食堂设备采购合同

食堂设备采购合同（通用8篇）

篇1：食堂设备采购合同

篇一：厨房设备采购合同

厨房设备供货安装合同 甲方（需方）： 乙方（供方）：

依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，就甲方向乙方采购厨房设备，乙方供货安装等事宜，双方经充分协商，达成一致意见。

第一条 货物的名称、品种、规格和质量

１、货物的名称、品种、规格、品牌：公司生产的 品牌系列厨房设备产品，具体的名称、品种、规格、数量以本合同书附件1所列为准。２、货物的质量、技术标准：

设备的质量满足国家相关行业的质量标准，并具有国家认可机构检验的质量合格报告。第二条 货物的包装标准

1、按国家相关标准或主管部门规定执行，无相关标准或规定的，采用足以保护货物不受损的包装方式。

2、货物的包装所需用料及包装由乙方负责，乙方须确保其货物包装的安全、耐用，安装前设备在保管、装卸、拆包装过程中，如因乙方包装质量缺陷而导致的货物损坏，由乙方负全责。第三条 货物的交货方法、运输方式、交货地点

1、交货方法：乙方送货到甲方指定的施工现场，并负责卸货、二次运输、安装、设备的调试，直至整体验收合格及保修期内的保修。

2、运输方式：乙方自行选择运输方式，确保货物按期送达并在甲方规定的时间内运到。

3、交货地点：

第四条 货物的交货时间

乙方须在甲方支付预付款后日内将厨房设备清单(详见附件1)所列的全部设备运送至甲方工地现场。

第五条 验收方法

1、乙方将设备送至交货地点后，甲方对实到设备的数量和外观质量进行验收，设备经验收合格后，乙方安装人员进行安装。设备数量和外观质量的验收不免除乙方对设备整体质量保证的责任。

2、甲方发现设备外观有质量问题（如设备缺陷、损伤损坏、锈蚀、受潮等现象），认为达不到合同要求时，甲方有权拒绝接收，乙方应在甲方拒绝接收后24小时内派人处理。

3、双方在设备的调试及整体质量验收时，对质量有异议时，交由双方共同认可的具有资格的质量检验部门进行质量检验，以其检验报告为准，设备经质量检验部门检验合格的，检验费用由甲方支付，设备经质量检验部门检验不合格的，乙方应在接到检验报告后24小时内派人处理，承担全部费用并赔偿甲方因此造成的经济损失。

4、验收时乙方须随设备提交的附件包括：国家认可机构检验的质量合格报告、合格证书、保修书、安装说明书、设备使用手册、设备出厂测试报告、设备质量证明书等。否则，视为设备质量不符合合同约定，甲方有权拒收货物。

5、甲方对货物的验收、认可，不免除乙方对货物质量缺陷应承担的责任。第六条 合同价格

1、设备的价格：本工程采用总价包干的方式，合同包干总金额为：125000元。

2、包干总价包含设备出厂价、包装费、运输费、卸车费、场内二次运输、安装费、调试费、质保期内的维保费用、设备使用培训费、各类风险、利润等其他一切相关的费用，该包干总价已经包含税金，本工程税金由乙方承担支付。第七条 货物的付款方式及时间

1、甲方在支付乙方每笔款项时，乙方需提前个工作日向甲方提供相应同等金额的合格发票给甲方。

2、合同签订后 个工作日内甲方向乙方支付合同总价的%（人民币： 元）作为预付款；全部设备在约定时间内到达交货地点，并经甲方验收合格后支付合同总价的%（人民币： 元），全部设备安装调试完毕并经甲方验收合格签字确认后，支付合同总价的 %（人民币： 元）。

3、余款人民币元作为质保金，待质量保证期满后无任何质量问题一次性付清。第八条 货物的质量保证期

1、乙方货物质量保证期为 二 年，均自设备验收合格后移交甲方接收之日起计（质保期内维保内容及售后服务承诺详见附件）。质保期内免费保修，产品终身维修。

2、在质量保证期内，凡属乙方设备质量缺陷的，乙方必须在规定时间内进行更换且承担由此给甲方造成的相关损失；如属使用不当造成的问题，乙方仍应及时负责修复或更换，费用由责任方承担。

4、质量保证期内，乙方接到甲方通知后须在24小时内到场进行维修、更换，否则视为授权甲方另行安排维修、更换，甲方另行安排维修、更换的，所发生费用及相应责任由乙方承担。前述情况下所发生的维修工作量及费用以甲方与负责维修方共同确认的工作量及费用为准，全部费用由乙方承担。

5、乙方应对延迟维修及质量缺陷给甲方或第三人造成的全部损失进行赔偿。第九条 禁止转让、分包、贴牌生产

1、乙方不得将其在合同中的任何义务全部或部分转让给第三人。

2、未经甲方同意，乙方不得将合同的任何部分分包出去。

3、甲方任何有关分包的同意，不免除乙方根据合同应担负的责任或应尽的义务，乙方对任何分包商、分包商代理人、分包商的服务人员及工作人员的行为、违约及疏忽负责。

4、乙方不得有将设备委托第三人生产后贴用合同所指定品牌的行为。第十条货物的所有权和风险转移

1、甲乙双方验收确认货物并交付由甲方接收时起，货物所有权转移至甲方。

2、货物的毁损灭失风险，设备安装调试完毕后甲方验收合格并接收货物前由乙方承担，接收货物后由甲方承担。第十一条双方责任

一、甲方责任

1、无正当理由无权拒收设备及逾期付款，否则应承担相应后果。

2、货物送达交货地后，甲方指定堆放、安装地点。

3、将厨房水源、电源、气源连接到所需位臵。

二、乙方责任

1、乙方保证所供设备为符合本合同约定品牌、规格、产地等条件的全新产品，并保证所有设备来源合法，保证任何第三人不得向甲方主张任何权利。

2、在设备交货后，乙方根据甲方要求的时间负责设备的使用及维护现场培训，确保产品及时投入正常使用。

3、乙方必须保证在合同约定的送货时间将全部货物送抵供货，并在货到工地后天内安装完毕。乙方未在规定时间送货或安装的，每延误一天，向甲方支付总货款1％的违约金。若乙方延误供货超过 天，甲方有权单方解除合同，乙方承担相关违约责任，同时向甲方支付总货款30%的违约金。

4、乙方负责安排专业工作人员在施工现场配合甲方进行管线施工安装技术指导。第十二条不可抗力

甲乙双方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行合同时，应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构证明以后，允许延期履行、部分履行或者不履行合同，并根据情况可部分或全部免予承担违约责任。第十三条其它约定

1、乙方的通讯地址为，联系电话，甲方依本地址向乙方发送有关信函文件，因乙方所留地址有误或变更地址未通知甲方的，责任由乙方承担，甲方向乙方所发送的信函文件等视为已送达乙方。

2、本合同如发生纠纷，当事人双方应及时协商解决，协商不成时，任何一方均向甲方所在地人民法院提起诉讼。

8、本合同一式二份，双方各执一份，具同等法律效力，合同自甲、乙双方签字盖章之日起生效。

第十四条合同附件 本合同包含的附件： 附件1 厨房设备清单

附件2 质保期内维保内容及售后服务承诺

甲方（盖章）： 乙方（盖章）：

甲方代表： 乙方代表：

电 话： 电 话：

签约日期： 签约日期：篇二：餐厅厨房设备购销合同 餐厅厨房设备购销合同

工程名称：白石山景区餐厅厨房设备安装 甲方（需方）： 乙方（供方）： 涞源九阳工贸有限责任公司 签定合同地点：

甲、乙双方关于职工食堂厨房设备采购及安装调试项目经协商一致，达成设备购销合同。

一、产品名称：厨房设备

二、供货商家：

三、设备工程总价：人民币（大写）_______________整 人民币（小写）￥____________________

四、设备质量要求及供方对质量负责条件及期限：

1、产品具体数量、规格、型号、详见附件（甲方所需设备明细）

2、乙方提供的产品（包括零部件）必须是全新的，产品必须符合国家及行业标准。乙方承诺所供产品与确定产品完全一致，如工程进度发展变化或自然灾害，必须双方以书面形式达成一致。

3、乙方对所供的厨房设备提供一年的免费保修期，（人为造成除外）并责任终身维修。保修期内因甲方的人为因素而出现的质量问题，由甲方负责（如需乙方维修乙方只收材料费，不加收人工费）。

五、交货设备数量：

按照《甲方所需设备明细》上的货物数量、品牌、规格为准。

六、交货时间、地点、方式：

合同签定交付予付款之日起，乙方将在7日内将所提供货物在甲方指定地点交货，并对厨房设备负责安装，调试工作，所供产品运输及安装费用由乙方负责。

七、安装、调试及验收：

1、乙方必须在供货日期内完成全部工程的安装调试工作（因甲方工程进度延误除外）。

2、乙方安装、调试完毕后，应立即书面/电话通知甲方对设备进行验收，甲方应在收到乙方书面通知三个工作日内进行验收。设备未经验收，甲方不得使用乙方设备，否则视为自动验收合格。

3、产品进行验收，应按照明细上的名称、规格、型号、数量及国家及行业标准验收。

八、货款付款方式：

1、本合同以人民币进行计算。

2、付款方式：货到甲方场地验收后付给乙方总货款的50 %即人民币（大写）___________________小写：__________；安装调试完甲方认定设备无问题一次付给乙方总货款的 50 %即人民币（大写）：_________________（￥）；

3、乙方需再甲方验收完毕且费用付清后1个工作日内将普通正式发票交于乙方。

九、违约责任：

1、乙方所交的产品品种、型号、规格、不符合合同规定标准的，乙方将承担一切责任，并承担甲方的经济损失。

2、甲方无正当理由无权拒收设备及逾期支付货款，否则出 现后果由甲方负责。

3、因设备的本身质量问题，所造成的一切后果由乙方负责。

4、乙方积极配合甲方的要求，甲方必须将厨房水源、电源，灶具气源连接到乙方指定位置。

十、在合同履行过程中出现争议问题，由甲乙双方协商解决，协商不成，将向涞源县人民法院提起诉讼。

十一、本合同一式两份，甲方执一份，乙方执一份，签字盖章之日起生效。

十二、本合同后附厨房平面设计图、水电图、售后服务承诺书及《甲方所需设备明细、乙方提供设备明细》与合同具有同等的法律效力。甲方（盖章）： 乙方（盖章）：地址：地址： 代表人： 代表人： 联系方式： 联系方式：篇三：厨房设备采购合同 厨房设备采购及安装合同

甲方： 乙方：

甲、乙双方经友好洽谈和协商，甲方决定委托乙方进行厨房设备供货及安装工程。为保证工程顺利进行，根据国家有关法律规定，特签订本合同（包括本合同附件和所有补充合同），以便共同遵守。第一条、工程概况

1、工程总造价：

2、工程内容： 第二条、合同中的设备供货

1、设备名称、品种、规格、质量、数量详见合同附件《合同清单》

2、设备的技术标准（包括质量要求）：

（1）按国家标准执行，符合国家安全环保标准、产品质量认证标准；（2）有特殊要求的，按供、需双方在合同商定的技术条件执行。

（3）乙方提供的设备（含零配件、随机工具等）必须是全新的，表面和内部均无瑕疵的原厂正品。

（4）乙方承诺并保证：乙方系在中国正式成立和登记的法人，有依其章程规定、在其企业法人营业执照规定的经营范围内经营且对合同项下约定的服务内容具有相应资质条件（具有厨房设备安装工程的设计及安装资质）。（5）乙方将派遣不少于1位有经验的项目经理在安装现场监督并核实现场情况及设计的可行性，若由于乙方未能完整的了解现场状况而导致设计误差或设备无法安装，乙方自行承担损失及甲方因此导致工期延误的经济损失。第三条、合同中的设备交货

1、到货地点及收货单位：

2、运输方式： 3行包装，确保货物在正常作业和装卸条件下安全无损坏地到达甲方地点。

4、乙方应保证其提供的设备在原材料、生产工艺及外观设计上没有侵犯任何第三人的权利（包括但不仅限于知识产权），否则，乙方应承担相应责任。

5、需方的义务：

6、发货时间：合同签订 第四条、合同中的设备的验收

1、负责验收：甲方。

2、验收时间：安装完毕后，接到乙方验收申请后三日内甲方组织验收。

13、验收标准：安装完毕后，设备运转正常为准。第五条、对合同中的设备提出异议的时间和方法

1、甲方在验收中，如果发现产品的品种、型号、规格和质量不合约定，应一面妥为保管，一面及

时通知乙方。

2、乙方在接收到甲方书面异议后，应在24小时内负责处理，否则，即视为默认甲方提出的异议

和处理意见。甲方提出的异议中，应说明合同号、不符合规定的产品名称、型号、规格、数量，提出不符合规的产品的处理意见，以及当事人双方商定的必须说明的事项。第六条、工程安装

1、工程施工工期后，继续计算。

2、在施工中，乙方应确保施工安全，一切安全责任由乙方承担与甲方无关。设备水电到设备安装 所在位置。

3、4、乙方施工的方案以甲乙双方共同签署的施工图纸和说明文件为准。工程施工中如有项目增减或需要变动的，双方应签订补充合同，并向乙方负责开具施工变更令，通知施工工地负责人。

5、6、甲方指派一名专职人员负责解决乙方施工需要甲方认可或帮助的问题。乙方指派一名专业人员为安装现场负责，负责合同履行，并按合同要求组织施工，保质保量地 按期完成施工任务。

7、交货时，乙方应将设备的用户手册、保修手册、出厂合格证等单证交付给甲方。第七条、工程验收

1、乙方通知甲方进行竣工验收，甲方应在内组织验收，逾期视为甲方自动放弃权利并视为 验收合格；甲方自行启用厨房设备，视为验收合格。

2、甲方验收合格并办理移交手续后，方可办理工程结算和支付工程尾款。第八条、货款、工程款计算及支付方式1、3、以上总价已经含设备的价款、包装、运输、装卸、安装、调试、技术指导、培训、咨询、服务、保险、检测、税费、验收合格交付使用之前以及技术服务等其他各项有关本项目的费用。甲方无须向乙方另外支付本合同规定之外的任何费用。

4、5、设备安装完成后双方根据实际设备数量办理结算。乙方申请付款前应提供正规发票。2第九条、违约责任

1、合同生效后，在合同履行期间，擅自解除合同方，应按合同总金额的2%作为违约金付给对方。

因擅自解除合同，使对方造成的实际损失的，应进行赔偿。

2、乙方保证提供的产品为原厂新件，无瑕疵，如乙方提供的产品在使用（或服务）过程中存在“以 次充好”、以假乱真“等欺诈行为的，乙方除应全部退还甲方已经支付的货款并赔偿甲方的损失外，还应向甲方支付与合同等额的违约金。乙方偿付的违约金不足以弥补甲方损失的，还应按甲方损失尚未弥补的部分，支付赔偿金给甲方。

3、未经甲方同意，乙方不得将所承接工程的任一分项转包或分包予其他单位及个人，否则，甲方

有权终止合同，并向乙方追索违约金及损失。

4、乙方逾期交付设备的，每逾期一日，甲方有权扣除合同总价5‰作为违约金，如乙方逾期10 日仍未交齐设备的，甲方有权终止合同，乙方则应按合同总价的5‰计算向甲方支付违约金。

5、甲方应按照合同约定按时付款。第十条、保修和售后服务：

1、保修期按甲方经对货物验收合格之日起计算；

2、免费保修期和保养期最低为，如相关设备国家标准高于1年者，按相关国家标准执行；终身服务；

3、在保修期、保养期内，如货物设备非因甲方的人为原因而出现质量问题，甲方有权向乙方提出质量异议，乙方应负责包修、包换或者包退，承担修理、调换或退货的实际费用；乙方不能修理或不能退换，均按不能交货处理。乙方保证在接到故障电话后2小时内响应用户要求，24小时内派员上门现场维护并在48小时内排除故障修复使用，如在规定时间内不能修复解决，则提供相同功能档次的货物设备给甲方作为代替使用，确保设备的正常运作和使用。第十一条、其他：本合同在履行期间，双方发生争议时，在不影响工程进度的前提下，双方可采取协商解决或请有关部门进行协调。当事人不愿意通过协商、调解或协商、调解不成的，向甲方所在地人民法院起诉。

第十二条、本合同一式肆份，甲方执叁份，乙方执壹份，双方签字盖章后生效。

甲方（盖章）乙方（盖章）

法定代表人或代理人： 法定代表人或代理人： 电话：电话：

开户行： 开户行： 户名：户名： 账号：账号：

签订日期： 签订日期： 3

篇2：食堂设备采购合同

2、以书面的方式提出。

3、确定需求的内容。

4、以规格表明需求水准。

5、预算的限制。

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篇3：食堂设备采购合同

日前, 在新加坡电信展上, 记者从有关方面获悉, 中兴通讯近期获得中国电信大额PON设备采购合同, 合同金额以数亿人民币计。

作为具有全球影响力的运营商之一, 也是中国最大的宽带运营商, 中国电信深入贯彻实践宽带战略, 2009年6月启动“城市光网”计划, 今年将建设近2000万线光纤宽带设备, 在主要城市年底前实现70%以上城镇用户宽带达到12Mbit/s, 启动100Mbit/s光纤到户工程。作为该工程的重要实施策略, 中国电信在年初陆续启动xPON设备招标工作, 中兴、烽火等供应商成功入围。

据中国电信相关人员介绍, 中兴通讯早在2004年就与中国电信在xPON领域展开合作, 经过6年的合作发展, 目前中兴通讯EPON产品在中国电信整体市场占有率超过40%。中兴通讯FTTx方案帮助上海电信在41届世博会实现光纤接入, 包括园区多个国家馆、世博新闻中心、世博轴 (世博主入口和主轴线) 各商业餐饮场所、世博园区营业厅等众多场合, 为世博用户提供了IPv6/IPv4超高速上网、语音、蓝光高清IPTV、视频监控等丰富多彩的业务。

篇4：浅析船用设备采购合同风险防控

摘 要：本文首先指出在当前船舶市场背景下提高船用设备采购合同风险防控能力的必要性，其次根据船用设备采购合同的特点和国内船厂普遍存在的问题，提出中国船企提高船用设备采购合同风险防控能力的举措。

关键词：船用设备；采购合同；风险防控

中图分类号： U664.21 文献标识码：A

Abstract： This paper expounds the necessity of improving the ability to prevent and control risks in marine equipments purchasing contracts under current ship market condition， the measures to be taken by Chinas shipbuilding companies to improve this ability according to the characteristics of marine equipment purchasing contracts and common problems existing in Chinas shipbuilding companies.

Key words： Marine Equipment； Purchasing Contracts； Risks Prevention and Control

1 前言

近几年来，受世界经济低迷及船舶行业严重产能过剩的影响，我国造船业一直在寒冬中艰难前行，船厂在接单难、交船难的处境下，还面临来自供应商的巨大压力。为应对供应商的压力，最佳策略是降低采购合同的风险，提高采购合同风险的防控能力。

提高采购合同风险的防控能力并非易事，它首先要求船厂在思想上足够重视，其次是提供制度保障、人力资源保障和格式版本保障，再次是在签订合同时争取最有利于船厂的内容，最后是跟踪合同履行情况适时进行合同变更。

2 思想上必须引起足够重视

思想先行，思想上不重视就不可能做好这方面的工作。国内船厂大多将采购看成是一个不创造或者创造价值很少的环节，因而船厂在繁忙的工作中对设备采购方面就显得没那么重视。其实，提高船用设备采购风险的防控能力，不仅可以为生产提供物资支持，而且可以减少或转嫁运营风险，降低生产成本，是企业必须充分重视的一个方面。

3 应当具有制度保障、人力资源保障和格式版本保障

3.1 制度保障

国内部分船企签订采购合同没有评审制度或者评审制度得不到执行。鉴于此，船厂可以从以下几个方面加强采购合同评审制度的建设：

（1）必须以制度的形式确定采购合同评审流程；

（2）采购合同评审制度应能保证评审质量。首先，评审参与人员应当包含采购人员、财务人员、法律人员以及公司主管领导，并引入参与人员责任制度；第二应当要求经办人员及时答复评审意见的采纳情况，对于不予采纳的意见应予说明。

（3）采购合同评审制度应当注重评审效率。在保证必要的评审人员参与的情况下，不宜将太多人员纳入评审程序中，以免降低评审效率。

（4）应当限制评审期限，避免因评审人员拖延评审而影响合同签订效率。

（5）采购合同评审制度不能流于形式，不能出现现实操作与制度脱离的现象，尤其应当避免出现领导一句话代替评审的现象。

3.2 人力资源保障

很多船厂为所谓的二线部门配备的人手不足，且人员专业水平不高，这种现象在法律事务工作岗位上表现的尤为突出。

只有改变这种法务人员配备不足或素质不高的情况，才能真正提高船厂设备采购风险的防控能力。

3.3 格式版本保障

国内一些船舶设备供应商往往对船企的格式版本修改较少，部分进口船用设备供应商对格式版本的修改也不多，所以格式版本中的条款应充分反映船企最关心的条款内容，这些条款可以作为谈判的参考，船企应严格制定格式版本，并随着市场的变化适时修订格式版本。

4 在签订合同时争取最有利于船厂的内容

船用设备采购合同与一般设备采购合同有些共性条款，同时也有其特殊条款，船厂在签订采购合同时，应特别重视以下条款，争取有利于自身的条款内容。

4.1 质量保证条款

船舶建造合同一般都有质量保证条款，要求交船后的一定期间为质量保证期，在此期间内出现的船舶及其设备的质量问题船厂应当负责。因此，船厂在签订船用设备采购合同时，需要加入同样的条款，要求供应商为质量保证期内的质量问题负责。

船厂需要在以下三个方面改善船用设备采购合同的质量保证条款，以提升其与建造合同质量保证条款的一致性：

（1）质量保证期

建造合同中约定的质量保证期间一般为交船后一年，一些国外船东却在这个期间上设置陷阱，虽然将条款的文字表述为“质量保证期间为交船后一年”，但却在缺陷通知条款中加入“对于质量保证期间后的质量问题，船厂不负责任，除非船厂在质量保证期间届满后的一个月内收到该缺陷通知”。这样的缺陷通知条款，变相将一年的质量保证期间延长，故在签订采购合同时，应特别注意建造合同是不是存在变相延长质量保证期间的问题，以减少采购合同与建造合同约定的质量保证期间不一致的现象。

为避免船厂迟迟不能交船导致质量保证期间的不确定性，某些实力雄厚的进口设备供应商不会同意将质量保证期间表述为“船厂向船东交船后一年”，而是要求质量保证期间为供应商向船厂交货后的N个月，避免延迟交船带来的时间不确定性，因而船厂应争取尽可能大的“N”值。

（2）质量保证服务范围

最理想的状态是供应商同意在质量保证期间内提供全球免费服务，但有些设备供应商会提出如下例外情况：将在一定危险区域作业船舶的质量问题排除在质量保证服务范围之外；将到达一定区域的交通费及在该区域的食宿费排除在自费范围之外；将由于自身设备引起的其他设备和器具的检查费、租用费排除在自身负担范围之外。建造合同中一般不存在这些例外情况，因而船厂在洽谈采购合同中的这些条款时，应充分考虑建造合同的内容以及该船舶的预计作业地点。endprint

（3）质量保证服务速度

有些建造合同明确写明船厂在收到质量问题通知后的一个很短时间内作出有效响应或解决质量问题，故在签订对应的采购合同时，就应该同样规定供应商在相同的或更短的时间内作出有效响应或解决质量问题。

4.2 货款支付条款

（1） 首期款

某些大设备供应商要求签订合同后支付一笔首期款，船厂在支付首期款时，应当注意将首期款写成“定金”，这样才能根据定金罚则，在供应商违约时要求供应商双倍返还定金。

需要指出的是，虽然法律规定定金与违约金只能选择其一适用，但是选择权在守约一方，所以在合同中有定金条款时，违约金条款仍应保留，只有这样船厂才能在供应商违约时选择适用。

（2）货款的主要部分

对于货款的主要部分，采购人员都知道到货后银行承兑付款比货到付款对船厂更为有利，但是很多采购人员存在这样一个认识误区：电汇付款比信用证付款更有利于船厂。其实不然，这两种付款方式各有利弊，需要根据船厂的信用额度和现金流情况来决定采用哪种付款方式。

（3）尾款

船厂最好要求留一笔尾款，待到质量保证期结束时支付作为质量保证金。

如果不能争取到质量保证金条款，还有两种替补方案：其一，争取一笔尾款在设备调试完成时支付；其二，争取质量保证保函条款，要求供应商提供银行开立的保函。

关于保函条款，应当注意三个方面的内容：首先，最好是国际性的银行为开立行，尤其是国外设备供应商提供的保函必须是国际性银行开立；其次，保函应当是独立性保函，其内容规定银行不需要审查合同实际履行情况，只需根据船厂的索赔资料支付款项，还应特别注意保函中要求的索赔资料必须是船厂容易提供的资料；最后应当将保函的格式内容作为采购合同的附件正式签署确认。

4.3 交货条件条款

采购进口设备时，一般直接采用贸易术语来代替交货条件，在选择适用贸易术语时，应当注意以下几个问题：

（1）提前确定贸易术语的解释规则

国际贸易中解释贸易术语的规则主要有《国际贸易术语解释通则》、《1932年华沙-牛津规则》和《1941年美国对外贸易定义修订本》。其中，《国际贸易术语解释通则》具有普遍和特别重要的意义，目前该通则的最新版本是《国际贸易术语解释通则2010》。无论采用哪种规则，都应当在合同中确定下来，以免执行合同中出现不同理解。

（2）深入理解贸易术语的内容

进出中国保税区的货物一般采用DAP条款，在很多供应商与船厂的实际操作中，该类货物的海关备案工作是船厂负责，船厂再将海关备案信息及授权书等进口清关所需资料发给供应商，由供应商负责具体的进口清关工作，并由供应商支付相关的费用。这样的操作实践比较多，因而部分船厂的采购人员错误的认为DAP术语下，进口清关应当由供应商负责。这一错误理解导致了含DAP术语的采购合同的执行争议，尤其是在艰难的市场环境中，某些原来在DAP术语下主动承担进口清关工作及费用的供应商，要求不再承担进口清关责任，而是严格按照DAP术语来执行合同。有些船厂与未合作过的供应商签署含DAP术语的采购合同后，在执行中与供应商就进口清关问题发生争执。为了避免类似情况的发生，船厂采购人员务必熟悉各贸易术语的准确含义。

（3）正确认识与贸易术语的冲突约定

在有些采购合同中，虽然约定了采用的贸易术语，但是在风险、责任和费用中又出现了一些与贸易术语内涵不同的约定，这种有冲突的特别约定是允许的，船厂可以充分利用特别约定来实现自身的特殊需要，但为了避免不必要的麻烦，应当同时明确约定，该贸易术语其他方面的内容仍然按照所选用的解释规则来确定。

4.4 附条件生效条款以及通知变更交货期条款

船厂有系列船订单时，往往将后续几艘船的该项设备一起采购，以提高效率和争取更有利的价格等条款。但在船东不能按时接船或取消订单时，这势必造成船厂需要延期履行后续船的采购合同或者取消采购合同，对于已经履行付款和收货义务的采购合同，如果对应的船舶被取消或中止建造，船厂面临更加麻烦的问题。

为了避免出现上述问题，船厂在签订采购合同时，应充分运用附条件生效条款以及通知变更交货期条款。

（1）附条件生效条款

在采购系列船的某项设备时，船厂可以将系列船一起纳入到谈判中，这个系列船的该项设备采购合同统一适用同一个采购合同版本和价格，但除了交船期较早的船外，在每艘后续船的设备采购合同里加入附条件生效条款。该条款约定，该合同是否生效取决于船厂在规定的日期内是否采取某种行为，如是否开工或是否通知供应商赋予该合同效力。为减少供应商的顾虑，必要时可以同时在采购合同里约定，一旦船厂为该船采购该设备，必须选择该供应商作为卖方，不得再与其他供应商签订该设备的采购合同。

（2） 通知变更交货期条款

船厂在签订采购合同时，应尽量争取在合同中约定，如果船厂提前几个月通知供应商变更交货期，供应商应当变更交货期，这样能够避免船厂建造计划一再延后造成的麻烦。

4.5 相关国际组织的通则或规定

发达国家的供应商倾向于在合同中引用一些国际组织的通则或规定，如Orgalime S 2000。这些通则或规定往往对船厂不利，船厂应拒绝在采购合同中加入“本合同适用Orgalime S 2000相关规定”的类似条款。如果供应商坚持加入这些通则或规定的内容，可以逐条谈判讨论，谈判取得一致意见的部分可以在采购合同中列出，切忌直接整体引用。

4.6 保密条款、知识产权条款和安全条款

国内船厂在签订设备采购合同时往往容易忽略不直接影响船舶建造的条款，如保密条款、知识产权条款和安全条款。随着中国各个方面的市场参与者法律意识的提高，这些条款越来越体现出其重要性，船厂应当在采购合同中加入这些条款，保护自己的商业秘密，使自己免受供应商知识产权侵权的影响，转移安全事件引发的供应商方面的人身伤害风险，防患于未然。

5 跟踪合同履行情况，适时进行合同变更

船厂还应在合同履行方面做好风险防控工作，及时跟进合同履行情况，及时与供应商协商变更合同内容，以免造成不必要的麻烦。

6 结束语

篇5：食堂食品采购合同

甲方：

统一社会信用代码： 通讯地址：

乙方：

统一社会信用代码： 通讯地址：

为确保食品安全，确保食品来源可溯，经友好协商，甲乙双方就乙方为甲方食堂统一供应蔬菜类、肉制品类、油类、调味品类、蒸馍、面粉大米等相关食材事宜达成一致，订立本协议，以资信守。

第一条：采购内容及履行期限

为保障甲方食堂的正常运行，乙方按照协议规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、水果类、副食调料类等货物（见附表）。

第二条：批次订货与临时订货

批次订货：甲方每（日/周/月）在《报价表》范围内向乙方订货一次，于

时前以书面方式向乙方发出订货单，乙方收到订货单

时内由指定人员签字后以传真方式向甲方确认订货单。

临时订货：甲方因临时需要，有权在批次订货时间以外临时向乙方订货，订货方式可以是书面方式也可以是口头方式，如果是临时口头订货，乙方在送货时有权要求甲方以书面方式予以确认。

第三条：交货时间及地点

批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。

乙方保证按照约定时间将甲方所订的货物送至甲方指定地点。如果因送货地点错误、送货时间延误而造成甲方工作不便，乙方承担违约责任。

第四条：价格确定

乙双方协商一致后可以对报价表货物内容进行扩充和缩减。

/ 5 批次订货：乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方电话确认，以订货日确认的价格作为该批次订货的结算价格。

临时订货：临时订货的货物如在甲方附近市场采购，按照实际零售价格结算，实际零售价格以乙方出具的采购发票上标明的价格为准；否则按照批次订货价格结算。

第五条：食品质量、卫生与安全

乙方保证提供的货物及服务均符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等国家法律法规及地方政府有关规定。乙方对提供货物的质量、卫生、食品安全承担全部责任。乙方保证提供的货物均符合国家规定的质量、卫生、安全标准。乙方提供的货物属于实行生产许可证管理的，所供货物必须经过QS质量认证。

乙方必须按照国家有关规定就所供货物向甲方提供以下索证资料：（1）鲜（冻）畜禽肉类及其制品生产商的卫生许可证和屠宰资质等有关证照，以及法定兽医检验部门出具的相同批次产品的卫生检验检疫合格证明。

（2）进口货物，提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。

（3）食品添加剂，提供生产地省级卫生行政部门发放的食品品添加剂生产卫生许可证，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单；进口食品添加剂，必须符合我国 《食品添加剂卫生管理办法》和《食品添加剂使用卫生标准（gb2760）》的规定，提供口岸食品检验检疫机构出具的相同批次产品的检验合格证明。

（4）定型包装食品及食品原辅材料，提供生产商卫生许可证和有关证照，以及相同批次产品的检验合格证或者化验单。

（5）纳入许可管理的货物，提供采购货物的《全国工业产品生产许可证》，简称“qs”证；根据国质检执[2007]644号通知，28大类产品必须提供《全国工业产品生产许可证》，分类界定不清的产品，需要省级以上质量监督部门提供的免检证明，无证产品不予接受。

（6）提供采购货物的 “质量检验报告”：提供产品在半年内由国家质量检测机构出具的“质量检验报告”，自检报告无效。

（7）其它货物合格证明资料：按照国家规定，个别产品生产企业（厂商）必须具备的其它生产资格证明文件；根据北京市规定，个别产品在京销售必须具

/ 5 备的其它资格证明文件。

凡甲方指定品牌/生产商/产地的货物，乙方必须保证货物的品牌/生产商/产地与甲方要求一致。

第六条：货物的储藏

乙方不对供应甲方的货物进行长时间储藏；所有提供给甲方的货物，在乙方仓库储藏时间不得超过24小时；乙方保证所有外购的货物自批发、采购地点运至甲方指定地点的时间不超过24小时。

乙方向甲方保证具有对各类货物进行冷冻储藏或保鲜储藏的设施，所有储藏设施符合国家、行业标准和规范。

乙方保证建立了严格的仓库管理情况记录档案，详细记载进入、搬出货物的种类、数量和时间。

第七条：货物装运

乙方尽量避免将肉类（水产品）、水果和蔬菜拼箱混装；如果采取拼箱混装方式运输，乙方必须采取措施保证不发生冻害、腐败、串味、脱水、变色、失去鲜度等问题。

保证周转包装容器和运输车辆的清洁卫生和防止食品在运输过程中受到污染是乙方的责任。运输车辆应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。周转包装容器和车辆在每次配送前应进行清洗消毒。

货物装卸必须做到轻装轻卸。

乙方负责将所有货物运至甲方指定地点，负责卸货并搬运至甲方指定堆放场地。

第八条：验收与检查

乙方按照甲方订单将货物运至甲方指定地点后，甲方人员应及时对乙方货物进行验收，甲方不得无故拖延。交货验收程序如下：

（1）甲乙双方人员核对订货单据；

（2）乙方按照本协议第五条规定向甲方交验索证资料；

（3）货物包装检查，包装检查不合格的，甲方有权拒收包装不合格的货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

（4）保质期检查，保质期检查不合格的，甲方有权拒收保质期不合格的货

/ 5 物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

（5）生鲜货物的外观检查，外观检查不合格的，甲方有权拒收本批次该类不合格货物，做退货处理或乙方负责更换货物并承担延迟交货责任；

（6）数量检查，数量短缺的，乙方必须按照订单补齐货物并承担延迟交货责任；送货数量超出订货数量的，超出部分甲方有权拒收，乙方自行将多余货物清运出甲方场所；

（7）货物验收合格后，甲乙双方在验收登记表上签字确认，验收登记表作为支付依据；

甲乙双方对验收结果或货物质量持有异议的，乙方应先应甲方要求对货物进行更换或退货，然后由双方对存有异议货物抽样封存后在7日内交由北京市权威检测机构检验。经检验不合格的，乙方自行承担损失；经检验合格的，甲方对乙方直接损失进行补偿

甲方有权对乙方企业进行不定期检查，甲方检查人员到达乙方企业（仓库）时通知乙方，乙方应为甲方人员提供检查便利，甲方人员检查内容为：乙方是否按照《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、等国家法律法规及地方政府有关规定为甲方提供服务；乙方是否尽到了保证食品卫生、安全的义务。

第九条：货款结算办法

货款每月结算一次，甲方不得拖延付款。

乙方凭当期双方确认的报价表（或临时供货发票）、甲方订货单及双方签字的验收登记表向甲方财务部门结算，甲方财务部门核对无误后以支票形式向乙方支付货款。

第十条：突发食品卫生事件

保证供给甲方的货物的卫生与安全是乙方的义务和责任，乙方应尽其可能履行义务和责任。

当发生非乙方原因导致的突发食品卫生事件时，甲乙双方各自承担损失，但因乙方能尽到而未尽到责任的，乙方应承担违约责任。

第十一条：违约责任

乙方延误交货时间，向甲方支付违约金为延误批次货物总价的【】%。乙方违反本协议第五条规定造成甲方人员伤害的，向甲方支付违约金【】万

/ 5 元人民币并赔偿甲方人员损失。

乙方违反本协议第十一条规定造成甲方人员伤害的，向甲方支付违约金【】万元人民币并赔偿甲方人员损失。

第十二条：争议解决

本合同在履行过程中如发生争议，由双方当事人协商解决，协商不成时可向有管辖权法院起诉。

第十三条：协议生效

本协议一式贰份，甲乙双方各执壹份，具有同等法律效力，自双方盖公章之日起生效。

甲方：（盖章）

乙方：（盖章）

法定代表人（或授权委托人）签字：

法定代表人（或授权委托人）签字：

年 月 日

年 月 日

篇6：食堂采购合同

乙方：

为明确责任，甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》和有关规定，经平等协商一致，订立此合同。协议内容如下：

双方在平等自愿的前提下协商，一致通过以下协议，并共同遵守，此协议受法律保护，不得违反，

1. 乙方每天向甲方提供蔬菜 200 公斤，其中家常蔬菜 100 公斤，花色蔬菜(每天品种不少于五种) 100 公斤;

2. 蔬菜要求新鲜，采摘期不超过二天。牌价按当天菜场供应市价的 90% 计算;

3. 运输由甲方自行解决。

4. 货款每星期结算一次，于每星期日通过银行托付;

5. 合同期限为一年;

6. 甲方如不能按时付款，则处于每逾期一天按总价 5% 罚款;

7. 乙方如不能提供足够数量和品种的蔬菜，则按不足部分的 50% 处于罚款;

8. 如任何一方终止合同，则应付违约金 3000 元。

备注：本合同一式五份，双方及其上级各一份，公证处一份，以示凭证;双方已自觉遵守，不得违反。

甲方签字：

乙方签字：

篇7：食堂物资采购合同

甲方（需方）：

乙方（供货商）：

甲方向乙方采购下列商品：

为了保护供需双方的合法利益，并让甲方用上安全卫生的放心食品及原材料，确保甲方全体师生的身体健康，根据《中华人民共和国合同法》，《中华人民共和国食品安全法》，经甲乙双方协商，本着平等自愿和诚实信用的原则，同签订本合同并遵守以下条款;

1、甲方向乙方采购食堂食品原材料，价格随行就市，如果甲方和乙方在价格上不一，合同自然停止。

2、乙方供期从2010年 8月30日至2011 年1月20日。

3、采购量视甲方食堂的学生开饭人数生定。

4、供货方式为乙方送货上门，每批食堂采购时，甲方提前通知乙方，乙方须按期按质按量供应。

5、乙方所供须取得有关卫生许可证，同时要提供该批次合格证，并承诺向甲方供应的食品原材料不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒无害，符合国家食品卫生的有关规定。否则，由此产生的经济损失由乙方负责承担，并负相应的法律责任。

6、交货及验收：

（1）交货时间：乙方按甲方指定的时间交货。

（2）验收：甲方按要求验收。

7、结算方式：

结算方式为月结。每月1-3日为结账时间。

8、乙方应保证：若供应的产品有数量、质量等不符合要求的，或者存在着一定的缺陷，没有通过甲方验收或在使用中表现出一定的质量缺陷，乙方必须及时更换，如乙方对甲方提出的质量问题有异议，可由县市有关质检部门进行检验，所需费用由乙方承担，并负责甲方因此而造成的损失。

9、违约责任：

（1）乙方未能按期按质按量，不符合合同规定的，则每次向甲方偿付壹仟元整的违约金。

（2）由于乙方所供质量问题导致甲方所在单位学生发生食物中毒事件时，除赔偿甲方损失外，并处罚金壹万元，并追究法律责任。

（3）本合同一式四份：甲乙双方各执二份。具有同等法律效力，从甲乙双方签订之日起生效。

甲方（盖章）：乙方：

法人代表：经营负责人姓名：

电话电话：

篇8：食堂设备采购合同

一、案例呈现

(一) 合同标明设备有规格型号而供货设备无标签标识

如在采购酸纯化仪时, 采购合同中标明产品规格型号为Cleanacid EV-3.125, 而在供货时发现该产品无标识。

采购方在安装验收时发现无标识时提出疑问, 该供货方代表说该设备就是无标签, 如果采购方需要标签, 该供货方代表可以找家广告公司做个标签贴上去。在采购方坚持不同意继续安装并拒绝验收时, 某公司出具了一说明, 表明“该公司是法analab公司在中国西南地区的独家代理, 法国analab公司生产的酸纯化仪 (Cleanacid) , 型号:EV-3.125, 由于该设备为加热设备, 印制的标签升温后将会被熔化, 故在设备上没有该标签”, 并出具了中国西部部分用户名单。供货方提供了海关报关单, 报关单有采购方名称及商品名称、规格型号 (酸蒸馏纯化器, 用于实验样品的制备Analab牌, EV-3.125ml, 蒸发) 。

(二) 合同标明的设备原产地与供货时设备原产地不同

如在采购气相色谱仪时, 采购合同中标明产品原产地是美国, 而在供货时发现包装上印制有“made in china”, 产品报关单上也表明该气相色谱原产地是中国。

在采购方不同意安装验收时, 供应商先后提供了说明。一是表明“我公司所投标产品美国安捷伦品牌气相色谱仪, 标书制作的时候, 我公司职员由于经验不足, 在确认参数性能符合招标要求的情况下, 没有确定产地, 所以导致标书及合同出错。二是表明“安捷伦科技有限公司是一家多元化的高科技跨国公司, 总部设在美国加利福尼亚州。作为一家跨国企业, 安捷伦在全球多外国家均设有工厂, 其中液相色谱产品工厂设在德国, 质谱产品工厂设在美国, ICPMS产品工厂设在日本, 气相色谱产品工厂设在中国上海外高桥保税区内等等, 所以在这些工厂生产的产品都属于美国。中国上海外高桥保税区内气相色谱仪工厂承担着安捷伦全球气相色谱订单的生产任务, 全球各地的气相色谱订单都是在上海保税区内的工厂生产包装并通过香港发往全球。”

(三) 合同标明设备品牌与供货设备品牌不一致

如在采购液相色谱仪时, 合同标明液相色谱的品牌、规格型号为Waters、Alliance e2695, 配置其中一项为“蒸发光散射检测器 (以下简称检测器) , 含分析流通池、数模转换器1套”。供应商在供货时提供的是Alltech检测器。

采购方因为检测器品牌不是合同要求的Waters而不同意安装验收。供货方先后提供了说明称:1.招标文件中液相色谱配置中检测器, 技术要求含有分析流通池、数模转换器, 其中数模转换器就是各种液相主机专门用来接Alltech检测器。2.采购方使用科室和采购科室在采购前期方案中就有优先选择Alltech检测器。3.在供货方与厂家定货时, 商务与相关厂家人员也与采购方使用科室和采购科室再次确认了Alltech检测器的品牌型号, 就因定货时双方都没有注意双方在签合同时都忽略了标注Alltech检测器的具体品牌型号, 故导致了本次安装验收问题。并要求采购方据实予以验收。

在采购方坚持不同意验收后, 供货方再次作了说明称:1.技术参数方面:1) 公司所供Alltech检测器是完全满足符合招标文件中技术参数的。2) 众所周知现能自主研发生产检测器的主流厂家只有Alltech和Waters, 其他部分品牌都是贴牌Alltech公司的检测器。因以往Waters液相都默认配置Alltech检测器, 招标文件中又没有要求附属配件检测器与主机液相色谱仪为同一品牌。所以我方疏忽没有在合同中明确标注出附属配件检测器型号, 造成了贵所验收人员认为检测器是Waters品牌的误会。3) Waters液相连接Waters品牌检测器是不需要数模转换器的。2.市场占有率方面, 在XX市境内药检及与药相关行业, Alltech检测器的市场占有率是遥遥领先于Waters检测器的。3.成本价格方面, 公司提供的Alltech检测器加上数模转换器的成本略高于Waters检测器的成本。

在采购方仍然不同意验收时, 该供应商提出签订补充协议, 提出要求采购方同意将合同中检测器确认为Alltech检测器, 并赠送电脑、色谱柱等实物。

二、原因分析

(一) 综合分析

综合上述三个事项, 在食品检验设备政府采购时可能存在以下问题:一是采购方在采购前调研不充分, 提出的技术参数或直接来自于某一供应商, 在招标代理机构制作标书时缺乏专业评估意见, 从而造成招标书可能出现品牌倾向性。二是在采购过程中可能存在请购、采购科室与供货方私下接触并导致更改合同事宜。三是供货方与采购方可能存在一些不合规事宜, 如采购方索要或接受供货方的赠品。四是供货方的态度比较恶劣, 或公然叫嚣贴牌, 或以职工失误搪塞, 或找些采购方无法核实的理由。五是食品检验设备市场上或许存在大量的贴牌产品、无牌产品。六是采购此类设备给固定资产管理带来隐患。作为固定资产采购, 合同与实物不一致, 付款无法执行。作为固定资产账实管理, 会出现账实不符。

(二) 个例分析

案例一:一是因为该设备是法国生产的, 采购方无从知道法国对生产设备标识规定。二是供应商提供的由XX省某公司出具的说明, “因为高温要引起标签的熔化就无标识”显然不符合常理。三是供应商提供的相关用户对于相同的产品予以了验收, 能否作为采购方同意予以验收的依据?个人认为不能。四是对公然叫嚣贴牌的企业, 采购方应不相信其企业信誉, 从而将其列为不合格供应商。但政府采购供应商的选择权在省级财政局, 而省级财政局认为这样的事是发生在合同签订之后, 不是政府采购管辖范围。

案例二:一是对于某个品牌的设备, 采购方不一定能全面掌握其生产经营情况。经过财政政府采购专家评审过的标书, 难道专家也不清楚其生产经营情况吗?个人认为专家在评审时应掌握相关情况。二是对供货方提供的说明, 采购方无从判断其真伪:无从知道其品牌总部的生产安排情况, 无从知道其品牌总部印章的真伪。三是原产地不同的设备, 其价差是非常大的, 品质也有所不同。既然合同中注明是原产地美国, 对供货方提供的原产地中国的产品, 个人认为不应予以验收。

案例三:一是供货方歪曲对合同的理解, 对合同中限定了品牌的配件, 强词夺理说配件中无品牌要求, 并把合同的理解失误强加于采购方。二暴露出食品检验设备行业中一些潜规则, 如贴牌产品。三是供货方欲以赠送其他产品而让采购方接受不符合合同的产品。个人认为该设备不应予以验收。

三、工作建议

政府采购合同履行事关三方即采购方、供货方和政府采购监督部门。下面, 我分别从三个方面提出工作建议。

(一) 作为采购方, 建议从两方面入手

1. 单位领导要高度重视政府采购。

一是要建立健全政府采购管理制度, 包含采购参数提出、询价、付款、验收、入库、固定资产管理等环节, 并将不相容职务相分离, 整个采购流程都应有相关责任人签字。二是建立政府采购监督管理制度, 自觉接受单位内控部门监督采购过程。三是绷紧廉政建设的弦, 建立政府采购领域廉政风险防控制度。四是领导要带头遵守法纪。政府采购合同履行, 因政府采购的特殊性, 采购方按《合同法》履行合同时, 还得遵守《政府采购法》、《政府采购法实施条例》的相关规定。对相关法律不了解的, 建议聘请法律顾问。

2. 单位政府采购责任科室要恪尽职守。

请购科室要增加知识面, 掌握拟采购设备的性能和参数要求, 不得私下与相关供应商违法违纪接触, 对拟定的参数不能直接来自于某品牌或者违规限定品牌;采购科室在采购前对拟采购设备进行充分的调研以掌握市场行情, 在拟招投标文件时要充分表达采购方的诉求, 不得出现违规限定品牌, 不得对某供应商带有倾向性, 在签订合同时要严格按采购评审确定的内容签订;验收部门要严格按照合同进行验收, 不得验收与合同不符的产品;财务部门要严格按照程序要求进行付款, 不得支付实物与合同不符的款项, 不得出现固定资产账实不符的情况;设备管理部门不得接收与入库单不符的产品。

(二) 作为供货方, 建议从三方面入手

1. 在做产品宣传过程中, 不得向采购方提供虚假宣传, 不得私下与请购科室或者采购方相关责任人违规利诱接触。

2. 在做投标书时, 严格按照采购方的招标文件所列需求来报, 工作要细致严谨。

3. 在履行合同时, 严格按照合同来履行, 不得提供与合同不符的产品, 不得提供贴牌产品、三无产品, 不得不正确履行合同造成采购效率低下。

(三) 作为财政部门, 建议从两方面入手

1. 在采购合同签订前, 一是加强对招标代理机构的管理, 指定的招标代理机构要配备相关专业知识的人员来制作招标文件。二是加强对政府采购评审专家的管理考核, 要认真考虑专家的专业知识, 配备食品检验设备相关的评审专家, 同时要考核专家评审工作的质量。