食品厂厂长的工作职责

第一篇：食品厂厂长的工作职责

水泥制品厂厂长岗位责任制

1、在分管副总经理的领导下，负责主持本厂的全面工作，负责本厂员工的考核，全面完成本厂职责范围内的各项工作任务。

2、负责定期组织职工进行业务技术培训和政治学习，提高业务和政治素质。

3、贯彻落实本处岗位责任制和工作标准，周密安排生产计划，负责施工工艺和流程的制定和监督，量化各种原材料的配比标准，严格每道工序的操作规范，严把质量关，保证产品合格率为99%以上。密切配合相关科室、部门的工作，按时完成公司下达的各项生产任务。

4、负责制定生产材料请领计划，严格管理，厉行节约，监督施工使用材料的质量和数量，严格手续，遵守油料、材料的管理与使用制度，对沙、石料、水泥等物料要认真核实，杜绝舞弊现象发生。

5、负责全厂落实安全生产，每周集中工人分析和通报一周内的不安全问题，介绍和分析有关安全生产情况，每日向工人说明当天任务的特点、危险作业的部位和作业时的安全要求。

6、树立“安全第一”的观念，认真执行各项安全规范。负责督导全厂人员合理使用设备，严格操作规程，确保设备正确运转，不出现任何责任事故，不因故障耽误生产。

7、负责将各种设备、工具落实到个人。负责监督驾驶员遵守车辆设备检查、保养、维修制度，杜绝设备的非正常损坏。

8、每天下班前，组织人员做到工完场清，清点工具，机械和制成品按规定摆放整齐。

9、负责填写工作日志和各类工作报表。

第二篇：厂长的工作职责

生产厂长岗位职责

为贯彻落实权责制度，进一步健全厂部生产经营机制，充分调动经营者的积极性及主观能动性，在确保安全生产的前提下，特制定本职责。

1、厂部厂长负责指挥、协调厂部的整体运作。

2、在总经理的领导下，组织召开厂部中层领导干部会议，研讨厂部经营现状，确定厂部的经营思想、经营目标和经营策略。

3、组织厂部员工共同参与企业的各项管理工作，广泛听取员工意见，建立健全各项规章制度。

4.协助总经理做好厂部的人事工作，合理安排、配备厂部生产员工及管理人员，决定车间组长的任命，吸收新员工以及对违纪员工的处理。

5.在总经理的监督下，主管厂部的财务工作，审批各项资金的收支，督促检查财务人员遵章守法。

6.督促检查厂部各部门、生产人员的工作任务的完成情况，综合各中层领导的执行力得分。

7.积极学习时事政治，用先进的政治思想和现代的经营管理理念，抓好厂部员工的精神文明建设，努力锻造一支“争先创优”的高素质员工队伍。

8.全面负责厂部的安全生产工作，定期对厂部员工进行安全教育，提高员工安全生产意识。

9.加强生产经营管理，不断提高企业管理素质，确全保面完成任期责任目标和年度方针目标，不断提高企业经济效益。

10、要采取切实可行措施，进行人才的开发和利用，并要带头遵守厂部的一切规章制度，正确行使费用的审批权，对非生产性的费用开支要严格控制，切实做到节约费用，降低成本，提高经济效益。

第三篇：生产厂长的工作职责

如何负责好公司的全面生产，如何做好本职内的工作汇报，总结。作为一名合作的生产厂长，有哪些具体的工作内容呢?请看以下生产厂长工作职责资料：

1.在总经理的领导下，全面负责公司的生产运营，一切管理行为向总经理负责; 2.严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责;

3.组织生产，设备，安全，环保等制度拟订，检查，监督，控制及执行;

4.协助总经理编制公司中长期发展规划，审定生产，销售综合计划，提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案;

5.负责编制年，季，月度和平时作业，设备维修计划及时组织实施，检查，协调，考核; 6.负责设计工厂的改造计划，设计工厂的产品布局和工序间的协调; 7.密切配合营销部门，确保订，定产品合同的履行;

8.配合组织审定技术管理标准，编制生产工艺流程，审核新产品开发方案，并组织试生产，不断提高产品的市场竞争力;

9.负责抓好生产安全教育，加强安全生产的控制，实施，严格执行安全法规，生产操作规程，即时监督检查，确保安全生产，杜绝重大火灾，设备，人身伤亡事故的发生;

10.负责组织生产现场管理工作，重视环境保护工作，抓好劳动防护管理和制订环保措施计划;

11.加强管理，确保工厂各部门和各类人员职责，权限规范化，建立质量管理体系; 12.及时编制年，季，月度生产统计报表，请保留此标记表.认真做好生产统计核算基础管理工作，重视原始记录，台账，统计报表管理工作，确保统计核算规范化，统计数据的正确性;

13.督导工厂各部门的日常生产活动，定期召开有关会议，发现问题，分析原因，采取有效措施，确保生产线正常运转;

14.抓好生产统计分析报告.定期进行生产统计分析，经济活动分析报告会，总结经验，找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议，为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料;

15.负责做好生产设备，计量器具维护检修工作.结合生产任务，合理的安排生产设备，计量器具计划，确保设备维护保修所须的正常时间;

16.负责做好生产调度管理工作.强化调度管理，严肃调度纪律，提高一线管理人员生产专业知识和业务管理水平，平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电，节约能源;

17.抓好生产管理人员的专业培训工作.负责组织质检员，车间管理人员，统计员，车工等的业务指导和培训工作，并对其业务水平和工作能力定期检查，考核，评比;

18.贯彻，执行公司的成本控制目标，积极减少厂区的各种成本，确保在提高产量，保证质量的前提下不断降低生产成本;

19.认真抓好超领物料的损耗统计，必须做到“有因必补无因不批”的原则。 20.负责拟定本部门目标，工作计划.组织实施，检查监督及控制; 21.按时完成公司领导交办的其他工作任务。.[1]

生产厂长的工作内容

1.组织生产、设备、安全、环保等制度拟订、检查、监督、控制及执行; 2.协助总经理编制公司中长期发展规划，审定生产、销售综合计划，提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案; 3.负责编制年、季、月度和平时作业、设备维修计划及时组织实施、检查、协调、考核; 4.密切配合营销部门，确保订、定产品合同的履行; 5.配合组织审定技术管理标准，编制生产工艺流程，审核新产品开发方案，并组织试生产，不断提高产品的市场竞争力; 6.负责抓好生产安全教育，加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、生产操作规程，即时监督检查，确保安全生产，杜绝重大火灾、设备、人身伤亡事故的发生; 7.负责组织生产现场管理工作，重视环境保护工作，抓好劳动防护管理和制订环保措施计划; 8.加强管理，确保工厂各部门和各类人员职责、权限规范化，建立质量管理体系; 9.做好生产统计核算基础管理工作，重视原始记录、台账、统计报表管理工作，确保统计核算规范化、统计数据的正确性; 10.督导工厂各部门的日常生产活动，定期召开有关会议，发现问题、分析原因，采取有效措施，确保生产线正常运转; 11.抓好生产统计分析报告，中国大学网范文之工作总结:生产厂长的工作内容，工作总结《生产厂长的工作内容》定期进行生产统计分析、经济活动分析报告会，总结经验、找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议，为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料; 12.负责做好生产设备、计量器具维护检修工作。结合生产任务，合理的安排生产设备、计量器具计划，确保设备维护保修所须的正常时间; 13.负责做好生产调度管理工作。强化调度管理、严肃调度纪律，提高一线管理人员生产专业知识和业务管理水平，平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源; 14.抓好生产管理人员的专业培训工作。负责组织质检员、车间管理人员、统计员、车工等的业务指导和培训工作，并对其业务水平和工作能力定期检查、考核、评比; 15.贯彻、执行公司的成本控制目标，积极减少厂区的各种成本，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本; 16.认真抓好超领物料的损耗统计。

17.负责拟定本部门目标、工作计划。组织实施、检查监督及控制; 18.按时完成公司领导交办的其他工作任务

第四篇：厂长的岗位职责

1. 坚决服从总经理的指挥，认真执行其工作指令，一切管理行为向总经理负责; 2. 严格执行公司规章制度，认真履行其工作职责; 3. 组织生产、设备、安全、环保等制度拟订、检查、监督、控制及执行; 4. 协助总经理编制公司中长期发展规划，审定年度生产、销售综合计划，提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案;

5. 负责编制年、季、月度和平时作业、设备维修计划及时组织实施、检查、协调、考核;

6. 负责设计工厂的改造计划、设计工厂的产品布局和工序间的协调; 7. 密切配合营销部门，确保订、定产品合同的履行;

8. 配合组织审定技术管理标准，编制生产工艺流程，审核新产品开发方案，并组织试生产，不断提高产品的市场竞争力;

9. 负责抓好生产安全教育，加强安全生产的控制、实施、严格执行安全法规、生产操作规程，即时监督检查，确保安全生产，杜绝重大火灾、设备、人身伤亡事故的发生;

10. 负责组织生产现场管理工作，重视环境保护工作，抓好劳动防护管理和制订环保措施计划;

11.加强管理，确保工厂各部门和各类人员职责、权限规范化，建立质量管理体系; 12.及时编制年、季、月度生产统计报表。认真做好生产统计核算基础管理工作，重视原始记录、台账、统计报表管理工作，确保统计核算规范化、统计数据的正确性;

13. 督导工厂各部门的日常生产活动，定期召开有关会议，发现问题、分析原因，采取有效措施，确保生产线正常运转;

14.抓好生产统计分析报告。定期进行生产统计分析、经济活动分析报告会，总结经验、找出存在的问题，提出改进工作的意见和建议，为公司领导决策提供专题分析报告或综合分析资料;

15.负责做好生产设备、计量器具维护检修工作。结合生产任务，合理的安排生产设备、计量器具计划，确保设备维护保修所须的正常时间;

16.负责做好生产调度管理工作。强化调度管理、严肃调度纪律，提高一线管理人员生产专业知识和业务管理水平，平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源;

17.抓好生产管理人员的专业培训工作。负责组织质检员、车间管理人员、统计员、车工等的业务指导和培训工作，并对其业务水平和工作能力定期检查、考核、评比;

18. 贯彻、执行公司的成本控制目标，积极减少厂区的各种成本，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本;

19. 认真抓好超领物料的损耗统计，必须做到“有因必补无因不批”的原则。 20.负责拟定本部门目标、工作计划。组织实施、检查监督及控制; 21.按时完成公司领导交办的其他工作任务。

第五篇：生产副厂长的工作职责

生产厂长的工作职责( 1. 职务名称：生产部副厂长 2. 直接上级：工厂厂长

3. 直接下级：运转部部长、设备保障部部长、品质部部长 4.素质要求：

(1) 具有一定的文化程度,具有五年以上质量、生产管理工作经验。健康体质,思想端正,责任心强。

(2) 具备一定的组织、指挥、协调能力，独立处理问题的能力，能及时发现生产、质量中存在的问题并采取措施解决。具有一 定的书写能力及语言表达能力

(3) 具有质量、工艺、原料、操作、空调、设备、安全等基本知识和技能。

(4) 能按时按质完成生产部下达的质量、产量任务，保证安全生产。

5.本职工作：

⑴ 根据计划部下达的《产品生产通知单》，负责协调组织产品品种的翻改、生产调度工作，确保生产平衡和订单的完成。

⑵ 根据公司培训计划，负责分解、组织并实施本系统员工的培训工作和效果评价。

⑶ 组织、督导《运转操作管理规程》的实施工作，并不断改进操作技术方法。

⑷ 负责本管辖范围内管理体系(9000)运行工作。

⑸ 负责班组建设工作，根据有关法规和公司制度不断规范员工行为。

⑹ 根据市场或原料变化情况，定期协调、组织修订《产品质量标准》，并组织实施。 ⑺ 认真贯彻实施公司和生产部各项规章制度，做好员工的教育工作。

⑻ 定期组织员工操作技术运动会，不断促进员工技术进步。 ⑼ 组织实施《车间现场管理规定》，确保生产现场达公司要求。 ⑽ 认真贯彻公司和生产部各项安全管理规定，针对薄弱的工序建立安全管理点，确保生产安全运行。

⑾ 每一时期，根据原料变化情况，不断改进工艺，确保产品质量的稳定提高。

⑿ 负责组织生产车间板报、操作质量、先进人物事迹等宣传工作。 ⒀ 负责组织轮班各项劳动竞赛活动，增强工作质量考核透明度和力度。

⒁ 完成领导交给的其它临时性工作。 6.

直接责任：

⑴ 对因本人违章指挥造成的安全、质量、设备等事故负直接责任。 ⑵ 因本人对生产人员调度不当造成的产量损失负直接责任。 7.

领导责任：

⑴ 因本人管理不善或所属员工操作不当引起的各类设备、质量、安全事故等负领导责任。

⑵ 因管理工作组织不得力，造成的停台损失等负领导责任。 ⑶ 对本系统员工违反公司和生产部规定的行为负领导责任。 8. 主要权力：

⑴ 对下属员工违反公司、生产部规定的有警告、处罚和提请生产部、公司处理的权力。

⑵ 根据《员工末位淘汰制》有权审批员工上、下岗。

⑶ 据《轮班长末位淘汰制》有权提请生产部、公司审批轮班长的上、下岗。 9. 管辖范围：

生产部运转、品质、设备系统范围内人员管理、协调。完成产量、质量任务。