西餐厅经营可行性分析

第一篇：西餐厅经营可行性分析

怎样做好餐饮经营分析,提高餐厅盈利能力？

背景：

2006年9月初，广州某精品川菜馆的餐厅经理向我们电话诉苦说，他们餐厅是5月份开业的，以经营精品川菜为主，营业面积800多平米，10个包房，300多个餐位。开业后生意节节攀高，每晚21:00后的夜宵生意也不错，可奇怪的就是，每月的销售收入在不断提高，但月底结算时餐厅利润却没有明显增长。于是找到我们咨询公司，期望餐饮咨询顾问能帮他们把把脉，做一个餐饮经营分析。

我们在电话里又详细的询问了解了对方餐厅的客源构成、人均消费情况以及每月营业收入、成本等相关经营数据后，马上组织咨询项目组进行讨论。

调研诊断：

通过对所掌握的情况分析，再结合以往的经验，大家心里都基本有底了，大体认为该餐厅应该在成本控制、客源结构定位、菜单的菜肴设计和菜品定位等方面存在主要问题。于是，下一步我们现场调研和诊断的重点方向就放在这几个方面。

一、通过经营收入、成本等经营数据分析，了解是否有效的获得了较多的营业收入，而同时把各项费用降到了最低?

项目专家入驻后，首先要求餐厅财务出具2006年

5、

6、

7、8四个月的营业收入、营业成本等数据，进行成本率的对比分析，并列出分析要点：

1.总营业收入=各餐厅食品收入+酒水商品收入+服务费 2.各餐厅收入=食品酒水总收入/餐厅个数 3.餐饮部使用率=客数/座位数

4.每个座位销售额=食品酒水销售额/座位数 5.每客消费额=食品酒水销售额/客数

6.酒水销售额与食品销售额的比例=酒水销售额/食品销售额 7.食品成本率=食品成本/食品销售额×100% 8.劳动成本=餐饮部劳动成本/食品酒水销售额×100% 专家组通过精品川菜馆提供的财务报表得到了5—8月的收入成本、成本额及其它经营数据，见表1： 项目

营业收入(万) 营业成本(万) 成本率(%)

餐饮经理告诉我们，开业初的半年内， 食品成本率计划在48%。但通过上面的财务报表显示，餐饮成本明显偏高。5月份由于初开业，人力资源、各类菜品材料都超成本使用，餐厅在开业前一周内推出 了吃100送50的促销活动，同时也在当月推出“吃精品川菜，品美味人生”的美食节活动，故这个月成本率高我们无可非议。但后三月大型促销活动结束后餐饮 成本仍持续超标，那么餐厅在成本控制管理方面一定就存在问题。项目专家开始从人员配置、原料采购、验收、储存发放、菜品初加工、出品标准、菜品销售、菜单 计划等方面调研成本超标的原因。

通过调研后发现，该餐厅存在如下方面的问题：

l 人员配置问题：餐厅正常运作后，人员仍按初开业时超编配置。未进行岗位工作分析，未进行岗位合并与精减，也未进行服务流程优化，靠想当然来配置人员。

l 采购问题：

1、无计划采购，鱼虾海鲜类、易变质的餐料类一次性采购太多，因此由于鱼虾死亡、餐料变质原因造成的成本浪费太大。

2、餐厅存在无竞争性采购， 很少对供应商进行评估，也很少进行市场信息200

6、5 72.6 38.6 53.2%

200

6、6 63.4 33.1 51.6%

200

6、7 66.8 34.8 52.1%

200

6、8 70.3 35.8 50.9%

调查。

3、采购监控系统未有效建立起来，对采购过程也控制不严。餐厅实行现金采购，且采购人员和班次很少调整。

l 验收问题：

1、餐厅菜品验收都由库管负责，现场没有第二人检查发票、价格、数量的准确性。

2、对于质量未达标或重量不足的货品，库管也在供应商发放一支烟的贿赂下玩笑着收货了。

l 储存发放问题：

1、未有效控制原材料储存室的温度、湿度，由于储存失当造成原材料腐败。

2、储存时未做明显标识，未遵循先进先出原则。材料发放也没有具体标准，厨房领多少就发放多少，存在管理问题。 l 菜品初加工问题：

1、由于验收时未把好关，菜品质量达不到要求，比如采购的鳝鱼太小，导致初加工浪费太大，出品率较低。

2、砧板工作人员责任心不强，或对粗加工流程不清楚，造成出品率低。

l 出品标准问题：

1、每一份菜没有制定精确的出品标准，菜品在量的把握上有时多有时少。

2、餐厅没有使用标准器皿。

l 菜品销售问题：

1、餐厅在低成本菜肴的推销上缺乏力度。

2、因出品慢和服务技能不熟悉导致的服务投诉类退菜和被动打折问题严重。

3、因对每天菜品销量的估 计不足造成的人为浪费严重，尤其在小吃和凉菜上，销售不完时只能倒掉处理。

4、对于各类折扣规定不严格，比如宵夜打4-6.5折，可最终客人买单时都只愿 意以4折买。

l 菜单计划问题：

1、菜单菜品太多，要么是造成厨房准备不足出品太慢，要么就是各种菜品都准备造成很大浪费。

2、菜单中高成本与低成本的菜品不均衡，开业初 由于肓目的追求“精品”，所以好多都是高成本的菜品，而低成本高利润的菜品相应较少。

3、原材料成本上升后，餐厅为保证上座率未对菜价进行相应调整。比如 该精品川菜馆经营的大都是重油重辣的川菜，但9月份以来其使用的主要原料菜油、辣椒、花椒等都成倍涨价，可该餐厅依然使用最初的菜价，导致成本增大。

第二篇：特许经营管理概论之特许经营的可行性分析

特许经营的可行性分析

特许经营可行性分析主要是通过市场的调研，对特许经营扩张的必要性、充分性、可行性、影响力等进行系统的分析和研究，形成可行性报告，再通过理性分析和数据论证，判断是否可以利用特许经营模式推开市场。一般而言，当创业者事业发展到一定阶段后，考虑采用构建特许经营体系方式来加速发展和迅速扩张，应该是比较高明的选择。但特许经营的特色是一种成功模式的复制，与其他的经营方式不同，他只能锦上添花，而无法雪中送炭。所以，那些经营出问题或者只取得了初步成功就急于扩张的企业，一定要慎重选择特许经营方式。

1.特许经营可行性分析概述

1)构建特许经营体系的必要性分析

一般应从企业本身所获得的经济效益和实施特许经营能够带来的社会经济影响的角度来分析构建特许经营体系的必要性。必要性分析主要分析这样一些问题：实施特许经营后企业获得的利润是否可以增加，会以什么样的速度增加;实施特许经营后企业能否提升品牌价值，企业规模能够扩大多少;实施特许经营后企业能够保证可持续发展，能够为当地经济增加税收或者提高就业做出贡献。

2)构建特许经营体系的基础性分析

只有具备了实施特许经营的前提和基础，才能成功的构建特许经营体系。这些前提和基础应包括一下几个方面。

(1)具有成功的赢利模式。企业的产品或服务是否具有赢利能力是加盟商投资的重要考察依据。只有成功的企业才具备市场竞争能力，才能保证统一管理标准，提升整体管理水平，才可以实施特许经营。

(2)具备可知识化的特权。特许经营实际就是特许权的授予，包括工业权和知识产权的使用、转让或出售。只有将准备作为特许权内容的成功元素和经验进行知识化提炼、总结和固话，才能转化为易于传播的形式，转移给授权人。

(3)能够被复制的模式。特许经营企业是通过对成功的模式进行复制(克隆)而发展的，特许人应有一套使用的运行模式。无论加盟店开在哪里，都是样板店的翻版;无论是店面设计、店堂陈列、产品特色，还是经营管理、企业理念都与特许经营总部的样板店完全相同。

(4)完整的运营体系。一个成功的特许经营体系要具有完备的产品开发、促销推广、架构初具规模后才能谈的上扩张和更大规模的发展。任何一个缺乏体系设计、建立和支持的特许经营企业是不可能长久存在下去的。

(5)准确的市场定位。特许经营企业应从品牌定位、企业定位、产品定位、消费者定位等方面进行全盘考虑，建立一个定位准确、具有特色的特许经营体系。这是吸引受许人的重要方面，特许人应该强化企业独特的获利能力和经营特点，树立其在众多特许经营业务中清晰明确的形象。

(6)足够的前期资本。一个成功的特许经营体系应该兼顾盟主、加盟商、顾客和政府等多方面的利益。只有各方利益的协调、稳定、持续的增长，特许经营体系才能成功经营下去。要做到多赢，就必须在特许经营体系提供实质性收入之前，具备一定的前期支付能力，以满足聘请特许顾问费、招募费、广告宣传费、样板店试验费、体系设计及基本的建设费等实质性支出需要。

(7)广阔的发展前景。作为一个成功的特许经营企业，应该具有广阔的市场发展前景和最熟悉的业务领域，只有这样特许人才能利用自己的知识和经验开创拓展业务，也只有这样才会有受许人前来购买，才不会因生意不能长期赢利导致受许人的退出。

(8)持续的创新能力。特许经营虽然是复制成功的，但并非刻板的完全复制，而是需要不断的创新，不断地打造企业的核心竞争力。可以说，创新是企业与体系长久生存的根本生命

国际连锁企业管理协会电话：010-63532015/63580870网址：

力源泉。

3)构建特许经营体系的可行性分析

特许经营体系的建设是一项融经济性、技术性、知识性于一体的系统工程，企业应选用最有利的方法建设特许经营体系。除了建立系统支持、研究开发、督导培训、信息控制、财务管理、市场营销、物流配送等技术体系外，应着重进行经济可行性分析，这是特许经营体系建立最为关键的一个方面。特许经营体系建立和经济可行性分析包括两个大的方面。

(1)融资可行性分析。其中包括资金来源渠道分析、项目筹资方案确立、投资使用计划确定，借款偿还计划制定等内容。

(2)投资于收益预测分析。投资与收益预测也成财务预测，它既是特许经营企业自身发展计划的信息支撑，也是吸引潜在受许人加盟的关键。企业在预测时，对投资费用的估计及项目带来的利益和计算必须要做到详细、科学、准确、真实。

4)构建特许经营体系的社会效益分析

在可行性研究中，要对特许经营体系的社会效益和社会影响力进行分析，主要包括以下几个方面。

(1)特许经营体系对国家政治和社会稳定的影响，包括增加就业机会、改善地区经济结构、提高地区经济发展水平、改善人民生活质量等。

(2)特许经营体系与当地科技、文化、基础设施发展水平的相互适应性。

(3)特许经营体系应与当地居民的宗教，民族习惯的相互适应性。

(4)特许经营体系对合理利用自然资源、保护环境和生态平衡的影响。

5)构建特许经营体系的风险分析

实施特许经营项目的风险体现在三个时间段内，即特许经营体系规划设计阶段、招募营建阶段、建成后的维护和升级阶段。具体的风险类别主要有以下几种。

(1)行业风险。由于特许经营行业壁垒不高，业内竞争激烈，会对特许经营体系的成功带来一定的风险，导致受许人招募不理想。

(2)市场风险。由于竞争环境和政策法规的经常变化，特许经营体系的市场推广工作有很大的风险性，瞬息万变的市场无法保证受许人招募和加盟店运营百分之百的取得成功。

(3)经营风险。特许经营体系的经营需要盟主企业采用全新和持续发展的特许经营理论和技术，能否掌握并科学运用这些知识，也是经营成败的一个重要的风险因素。

(4)政策和法规的风险。特许经营体系内的企业在迅速发展过程中可能会碰到投资、商标、税收、行业或地区的管制、融资等风险，这是造成特西经营体系难以成功的一个重要风险因素。

所以，潜在的特许人必须充分分析各种风险出现的频率和危害大小，并针对每种风险提前设计好应对策略。

2.特许经营可行性报告的内容

在市场调研和可行性分析完成之后，应该形成可行性报告。通常一个完整的特许经营项目的可行性分析报告大致由以下几大部分组成。

(1)封面。它包括可行性研究的名称、研究单位、主要研究人员、编制报告的日期等。

(2)前言。即对可行性研究中的主要部分或核心思想进行高度概括总结、说明在研究过程中的主要发现、解释项目可行程度及对策建议等(一般要求1 000字以内)。

(3)目录。即可行性报告的逻辑架构，目录层次最多可到三级，一级，二级，三级之就爱你的文字大小、粗细、样式等应有差别。

(4)企业基本情况介绍。它包括企业名称、性质、地址、组织结构、人员情况、主要股东、注册资本、法人代表、高层管理人员、企业发展历史、企业业务现状、市场占有率、目标市场、企业品牌与服务等。

(5)特许经营项目背景及发展状况。该部分内容主要包括以下两个方面。

① 特许机构应项目背景：包括国家或行业发展规划、项目发起人及发起缘由。

② 特许经营项目发展概况：包括市场调查情况、已试验的成果、项目建议书的编制和审批情况。

(6)企业综合环境分析。该内部内容主要包括以下3个方面。

① 内部环境分析，即企业的优劣势分析。

② 外部环境分析，即机会和威胁分析。

③ 市场分析，包括行业概况、竞争者分析、消费者分析。

(7)特许经营项目的实施计划。该部分内容包括企业实施特许经营模式的充分性、企业实施热续经营模式的必要性和企业实施特许经营模式的计划构想(主要是指特许经营内容、经营结构、费用安排、运营战略、发展进度计划等)。

(8)特许经营项目的可行性分析。该部分内容主要分析该项目是否适用于利用特许模式进行推广和发展，包括技术可行性(建设可行性、运作与维护可行性)、经济可行性(融资可行性、投资预测与收益估计)和社会可行性(社会效益、社会影响)。

(9)项目风险分析与提示。该部分内容包括行业风险、市场风险、经营风险、政策法律风险、风险预测、防范与应对策略等。

(10)可行性研究报告附件。这部分是对主体部分的补充，主要是可行性研究报告所需要提供的参考资料。其具体包括：项目建议书、项目立项批文、市场调研分析报告、贷款意向书、环境影响报告、需单独进行可行性研究的单项或配套工程的可行性研究报告、引进技术项目的考察报告、利用外资的各类协议文件、其他主要对比方案说明等。该部分要求所列附件应注明名称、日期、编号。

第三篇：煤炭经营项目可行性分析报告

煤炭经营项目可行性分析报告：由申请企业或委托咨询机构对本企业从事煤炭经营作出的全面分析评价报告。基本内容：

1、企业基本情况。包括企业注册资本、地址、企业类型、资产状况、领导成员、内设机构、员工构成、现有经营业务和收入、利税情况等。

2、从事煤炭经营的必要性。从企业所处的宏观、微观经济环境和对煤炭市场的分析入手，说明从事煤炭经营的目的和意义。

3、从事煤炭经营的可行性。着重对从事煤炭经营必须具备的储煤场地、运输和装卸设施、计量设施、质量检验设施、环保设施、专业人员、流动资金等基本内在条件，及煤炭货源、销售市场分布和主要运输途径等基本外在条件进行分析。

4、煤炭经营实施安排。说明企业从事煤炭经营的理念、方针、策略、目标和重点工作等。

5、煤炭经营效益预测。对煤炭经营规模、成本、收入、利税等情况作出预测。

6、结论。在以上分析基础上，对从事煤炭经营作出基本结论。

我从事过煤炭经营资格审查工作，我参与过煤炭经营资格重点要写一下从事煤炭经营的必要性、可行性及效益结论，

可着重写一下安排就业情况等。

第四篇：煤炭经营项目可行性分析报告2833140674

横山县通利煤炭运销有限责任公司 煤炭经营项目可行性分析报告

一、基本情况

横山县通利煤炭运销公司创建于2008年8月23日，由何小强、张生福等股东投资设立，拟从事煤炭、焦粉、煤焦油运输销售经营活动。公司住所地在横山县横山镇吴家沟。占地面积约3240平方米，其中煤场占地面积约3000平方米，公司办公场所占建面积为240平方米。全部为租赁，租期十年。于2009年3月23日经横山县工商行政管理局名称预先核准登记，拟注册资金为人民币300万元。其中股东何小强出资人民币150万元，股东张生福出资人民币150万元。

公司法定代表人为公司执行董事何小强，监事为股东张生福。公司从业人员12名，其中管理人员2名，计量人员1名(具有专业资格证)，质检人员1名(具有专业资格证)，安监人员1名，会计一名(具有会计师资格证)，出纳1名(具有助理会计师资格证)，其它人员5名。

公司由县技术监督局对计量人员和质检人员的上岗资格进行审查确认合格，对计量器具进行校验确认合格，并分别出具检验合格证明文件。由县环保局对储煤场进行实地勘验认为符合环保要求，同意进行项目建设。

公司所处地理条件优越，距省道鱼靖线5公里，距包茂高速横山出口16公里，距210国道即铁路鱼河集运站32公里，交通方便，运煤道路通畅。

二、市场分析

公司所在地横山县是陕西省榆林市的重点产煤县，全县煤炭生产能力400万吨，除本地及毗邻地区销售100多万吨外，其余均需外销。加之相邻陕、蒙、甘等省区的大中型已建和在建煤矿几十家。所以原煤货源充足，成本也相对较低，为公司的经营创造先天得利好条件。

由于本地煤炭具有高发热量、中硫、低灰的自然优良条件，是河北、山东、天津、上海等地的化工、电力企业利用的优质燃料，在市场相对皮软的今年，就对我县意向订货500多万吨，因此市场前景看好。

通利煤炭运销公司正是利用这些得天独厚的地理条件和煤源富集的优厚条件，必将具有广阔的生存环境和优越的竟争空间。所以，如果公司被批准从事煤炭经营，依法开展正当的经营活动。一定会在拉动内需，带动区域经济发展，服务农民增收等方面起到积极的作用。也会在公司起步、生存、竟争、发展中壮大起来。

三、经营管理

1、公司所经营的煤炭全部来自本地被依法批准生产的十几处煤矿和部分毗邻县区的一些煤矿，货源稳定充足。除了积极销往本地外，组织销往本省的关中等地，同时积极为东、南部分省市用煤企业组织货源服务供需增加效益。

2、公司储煤场设施设备齐全，全部由本公司自购，在建筑安装好后，经有关部门检测检验合格，完全可以启动运行。主要设备有：装载机2台，选煤机2台，120吨电子计量衡1具。另租赁采样机、测硫仪等设施，建立了煤品质量检测检验室。

四、环境保护

煤炭经营项目的排放污染物的种类主要有：

1、煤 粉 尘 通过以用抑尘网、芷布遮盖和喷雾洒水来降低污染，达到标准。

2、煤 矸 石 集中堆放，合理处理。

3、生活污水 无排放。

4、货物进出场 拉煤车全部将采取篷布覆盖、限速行驶，通行道路已经硬化。

5、对周边居民生活的影响 由于储煤场原为荒地碱滩，不能种植作物，周边5公里范围内无住户居民，更无文物、动物、水源保护，因此不能对周边居民生活造成影响。

项目环境影响已委托具有国家法定评估资格的机构进行评估，并报横山县环保局审批，已通过该项目建设。

五、投资估算和资金筹措

该项目建成需投资人民币约300万元，其中固定资产投资约需120万元，各种费用约需25万元，流动资金约需155万元。其中项目所需资金全部由股东投入，现已全部到位，并经法定验资机构验证。

六、综合效益分析评价

根据本地市场价比分析，现原煤平均价格为580元/吨，而到客户地价格800—1200元/吨，去除运费等全部杂支费用外，每吨煤盈利在60元左右，保守估算年销煤5万吨即可收回投资，而实际售煤应该在年约10万吨左右，其经济效益相当可观。

七、结论

我公司从事煤炭经营活动是一项利国、利民、利己的好事情，但其必须要在办理经营资格证并经有关部门批准登记后，才能依法、合法的经营，是先决条件，急需主管部门支持和有关单位的扶持。该项目的建成投产必将对带动地方经济发展起到积极作用，同时也符合国家政策和地方产业调整政策。

二00九年三月二十五日

横山县通利煤炭运销有限责任公司

煤炭经营项目

可行性分析报告

横山县通利煤炭运销有限责任公司

编制日期：二00九年三月二十五日

可行性分析报告编制人员

何小强 横山县通利公司 董事长

目

一、 基本情况

二、 市场分析

三、 经营管理

四、 环境保护

五、 投资估算和资金筹措

六、 综合效益分析评价

七、 结论

录

煤产品质检协议

委托方：横山县通利煤炭运销有限公司 (以下简称甲方) 受托方：国家煤炭质检监督检验中心(西安)榆林分中心 (以下简称乙方)

按照国家煤炭管理的有关法律法规的规定，为了严把煤产品质量，保护消费者的合法权益，经甲乙双方充分协商，达成如下一致意见，签定本协议书。

一、甲方经营销售的煤产品委托乙方检测检验，按两千吨送检一批次，并支储付检测检验费0.1万元。

二、乙方同意给甲方租赁检测检验设备，包括：采样机、破碎机、缩分机、电子天平、烘箱、水粉测量仪、测硫仪、灰容点测量仪、灰份机、碳氢测量仪等相关检测检验设备。甲方自签字之日起计算每满十二个月为一个，向乙方支付租赁费0.8万元。

三、乙方负责将甲方送检的煤产品检测检验后，应向甲方出具一式两份的检验报告原件。

四、乙方可以自行抽检甲方的煤产品，检测后亦出具一式两份的检验报告原件给甲方。

五、协议未尽事项由双方协商解决。

六、本协议有效期自2009提3月25日起至2012年3月24日止，共三年。

委托方(甲方)签章：

法定代表人签名：

受托方(乙方)签章：

法定代表人签名：

二00九年三月二十五日 横山县通利煤炭运输有限公司

储煤场用地申请书

横山镇镇政府：

为了促进地方经济发展，支持煤炭产业调整，带动区域农民增加收入，我公司决定将储煤场址选设在横山镇吴家沟村二道峁组何生波等16人承包的荒地上，并于2008年8月23日经吴永沟村委同意并鉴证，签订了项目用地租赁协议。我公司承诺在严格遵守环保等国家政策的前提下，开展合法的生产经营活动，至合同期满后，如再未签约并经有关部门批准继续从事该项目生产经营活动，将全部自行清理占用土地上的所有附属物，恢复地貌。

为使该租赁协议合法有效，现报请你们审查批准。

此致

附：租赁协议书一份

横山县通利煤炭运销有限责任公司

二00九年三月二十三日

横山县通利煤炭运销有限责任公司 关于储煤场项目环境影响评价执行标准的

请 示 函

横山县环保局：

现将我公司《储煤场项目环境影响评价执行标准》申报你局，妥否，请批复。

附：横山县通利煤炭运销公司《储煤场项目环境影响评价执行标准》

横山县通利煤炭运销有限责任公司

二00九年三月二十五日

横山县通利煤炭运销公司 储煤场项目环境影响评价执行标准

一、环境质量标准

1、地表水环境质量评价

无定河雷龙湾至鱼河执行《地表水环境质量标准》(GB3828—2002)中的Ⅲ类标准。

2、空气环境质量评价执行(GB3095—1996)《环境空气质量标准》中的二级标准。

3、地下水环境质量执行(GB/T14848—93)《地下水质量标准》中的Ⅲ类标准。

4、环境噪声执行(GB3096—93)《城市区域环境噪声标准》中的Ⅱ类标准。

5、农作物保护执行《保护农作物的大气污染最高允许浓度》(GB9137—88)。

二、污染物排放标准：

1、污水排放执行(GB8978—1996)《污水综合排放标准》一级标准。

2、厂界噪声执行(GB12348—90)《工业企业厂界噪声标准》的Ⅱ类标准。

3、大气排放执行(GB16297—1996)《大气污染物综合排放标准》中的二级标准。

横山县通利煤炭运销有限责任公司

关于人事任职的决定

经本公司二00八年八月二十三日股东会研究决定： 何小强为本公司执行董事，按照《章程》第二十五条的约定，其为横山县通利煤炭运销有限责任公司法定代表人，同时兼任公司总经理。

张生福为监事。

横山县通利煤炭运销有限责任公司

二00八年八月二十三日

横山县通利煤炭运销有限责任公司

股东会决议记要

本公司全体股东于二00八年八月二十三日在公司住所地办公室参加股东大会，会议就有关事项行成如下决议，现纪要如下：

一、 讨论并通过了公司《章程》;

二、 决定由股东何小强任本公司执行董事，即为本公司法定代表人;

三、 决定由股东张生福任监事。

参加本次股东会的股东有何小强、张生福。

本决议即日起生效，本纪要经全体股东签字认可后存档备查。 (股东签名处)

横山县通利煤炭运销有限责任公司

二00八年八月二十三日

第五篇：经营安保企业的可行性分析报告 (1)

目

录

1. 分析背景及主要结论 ........................................................................................................................ 1 1.1分析背景 .................................................................................................................................. 1 1.2主要结论 .................................................................................................................................. 1 2. 对保安行业现状及发展趋势的认识 ................................................................................................ 1 3. 对xx地域保安市场状况的认识 ...................................................................................................... 2 4. 经营安保公司的资源优势分析 ........................................................................................................ 3 4.1领导者优势 .............................................................................................................................. 3 4.2知识与管理经验优势 .............................................................................................................. 3 4.3服务经验优势 .......................................................................................................................... 3 4.4市场拓展与客户资源优势 ...................................................................................................... 3 5. 公司发展与经营的思路 .................................................................................................................... 4 5.1公司定位和未来发展方向 ...................................................................................................... 4 5.2公司经营策略与思路 .............................................................................................................. 4 5.3公司管理模式及运行机制 ...................................................................................................... 4 6. 保安公司近期运营计划 .................................................................................................................... 5 6.1公司组织结构及人员配备 ...................................................................................................... 5 6.2完善运作与管理体系 .............................................................................................................. 5 6.3 近期业务扩展计划 ................................................................................................................. 5 7. 效益分析 ............................................................................................................................................ 5 7.1政治效益 .................................................................................................................................. 6 7.2社会效益分析 .......................................................................................................................... 6 7.3经济效益分析 .......................................................................................................................... 6 8. 结论 .................................................................................................................................................... 6

1. 分析背景及主要结论

1.1分析背景

从1984年成立第一家保安服务公司至今，中国保安业走过了21年的发展历程。保安业务由单一的人力防范，发展为人防、技防、犬防、押运、保安咨询、劳务输出等为一体的全方位的保安服务网络;保安企业管理模式正在由粗放型向现代企业管理模式转变，并逐步与国际接轨;保安企业集团化运作、股份制经营模式初见端倪。随着市场经济的快速发展和改革开放的不断深入，中国也在积极推进保安服务业改革：今后，由公安机关统一领导的中国保安服务业将逐步实行政企分开、管办分离。第一部保安行业管理法规《保安服务业管理条例》有望近期颁布实施。根据《条例》，今后除部分涉及枪支管理和重点要害部门的安全守卫业务外，保安服务市场将逐步开放。

在这种环境下，通过对保安行业的研究和对乌什县地域保安市场的分析，并分析了自身经营县保安公司的资源和优势;同时，论述了经营保安公司的经营思路和管理策略，并对其政治效益、社会效益和经济效益进行分析，来探讨经营乌什县保安公司的必要性和可行性。 1.2主要结论

通过对保安行业的研究和乌什县保安市场的分析认为：随着科技、经济的进一步发展和招商引资工作的初见成效，以及人民群众自身安全意识的增强，乌什县保安市场存在较大的市场空间和开发潜力。通过分析还认为：自身具有着经营乌什县保安公司的领导者优势、知识与管理经验优势以及市场拓展优势等独特的资源和优势。结合下一步对保安公司的经营思路、管理思路和发展思路的分析论述，我认为：自己完全有能力经营乌什县保安公司，并能使公司短期内取得快速、健康的发展，取得显著的政治效益、社会效益和较好的经济效益。

2. 对保安行业现状及发展趋势的认识

1.行业管理体制与主要法律政策

目前，规范、管理保安工作的政策法规主要依据的是1999年5月颁发的《政法机关保留企业规范管理若干规定》和2000年下发的《公安部关于保安服务规范管理公司的若干规定》。目前保安业处于公安机关管理和垄断经营的状况。即将出台的《保安服务业管理条例》，力争改变保安业长期无法可依的状况，保障保安业走上更加规范和职业化的道路。《保安培训机构管理办法》和《保安员国家职业标准》已于2007年年初开始施行，在一定程度上推动了我国保安服务业的职业化进程。

2.行业现状与市场格局

1 (1)保安行业近年来发展迅速，前景广阔。

统计显示：中国保安年产值达400亿元人民币。中国目前有从事安保、人保的保安服务企业2300多家，从业人数110多万人;从事技术防范的保安服务企业1万多家，从业人员20多万人。到2010年，我国保安人员将达到500万人。

(2)快速发展的保安队伍和保安产业面临着诸多挑战。

(一)保安市场面对的挑战。加入WTO，我国保安业经营单

一、规模小、效益差、竞争力弱等自身的缺点，难以经受国际市场“狂风恶浪”的袭击，特别会给我国技防及安防器械产品市场带来更加严峻的挑战。

(二)管理水平和经营方式面临的挑战。我国保安服务业在管理上多数带有传统“作坊式”色彩，经营上以公安机关行政区划为依托开展经营活动。加入WTO及市场经济全球化，这种“作坊式”的管理和“画地为牢”的经营方式缺乏竞争力，难以适应大规模现代化生产需要和市场经济的要求。与发达国家保安服务业管理水平相比特别是战略管理、成本核算管理、质量体系管理、营销管理水平相比，我国保安服务业还存在很大差距。

(三)保安从业人员素质面临的挑战。保安队伍整体素质偏低，初中以下文化程度保安从业人员在保安队伍中占相当大的比例，高级人才的缺乏严重影响了保安企业提高服务质量，阻碍了保安队伍的职业化进程。

(四)保安法制法规方面面临的挑战。

3.行业发展趋势

随着全球经济一体化和我国“入世”后国内经济结构的战略性调整，我国保安服务业市场潜力巨大，发展前景广阔。

同时，保安行业长期垄断经营的状况将会发生根本性变化：由公安部负责起草的《保安服务业管理条例》，现正在审议过程中。条例实施后，由公安机关统一领导的中国保安服务业将逐步实行政企分开、管办分离;依法实行保安服务市场准入制度，积极推行投资主体多元化;打破区域划分，积极培育全国统

一、开放、竞争有序的保安服务市场。

随着我国国民经济的高速增长和国民财富的积聚，人们对人身、财产安全的要求越来越高。因此，我国的保安服务业不但需要扩大规模，更需要增加服务种类，改变服务方式，提高技术含量。

3. 对xx地域保安市场状况的认识

乌什县保安市场属于县级地域市场，由县公安局主管和监督指导。乌什县保安市场在人防、技防、犬防、押运、保安咨询、劳务输出等业务领域中，目前以人防和红外线报警系统为主。

近几年，随着乌什县经济的快速发展和招商引资力度增大，县里的工商企业数量得到快速增长。同时，各种商场、宾馆、酒店、娱乐场所和社区均会有所增加。经过调查，乌什县现有行政事业单位80余家，一定规模的企业160余家，此外，还有在建的矿厂、电厂等规模较大的单位，这些都可以开发成为保安公司的客户;另外，乌什县有出租车辆230多辆、其他运输车辆5000余量，以及经商门市2300余间，这些又成为保安公司技防业务的潜在开发客户。通过

2 对厂矿企业和事业机关单位的估算，目前乌什县保安市场在人防方面有300人以上的容量;此外，技防方面，GPS卫星定位、红外报警、视频监控等领域均有良好的市场空间。

4. 经营安保公司的资源优势分析

经营乌什县保安公司，除了对行业发展的准确把握和保安市场的深刻理解外，本人还具备领导者优势、知识及管理优势、服务经验优势、市场拓展优势等独特的资源与优势。 4.1领导者优势

领导者的事业心和激情是公司能否发展以及发展到什么规模的关键。作风正派、热爱保安服务事业是对保安企业领导者的基本要求。

做企业特别是保安企业，不能过分考虑个人利益，而是要放到建设和谐社会、为区域经济发展保驾护航的高度考虑。另外，“小富即安”的小农意识是企业发展的大敌。

有过管理企业经历的我，应该说目前生活上达到“小康”的生活标准了。但是，人，不能稍有“小康”就止足不前了。个人富裕不叫富，要带动大家与大家共同富裕才使得生活更有意义。成功没有止境!

4.2知识与管理经验优势

保安企业作为维护治安的一支重要安全防范辅助力量，在协助公安机关打击预防违法犯罪、保障和维护社会治安以及在非警务工作中维持公共秩序起到重要作用。但是，保安企业不是执法机关，须按照国家法律规定的范围进行保安运作，过程接受公安机关的管理、监督和指导。所以，保安企业的经营过程有着不同于一般公司的特点。

本人在乌什县曾经有近10年的网络技术和多年的公安部门工作经历，有着过硬的思想水准和政治素质，加上近几年的技防实践，可以说是集公安作风和公司经营能力于一身，对经营保安公司这样特殊性质的企业可以说是天作之合。 4.3服务经验优势

保安公司是服务行业，工作必须以顾客为中心、视客户为上帝。客户满意是保安公司存在的基石。如何遵守《保安服务业管理条例》的规定、提高保安人员素质、提升服务意识和服务水平，在客户满意的基础上谋求进一步发展，成为未来保安公司的重要内容。

本人十几年的企业经营与管理，深黯市场经济环境下，“客户第

一、服务至上”的道理，这些心得和体会必将对今后保安公司的经营与管理产生积极有利的影响。 4.4市场拓展与客户资源优势

市场拓展能力是公司生存和发展的重要能力，拥有客户资源则是公司近期发展形成新局面 3 的有力保障。

在部队从武生涯中，在公安队伍工作中，在企业管理过程中，个人积累了多行业的多种人脉关系和客户资源，能够在短期内组建起市场开发与管理团队，能在短期内开发出形成规模的业务来源，为未来保安公司开创工作新局面和进一步发展奠定基础。

5. 公司发展与经营的思路

5.1公司定位和未来发展方向

在市场经济和国家法制管理条件下，运用现代公司管理模式和制度流程，坚持以人为本、科学发展，建立以保护消费者安全利益为核心的现代型保安公司，努力拓展各种保安业务领域，成为维护社会治安和安全防范的重要辅助力量，做本地区保安行业的新亮点。 5.2公司经营策略与思路

坚持“积极防卫，安全第一，优质服务，信誉至上”的服务宗旨，坚持“社会效益第一，经济效益第二”的经营原则，以“全国十佳保安服务公司”为榜样，在上级主管部门的指导和监督下，坚持经营创新、管理创新，重视技防技术创新及应用，全面提升保安公司的管理水平和服务水平，培养和增强公司竞争力。

在法律规定的范围内，以“人防为基础、发展技防市场创效益”为基本思路，同时积极开展贵重、危险物品以及其他押运物品的安全押运服务和劳务输出业务;条件成熟时进行跨区域的保安业务经营与运作。

人防方面：根据目前客户资源与优势，积极开展单位和社区守护以及展览展销等各种活动的安全保卫业务。一定条件下涉足公安部门协警、物业保安等多种人防服务领域。

技防方面：按照国家有关规定，提供安全技术防范设备的安装、咨询和维修服务。努力推进车载GPS系统安装并提供联网报警服务;推进商业单位和小区的红外线报警系统、视频监控和联网报警工程建设。并涉足安防器械产品经营与服务。 5.3公司管理模式及运行机制

按照市场条件下现代公司制管理的要求，以增强保安服务能力和服务质量为重点，以保障安全服务和社会治安效果为宗旨，以让政府放心、上级管理部门认可、客户和社会满意为中心，全面构建保安公司的管理制度和运行机制。

按照质量管理体系要求，以提高人员素质和服务能力为主，逐步完善公司管理体系，建立健全市场营销管理、保安运作管理、服务质量管理、成本核算管理等各项管理制度，建立并完善保安服务规程和质量标准，建立考核标准和激励办法，采取制度管理为主、文化管理为辅的综合管理模式，切实管理好保安队伍、经营好保安公司。

4 6. 保安公司近期运营计划

6.1公司组织结构及人员配备

说明：根据市场调查预测，按照满足300人人防规模和开展技防工程的要求，配备行政及管理人员。公司行政及管理人员14人。

公司拟采用组织结构及人员配备如下图所示： 6.2完善运作与管理体系

招聘文化程度在高中以上、政治素质和道德品质过硬的人员，优先考虑退伍军人，并进行严格的审查和岗位培训，从人员入口方面把住素质关。

建立健全营销管理、绩效考核与激励、财务管理、服务质量管理等制度体系。与全部人员签订劳动合同，并缴纳各种保险，从发展中解决员工待遇问题和职业发展问题，排除员工的职业后顾之忧。

建立严格的保安人员上岗培训制度，实施考试考核和持证上岗制度，定期进行法律知识、保安技能和职业道德教育的教育轮训，为打造一支思想进步、业务过硬、作风顽强，能够满足新形势下人民群众安全需求的保安队伍。

建立保安服务的《保安服务操作规程》、《保安服务质量标准》等运作管理体系，严格规范保安人员从事保安服务的行为，执行保安服务法规规定，不得超越法律赋予的权限。

建立保安大队、保安中队和保安小队三级管理体制，严格执行各项管理制度，连续两次考核不合格者，予以辞退。

全力推行ISO9001质量体系，建立服务质量检查、投诉与处理、问题分析与解决、经验教训总结及思想教育等PDCA循环提高机制，不断提高服务质量。 6.3 近期业务扩展计划

以人防业务经营为基础，带动技防的开发，进而寻求市场的发展和效益的提高。近期主要进行人防业务的扩展和技防业务的开发。

人防业务：拓展单位守护业务，计划当年扩展单位到55家，密切跟踪华能、梁宝寺煤矿、多晶硅等大单位，力争发展到人防300人的规模，可能的话进行物业保安方面的拓展。

技防业务：主要开发汽车GPS定位系统和商业网点的红外线报警系统，计划按照GPS定位系统安装汽车230辆，红外报警装置400间。

7. 效益分析

规范化经营和管理乌什县保安公司，积极拓展保安市场，狠抓服务质量、客户满意度、社会满意度，不仅能带来一定的经济效益，关键是能够带来较好的社会效益和政治效益。

5 7.1政治效益

保安服务业是社会服务业和治安管理的窗口，运作规范、服务质量满意、保安效果显著的保安公司经营将会带来明显的政治效益。

首先，它能够带来社会环境的和谐和人民工作生活的安宁，这样将有力的促进地域经济的发展和社会安定。

其次，保安公司将在上级党委的领导下，继续加强政治教育和员工职业道德教育，加强党的凝聚力建设和党的作风建设，以积极向上、勇担责任工作精神展示xx保安公司的组织面貌。

最后，规范的、富有成效的保安公司运作效果，对于保护社会治安、预防和打击犯罪起到不可低估的作用。特别是公安工作实施警务前移、警力下沉，大力加强农村和社区警务战略后，警力严重不足的问题日趋突出。同时，在社会治安防范工作中，保安组织具有辐射面广、全天候防范等得天独厚优势。因此，加强保安队伍建设，大力发展保安服务业，不仅可以有效弥补警力不足的矛盾，而且将有利于健全完善社会安全防范体系，保障社会的稳定与和谐。 7.2社会效益分析

保安的任务主要就是协助公安机关打击预防违法犯罪，保障和维护社会治安以及在非警务工作中维持公共秩序，保安从业人员在服务经济社会发展，增加就业，为客户提供优质的安全服务、协助公安机关维护社会治安秩序以及预防、发现和减少违法犯罪方面发挥重要作用。

当前我国正处于全面建设小康社会的重要发展时期，随着国民经济的高速增长，国民财富的积聚，对人身、财产安全的要求越来越高。实施有效的保安工作，满足社会日益增长的安全服务需求，维护社会治安、构建社会主义和谐社会具有重大意义。 7.3经济效益分析

说明：财务收入计算数据来源客户数量是根据前面所述市场现状和近期业务拓展计划，服务价格是来源于市场调查，成本支出预测来源于市场调查价格及设定的组织结构和业务运作方式预测管理费用。

根据前面组织结构和人员规模、根据近期人防和技防业务扩展规模初步测算，保安公司可实现收入400多万元，实现经济效益75.68万元：

8. 结论

通过对我国保安行业政策及发展趋势的分析和对乌什县区域保安市场的分析和了解，同时对比分析了自身经营乌什县保安公司的资源优势，自身完全有能力经营乌什县保安公司。

根据经营策略和经营规划，组织实施近期组织规划及运营计划，不仅能够产生一定的经济效益，而且还会产生明显的政治效益和社会效益。