工艺设备采购流程说明

第一篇：工艺设备采购流程说明

材料设备采购流程

1、各矿制定月计划：各矿每月末根据生产实际情况上报下月材料设备需求计划，公司组织评审;

2、周计划：各矿根据下周生产计划情况和月计划材料，按“一事一报” 原则上报下周材料设备需求计划;

3、材料请购报批流程：各矿每周上报1-2次材料请购单→矿长→生产部汇审→总经理审签→后勤部门及时根据材料设备申请单询价并报总经理审核价格后采购并严格考核质量;

4、急件流程：电话或网上扫描件传输形式报后勤部门→生产部审批→总经理审批→后勤部门及时根据各矿所需材料询价并报总经理审核价格后采购并严格考核质量→各矿在两天内补报告。

第二篇：设备物资采购流程

1. 海外项目部根据现场施工需求向国际公司上报设备、物资采购申请，经后勤保障部审议通过后报国际公司领导审批。

2. 审批通过后，按照集团公司有关规定需要上报的设备及物资购置计划上报集团公司审批，待集团公司审批后，根据设备及物资集中采购原则由集团公司组织，国际公司协助进行统一公开招标采购或在合格的供应商中邀请招标采购。其他设备物资按集团公司相关规定由后勤保障部根据《中铁十八局集团国际公司设备管理办法》和《中铁十八局集团国际公司物资管理办法》邀请三家以上合格厂商竞标，经过评议后，选定性价比高、知名厂商、符合现场要求的产品，把信息反馈给现场，与现场沟通后再报公司领导审批，审批通过后按采购程序签订相关合同。

3. 招标采购包括发招标邀请函、售标书、开标、答疑、评标、发中标通知书、合同评审、签订采购合同。

4. 签订采购合同后，厂商备货，租船订舱，按照合同规定日期交货，如需商检的设备物资提前进行商检，后勤保障部进行验货，出口报关，编制单据，安排发货。发货后，给收货方提供清关资料，包括：箱单、发票、提单、原产地证、保险单等。报关单、增值税专用发票的退税联、形式发票交给财务进行出口退税。

5. 货物到港后，海外项目部进行清关，点验，运货至现场;对照合同、协议规定及技术标准进行验收、入库并填写《新增机械设备验收记录单》、《入库单》等;对设备进行安装调试，做好安装试运转情况记录、移交记录、定期检查(包括精度检验)记录以及进行人员培训和设备评估等工作。如发现问题通知后勤保障部，由后勤保障部联系厂家协商解决。

第三篇：裱花蛋糕的工艺流程图及工艺条件说明.

裱花蛋糕的工艺流程图及工艺条件说明 默认分类 2008-12-12 12:37 阅读 147 评论 1 字号:大 中 小 1. 工艺流程图

白砂糖 精面粉、淀粉 → 混合过筛 ↓ ↓

鸡蛋液 → 搅打 → 起发 → 调糊 → 烘烤 → 脱模 → 整理 → 糕坯 → 涂面 → 构图 → 裱花 → 写字 → 饰边 → 成品 → 包装 → 储运 ↑

鲜鸡蛋 → 打发 → 打擦 → 搅匀 → 奶油糖膏 ↑ ↑

糖粉、葡萄糖、清水 → 煮糖浆 奶油 2. 工艺条件说明 搅打蛋浆

将鸡蛋去壳,白砂糖粉碎,一起放入打蛋机容器内,打蛋机启动后,搅拌浆高速旋转,使空气大量 充入蛋液中,并使糖粉溶化,形成饱和稳定泡沫的粘稠胶体。打蛋温度一般在 20℃较合适,机械旋转频率 250r/min,搅拌时间为 30min 左右较为适宜。

调糊

又称和粉,当糖、蛋液搅打合适后,即可加入事先已过筛的面粉,操作时要轻轻的混合,机器开慢 档。如搅拌过快、时间过长,面粉容易起筋,制品内部容易形成硬块,外表不平,蛋糊要随调随用,不宜 放太长,否则面糊下沉,所以要求调糊后要及时入模烘烤。

注模

蛋奖搅拌结束后需立即注模成型,一般要求在 15~20min 内完成,若拖延时间过长,蛋浆中的面粉 就会下沉,使制出来的产品质地变结。注模前要先将模具刷净,涂油或垫底,将蛋糊搅一下再浇模。注模 时注意容量,以保证蛋糕的规格质量,蛋糊一定要灌注在模腔里,不能过满,以防烘烤后体积膨胀益出模 外,影响外观形状,降低质量。

烘烤

烘烤是蛋糕的熟制过程,也是蛋糕制作工艺的关键。一般将烤炉温升到 180℃才将糕坯放入炉。蛋糊 在炉内定型前正处于半流体状态,烘盘不要随意震动,避免 “ 走气 ” ,使制品中心下陷。蛋糕烘烤时模具放 平整,即利用烤箱内的热量,通过传导热、对流热辐射的作用使制品成熟,烘烤时间为 10~15min 。

脱模

将成形的生坯放入模具中的过程,蛋糕出炉后,脱模前在表面刷上一层植物油,并趁热脱模然后冷 却。

制蛋糕坯

出炉脱模,冷却后即成蛋糕坯。 打檫

将在打蛋机搅打蛋和糖,使蛋液充分起泡的过程。 制奶油糖膏

先把白糖份、葡萄糖和清水倒入锅中,加热溶化后煮成嫩糖浆(勿黄勿焦,然后徐徐倒入预先预 煮已搅拌打发并粘稠不泻的蛋白浆内,继续打檫成白色稠状的蛋白糖浆,静制 20min, 将蛋白糖浆冷却后加 入事先溶化过的奶油,搅拌均匀即成奶油糖浆。

涂面、封边

舀一勺奶油膏在糕坯上,用长刮刀将奶油膏均匀的涂满糕坯表面和四周,要求刮面平整,最后将刀 烘热在面上搪光。

构图

裱花蛋糕构图分为立体和平面两种,一般以平面构图为多,平面裱花蛋糕的构图次序是先裱花边, 再裱主花,最后锁边。图案要对称,结构严谨,庄重大方,饱满匀称,有艺术水平,且与使用场合协调。

裱花、写字、饰边

先用薄刀去掉糕坯表面的焦皮,用少许奶油糖膏涂抹在表面上,抹匀抹平,将裱花装入裱花袋中, 然后灌入奶油浆,左手捏住袋口,以免油浆漏出,右手捏在离裱花头 5cm 处。然后根据要求写字构图,糕 面裱花毕后便可饰边,即为成品。

包装

包装的目的是防止制品在贮存保管、运输过程中的损伤破碎,防止空气中的微生物对制品的污染, 防止制品吸潮或脱水现象。包装应注意以下几点:①制品要轻拿轻放,码齐摆正,垫好无味的衬纸;②根 据产品的不同特性选择各种形式的包装,而且应里外清洁干燥;③产品的完整包装最好严密封口,并在外 包装贴有产品名称、等级、净重、生产日期等标志;④一般蛋糕采用聚已烯薄膜包装效果最佳。

储运

蛋糕包装后,再放入纸箱中于 -30℃低温冷库中贮存,取出后再通过低温解冻(5℃以下放 20~40h 或加热解冻(80℃下水蒸 5~10min 。成品不宜存放时间过长,不要堆过高,不能露天贮运,做到先进先 出,应尽量做到当地生产当地销售,不搞长途运输,以防颠簸破碎。搬动时应轻拿轻放,包装物上不应坐 人或压以重物。

第四篇：学校直饮水设备饮水工程及工艺流程

随着社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，家庭生活用水得到解决，然而对于每个家庭上学的孩子来说，饮水健康问题也成了家长们最担心的问题。

学校直饮水设备为保障学生喝水健康安全，可采取管道直饮水供应系统：前置过滤+超滤设备，通过这样的校园饮水解决方案，来彻底解决学校饮水问题;原水通过前置过滤(石英砂，活性炭，pp棉)去除水中大颗粒杂质，超滤有效过滤水中的氯气，细菌，鞭毛虫和藻类。产水质量稳定，达到直饮水设备标准。

学校直饮水工程工艺流程：

直饮水设备原水箱：储存原水(自来水，地下水，井水)用于沉淀水中的大泥沙颗粒及其他可沉淀物质。同时缓冲原水管中水压不稳定对水处理系统造成的冲击;

多介质过滤器：多次过滤层，主要目的去除原水中含有的泥沙、铁锈、胶体物质、悬浮物等颗粒在20μm以上的物质;

学校直饮水活性炭过滤器：去除水中的色素、异味、大量生化有机物、降低水的余氯值及农药污染物;

超滤系统：去除水中残留的氯气，截留大肠杆菌，鞭毛虫等其他细菌病毒，使出水达饮用水要求。

超滤应用于学校直饮水机的优势：

1、超滤完全去除水体中的细菌、病毒等，保留人体所需的微量元素，有益身体健康;

2、超滤可完全去除藻类;

3、超滤出水水质稳定，适应性强，产水可达国家直饮水标准;

4、超滤直饮水系统施工简单，后期维护方便;

5、超滤系统出水量大，可供应学校师生正常饮水需求。

水是生命不可缺少的物质，是人体的基本成分，人体内细胞不断进行代谢，排除废物，散发热量，都会损失水分，保持体内环境的恒定，因此保持人体每日水分摄人与排出平衡十分必要。饮水质量的好坏直接关系着健康，“水质决定体质，体质决定健康”因此喝上安全的水，是保障身体健康的关键。

第五篇：制药设备采购GMP验证流程

一、设备使用人

1.1、提出 “设备用户需求标准-URS”

二、设备制造商(按下列顺序完成设备制造和交货) 2.1、确保设备制造过程质量计划

2.2、设备设计功能描述FDS(硬件描述和控制软件描述) 2.

3、编制设备P&ID图，电气控制图/传感器控制图(带控制点)。 2.4、部件关键性评估和风险分析

2.5、设备设计验证DQ。完成DQ验证后，开始设备制造和生产。 2.

6、设备操作SOP 2.7、设备维护保养SOP 2.

8、设备清洗SOP 2.9、设备现场验收FAT(设备制造商现场，这时设备的SOP文件都已完成)

2.10、设备交货现场验收SAT(设备用户现场)。如果FAT验收很详尽，则SAT验收时，可只检查货物发货的完整性，不必再做一次设备用户现场的SAT。如果FAT验收不够详尽，则SAT要做详尽。

(FAT和SAT的验证内容是相同的)。

2.

11、用户现场做设备安装确认IQ(设备供应商为主，用户辅助) 2.

12、用户现场做设备性能确认OQ(设备供应商为主，用户辅助) 2.13 用户现场做设备工艺验证PQ(用户为主，设备供应商辅助) 完成设备制造和交货的全过程