在近几年的高考中, 学生对实验知识和技能的掌握运用远不如其他知识方面表现的得心应手, 化学实验是中学教学中薄弱的环节, 实验题成了考生的一个重要失分点。考纲要求实验题占20%的比例, 因此, 组织好实验教学复习, 对高考的成败举足轻重。
1 立足教材, 高于教材
高考命题的一个特点是“既来源于教材又高于教材”, 很多高考实验题就是教材示例和学生实验创新的改编。我们要对教材实验要多问几个“为什么”, 多想几次“还可怎么办”, 要注重知识的“形成过程和生长方向”, 尽量挖掘教材“示例实验”、“演示实验”、“学生实验”、“家庭小实验”的潜在价值。
1.1 依托演示实验、学生实验等提高学生对基本操作的记忆和理解
教材中演示实验和学生实验较多, 在教学中要逐一掌握其原理和实现该原理的技术手段, 到复习时则要进行归纳和升华;实验教学和复习时应要求学生理解每一个实验的装置、反应原理、现象及操作方面的文字描述。理解记忆教材中的关键字、词、句, 理解记忆基本操作方法, 例如从高一教材节选的操作:
读取滴定管内液体的体积数的方法与读取量筒内液体体积数的方法相似 (图1) 。使眼睛与液面保持平行, 读取与液面凹面相切处的数据。
瓶口处是否漏水。检查方法如下:往瓶内加入一定量水, 塞好瓶塞。用食指摁住瓶塞, 另一只手托住瓶底, 把瓶倒立过来, 观察瓶塞周围是否有水漏出 (图2) 。如果不漏水, 将瓶正立并将瓶塞旋转180°后塞紧, 仍把瓶倒立过来, 再检查是否漏水。
1.2 依托演示实验、学生实验等培养学生的基本实验思想和方法
注重教材学生实验、演示实验、选做实验的讲解, 不仅仅是要将这些知识和操作过滤一遍, 更重要的是要教会学生分析实验、对比实验的方法和基本实验思想, 如高二化学教材上学生实验“化学反应速率和化学平衡”中浓度对反应速率的影响采取的判断反应所需时间的思想方法 (在烧杯底画一“十”, 至产生的沉淀看不见“十”字) 就可以借鉴使用。
1.3 依托教材实验习题, 提升实验习题的作用
基础都出自教材, 无论是简单题、难题的“根”都离不开教材, 而且都能从课本上找出依据。近几年高考实验题中常有改编于教材习题的题目出现, 例如2 0 0 2年理综“氨的喷泉实验装置”是教材喷泉实验装置的创新, 2005年江苏卷19题 (2) 来源于乙醇结构式的确定的实验装置图, 2005年江苏卷20题来源于高三教材的实验设计以及2006年北京理科综合卷27题来自于教材中氯碱工业实验的改编等, 所以加大实验习题的研究, 并进行适当改编, 可以提升书后习题的作用。
2 切身体验, 强化实验技能的培养
化学实验的教学与复习, 要让学生在具体的实验中掌握实验基础知识和基本技能。复习化学实验要把实验室作为主阵地, 独立进行一些实验的具体操作, 教师可以结合实验操作设置实验问题供学生边操作边思考。如进行高一教材学生实验中的基本实验操作一 (制取氧化铜) 的练习时, 可以设置以下问题:
1) 实验中玻璃棒用到几次?作用有何不同?
2) 过滤所用到的玻璃仪器有哪些?
3) 沉淀为什么要洗涤?如何操作?
4) 制备时为何先加热再过滤?
通过以上的问题设置, 学生基本可以掌握过滤的基本要点。
学生通过重返实验室进行实验训练后, 对实验知识的掌握更加牢固, 对实验知识的理解更加透彻, 对实验操作有了更加深刻的体会, 在解实验题时才能在考卷上模仿和重现实验题的步骤、现象。
3 精心备课, 力争讲评到位
实验讲评课要针对重点内容有所延伸和拓展, 最好准备实验仪器或装置对照讲解。例如, 验证氨气, 氯化氢极易溶于水的喷泉实验, 可以采用以下程序展开复习教学:
⑴提问:氨气, 氯化氢极易溶于水如何证明?
⑵实验探索:喷泉实验;
⑶得出结论:哪些气体可以做喷泉实验;
⑷实验探索:二氧化碳, 氯气能否做喷泉实验?组织学生讨论, 并将结论升华成规律性认识;
⑸探索:如不用胶头滴管能否产生喷泉?组织学生讨论。
在课堂中再现这些实验, 教师边讲边实验, 就会言之有物, 学生身临其境, 教具的直观性大大降低了学生思维的坡度。
在实验复习教学中, 还要充分利用和挖掘课本上的验证性实验, 设法将一些验证性实验改成探索性实验, 以提高学生学习化学实验的兴趣和培养学生的创新精神和能力。
4 强化训练, 提高学生的语言表达能力
在实验题的命题和答题中, 文字表达都占有很高的比例。而这类表达题难度不大, 却成为学生失分的重要方面, 具体表现为答题不能切中要害, 语言不准确, 对象叙述不具体, 化学用语不规范。因此在实验复习教学中, 可以从以下几个方面着手:
(1) 加强文字表达能力的训练, 特别是化学实验简答题, 应注意做到透过现象抓住本质, 应用化学概念说明问题, 语言文字明确、简练、规范。
(2) 通过展示学生好的作品及不好的作品, 由学生来自行评价, 最后教师做总结。在此过程中, 学习积极性高涨, 锻炼学生思维的严谨性和表达的准确性, 提高学生解实验题的能力。
5 结语
高考中实验题作为必考题, 是因为实验题能体现出学生的能力, 具有较强的选拔功能, 所以实验的教学在高三复习中显得尤为重要。
摘要:高考中实验题作为必考题, 是因为实验题能体现出学生的能力, 具有较强的选拔功能, 所以实验的教学显得尤为重要。
关键词:实验,策略,技能
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