采购员岗位职责及内容

2022-10-16

第一篇：采购员岗位职责及内容

采购助理具体干什么？采购助理的工作内容及职责？采购员的工作内容和职责？

在实际的工作中采购助理的工作会比较杂和繁琐，但归结起来包括如下几点：

1、协助采购经理进行采购方面的工作;

2、管理采购合同及供应商文件资料，建立供应商信息资源库;

3、协助采购经理进行供应商的联络、接待工作;

4、制作、编写各类采购指标的统计报表;

5、负责制作并管理出入库单据及其他仓库管理单据;

6、摸索、量化工作绩效指标，记录并不断改善;

7、完成领导交办的其他任务。详细展开，包括：

1.制定并完善采购制度和采购流程：

(1)根据公司的长期计划，拟定采购部门的工作方针和目标;

(2)负责制定采购方针、策略、制度及采购工作流程与方法，确保贯彻执行;

(3)制订招、投标管理办法和各项物品的采购标准，并严格执行;

2.制定并实施采购计划：

(1)根据公司的拓展规模以及的经营目标，制订有效的采购目标和采购计划;

(2)审核各部门呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容，制订主辅料采购清单;

(3)组织实施市场调研、预测和跟踪公司采购需求，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，据此编制采购预算和采购计划;

(4)根据采购管理程序，参与重点和大宗采购项目的谈判、签约，检查合同的执行和落实情况;

(5)负责组织落实公司的采购、供应材料、备品配件及其他物资供应，确保合理地组织采购，并及时供应生产所需的物资;

(6)督导检查仓库的验收、入库、发放及管理工作，确保采购物品的质量;

3.采购成本预算和控制：

(1)编制采购预算，实施采购的预防控制和过程控制，有效降低成本;

(2)采购价格审核、预算、报价，达到有效的成本控制;

(3)向各部门提出降低成本的建议，减少不必要的开支，以有效的资金保证最大的物资供应;

(4)对采购合同履行过程进行监督检查，及时支付相关款项;

4.选择并管理供应商：

(1)根据公司的物质需求，选定价格合理、货物质量可靠、信誉好服务优质的供应厂商，建立长期战略同盟;

(2)建立对供应商的资信、履约、售后服务能力及物资市场价格状况和走势的综合评估系统;

(3)不断开发新的供应渠道和供应商，加强对新老客户的走访和调查;

(4)制定供应商管理办法，加强对供应商的管理、考核，确保供应商提供产品的优良性;

5.本部门建设工作：

(1)根据公司的绩效管理制度，考核下属的工作业绩，并协助其制定绩效改进计划;

(2)负责采购部门采购人员的职责分工及行政事务处理;

(3)协助并参与采购人员的岗前培训和在岗培训。

第二篇：招标采购部岗位职责及工作内容

1.协助总监编制定和完善集团招标管理制度及流程，并征求相关部门意见，并负责制度及流程的跟踪反馈及修定工作。

第三篇：采购员岗位职责内容

采购员需要熟悉相关质量体系标准，精通采购业务，具备良好的沟通能力、谈判能力和成本意识;具有良好的沟通、表达能力,有较强的责任心及抗压能力;

采购员岗位职责1

1.负责与供应商的工作协调、沟通及维护;

2.负责调查及开发供应商;

3.负责供应商管理;

3.1负责提供客观的验收标准给供应商;

3.2负责协助供应商建立品质管理制度，进行品质改善;

3.3负责协调供应商处理交货问题;

3.4负责参与品质问题的解决;

3.5负责协助供应商处理其他疑难问题;

3.6参与供应商见面会;

4.负责审查采购申请、根据采购程序进行采购作业。

5.负责跟催供应商的物料，保证物料及时供应。

6.负责协同检查来料的情况。

7.负责来料不合格品的退货处理。

8.负责供应商关于赔款条件的谈判及落实

9.负责供应商资料的整理及存档。

采购员岗位职责2

1、供应商资源的搜寻，分析与评估，供应商关系的维护。

2、供应商合作洽谈，比价、议价，确定供应商。

3、采购合同的确定与后续跟踪。

4、其他领导交办的事项。

采购员岗位职责3

1、熟悉医疗器械采购流程，认真审查供货单位的合法资格，考察其履行合同的能力，确保购进渠道的合法性;

2、对初审承担直接责任，负责向供货单位索取合法证照、生产批文、质量标准等审核资料;

3、采购员应审核供货单位销售员身份的合法性，审核后的资料交质管员建档;

4、负责采购品种的发票索要、登记管理，来货跟踪，并及时了解入库情况。

采购员岗位职责4

1. 负责采购订单执行和跟进，供应商交货异常处理;

2. 根据生产实际需求，协调和跟催供应商保质保量按时交货;

3. 现有供应商的管理;

4. 采购报价和成本管控，订单、交货文件等的制作，对账清晰;

5. 其他上级安排的事务等。

采购员岗位职责5

1、新产品、新材料供应商的寻找、资料收集及开发工作。

2、对新供应商品质体系状况(产能、设备、交货期、技术、品质等)的评估及认证，以保证供应商的优良性。

3、与供应商的比价、议价谈判工作。

4、牵头组织对旧供应商的价格、产能、品质、交货期的考核工作，以确保供应商持续改进，不断优化采购渠道。

5、及时跟踪掌握原材料市场价格行情变化及品质情况，以期提升产品品质及降低采购成本。

6、与供应商以及其他部门的沟通协调等。

7、依据采购合约或协议控制、协调交货期。

8、跟进生产车间供应商关联问题。

9、新产品成本报价。

采购员岗位职责6

1、完成公司产品(服饰、家居用品、3C电子等)采购工作;

2、负责采购成本优化(询价、比价、议价)

3、确保产品准确入库以及处理到货异常订单;

4、维护供应商关系，开发新的供应商;

采购员岗位职责7

1、制定采购计划，合理安排采购顺序，对紧缺物资和需要长途采购的原料应提前安排采购计划及时购进;

2、熟悉和掌握市场行情，按“质优、价廉”的原则货比三家，择优采购，对购进物品做到票证齐全、票物相符，报帐及时;

3、注重收集市场信息，及时向部门领导反馈市场价格和有关信息，采取必要的采购技巧合理降低物资积压和采购成本;

4、不断寻找新的供应商充实资源库，对供应商给予评级，提升供应商质量;

5、严把采购质量关，及时协调解决采购物料、生产使用、客户服务过程中所产生的供货及质量问题;

6、定期进行市场调研，开拓渠道，进行供应商的管理及开发、审核、评估。

采购员岗位职责内容

第四篇：采购内容及服务要求

一、项目说明

本项目为供餐企业选聘项目。投标单位需对招标内容全部响应，若有遗漏，视为对本项目让利，应免费提供。如果对招标内容设置的事项进行更改，即视为放弃投标。本项目招标单位为甲方，中标单位为乙方。

二、服务要求

(一)项目概况：餐厅集约供餐企业选聘项目。食堂建筑面积约200平方米，可同时满足180人就餐。提供早、中、晚三餐服务，配备专业服务人员7名(厨师长1人、厨师1人、切配1人、面点师1人、保洁3人)，服务期一年。

(二)供餐服务管理要求：

1.每周四乙方须向甲方上报下周食谱，食谱内容包括：每日三餐的主食、菜品、汤粥、特色小吃的名称、主料配比、价格等。经甲方审核批准后于每周一予以公布和执行，需注意主菜一周内不得重复。

2.乙方需确保每日三餐正常供应。保证饭菜质量，根据饮食营养要求合理搭配。每餐最低品种要求：

(1)早餐：售饭模式为定价自选。需包含鸡蛋、水果，最少配餐：主食4种，小菜、炒菜4种、汤粥2种。

(2)午餐：售饭模式为定价自选。以中式快餐为主，各类小吃为辅。最低标准为：荤菜3选1 ，半荤菜2种、素菜4种，佐餐小咸菜不少于4种，汤粥2种，主食不少于5个品种、点心2种。特色餐厅特色菜品不少于10种(肉夹馍、臊子面、羊肉汤等)，并定期更新。半荤菜、素菜、咸菜、汤粥、面食按需取。

(3)晚餐：售饭模式为定价自选。最低标准为：荤菜2个、素菜4个、佐餐小咸菜不少于4种，粥汤2种，主食不少于3个品种。

(三)设备管理要求：在合同期内，甲方机关食堂现有设施设备由乙方负责使用和管理，甲方负责维修维护，保证运行良好，需新配部分由乙方根据实际需要提出添置意见，甲方负责购置，使用中出现人为破坏，由责任者照价赔偿。

(四)食品管理要求：(1)食堂所需食材及辅料由甲方自行采购，乙方负责提供每天食堂所需要采购明细。甲方对所采购的产品承担质量责任，每日甲乙双方派专人负责原料验收，验收单据由甲方和供应商各持一份。

(2)甲方保证采购食品质量,乙方须做好饭菜留样。

(五)劳动用工管理要求：乙方接管食堂后，所需工作人员由乙方选用并与之建立劳动关系。所有从业人员必须领取餐饮行业《健康证》，乙方所使用工作人员的管理办法，工资福利标准由劳资双方依据有关规定共同商定。

(六)卫生管理要求：乙方须协助甲方按照有关规定办理食品卫生经营许可等相关证照，甲方将对餐厅进行定期和不定期的卫生检查，检查范围包含食堂内和食堂周边环境卫生。食堂内加工区、用餐区环境卫生、从业人员个人卫生、食堂“三防”措施、食品卫生、库房卫生、更衣室和洗消间卫生等，根据甲方要求搞好食堂经营管理，包括菜品搭配与制作、就餐环境卫生、服务等，保证餐食及时供应。

(七)安全管理要求

1.食品安全方面：库房防鼠、防虫设施齐全，蔬菜须按规范流程认真择洗、去皮;不得出售感官性状异常、可能影响健康的食物。禁止使用非食品用添加剂。所售品种按规定进行留样(不少于200克，存放时间不低于48小时)。剩菜不得二次售卖。

2.消防安全方面：灭火器在保质期内且压力正常，消防设施完好，消防通道畅通，应急灯保持完好，须每年组织一次消防安全演习。 3.用电安全方面：规范操作所有电器，不允许私改电路，私接电器设备，电闸箱周围、配电室内不得堆放杂物。

4.燃气安全方面：按要求对燃气系统规范操作，燃气连接软管不超2米并按要求定期更换，排油烟系统定期清洁。

5.人身安全方面：对员工进行安全培训，按要求进行安全防护，发生任何人身安全事故，乙方承担全部责任。

(八)其他要求

1乙方必须有成熟的管理团队和现有员工，餐厅需在中标后立即投入使用。 2.乙方应建立健全规章制度，公开张贴，接受甲方管理和检查。乙方须遵守甲方明示给投标单位的规章制度，并按甲方意见予以处理违反制度者。因乙方管理不善或用人不当等原因造成的任何损失，由乙方全部承担。

3.甲方安排专人负责机关食堂监督管理和财务管理，并与乙方保持良好工作联系，定期进行用餐满意度调查，及时改进食堂服务工作，保证机关干部职工用餐满意。

4.乙方严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全监督管理办法》等国家有关法律、法规和条例，遵守甲方规章制度，服从管理、监督和指导。

三、考核办法

业绩考核奖按以下四个项目进行：

(一)制度检查

甲方依据我国有关法律、法规和条例，制定制度检查细节，包括产品质量、服务质量、食品卫生与安全、机械设备及用具卫生、环境卫生、个人卫生、消防安全和经营管理等方面制定相关标准及违反标准罚款金额。甲方依据各项规章制度检查，发现问题扣除相应金额。

(二)管理测评

甲方每周根据投标单位评价体系对乙方的原材料、加工过程、食品安全、售卖服务、环境卫生、配合度进行检查，对发现不合格项进行沟通并双方签字确认，乙方需出具整改措施，甲方根据整改完成日期进行验证，每月汇总。甲方每月对乙方组织一次服务评价审核，超过30%就餐人员不满意，责令乙方进行整顿，连续三个月超过30%就餐人员不满意，甲方有权随时与乙方终止合同。

(三)事故责任

在发生食品安全事故、人身安全事故、消防安全事故、用电安全事故、燃气安全事故等，情节较轻的扣除乙方500-5000元绩效考核奖金。

发生上述事故，经有关部门认定是乙方责任的，由乙方承担受害人的治疗费、误工费、营养费等全部费用。如给甲方造成设备损坏须赔偿给甲方设施设备造成的损失费。

乙方造成恶劣社会影响事故时，甲方有权立即解除与乙方的合同，乙方须自行承担由此造成的任何损失(包括给甲方造成的损失)，甲方保留追责的权利。

(四)违规及损失处理

1.乙方工作人员给甲方造成经济损失，由乙方负责赔偿。 2.乙方工作人员有下列情形之一的，甲方立即通知辞退： (1)在合同期内不符合甲方工作要求的; (2)严重违反甲方劳动纪律、规章制度的;

(3)严重工作失职，营私舞弊，给甲方造成重大经济损失的; (4)被依法追究刑事责任的; (5)发生其他应辞退的事宜。

第五篇：采购员日常工作职责和工作内容文档

采购员日常工作职责

作为一名采购人员，在岗位上究竟该做些什么呢?通常来说，采购员的日常工作职责有以下内容： 1. 采购计划与需求确认：(1)采购计划：a计算生机采购数量;b决定最适当的采购数量;c编制订购数量;(2)编制采购金额预算：a计算采购预算金额;b设计采购金额;(3)确认请购需求：a了解请购提出人员或部门;b审核请购单内容;c决定订购方法;(运用资料或表单：生产计划用量清单、存量管制卡、用料计划表、采购数量计划表、采购现金预算表、请购单)

2. 供应商选择与管理：(1)供应商寻找;(2)供应商调查;(3)供应商评选;(4)供应商评价、考核;(5)供应商奖惩;(运用资料或表单：供应商调查表、供应商评估表、供应商考核表)

3. 4. 采购数量控制：(1)计算适当的采购数量;(2)寻找适当的订货方法;(3)灵活运用数量策略;(4)采购数量计算公式运用;

采购品质控制：(1)事前规划：a决定品质标准并开到公平的规格;b买卖双方确认规格及图面;c了解供应商承制能力;d买卖双方确认验收标准;e要求供应商实施品管制度;f准备及校正检验工具或仪器;(2)事中执行：a检视供应商是否按照规范施工;b提供试制品以供品质检测;c派驻检验员抽查在制品品质;d品管措施是否落实;(3)事后考核:a严格执行验收标准;b解决买卖双方有关品质歧视;c提供品质异常报告;d要求卖方承担保证或保固责任;e淘汰不合格供应商;(运用资料或表单：供应商品质来料验收记录、不合格处理记录、来料检验报告、供应商品质统计表)

5. 采购价格控制：(1)采购价格调查;(2)采购价格分析与确定;(3)询价;(4)报价单审核与分析;(5)议价;(运用资料或表单：采购订单、报价单)

6. 交货期控制：(1)事前规划：a确定交货日期和数量：b了解供应商生产设备利用率;c卖方提供生产计划表或交货日程表d给予供应商物管及生管能力e准备替代来源;(2)事中执行：a了解供应商生产效率;b买方提供心要的材料，模具或技术支援;c买方加强交货前的稽催工作;d交货期及数量变更的通知;e买方尽量减少规格变更;(3)事后考核：a对交期延迟的原因分析及对策;b检讨是否转移订单(更换供应商)c执行供应商的奖惩方法;d完成交易后剩料、模具、图面等的回收;(运用资料或表单：采购追踪记录表)

7. 采购成本控制：(1)事前规划;a建立合格厂商评选制度;b查询以往的采购记录或当前市场行情;c了解买卖双方的优劣势;d掌握影响成本涨跌的特定因素或事件;e制定适当的规格，避免发生绑标或指定厂商采购;(2)事中执行：a寻找3家以上合格厂商报价;b进行报价分析或成本分析;c运用议价技巧;d协助供应商推行价值工程;e提供价格变动报告表;(3)事后考核：a选择价格适当的厂商签订合约;b约定价格调整的特定因素(工资、电汇费率、材料成本等);c长期合约应定有计价公式;d利用数量折扣或现金折扣;e查核发票价格与订购价格是否符合;f制作价格差异分析;g建立价格资料档案;(运用资料或表单：供应商评鉴办法、评鉴表、采购记录表、报价单、成本分析表)

8. 采购合同管理：(1)合同拟定;(2)合同签订、修改;(3)合同归档保管;(4)合同执行查核;(运用资料或表单：采购协议、品质协议等)

采购记录管理：(1)采购记录设计;(2)采购记录填写;(3)采购记录归档保管;(运用资料或表单：各类表单)

采购员日常工作内容

采购工作内容也就是采购工作的主要流程。但往往有许多新上岗的采购员因为对采购流程不熟悉，对采购工作无从下手，或进行采购活动时错漏百出，甚至给企业带来无法挽回的损失。所以，采购员在进行采购活动之前，熟悉和了解采购流程是十分必要的。一般而言，采购流程包含以下几个步骤：

1. 信息收：(1)充分了解请购材料的品名、规格。

(2)调查市场行情。

(3)收集有关生产厂家资料。

(4)收集有关替代品的资料。

(5)收集有关品质及其他方面的资料。

(6)核定资金预算。

2. 询价： (1)选择询价对象，询问价格。

(2)整理报价资料，选择议价对象。 3. 比价、议价：(1)经成本分析后，研拟底价，设定议价目标。