安化历史遗迹范文

2022-05-23

第一篇:安化历史遗迹范文

历史遗迹考察报告

历史1202班

孟聪敏

1207014062

历史遗迹考察报告

2015年 7月9日开始了我们学校组织的历史遗迹考察活动,为期四天,我们先后参观了法门寺,秦始皇陵兵马俑及博物馆,华清池,咸阳博物馆,茂陵,昭陵,陕西省博物馆,大雁塔,小雁塔,这一路上,我们目睹了各样的文物古迹,收获颇丰。

7月9日,早上6:00坐车出发,车沿褒河一路走,我坐的那辆车是王老师带的队,车一边开,老师一边给我们讲解。听老师说,由于褒河水平面上升,以前的褒斜道现在部分已经处于水中了,从窗子望出去,依然可以看见栈道淹在水中痕迹。就这样我们开始了第一天的考察活动。

中午12:00到了宝鸡,吃了午餐之后,就出发去法门寺了,远远就可以看见合十舍塔。一 .法门寺

进入法门寺后,在佛光大道两边均是佛像,慈眉善目,形态各异。法门寺始建于东汉末年恒灵年间,距今约有1700多年历史,有“关中塔庙始祖”之称。

法门寺中的佛骨舍利就藏在地宫中,1981年8月24日,宝塔半边倒塌。1986年政府决定重建,1987年2月底重修宝塔,在沉寂了1113年之后,2499件大唐国宝重器,簇拥着佛祖真身指骨舍利重回人间!在1987年5月5日至12日,舍利地宫打开期间共发现有4枚舍利。其中两枚为白玉所制,另一枚为一高僧的舍利。

法门寺中的大量唐代宝藏也均由地宫的显露而重现人间。法门寺地宫中珍藏的金银器多达120多件(组),具有很高的考古价值。这些金银器多是为皇帝迎送佛骨的活动而专门制造的礼器,做工极为考究,多刻有錾铭,为判断物主、断代提供了方便。其中还出土了许多的茶具,比如茶碾、茶碗等等。地宫当中还有大量的琉璃器,地宫中的琉璃器多是盘、碟、碗等承托器皿。共有20余件。地宫中还有一种瓷器,质地非常细腻,空空如也的瓷碗看上去就和装满了水一样,可见唐代制瓷业之发达。里面还有唐代服饰的图画及实物,使我们更加了解唐代人的生活风尚和手工艺水平,有的工艺品我们至今是无法复制的,我深深地为古代劳动人民的智慧所折服。

畅游在唐代文化中不知不觉就参观完了,已经快4点钟了,接下来就要回西安了,第一天的考察活动就这样结束了,很充实,也很有趣,并且学到了不少之前不了解的知识,很有收获。

第二天我们去了临潼,参观秦始皇兵马俑及博物馆,华清池,虽然天气比较热,但是大家都兴致一点不减,深深地沉浸在历史的氛围中。

一.秦始皇陵兵马俑及博物馆

在秦始皇陵兵马俑及秦始皇陵博物馆,我们首先去的是兵马俑一号坑, 1号坑东西长330米,南北宽62米,面积4260平方米。侗坑的最东端是面向东的武士,每排7个,共210个捅。他们是部队的前锋。前锋部队的后面为部队的主体,他们被诽成38路纵队,站在11个坑道里。每个坑道都是青砖铺地,坑道内例的两边,每隔2米就有1根立柱。这些立柱支撑着木质屋顶,屋顶上是织成“人”字形的纹席,席上是土。整个坑道距地表5米深。另外,在坑道的南、北、西三面备有一列面向外的武士.他们分别是部队的右翼、左翼和后卫。现在,1号坑已出土1000多件陶桶。根据推测,全部发掘完后,仅1号坑就将出土6000多个兵马桶。

1974年以来,在陵园东1.5公里处发现从葬兵马俑坑三处,成品字形排列,面积共达2万平方米以上,出土陶俑8000件、战车百乘以及数万件实物兵器等文物; 其中一号坑为“右军”,埋葬着和真人真马同大的陶俑、陶马约6千件; 二号坑为“左军”,有陶俑、陶马1,300余件,战车89辆,是一个由步兵、骑兵、战车等三个兵种混合编组的曲阵,也是秦俑坑的精华所在; 三号坑有武士俑68个,战车1辆,陶马4匹,是统帅地下大军的指挥部。这个军阵是秦国军队编组的缩影。 1980年又在陵园西侧出土青铜铸大型车马2乘。引起全世界的震惊和关注, 这些按当时军阵编组的陶俑、陶马为秦代军事编制、作战方式、骑步卒装备历史1202班

孟聪敏

1207014062 的研究提供了形象的实物资料。兵马俑的发现被誉为“世界第八大奇迹”,“二十世纪考古史上的伟大发现之一”。

在秦俑坑里面见到一小部分兵马俑的碎片,还有一小部分俑坑里面的碎片被收集,一些专家正在进行这些碎片的修复工作,专注而娴熟。

二.华清池

华清池,亦名华清宫,位于西安市临潼区骊山北麓,南依骊山,北临渭水,是以温泉汤池著称的中国古代离宫,周、秦、汉、隋、唐历代统治者,都视这块风水宝地为他们游宴享乐的行官别苑,或砌石起宇,兴建骊山汤,或周筑罗城,大兴温泉宫。据文献记载,秦始皇曾在此“砌石起宇”,西汉、北魏、北周、隋代亦建汤池。公元644年唐太宗诏令在此造殿,赐名汤泉宫。公元747年改名华清宫。历史文献及考古发掘的资料证明,华清池具有6000年温泉利用史和3000年的皇家园林建筑史。主要有唐华清宫御汤遗址博物馆、西安事变旧址、九龙湖与芙蓉湖风景区、唐梨园遗址博物馆,有飞霜殿、昭阳殿、长生殿、环园和禹王殿等标志性建筑群。

在华清池内,我们体会到了唐玄宗与杨贵妃缠绵悱恻的爱情,也邻略到张学良与杨虎城两位将军的爱国情怀。

第三天我们去了咸阳。 一.咸阳博物馆

咸阳博物馆虽然看起来有点小,但里面的文物数量,种类繁多,文物价值也不容小觑。全馆现有九个陈列室,一个碑廊,陈列面积共一千一百平方米,主要陈列为:秦咸阳历史文物陈列,西汉三千彩绘兵马俑陈列,咸阳碑石陈列,宗教文物陈列,以及咸阳出土历代马俑珍品展。一展厅主要介绍秦都咸阳至秦统一六国的历史背景,以典型文物简要说明秦人早期的历史,突出商鞅变法、农业发展、军事实力、统一六国、统一度量衡。二展厅主要介绍秦咸阳

一、

二、三号宫殿遗址的建筑成就,重点介绍宫殿遗址的砖瓦建材、宫室壁画、铜质构件及排水设施、冷藏设施、取暖设施等建筑成就。三展厅主要展示秦咸阳宫殿遗址,手工业作坊遗址和秦人墓葬区出土的陶器、铜器、玉器、丝绸等手工业制品。使我们对秦汉时期的工艺水平有了更深的理解。

二.茂陵 茂陵,是西汉武帝刘彻的陵墓。位于西安市西北40公里的兴平市城东北南位乡茂陵村,因而得名。它历时53年修建而成。茂陵封土为覆斗形,现存残高46.5米,墓冢底部基边长240米,陵园呈方形,边长约420米。至今东、西、北三面的土阙犹存,陵周陪葬墓尚有李夫人、卫青、霍去病、霍光、金日磾等人的墓葬。它是汉代帝王陵墓中规模最大、修造时间最长、陪葬品最丰富的一座,被称为“中国的金字塔”。

我们参观的茂陵博物馆是建在茂陵东侧的骠骑将军霍去病的祁连山墓冢前。因为国家政策的保护,我们参观的只是被开发的霍去病的墓。站在霍去病墓的最顶端的亭子,我们所能看到的一直是茂陵的封土堆。

茂陵博物馆建馆27年间,动员当地群众交献文物和广泛征集茂陵文物达4000余件,其中不乏国宝文物,如错金银铜犀尊、玉雕铺首、鎏金马、鎏金银竹节熏炉等。特别是鎏金马,通体用黄金打造而成,天衣无缝,体现了古代劳动人民高超的技艺,是我们中华民族的骄傲和艺术瑰宝。

三.昭陵

昭陵是唐太宗李世民的陵墓,被誉为“天下名陵”。位于咸阳礼泉县东北45华里的九宗山主峰,因山为陵。 李世民是唐代第二个皇帝,也是唐王朝的开国之君。他的陵墓是唐代帝陵中规模最大的一座,也是全世界独一无二的规模最大的帝王陵墓,从公元636年唐太宗文德皇后长孙氏首葬到公元743年,昭陵陵园持续建设了107年之久,地上地下遗存了大量文物。它是初唐走向盛唐的实物见证,是了解、研究唐代乃至中国封建社会政治、经济、文化难得的文物宝库。 历史1202班

孟聪敏

1207014062 陵园占地面积三十万亩,陵园内有187 座皇亲国戚和文臣武将的陪葬墓 。昭陵陵园是一座丰富的文物宝库。近年来考古工作者先后发掘了十四座陪葬墓,其中长乐公主、韦妃、燕妃墓等出土了大量珍贵的壁画和文物精品。昭陵是全国重点文物保护单位。昭陵博物馆展示了昭陵碑林和陪葬墓出土的大批珍贵文物。

在昭陵,我们看到了许多唐代石刻以及壁画,感受到了唐朝宫廷生活气息。 第四天也是最后一天了,我们参观西安的古遗迹 。 一,陕西省博物馆

陕西历史博物馆是陕西历史文化和中国古代文明的艺术殿堂。馆舍布局呈“轴线对称,主从有序;中央殿堂,四隅崇楼”的结构特点。陕西历史博物馆馆藏文物370,000余件,上起远古人类初始阶段使用的简单石器,下至1840年前社会生活中的各类器物,时间跨度长达一百多万年。其中有精美的商、周青铜器,千姿百态的历代陶俑,以及汉、唐金银器,唐墓壁画。堪称陕西悠久历史和文化的象征。陕西历史博物馆共分为七个部分:史前;周;秦;汉;魏、晋、南北朝;隋、唐;宋、元、明、清,第一展馆包括第一部分《人猿揖别》,距今115万年前的先民遗存。第二部分《凤鸣岐山》,西周王都的丰富遗迹,第三部分《东方帝国》,秦帝国以兵马俑为代表的文物;第二展馆包括第四部分《大汉雄风》,汉都长安、汉家陵阙和典型汉代文物,第五部分《冲突融合》,陕西民族大融合、佛教东渐丰富的文化遗存及宗教文物;第三展馆:第六部分《盛唐气象》,中国古代鼎盛时期隋唐时代典型遗存,第七部分《告别帝都》,展示唐以后作为西北区域中心的陕西。整个博物馆参观下来,文化多的让人应接不暇,是展现古都悠久历史和灿烂文化的最佳场所!

二.大雁塔,小雁塔

小雁塔位于陕西西安荐福寺内,是一座唐代密檐砖塔,也称“荐福寺塔”。建于唐景龙年间,原有15层,现存13层,高43.4米,塔形秀丽,是唐代佛教建筑艺术遗产,佛教传入中原地区并融入汉族文化的标志性建筑之一。大雁塔位于南郊大慈恩寺内,是全国著名的古代建筑,被视为古都西安的象征。大雁塔北广场规模宏大,主题景观为水景喷泉,整个广场以大雁塔为中心轴三等分,中央为主景水道,左右两侧分置“唐诗园林区”、“法相花坛区”、“禅修林树区”等景观,南端设置有观景平台。音乐喷泉位于广场中轴线上,围绕喷泉有还不少细致的小景观,如北广场入口处的大唐盛世书卷铜雕,其后的万佛灯塔和大唐文化柱,旁边的大唐精英人物雕塑群,还有地面铺装的地景浮雕,具有中国美术特色的“诗书画印”雕塑等,甚至灯箱、石栏等建筑上都题有著名诗篇。我们在大雁塔留下了欢乐的足迹。

此次考察之旅让我受益匪浅,深刻的认识到了中国的悠久历史文化,增加了我的民族自豪感,也感受到不同的地域风情。通过这次考察,不仅对我们的专业知识也有了一定的提高,也扩展了我们的知识面,比如佛学,文物的专业知识。虽然本次专业考察时间有限,每个遗迹停留时间比较短,但我们看到的历史和书本上的历史是完全不一样的,可以说是真正触摸到那鲜活的历史,加深了我们对书本知识的理解。

第二篇:北京革命历史遗迹考察

导言

三千多年的建城史和八百多年的建都史成就了厚重的北京,在近现代中共革命的历史进程中这座古城从不平静。

北京是我国的首都,全国的政治中心,具有光荣的革命历史,在这里中国最后一个皇帝宣布退位,结束了封建统治;在这里新文化运动的新思想如清泉般流向死气沉沉的中华大地;在这里马克思主义思想开花结果走向成熟;在这里中国共产党早期组织开始形成;在这里“一二九”运动中的青年满腔赤诚热血喊出了全中国的心声;在这里升起了第一面五星旗帜向全世界宣告新中国的诞生。

因此漫步在这座城市,仿佛就如同穿梭于那段波澜壮阔的历史中。旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家,说不定你的四合院里就曾经住着某位革命先贤,更不用说那些众人皆知的红色景点了。虽然由于城市的建设,经济的发展不可避免的破坏了一些革命遗迹,但由于一些有识之士的倡议保护下还是保留了很多。经查阅现保存有一百多处。

保护革命历史遗迹的意义

下面参考肖建杰老师的文章向大家阐述一下为何要保护这些革命遗迹。

一、彰显北京的人文特色

《北京城市总体规划(2004年—2020年)》将北京的发展目标确定为国家首都、世界城市、文化名城和宜居城市,到建国100周年建设成为经济、社会、生态全面协调可持续发展的城市,进入世界城市行列。为此,北京市委、市政府提出了“人文北京、科技北京、绿色北京”的发展战略,其中,人文北京具有特别重要的地位,而发掘和利用北京革命纪念建筑物的历史文化价值将极大地推动人文北京建设的进程。革命历史遗迹是北京历史文化资源的重要组成部分。北京革命历史遗迹十分丰富,从时间跨度上,涵盖了从戊戌变法到全国解放战争全部中国近现代革命历史的全过程;从所属类别上,包括革命博物馆、革命纪念馆、革命者旧居、革命烈士陵园、纪念碑、堂、祠等等,这些革命历史遗迹映射着党的光荣革命历史,记载着灿若群星的英雄人物,包含着脍炙人口的红色故事。

二、北京市革命纪念建筑物能助推社会主义核心价值体系教育。

利用这些资源优势开展特色鲜明的宣传教育,传承民族精神血脉,建设共有精神家园,不断巩固全党全国各族人民团结奋斗的共同思想基础意义重大。革命纪念建筑物作为一种教育载体,很好地体现了社会主义核心价值体系的内容。

三、有助于北京文化产业的发展。

文化产业包括文化娱乐业,新闻出版业,影视音像业,文化旅游业,以及与文化有关的美食,美容,时装,美术产品产业等。在发展经济的同时,又能提高城市品位和人民文化素质和精神境界。随着中国经济的迅猛发展,人民物质生活水平不断提高,精神需求日益增加,北京作为文化之都,应抓住契机,依托革命历史遗迹,大力发展文化产业。 革命历史遗迹介绍

北京革命历史以及众多,下面是我收集整理的一些,其中部分我亲自去过,但大部分还未曾参观,我打算在大三和大四多去参观这些遗迹,增长见闻,陶冶情操,坚定信仰。 豆腐池胡同毛泽东在京居住地 吉安所左巷毛泽东在京居住地 北京大学红楼 火烧赵家楼遗址

陈独秀旧居(《新青年》编辑部旧址) “亢慕义斋”旧址 三一八惨案发生地 李大钊被捕处 王荷波等烈士牺牲地

中国铁路博物馆正阳门馆(前门东站) 军调部中共代表团驻地旧址 人民英雄纪念碑 天安门广场 毛主席纪念堂 湖南会馆 京报馆旧址 陶然亭慈悲庵

李大钊故居 国立蒙藏学校旧址

鲁迅故居

国民会议促成大会全国代表大会会址 北师大旧址 高君宇石评梅墓

国立北平女子师范学院旧址(鲁迅中学)

刘公馆(纪晓岚故居)

长椿寺

中国大学旧址(郑王府) 辅仁大学旧址 宋庆龄故居 北京国会议场旧址 马骏烈士墓

香山碧云寺孙中山纪念堂及衣冠冢 李大钊烈士陵园 “一二•九”运动纪念亭 “保卫华北”石刻 佟麟阁墓园及纪念馆 埃德加•斯诺墓

清华大学朱自清雕像和纪念亭 闻亭(为纪念闻一多先生)

清华园火车站 香山来青轩“四大书记”故居 清华英烈纪念碑 北京大学革命烈士纪念碑 刘和珍君雕塑 二七烈士墓 赵登禹将军墓

八宝山革命公墓(瞿秋白墓、王荷波墓、马云程墓、范鸿劼墓、闻一多墓) 宛平城

革命历史遗迹的现状

北京建工学院教授肖建杰主持的课题组近日完成了对北京革命历史建筑现状的调研课题。课题组逐一走访、调查了北京16区县的156处革命历史建筑物。调查结果显示,其中1/4没有列入任何文物保护级别,面临失修甚至湮没的命运,现状不容乐观。

即使被列入保护的遗迹也未受到足够的重视和保护,也没有被充分的利用。比如:

留法勤工俭学旧址 大门紧锁,这代表了一些并不是很有名的遗迹,平时很少有人去,我想这可以通过资金的投入,对展馆进行一些建设,使之更加吸引人,或者和周边的景点进行合作推出线路游等方式。

康有为、梁启超故居 沦为大杂院这是很多名人故居的尴尬现状 这些院落门前虽然挂着区级或市级文物保护单位的名牌,里面却住着几户、十几户居民,旧日风流湮没殆尽。比如,市社科院“人文奥运”课题组调查显示,北京超过八成的名人故居没有开放,许多故居门前没有显著标志,有的连周围居民都不知道。这些引起了政府的重视,但政府却无力将这些居民搬迁。因此,很多游人慕名而去,却往往看到“此处民房,谢绝参观”的牌子之后败兴而归。究其原因还是政府不够重视此类遗迹的保护。

四烈士墓毗邻动物园水禽湖它附近,水禽湖、熊猫馆人头攒动,而它却无人问津。现在游客很少选择革命遗迹进行游览,情有可原,但我认为还是宣传不够,倘若民众了解梁启超,宋庆龄,李大钊等革命先贤的生平,能不被他们的人格魅力所吸引吗?能不钦仰他们为国为民的高尚节操吗?能不想去他们的故居更近距离的感受他们的气息吗?

革命历史遗迹的保护和利用

要有效保护和合理利用这些革命遗址遗迹,必须坚持“保护为主、合理利用”的方针;正确处理遗址遗迹保护和城市建设、经济发展的关系;建立健全相关的法律法规,加大管理力度;加大资金投入,加强队伍建设;充分发挥各级领导干部的表率作用。

一、坚持“保护为主、合理利用”的方针

革命遗址遗迹的特殊价值及其不可再生性,决定了保护遗址遗迹本体成为合理利用遗址遗迹的前提和基础性工作。第一,保护遗址遗迹是利用遗址遗迹的基础。已被列入文物保护单位的,要加大保护力度,给予政策和资金支持;尚未列入市(区)文物保护序列的,要在认真调研的基础上,把符合条件的列人文物保护序列;对在保护遗址遗迹过程中出现的问题,要高度重视并加以切实解决。第二,利用遗址遗迹是保护遗址遗迹的保证。只有通过合理利用,才能把“宝藏”变成财富,促进遗址遗迹的有效保护,形成“以用促护”的良性循环。要进一步正确发挥遗址遗迹的展示、教育、研究和交流功能,充分展示遗址遗迹在社会经济发展中的重要作用。

二、正确处理遗址遗迹保护和城市建设、经济发展的关系 这在很多人和政府眼中似乎是一对不可调和的矛盾,在重视经济的今天政府往往选择了后者,但这样作却显得目光短浅,重物质,轻精神。革命历史遗迹的精神价值固然是不可估量,其经济价值也有待人们去开发,其实要从根本上保护他们,还是要利用他们,在利用中产生效益,以用促护,良性循环,才是久远之策。我认为要把北京建设的更加美好,使其更有特色,不愧人文之都的美誉,保留建筑比多添几栋大楼更有意义。

三、建立健全相关的法律法规,加大管理力度

规章制度永远是保护遗迹最强有力的保证,现在社会文物古迹法律法规缺乏,有法不遵,执法不严,监管不到位的问题尤为突出。因此要加快制定法律法规,配置相关机构加强监管,增强民众文物保护的观念,使媒体和社会都参与到监管工作中。

四、加大资金投入,加强队伍建设 文物保护需要大量资金,但国家显然在这方面投入不足,所以必须加大投入。

从长远来看,培养高素质的专业人才是遗址遗迹保护和利用工作的根本保证。我国文物专业技术与管理人才严重缺乏,现有的专业人才队伍也存在业务不精、基础知识不扎实、责任心不强等问题。熟悉革命遗址遗迹保护工作的人才就更少了,工作主要由从事党史工作的人员来做。因此,提高现有人才队伍的综合素质、加紧培养高素质的相关人才,是开展遗址遗迹保护和利用工作的一个刻不容缓的重大任务。

假期中,为了进行这项实践,收集了很多资料,也亲自去了一些革命历史遗迹,不仅增长了很多知识,自己也被那些为中国革命奔走呼号,舍生取以的革命烈士的精神所熏陶,对那段历史也更加的坚信不疑,人民选择了中国共产党,历史和中国社会选择了共产主义,我的信仰更加坚定了。经过实践,我真切感受到了保护革命历史遗迹的重要作用,也希望通过自己带动周围的人去关注革命历史遗迹,为保护以及做出自己的贡献。,

第三篇:安化黑茶历史

安化黑茶

安化,地处湖南中部偏北,资水中游,雪峰山脉北端。总面积4950平方公里,其中山地占82%。辖18个镇、5个乡。县总人口95.1万,有汉、土家、苗、蒙古等26个民族。县城位于资水中游北岸东坪镇,隶属益阳市,东距省会长沙240公里。

安化古称“梅山蛮地”,土著多为瑶族,是名闻遐迩的梅山文化发祥地,宋熙宁五年(公元1072年)置县,有近千年历史。安化历史悠久,地灵人杰。境内东周古村落与旧石器遗址的相继发现,证明距今1.5万年前,就有先民在此繁衍生息。安化为古梅山之域,汉属益阳县地。唐僖宗光启二年(886),梅山峒蛮断邵州道,不与朝廷通。直至宋神宗熙宁五年(1072),朝廷收复梅山,置安化县。据史料统计,自宋到清,安化通过科举考中进士以上14人,举人117人。在中国历史上有一定影响的人物有:清代两江总督陶澍、云贵总督罗

1 饶典、著名书法家黄自元。20世纪初,李燮和、李唐等最早参加华兴会、同盟会,投身辛亥革命,成为当时叱吒风云的人物。从大革命到解放战争的几十年革命斗争中,姚炳南、卢天放、刘肇经等大批革命志士前赴后继,共有389人献出了宝贵的生命。一代伟人毛泽东先后于1917年和1925年在安化进行社会调查和开展农民活动;新中国成立后,安化英才辈出,胡吉主、谭望初被先后评为全国林业劳动模范,世界羽毛冠军唐九红、龚智超、龚睿娜、黄穗就是从这里走向世界。

安化地形地貌多样,各类资源丰富。属亚热带季风气候区,土地肥沃,适宜各种作物生长。年平均气温16.2°C,无霜期长275天,日照1335.8小时,降水1706.1毫米。地势从西向东倾斜,西部高峰九龙池,海拔1622米,东部善溪口,海拔57米,相对高差1565米。境内高山叠嶂,峰峦挺拔,海拔千米以上的高峰63座。资水横贯县境中部,境内干流长度大于5公里的溪河170条。1961年柘溪电站关闸蓄水,形成柘溪水库境内水面达85平方公里。安化盛产松、杉、竹、果、茶叶、油茶、油桐、棕、药材等,有木本药材103科,1022种;钨、金、锑、钒等矿产资源丰富,已探明的矿藏有39种;水能资源丰富,理论蓄积量150万千瓦,除柘溪电站外,还建有中小电站142处,总装机2万多千瓦。

安化不仅资源丰富,而且名胜古迹颇多,风景迷人。近千年来,安化这块湘中宝地之名胜曾引得四方骚客,游踪广布,诗赋联翩,佳篇层出。清代两江总督陶澍在《东坪道中望熊山诗》中云:“何群山

2 之莽苍兮,突一支以高仰。岸然奇伟不可干,空中一落九千丈。嵯峨从古少人行,支搁日月如灯檠。六月寒气竖毛发,白昼放出雄雷声。上有蹲虎立豹之雄关,下有崩虹裂帛之潺湲。野猿山狖欲上而无路,往往啼啸悬岩间。”安化的风景名胜有位于县城北8公里的红岩省级自然保护区,集自然景观与人文景观于一体,人工湖面、游艇飞驰;群山环抱,古木参天;峡谷中,索桥飞架;丛林中,亭阁隐现。位于柘溪库区的柘溪省级森林公园,从省内外引进树种67科358种,其中珍贵树种15科25种,被称为亚热带的植物园,是旅游的胜地。六步溪省级自然保护区,区域面积12250公顷,核心区有数百公顷保存较好的原生植被。有木本植物103科、1022种,其中国家级保护植物有银杏、南方红豆杉、香果树等23种。有野生动物100余种,其中国家级保护动物有云豹、金钱豹、黄腹角雉等40种。自然景观还有奇石如林、奇洞遍布的思游景区,洞中有洞,洞内分层、层层有景的马路溶洞群等。古迹亦多,有安化一中校园保护完好的文庙、武庙;有石人石马、陵墓享堂、御书御撰扁牌一应俱全的陶俦陵园等等。

安化茶马古道——中国南方最后一支马帮——,安化,历史上作为世界黑茶的生产中心,安化山山种茶,四季运茶。前乡的茶,经过初制后,要运到后乡的资江边八大茶叶镇再加工,大都要走二三百华里山路。茶马古道是一条人文精神的超越之路。马帮每次踏上征程,就是一次生与死的体验之旅。茶马古道的艰险超乎寻常,然而沿途壮丽的自然景观却可以激发人潜在的勇气、力量和忍耐,使人的灵魂得

3 到升华,留印在茶马古道上的先人足迹和马蹄烙印,以及对远古千丝万缕的记忆,将幻化成华夏子孙崇高的民族开拓创业精神。

安化九龙池位于雪峰山北麓,南京乡与新化县大熊山接壤,海拔1622米,为湘中第一高峰。峰顶有一池,九股清泉从池底涌出,池水甘甜清洌,清澈见底,咕咚之声清雅悦耳。相传远古其主峰有九座峰峦,尽得天地之灵气,黄帝登熊山时,将其点化成九条金龙,从池中循入东海,九龙池因故得名。自此,池中溢出的清泉,自山巅飞流直下,进密林、穿乱石、入深潭,至山下汇成四十八条山溪涧流,纵横交错,迂回曲折。时而急流穿涧,悬瀑奔溅,含珠吐玉,轰隆叮咚之声及于遐迩;时而平水绕林,碧波荡漾,鳞光闪闪,霞雾生烟之状悠然可见。

安化特产有擂茶(把茶叶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶)味道可自选,甜味、咸味。安化以黑茶和千两茶最为出名,黑茶是属后发酵茶,是中国特有的茶类,黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。千两茶的全部制作工序均由手工完成,需要4-5个月的时间,应此产量很少。饮用千两茶可以感受到茶味十足,滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环,帮助消化,对缓解腹胀、止泻有明显功效。

安化黑茶

茶马古道,茶马互市,古丝绸之路,万里茶路,骆驼古道,船舱马背,茶马精神„„

4 安化黑茶历史:历史上横贯欧亚大陆的“丝绸之路”运输的主要商品是丝绸、瓷器、茶叶。安化黑茶,通过古丝绸之路源源不断运往西北边疆,也销往俄国、英国等国家。

安化黑茶历史:她独特的历史造就了她独特的魅力;她独特的生态环境和成茶机理形成她独特的功效,2300多年来,被边疆牧民称为“生命之饮”;牧民“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病”。

安化黑茶历史:她蕴含深厚的中华传统文化,造就了”茶马古道、茶马互市、古丝绸之路、万里茶路、骆驼古道、船舱马背、茶马精神”等中国名词。

安化黑茶历史:在马王堆的汉墓里,在盛唐的宫廷中,在成吉思汗的马背上,在大明王朝的茶马司,在左宗棠的新疆行营,在万里茶路的南方起点—安化县黄沙坪,安化黑茶一直在述说着她的历久弥香„„

千年黑茶,源起安化

西汉:马王堆一篓黑茶,安化黑茶历史2300年,1972—1974年,长沙马王堆

一、三号汉墓出土有“一笥”竹简,经考证即茶一箱,箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认考证为安化黑茶,安化黑茶的历史达到2300年。

南北朝:约公元5世纪,茶马互市兴起。茶马互市雏形大约起源于公元5世纪,南北朝时期。唐代时逐渐形成了规则,宋朝时进一步

5 完善,甚至设置了“检举茶监司”这样的专门管理茶马交易的机构,明朝基本上沿袭了宋朝的做法,在交易的地方设置“茶马司”。

唐代开始,安化黑茶成为历代朝廷贡茶,唐杨晔《膳夫经手录》记载,资江边有“阳团茶”,“渠江薄片茶”,经江陵、襄阳,进长安。安化黑茶从唐朝开始成为历代朝廷贡茶。

唐.五代—安化黑茶被载入史册,据唐杨晔《膳夫经手录》记载,唐朝时,安华所产渠江薄片,已远销湖北江陵、襄阳一带。五代毛文锡的《茶谱》记有:"渠江薄片,一斤八十枚",又说“谭邵之间有渠江,中有茶而多毒蛇猛兽„„其色如铁,而芳香异常。”这证明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生产,在当地有些名气,而这种茶色泽为黑褐色,即典型的上等黑茶色泽,说明当时就有黑茶生产。

宋朝,在安化设立博易场,宋代熊蕃在《宣和北苑贡录》中,列举的当时全国的几种贡茶中就有安化“芙蓉仙茶”。当时朝廷对安化的评价:唯茶甲诸州县。宋朝因而在安化设置了以米盐布换茶的官市(博易场)。

北宋,一支特殊军队—茶商军兴起,因安化黑茶出现过一种世界上绝无仅有的特殊军队—茶商军。北宋战事多,战马紧缺,而在西北地区唯有茶叶才可换马。朝廷就派专门军队到安化收茶,再押运西北,换成战马。这种实施茶马政策的军队,被叫做“茶商军”。

6 《宋史郑清之传》:“湖北茶商,群聚暴横,清之白总领何炳日:‘此辈精悍,宜籍为兵,缓急可用。’炳亟下召募之令,趋者云集,号曰茶商军,后多赖其用。”

明朝洪武年间,安化黑茶遭钦点,明朝,朱元璋洪武年间,钦点安化每年交22斤“安化芽茶”为贡茶。

明洪武四年(1371年),户部设置“茶课司”与 “茶马司”,明代对于茶之贸易,虽不行专制,但禁止私茶出境,犯者斩,并立茶马司,以便与西蕃交茶易马。同时,又于产茶之地,十株取一,无主茶树,十分取八,其对于茶之需要,可为尽心而为之,而要不外为“制服西戎之术”。由此可知,中国茶叶传于外蕃,一方面因由于外蕃生活上之要求,他方面亦由于中国无力平蕃,或需要外蕃马,不得不投其所好,用茶与之交易或为之羁摩。故茶自唐课税之后,对内既为国库所关,对外复为安危所系。

中国古代有以官茶换取青海、甘肃、四川、西藏等地少数民族马匹的政策和贸易制度。明洪武四年(1371),户部确定以陕西、四川茶叶易番马,于是在各产茶地设置茶课司,定有课额。又特设茶马司于秦州(今甘肃天水)、洮州(今甘肃临潭)、河州(今甘肃临夏)、雅州(今四川雅安)等地,专门管理茶马贸易事宜。明代的茶马政策有着明显的政治目的,成为“制服西戎之术”。

明嘉靖三年(1524年),历史上第一次出现“黑茶”两字

7 黑茶的起源,一般认为是始于十六世纪初,理由是这是中国历史上第一次出现“黑茶”两字。

明朝嘉靖三年,即公元1524年,明御使陈讲疏奏云:“商茶低伪,悉征黑茶„官商对分,官茶易马,商茶给买。”据《明史食货志》记载:“神宗万历十三年,即公元1585年,--中茶易马,惟汉中保宁,而湖南产茶,其直贱,商人率越境私贩。”可见,当时禁止越四川境内私贩湖茶。

16世纪末期,湖南黑茶兴起。

明万历三年(公元1575年),安化黑茶引起三年边疆血战,公元1575年,北方蒙古与明朝终于结束了一场历时三年的清河堡战争,这是一场典型的北方游牧民族攻击中原边境军事要塞的战争。进攻方是蒙古汗图们札萨克图率领的蒙古各部,以及女真族的建州部。打了三年,最终蒙古人成了胜利者,但是蒙古各部也死伤惨重,明军主将裴成祖战死,军民伤亡不计其数。引发这场战争的,却是今天看来微不足道的安化黑茶。

明朝万历二十三年(1595年),安化黑茶成为官茶,从明至清,茶叶都属于朝廷的“计划供应商品”,而四川茶、汉中茶在明代是朝廷的“定点生产商品”,利厚畅销的安化黑茶很快让汉茶和川茶市场冷落,产销萧条。明朝万历23年(1595年),御史李楠和徐侨为湖南茶叶在奏本中打架,一个要求朝廷颁令禁运,免妨茶法马政;另一个认为湖南茶对西北游牧民族有利,不宜禁止。后经户部裁定,报请皇

8 帝批准:自后销西北的引茶,以汉、川茶为主,湖南茶为辅。至此,安化黑茶才算成了官茶。

清朝年间,安化成为世界黑茶中心,黑茶产量世界第一。 安化黑茶被定为官茶后,茶业空前兴旺。在小淹至东坪不到百里资江的两岸,有茶叶专业镇8个,茶号300多家,茶工十万。制茶季节,晋商,陕商,徽商,广州,汉口,兰州等客商齐聚安化,打造了500年“茶市斯为盛,两岸人烟稠”的茶业历史奇观。明清600年,安化成为世界黑茶中心,黑茶产量世界第一。期间中国五个黑茶产地省,平均产量比例是:湖南(黑茶)40%,四川(乌茶)20%,广西(六堡茶)15%,云南(普洱茶)15%,湖北(老青茶)10%。在清末有四万人口,与有2200年历史的益阳城不相上下。专门的茶叶船码头就有四个,是长江水系与汉口相连的最大茶叶码头,也是丝绸之路的重要起点。

道光年间,天尖和贡尖被列为贡品,供皇室饮用,道光帝钦定的评茶官为紫禁城选天尖茶

安化黑茶历史上主要有“天尖”、“贡尖”、“生尖”、“花卷”等品种。传统天尖、贡尖、生尖为湖南黑茶中的上品,采用谷雨时节鲜叶加工而成,主要供贵族阶层用品。清道光年间(1825年前后),天尖和贡尖即列为贡品,供皇室饮用。道光年间曾任两江总督的陶澍有词曰:“才交谷雨见旗枪,安排火坑打包厢。芙蓉山顶多女伴,采得仙茶带露香”。

9 同治十二年,左宗棠对安化黑茶实行“政府采购”,左宗棠收复新疆成为陕甘总督后,靠什么安边?——安化茯砖黑茶。清末封疆大吏左宗棠收复新疆后,对安化黑茶实行“政府采购”,此举使蒙古、俄罗斯和我国西北地区更加感受到了安化黑茶之神奇。1873 年,由时任陕甘总督的左宗棠将“引茶”改为了票茶制,“以票代引”。1873年左宗棠在西北改以票代引后,1875年发行第一案票,凭票来安化采办黑茶,计73540担,至1882 年才发行第二案,以后每三年发票一次,年均输出黑茶8600担。

民国八年,镌刻《黑茶章程》,清末民初,安化县黑茶销量稳居湖南首位,来自山西、内蒙古等地的客商长期住在唐家观、江南、黄沙坪及酉州等地收货。由于需求量大,一些不法之徒趁机以次充好、以假乱真、短斤少两,严重影响了茶商的利益,给安化黑茶带来了不良后果。为及时纠正这些不良现象,县知事朱恩湛奉民政司令于民国八年七月初一立下的黑茶章程10则。

民国时期,仍沿袭左宗棠茶票制,民国时期由陕西财政厅发放的官茶茶票,凭此票可到产地安化进行采购。左宗棠创设的茶票制度深深地影响了西北茶务,直到民国时期还长期沿用。1931年到1937年国民政府仍发行茶票第13至21案。1913年发票最少,为506票,计茶20340担,第21案发票最多,为2300票,计茶92000担,1939年又发特票,计1165票,茶46600担。1942年国民党将茶税列人统税中征发,至此,左宗棠创立的茶票制度才最终退出历史舞台。

10 建国初期,是安化黑茶边销茶大发展时期。边销茶,又叫边茶,因用于供应边疆少数民族饮用而得名,属紧压茶,是茶叶的一种,因其种类形状像砖样,传统的重量一般分4市斤、2市斤、l市斤一块,俗称砖茶;因主要在我国边疆、高原、牧区销售,也是专供茶;由于该类茶叶的大宗品种主要销往边疆少数民族地区,故于商业经营中称为“边销茶”。

1、边销茶:中华民族的“民族团结茶”

新中国成立初期,中国共产党和中央政府十分重视边销茶生产供应工作,制定了“国家定价、定点生产、归口经营,计划调拨,保证供应”的方针;

1963年,开始对民族贸易企业实行利润留成照顾、自有资金照顾、价格补贴照顾的“三项照顾”政策;

在第八个五年计划(1991—1995年)期间建立了边销茶储备制度; 1997年6月,国家出台了新的民族贸易和民族用品生产的优惠政策,包括在第九个五年计划(1996—2000年)期间,每年由中国人民银行安排1亿元人民币贴息贷款,用于民族贸易网点建设和民族用品定点生产企业的技术改造,对县以下(不含县)国有民族贸易企业和基层供销社免征增值税等;

2002年,制定了《边销茶国家储备管理办法》,对边销茶原料和产成品实行储备管理,对代储单位给予信贷扶持,用于储备的贷款利息由中央财政负担。 以上政策对于满足少数民族群众生产生活需要,

11 促进少数民族地区的经济发展,增强民族团结,以及边疆稳定,发挥了积极作用。

据《当代青海简史》记载,到1951年底,西北地区100%的少数民族喝上了茯茶。新疆维吾尔自治区成立30周年之际,中央代表团赠送给新疆人民的礼品,就是湖南安化黑茶中的茯砖茶。

2、生命之饮

我国边疆少数民族终年以牛羊肉和奶类食品为主,食后不易消化,造成肚子鼓胀,在安化黑茶未传入边疆前,每年都有不少牧民死于积食症。后来,就是靠安化黑茶消食去腻,积食症才得以化解。因此,边疆地区有“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病”之说。

3、健康之饮

曾经,法国医学调查团到我国新疆、青海、内蒙古等西北地区调查,发现游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的肉类食物为主食,经抽血化验,其中所含胆固醇、血脂、三酸甘油脂等却都低于一般人的标准,他们大为震惊,大惑不解,因此展开深入调查。最终法国人将目标锁定在牧民们日常饮用的安化黑茶上,将其带回巴黎进行临床试验,证实安化黑茶具有消食去腻、降三高、补充膳食营养等保健功效,正是牧民们三高发病率低的重要原因。

外销壮举,茶路艰辛

12 从安化到欧洲

古时,由于茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,执着、坚韧的安化人凭着茶马精神,用最原始的运输方式,一人一马两三筐茶或几头骆驼,将黑茶运到了边疆。安化黑茶的出口运输其实是一条艰险卓绝的道路。

离安化

安化黄沙坪古茶市"万里茶路"南方起点,驮出安化的山路十八弯,经资江运往洞庭湖。

出湖南

安化黑茶运至洞庭湖后,再用大帆船转运到沙市,经襄樊到老河口至泾阳或经襄樊后到晋阳、祁县。安化黑茶的运输方式以船运、马驮为主,也就形成了我国独特的“船舱马背”式 “茶马古道”。

抵西北

“船舱马背”运至山西、陕西后,然后以骆驼为主要运输工具,一部分运至青海、甘肃、新疆、宁夏、西藏各地销售。

达欧洲

运往西北边疆的安化黑茶部分供应少数民族,其余沿着古丝绸之路,穿越中亚细亚,运至欧洲腹地(是中国茶叶外销史上的一大壮举)。

马帮驼铃,古迹犹存

13 在湖南省安化县(主要为洞市,江南)的崇山峻岭和山涧溪流之间,就绵延着一条神秘的茶马古道;

千百年来,无数的马帮在这条道路上默默行走,悠远的马铃声,回荡在山谷、急流和村寨上空;

如今,茶马古道上马蹄印仍历历在目,跨越溪流的廓桥仍屹立在风雨中,仿佛在遥忆着那一片历史的风景„„

茶马驿馆:一张千年黑茶文化的历史名片;黑茶房间装修,茶香伴您入梦;安化黑茶文化大观园。 坐落于中国黑茶之乡、万里茶路的起点-安化黄沙坪古茶市(资水边),是独具特色的黑茶文化主题五星级宾馆。茶马驿馆又分为宾馆和园林文化两大部分,集黑茶产品展示、文人墨宝、黑茶茶文化长廊、黑茶茶文化墙、品茶休闲、住宿餐饮于一体,被誉为“黑茶文化大观园”,是游人重走茶马古道后休息的驿站,是商人商务洽谈的理想天地,是文人品茶泼墨的天堂,是安化茶马古道上一位清纯妙女,一个你不能不去的地方。

14

安化——黑茶

安化——黑茶

15

安化——黑茶

安化——黑茶

安化——黑茶

16

第四篇:安化黑茶的历史记录

安化黑茶究竟源于何时?具体岁月已难于考证,但有历史足迹、年代记录。专家考证可追溯到秦汉时期,文字记载首见于盛唐,兴于宋元,盛于明清、民国。

1、追溯到秦汊时期。

专家论证:公元1972~1974年,在长沙马王堆西汉女尸墓(公元前23年)出土的陪葬品中,有用竹篾箱包装的茶叶,为目前发现最早的安化黑茶,则安化黑茶历史追溯到汉代,有二千余年了。安化黑茶所用的竹篾箱包装,源于马王堆汉墓中出土的竹篾箱包装,也是安化黑茶包装的历史原型。

2、文字记载首见于盛唐。

杨烨(唐·宣宗10年,公元856年)写的宫廷用食品《膳夫经手录》一书里记载:“渠江薄片,有油苦梗。”

毛文锡(五代,公元936年)《茶谱》云:“潭邵之间有渠江,中有茶,而多毒蛇猛兽,乡人每年采摘不过十

六、七斤”,“其色如铁,而芳香异常,烹之无滓也”。又载“渠江薄片,一斤八十枚”。

3、公元1524年以前开始制造。

《甘肃通志·茶法》载:“安化黑茶,嘉靖三年(1524年)以前开始制造。” 1524年以前开始制造,是何年代?根据北宋时期(1044年前后)战事频繁,战马紧缺,安化有茶商军收茶、护送茶北上,“以茶易马”,以及南宋末年,为躲避战乱,山西太原王姓族人辗转落地安化,以茶为业等历史的研究、考证,至迟可推测到11至13世纪中后期(即宋元时期)就有了真正意义上的渥堆(发酵)工艺,于是就有了安化黑茶问世。

第五篇:安化黑茶产业历史与现状

安化黑茶产销历史与发展现状

萧力争

(湖南省安化县人民政府湖南农业大学园艺园林学院湖南·安化410128) 摘要 安化产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚安化也曾是全国产茶最多的县份之一。安化黑茶的原料要求、加工技术、花色品种、品质特征、文化内涵、饮用价值独特。“安化千两茶”被誉之为“世界茶王”,安化黑茶已畅销西北地区500年。安化县发展黑茶产业具有自然生态、品牌、文化、品质、功能、技术、产业基础、科技等方面的优势。目前安化黑茶进入到了一个新的历史发展时期,其产业规模迅速扩大,品牌知名度和市场份额不断提高,产品质量和市场声誉提升,企业的技术进步加快,新产品开发成效显著。 关键词安化黑茶 历史 文化 产业 现状

一、安化与安化茶

安化地处湘中偏北,雪峰山脉北段,资水中游,面积4950平方公里,人口98万。安化古称梅山,是古老神秘的梅山文化的发祥地和中心区域。安化产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚。北宋熙宁5年(1072年)建县前,境内已有了茶叶生产和经营。建县时,“崖谷间生殖无几,惟茶甲诸州县”。明朝嘉靖三年(1524)以前,安化始制经杀青、渥堆、松材明火干燥等独特工艺生产的新型黑茶,此后,安化黑茶畅销西北地区500年。清代咸丰初年,红茶生产技术传入安化,自此安化红茶崛起,成为当时中国最大的红茶产销中心之一。1886年,安化红茶出口达40万箱(1.2万吨),占当年全国茶叶出口总量的12.1%;在建国后的相当长的一段时期里,安化一直是湖南产茶最多的县份,也是全国产茶最多的县份之一。1985年,安化有茶园25万亩,产茶8500吨,居当年全国之首。茶叶对安化的经济发展和民生改善曾作出了巨大的贡献。

二、安化黑茶的产销历史

明朝嘉靖三年(1524年),安化茶农采用炒青,揉捻,渥堆,七星灶松柴明火干燥等工艺生产黑茶。安化黑茶的原料要求、加工技术、花色品种、品质特征、文化内涵、饮用价值独特,使之成为中国茶叶中极具魅力的一类。明末清初,安化黑茶已逐渐占领西北边销茶市场,为我国边销茶的主产地。在此期间,晋、陕、甘等地茶商纷纷来安化办茶,最盛时,安化资江沿岸各集镇,茶行、茶号林立,呈现“茶市斯为最,人烟两岸稠”繁华景象。

安化黑茶的产品类型有茯砖、花砖、黑砖、青砖、花卷等紧压茶以及天尖、贡尖、生尖等篓装茶,通常称为“三尖三砖一卷”。清朝道光年间(1820年)陕西茶商安化创制“百两茶”,同治年间(1862年),晋商在安化组织加工“安化千两茶”和芽尖、天尖、贡尖等产品。1939年,由彭先泽先生创办的“湖南省砖茶厂”生产出中国第一块黑砖茶,1953年,白沙溪茶厂生产出湖南第一块茯砖茶,1958年白沙溪茶开始生产花砖茶。其中的“安化千两茶”,因其古朴大器的外形、特殊的生产工艺、独特的成茶品质,被称之为“世界茶王”、“中国茶文化的化身”,其制作工艺已被国务院批准列入了第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

解放以后,湖南作为边销茶的主产省,占全国黑茶总量的50 %左右,安化是其主要的产地。近年来,黑茶产品的耐贮藏性和良好的保健价值获得了人们的全新认识,黑茶消费热潮兴起。湖南省、益阳市和安化县政府,高度重视安化黑茶产业的发展,安化黑茶产销量迅速增加,产品已销售到新疆、青海、甘肃、陕西、宁夏、内蒙古等省(区),部分品种销往港、澳、台地区并出口到俄罗斯、蒙古国、日本、韩国和东南亚等国。

三、安化县发展黑茶产业的主要优势

1、自然生态优势。 安化地处湘中偏北武陵山脉宜茶区域。安化境内群山起伏,溪流从横,雨量充沛,气候温和,土质肥沃且酸碱度适中,富含硒元素,十分有利于茶树的生长和优质茶叶的生产,是湖南省17个茶叶基地县和国家118个茶叶基地县之一。

2、品牌和文化优势。安化黑茶生产历史悠久,文化积淀深厚,具有很高的历史地位。产品畅销我国西北和蒙古、俄罗斯达数百年,是广大消费者认可的优质品牌产品。

3、品质与功能优势。优越的生态环境,特异的品种资源,独特的加工工艺,造就了安化黑茶的优良品质和显著的保健功效。近年来,随着科学研究工作的深入,安化黑茶的保健功能不断被发现和证实,其健胃消食,降脂减肥等功效获得了有力科学证实,也为广大消费者的验证。

4、工艺和技术优势。安化黑茶加工技术独特,其中安化千两茶、茯砖茶的加工工艺已列入国家非物质文化遗产保护项目。安化黑茶生产从初制到精制技术与其他茶类查差异明显,这是其独特品质形成的重要基础。

5、产业基础优势。安化现有茶园面积16多万亩,各类茶叶加工企业40多家,拥有湖

南白沙溪茶厂有限公司、中茶旗下的湖南安化茶厂、怡清源茶业等一批茶叶龙头企业,年加工能力已经达到2万吨以上,产品在新疆、内蒙、青海等边销茶市场占有领导地位,内销和外销市场发展很快,产业竞争力不断提升。

6、科技优势。安化茶叶示范场、湖南安化茶厂、湖南白沙溪茶厂等安化本土企业,自上世纪六十年代初开始,就与湖南农业大学等院校紧密结合,系统地研究黑茶加工理论,40余年未曾间断,其很多理论成果已编入了大学教材。近年,湖南农业大学与白沙溪茶厂、益阳茶厂等合作,在黑茶与人体健康、黑茶新产品开发等方面进行深入研究,其项目已列入湖南省重大科技专项,这为安化黑茶产业的发展提供了强劲的科技支撑。

四、安化黑茶产业的发展现状

近年,安化县委、县政府把握黑茶市场升温的机遇,提出把茶产业,特别是安化的黑茶产业,作为富民强县的支柱产业来抓,加大了支持和投入的力度,出台了一系列扶持政策,安化黑茶进入到了一个前所未有的新的发展时期。

1、安化黑茶的产业规模迅速扩大。县政府通过整合各类支农资金,不断加大政府的支持和扶持力度,在扶持茶园基地建设,支持龙头企业发展,扩大品牌宣传,实现标准化生产,规范市场行为等方面,均取得了长足的进步。近几年,安化县每年投入支持茶产业发展的资金均超过1500万元。2008年,全县茶园面积达16.8万亩,产茶2万吨、综合产值达5亿元。

2、安化黑茶的品牌知名度不断提高。近几年,通过挖掘和弘扬安化黑茶文化,利用各种传播工具宣传安化黑茶,参加国内各种展会,安化黑茶品牌名度不断提高。中央和省、市、县各级媒体对安化黑茶的关注度增加。已注册了“安化黑茶”和“安化千两茶” 两个证明商标,安化千两茶和益阳茯砖茶的加工工艺已列入国家非物质文化遗产保护,中国茶叶流通协会已授予益阳市“中国黑茶之乡”;“安化黑茶”申请地理标志产品保护即将获得批准。刚刚结束的首届中国·湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会使安化黑茶的品牌知名度进一步提高。

3、安化黑茶的市场份额不断提高。通过巩固边销市场,大力发展内销市场,积极开拓外销市场,一个多层次、多领域、多渠道的安化黑茶营销网络初步形成。以珠三角、长三角、省内主要城市为重点的内销市场扩展非常迅速。

4、产品质量和市场声誉大大提升。通过规范企业生产行为,实施标准化生产,倡导行业自律,加强市场监管,打击假冒伪劣,净化市场环境, 产品质量和市场声誉大大提升。

5、技术进步加快,新产品开发成效显著。为满足黑茶产业快速发展和现代茶叶加工要求,安化黑茶的龙头生产企业通过联合开发,生产出黑茶生产出新一代机械设备,正在逐步实现安化黑茶生产的自动化、标准化、清洁化生产。通过政府大力支持,产、学、研紧密配合,几年时间内,各黑茶生产企业相继开发出上百个安化黑茶新产品。

作者简介

萧力争(1963.12~),湖南农业大学教授,高级评茶师。现任湖南农业大学茶学专业负责人,湖南省安化县人民政府副县长。主要从事茶叶加工、茶业经济与茶文化等方面的研究与教学工作。电话:13975176978;电邮xiaolz1963@yahoo.com.cn;qq:1369949056

上一篇:安保工作职责范文下一篇:爱情离我而去范文