茶艺公共实训方案

2022-06-25

方案在我们工作与学习过程中起着重要的作用,对于我们进一步开展工作与学习,有着非常积极的意义。那么一份科学的方案是什么样的呢?以下是小编整理的《茶艺公共实训方案》,供大家参考,更多范文可通过本站顶部搜索您需要的内容。

第一篇:茶艺公共实训方案

茶艺实训报告

今天我们怀着欢乐的心情来到我们的新校区上我们老师的茶艺课。在这个课上我学到了很多知识。

中国是一个千年文明古国,礼仪之邦,崇尚礼节。中国有句民谚:无茶不成礼,中国茶文明传达的是纯,雅,礼和茶道的精神理念,传播的是人与自然的交融,启发人们走向更高的生活境界。

茶艺人士说,喝茶的环境对于喝茶的人来说,并不是最重要的,这就在于喝者的心情。

喝绿茶可以消暑,冬喝红茶可以祛寒;大口喝茶可以解渴,小口品茶可以知味。人未改,茶是茶,不同的时节,不同的心情,不同的喝法,也就有了不同的滋味,不 同的感悟,因而对于真正的品味者来说喝茶自有喝茶的乐趣在。饮茶,既可以养生又可以治病,茶叶中既有营养的乐趣在。饮 茶,既可以养生又能治病,茶叶中既有营养成分又有药理作用。如果能根据自我体质,选用适宜茶疗方,对增进健康,增进体质定会有宜。

“冷水泡茶慢慢浓”这是一句值得人们细细品味的喝茶人的妙语。喝茶人总想说出茶的滋味,却不知道茶的滋味,就在喝茶的过程中,喝茶时,要从中体会“所喝的是什么味道”及其敷衍着生活的滋味,将一份“如何品味”的心思塞在心里,恐怕就全把真正的滋味放过。

平淡的水溶入几片茶叶,就成为茶;似水流年,平常的生活,若是有了一颗自觉他的心,就会充满欢喜,这像宋人杜少山的诗句所写“寒夜客来茶当酒,竹枋汤沸火正红,寻常一样窗前月,才有梅花便不同”

佳茗,是清是醇,是苦中带甘,是超凡脱俗,是不卑不亢,是无声胜有声,更是一种生活态度,我们在品茶中品味人生,品味生活,在生活中体味茶意,才能抚平内心之浮躁,不徐不疾的前进,从容,优雅的生活。人生如茶,茶似人生,只要用心品茗,从容之可得其真味,品茗中,看悠长人生,心宁神静,回味里,天籁之音,缭绕缕缕,属于自己的那一帘幽梦,定会在某个不经意的瞬间,缠绕在身边。

第二篇:茶艺实训室工作总结

——2010-2011第一学期

自2007年开始建设服务专业的茶艺实训室起,我校茶艺专业室发挥了他应有的作用。这个总价值十万元的实训室,既能提供教学服务,还能提供校企合作,更具有产、学、研多功能价值。

一、实训室设备概述

茶艺实训室共拥有一个根雕茶艺桌、一个大茶桌,一个高档茶海,六个学生用茶艺桌及8个训练茶海,观赏茶具10套,学生训练用茶具10套,并有多种名贵茶叶等。总价值十万多元,强大的实训室设备基础为我服务专业的产、学、研提供强大的物质保证。

二、实训室管理

1、健全机构,制定具体管理措施

2、健全制度,规范文件

3、实施例会制度,每周检查工作

4、制定专业队使用记录登记表及专业队训练记录,认真做好使用记录,及时测验学生,发现问题,及时纠正

5、认真做好设备维护及维修工作

实训室设备种类繁多、而且部分设备易损坏,尤其是茶艺设备,保护难度很大。但我们都非常清楚,做好实训室的现有设备的维护及维修是保证教学的关键。为此落实学生责任制,保证了教学实训工作的顺利完成。

6、加强固定资产管理

按照学校管理部门的相关制度,实训室制定了资产管理的具体实施办法,并严格执行相关规定,确保资产帐物的准确、清晰,设备调整规范管理。

三、圆满完成训练目标

1.完成专训内容:按照学期初的专训内容:学习各种功夫茶的解说词,并背诵记忆;熟练掌握冲泡绿茶中的龙井、碧螺春茶,乌龙茶中的铁观音以及一些花茶和多样红茶的技巧,并能够灵活运用;能够自己编写功夫茶解说词,完成了专训内容。

2.认真执行专训要求:

(1)所有专训学生必须按时参加专业训练,如有特殊情况要提前请假。专训教师每节课要认真点名,做好记录。

(2)专业课训练,学生要听从老师安排。上课期间,禁止学生随便说话,随便出入教室,随便接听手机,不许乱吃零食。

(3)专业教室的物品要注意保管,注意学生的损坏情况,如有损坏,学生要双倍赔偿。

3.圆满完成考核工作

一学期的专业训练结束之后,按照茶艺专业队考核方案,认真严格的完成了专业训练考核,考核结果非常圆满。

总之,在这几年的实训室的建设和管理中,我们虽然付出了辛苦但也得到了巨大的知识和精神上的财富。我相信我们多媒体实训室会将会在学院的人才培养工作中发挥出更大的作用。

第三篇:茶艺实训室管理制度

茶艺教室的建设,应满足茶艺教学的要求,有完善的设施、设备,有行之有效的管理制度。适应素质教育和课程改革的变化,有利于营造优良环境,培养创新能力的教学环境。体现整合教育资源,探索教学模式,有利于学生主动实践、学习和个性化教育。传播和弘扬茶文化,让学生在茶艺活动中学知识、学技艺、学做人。在传承民族文化,弘扬民族精神方面作出不懈的努力。

1. 室内所有艺术教学器材要登记造册,建立明细账目,做到帐物相符。特殊器材有专用设备存放,贵重器材可由教师负责保管。

2. 室内布置有一定的艺术氛围,各类器材拜访整齐有序,方便教学。定时打扫,保持地面,墙壁,桌凳,器材清洁,环境整洁美观。

3. 教学时要爱护器材,细心使用。平时对各种器材要经常检查、养护,出现故障要及时维修。

4. 做好安全防护工作,各种器材使用要注意人员安全,有防火、放盗、防霉等措施。

5. 认真做好教室、器材的教学及使用记录。

6. 茶艺室是专用教室,任何人不得在本室进行与茶艺无关的一切活动,如要参见或借用,需事先征得学校领导的同意。 7. 专人使用与负责:学校茶艺指导老师。

8. 用途:学校茶艺走班教学与茶艺社团活动开展。

茶艺室是开展教学活动的重要场所,到本室上课的学生,必须遵守如下规则:

1.入本室要保持安静。

2.听从老师指导管理,共同维持教学秩序。

3.保持室内整洁,不得随地吐痰,用完各种器具,应及时清理放回原位。

4.爱护室内各种用具和设施,损坏本室公物者照价赔偿。

实训室具体装饰:

1.在窗台上挂吊兰或者摆放仙人掌、芦荟,可以净化环境,晚上可以吸收二氧化碳,放出氧气,还能使室内空气中的负离子浓度增加。

2.在教室的右后角,可以放些洁具工具,如扫把,拖把,垃圾箱等。

3.在教室正后方墙壁上悬挂陆羽的画像。

4.在教室正前墙壁上方悬挂书法字匾额,主题应以古韵气韵为好。

5.四周悬挂为梅兰竹菊的图片。然后买一方屏风摆放在教室正门的前方,再在四个角安装古韵的装饰灯。

如图所示。

6.在教室后方摆放一个木制的柜子,进行茶叶展示。 粘贴文字性内容可以有: 陆羽个人介绍 茶经 茶道

管理规范制度 以下为墙壁装饰素材选择:

第四篇:茶艺实训室使用管理规则

一、任何人未经学校或老师批准都不得擅自进入实训室内。

二、学生进入实训室后,必须遵守纪律,听从老师安排和指导,手机一律不许带进实训室,否则没收上交。

三、学生进入实训室后,未经老师和管理人员同意,不得随意乱动茶艺实训室物品。

四、学生进入实训室后,不得在室内喧哗和打闹嬉戏,讨论问题要小声,下课要摆放好桌椅,有秩序离开实训室。

五、学生进入实训室后,不准乱丢纸屑、杂物,不准在桌椅、墙壁乱刻乱画,不准在室内吃任何食物。

六、爱护实训室内物品,不准随便使用专业训练用具,应按教师要求进行操作,若违反操作规程而造成物品损坏者,按价赔偿。

七、学生在教学实训中,要认真实训,做好记录,中途不得无故离开,若有特殊情况,应向老师说明后才可以离开。

八、在茶艺实训室训练过程中,出现事故,应马上停止训练,报告任课教师处理。

九、实训完毕后,学生应按老师要求放好物品,服从指导老师的安排,打扫卫生,整理好各设备和工具,切断电源,关好门窗。

十、学生实训完毕后,指导老师须认真填写相关记录。

我已认真学习并严格遵守本规则。签名

2012-12-17

第五篇:茶艺室实训场地的管理制度(推荐)

茶艺实训场地管理制度

一、实训室内茶具展示柜清洁要求无灰尘,学生按规定定时除尘。茶艺展品摆放要求端正、合理、美观。

二、茶桌上茶船和做茶用品摆放整齐,营造茶艺实训室应有的文化氛围。

三、实训前,认真听教师讲解实训目的、操作步骤、操作方法和注意事项、认真检查所需设施设备用品是否齐全、完好,如有缺损要及时向任课老师报告。

四、 进入实训室实训时必须保持安静,懂茶礼,要体现出茶艺专业学生应有的气质。

五、实训前学生应认真预习有关内容,明确实训目的和基本要求,掌握原理和方法,独立完成实训准备工作。

六、爱护实训室内的物品,非经任课老师允许,学生不得随意触摸或操作;有意损坏者,按学校的规定赔偿。

七、实训时应严肃认真、正确操作,仔细观察,要准确、真实记录,严格遵守有关操作规程。

八、实训完毕,在任课老师检查清点所用仪器、工具后,清洁好做茶用具方可离开实验室。 离开实训室时,应关闭水源电源。严禁私自带走实训室的任何物品。

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