常德市淡水珍珠产业的发展

2022-09-11

《国家十三五规划》中明确提出要依托当地的优势资源,实现绿色发展和资源永续利用,促进经济持续协调发展。湖南省政府决定按照《洞庭湖生态经济区规划》,把洞庭湖生态经济区建成“更加秀美富饶的大湖经济区”。湖区生态经济成为常德市发展的重要目标,于是政府希望利用洞庭湖资源,对淡水珍珠进行生态养殖,带动常德的经济发展,增强社会的发展潜力。为此,本文在养殖和市场潜力的基础上,利用文献研究法对发展现状进行分析,提出常德市珍珠产业发展的问题以及相应的优化发展措施。

1 常德市珍珠产业发展潜力分析

1.1 养殖潜力

常德市位于湖南北部,倚靠洞庭湖、沅、资、澧,流经此处,素有“洞庭明珠”之称,发展淡水珍珠具有良好的地理条件。常德市为珍珠养殖提供了充足的淡水资源。珍珠的生长依靠一定流速的淡水水域,常德的河网稠密,四通八达的水系流动性强,加上通风效果好,增加水中的溶解氧,促进了上下水团的运动和热量的传递,这对珠蚌的生长繁殖有重要作用。同时常德市也为珍珠养殖提供了必要的气候条件。常德市属于亚热带湿润季风气候,雨热同期;年平均温度17摄氏度,年降水量充沛,光照充足。淡水珍珠的生长繁殖有其最适温度(15~30℃),在合适的温度下,珍珠的生长速度快,光泽度高,珠蚌的培育才有成效,同时充足的阳光产生热效应,为育珠蚌和饵料生物的生存提供能量来源。

1.2 市场潜力

珍珠具有巨大的经济价值。可以做成的饰品、工艺品以及高档组合礼品,极具观赏价值,还可以做成具有药用治病价值的健康食品,同时还提供珍珠专业美容服务以及生产美容养颜功效的化妆品。自面世起,即受到广大消费者的欢迎和好评,珍珠文化展现出强大的发展趋势和越来越大的市场。

1.2.1 观赏价值。

珍珠一直以来将珍珠作为高贵圣洁的珠宝对待,它晶莹瑰丽,圆润多彩,无需特别加工即可成为一件漂亮而珍贵的饰品。市面上的珍珠被做成手链、吊坠、胸针、项链、首饰和耳环,还有一些珍珠摆件以及高档组合礼品等系列工艺品,极具观赏价值;而且目前人们审美情趣的时尚化和生活品味的提高,珍珠的魅力已凸显在时尚界,各种晚礼服以及含有珍珠元素的衣服和装饰品随处可见,可见珍珠饰品的需求旺盛、潜力巨大、极具开发价值,从事符合潮流的珍珠饰品销售有着广阔的利润空间。

1.2.2 药用治病价值。

珍珠除了作为珍贵的饰品外,它还是一味名贵的中药,具有很高的药用价值。佩戴珍珠首饰还能治疗慢性咽炎、甲亢、脾气暴躁,还可以镇定安神、调节内分泌;珍珠丰富的营养成分和它特有的功效,以及无毒副作用的临床验证早就已经证明珍珠不仅仅是药品,它也可以成为人们追求健康的保健品。调查表明,有公司利用高科技添加药材,研制出90多种产品,包括口服液、珍珠茶、胶囊和冲剂等,已经投入市场销售。近年来,珍珠的需求量越来越大,医药人员也对珍珠颇感兴趣,珍珠的医用价值越来越大,由此看出珍珠有着巨大的市场潜力。

1.2.3 美容养颜价值。

自古以来,人们一直把珍珠作为美容和养颜的佳品。珍珠粉的所含的微量元素可以使人体细胞活力增强,抑制体内脂褐素增多;能维持皮肤的弹性,使人容光焕发;能增强细胞生命力,延缓肌肤衰老,保持皮肤柔滑光泽。使皮肤皱纹变浅,甚至消失。现代科学也验证珍珠的营养成分有美白、控油、祛痘、去黑头的功效。珍珠的吸附能力很强,能深层清洁面部的污垢,起到控制油分、滋润皮肤的作用;内服可以清热解毒,有效的缓解肌肤过氧化脂的增加,起到淡斑的作用。同时一些公司也因此研发了珍珠化妆品,提供了专业的美容服务。

2 珍珠产业发展现状概况

珍珠养殖成为常德市河湖地区主要的经济来源,带动了珍珠产业的发展,提供了大量的就业岗位,具有显著的社会效益和经济效益;常德市汉寿县被誉为全国有名的“淡水珍珠之乡”,珍珠产业已成为常德发展的特色产业之一。特别是在我省常德、安乡、汉寿、沅江、岳阳等地,珍珠养殖实现了规模化。

2.1 珍珠产量变幅较大

常德市于1968年抓住退田还湖的契机,发展珍珠养殖,经过将近50年的发展,从2001年~2007年,养殖面积持续增长,2006年珍珠养殖面积达到2.13万hm2,产量达到500t以上,占全国的40%;由于高密度养殖,水域造成严重污染,从2008年开始,珍珠养殖面积和产量逐渐减少,到2015年,珍珠养殖面积为1.33万hm2,产量约400t。2014年,国务院批复同意《洞庭湖生态经济区规划》,把洞庭湖生态经济区建成“更加秀美富饶的大湖经济区”。常德市委市政府重视珍珠产业的发展,鼓励开发利用优势资源发展淡水养殖。全市淡水珍珠养殖实行集约经营,充分利用先天的地理优势进行养殖,占到全省的95%,占全国总量的50%。珍珠产量虽有变幅,但是在产量上还是收获可观。

2.2 产业区域逐步形成

沅江流经常德市地区,有适宜的居育珠条件,已经形成多个养殖基地。前期汉寿县结合本地实际情况转变发展方式,利用优势资源在河湖区域进行珍珠养殖,具有品质高,光泽度好,数量多的特点,取得较大的经济效益,因此被誉为“中国珍珠之乡”。近年来,多个县市都认识拥有丰富的优势资源,决定重新规划,创新发展,发展育珠产业,通过在区域范围内实行高效率养殖,产业化经营,科学化管理,成果非常显著。第一,产量增多,增加了农民收入,减少了养殖户养殖的风险性。第二,带动了设计,运输,销售等相关产业的发展。比如珠宝加工产业的发展,延长了产业链,提高产品了附加值,成为了珠宝加工业的原材料基地。目前,武陵区、汉寿县和澧县珍珠协会的成立推动了产业区域得形成以及进一步的发展。

2.3 创新珍珠养殖技术

先进的养殖技术为淡水育珠的发展提供了动力。在技术上,淡水养殖采用吊养的方式,不仅可以提高存活率,而且还减少了病虫害,提高了产量和质量;在管理上,引进了现代企业管理制度,科学管理保证了珍珠产业的健康发展;在养殖模式上,采用综合养殖模式,如珠鱼混养,珠鱼鸭套养,最大化的利用了养殖面积,提高了产出率,获得更大的经济效益。

3 珍珠产业发展面临的问题

常德市淡水珍珠的养殖,只追求到增加珍珠产量的层面上,养殖技术落后,珍珠质量差;在市场上没有树立自己的品牌,缺乏竞争优势,销售不畅;产业链较短,只出售初级产品,经济价值低;水体污染,环境遭到破坏。

3.1 技术落后,珍珠质量偏低

养殖是珍珠产业发展的基础环节,是企业提高竞争力的重要环节。目前,珍珠的养殖技术落后主要有以下方面:第一,养殖户知识水平低,文化素质不高,现代科学技术利用率不高,主要还是靠经验;第二,珍珠生产的各环节的系统性和关键技术缺乏实践性,在实践的过程中会遇到许多问题无法解决;第三,技术发展不完善,对有些方面还不能使用,导致效果不佳或没有效果。加工技术是珍珠产业发展的关键环节,可是目前常德市的加工艺水平低下,加工企业数量少,规模小,阻碍了珍珠质量的提高,与其他地区的珍珠相比有很大的差距,导致市场竞争力小,价格偏低,利润空间小,进一步影响常德市的经济总量。

3.2 没有品牌意识,产业层次缺乏深度

品牌意识是现代竞争社会中制胜的战略性意识,它为企业制定品牌战略提供了坚实的基础。但是珍珠产业没有形成品牌意识,未将自己的品牌融入消费者和潜在消费者中,没有提高品牌的市场形象,同时缺乏市场营销的观念,使得珍珠卖不出去,影响销量的增长。随着社会经济的发展,人们的需求多元化,单一的产品不能满足消费者的需要,常德市目前以单一的淡水养殖产业为主,主要销售初级产品,如刚出水的珍珠,其附加值低,使得客源市场受到限制;并且产业开发深度不足,产业链短,抵御市场风险低,抑制了潜在经济效益的发挥,造成资源的浪费。

3.3 水体污染,环境遭到破坏

健康的水域是今后珍珠养殖发展的方向,是绿色发展的要求。由于水体污染严重,2008年政府限制了珍珠的养殖,养殖面积逐年降低。经过60多年的珍珠养殖,常德市已经形成了一种育珠模式,往往通过向水域投入大量有机肥或化肥来增加水体营养,长期下来,导致水体富营养化,水体遭到污染,鱼病频繁发生。2008年,珍珠养殖面积和产量都在较少,其中一个重要原因就是水体造成严重污染,大多数养殖户有着根深蒂固的传统农业生产思想,认为我国水资源丰富,对生态资源的紧迫性缺乏认识,节约和环保意识薄弱,片面追求经济效益,不遵循珍珠养殖的自然规律,高密度超负荷养殖,投入过多肥料,催促珍珠生长,缩短养殖时间,这就导致水体污染,水中微生物快速死亡,破坏了生态平衡,从而制约了育珠产业的发展。

4 对策和解决措施

4.1 增加技术含量,提高珍珠质量

经济的发展离不开科学技术和人才的保障。落后的养殖技术是常德市养殖的特点,并且对珍珠的加工技术普遍偏低,所以要有计划的投资建立珍珠研究所,开展技术交流、培训的活动,积极学习先进的养殖技术、养殖经验,培养优秀养殖人才;建立一套系统的珍珠养殖技术,对生产的各环节科学化管理;加强创新体制的建立,引进优良品种,只有优质的种资源才可能提高珍珠的质量,降低死亡率和低产率,促使珍珠从产量化向质量化方向发展;在遵循自然规律的基础上管理好水域条件,定期用药物对水体进行消毒,防治病虫灾害。同时要对每道工艺水平进行创新,加大技术改造,不断提升深加工工艺,开发新产品。

4.2 树立品牌意识,延长产业链,增加附加值

在现代经济中,品牌是一种战略性资产和核心竞争力的重要源泉,树立品牌意识打造强势品牌,成为保持战略领先性的关键。常德倚靠洞庭湖,可以以“洞庭明珠”作为自己的品牌,并加大资金投入,广泛宣传,用品牌吸引消费者。可以举办旅游推介会和在周围的县市设立珍珠体验店,丰富客源市场。从产业经济学角度,研发、生产、销售的附加值曲线呈现中间低,两边高的形态。在珍珠产业中也是如此,在珍珠养殖、粗加工环节的附加值较小,而终端产品,服务、体验等环节有较大的附加值,有更大的利润空间,所以延长产业链能够提升产业发展潜力与核心竞争力。目前我们处在体验式经济的大环境下,要把握好契机,在珍珠产品研发的过程中融入体验的理念,将会为珍珠产业融入一股新的力量。如建立一些珍珠文化科普馆,在馆内养育珠蚌,让游客从水上、周边乃至水下,零距离感受母蚌育珠的秘密;还可以通过开放式的加工演示区,让人们完整地看到一颗珍珠从母体到成为一个精美产品的过程。所以不要把珍珠产业的发展仅仅限制于生产养殖,要针对目前经济大环境下消费者的多种需求变化,创新多种销售与服务。延长产业链,提高产业的附加值。

4.3 改善水域生态,实现可持续发展

生态健康养殖是淡水珍珠产业可持续发展的重要要求。习近平总书记指出,我们在生态环境方面欠账太多,如果不把生态环境工作紧紧抓起来,将会付出更大的代价。政府应加大对科技的投入力度,研制出污染指数低的肥料,减少对环境的污染;规范好养殖标准,同时要通过法律的形式规定养殖户的养殖面积,禁止私自开垦农田养殖,防止破坏生态平衡;并建立合理的监管体制,对珍珠养殖行为进行合理控制,并根据市场的需求,控制珍珠产量。同时珍珠养殖户应提升自己的环保意识,牢记经济社会环境相统一的三大效益,培养出绿色生态的淡水珍珠。让珍珠养殖真正实施无公害、标准化养殖,逐步改善乡村水域生态情况。结束语

常德市在淡水珍珠养殖方面有巨大的潜力优势,淡水珍珠的产业化发展为常德市经济总量也做出了巨大的贡献。本文在针对养殖现状方面,对于目前存在的问题进行了阐述,以及针对存在的问题制定了一些相应的措施,希望能对常德市淡水珍珠产业的发展提供一些实际性的作用。

摘要：近年来,淡水珍珠养殖的发展增加了常德市的经济总量,促进了经济的发展。本文从常德市地理位置的角度分析了珍珠的养殖、市场潜力和珍珠产业发展的现状,指出了常德市珍珠产业发展中技术差、品牌意识弱、产业链层次低和生态破坏等因素影响了常德市潜在经济效益的发挥,为此提出只有在技术、品牌、产业链、生态进行调整,才能更好的发挥地域的优势条件,促进经济增长。

关键词：珍珠产业,发展潜力,技术,品牌,产业链,环境可持续