的知识。

第三篇:六个馒头

高一那年,我们学校组织去千岛湖春游。

新来的李老师一宣布这个令人兴奋的消息,教室里马上被大家的喧闹声炸响。同学们纷纷问起一些关于春游

要注意的事项和所交的费用等问题。最后,李老师问了一句:“大家还有什么问题吗?”很长时间,没有人举手也没有人站起来,谁也没有注意到角落里来自山区的那个女孩子,(甲)她犹豫着举起手,手指颤抖着却没有张开来,嘴张了几张却没有声音。但她还是站了起来,用极低的声音问:“老师,我可以带馒头吗?”一阵其实并没有恶意的笑声刺激着女孩,她的脸通红通红的,低着头默默地坐下,眼泪沿着脸颊流了下来。李老师走过去,抚摸着她的头说:“你放心,可以带馒头的。”

出发的前一天,女孩子拿着饭票在学校食堂买了六个馒头,然后低着头好像做贼似的跑回宿舍。宿舍里几个

女同学正在收拾春游要带的零食,一边唧唧喳喳地议论着什么,女孩子直奔自己的床,迅速地用一个塑料袋把馒头装了进去,女同学的议论声似乎小了一些,女孩子的 a 眼圈红了。 ....出发的那天下起了雨,女孩子没有带伞,只好和别的同学挤在一把伞下,为了不因为自己而使同学淋湿,女孩子不住地把伞往同学那边移,等到达目的地千岛湖时,女孩子身上的背包也已湿漉漉的了。大家纷纷冲向饭馆吃饭去了,女孩子一个人待在招待所里,从背包里取出馒头。可是,由于塑料袋破了一个洞,湿透背包的雨水将馒头泡透了,女孩子就这样一边流泪一边嚼着被雨水浸泡过的馒头。

那孩子还没有吃完一个馒头,同学们就回来了。她没有料到她们会回来得这么快,来不及藏起湿透了的馒头,

只好匆忙地往还没有干的背包里塞。班长突然说:“哎呀,我还没有吃饭呢,能给我吃一个馒头吗?”女孩子不好意思摇头也没有点头,班长已经打开她的背包啃起馒头来。其他几个同学也纷纷走过来拿起馒头一边嚼一边说,其实还是学校食堂做的馒头好吃。转眼,女同学带来的馒头都被同学们吃完了,那孩子看着空了的背包只有无声地落泪。

第二天,到了吃早饭的时候,女孩子偷偷一个人走出去,雨已经停了,女孩子的心却在落泪,本来可以不来

的,干吗非得要央求父亲借钱交春游费呢?女孩子一边后悔一边默默地流泪。班长找到女孩子,拉起她的手就走,说:“我们吃了你带的馒头,你这几天的饭当然要我们解决呀!”女孩子喝着热腾腾的粥,吃着软软的馒头, b 眼.圈红红的。 .....后来总有人以吃了女孩子的馒头为理由请她吃饭,使她不再嚼干涩难咽的馒头,使她可以和所有其他同学一样吃着炒菜和米饭。女孩子的脸上渐渐有了笑容,她默默接受了同学们不着痕迹的馈赠,默默地享受着这份单纯却丰厚的友谊。

回来之后,女孩子变了。(乙)她的脸上总是洋溢着明媚的笑容,更加努力地学习,积极地去帮助别人。后

来,这个女孩子不仅是班里学习最好的一个,也是人缘最好的一个。

因为女孩子知道,同学们给她的是金钱所不能买到的善良和真诚。他们的友谊就像春天里最明媚的那一缕阳

光,照射在她以后的人生道路上。

1、 文章为什么要以|“六个馒头”为题目?

2、 请用简洁的语言概括故事内容。

3、 第三自然段a处和第六自然段b处加点词语分别表现了女孩子怎样的心情?请结合上下文分析。

a.眼圈红了:b.眼圈红红的:

4、同学们为什么要吃她的馒头?这个情节对你有什么启示?

5、第五自然段中“其实还是学校食堂做的馒头好吃”一句表明了同学们怎样的用意?

6、从(甲)(乙)两句可以看出女孩子的性格前后有什么不同?为什么会有这样的变化?

7、这篇文章哪个地方最让你感动?为什么?

8、结合文章内容,根据例句仿写一句话。

例句:他们的友谊就像春天里最明媚的那一缕阳光,照射在她以后的人生道路上。

仿句:他们友谊就像

第四篇:小品:军人馒头

时间:炎热盛夏的中午

地点:一小县城饭店门口

人物:

饭店老板(中年,尖酸刻薄,会办事)

老板娘(趋炎附势,爱占小便宜)

军人(见人说人话,见鬼说鬼话)

乞丐(老红军,看破世道,有啥说啥,不怕得罪人)

幕起!!{打着“三元吃饱,十元吃好”招牌的小酒店门前正有一农民工在吃饭,旁边小树下一桌吃剩的饭菜,茶杯里冒着热气}

画外音(老板:“这我收拾吧,你去收拾外面的吧”,老板娘:“哎”)

系着围裙的老板娘开门出来收拾桌上剩菜,衣着破烂的乞丐拄着复修过的拐杖拖着一条拐腿背着一垃圾带由左上场,端详着桌上的剩菜,老板娘将剩菜倒给乞丐早准备好的饭盒里,乞丐又望桌上喝剩的小半瓶老白干,老板娘察其意将酒也给他,示意让他走。乞好范文版权所有丐接酒坐树荫下的一边吃午饭。老板娘放盘子入屋拿一抹布出来擦桌子,看乞丐坐那不屑的瞥了一眼,身着军装的小伙子提一包由右上场,看看周围环境

军人:(走到老板娘身边,客气地)大嫂

老板娘:(转身看到军人)吃饭呀?

军人:不,我想去你们县的宋家寨村,不知道在哪坐车,想向你问个路

老板娘:哦,(指左方,军人视线随老板娘指的方向忘去)沿着这条路直走,到了前面第二个拐角处往右走就看到汽车站了

军人:是不是从前面停摩托的地方拐呀(手指左方)

老板娘:对对对,就从那里拐,(转看军人)不过现在你坐不上,这里一天就俩趟车,上午十点多的车早走了,还有一趟就是下午俩点的了,

军人:哦(微微点头表明白,看看表)这还有俩个钟头呢,那谢谢大嫂了(欲走)

老板娘:不谢,哎,小伙子,要吗你先在这吃个饭吧,吃完饭歇歇过去正好坐车。去早了也得干等着

军人:(忧郁少许)那好吧,就先吃饭吧

老板娘:(指树旁的桌子)就坐这吧,这里凉快,屋里热(拿布擦凳子)

军人:我来吧,大嫂

老板娘:怎么能让你动手呢,好了,来!坐吧(指凳子示意坐,军人道谢谢)你先坐着,我去给你倒水(回屋)

军人:哎,大嫂,你这生意怎么样?

老板娘:(拿茶壶出来别走别说)凑合吧!就上午人多,(给军人倒水)给你先喝水,我去给你拿菜单。(回屋)

军人:哎,(擦擦汗,看看表,边喝水边看前边的乞丐)

老板娘:(出屋手拿菜单)给,看要什么菜(站桌旁等军人点菜)

农民工:老板娘,结帐

老板娘:哎(向屋里喊)掌柜的,出来算状

老板:来了(手里拿毛巾边走边擦手上的水,擦后搭脖子上,走农桌前)一个土豆丝、一碗米、一瓶啤酒,一共八块五。

农民工:算个整数,给八块得了,来你这吃也不是一顿俩顿了(掏钱)

老板:我就挣得这三毛五毛,知道你是熟人,我要就没问你多要

农民工:(拿钱放桌上)这正好八块了,(拿桌子上的衣服穿)

老板:(无奈,拿钱)八块就八块吧,谁叫你是熟人呢,下次再来啊,慢走(收拾桌子)农民工:哎,(右下场)

军人:你这没有大葱炒肉呀

老板娘:哦,这个没有,你要个其他的吧。

军人:那要个蛋炒米,要个辣子白吧

老板娘:好,(转身向老板)掌柜的,一个蛋炒米、一个辣子白,这我收拾吧(走去收拾)

老板:(冲军人),哎不好意思,米今天卖完了,要吗给你来个蛋炒面吧!

军人:我不爱吃面,你这有没有馒头呀?

老板:有,要几个?

军人:来3个吧

老板:好赖,你稍等,马上就好(拿着空盘子回屋)

老板娘:小伙子第一次来我们岢岚吧?(边擦边说)

军人:是呀,我是来这看一个战友的

老板娘:那你怎么不让他来接你呀

军人:他零时有点事,不能来接我了。

老板娘:哦,是这样呀!当兵几年了(收拾完)

军人:三年了

老板娘:当兵辛苦吧?

军人:刚去部队的时候感觉累,现在也习惯了

老板:菜好了(老板娘开门接菜端上桌上)

老板娘:你慢用,要什么喊一声(准备转身回屋)

军人:大嫂,你再帮我拿瓶啤酒吧,要苦瓜的

老板娘:好的,你先吃着,我去给你拿(回屋)

军人:(不小心掉馒头,看看一边的乞丐将馒头向乞丐扔去)哎,老头,给你一个馒头

乞丐:(拣起扔在面前的馒头在锈子上擦着。唠叨)这么好的馒头掉桌上就给扔了(军人听表现不耐烦),多可惜呀!哎!现在这社会呀,连军人也不懂爱惜粮食了(无奈)

军人:嗨!给你馒头吃还惹出事来了,有病(继续吃饭)

乞丐:我没病就

第五篇:馒头的造句

【注音】: man tou馒头解释

【意思】:(1)一种用发酵的面粉蒸成的食品,一般上圆而下平,没有馅儿。(2)<方>包子。

馒头造句:

1、馒头很暄。

2、把馒头在火上嘘一嘘。

3、食物很简单,几乎完全是米饭,蔬菜,馒头,节假日里也许会有些肉。

4、这就是思想转变成馒头的过程。

5、这也是思想转换成馒头的过程。

6、我小的时候从来没有吃过米饭,只有面条和馒头。

7、那里的人们会用刚刚收获的小麦制作烙饼和馒头。

8、最近的食品丑闻包括染色馒头和瘦肉精,这让购物者在超市购物更加担心。

9、馒头是高小姐一种正常的早餐主食。

10、你想要一些馒头吗?

11、部分染色馒头还被供应到当地的一所学校。

12、依然在超市买馒头的顾客说他们也别无选择。

13、我们让从我们商店买馒头的顾客凭票给予退款。

14、怎样变成馒头?

15、由于上海人很少吃白馒头,所以这种生煎馒头其实是生煎包子。

16、但如果你最后想吃些甜的食品,你可以尝尝这些馒头。

17、而发酵的馒头中钙比大米中高得多。

18、那人一只大手,向他摊着;一只手却撮着一个鲜红的馒头,那红的还是一点一点的往下滴。

19、所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。

20、好久没见,但你的格言我始终谨记在心:馒头诚可贵,包子价更高,若有烧排骨,两者皆可抛。

21、对于疲劳的上班族来讲,馒头比米饭更适合。

22、在联华超市出售较少馒头。

23、市政府进行的初步调查显示上海盛禄食品有限公司每天生产超过3000个馒头。

24、馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。

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