儿童肥胖症及营养不良调查分析

2022-09-10

1 儿童肥胖症及营养不良现状的调查

儿童的营养状况是衡量儿童健康的灵敏指标, 指标向两个方向偏离导致肥胖症和营养不良无疑会对孩子的健康造成形象。对儿童肥胖症及营养不良现状的调查, 为今后进一步探讨干预措施提供方向。

1.1 调查对象

调查对象为城市3～7岁的儿童, 选择某一家幼儿园。

1.2 方法

体格检查:按《中国0～7岁正常儿童体格发育调查实施方案》方法测量身高和体重。诊断标准为:标准体重= (年龄×2) +8kg (2～12岁儿童标准体重公式) 。

1.3 结论

肥胖症和营养不良儿童的人数, 多于往年且呈现递增趋势。这提醒了各家长, 您的孩子也许不健康;也提醒了全社会, 儿童的健康状况已不容忽视!

2 儿童肥胖症及营养不良的分析

2.1 儿童肥胖症及营养不良造成的危害

儿童肥胖症的危害:肥胖对儿童的健康成长非常不利, 不仅会造成儿童活动便, 心肺功能障碍, 运动能力下降, 对环境变化的应变能力降低, 而且对儿童的心理健康也会带来很大的负面影响。肥胖还会影响到孩子成年以后的生活质量。长期的调查显示, 80%的儿童肥胖会延续到成年, 成为日后高血压、糖尿病、冠心病、胆石症、通风、脂肪肝、肝硬化等一系列的富贵病的重要原因。肥胖还可导致儿童性发育障碍, 而造成性激素分泌紊乱。典型的标志是男性女性化, 和女性性发育不良, 成年后可能发生性无能和生殖无能。而肥胖症造成儿童的心理损害远比生理损害严重。肥胖症对儿童的个性、气质、性格以及日后的交往能力发展都有久远的不利影响。

儿童营养不良的危害:童营养不良则会导致儿童生长发育形态失常。豆芽菜体型, 身材瘦小, 体弱多病。还有可能导致发育迟缓和贫血、缺乏等营养缺乏性疾病。但是营养不良却不像儿童肥胖症那样特征明显, 很多孩子的家长都是以为自己的只是挑食, 或者体质不好并不引起重视, 其实这是不对的。儿童营养不良也有其特殊的信号: (1) 情绪变化:郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木。忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘。情绪多变, 爱发脾气。固执、胆小怕事。 (2) 行为反常:营养不良也可引起孩子行为反常, 不爱交往、行为孤僻、动作笨拙。行为与年龄不相称, 较同龄孩子幼稚可笑。夜间磨牙、手脚抽搐、易惊醒。喜欢吃纸屑、泥土等异物。

2.2 造成儿童肥胖症及营养不良的因素

造成儿童肥胖症的因素:肥胖症是由于能量的摄入和消耗之间的不平衡, 即营养过剩所致, 它的发生和遗传与环境因素共同作用的结果, 在热能平衡 (热量摄入和热能消耗) 的任何一方如有遗传性或获得性缺陷, 都可能导致儿童肥胖。具体有如下几个方面。

(1) 不良的生活作息习惯和方式。过量的饮食和不合理的膳食:大多数的儿童喜欢吃肉类油脂类和淀粉类的食品。不喜欢吃蔬菜类的食品。目前对高脂肪膳食可以致肥已成定论。肥胖与膳食中的脂肪含量呈相关。运动量少:调查显示, 大多数肥胖儿童不喜欢运动。上楼有电梯, 出门坐车, 本身就影响了儿童的运动量。而在家里, 也多喜欢窝在沙发上看电视, 上网, 打游戏, 根本不运动。

(2) 社会因素。人们膳食的变迁, 体内最深的莫过于菜篮子丰富了, 餐桌上的菜肴丰盛了, 下饭馆, 吃快餐的机会增多。另外, 实行的独生子女政策, 儿童得到了更多的关爱和保护, 也是引起儿童肥胖的主要外在因素之一。

(3) 遗传因素。调查显示, 父母体重正常的家庭, 子女肥胖可能发生率为15%左右;双亲有一方肥胖的, 子女肥胖可能发生率为40%;双亲均肥胖, 子女肥胖可能发生率约有80%。而且, 肥胖者家庭的膳食结构和习惯相同更有推波助澜的作用。

造成儿童营养不良的因素: (1) 不良饮食习惯:现在又很多孩子为了早上多睡一会儿, 而不吃早餐。这样日子一久, 营养的摄入量肯定不够。 (2) 偏食及挑食:不少孩子是独生子, 偏食和挑食的毛病屡见不鲜, 这是营养的摄入不平衡。 (3) 副食品少。很多孩子都喜欢喜方便面, 油条等等, 不吃蔬菜, 导致维生素和矿物质缺乏。