花果酒简介范文

2022-05-19

第一篇：花果酒简介范文

永酒集团养生酒简介

中国永酒集团，位于湖南永州，秉承永州当地千年小灶酿制米烧酒的传统，结合现代科学养生技术，用长白山参、霍州紫芝、藏地虫草等名贵地道药材，炮制出低度淡雅型养生保健酒---永酒养生系列酒品，入口醇和爽净、不烧喉、不上头。特别有助于抗衰老，安神益智，延年益寿，对亚健康及体弱多病者能尽快恢复健康。真正让酒起到养生护体的功效。在各位新老客户的鼎力支持和公司员工的不懈努力下，从一个只能区域的作坊式小企业，发展成为品种齐全，设备先进，生产流程实现了自动化控制，环保安全无污染的大型现代化企业。

时至今日，永酒集团旗下已有四大规格五大系列共计20款酒品，高中低档健全，功效范围广泛。大补元气人参酒、抗癌抑瘤灵芝酒、壮阳鹿茸海马酒、滋阴养颜金丝枣酒，日常小酌有75ml装，礼送贵客有400ml两瓶礼盒装，三五聚会有800ml装。现在市面上保健酒多不胜数，但绝大多数脱不了这个范畴：

一、度数偏高，都是选用38-52度的白酒做酒基，度数越高就意味着究竟含量浓度越高，酒精度越高对人体的危害也就越大，跟养生保健其实是背道而驰的。

二、口味都是偏药味，酒品开封入鼻的就是一口浓厚的药草味，让人往往难以下喉。但永酒集团的所有酒品，完全会给大家一番别致新奇的感受。首先，它是以20度左右的米酒做酒基，米酒本身就是滋补良品，富含多种营养物质。其次，它采用各类地道珍贵药材炮制而成，喝起来却没有药味，而是一种淡雅的小灶米烧酒的醇香。

现代生物科学技术证明：有的药不溶于水，却溶于酒，酒是许多中药材的药引。人们都知道，用酒做溶媒生产的药品，吸收率是片剂的5倍，是口服液的3 倍。永酒集团系列养生酒是以滋补上品湘南小灶米烧酒为酒基、广纳国内各地地道名贵药材泡制而成。鹿茸壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精;子宫虚冷，崩漏，带下。

人参，号称百草之王。具有大补元气，固脱生津，安神的功效，适合一切气血津液不足之证。神农本草经认为有补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智的功效;人参功效大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智;灵芝可治愈万症，其功能应验，灵通神效，故名灵芝，以紫灵芝药效为最好。功效主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等;神农本草经把灵芝列为上品，谓紫芝主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年;现代研究显示，灵芝有抗肿瘤、保肝解毒、降血压血脂血糖胆固醇、抗衰老、抗神经衰弱等功效;

凡事皆有度，饮酒也要适可而止。中国永酒集团提醒各位酒友---健康长寿，就喝永酒;永酒养生，二两就好。

第二篇：安徽芜酒酒业有限公司简介

安徽好酒——芜酒

五千年悠悠岁月，孕育出千载酿酒文化，神秘的皖南青弋江，滋养出美丽富饶的鸠兹古镇-芜湖，1877年，李鸿章奏请清政府，将镇江七浩口的米市迁至芜湖，之后芜湖成为四大米市之一，自古以来，有好米，必有好酒。

安徽芜酒酒业有限公司位于长三角、经济圈安徽芜湖。芜酒酒业在2017年与安徽农垦集团旗下国营酒厂联袂打造芜酒清香型白酒，至今已有40余年白酒酿造的辉煌历史，集团2005年初从上海、浙江、江苏、山东购置具备国内先进水平的设备。从而使公司具备了国内一流的生产线和领先的生产技术，年产5000吨白酒。

2007年建设了占地23000平方米的新厂房，拥有配置合理科学的生产线，提高核心竞争力。为提高白酒产品质量的需要。在2017年公司对芜酒商标予以注册，并注册相关图形商标。全方位对知识产权予以保护。

2018年2月3日芜酒(芜酒经典款)新品发布会在安徽芜湖殷港小镇举办.芜酒品牌创始人芜酒酒业董事长程总向现场嘉宾介绍了芜酒的企业文化、产品的酿造工艺和产品特色。

2018年8月18日，芜酒八年，芜酒十六年相继发布上市!

芜酒具有品质醇厚丰满、绵甜爽口、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久之完美风格，50度的品质、温而不火，犹如厚积薄发的君子品格。发布会是芜酒品牌进入市场的第一步，是对品牌新升级产品的第一步品鉴。

会上，芜酒品牌创始人芜酒酒业董事长程总表示，无论从生产工艺、产品品质、包装设计等都是在传承工匠精神的基础上精益求精，旨在为消费者缔造豪华礼遇。也相信在集团公司的领导下，芜酒将会在全国市场开花结果。

面对好酒，人们常说：“酒不醉人人自醉”。

安徽芜酒酒业为芜湖人民酿造的“芜酒”，甘醇净爽，香飘四方，刚一上市就以其好酒质、好价格、好工艺、好原料、好包装、好瓶型、好名字而受到广大群众的喜爱，具备了所有好产品的要素。

芜酒的酒质是按照优质酒的标准，秉承数千年来的酿酒经验，酒质纯正，酒香淡雅，酒味优雅，酒质肥硕。

芜酒具有高性价比的优势，高档品质，中档价位，是芜酒酒业给予芜湖人民的优质产品。

芜酒的名字源芜湖，琅琅上口，文与意合。

好酒质、好价格、好工艺、好原料、好包装、好瓶型、好名字，综合打造出一个全方位的绝世好酒——芜酒

好包装——芜酒

芜酒其包装多有可圈可点之处。

拿起酒盒，浓浓的徽派气息。它采用正规方形设计，显得风韵十足;酒盒左下方，徽派建筑肃然起敬，意境绝美，鱼米之乡的柔情。一种融百流而显其势的包容与豁达，一种纳百川而成其大的胸襟与情怀尽显盒中。

芜酒包装高雅大方，造型设计上充分体现江南地区的文化特色，在总的视觉效果上营造出一种立体的美感。

品质、品位、文化内涵、使芜酒的包装令人耳目一新

好原料——芜酒

芜酒精选澳大利亚进口大麦和高粱，具有清香纯正、绵甜醇和、入口甘爽、回味优雅的口感特点，更突出了“柔、绵、甜”的芜湖风格。

酒质的优劣，和其原料有直接的关系。业界素有“粮乃酒之魂”之说，由此可见粮食在酿酒中扮演着至关重要的角色。

可以用来酿酒的原料很多：高粱酿酒醇香味厚，大米酿酒甘甜醇和，糯米酿酒香甜浓郁，玉米酿酒绵甜清澈，小麦酿酒清香柔和。一般白酒很多是单粮酒或双粮酒，而芜酒她精选了澳大利亚进口大麦和高粱作为其独特原料，用特殊工艺精酿而成。

好工艺——芜酒

清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸(小坛)发酵;

清香型白酒的生产工艺采用清蒸二次清、地缸(小坛)、固态分离发酵法。所谓清蒸，即酒醅的原料(高粱和辅料)都要进行清蒸处理，将蒸煮后的高粱拌曲(低温大曲)后放入陶瓷小坛，小坛埋入土中，发酵28天，取出蒸馏。蒸馏后的酒醅不再配入新料，只加曲进行第二次发酵，仍发酵28天，取出蒸第二次酒，其醅蒸后为扔糟。两次蒸馏得酒，再与储藏八年的老酒最终酿成---芜酒。在蒸酒时，先出的和后出的酒质量不同，可分为：酒头、等级、甲级、乙级、一

般、酒尾。

芜酒接酒时要“斩头去尾”，因为“头、尾”中含水分和杂质多，酸甜苦辣俱全。酒的“头、尾”虽不好，却可起调味作用，就像胡椒粉，不能单吃，但能调味。“特级”重点取香，“甲级”重点去甜，“乙级”香甜差不多，没有“特级”好。蒸酒时各级酒的出现时间和比例无定式，所以酿酒师必须要及时恰当地分段接酒，分级贮存，最后由勾兑师将贮存期满的各种级别的酒进行勾兑，勾兑师必须勾兑出本酒的风格

因为它采用了清渣法，发酵设备为陶瓷小坛、封口用石板，场地、晾堂用砖，刷洗很干净，这就保证了芜酒清香、纯净的显著特点。芜酒大生产每年从8月底或9月初投料，至次年7月份最后一排挑糟，历经10～11个月的生产周期。清香型白酒酒液具有纯净透明、醇馥幽郁的特点，在酿制过程中不加香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。酒度一直稳定在49°～52°之间。留一半清醒留一半醉，我会来你梦里面相会。结识新朋友，不忘老朋友，大家一起来喝酒。

第三篇：佛山市帝一酒有限公司简介

三水酒厂是广东几家大型米酒酿造企业之一，同时也是国家酒类定点出口企业及广东省民营科技企业。早在1972年，三水酒厂生产的米酒开始出口外国。1986年，“肄江牌”金牌米酒就在佛山市饮料、酒质量联评中荣获白酒(米酒)第一名，同年获省优产品称号，并以珠江桥牌商标出口7个国家及地区;1992年获广东省轻工业厅颁发省一轻工业“四新产品”证书。由我国老中医罗元恺教授献方的禾花雀滋补酒，获得1994广东省“四新”产品奖。1993年，“肄江牌琥珀液”被广东省第一轻工业厅评为1993全省一轻工业优秀“四新”产品。1999年，广东省轻工业协会、酒类专业分会授予“先进单位”。1999年，“肄江牌金牌米酒”产品被广东省轻工业协会、广东省酒类专业分会评为质量信得过品牌。1999-2000年和2001-2002年，两次被佛山市消费者委员会评为佛山市“诚信单位”奖。

2003年4月，企业转制后，更名为“佛山市三水区酒厂有限公司”。更名后的公司秉承优良传统，努力发扬光大，为了适应企业发展的需要投入一千多万元，加强与科研机构的紧密合作，2004与广东省酿酒方面的专家，华南理工大学食品与生物工程学院副院长、博士、教授、博导赵谋明先生和赵继伦副教授、硕士导师成功开发了新产品--高品味及功效明显的“禾花雀”牌帝一酒，“禾花雀”牌帝一酒是由我公司与华南理工大学食品与生物工程学院在我国老中医罗元恺教授“禾花雀酒”配方的基础上，采用现代先进工艺技术、提取多种药材的有效成份精酿而成。

该酒研制成功后，于2004年7月30日上午，由广东省酒类行业协会鉴评专家委员会组织，在广州召开了“禾花雀”牌帝一酒产品鉴评会。到会专家们认真听取了我公司所作的报告，审查了有关文件资料，对该产品进行品评，经认真讨论，鉴评意见包括：“禾花雀”牌帝一酒，是一种根据祖国“药食同源”的食疗文化、应用现代生物工程技术成产的新产品;产品配方合理，工艺可行;产品色泽金黄，药香纯正，入口醇和，滋味协调，具有保健功效，特别适合中老年人饮用;经广东省中医药研究所急性毒性实验，证明该产品饮用安全，产品质量符合QS/T1984-94《露酒》标准要求;生产单位具有必要的生产和检测设备，是广东省酒类定点出口企业，具有较完善的产品质量保证体系。

生产地址：三水区西南街道文锋西路33号客服热线：0757-87286235

第四篇：各种酒中英文名对照及葡萄酒简介（推荐）

开胃酒 Aperitif 杜本内 Dubonnet

马天尼(白) Martini Bianco, Italy 苦艾酒 Absinth

马天尼(干) Martini Dry, Italy 马天尼(甜) Martini Rosso, Italy

(红)马天尼(甜) Sweet Martini , Italy 飘仙1号 Pimm’s No.1

仙山露(干) Cinzano Dry , France 仙山露(红) Cinzano Rosso, France 仙山露(半干) Cinzano Bianco, France

白兰地 Brandy 干邑 Cognac

亚文邑 Armagnac

马爹利VSOP Martell VSOP

兰带马爹利 Martell Cordon Blue

人头马路易十三 Remy Martin Louis XIII 马爹利XO Martell XO

拿破仑VSOP Courvoisier VSOP, France 拿破仑XO Courvoisier XO, France 苹果白兰地 Calvados

人头马VSOP Remy Martin VSOP 人头马XO Remy Martin XO

人头马俱乐部 Remy Martin Club 人头马特级 Club de Remy 施格兰VO Seagram's VO 轩尼诗VSOP Hennessy VSOP 轩尼诗XO Hennessy XO

轩尼诗百乐廷 Hennessy Paradis 轩尼诗智选 Hennessy Choice

威士忌 Whisky

爱尔兰威士忌 Irish Whiskey 百龄坛 Ballantine's

白马威士忌 White Horse 百笛人 100 Pipers

百龄坛12年 Ballantine's (12 Years)

百龄坛(特级)威士忌 Ballantine's Finest 格兰菲迪10年 Glenfiddich (10 Years) 格兰菲迪士 Glenfiddich 格林莫瑞 Glenmorangie 格兰威士忌 Grant's

黑方威士忌 Johnnie Walker Black Label 红方威士忌 Johnnie Walker Red Label 皇冠威士忌 Crown Royal 皇家礼炮 Chivas Royal Salute 杰克丹尼威士忌 Jack's Daniel's

加拿大俱乐部(12年) Canadian Club (12 years) 添宝威士忌 Dimple Haig 金铃威士忌 Bells Finest

老伯威威士忌 Old Parr (12 years) 龙津 Long John

麦高伦麦威十二年威士忌 Macallan Highland (12 years) 顺风威士忌 Cutty Sark

四玫瑰波尔本威士忌 Four Roses Bourbon 苏格兰纯麦威士忌 Scotch Malt Whisky 苏格兰威士忌 Scotch Whisky 野火鸡威士忌 Wild Turkey

威雀威士忌(15年) Famous Grouse (15 Years) 芝华士威士忌12年 Chivas Regal (12 Years) 芝华士威士忌18年 Chivas Regal (18 years)

金酒 Gin

必发达金酒 Beefeater Gin 哥顿 Gordon's

基比路钻石金 Gibeys Special Dry Gin, London, England 健尼路金 Greenalls Original Dry Gin, London, England

郎姆酒 Rum

百加得朗姆酒 Bacardi Rum 白加得151 Bacardi 151, Jamaica 百加得8号 Bacardi 8, Jamaica

百加得白郎姆酒 Bacardi Light, Jamaica 百加得黑郎姆酒 Bacardi Black, Jamaica 摩根船长(白) Captain Morgan Rum White 哈瓦那郎姆酒7年 Havanan Club (7 years) 黑朗姆酒 Dark Rum

摩根船长(黑) Captain Morgan Rum Dark

伏特加 Vodka

波兰祖布兰卡伏特加 Zubrowka-Bison Brand Vodka, Poland 丹麦伏特加 Danzka Vodka, Denmark

丹麦伏特加(葡萄味) Danzka Currant Vodka, Denmark 红牌伏特加 Stolichnaya Vodka 绿牌伏特加 Moskovskaya Vodka

芬兰伏特加(青柠味) Finlandia Lime Vodka, Finland 芬兰伏特加 Finlandia Vodka, Finland

芬兰红加仑子 Finlandia Cranberry Vodka, Finland 芬兰酸蔓伏特加 Finlandia Cranberry 荷兰伏特加 Ketel One Vodka, Holland 皇冠伏特加 Smirnoff Vodka 瑞典伏特加 Absolut

瑞典伏特加(橙味) Absolut Mandarin Vodka, Sweden 瑞典伏特加(柠檬味) Absolut Citron Vodka, Sweden 瑞典伏特加(葡萄味) Absolut Kurrant Vodka, Sweden 瑞典香草伏特加 Absolut Vanilia Vodka, Sweden

龙舌兰 Tequila

龙舌兰烈酒 Tequila Sauza 豪师快活白 Jose Cuervo White 豪师快活金 Jose Cuervo Gold

雷博司金色龙舌兰 Pepe Lopez Premiun Gold, Mexico

墨西哥Sauza金色龙舌兰 Sauza Extra Tequila Gold, Mexico 墨西哥Sauza银色龙舌兰 Sauza Tequila Blanco, Mexico

利口酒 Liqueurs

百利甜酒 Baileys Irish Cream 薄荷酒 Crème de Menthe (Green) 安定宝 Underberg

白薄荷 Crème de Menthe (White) 白可可酒 Crème de Cacao (White) 潘诺(茴香酒) Pernod 橙皮甜酒 Triple Sec

草莓力娇 Crème de Strawberry 蛋黄白兰地 Advocaat 芳津杏仁 Amaretto

甘露咖啡力娇酒 Kahlua 加利安奴(香草利口酒) Galliamo 金万利 Grand Marnier 君度甜酒 Cointreau 添万力 Tia Maria

可可甜酒 Crème de Cacao 蓝橙 Blue Curacao 葫芦尊薄荷蜜 Get 27 玛利布椰子甜酒 Malibu 森布卡茴香酒 Sambuca 樱桃白兰地 Cherry Brandy 樱桃酒 Kirschwasser 樱桃力娇 Maraschino 樱桃甜酒 Cherry Heering

班尼的天(当酒) Benedictine(D.O.M)

清酒 Sake 日本清酒 Sake

啤酒 Beer

爱尔兰啤酒 Guinness 百威 Budweiser 朝日 Asahi

高仕 Grolsch, Holland 嘉士伯 Carlsberg 科罗娜 Corona

鸡尾酒 Cocktails and Mixed-drinks 亚美利加娜 Americano

白兰地亚历山大 Brandy Alexander

波斯猫爪 Pussy Foot(O J P J,Lemon Juice,Grenadine)

皇室咖啡 Coffee Royal

草莓玛格丽特 Strawberry Margarita

长岛冰茶 Long Island Iced Tea (Vodka，Gin，Rum，Tequila，Cointreau，Coke)

得其利 Daiquiri

龙舌兰日出 Tequila Sunrise 干马天尼 Dry Martini

古典鸡尾酒 Old Fashioned 黑俄罗斯 Black Russian 红粉佳人 Pink Lady

轰炸机 B-52(Baileys Kahlua，Cointreau) 金飞士 Gin Fizz

金汤力 Gin and Tonic 螺丝刀 Screwdriver 罗布罗伊 Rob Roy 曼哈顿 Manhattan 美态 Mai Tai

汤姆考林斯 Tom Collins 天使之吻 Angel's Kiss 威士忌酸 Whisky Sour

夏日宾治 Summer Punch(OJPJ，Lemon Juice，Grenadine Mint's) 血玛丽 Bloody Mary(Vodka，Tomato Juice) 新加坡司令 Singapore Sling 锈钉 Rusty Nail

种植园者宾治 Planter's Punch

餐酒 Table Wine

酒园

阿维尼翁-迈克尔.夏菩提尔酒园 M.Chapoutier ”La Bernardine”Chateauneuf-Du Pape 埃玛娜精选-马西酒园 Masi Amarone DOC

艾文思伍德仙粉黛 Ravenswood Zinfandel Vintner's Blend

奥比兹莎当妮-弗莱斯克巴尔迪酒园 Frescobaldi Slbizzia Chardonnay IGT 艾格尼酒园—瓦尔波利 Allegrini Valpolicella Classico DOC 艾立嘉 Erdinger

艾文泰德酒园-萨利博瑞莎当妮 Evans and Tate Salsbury Semillon/Chardonnay 艾文泰德酒园-萨利博瑞莎瑞斯/苏维翁 Evans and Tate Salsbury Shiraz/Cabernet 艾文泰德酒园—莎瑞斯 Evans and Tate Gnagara Shiraz 班瑞克酒园—莎瑞斯 Banrock Station Shiraz 班瑞克-梅洛 Banrock Station Merlot 半干雪利 Dry Sack

贝灵哲酒园—史东酒窖莎当妮 Beringer Stone Cellars Chardonnay 贝萨诺芭贝尔 Bersano Piemonte Barbera DOC 贝萨诺酒园—保罗 Bersano Barolo DOCG

贝萨诺酒园—蔻狄丝 Bersano Piemonte Cortese DOC

奔富酒园 —洛神山庄谢蜜雍/莎当妮 Penfolds Rawson's Retreat Semillon Chardonnay 奔富酒园—蔻兰山色莎当妮 Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 钵酒 Port

布郎兄弟酒园—梅洛 Brown Brothers Merlot

白诗南-柯林茨酒园 Kleine Zalze Chenin Blanc Bush Vines 宝力白-约瑟.杜华酒园 Josefh Drouhin Pouilly A.O.C. 宝米诺白 Frescobaldi Pomino Bianco Pomino D.O.C.

宝森添百利波尔多白苏维翁白葡萄酒(意大利,托斯卡纳) Blason Timberlay Bordeaux Sauvignon Blanc (Tuscany, Italy) 贝灵哲葡萄庄园，武士谷苏维翁 Beringer, Kningts Valley Cabernet Sauvignon

博艮地红葡萄酒(博艮地，法国) Beaune ler Cru Claude Chonion, Beaune (Burgundy, France) 草叶钵 Taylor's Ruby Port

丹泽特皮诺格力得-麓鹊酒园 Luce Danzante Pinot Grigio IGT 杜驰苏维翁 Vini Della Duchea Cabernet 杜驰梅洛 Vini Della Duchea Merlot

杜驰皮诺 Vini Della Duchea Pinot Grigio 杜哈米雍 Chateau Duhart-Milon

波尔多红葡萄酒(波尔多，法国) Chapelle de la Trinite St Emilion AOC(Bordeaux, France) 迪宝夫酒园—梅洛 Georges Duboeuf Merlot 斗牛士 La Corrida Cabernet Sauvignon

福霖-马西酒园 Masi Camofiorin Ripasso DOC

福米博丝特(加州，美国) Fume Blanc Robert Mondavi, Napa Valley (California, USA) 富美白-罗伯特.蒙大菲酒园 Robert Mondavi Fume Blanc 菲斯奈特黑牌汽酒 Freixenet Cordon Negro 干些厘酒 Tio Pepe Dry

歌堡白玫瑰葡萄汽酒(法国,图南) Opera Blanc de Blanc Brut NV (Tournan, France) 格鲁斯AOC(法国) Gewurztraminer AOC Trimbach, Alsace 格威(意大利) Gavi, DOCG Michele Chiarlo, Piedmont, Italy 格乌兹莱妮-婷芭克世家 Gewurztraminer,Trimbach

古佳乐世家(罗纳山麓，法国) E.Guigal Cotes du Rhone AOC, Rhone Valley, France 汉高汽酒 Henkell Trocken 红宝石钵酒 Taylors, Portugal

皇室旗舰波尔多红 Berry's Good Ordinary Claret,AC Bordeaux 皇室智利加本力苏维翁 Berry's Chilean Cabernet Sauvignon 皇族莎当妮 Barossa Valley Estate Spires Chardonnay

黄牌加本力颂维德--禾富酒园 Yellow Label,Cabernet Sauvignon,Wolf Blass 禾富酒园—黄牌苏维翁 Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon 禾富酒园—雷司令 Wolf Blass South Australia Riesling

吉奥康尔多蒙丝娜-弗莱斯克巴尔迪酒园 Frescobaldi CastelGiocondo,Brunello Di Montalcino DOCG

佳美娜-埃德华兹酒园 Luis Felipe Edwards Carmenere 佳威-贝萨诺酒园 Bersano Gavi DOCG 嘉欢钵酒 Fine Ruby Port

嘉欢舍利(些厘) Cream Sherry

精选波拉红 Rothshild Pauillac Reserve Speciale A O C

精选梅多克-罗斯希尔酒园 Rothshild Medoc Reserve Speciale A O C

骏马牌猎人谷莎当妮 Cockfighter Ghost Hunter Valley Unwooded Chardonnay 骏马牌珍藏苏维翁红 Cockfighter Ghost Reserve Coonawarra Cabernet Sauvignon 杰卡斯酒园—西拉加本纳 Jacob's Creek Shiraz Cabernet

卡本妮苏维翁(迈朴山谷，智利) Cabernet Sauvignon Conchay Toro ”Casillero del Diablo” Chile

卡莎拉博丝特(千百，智利) Sauvignon Blanc Casa Lapostolle, Chile 卡斯特罗(意大利) Rosso di Montalcino Castello Banfi, Tuscany, Italy 凯歌皇牌凯歌香槟 Veuve Chicquot Yellou Label

考维酒园精选白干 Calvet Reserbe Bordeaux Bianc A O C 考维酒园精选博伦干红 Calvet Reserbe Des Barons Rouge

拉佛瑞黑皮诺-约瑟.杜华 Joseph Drouhin Laforet Bourgogne Pinot Noir 里奥哈梦迪娅-马奎斯.卡西洛酒园 Marques de Caceres Rioja Vendimia 卢比刚-美蕾酒园 Meerlust Rubicon

罗纳谷红-迈克尔.夏菩提尔酒园 M.Chapoutier”Belleruche”Coles Du Rhone 利达民酒园—精选设拉子/卡本妮 Lindemanns Premier Selection Shiraz/Cabernet 鲁芬诺酒园—都盖基尼蒂经典 Ruffino Chianti Classico Reserva

路易亚都世家酒园—勃根蒂黑皮诺 Louis Jadot Bourgogne Rouge Piont Noir 罗伯特蒙大菲酒园—木桥莎当妮 Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay

罗伯特蒙大菲酒园—木桥苏维翁 Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon 马孔顿白-约瑟.杜华酒园 Josefh Drouhin Macon Villages Blanc A O C

玛格丽特河苏维翁/梅洛-艾文泰德酒园 Evans and Tate Margaret River Cabernet/Merlot 玛瑞伯格特级色拉子 Marienberg Reserve Shiraz 梅罗特-泥屋酒园 Mud House Merlot

梅洛干红(奔富，澳大利亚) Merlot Penfolds ”Rawson's Retreat”

蒙奈特(博艮地，法国) Puligny Montrachet Bouchard Pere et Fils, Burgundy, France 酩悦玫瑰香槟 Moet Et Chandon Rose Brut Imperial 酩悦香槟 Moet Et Chandon Brut Imperial

木桥苏维翁-罗伯特.蒙大菲酒园 Robert Mondavi Woodbrige Cabernet Sauvignon 牧歌白-牧歌酒园 Muga”fermentado en barrica”White 马西酒园—威尼斯红 Masi Modello

麦克尔夏菩提尔酒园—罗纳古红 M.Chapoutier ”Belleruche” Cotes du Rhone 木马酒园—红带香槟 Mumm Cordon Rouge Brut

楠格拉莎当妮-艾文泰德酒园 Evans and Tate Gnangara Unwooded Chardonnay 诺顿酒园—梅洛 Norton Merlot

菩裴拉苏维翁 Edwards Pupilla Cabernet Sauvignon

萨拉莫世家酒园—苏维翁 Sella Mosca Cabernet Sauvignon

萨拉莫世家酒园—富门弟子干白莎当尼 Sella Mosca Vermentino Chardonnay 双洋酒园—苏维翁/梅洛 Two Oceans Cabernet/Merlot

苏维翁白，欧克地区 Flower Label Georges du Boeuf Sauvignon Blanc

赛美蓉—夏多内(哈迪，澳大利亚) Chardonnay Semilion Hardy's South Eastern, Australia 赛奇驰安稠-赛奇酒园 Cecchi Chianti DOCG

赛奇莫瑞里诺-赛奇酒园 ”La Mora”Morellino Di Scansano DOC 瑟美戎白颂维德-禾富酒园 Wolf Blass,Semillon Suvignon Blanc 森特(波尔多，法国) Saint-Estephe Maitre d'Estournel Blanc AOC Second wine Cos d'Estournel (Bordeaux, France)

沙都拉菲 Chateau Lafite

莎当妮(长城白葡萄酒，中国) Chardonnay Great Wall, China 莎当妮-埃德华兹酒园 Luis Felipe Edwards Chardonnay 莎当妮-班瑞克酒园 Banrock Station Chardonnay 莎莲娜莎当妮 Salena Chardonnay 莎莲娜莎瑞斯 Salena Shiraz 莎瑞斯--班瑞克酒园 Banrock Station Shiraz

莎瑞斯-柯林茨酒园 Kleine Zalze Shiraz(barrel aged) 莎瑞斯发泡葡萄酒 Banrock Station Sparkling Shiraz 圣地精选苏维翁 Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 圣地梅洛 Caliterra Merlot

圣地苏维翁布朗克 Caliterra Sauviggnon Blanc 圣塞尔 Blanc Pascal Jolivet Sancerre

私家精选苏维翁-罗伯特.蒙大菲酒园 Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 颂维德布朗克-柯林茨酒园 Kleine Zalze Saubignon Blanc

泰亭哲酒园—泰亭哲香槟 Taittinger Brut Reserve Champagane NV 台阶典藏苏维翁 Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon 台阶精选马尔贝 Terrazas Alto Malbec

台阶精选莎当妮白酒 Terrazas Alto Chardonnay 瓦波利切拉精选-马西酒园 Masi Valpolicella DOC 瓦尔多汽酒 Valdo Prosecco Marca Oro

维拉红葡萄酒(美国 ) Pinot Nior Domaine Drouhin, Oregon Central Valley 维娜蒙特梅洛 Vina Monte Verde Merlot

维塞罗极品波尔多红 Chateau Vrai Caillou Sauvignon

夏布利-约瑟.杜华酒园 Josefh Drouhin Chablis Domaine de Vaudon 香槟王 Cuvee Dom Perignon 1996 Epernay

努依村-约瑟.杜华 Joseph Drouhin Cote De Nuits Villages A O C 新西兰奥特纳苏维翁白 Aotena Sauvignon Blanc, Nelson, NZ

葡萄酒等级

法国：

A.O.C：法定产区葡萄酒

V.D.Q.S：优良产区葡萄酒

V.D.P：地区餐酒

V.D.T：日常餐酒

德国：

1. Tafelwein：日常餐酒;

2. Landwein：地区餐酒;

3. Qualitaetswein bestimmter Anbaugebiete：简称QbA，优质葡萄酒;

4. Qualitaetswein mit Praedikat：简称QmP，特别优质酒。

QmP级别内根据葡萄不同的成熟度，还可以细分为6个等级：

1. Kabinett：珍藏

2. Spatlese：晚收

3. Auslese：精选

4. Beeren auslese：简称BA，颗粒精选

5. Trocken beeren auslese：简称TBA，用深度贵腐的葡萄酿成，葡萄大概要失去95%的水分，酿成的酒也最甜。TBA等级的葡萄酒有的时候就如同蜂蜜那么浓稠，由于产量很少所以价格通常很高。

6. Eiswein：冰酒，是用冰冻的葡萄酿造的酒。葡萄分类

Vitaceae：葡萄科

Vine：葡萄树

American Vine：美洲种葡萄

Franco-american：欧美杂交种

Hybrid：杂交品种

Wild Grape(Vine)：野生葡萄

Cultivar：栽培品种

Wine Grape：酿酒葡萄

红葡萄品种：

Cabernet Sauvignon(France)：赤霞珠

Cabernet Franc(France)：品丽珠

Cabernet Gernischt(France) ：蛇龙珠

Carignan：佳利酿

Sinsaut(France) ：神索

Gamay(France) ：佳美

Grenache(Spain) ：歌海娜

Merlot(France) ：梅鹿辄

Petit Verdot (France) ：味尔多

Pinot Noir(France) ：黑比诺

Ruby Cabernet(America) ：宝石解百纳

Sangiovese(Italy) ：桑娇维塞

Syrah(France) ：西拉

Zinfandel(America) ：增芳德

Muscat Hamburg：玫瑰香

Saperavi(Former Soviet Union)：晚红蜜白葡萄品种：

Aligote(France) ：阿里高特

Chardonney(France) ：霞多丽

Chenin Blanc(France) ：白诗南

Traminer(Germany) ：琼瑶浆

Italian Riesling：贵人香

Grey Risling：灰雷司令

White Riesling(Germany) ：白雷司令

Muller-Thurgau(germany) ：米勒

Muscat Blanc：白麝香

Pinot Blanc(France：)白品乐

Sauvignon Blanc(France) ：长相思

Selillon(France) ：赛美蓉

Silvaner(Germany) ：西万尼

Ugni Blanc(France) ：白玉霓

Folle Blanche(France) ：白福尔

Colombard(France) ：鸽笼白

Long Yan(China,Changcheng)：龙眼

Rkatsiteli (Former Soviet Union)：白羽

Table Grape：鲜食葡萄

Seedless Grape：无核(籽)葡萄

Grape(Vine) Variety：葡萄品种染色品种：

Alicante Bouschet(France) ：紫北塞

Yan 73(China,Changyu) ：烟73

Yan 74(China,Changyu) ：烟74

法国葡萄酒庄园

拉菲庄园Chateau Lafite Rothschild

产地：法国波尔多美度普尔勒(PAUILLAC)

级别：1855年及1973年评级 “一级庄园” 表面积：247英亩

葡萄品种：70%赤霞珠，25%梅洛，3%佛朗，2%小伟度。平均葡萄树齡：45年

种植密度：每公顷7500株平均产量：每公顷4800公顷年产量:210,000瓶

窖藏：16至20个月在全新橡木桶内。灌瓶前经澄清过程，无过滤，成长期为30至50年。

拉菲是波尔多红酒当中最出从的，早在1855年的评级表中，拉菲已经排名第一。当年的排名是以该葡萄的售价、酒质及知名度为标准的。拉菲的特性是平衡、柔顺(陈年酒)，入口有浓烈的橡木味道。有些热爱雪茄的朋友认为，拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味，十分特别。20世纪90年代拉菲庄园的前景更为广阔。世纪在无声中完成交替，窖陈放的美酒孕育着美好的承诺。199

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9、与2000年份的酒是二十世纪最后十年的至美之作，将随时间洗练而放射出耀眼星光。这一理智的乐观主义所依持的正是近一百五十的来拉菲庄园对杰出品质的不懈追求。拉图庄园Chateau Latour 产地：法国波尔多普尔勒 ( PAUILLAC ) 级别：1855年及1973年评级“一级庄园” 表面积：160.5英亩

葡萄品种：75%赤霞珠，20%梅洛，4%佛朗，1%小伟度平均树龄：40年

种植密度：每公顷10000株葡萄树平均产量：每公顷4500公升年产量：175,000瓶

窖藏：储存在橡木桶17个月灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期20-50年。

因为庄园中有一个历史悠的塔，拉图庄园即以“塔”命名，法文中的Latour意指“塔”。在不少酷爱波尔多葡萄酒的酒客心目中，拉图庄园酒是“葡萄酒中的王者”。拉图庄园酒的风格雄浑刚劲、余味悠长，有一部分原本喜欢饮用烈酒的酒客，因为健康的原因转而饮用酒精度较低的葡萄酒，拉图成为他们最佳的选择。正如一位著名的英国品酒家所言：若说拉菲是男高音，那拉图便是男低音;若拉菲是一首抒情诗，拉图则为一篇史诗;若拉菲是一曲婉约的轮旋舞，那拉图必是人声鼎沸的。拉图庄园葡萄酒最大的特点是其质量的致性(consistency),也就是说无论是好年不审劣年，拉图的品质都能维持。武当鲁齐庄园Chateau Mouton Rothschild 产地：法国波尔多普尔勒(PAUILLAC) 级别： 1973年评级(第一级庄园) 表面积：192.7英亩

葡萄品种： 77%赤霞珠，11%梅洛，10%佛朗，2%小伟度平均树龄：45年

种植密度：每公顷8500株葡萄树平均产量：每公顷4000-5000公升年产量： 300，000瓶

窖藏：储存在橡木桶19-22个月灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为15-20年。武当鲁齐庄园与拉菲庄园同属于罗富齐家族所有，武当(Mouton)法文原意是指“羊”,这是因为庄园所在地以前是最适合放羊的山坡，所以称之为“羊庄)。武当鲁齐庄园直至1973年才破格升为一级庄园，其拥有者极有生意头脑，武当正酒每年都会邀请一位世界著名的艺术家，为其设计当年的酒标，由于酒标极具艺术性，所以不论酒本身好坏，瓶子已经具有收藏价值。特别是1973年的酒瓶，当年邀请的是著名画家毕加索，而这一年也是武当鲁齐庄园晋升为一级庄园的年份，因此具有特别的收藏价值。武当酒的几格比较另类，风格介于拉菲和拉图之间，特别是它的酒香十分独特，带有浓烈的莫加咖啡香味，喜欢咖啡有朋友会特别钟爱。

玛高庄园Chateau Margaux 产地：波尔多玛高区(MARGAUX) 级别：1855年评级(第一级庄园) 表面积：192.70英亩

葡萄品种:75%赤霞珠,20%梅洛,5%佛朗及小伟度平均树龄：35年

种植密度：每公顷10000株葡萄树平均产量：每公顷4500公升年产量：200,000瓶

窖藏：储存在橡木桶18-24个月灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-35年。玛高同时是美度地区其中一个产区的名称，能够用产区的名称命名庄园，说明这个庄园在此地区极具代表性，其酒质也有过人之处。玛高庄园酒据说在法国是国宴指定用酒，国家主席***在访问法国时，所参观的波尔多酒庄就是玛高庄园。玛高庄园酒的特性是有复杂的香味，如果碰上上佳年份，还会有紫罗兰的花香。成熟的玛高酒酒质比较柔顺、平和、具有阴柔之美和女性化倾向，因此如果说拉图庄园酒是酒中之王，那么玛高庄园就是酒中之后了。它的最大特点是混合了两种极端的特色柔顺有丰富果味和强劲且回味悠长的完美结合。因此它有“丝绒拳套里的铁拳“(Lron fist under velvet glove)之称，也就是说表面上很柔和，实质上很强硬。

奥比康庄园 Chateau Haut Brion 产地：法国波尔多格拉芙(GRAVES) (贝沙克·雷奥良)(PESSAC - LEOGNAN) 级别：1855年评级“一级庄园” 表面积：160.7英亩

葡萄品种：45%赤霞珠，37%梅洛，18%佛朗平均树龄：36年

种植密度：每公顷8000株葡萄树平均产量：每公顷3500-4500公升年产量： 132,000瓶

窖藏：储存在橡木桶22个月灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-40年。

奥比康庄园坐落于距离波尔多市中心不远的格拉夫(Gr**es)产酒区，虽然它不在美度区内，但在1855年进入了美度区的排名中。奥比康庄园也是当年的排名中唯**属于美度区的酒庄。当年的主办机构认为如果不把奥比康庄园选列其中的话，仿佛若有所失，可见其在十九世纪市场中的代表性。奥比康庄园酒的特性是带有格拉夫产区特有的泥土才矿物气息，口感浓烈而复杂。它除了红葡萄酒知名外，所出产的白葡萄酒也是波尔多公认的最好白葡萄酒之一。奥比康庄园酒可以早饮用而不觉得太涩。如果收藏一段时间，它的复杂性与潜能就会发挥出来，令人觉得它是绝佳的好酒，所以有人说它是“美女酒“，气质逼人、越陈越美。它的酒香非常复杂，同时具有烟味、焦味、黑莓和轻微的松露香。白马庄园Chateau Cheval Blanc 产地：波尔多圣达美利安(SAINT-EMILION) 级别：一等特级庄园 ( A ) 表面积：91.40英亩

葡萄品种：58%佛朗，42%梅洛平均树龄：45年

种植密度：每公顷8000株葡萄树平均产量：每公顷3500公升年产量： 100，000瓶

窖藏：储存在橡木桶18个月灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为10至30年。白马庄园直到1852年才定名，Cheval的法文意义指马匹，Blanc则是指白色，关于它的名字与一个传说有关。它虽然位于圣达美利安区，但由于靠近庞玛洛区，与庞玛洛著名庄园拉旺庄园(Chateau L’Evangile)及盖世龙庄园(Chateau Conseillante)只有一条小路分隔，风土及为相似，因此被人喻为“庞玛洛区葡萄酒“。白马庄园与一般著名庄园主要采用赤霞珠的情况不同，它选取的是有”赤霞珠的乡下穷亲戚“之称的佛朗。由于园中种植佛朗葡萄非常成功，白马庄园还获得了“佛朗之王”(King of Cabernet Franc)称号。以佛朗酸制出来的葡萄酒，结构得到加强，但却要花费比较长的时间才能发挥酒的潜质。其酒的特色是香味澎湃，无论是年轻时或以陈年后饮用都别有一番风味。奥信庄园Chateau Ausone 产地:波尔多圣达美利安 ( SAINT-EMILION ) 级别:一等特级庄园 ( A ) 表面积：17.30英亩

葡萄品种:50%佛朗，50%梅洛平均树龄:50-55年

种植密度:每公顷6000-7000株葡萄树平均产量:每公顷3500公升年产量:200，000-230，000瓶

窖藏:储存在橡木桶19-23个月灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为10至100年(由1994年开始) 奥信庄园在圣达美利安区内与白马庄园同属于一等特级(A)，而它是产量奇少又较少人认识的酒庄。新任庄园主购回其他人的股份后，大幅度革新酒庄，包括推出副牌酒，以及将一些不合规格、不适合用来酿酒的葡萄卖给其他酒商，以配制其他低级餐酒。因此，近年奥信庄园的产量极少，只在2000箱以下，价格也极高。奥信庄园酒的特色是耐藏，由于单宁比较重，酒要陈放一段长时间才适合饮用，其寿命动辄三十年或以上。其酒质丰厚而带有咖啡木桶香味，十分有大酒的风范。这个名字可以追溯到1781年，是为了纪念罗马诗人奥信(D.M.Ausonius 310-394)。现在虽然无法证实当年奥信老先生就在奥信庄园所在地种植葡萄及饮酒赋诗，但由于这位嗜酒诗人的关系奥信庄园酒又被称为“诗人之酒”。柏翠庄园Chateau Petrus 产地：法国波尔多庞玛洛级别：庞玛洛产区并无评级

表面积：28.20英亩葡萄品种：95%梅洛，5%佛朗平均树龄：35年

种植密度：每公顷6500株葡萄树平均产量：每公顷3600公升年产量：25000至30000瓶

窖藏：20个月储存在全新橡木桶内灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为20-40年。柏翠庄园是庞玛洛地区的代表，也是波尔多地区数一数二的顶级品牌。柏翠庄园酒用几乎百分之百的梅洛葡萄酿造，通常以梅洛酿制的葡萄酒适合早饮而不耐藏;但柏翠的地理位置非常优越，其土壤蕴含大量的矿物质，从而使柏翠酒拥有梅洛的特性，同时它也具有了赤霞珠的而藏性。虽然庞玛洛区并没有排名，但柏翠庄园在许多酒客的心目中，是皇者中的皇者。对于一般葡萄酒来说年份对酒质有很大影响，但柏翠庄园酒却是例外。最差年份的柏翠甚至与好年份的拉菲可以相提并论。柏翠是酒体丰满干红葡萄酒，果味浓郁，富有爆炸性及丰富的烤橡木和持续不断的果实余韵。里鹏Le Pin 产地：法国波尔多庞玛洛(POMEROL) 级别：庞玛洛产区并无评级

表面积：5英亩葡萄种类：92%梅洛，8%佛朗平均树龄:28年

种植密度：每公顷6000株葡萄树平均产量：每公顷3400公升年产量:7000瓶

窖藏:储存在全新橡木桶内15至18个月灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期10至30年视乎年份。

里鹏可以说是法国酒坛半个世纪以来最引人瞩目的成就，这个葡萄园不但是在老施丹庄园旁，离柏翠庄园只有咫尺之差。里鹏最初只有1.06公顷直至1985年逐渐由邻园购入葡萄园，现时已达2.02公顷。里鹏的酒质十分接近柏翠庄园，基本上就象是柏翠庄园的翻版，故两者之间气味极为相似。里鹏每年约有7000瓶的产量，但在市场上流通的就只有1500瓶，其中四分之三的产量卖到英国，只有小数流入美国市场，在美国就被刻意炒作令价格飚升、1979年是里鹏的第一个“年份”，而里鹏的行情价格，可显示出被投机炒作的成份比较高，所谓物以稀为贵，果然有道理。