娃哈哈饮品市场营销

第一篇：娃哈哈饮品市场营销

冷冻饮品市场报告

前言

冷冻饮品以美观、冰凉、快乐与甜蜜，越来越受到人们的喜爱。现在，随着加工技术和配料水平的提高，冷冻饮品发生了巨大的变化。目前，冷饮消费已从防暑降温向休闲享受转变，冷冻食品正逐渐具备休闲食品的功能。

一、中国冷饮行业目前营销现状

1、“变革纷争、三足鼎立” 的市场格局形成

中国冷饮行业经历了大变革与市场多元化竞争后，初步形成了“三足鼎立”的局面。一是为以和路雪等为代表性企业的外资品牌，占有全国约1/3冰淇淋市场，凭借强大的实力，占据国内大中型商场、超市和一部分批发渠道;另一足为伊利、蒙牛、德士、天冰、大桥道、五丰、佑康等为代表的民族工业品牌，占有全国约1/3冰淇淋市场，依托资源及营销优势，占据中国批发业主渠道;剩余一足为全国各地地产小型冷饮厂，明确自身优势，节约成本与费用，占据中国其余1/3中小城市和农村市场。

2、外资品牌、中小企业、民族品牌的营销策略均有大幅度调整外资品牌产品策略由最初的高质、高价向优质、中价转变，价格策略也相应由零售3.0----5.0间向2.0-----3.0元间转变，渠道策略继续巩固商场、超市的优势投入，促销策略注重终端，丰富展示与促销人员推广。整体策略向商超、批发、零售全面渗透进入。

中小企业在自身质量与营销素质较低的压力下，开始明确自身优势，准确定位，注重区域优势组合，蓄积力量，薄积厚发，逐步推进，小范围占据，慢性渗透。注重提高自身素质，转变营销观念，吸纳大批高素质人才，加强产品开发。

民族工业品牌的营销经历了“单兵作战”、“分区而治”、“精耕细作”、“决胜终端”四个阶段，目前已进入“整合营销”第五阶段。整体上从追求利润最大化向满足顾客需求规模竞争方向转变，从无差异化、分散性营销向差异化、细分化、集中性营销转变，从单一的产品、促销、竞争向全面、系统整合营销转变，从传统的4P向4C转变，即产品向需求转变，促销向沟通转变，价格向价值转变，渠道向方便转变，注重培养品牌亲和力，注重深度分销。

民族工业品牌的渠道策略由传统的金字塔垂直式营销逐渐向本地化及大城市密集性扁平式营销过渡，弱化一级总经销，加强二级分销商开发、扶持、激励 ，保护分销系统再建设，争夺终端占有率，市场营销重心下移，由省会大中型城市向地(县)级中小型城市转移，以总经销为中心变为以终端市场建设为中心，分销渠道的争夺力度与市场投入相对加大，客情维护与服务力度相对增大。

民族工业品牌的客户策略逐渐由单纯的买卖型关系向伙伴型转变，探索既降低费用投入、又能持续经营的关系型营销合作、“双赢”式发展模式，从承担相应权利、责任、义务方面组建“利益共同体”，重视对客户资金、信誉、仓储、配送管理，重视对客户提供与经营管理有关的指导、支援、促销设计及教育、培训经销商，重视维护客情

关系，重视由传统的“不问过程，只问结果”的粗放式追求销售量管理向“重在过程，也求结果”的“综合营销过程管理”转化。

二、河南市场冷饮状况：

1、市场品牌高低相间

河南地处中原地区，是全国冷饮竞争最为激烈的市场之一，也是冷饮企业较为集中的区域，冷冻饮品市场总容量8亿元左右。

目前，就品牌而言，在中原地区，冷饮市场品牌化分三种类型，第一类为：蒙牛、伊利，它占冷饮市场容量的20%以上。天冰、淇乐多、海贝为第二类，它占冷饮容量的40%左右的市场份额，第三阵营为宝哥”、“可尔德”“双翔”“天梦”等企业，它们都在冷饮市场上采用各自的方式和方法，占据一席之地。

2、竞争加剧，品牌集中，中小企业经营越发困难是中原地区冷饮市场的基本特点。

二、冷饮行业特征

1、发展速度加快，市场容量增加

冰淇淋市场尽管从90年代以来，每年以10%左右的速度递增。据国家统计局统计，全国冷冻饮品产量，1988年为8.59万吨，1997年为118万吨，9年增加12.75倍，是我国饮料业增长较快的行业之一，也是历史少有的。2000年达到140万吨，三年有增加了18%，三年平均增长约6.17%，2005年达到200万吨，2010年达到250万吨，又再上一个新台阶，预计2011年1—10月冷冻饮品行业产量达到280万吨以上。但人均消费水平较

低，人均1.2/kg/年，与国外一些发达国家人均30kg/年相比，差距很大。

所以，冷饮行业市场潜力依然十分巨大，这一切都为冰淇淋企业的发展带来了广阔的市场前景。

2、优胜劣汰出现质变，行业垄断势头增加

冷饮市场的品牌市场占有率在2011年显现了强者更强、弱者出局的重大雪崩局面，改变了以往长期洗牌的僵持阶段。具体表现为大企业无论从规模、效益乃至到管理上日渐优化，而区域中小企业受资金、观念的影响，窘态毕现。前几年效益不错的小企业，在经过0

7、08年的洗礼，出现关停并转的局面，而一些外资企业和国内巨头，利用资金、技术、原料、管理、市场等方面的优势，取得了不菲的战绩。历史上全国有一千多个冷饮品牌，80%已经失去竞争能力甚至消亡。

目前，冷饮市场化分三种阵营，第一集团为：蒙牛、伊利、和路雪，占冷饮市场的30%以上的销售额。五丰、佑康、宏宝来、天冰、德氏为第二阵营。第三阵营出现了两极分化的局面，以辽宁天淇、吉林红旗、郑州淇乐多以及山东美仑为代表的中小企业，正在利用成本有效控制、人力资源合理利用和品牌产品的有力提升等方式，呈现出良好的发展势头，他们的扩张之势表明第二阵营可能会有新的成员出现，而昔日辉煌的康乐、多鹏等企业几度沉沦，仍未见曙光，前途堪忧。

3、原料成本成了中小企业逾越不了的梦噩，资源整合、有效管

理和品牌之道是企业生存的金子法则

奶、糖、棕榈油、巧克力是冰淇淋最主要的四种原料，从2008年开始，这些主要原料价格都在大幅攀升，如果没有附加值品牌根基和对原料价格的整体把握、资源整合或者是资本市场的期货均衡，那么靠一味压缩产品成本和管理费用是难以为继的。原料的大幅度涨价，使得中小企业顿时面临生存危机。管理手段原始、资金短缺、没有规模采购便利、投资单一缺少战略回旋余地，更没有附加值很高的品牌为依托，导致以生产抵挡产品为主体的中小型企业面临严重危机。这是自2008年国家政策《食品安全》的提升和QS质量体系的强制推行后冷饮行业一次优胜劣汰的又一次寒冬。

4、冷饮消费已经从防暑降温向休闲享受转变，冷冻饮品正逐渐具备休闲食品的功能

通常情况下的冰淇淋消售，冬天是夏天的1/30，季节性的差异反映了消费结构的单一，产品发挥的功能单一。随着市场的成熟和竞争的加剧，冷饮企业争夺的目标消费群体更加明确细分，其营销观念也从“产品主导型”向“消费者需求主导型”转变，通过关注不同地区不同消费者的购买欲望来加强了企业在本地市场的产品竞争力。

5、行业竞争不规范，消费区域和结构不平衡：

由于中国冰淇淋业发展阶段呈多样式快速发展形式，又是一个传统的行业，一方面，产品质量及开发相对薄弱，另一方面，营销

观念的竞争相对比较落后，因此，中国冷饮行业真正在全国性占优势的品牌企业还不多，在行业竞争方面很不规范，不正当的竞争观念屡屡出现，再者，由于消费区域特性不同，导致冷饮结构不平衡，长江以南的偏重水果型冰淇淋，天津、东北的巧克力口味占较大比重，消费区域及结构的不平衡，为企业未来实行差异化营销提供特定的研究对象。

四、中国冰淇淋行业未来发展方向

1、中国冷饮行业现状尽管存在问题较多，但总体发展空间很大，因此：

A、产品开发：加大产品研发力度，侧重独特、新颖产品开发，继续用产品引导市场，避免产品单一的仿制与“换汤不换药”。“好产品永远是第一位”，在产品质量与开发方面下功夫，仍是未来冰淇淋营销的硬件组成部分;

B、在战略营销：应改变求大、求全的长线运作方式，把重心放在“精耕细作”方面，在市场细分化的基础上实行差异化集中性营销，注意培养市场基础及品牌建设工作，切忌为了追求销量而过分依赖经销商或过多增设市场网点;

C、在人才管理：应树立尊重人才，培养人才，发展人才的观念，培养员工的整体共同远景及凝聚力，强化营销人员队伍建设、品德、能力、素质考核、实行职业化营销建设，建立科学的严格的绩效评估与薪资分配、晋升机制，改变营销人员“只问结果，不问过程”的粗放式工作方式;

2、中国冷饮企业探索“厂商联盟、双赢发展”营销模式：一般来讲，企业的优势主要集中在产品、宣传、促销支持方面，劣势主要体现在面对区域市场，无法在了解市场、认识市场、掌握市场的基础上主动调控市场、人财物的投入，区域营销资源系统整合方面;经销商的优势主要集中在区域市场配送能力较强、渠道、社情、人文比较熟悉方面，而劣势主要集中在决策执行力度及售后服务跟进方面、品牌推广专一欠缺方面，因此，企业在利用优势资源的基础上，与经销商实行强强联合、有情结盟、双赢发展、优势互补、劣势转化，双方达成对市场有序控制与持续经营，不失为一条有效合作之路。

五、中国冷饮行业，任重而道远

中国消费市场的高速增长是带动中国冷饮行业发展的主要动力，从最原始的盐水槽生产“冰棍”到先进设备生产的雪糕、冰淇淋，中国的冰淇淋逐步向成熟化方向迈进，各企业实力与智慧的较量，促使冰淇淋业日益走向成熟化，尽管行业竞争仍不规范，但发展的空间仍很巨大，一是冷饮产品尚处于市场成熟期，人均占有率较低，国内人均占有率不足1/5，冷饮需求仍保持持续增长与快速增长趋势;二是消费者消费口味与需求结构越来越呈多样化，也为冰淇淋发展提供了巨大的发展空间，因此，对中国冷饮企业来说，可以说机遇与挑战并存，未来将是任重而道远。

第二篇：健康饮品市场调查问卷

尊敬的先生/女士：

您好!

我们是南京农业大学的学生，为了能够了解到消费者对于健康饮品的看法，特别做此调查。在此浪费您一点宝贵的时间，此次调查只用作学术研究与交流，不会公开结果，更不会透露您的隐私，请放心作答。真诚感谢您的帮助!

1.您的性别?

①男②女

2您的年龄段是?

①15周岁以下②15~18周岁③19~22周岁④23~30周岁⑤30周岁以上

3以下饮品您喜欢饮用_________、经常饮用________、愿意饮用________哪种?(可多选) ①醋饮料②杂粮饮料③奶茶④果蔬汁饮料⑤碳酸饮料⑥茶饮料⑦乳品饮料⑧包装饮用水⑨功能性饮料⑩咖啡饮料⑪含酒精饮料

4选择饮品，您最注意考虑的是?(单选)

①味道口感②健康营养③功能性④品牌⑤性价比

5您知道市场上一般销售的饮品的危害吗?

①没有了解②略微了解③比较了解④有深入全面的了解

6.你选择喝奶茶的时候什么因素影响你?

①味道好喝②店内装修③饮品价格④卫生情况⑤奶茶成分

7.你能接受的日常路边的饮品价格是?

①5元以下②6~10元③10~15元④15元以上

8.您在路边口渴了面前有杂粮饮品店(其均价高于奶茶店)和奶茶店，会进哪个? ①杂粮饮品店②奶茶店

9.健康的饮品和口感更佳却不怎么有利健康的饮品(如奶茶)间，您会如何抉择? ①健康饮品②口感更佳却不怎么有利健康的饮品

10.在价格稍高的条件下你会选择尝试喝酥油茶么?

①会②不会

11.您平时是通过什么途径了解一种新的饮品的?(可多选)

①电视广告②互联网③传单推广④优惠促销⑤产品试饮⑥.别人推荐

12.如果市场上成立一家以健康饮品为主打的饮品店，但其饮品价格比现有市场的偏贵，您会选择哪种?

①健康饮品②一般饮品③无所谓

第三篇：露露杏仁饮品营销策划方案

创意表现Creative Works 选美版《自白篇》创意表现Creative Works 母亲一片闪光灯下，女儿捧得了桂冠，母亲脸上堆满了笑容与欣慰。母亲的思绪一飞，回想起自己对女儿苛刻要求的训练。场景：灰蒙蒙的清晨下着磅礴大雨，打扮十分精神母亲掀开了睡懒觉女儿的被子。大声喊着口令的母亲正督促着女儿跑过泥泞的道路，丝毫不理会以疲惫不堪的女儿。午餐，母亲温柔的递上一盘很少的食品和一罐露露。标版后，女儿得冠后，母亲还是以关怀的眼光审示着女儿的生活。回忆中的读白：常常有人问我说你最想得到什么?理解!理解，是女儿的理解。因为伴随着我对女儿严厉苛刻的要求都是她那怨恨的眼神，她总认为是我需要这个冠军，其实拥有她，以是我最大的满足。女儿一片闪光灯下，捧得了桂冠的女儿脸上充满喜悦与自信。女儿的思绪一飞，回

在步入中年的旅途中，他们牵手相拥，无尽情意饱含在一杯露露中，在这里，平凡与真实即是人生本色。人性回归到自然与朴实无华。喝一杯露露，品味返朴归真的情感。)Thanks ! * 加地图* 竞争对手：脑白金、哇哈哈、* 消费者画像* photo * photo * photo * photo * 年轻人和不成熟市场，photo * Photo and product * 产品的新包装忠实消费群关于目标群体划分Segmentations of Target Consumers中年人：40 岁左右女性居多忠实消费群他们有40 多岁了，还有年纪更大的孩子的爷爷奶奶、姥爷姥姥，经历了露露20 年的培养和教育，他们对露露很有感情。其它新来的东西对他们的影响不大，因为他们已经不容易为所动，但是他们记忆中的美丽和对生活甚至生命的感悟却是最珍贵的。亲情和关爱以及被关爱是很重要的。他们不但自己喝，而且还要给孩子买还要给父母买。消费者洞察Consumer Insight 创意表现框架Creative Works Frame 滋润青春美丽风采魅力亲情支持美丽展现功能展现针对年轻群体针对南方薄弱市场100% 野生杏仁创意策略Creative Strategy 寻找露露忠实消费者，例如中国核工业地址局第二招待所食堂内的一对母女，天天中午吃饭的时候，餐桌上都有一罐露露，特别是冬天天冷的时候。吃饭后，妈妈总是在给孩子辅导功课„„母女二人神情自然亲切，皮肤白而且细嫩，在食堂这样一个普通的环境内，一切都是那样和谐、恬静„„她们内心最能够体会和理解露露对他们的意义，使得她们日复一日年复一年地饮用着露露。我们就是要把他们内心的这种感受表现出来，去感染别的消费者。女儿和母亲母女亲情创意策略Creative Strategy 滋养植物蛋白(不饱和脂肪酸)=滋养蛋白更有魅力创意策略Creative Strategy 美丽增白天然创意策略Creative Strategy 关于夏天About the Summer 调查表明，夏天消费者不会加冰饮用露露，这样会有稀释的感觉，冷冻是不言而喻，夏天，大家都把露露放进冰箱，饮用时口感更好。夏季，我们将主要诉求功能，给消费者喝露露的理由，纯正野生杏仁、天然口味、美白靓丽。清凉于内，白皙水灵。功能夏季清暑白皙靓丽创意策略Creative Strategy 内心的凉才是真正的爽野生杏仁的介绍软文形式介绍杏仁的益处，署名和使用露露的LOGO ，绑定露露和杏仁露的关系。使用城市主流综合性报纸媒体和在线媒体发布露露杏仁露功能介绍使用健康类杂志媒体发布平面广告露露公司专题介绍综合报纸媒体公关策略Public Relations 公关策略Public Relations 与《全国中学生报》和《全国

小学生报》共同组织“我和露露的故事”全国中小学生征文比赛。通过那些了解露露的孩子和家长写出的文章，来教育和影响那些未知的孩子和家长。奖项以助学为主，奖品要足够分量，以产生足够的吸引力和影响力。赞助与年轻、美丽相关的活动或电视栏目，开始露露品牌年轻化的倾向例如，“中华环球小姐大赛”决赛前的希望之星作为露露形象代言人的考虑公关策略Public Relations 促销策略Sales Promotion Strategy 关于集团购买的促销制定销售部门对客户和对销售人员的双重奖励政策重大节假日的报纸促销广告信息针对消费者随露露产品赠送“健康宝典”野生杏仁妙用露露标准型：介绍保养小常识露露无糖型：介绍减肥小贴士露露加钙型：介绍儿童补钙常识“健康宝典”要印刷精美，有品质感。通过赠送“健康宝典”即能使消费者感到物有所值，又不降低露露的品牌形象。促销策略Sales Promotion Strategy 针对餐饮终端扫街式刷新POP 海报挂牌广告用品促销策略Sales Promotion Strategy 03 策略时间框架Time Frame 02 冬季热饮攻势持续03 春之拾锦03 黄金季节相约美丽夏季新产品上市新TVC 播出春天魅力POP 刷新PR 启动聚焦美丽新市场功能介绍收获季节做文章创意表现框架Creative Works Frame 滋润青春美丽风采魅力亲情支持美丽展现功能展现针对年轻群体针对南方薄弱市场100% 野生杏仁创意表现Creative Works -- 总篇《滋润篇》-- 创意表现Creative Works 镜头画面音效及旁白1阳光明媚的草地上，一群

七、八岁的小朋友正在一边喝着露露，一边快乐地嬉戏。画面出现字幕：(字幕)：滋润快乐2画面转换，几个青春靓丽的女大学生边喝着手中的露露边走在校园里，只见她们脸上的肌肤洁白细腻，在阳光下散发着青春的光采，引来周赞赏的目光。画面出现字幕：滋润青春3画面转换，环境优雅的餐厅里，一位三十岁左右的女子坐在窗边，喝着手中的露露，享受着这宁静一刻，经过餐桌的人都情不自禁地投来欣赏的一瞥。画面出现字幕：滋润魅力《滋润篇》创意表现Creative Works 镜头画面音效及旁白4画面转换, 温馨的起居室里, 一位四十岁左右的中年女子正把一罐罐露露分给每一位家人, 看这一家人团团圆圆、开开心心，女子脸上露出了满意的笑容。画面出现字幕：(字幕)：滋润亲情5画面叠换出露露的产品标版(旁白)：味自天成，滋润一生6企业标版露露《滋润篇》创意表现Creative Works 系列一《青春篇》创意表现Creative Works 镜头画面音效及旁白1阳光明媚的校园里, 几个青春靓丽的女大学生边喝着

手中的露露边走在路上。(青春活力的音乐)2画面转换，只见操场上打球的几个男生停下了手中的动作，定格在空中，用目光追随着几个女孩。3女孩们继续快乐地走在路上，一边喝着露露，一边嘻笑着。4画面转换，路上迎面来了一群骑自行车的少男少女，当女孩们与他们擦肩而过的一刻，所有人的动作静止，自行车定格在原地。5特写几个女孩脸部洁白细腻的肌肤。《青春篇》创意表现Creative Works 镜头画面音效及旁白6(升格)一堆野生杏仁落入画面，旋转成为乳白色的杏仁露。(旁白)：7画面中乳白色液体一收，定格为产品包装露露杏仁露，取自100 %天然野生杏仁8几个女孩青春洋溢的笑脸。露露美白养颜，滋润青春8 产品标版(字幕)：味自天成，滋润一生10企业标版露露《青春篇》创意表现Creative Works 系列二《魅力篇》创意表现Creative Works 镜头画面音效及旁白1宽敞明净的写字楼里, 一位三十岁左右的女子自信地推开一扇大门, 只见办公室里所有人都对女子投来赞许的目光。(优雅而有节奏的音乐)2画面转换，会议室里，女子沉着又不乏激情地进行着演讲，话音未落，掌声已经响起。3画面转换，环境优雅的餐厅里，女子坐在窗边，喝着手中的露露，享受着这宁静一刻，经过餐桌的人都情不自禁地投来欣赏的一瞥。画面出现字幕：《魅力篇》创意表现Creative Works 镜头画面音效及旁白4画面转换, 崭新的房子里，女子与老公坐在地板上，边喝着手中的露露，边幸福地享受新房子的快乐。(旁白)：生活在变，魅力不变5(升格)一堆野生杏仁落入画面，旋转成为乳白色的杏仁露。露露杏仁露，取自100 %天然野生杏仁6画面中乳白色液体一收，定格为产品包装露露嫩肤养颜，滋润你的魅力(字幕)：7产品标版味自天成，滋润一生8企业标版露露《魅力篇》创意表现Creative Works 系列三《亲情篇》创意表现Creative Works 镜头画面音效及旁白1喜庆的婚礼场面, 母女俩在房间里最后独处。(母亲内心独白)：女儿要出嫁了，可还像小时候一样，这么爱喝露露。(温馨浪漫的音乐)2母亲递给女儿一杯露露，女儿喝得十分香甜。3画面如水波般荡漾开来，进入了母亲的回忆。4夏日的庭院里，女儿在小桌旁用心地读书，妈妈端来一杯露露为女儿解暑。5特写小女孩喝着露露时的甜美笑容。6 画面转换，冬天里，女儿刚从风雪中走进家门，妈妈就为她端来了一杯热气腾腾的露露。7特写女孩甜美的笑容。8镜头拉开，女孩已经长成如花似玉的少女，她正对着镜子欣赏着自己细腻的肌肤。《亲情篇》

创意表现Creative Works 镜头画面音效及旁白9突然妈妈从身后递给她一杯露露，女孩露出了羞涩的笑容。(旁白)：露露杏仁露，取自100 %天然野生杏仁

第四篇：娃哈哈公司市场营销策略分析

一、娃哈哈公司基本情况

娃哈哈创建于1987年，在创始人宗庆后的领导下，从踩着三轮车代销棒冰、汽水和校簿开始艰苦的创业历程白手起家，现已发展成为一家集产品研发、生产、销售为一体的大型食品饮料企业集团，为中国最大的饮料生产企业，产量位居世界前列，在中国29个省市自治区建有66个基地、170余家子公司，拥有员工3万名、总资产320多亿元。

公司产品涉及含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品、婴儿奶粉等九大类150多个品种，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。

24年来，公司坚持把食品饮料主业做强做大，通过产品技术创新、营销创新，一直保持健康快速发展势头，年均增长超60%。2011年，全年集团公司实现营业收入678.55亿元，同比增长23.65%，实现利税123.34亿，同比增长10.54%，上缴税金54.43亿元，同比增长19.10%，各项经济指标连续第14年登上中国饮料行业榜首，位列2011年中国企业500强第148位，中国企业效益200佳第60位。

娃哈哈在自身获得快速发展的同时，积极回馈社会，履行社会责任。创立24年来，累计上缴税金243亿元，资助各类公益事业超3亿元，先后获得了1000多项国家、省、市级荣誉称号。

二、娃哈哈公司目标市场和产品定位

娃哈哈公司目标市场从一开始的单方面儿童市场发展到现在的多个子市场，是由他的市场定位定位而出的。产品定位分多种，而娃哈哈是选择了市场空隙，将产品定位为单一的功能。1988 年是娃哈哈的初创期，而它却将产品首先定位在儿童营养液这个少人问津的产业市场调研，确认潜在的竞争优势,有效地、准确地向市场传播定位信息。众所周知，中国人口众多，而其却放弃了这个巨大的市场，仅仅将产品的目标市场定位在3 亿的儿童市场。娃哈哈就这样不失时机地瞄准“儿童开胃”这个潜力巨大的市场，立即全力以赴、义无反顾地开始研制一种新型的儿童营养液。上市第一个月，杭州当地的销售量便突破15万盒，第二个月冲上20万盒，自此一炮走红。而且连续火爆了6年，先后荣获30余项国内外的大奖!

相比儿童市场，成人饮料的市场空间潜力更大。娃哈哈向成人饮料延伸的第一种产品，选择了受众面最广的纯净水。而这次，娃哈哈的品牌延伸是建立在理性诉求基础上的。既要保证产品的品质不偏离，从产品本身入手推广，又要向消费者说清楚他们的“纯净水是什么产品，好处在哪里”。 在推广中努力淡化原先的儿童概念，以“我的眼里只有你”、“爱你等于爱自己”等宣扬年轻、纯净的情感歌曲，成功地营造了成人特别是年轻人对品牌的认同感。

随着企业规模的逐渐发展，娃哈哈集团在不断谋求进入更多的细分市场，寻找新的业绩增长点。2000年之后，娃哈哈紧跟康师傅、统一等跨国企业的步伐，适时推出茶饮料、果汁饮料、保健饮料，在每次的新兴消费浪潮中稳扎稳打，不断延伸自己的产品线。而对于本身扎根已久的系列产品，娃哈哈同样投入大量财力人力进行升级。其中，2004年刚推出便大受好评的营养快线，经过7年来的不断升级更新，于2011年突破150亿元销售大关，坐稳国内饮料市场单品销量的头把交椅。

三、娃哈哈公司市场营销组合策略

1、产品策略

产品是营销组合中第一和最重要的要素。娃哈哈的经营者有强烈的产品更新意识和商标意识。他们认为：任何一种产品，无论它的销售多么成功都有自己的生命周期。一个企业要获得持久的生命力，必须不断调整产品，或者使产品更新换代。基于这样的意识，在“娃哈哈营养口服液”仍然畅销之时，他们断定该产品已进入成熟期，于是他们开发出“娃哈哈果奶”，再接着是“娃哈哈营养八宝粥”和“娃哈哈冰糖营养燕窝粥”，他们即将推出的还有药理功能的“娃哈哈清凉露”、“娃哈哈平安感冒液”，还有新一代营养品——“娃哈哈儿童健身液”。新产品的不断推出，使企业生机勃勃。

2、渠道策略

娃哈哈精心罗织销售网，每个省都派出了自己的销售人员，由一个个销售点组成了一张覆盖全国的销售网，使产品得以迅速走进千家万户。他们还在美国的四个城市设立了办事处。把销售网点撒向世界，是他们描绘的宏图。

3、促销策略

娃哈哈主要以广告促销。参照消费者媒体接触偏好调查，娃哈哈实施对不同产品与不同需求的消费者进行有针对性的广告策略。。同时将选择点击率最高的几个校园网站投放娃哈哈碳酸饮料的广告以维护作为重读消费者的大学生消费市场。公司还将选择车体广告对其碳酸饮料进行宣传。用店内海报及印刷品广告进行关于公司产品的促销。娃哈哈还在报纸上大做“专家版”，请全国营养协会主席和著名教授写文章介绍产品，给人以可信赖的感觉。

4、价格策略

娃哈哈坚持低价策略，薄利多销，扩大市场覆盖面，多销才能形成规模优势，才能有效降低成本，消费者受益，企业受益。在对消费者方面，娃哈哈在产品新上市期间采取尝试活动，并对市场销量不理想的产品采取收集瓶盖兑换奖品的活动。

四、娃哈哈公司市场营销策略评价和建议

娃哈哈在营销策略上，加大了销售网络建设以及营销队伍建设力度，以市场需求为导向，充分发挥娃哈哈经销商的联销体，利用娃哈哈较有影响力的产品的市场影响力带动各产品的发展，完善娃哈哈碳酸饮料产品品种，对主城区的大中超市也实行经销商联销体，让超市也同其它经销商那样和娃哈哈形成一个整体，开发特殊经销商(比如开发火车站、火车上的销售)，对产品的从新定位及新产品的不断推出。但公司的市场营销策略同样存在一些问题，比如企业的跨度延伸给企业带来了危机;企业现有品牌的内涵不足以满足品牌延伸的需求等。

在当今这个激烈而巨大的世界竞争市场上，娃哈哈在食品和饮料行业已经具备了建立赢利而成功的全球品牌的经验、人才和生产力。因此娃哈哈应该专注于食品和饮料领域，相信在不久的将来它可以成为一个全球领先品牌。我觉得需要强调的是，娃哈哈所面临的环境是时刻变化的，作为企业的营销策略也应该根据环境、消费者及竞争对手策略的变化而适时的调整和修正，这样才能实现阶段性的战略目标，从而最终战胜竞争对手实现企业的壮大发展。

第五篇：娃哈哈营养快线市场营销环境分析

“ 企业跟着市场走,步步被动。超前决策,早走一步,步步领先。 ” ── 宗庆后的市场观

(1微观环境力量

供应商:水源 — 长白山地下水 富含矿物质和微量元素 奶源 — 原料严格检查,保证食品安全

公众:娃哈哈从二十二年前生产第一只产品娃哈哈 “ 儿童营养液 ” 开 始,就与农业、农村、农民结下了浓厚情节。娃哈哈对口支援项目受 到了当地政府及老百姓的欢迎, 并且带动了其他企业到贫困地区投资 办厂,帮助消除贫困走上致富之路,成为扶贫帮困成功的实践者。

中间商:营销理念之一:寸土必争,步步为营

1.1娃哈哈拥有 1400多家经销商及更为众多的二批商、 三批商, 分 布全国 31个省市自治区,渗透城乡每一个角落。

1.2密如蛛网、畅通无阻的营销网络,保证了娃哈哈产品在出厂一周 内迅速铺进全国 200多万家网点,同时与天南海北的消费者见面。

营销理念之二:平常渠道 非常控制

2.1独特的 “ 联销体 ” 模式,使得厂商一家、利益共享、风险共担,大 大提高了企业市场竞争力。

2.2合理划分销售区域,设立区域销售责任制,实现封闭式管理,进 一步团结厂商合力开拓市场。

顾客:营销理念之三:广告造势 全面启动

3.1“ 地毯式轰炸 ” 的广告策略,大规模、全方位、立体化的宣传, 迅速树立品牌知名度,启动市场。 (电视、网页、报刊等媒体广告 3.2娃哈哈敢于运非常之力,造非常之势,创非常之业。 (

1、老外拉 横幅宣传娃哈哈;

2、 非常可乐杯我最喜爱的春节联欢晚会节目评选;

3、娃哈哈郑州送货专列

营销理念之四:人人皆知 处处可见

4.1在中国,无论您身处何地,娃哈哈都会与您相伴。 (登山者、航海者、航空者、旅行者喝娃哈哈

4.2在中国,只要有商店,你就能见到娃哈哈的身影。 (天安门前的商 贩、拉萨 (以布达拉宫为背景 的百货店,黑河的小店、偏远农村的小 店、少数民族的商铺

竞争者:与国际可口可乐、百事可乐,国内汇源果汁的竞争

达娃之争:1996年达能与娃哈哈成立合资公司,达能出资 4500万 美元加 5000万人民币商标转让款,占合资公司 51%股份,娃哈哈集 团占有 49%的股份。 双方合作十多年来,公司效益非常好,达能先 后从合资公司里分得了 30多亿的利润。

2006年,达能派驻合资公司的新任董事长范易谋发现,宗庆后 在合资公司之外建立一系列由国有企业和职工持股的非合资公司, 这 些非合资公司每年也为娃哈哈带来丰厚的利润。 范易谋认为这些非合 资公司的存在拿走了本应由合资公司享有的市场和利润, 因此要求用 40亿收购非合资公司 51%的股权。宗庆后拒绝了达能的收购请求。

于是, 达能发起了一场针对宗庆后和非合资公司的全面诉讼, 但最终 以国内、国外数十起诉讼以达能的败诉而告终。

(2宏观环境力量: 人口环境:(一人口迅速增长。

(二非家庭住户在迅速增加。

(三人口流动性大,人口从农村流向城市

经济环境:近五年来, 中国饮料市场已成为中国食品行业中发展最快 的市场之一。中国饮料每年以 16%的增幅快速发展。 中国饮料业是 改革开放以来发展起来的新兴行业, 是中国消费品中的发展热点和新 增长点。

自然环境:对口支援中西部地区的典型例子 —— 涪陵生产基地的建立 和发展 建立农业生产基地 提高环境质量

技术环境:娃哈哈集团通过 ISO9001国际质量体系认证 娃哈哈成功 通过了第 13批国家级企业技术中心的认定

政治环境:娃哈哈集团 1987年成立 沐浴在改革开放的春风下, 娃哈 哈这样的浙江民营经济迅速发展起来

法律环境:宗庆后:保证食品安全 娃哈哈经常自查产品 文化环境:非常可乐,中国人自己的可乐

非常可乐是娃哈哈公司在广泛市场调研的基础上, 根据中国人的口感 研制的可乐型碳酸饮料,含气量高,刹口感好,不添加防腐剂,更符 合现代消费心理。目前,非常可乐以其独特的民族特色,已成为中国 老百姓幸福生活的象征。