商品文化研究论文提纲

论文题目：调味品包装设计的味觉表现研究

摘要：本文主要的研究目的是:根据所需信息进行调研,将调味品包装设计的味觉表现进行归纳、分类、概括,来提升包装的记忆度。通过对以川菜调味品的研究,设计了一套川味调味品的视觉设计作品,进行了一个设计尝试。针对当前调味品包装设计的重要性,本课题以图形、色彩设计为基点,并结合视觉生理学、心理学、设计学等方面,针对包装设计中味觉如何体现进行论述。首先详细的阐释了相关概念并划定,这是本课题研究的理论基础。其次,通过对国内外调味品包装设计案例分析探讨与实践调研,提出调味品包装设计与制作应该按照图形、文字、色彩、版式来体现包装视觉的创新性。好的包装设计,可以带动人们隐形的消费欲望,可以增加产品的附加值,小川家调味品包装设计正是以此为创作理念,通过全新的包装,实现包装设计与味觉的表意融合,以视觉符号来映射味觉中的酸、甜、苦、辣。调味品的味觉映射是包装设计的根本,何种味觉映射能够调动大众的消费欲望是包装设计的核心,对包装设计的造型与色彩的考究是研究的重点。文章第三章,通过国内外成熟包装设计案例分析,力求总结当下调味品包装设计的文化性问题,当下此特殊商品体现出的大众文化诉求是什么,创新设计就是解决如何让全新的视觉包装符号迎合大众审美的诉求。文章的第四章与第五章,从包装设计的本体出发,给予小川家调味品包装设计全新的设计方案,重点从图形表现、色彩表现、包装材料表现等方面进行阐述。保护商品、方便运输的基础属性是包装设计的根本目的,增加商品的文化属性是包装设计的核心目的,好酒不怕巷子深的时代已经过去,小川家调味品的包装设计力求决绝产品包装的文化属性问题。文章第五章是全新的解决方案,从视觉符号的呈现到味觉的映射,从赋予商品的文化内涵到调动大众的购买欲,小川家调味品全新包装设计正是对此问题的解决。

关键词：味觉;图形;包装设计;色彩

学科专业：工业设计工程（专业学位）

摘要

abstract

第1章 绪论

1.1 选题背景

1.2 研究意义

1.3 研究现状

1.4 创新点及研究方法

第2章 调味品包装设计与调味品味觉的关系

2.1 调味品包装设计概述

2.2 味觉表现的概念

2.3 包装设计对调味品包装的作用

第3章 调味品包装设计案例分析

3.1 国内调味品包装设计案例分析

3.2 国外调味品包装设计案例分析

3.3 小结

第4章 包装设计的味觉表现形式

4.1 情感化设计的应用

4.2 抽象化的概念

4.3 图形的抽象化表现

4.4 色彩的抽象化表现

4.5 材料造型的抽象化表现

第5章 调味品包装设计味觉表现的实践案例分析

5.1 调味品包装中味觉表现的图形设计

5.2 调味品包装中味觉表现的色彩设计

结论与展望

参考文献

致谢