幼儿园茶范文

2022-05-18

第一篇：幼儿园茶范文

幼儿园教学反思：《茶》的课后反思

陶行知先生认为，教育只有通过生活才能发出力量而成为真正的教育。《幼儿教育指导纲要》也有多处强调，幼儿园的教育，应“密切结合幼儿的生活”去进行，“应渗透在多种活动和一日生活的各个环节中”进行。因此，我们不仅应选择幼儿的生活作为教育的内容，而且还通过幼儿的生活来进行教育，既把生活作为教育的内容，又是把生活当成教育的途径。相对于传统的教学手段来说，“茶”这个主题的实施过程也就是一个生活的过程，我们在认识茶的品种时，老师和孩子一起搜集了大量的实物，如叶茶、花茶、果茶、等等，利用各色各样的茶调动幼儿的各种感官，看一看，闻一闻、摸一摸;在感知茶具的特性、功能时，我们和孩子一起搜集了许多的茶壶、茶杯、茶道工具等，让孩子亲眼观看、亲手制作、亲口品尝，感受了生活中有了茶的乐趣;回到家里，孩子与家长一起学习功夫茶……这不仅仅是一个社会生活的实践过程，也是一个学习的过程。生活化的学习手段不仅引起了孩子的兴趣，更让萌发了孩子积极主动探索实践的欲望，便孩子们在身临其境、亲身体验中习得知识、获得能力、发展思维。

专家指出，“生活还应包容多学科的知识，也包容幼儿情感态度和行为发展的机会”。在“茶”的整个主题活动中始终坚持整合各个领域的知识，形成一个相对完整的生活体系。“茶”所蕴含的教育内容是多方面的，如，茶的种类、茶具、茶道以及茶文化的美等等，我们利用“整合”这一模式，将五大领域的内容综合在整个活动之中，让孩子们在活动之中较整体地感知有关茶的一些事物。既有艺术方面，如欣赏茶具，感受茶具的造型、色彩、图案美，又有社会方面，如了解中国茶的由来，产生民族自豪感，还有科学、语言领域等方面的内容，如欣赏“碧螺春的故事”等等。

另外，让幼儿以自己喜欢的生活方式去表达，去和同伴们分享生活经验也是整个主题活动的一个特色。很多时候，我们习惯于让孩子端坐于课堂，教师提问，孩子回答，殊不知孩子并不是对所有关于茶的东西都感兴趣，如果老师提问到一个孩子并不是很感兴趣的问题，孩子不但无兴趣回答，更没有经验回答，在“茶”的活动中，我们充分尊重孩子的意愿，让他们选择自己喜欢的生活方式来表达，有的孩子把家中的茶带到了幼儿园与同伴分享，有的孩子带来了家里收藏的茶具，还有的孩子和父母一起从网上找到了关于茶的传说与故事讲给同伴听……以分享生活经验为主的表达方式不但使得孩子得获取了自身知识结构以外的内容，更有助于孩子交往能力、协作能力等社会性方面的发展，做到了一举多得。

第二篇：绿茶茶艺

1.备具迎嘉宾:我们选用茶具为透明的玻璃杯,以便欣赏茶叶在杯中舒展,浮动,以及变化的过程.

2.冰心去凡尘：茶是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所有的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”即用开水再将本就干净的玻璃杯烫洗一遍，做到茶杯冰心玉洁，一尘不染，以表示对嘉宾的敬意。

3.佳茗展仙姿：今天为大家冲泡的是龙井茶，外形扁平光滑，色泽嫩绿;汤色明亮;滋味清爽。

4.清宫迎佳人：即用茶匙把茶叶投入杯中，冲泡龙井选用下投法。

5.甘露润莲心：好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”，向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。

6.凤凰三点头：冲泡绿茶也讲究高冲水，在冲水时，壶有节奏的三起三落，好比凤凰再三向嘉宾点头致意。

7：春波展旗枪：杯中的热水如春波荡漾，在开水的浸泡下，茶叶慢慢的舒展开了，犹如旗枪。

8：慧心悟茶香：品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后，再闻一闻茶香，香味清幽淡雅，用心去感悟每一秒至清至洁的生命之香。

9：淡中品至味：此时茶香散发，茶味醇厚，回甘之余，让人领悟苦尽甘来的人生哲理。

第三篇：绿色食品茶、无公害茶和有机茶是不一样的

茶叶是世界各国人民喜爱的健康饮料，在世界三大饮料(茶叶、可可、咖啡)中，茶的饮用量是其他饮料无法比拟的。茶叶是我国的主要经济作物，也是传统的出口商品。无公害茶叶是一个相对的概念，其含义包括了低残留茶、绿色食品茶和有机茶三个名称，都属于生态安全型茶叶。婺山水的制茶师介绍，这三种茶之间又有较大的区别，其生产技术是不完全相同的。

有机茶是根据国家有机农业运动联合会(IFOAM)的《有机生产和加工基本标准》进行生产加工的，产品面向国内外市场。其要求经过有机食品认证机构审查颁发，获得有机茶叶标识的茶叶。主要特点是在生产过程中禁止使用人工合成化肥、农药、除草剂、食品添加剂等化学合成物质，不受重金属污染。

绿色食品茶是根据我国国情于上世纪90年代初提出绿色食品生产、加工标准进行生产加工的，产品面向国内外市场，是由专门机构认定，使用绿色食品标志的产品。绿色食品分为AA级和A级，AA级绿色食品茶与有机茶要求相近，在生产过程中不得使用化学合成物质。A级绿色食品虽可使用化肥、农药等化学合成物质，但它有严格的标准，包括环境质量标准，生产操作规程，产品标准(质量标准和卫生标准)等相关标准。目前全国有17个省、市、自治区63个茶叶生产企业、83个茶叶产品经过认定获得绿色食品的标识。

无公害茶是指茶叶产品中不含有物质或农药残留、重金属、有害微生物等，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害。无公害茶叶生产，要合理用药，提倡农业防治和生物防治。

所以，大家一定要根据自己的需求和经济条件来挑选茶叶。同时，要认清茶叶的品质，千万不要被不法商贩诱骗，而买了便宜的假的婺山水有机茶。

第四篇：港优茶餐厅港式茶餐厅常见术语大全

提到香港除了港货外，还有令人恋恋不忘的美食，曾几何时去香港吃茶餐厅地道的平民美食已经成为一种习惯，或许是怀恋香港电影里所透出的情怀。许多外地朋友第一次去正宗的香港茶餐厅大概会有点不知所措，菜单上一些奇怪的名字让人似懂非懂，服务员口中的某些行话，更是让人一头雾水，即使会说粤语也未必听得明白。这些多少会让你尴尬，不用担心，今天就跟着港式茶餐厅饮食一起来学习港式茶茶餐厅里常用的特色用语。

1.碟头饭

这个碟头饭其实就是盖浇饭，广东叫碟头饭，即用白色大碟盛一菜一饭，主要特点就是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面，使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。一般在中午食用，常见的有番茄牛肉饭、滑蛋叉烧饭、香菇滑鸡饭等等。其实，现在不用去香港，在港优茶餐厅就能吃到地道正宗的香港味。

2唔该，写嘢

唔该，写野“写嘢”类似于常说的点菜、下单的意思。比如对男服务员就会说“伙计，写嘢”，对女服务员就会说“阿姐，写嘢”。当然也可以不区别男女，直接说“唔该，写嘢”、“唔该，埋单”。

3.客饭

客饭通俗的理解就是咱们常吃的盖浇饭，通常会提前准备好，方便在人多的时候加快上菜的速度。在茶餐厅里，客饭一般会在中午供应，附送例汤或饮品。例汤有时也会被称作“例水”。

4.走冰=少冰，走甜=少甜

如果你在茶餐厅里听到有人说走冰，其实就是不要加冰块的意思。因为这里的套餐提供的热饮是免费的，而冷饮就需要加钱。所以在下单前，要记得跟服务员讲清楚饮料的要求，如走冰=少冰，走甜=少甜。

5.进阶版：飞沙走奶

走奶你现在肯定明白了——不见奶。飞沙呢?其实沙在茶餐厅里往往指砂(沙)糖，所以“飞沙走奶”的意思就是“咖啡，不加糖不加奶”，想要点斋咖啡的话不妨试试这个文艺说法。其实，现在不用去香港，在港优茶餐厅就能吃到地道正宗的香港味。

6走青

“走”跟上面所讲的走冰都是“不要”的意思，走青即不要葱，走辣即不要辣。在一些粉面茶餐厅里，下单所讲的字眼可以非常省略，通常面底可以选米粉、河粉、粗面、面，配料可以选鱼蛋、牛腩、云吞、四宝、牛丸等等。如果是鱼蛋河粉，我们就会省略至“蛋河”;如果是想要牛腩牛丸河粉的话，我们就会讲“丸腩河”，依此类推。不知道是不是茶餐厅去的人比较多，所以省略字也是加快服务速度呢!

7.加底

通常我们在餐厅里吃饭如果饭不够，会跟服务员说再来一碗米饭。其实在香港“加底”就是加米饭或者面的意思，如“牛腩面，加底”。是不是觉得理解起来也没有那么难了呢?之所以喜欢香港的茶餐厅，最本地化的饮食文化绝对是最大的理由。各种地道的美味，加上能体现出本地人生活状态的各种俗语和约定，堪称活生生的街头画卷。今天学到的粤语不妨下次去香港的茶餐厅实战一下，说不准会博得服务员的好感再多教你几种呢!

8.行街

这里的“行街”不是指逛街，是指拿走的外卖。如果不想堂食，可以问服务员拿一份餐牌看看，然后说“B餐、冻柠茶、行街”。然后就可霸气的昂首阔步走出去了„

第五篇：神雕茶艺普洱工艺茶神雕茶雕简介

一、神雕茶艺简介

昆明神雕商贸有限公司总部位于昆明，是一家专业从事普洱工艺茶生产、茶雕研发、礼品开发设计与销售、文化传播、包装印刷制作及物流配送等多领域的大型综合企业，神雕茶艺为其产品品牌。

神雕茶艺经过多年的探索，在继承和发扬云南普洱茶工艺的基础上进行了全面的艺术创新，真正的将茶文化与中华传统文化、雕刻艺术相结合，形成独特的艺术个性与产品特色，更为丰富地展现普洱茶茶雕带给人们生活的经典与魅力。

神雕产品主要有立体茶雕、大小屏风、摆件、圆雕、高浮雕神像、茶器具、中国结挂件、壁挂等各种形式，家居生活、开业祝贺、商务馈赠等多种系列产品，上千款文字图案供您选择„„，主要用于厅堂装饰，个人收藏、礼仪馈赠、旅游纪念、庆典礼品„„广泛地运用到人们的方方面面。神雕产品深受众多消费群体的喜爱，已成为当仁不让的工艺茶雕礼品行业新贵。

经过公司同仁不懈努力，目前已有一批稳定客户，包含有通讯、金融、政府机构、汽车、商超等国内知名企业。

公司始终以精益求精的态度真诚为客户创造价值,不断开拓进取, 致力为客户提供创新、优秀的产品方案和服务，持续追求客户满意的最大化。

品牌理念：兴于艺，成于义。

品牌产品特点：收藏、观赏、品饮、馈赠、绿色天然

神雕坚信：创新主导市场、诚信赢得市场、优质服务扩大市场、携手共赢做强市场!

二、神雕茶艺茶雕五大特点

1.收藏：有史以来茶叶的收藏性就很高。“黄金有价茶无价”目前普洱茶的价格行情，是十年翻十倍，存茶年增值速度达25.9%，购买它们不但保值，而且收益不菲。

2.观赏：茶雕的造型设计汲取了华夏五千年文化之精华，其形态极具历史追溯性，给人赏心悦目的视觉冲击。

3.馈赠：华夏民族向来就是“礼仪之邦”。“送礼送健康”又是现代人生活上升的一种品味，乃馈赠之佳品。4.绿色天然：精选云南上等古乔木大叶普洱为原料。制作过程不添加任何制剂，完好保存原有成分，气味芳香，绿色环保。

5.广告效益：可根据需要，为企业量身定制符合企业文化的茶雕产品，连续五年的活体广告效益。

三、神雕茶艺茶雕的发展

神雕茶艺茶雕，是在普洱茶制作工艺的基础上发展而来的，我国传统的普洱紧压茶，造型单调，缺乏观赏价值，因此不能算是茶雕。神雕茶艺茶雕创立于从2005年，经过多年不懈的努力，在全国各地设立了专营专卖店，执行全国统一市场价。